6 факторов, которые нужно знать перед покупкой микроволновой печи

Управление

Современные микроволновые печи СВЧ имеют два типа управления: механическое и электронное. От типа управления микроволновкой зависит индивидуальное удобство пользования: кто-то предпочитает механическое, кому-то по душе управление посредством пульта и дисплея. Каждый способ управления имеет как недостатки, так и преимущества.

• Механическое управление является простейшим способом. Оно характеризуется высокой надёжностью и более понятно для новичков. Вращая ручки можно установить мощность работы прибора и продолжительность разогрева.
• Электронное управление реализовано в двух видах: кнопочное или сенсорное. Кнопки позволяют выбрать уровень мощности и время приготовления, а так же режим: с грилем или конвекцией. На данный момент большинство СВЧ печей имеет кнопочное управление: оно весьма простое и считается оптимальным. Сенсорная панель абсолютно гладкая и предполагает возможность автоматизации процесса приготовления продуктов. С помощью сенсорной панели можно запрограммировать микроволновку на приготовление своих любимых блюд, по заранее известным рецептам. В некоторых микроволновых печах с сенсорным дисплеем наиболее распространённые рецепты уже установлены в памяти. Готовить по таким рецептам очень просто: Вы кладёте пищу в рабочую область, нажимаете «старт», а дальше микроволновка всё сделает сама. Сенсорная панель рекомендуется людям, уже пользовавшимся СВЧ печами.

Дополнительные возможности

• Одной из дополнительных возможностей печи СВЧ является функция подачи пара, что предотвращает чрезмерное пересушивание продуктов при их приготовлении. Эта функция ускоряет разогрев пищи в два раза и улучшает вкус приготовленного продукта.
• Так же в некоторых СВЧ печах предусмотрено проветривание рабочей камеры. Эта функция не будет использоваться часто, но иногда может облегчить Вам процесс приготовления. Запахи, оставшиеся от разогрева, больше не будут влиять на вкус последующей приготовленной пищи.
• Решётка из нескольких уровней позволит ускорить процесс приготовления, одновременно разогревая несколько блюд. Как следствие Вы сэкономите на электроэнергии.
• В некоторых микроволновках встроена функция автоматического определения веса продукта.
• Для любителей жарки можно посоветовать купить специальную тарелку — «Крисп», которая разогревается до двухсот градусов и изготовлена из материала, который безопасно помещать в микроволновку.
• Некоторые модели СВЧ печей имеют интуитивный диалоговый режим. Он облегчает процесс приготовления, а так же может голосом оповещать о приготовлении пищи.
• Очень удобное дополнение – это электронная кулинарная книга. Процесс приготовления облегчится в разы и станет доступен даже ребёнку.

Внутренняя отделка рабочей камеры

• Рабочая камера может быть покрыта различными материалами. Рассмотрим некоторые из них:
• Эмаль – является самым распространённым покрытием. Ухаживать за эмалью просто и не отнимет у Вас много времени. Всё что нужно – иногда протирать внутреннюю поверхность.
• Керамическое покрытие очень стойко к физическим воздействиям, при правильной эксплуатации его сложно повредить. Жир и брызги стекают по нему, что упрощает процесс ухода за микроволновкой.
• Больше всего времени на уход требуется рабочей камере из нержавеющей стали. Но она обладает несомненными преимуществами: приятный внешний вид, ударопрочность, износостойкость, способна длительное время выдерживать высокие температуры.
• Недорогие модели микроволновых печей могут быть окрашены «под эмаль». Это не так страшно, как может показаться, так как такие печи используются только для микроволнового разогрева, то срок их службы будет весьма длителен.

Смотрите это видео на YouTube

Принцип работы микроволновок

В таких приборах подогрев или приготовление пищи происходит посредством СВЧ-излучения (воздействия сверхвысоких частот). Эти частоты пронизывают продукты питания, оказывая влияние на молекулы воды. Именно колебания водяных молекул приводят к нагреванию пищи. Главным преимуществом СВЧ-печей является то, что сверхвысокие частоты действуют крайне быстро. В отличие от того же приготовления на сковороде или в духовке тут не требуется время на нагрев поверхности. Как следствие — еда готовится буквально за считанные минуты.

Кроме того, микроволновки не оказывают экстремальное термическое воздействие (как, например, при жарке), благодаря чему продукты по максимуму сохраняют свои вкусовые качества и витамины. Немаловажным является и тот факт, что из еды не испаряется вся влага, так как интенсивность лучей не превышает точку кипения воды. Таким образом, разогретые продукты получаются сочными, а не сухими.

