Когда пора менять кухонный гарнитур: 6 верных признаков

Признаки того, что кухня требует обновления

Хотя каждый интерьер и каждая семья уникальны, существуют определенные признаки, которые могут указывать на необходимость обновления кухни. Рассмотрим некоторые из них:

• Старый внешний вид: Если ваша кухня выглядит устаревшей и изношенной, это может быть признаком того, что пришло время обновить интерьер. Потертая покраска, протертые поверхности и потерявшие свой блеск фасады могут сделать кухню не привлекательной и вызывать негативные эмоции.
• Неудобная планировка: Если вам постоянно не хватает места для работы или хранения кухонной утвари, возможно, ваша кухня нуждается в обновлении планировки. Использование устаревшей кухонной мебели и неподходящих габаритов может создавать неэффективное использование пространства и затруднять работу на кухне.
• Повреждения и износ: Если ваши кухонные элементы или мебель повреждены, треснули или имеют сильные следы износа, это может быть признаком того, что кухня нуждается в обновлении. Поврежденная кухня не только выглядит плохо, но также может стать небезопасной для использования.
• Устаревшие технологии: Если ваша кухня не обладает современными технологиями и устройствами, это может означать, что она нуждается в обновлении. Новые технологии могут сделать работу на кухне более удобной и эффективной, например, устройства для автоматического приготовления пищи или системы умного дома.
• Изменение потребностей и стиля: Если ваше представление о том, как должна выглядеть и функционировать кухня, изменилось со временем, то это может быть признаком того, что она нуждается в обновлении. Возможно, вам больше нравятся современные стили интерьера или вы хотите изменить функциональность кухни, чтобы она соответствовала вашим потребностям и образу жизни.

Если вы замечаете хотя бы один из этих признаков, то, вероятно, пришло время обновить свою кухню и создать пространство, которое будет отвечать вашим предпочтениям и потребностям.

Форма и комплектация кухни

Лучшая фурнитура для кухни

Первое, что многие не осознают, фурнитура может потянуть до 30% стоимости всей кухни. Причём зависеть это будет не от производителя фурнитуры, а в первую очередь от компоновки и вторую от жадности конкретных кухонщиков. Со вторым нужно бороться посещая несколько фирм и сравнивая их цены, а на первом немного остановимся.

Вообще вариантов всяких механизмов открывания и выдвижения для кухни масса. Их гораздо больше, чем можно представить, и намного больше, чем на самом деле нужно. Три основных механизма:

1. Петли для распашных дверей
2. Направляющие и ящики для выдвижных
3. Подъемная фурнитура для, собственно, подъемных фасадов

И вот тут самый важный момент: распашные петли — самый дешёвый вариант. Мы, кстати, говорим про все механизмы имея ввиду механизмы с доводчиками. Так вот петли с доводчиками стоят до $3 за штуку, т.е. до $6 за распашную дверцу. А вот стоимость подъемных и выдвижных механизмов зависит и от размера и от веса фасадов, но в среднем они стоят от дорого до очень дорого.

Если хотите адекватно сэкономить без ущерба для внешнего вида и функционала, проектируйте кухню на распашные дверцы, где очень нужно выдвижные (выдвижной ящик для столовых приборов и 1-2 для кастрюль и т.д.), а от подъёмных, особенно которые поднимают более 1 фасада, старайтесь отказаться.

Подъемные верхние фасады:

Распашные фасады:

Выдвижные ящики нужны минимум в 1 модуле:

Ручки выбирайте по вкусу, учитывая правило, что без ручек вообще, лучше чем с ручками, когда от этого не страдает удобство. Например на верхних распашных фасадах ручки вообще не нужны — их удобно открывать за низ.

Есть куча разной фурнитуры для углов, для мусорных вёдер, для открывания по нажатию и т.д., но это уже не обязательно, и лучше мучайте вопросами про это конкретных изготовителей кухонь.