Некоторых людей волнует вопрос, касающийся воздействия сверхвысоких частот на здоровье человека. Спешим вас успокоить: СВЧ-излучение не радиоактивно. Более того, все современные производители предусматривают сразу несколько степеней защиты:

1. Предельно плотное прилегание дверцы при работе микроволновки.
2. Наличие защитного экрана с сеткой.
3. Механизм блокировки дверцы, срабатывающий, когда печь находится в активном состоянии.
4. Экстренная остановка разогрева при открытии дверцы.

Нельзя не упомянуть и о том, что все модели проходят проверку на соответствие Евростандартам. Согласно установленных норм, вне микроволновки СВЧ-лучи могут распространяться не дальше, чем на 5 см. Таким образом, сомневаться в безопасности данных приборов не приходится (особенно если ориентироваться на модели от известных авторитетных производителей). А теперь переходим к тонкостям выбора!

Еда из микроволновки вызывает рак

Страхи, связанные с развитием онкологических заболеваний, возникают то ли из-за «радиоактивного излучения» (с которым мы уже разобрались), то ли из-за «изменения структуры еды» (этот миф мы тоже развеяли). В любом случае все эти опасения безосновательны.

«Фактические данные показывают, что нет никакой связи между использованием микроволновой печи и повышенным риском возникновения рака. В контексте риска этого заболевания гораздо важнее то, что именно вы кладете в микроволновую печь. Так что читайте этикетки и ​​старайтесь снизить уровень сахара, жира и соли в продуктах», – комментирует для Which? специалист благотворительной организации Великобритании по исследованию рака Зара Шнайдер.

Виды микроволновых печей

Можно выделить три типа современных микроволновых печей. Различаются они по функционалу, размерам и стоимостью.

Соло-микроволновки

Функционал соло-микроволновок включает в себя подогрев и разморозку продуктов только за счет влияния микроволн. Это самый простой вариант, а также самый доступный. Плюсы простых СВЧ-печей:

• простое управление;
• быстрый и равномерный прогрев;
• компактность;
• бюджетный вариант.

Из минусов можно отметить:

• небольшой внутренний объем;
• ограниченный функционал.

Цена соло-микроволновок разнится в основном за счет качества деталей и сборки прибора. Известные бренды стараются привнести что-то инновационное даже в простейшие модели, но при этом пользователю остаются доступны по-прежнему всего две функции: разогрев и разморозка.

Микроволновая печь соло

Микроволновые печи с грилем

В некоторых моделях микроволновок есть дополнительный вертел с режимом гриля. Это позволяет равномерно прогревать и обжаривать до хрустящей корочки мясо, птицу или рыбу.

Плюсы гриля:

• возможность приготовления сырых продуктов в микроволновке;
• равномерное прожаривание продукта.

Его минусы:

устройство занимает место во внутренней камере микроволновки.

Совет! Гриль — отличное дополнение к стандартным функциям микроволновки для тех, кто любит готовить множество разнообразных мясных блюд.
Микроволновка с грилем

Конвекционные микроволновки

Конвекцией называют особый вид нагрева, осуществляющийся движением потоков горячего воздуха внутри печи. Разгонять воздух призван установленный во внутренней камере вентилятор.

Этот тип микроволновых печей может стать полноценной заменой духовому шкафу. Продукты прогреваются и готовятся быстрее и качественнее.

Еще несколько плюсов конвекции:

• возможность регулировки режимов, мощности нагрева;
• наличие автоматических программ готовки;
• воздух снаружи печи не нагревается при ее работе.

Из минусов выделяются:

• высокая цена таких устройств;
• большие габариты по сравнению с простыми моделями.

Конвекционные СВЧ-печи, разработанные по последним технологиям, могут также сочетать при готовке несколько различных режимов. Например, можно включить одновременно микроволны и гриль, гриль и конвекцию, микроволны с конвекционным нагревом или все три режима одновременно.

Конвекционная микроволновка

Как выбрать оптимальную модель?

Если выбор уже пал на инверторную паровую печь, то будет нелишним присмотреться и к другим параметрам

Обращать внимание, к примеру, следует на способ прямого управления функциями прибора – через механические элементы, пульт или сенсорную панель. Также инверторная микроволновая печь подбирается по мощности

Уже говорилось, что модели этого типа редко балуют высоким потенциалом, но он компенсируется благодаря сбалансированной системе нагрева. Поэтому мощность выше 1000 Вт для небольшой семьи может и не потребоваться. Учитывать стоит и наборы дополнительных приспособлений и вспомогательных аксессуаров для прибора, которые нередко идут уже в базовой комплектации.

ТОП-5 лучших микроволновых печей

Итак, разобравшись в правилах выбора оптимальной микроволновой печи, осталось только приобрести наиболее подходящую модель. Ниже представлен список самых популярных СВЧ-печей, который был составлен на основе отзывов покупателей.

LG MS-2042DS

Это самая популярная СВЧ-печь, к тому же собравшая массу положительных откликов. Объём устройства 20 литров, правда, наибольшая мощность не очень высока – всего 700 Вт. Имеется у микроволновки цифровой дисплей и сенсорное управление.

Микроволновая печь LG MS-2042DS

Достоинства:

• компактность;
• стильный дизайн;
• простота управления;
• блокировка от детей;
• лёгкость в уходе;
• 4 режима размораживания и 3 режима автоготовки;
• дополнительно имеется журнал рецептов.

Недостатки:

• короткий провод;
• нет ручки, поэтому дверца быстро загрязняется;
• дверца громко хлопает.

Средняя стоимость – 7100 рублей.

Микроволновая печь LG MS-2042DS

BBK 23MWG-923M/BX

Эта модель характеризуется лишь основными функциями для скорейшего приготовления и разогрева блюд. Однако наличие гриля существенно расширяет «репертуар» данной микроволновой печи. Отзывы оказывают, что она легка в управлении, вместительна и удобна.

Микроволновая печь BBK 23MWG-923M/BX

Достоинства:

• вместимость;
• блокировка от детей;
• мощность;
• наличие гриля;
• лёгкость в уборке;
• привлекательная стоимость.

Недостатки:

тяжёлая.

Средняя стоимость – 6000 рублей.

Микроволновая печь BBK 23MWG-923M/BX

Sharp R-8771LK

Эта микроволновка отличается расширенным функционалом: блюда в ней готовят в режиме СВЧ, гриля и конвекции. Также допускается возможность их комбинирования. Кроме того, имеется несколько автоматических программ, в том числе готовка, разогревание и размораживание.

Микроволновая печь Sharp R-8771LK

Достоинства:

• вместимость;
• внутреннее покрытие из нержавейки;
• стильный внешний вид;
• удобное управление;
• режим конвенции;
• двойной гриль;
• автоматические программы приготовления блюд;
• книжки с рецептами.

Недостатки:

особых минусов нет.

Средняя стоимость – 19000 рублей.

Микроволновая печь Sharp R-8771LK

Samsung ME81KRW-1

Очень простая и надёжная микроволновка – достаточно объёмная и мощная. Внутреннее покрытие – биокерамика, что дополнительно улучшает качество приготовленной пищи. Функции минимальны: разогревание и размораживание, однако печь отлично с ними справляется.

Микроволновая печь Samsung ME81KRW-1

Достоинства:

• биокерамическое покрытие;
• стильный внешний вид;
• равномерное разогревание;
• вместительность;
• простота управления;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

• тёмная дверца;
• плохая подсветка;
• короткий шнур.

Средняя стоимость – 6200 рублей.

Микроволновая печь Samsung

Midea MM720CMF

Основное достоинство устройства – дешевизна. Лёгкая и компактная печь обладает оригинальным дизайном, простым управлением. Со своими главными задачами – разогреванием и размораживанием – справляется хорошо, за что и ценится экономными хозяйками.

Микроволновая печь Midea MM720CMF

Достоинства:

• стильный внешний вид;
• эмалированное покрытие легко мыть;
• компактность;
• низкая цена.

Недостатки:

• зеркальная поверхность быстро пачкается;
• скользкая ручка таймера.

Средняя стоимость – 4400 рублей.