Какой формы выбрать кухню

Стандартные способы расстановки мебели на кухнях до 6 кв.м. — угловая (Г-образная и П-образная), линейная и островная. Маленькие кухни и кухни близкие к квадратной форме следует делать угловыми. Линейная расстановка лучше подойдет для вытянутой и узкой (пенал) кухни. Причем можно не одну, а две стены занять мебелью, расположив мебель параллельно.

В островной или полуостровной планировке рабочая зона вместе с плитой и мойкой переносится в центр кухни. Кухни с островом выглядят круто, но во-первых подходят только для больших квартир, во-вторых подвести канализацию и воду для мойки на острове непросто. Зато это и выглядит очень дорого.

Расстановка мебели должна соответствовать циклу перемещения по кухне в процессе готовки: от холодильника к рабочему месту, дальше мойка, стол для нарезания и разделывания, и в конце цикла варочная поверхность или духовой шкаф.

Дешевая клеенка на столе

Клеенка является очень практичным элементом декора, который, по мнению многих хозяек, делает кухню уютнее. В некоторых ситуациях она прикрывает несовершенства стола, а в некоторых – служит своеобразным барьером, который защищает поверхность от пыли, пятен и прочих загрязнений.

Многих подкупает простота ухода за клеенкой. Но клеенка на столе выглядит уныло и старомодно. Чтобы освежить интерьер кухни и сделать ее уютнее, лучше всего использовать тканевые скатерти. Они смотрятся гораздо красивее и гармоничнее, чем клеенки. Минусом скатерти является то, что ее нужно регулярно стирать и стараться, чтобы на ней оставалось как можно меньше пятен. Если стол находится в хорошем состоянии, то можно сделать и намного проще — приобрести персонники. Они выглядят стильно и очень просты в уходе.

Сделать кухню красивой и уютной под силу любой хозяйке. Такие простые, на первый взгляд незначительные перемены на кухне, преобразят ее в лучшую сторону. Все эти изменения можно произвести на любой кухне: они не требуют больших затрат, не зависят от наличия средств, ремонта и других факторов.

Этапы проведения работ

Большинство мастеров рекомендуют не проводить работы по замене фасадов мебели своими руками, а на всех этапах (от расчета до демонтажа и монтажа) привлекать специалистов. Хотя, если ваша кухня стандартных размеров, в хорошем рабочем состоянии и не имеет сложных доводчиков, то можно обновить кухню и самостоятельно.

Необходимые размеры фасадов мебели просчитываются довольно легко: для определения высоты от высоты шкафа отнимается 3 мм, а для определения ширины – 4 мм из соответствующего габарита шкафа.

После этого работы проводят в такой последовательности:

• Дверцы шкафов фрезеруются под петли;
• На них крепятся ручки, для чего выполняется предварительная разметка в соответствии с выбранной фурнитурой;
• Подготовленные части навешиваются на корпус – для этого на стенки крепится лапка, продающаяся в комплекте с петлями;
• Навешенный на лапку элемент регулируется по вертикали и горизонтали специальными винтами.

Кухонная утварь и техника для кухни

Предметы на кухне в доме копятся годами. Когда вы только переезжаете в новую квартиру, нужно купить на кухню самое необходимое:

• Посуду: кружки, тарелки, салатницы. Чаще всего это выгодно купить набором;
• Кастрюли и сковороды. Для начала можно взять по одной штуке;
• Вилки и ложки;
• Ножи;
• Доски для нарезки;
• Кухонные полотенца.

Это самое необходимое на кухне.

Помимо этого, желательно приобрести бытовую технику для кухни, если ее нет. Речь идет о самом нужном: электрический чайник, микроволновка, холодильник, плита. Проверьте, что из этого отсутствует в вашей новой квартире и включите в план покупок при переезде.

Добавляем кухне глубину и объем

Если избавиться от всех вещей на столешнице, кухня станет просторной, но неуютной и безликой. Основной постулаты стилиста или декоратора при работе с кухонной столешнице — объем и многослойность.