Микроволновая печь Midea MM720CMF

Определившись с моделью, не лишним будет почитать на всевозможных форумах отзывы и комментарии по ее эксплуатации. Разобравшись с вопросом, как выбрать хорошую и качественную микроволновку, можно отправляться в магазин за покупкой.

https://youtube.com/watch?v=HRZaFpSzSdI

Где купить печь СВЧ, как выбрать

Рекомендовали на первый раз взять Moulinex, СВЧ печь за 3000 рублей – можно начать знакомство с техникой. Дорого, но когда семья начнет греть тарелки, быстро поймете – оборудование куплено не зря. СВЧ печь AEG — выбор профессионалов. Там гриль, многое другое. Никто не убедит: штуковина лучше индукционной варочной панели с конвекционной электродуховкой. Цена больше ненамного. Истинные жареные куры лучше получаются в аэрогриле, никто гурманов не переубедит: используются в США не СВЧ.

Относительно места покупки СВЧ. Если «Эльдорадо» далеко (любой магазин бытовой техники) – берите онлайн. Доставка стоит 700 рублей максимум. Принесут к двери, позвонят в домофон. Относительно производителя, СВЧ печь Sharp достанете за 3000 рублей либо взять подороже, отличие в качестве. Много сайтов изнывает под гнетом избытка информации о внутренней отделке (керамика, сталь, эмаль). Советуем смотреть на безопасности. «Кайзер» – печь СВЧ для профи, как и AEG – немецкие марки. Платите за имя. Эксперты говорят: работают лучше американцы, азиаты. Первые – понятно, вторые – в силу конкуренции. Европа склонна взимать деньги за известное имя на оплату искусных мастеров технологических линий (потомков монополий).

СВЧ печь Sanyo то же, что и Panasonic (со 2 апреля 2012 года)

Обратите внимание: прославленные бренды скопом принадлежат крупным компаниям

Какую выбрать микроволновую печь

Мощность и размеры микроволновой печи

Редакцией рекомендуем купить хорошую микроволновую печь для целей разогрева, приготовления тостов. Мощность, размеры не важны. Выбирайте модели с вращающимся столом (лежат в магазинах приборы и без указанной опции). Проверить легко: снимаете закаленное стекло, по периметру несколько колесиков (не менее трех). При наличии хлебных крошек под подносом раздается характерный хруст – нельзя считать неисправностью. Очистите рабочий отсек.

Стильная микроволновая печка

Пониженная мощность убавит скорости. Получите чуть меньшую дозу излучения частоты 2,4 ГГц с пищей. При работе прибора с кухни лучше уйти. Не каждая микроволновая печь обеспечит безопасность с точки зрения факторов ионизации воздуха, СВЧ излучений.

Настенная установка микроволновой печи

Порой люди предпочитают повесить приобретение на стену – сэкономить место. В этом случае купите крепления для микроволновой печи. Каждая фирма аксессуары выпускает только для собственной продукции. Важными параметрами являются:

• Максимальная масса микроволновой печи, которую выдерживают крепления.
• Установочные размеры.

Габариты микроволновой печи должны соответствовать. Некоторые крепления образуют ограниченную полку: представляют собою два больших уголка из металла. При наличии сноровки каждую микроволновую печь подвесите. Не всякая для этого предназначена. К примеру, на примете СВЧ прибор Supra: по нижней стенке в удобных местах торчат винты. Ниш под полозья нет. Такую микроволновую печь можно подвесить.

Настенная СВЧ

Примерьтесь к цене. Может, выгоднее купить мощные уголки, арматуру отдельно. Плюс: сверлить, крепить можно в любом месте. В нижней части микроволновой печи пустое пространство по углам. Разберите двигательный отсек, снимите боковину электронного (где магнетрон), определите расположение будущего крепежа. Можно поставить микроволновую печь на крепления без винтов, но не нужно. В магазине переверните покупку кверху дном, оцените наличие установочных элементов.

Обратите внимание: на Яндекс-маркете нет возможности составить представление о возможности крепления на стену. Придется самостоятельно обыскивать интернет с целью определения пригодности настенного монтажа

Какой фирмы брать микроволновую печь

В русскоязычных источниках не приводятся итоги продаж. Сложно определить предпочтения покупателя. Некоторые рекомендуют купить микроволновую печь инверторную, прочие жалуются: процесс готовки затягивается. Чтобы регулировать мощность магнетрона частотой следования импульсов, следует оценить температуру. Этим занят инфракрасный датчик, показания отражают состояние пищи напрямую. Чтобы не перегреть, микроволновая печь аккуратно дожидается, пока продукты с инерционными свойствами доходят до кондиции.

При выборе микроволновой печи, почитайте внимательно форумы. Отсейте явно рекламные посты, попробуйте составить собственное мнение.

Особенности

Современные печки оснащены новейшими функциями и режимами. Если раньше микроволновка использовалась для размораживания, подогрева и готовки простых блюд, то сейчас многое изменилось.

Начнем с того, что внутри могут скрываться духовка, гриль и пароварка одновременно. Разные режимы позволяют приготовить практически любое блюдо: от поджаристого мяса до горячих салатов и пирогов. Некоторые режимы можно объединять, например, гриль и конвекцию — это обеспечит продуктам равномерное прогревание, сочность, хрустящую корочку.

Любая новая модель имеет и другие полезные функции: автоматические рецепты, защиту от детей, таймер, турборазморозку, автоотключение, даже самодиагностику.

Фактор третий – мощность

Такие характеристики, как мощность микроволн, важны ничуть не меньше. Плюсы мощных печей в том, что блюда в них готовятся быстрее. Диапазон мощности может колебаться в пределах 450-1680 Ватт, но при выборе стоит ориентироваться на энергетические затраты для определенного кулинарного процесса:

• Для поддержания блюда в теплом состоянии достаточно 100-150 Вт;
• Для приготовления «нежных» продуктов и медленной разморозки – до 300Вт;
• Для быстрого размораживания малого количества продуктов – 400…500Вт;
• Медленное приготовление/разогрев – 550…700Вт;
• Быстрые приготовление/разогрев – от 800 до 900 Вт.

Стоит учитывать, что мощность должна быть пропорциональна объему – чем больше внутренняя камера, тем мощнее устройство.

И не забывайте, что мощность в процессе приготовления разных продуктов стоит регулировать (по умолчанию она установлена 100%). Например, для блюд из мяса рекомендуют 50-70% мощности, тогда продукт не станет жестким.

Принцип действия микроволновой печи

Микроволновка представляет собой мини-шкаф с дверцей, крутящейся внутри площадкой для разогревания и самим разогревающим механизмом. Панель управления с дисплеем, кнопками и регуляторами располагается на фасаде прямо рядом с дверцей для более удобного и быстрого использования прибора.

Нагревание осуществляется за счет работы волнового электрогенератора — магнетрона. СВЧ-излучение заставляет молекулы воды в продуктах двигаться быстрее, и пища словно варится изнутри за считанные минуты.

Совет: чтобы проверить безопасность микроволновки, перед покупкой можно положить в нее мобильный телефон, закрыть дверцу и попробовать дозвониться на запертый телефон. Если сигнал отсутствует, значит, прибор на 100% безопасен.

Существует множество мифов о вреде сверхвысоких частот для человека. Но верить им не стоит, поскольку качественные микроволновые печи отвечают всем требованиям безопасности. Магнитная ловушка и защитный экран с сеткой вкупе с плотно прилегающей дверцей не дают никаким излучениям влиять на присутствующих рядом с прибором людей.

Принцип работы и безопасность

Принцип работы основан на воздействии микроволнового излучения на молекулы воды в продуктах питания, которые начинают колебаться. В результате внутреннего трения вода, а с ней пища стремительно нагреваются. По этой же причине нагревается только еда, а посуда остается холодной. Еда при этом остается абсолютно безвредной.

Эта технология стала популярной благодаря объемному, «взрывному» разогреву, обеспечивающему более чем десятикратный выигрыш во времени! Но этот эффект срабатывает наиболее полно при правильно выбранных материалу и форме посуды для микроволновки.

Микроволновое излучение не так безопасно, как пытаются уверить производители печей. Поэтому качественные модели исключают его утечку и работу только в закрытом рабочем пространстве. И вопрос об опасности микроволновок всплывает с завидной регулярностью. Качественные печи сконструированы и изготовлены таким образом, чтобы максимально обезопасить человеческое здоровье.

Поэтому правильный выбор микроволновки зависит от следующих факторов:

• cоответствие фактической микроволновой мощности печи заявленной,
• качество размораживания,
• качество приготовления,
• удобство эксплуатации.

Микроволновая безопасность регламентируется нормативными документами, в которых «Утечка микроволнового излучения не должна превышать 50 Вт/м2 (5000 мкВт/см2) в любой точке на расстоянии 50 мм или более от внешней поверхности прибора». Риски возрастают по мере увеличения времени эксплуатации с нарушением целостности уплотнителей и стенок.