Кухня не должна выглядеть прилизанной и стерильной, как оперблок. Предметы на столешнице и полках не нужно выстраивать в ряд, лучше необходимо расставлять их группами и слоями.

 

Примером таких слоев может стать использование разделочных досок: ставьте доски разных размеров и форм друг на друга. Слоев должно быть не менее двух, но не более четырех, иначе появится ощущение захламленности.

В группах предметов нужно создавать передний и задний план: у стены ставится самый крупный и выразительный предмет (поднос, картина, разделочная доска), на фоне этого главного предмета группируется несколько более мелких вещей. Благодаря выстраиванию такой композиции кухня выглядит обжитой, элегантной и уютной.

 

Наверное, многие хозяйки заметили, что в стеклянных банках удобно хранить продукты, причем, не только крупы, но и печенье, макароны, конфеты, фрукты и пр. Так вот любые продукты, помещенные в красивую банку с крышкой, становятся декоративными элементами.

Конечно, не всегда есть возможность приобрести изысканные стеклянные емкости, но вполне реально сделать такие «вазы» для чая и конфет своими руками. Для этого нужны обычные стеклянные банки из-под варенья, крышки, фигурки из киндерсюрпризов или другие мелкие игрушки. Игрушки нужно приклеить на крышки, затем покрыть адгезионным грунтом, покрасить и покрыть лаком.

 

С помощью того же адгезионного грунта и грифельной краски можно сделать этикетки на банках.

 

Функциональные проблемы

Кроме внешнего вида, устаревшая кухня может иметь и функциональные проблемы, которые могут затруднять ежедневное использование пространства.

• Неэффективная планировка. Если кухня плохо продумана и не удовлетворяет вашим потребностям, это может означать, что она устарела. Недостаток хранения, неудобное расположение рабочих зон, неподходящий поток работы — все это может привести к неудобствам и ограничениям при приготовлении пищи.
• Изношенные фурнитура. За длительное время использования двери шкафов, выдвижные ящики и сантехника могут стать менее функциональными и надежными. Если ваша фурнитура требует постоянного ремонта или уже не работает должным образом, это один из признаков того, что кухня устарела.
• Старый технический оснащение. Если на вашей кухне стоят старые приборы и техника, которые уже устарели и не отвечают современным стандартам, это может быть другим признаком устаревшей кухни. Новая техника может быть более эффективной в использовании электроэнергии, иметь больше функций и быть более безопасной.
• Износ столешницы и рабочей поверхности. Если ваша столешница изношена, она выглядит потертой или повреждена, это может влиять на функциональность и внешний вид вашей кухни. Изменение столешницы может обновить интерьер и предоставить вам более приятную и удобную поверхность для приготовления пищи.

Если вы заметили какие-либо из этих функциональных проблем на своей кухне, возможно, пришло время обновить ее и предоставить себе более удобное и эстетически приятное пространство.

Переставляем все с ног на голову

На кухне обычно мало места и вариантов для маневров с мебелью, но все-таки попробуйте.
Поставьте прямоугольный стол не вдоль стены, а поперек или передвиньте его ближе к окну.

  

А может и вовсе пора заменить обеденный стол на новый и более удобный? Для маленькой кухни подойдет круглый стол, стол необычной формы или раскладной.

Удобны так же раскладные стулья: оставьте у стола два любимых стула, а парочку раскладных повесьте на стену. Это нестандартное решение сэкономит пространство и решит проблему декора кухни.

Если ваш кухонный гарнитур не идеально вписался, и остались пустые углы, можно интересно их обыграть. Например, поставить высокое растение. На кухне будут уместны драцена, фикус — они очищают воздух и улучшают микроклимат.

Другой вариант: втиснуть в угол стеллаж как дополнительное место для хранения посуды и продуктов.

Еще один бюджетный способ преображения старой кухни: снимите некоторые дверцы-фасады с верхних шкафчиков. Получите открытые полки. Заполните их красивой посудой, цветами, аксессуарами.

И более трудоемкий, но интересный прием: перевесить навесные шкафы по-новому. Если обычная развеска верхних шкафов в ряд надоела, то попробуйте часть шкафов снять совсем, а другие развернуть и повесить горизонтально… В ряд, ступеньками, в два ряда, с промежутками — как угодно. Дверцы в этом случае тоже нужно снять либо поменять крепление.

 

Для визуального облегчения конструкции замените некоторые шкафчики открытыми полками.

Избавляемся от визуального шума

Визуальный шум – это нагромождение разномастных вещей, создающее дисгармонию в пространстве. В повседневной жизни сложно устроить на кухне глянцевую пустоту, которую мы видим на страницах журналов и интерьерных сайтов. Да и не нужна она обычным людям. Нужно найти компромисс между своими бытовыми потребностями и желанием жить в гармоничном доме.

 

Постарайтесь разгрузить пространство, избавьтесь от флаконов и губок кислотных расцветок, неказистых пластмассовых аксессуаров, нелепого декора.

Заменяйте привычные предметы обихода красивыми и функциональными: поролоновые губки — деревянными щетками для посуды, «фейри» перелейте в лаконичный диспенсер для жидкого мыла, а растительное масло — в стеклянную бутыль или специальный графинчик.

 

 

Прячьте неприглядные кухонные мелочи в красивый органайзер.

 

Продумайте хранение кухонных гаджетов: лучше, конечно, чтобы они были под рукой, но и загромождать всю столешницу техникой, лишая себя комфортной рабочей поверхности, не стоит. То, что используется ежедневно, оставьте, остальное уберите в нижние ящики и шкафы кухонного гарнитура.

Уменьшите количество декора на кухне. Иногда сложно остановиться в порыве украшательства, но делать это необходимо. Многочисленные, хаотично расставленные статуэтки, искусственные фрукты и растения — задумайтесь, действительно ли они вам нужны.

Все, что стоит на виду, должно гармонировать между собой. Это правило относится к дозаторам с мылом, банкам для круп, органайзерам и пр. Проведите ревизию среди вещей, что стоят у вас на столешнице, оставьте только те, которые подходят друг другу, остальные уберите.

 

От обилия мелких предметов быстро устают глаза. Рейлинги, увешанные кухонной утварью, тоже становятся визуальным шумом. Если их слишком много, то это утяжеляет пространство. Конечно, рейлинги экономят место в шкафах и на столешнице, но вертикальное хранение так же нужно организовывать продуманно. Чем меньше — тем лучше.

 

Как правильно выбрать материал для новых фасадов

Замена кухонных фасадов чаще всего с вашей стороны требует лишь предварительного планирования дизайна, материала и выбор цвета (все остальное, как правило, берут на себя специалисты). От того, из какого материала выполнена дверца, зависит долговечность, функциональность и привлекательность гарнитура. Естественно, это влияет и на затраты. Существует несколько решений – более или менее востребованных и бюджетных:

1. Замена фасадов на изделия из ДСП считается самой бюджетной процедурой. Материал, изготовленный на основе смолы и древесной стружки, считается довольно капризным, но все же отличается износостойкостью. Срок службы такой мебели – около 10 лет, но, при условии, что приобретаемые изделия имели сертификаты качества и гигиенической безопасности. В противном случае едва ли не через год ДСП начнет вздуваться или крошиться, а защитная пленка — портиться.

2. Решили поменять фасады, установив на мебели дверцы из МДФ? Они прослужат около 7 лет.

МДФ является искусственным, довольно привлекательным внешне материалом – он намного легче и дешевле по сравнению с природной древесиной. Подобные конструкции станут настоящим украшением гарнитура – ведь можно заказать МДФ с фотопечатью или материал с непревзойденным глянцевым эффектом.

В числе достоинств материала – и стабильность креплений, и устойчивость ко многим внешним воздействиям (влаге, температурам, механическому износу), и невосприимчивость к бактериям, и легкость в уходе (можно не только мыть, но и чистить мягкими абразивными средствами).