Система защиты предусматривает максимальную герметичность и экранирование рабочего пространства. Комплексная защита включает:

• электромагнитную ловушку,
• на дверцу нанесена защитная сетка-экран, которая надежно предохраняет человека от микроволнового излучения,
• дверца очень плотно прилегает к корпусу,

Поэтому при покупке необходимо проверить плотность прилегания уплотнителя и его целостность.

Еще одной степенью степенью защиты является автоматическая блокировка включения микроволновой печи при открытой дверце. В целях безопасности микроволновую печь разбирать и самостоятельно ремонтировать запрещается.

Внутреннее покрытие камеры

Это не менее важный показатель бытового прибора, ведь от него зависит и срок службы и простота ухода за ним. С целью облегчения ухода за микроволновой печью для внутреннего покрытия рабочей камеры производители данной продукции применяют материалы, которые хорошо выдерживают высокие температуры и устойчивы к загрязнениям. Это различные виды эмалей: жаропрочные или антибактериальные. Печи можно встретить с покрытием внутри:

• Биокерамика;
• Эмаль;
• Нержавеющая сталь.

Лучшим считается — биокерамическое покрытие, поскольку оно самое стойкое к механическому и температурному воздействию. Немного уступает им термостойкая эмаль. И, наконец, у самых простых печей камера может быть выполнена из нержавеющей стали.

Оптимальным вариантом в этом случае при сопоставлении цена-качество будет эмалевое покрытие внутренней камеры, да и ухаживать за ним проще.

Современные технологии в микроволновых печах

Инверторное управление является громким слоганом, на устах у дилеров. Реализация метода заключается в работе печи в обычном для всех режиме, выставляются температура, время. Изменения скачкообразны, мощность градируется дискретно ступенями. Чаще не более трех. Реализуется при помощи таймера. Определенные шестерни на обратной стороне механизма коммутируют в заданной программатором последовательности составные части микроволновой печи.

Мощность заданного значения получается за счет каждого периода оборота таймера: заполняется высокочастотными колебаниями на часть цикла. От длительности зависит, какую часть времени магнетрон будет излучать. Пока генератор высокочастотных колебаний молчит, температура внутри рабочей камеры пытается прийти в равновесие за счет излучения, проводимости – суть работы СВЧ печь в режиме генерации микроволн.

За дело берется инвертор – градаций мощности больше. Изменения кажутся непрерывными – иллюзия, в большинстве случаев такого подхода хватает. В результате сжечь пищу в отсеке невозможно, не будет непропеченных мест. Датчик инфракрасного излучения принимает данные из одной точки, стол вращается. Линия, проходимая визиром, описывает круг. Сделано для равномерности. Относительно гриля, когда стол стоит: работает инфракрасное излучение ламп, не магнетрон. Не знаем, контролируют ли датчики.

Стильная СВЧ печка

Микроволновые печи сложные устройства. СВЧ диоды не используются. Две упомянутые особенности:

1. Кварцевые лампы для гриля удобны, чтобы поджаривать тосты, если не куплено специального прибора или аэрогриля.
2. Инверторное управление автоматически контролирует процесс и плавно подстраивает мощность.

В обзорах упоминается тип покрытия рабочего отсека. Аспект не слишком важный: для готовки прибор использовать не рекомендуем. Лучше на этом сэкономить, купить недорого СВЧ печь с любой облицовкой. В приборах для готовки популярно применение каталитических материалов. При повышении температуры покрытия способствуют сгоранию жиров. Одним из вариантов, известным по утюгам, является палладий. Металл часто используют в дорогих форсунках для полного сгорания топлива.

Чтобы не брызгать на стенки, придумали крышку для СВЧ печи. Аксессуар покрывает вращающийся стол. Сделан из пластика, микроволны легко проходят сквозь диэлектрик. Крышка для СВЧ послужит защитным барьером на пути брызгающего жира, мыть можно стандартным средством для посуды. При приготовлении пищи ничто не страдает. Вращающийся поддон для СВЧ печи сделан из стекла: прочный, термостойкий, безопасный материал. Металлических изделий внутри рабочей камеры быть не должно.

При выборе убедитесь: запчасти для СВЧ печей доступны в продаже. Без этого при поломке останется только сдать технику в ближайшую мастерскую. Там сумеют сделать запчасти. Не советуем вешать покупку на стену. Кронштейн для СВЧ печи непременно оставит следы. Через десяток лет тип приборов забудется под влиянием мультиварки. Сравнительно безопасной, более удобной. Выбор СВЧ не представляется слишком важным. Греет – и ладно.