3. Замена кухонных фасадов современным пластиком – тоже отличное решение, так как это износостойкий материал, который долго остается в первозданном виде.

4. Не обязательно фасады кухонной мебели должны быть глухими – они могут быть из стекла или со вставками из стекла. Часто для классического гарнитура выбирают декорированное стекло – с тематическими рисунками, либо с абстрактными узорами, а для современной кухни в скандинавском стиле подойдут прозрачные или полуматовые белые стекла. Стекло также может быть затемненным, окрашенным, гофрированным. В числе достоинств таких фасадов – устойчивость к внешним загрязнениям и химическим средствам.

Совет! В доме, где есть дети, можно использовать альтернативу – оргстекло. Его основные характеристики – малый вес и невосприимчивость к механическим повреждениям.

5. Если бюджет позволяет, то отличный вариант – фасады из массива дерева. Если же такие изделия – слишком дороги, то их можно заменить на шпонированные конструкции, полностью сохраняющие все благородство древесной фактуры.

Замена фасадов кухонной мебели требует и выбора фактуры. Так, вариант с защитной глянцевой пленкой будет выглядеть привлекательно, но при этом сохранит бюджетность. Окрашенные матовые поверхности – это презентабельность и стиль, но они требуют особенного ухода, без которого их поверхность быстро покрывается пятнами.

Безупречным украшением гарнитура могут стать рамочные фасады, позволяющие комбинировать на одной дверце два и более материала. Молдинги и фрезы на фасадах мебели могут быть самыми разными, вам будет из чего выбрать.

Терка

Признайтесь себе: вы покупали действительно качественную терку? Модели из нержавеющей стали 18/10 можно назвать самыми добротными, но так как мы используем их довольно часто, назвать их долговечными нельзя. Не обольщайтесь, увидев надпись «Срок годности неограничен», менять терку нужно каждые 3-4 года, так как полностью вымыть ее от мелких остатков пищи (не говоря уже о микробах) достаточно сложно.

Не стоит думать, что поддерживать чистоту на кухне сложно

Наоборот: это просто, но нужно обращать внимание на детали. Кухонные губки, полотенца, разделочные доски и другие кухонные принадлежности создают хорошее впечатление, если за ними ухаживают. Так что не поленитесь и хотя бы раз в месяц подумайте, чего бы такого выбросить/заменить/продезинфицировать – и будете спать спокойно

Так что не поленитесь и хотя бы раз в месяц подумайте, чего бы такого выбросить/заменить/продезинфицировать – и будете спать спокойно.

Когда интерьер требует кардинальных изменений

Если самостоятельное обновление интерьера не приносит желаемого результата, пора обратиться к профессиональным дизайнерам. Эксперты раскроют потенциал вашего пространства, предложат свежие идеи и адаптируют его под актуальные тренды. К тому же, работа с дизайнером исключает дорогостоящие ошибки и экономит ваше время.

Однако как определить, нужно ли вам просто покрасить стены или же пришло время для глобальных изменений? 

1. Капитальный ремонт: Если вы задумались о полной перестройке своего дома или квартиры, это отличный повод пригласить дизайнера. Профессионал поможет не только избежать распространенных ошибок, но и создать гармоничное пространство.

2. Отсутствие четкой концепции: Желание изменить что-то в интерьере, при этом не имея четкого плана действий, может привести к хаотичным и непродуманным решениям. Дизайнер поможет определить ваш стиль и трансформировать пространство так, чтобы оно отражало вашу индивидуальность.

3. Ограниченность времени: Если у вас нет свободного времени для тщательного планирования и реализации идей, доверьтесь экспертам. Они учтут все ваши пожелания и создадут комфортное пространство без лишних забот для вас.

4. Сложные решения по декору: Выбор правильных цветов, материалов и декоративных элементов может стать настоящим вызовом. Дизайнер сможет подобрать оптимальные решения, которые будут сочетаться и создавать единую картину.