Виды микроволновок по способу тепловой обработки

Если в СВЧ-печи в обработке продуктов солирует только один способ – микроволны, то ей присваивается классификация “соло”. Если печь дополнена грилем, то кодовое название такой микроволновки, соответственно, “соло и гриль”. Для печей, использующих кроме микроволн и гриля, конвекцию, как вы уже понимаете, классификационное название “соло, гриль, конвекция”.

Печи “соло” предназначены в основном для разогрева продуктов и их разморозки. Приготовить в такой печи блюда можно, но самые простые – каши, супы, горячие бутерброды.

Печи “соло и гриль” предоставляют уже больше возможностей в готовке. Гриль позволяет лучше прожарить блюдо, в том числе до образования хрустящей корочки. В микроволновках гриль бывает двух типов: тэновый и кварцевый.

Тэновый гриль – это трубчатая конструкция электронагревающих элементов, которая крепится к потолку или задней стенки печи, а может находиться одновременно и там, и там. Существуют модели, где встроен всего лишь один, но подвижный гриль, разворачивающийся от стенки к потолку и наоборот. Надо заметить, что тэновый гриль в любом случае мощнее кварцевого, но по сравнению с ним, “съедает” часть полезного пространства печи. Да и ухаживать за тэновым грилем сложнее, мыть трубки от нагара очень неудобное занятие.

Кварцевый гриль всегда статичен, находится под потолком печки, занимает мало место, легок в уходе, но обладает меньшей мощностью относительно своего тэнового “брата”, за счет чего потребляет меньше электроэнергии, а это в конечном итоге все же плюс.

В печи “соло, гриль, конвекция” появляется дополнительная функция – циркуляция горячего воздуха, что и является собственно процессом конвекции. Режим конвекции обеспечивает хороший прогрев блюда со всех сторон, в результате чего готовит такая микроволновка как полноценная духовка. В такой печке уже можно готовить сложные блюда, в том числе целую курицу или любую выпечку из теста.

Только помните: чем сложнее вы выбираете печь по способу тепловой обработки, тем дороже вы за неё заплатите. Способ обработки находится ещё и в прямой зависимости с мощностью и объемом печи. Поговорим сначала об объемах.

Киберпонедельник и микроволновые печи

В минувший январский Киберпонедельник на долю пылесосов, микроволновых печей в сумме пришлось 10,5 % продаж – немало. Ставили бы задачу иначе: не какую микроволновую печь лучше купить, а когда выгоднее сделать! Цены на бытовую технику по магазинам достигали 50%. В позапрошлом году цена на аксессуары составила 8% привычного номинала. Киберпонедельник – выгодная акция.

Киберпонедельник берет начало из США, проводился после черной пятницы. День Благодарения выпадает на четвертый четверг ноября, на следующий день возникают большие пробки. Праздник в честь индейца Скванто из религиозного превратился в государственный – в понедельник служащие возвращаются на работу, заодно магазины начинают сезон предрождественских скидок. В России идею провести Киберпонедельник огласили в декабре 2012 года владельцы Викимарт, компании-участники АКИТ в январе порадовали покупателя низкими ценами.

Электронные покупки

В 2015-го года самоуправцы открыли торги чуть раньше. Большинство участников ассоциации поместили на прилавки скидки ровно в 00:00. Магазины продлили акцию вплоть до вторника. Минувший Киберпонедельник был уже пятым по счету. Не успел обзавестись электроникой, бытовой техникой в этот праздник – придется ждать следующего сезона скидок. Киберпонедельник проходит в России позже, нежели в США. Товар нужно доставить через океан – уходит месяц.

Проверенные на своём опыте советы

Тот, кто сменил уже не одну микроволновку, скажет вам, что:

• Не нужен большой объём печи — размер должен быть такой, чтобы помещалась большая тарелка для пиццы, и чтобы можно было свободно ставить её и вынимать.
• Гриль — он не нужен, так как постоянное переворачивание еды и отмывание стенок от жира отобьют у вас охоту делать гриль в СВЧ-печи! (В духовке всё намного удобнее).
• Всегда нагревайте еду посудой, чтобы не забрызгивать стенки печки.
• Протирайте и мойте печь.
• Не закрывайте сразу дверцу, чтобы в печке не было запахов. Пусть проветрится.
• Уровень излучения поставьте на максимум, а время разогрева — на минимум (1 — 3 минуты). Так еда разогревается быстрее.