5. Жизненные изменения: Иногда изменения в жизни требуют пересмотра привычного пространства. Будь то рождение ребенка, начало работы из дома или другие важные моменты, правильно организованное пространство поможет адаптироваться к новому этапу.

Если вы узнали себя, перечисляя эти пункты, то, возможно, пришло время обратиться к профессионалам. Студия дизайна Bon Ton придет на помощь. Мы специализируемся на реализации проектов под ключ, начиная от концепции и заканчивая реализацией всех задуманных идей. С нами ваше пространство станет истинным произведением искусства, соответствующим всем вашим пожеланиям!

Переезд в новую квартиру

Переезд в новую квартиру обычно становится целым приключением для любой семьи. И проблема не только в том, как перевезти вещи из старой квартиры в новую. Один из самых неприятных моментов переезда – это то, когда мебель не подходит для новой квартиры. Например, мебель для кухни слишком большая или слишком маленькая, или её дизайн абсолютно не подходит для новой квартиры. Решение данной проблемы простое – купить новую кухню.

Выхода из положения может быть два:

Если кухня достаточно большая, можно дать волю фантазии и использовать пространство по полной. В качестве центра интерьера могут быть и барная стойка, и большой обеденный стол

Кроме того, не забудьте уделить внимание и мелочам, которые создадут то самое неповторимое удобство. Сейчас хватает подобных аксессуаров, это могут быть и рейлинги, и менсолодержатели, и специальные лампочки для столешницы

Главное – это единая концепция стиля и максимальное удобство.
Если новая кухня маленькая, это – не проблема. Сейчас можно найти огромное количество мебели для кухни со встраиваемой бытовой техникой: это поможет сэкономить место, не потеряв при этом функциональности кухни. Кроме того, правильно подобранная цветовая гамма поможет зрительно увеличить пространство кухни.

Губки для мытья посуды

Многие считают, что самые грязные предметы в доме — это ершик для унитаза или коврик перед дверью в прихожей. Но они забывают про обычную губку, которой мы моем посуду. В ней остатки пищи, она постоянно влажная, что создает благоприятную среду для размножения бактерий. Поэтому губки и тряпочки для посуды нужно менять очень часто.

Идеально — раз в неделю. Если же вы хорошо просушиваете губки, моете разными губками сковороды и тарелки, а также имеете специальные тряпочки для вытирания рабочих поверхностей, то весь этот арсенал может прослужить не более 2 недель. После этого его нужно сменить.
Какие кухонные полотенца безопаснее: тканевые или бумажные?
Подробнее

Прочие неприятности

Ну а сейчас довольно коротко о других вещах, которые стоит освежать как можно чаще. Первая на очереди — расчёска. Этот предмет гигиены желательно менять каждые полгода. На ней остаются спутанные волосы, а также бактерии, пыль или перхоть. Промывание не спасёт от них на 100%.

Одноразовые бритвы можно использовать чаще, спору нет. Однако не более семи раз. С каждым новым применением в бритву попадает всё больше волос, грязи и клеток

Именно поэтому важно дезинфицировать лезвие перед использованием

Кухонные губки менять нужно не реже, чем раз в две недели. Они контактируют с едой, так ещё и находятся во влажной среде. Микробов на них всегда хватает. Также желательно просушивать губку после каждого использования.

@martin_vmorris

Тапочки лучше обновлять раз в год. Они постоянно контактируют с влагой, будь то пот, когда жарко, или мокрый пол во время уборок.

Замена ёршика — каждые три месяца. Если модель особенно дорогая, можно отдать её на чистку. Причины довольно очевидны — в унитазе просто море микробов.

Обзор ошибок

Покупка кухонной техники до того, как заказан кухонный гарнитур

Неправильное расположение бытовой техники

К примеру, вы поставили микроволновую печь под столешницу или в верхнем шкафчике будет неудобно для некоторых членов семьи. Лучше всего разместить технику с учетом роста всех членов семьи.

Неудобно выстроенные рабочие зоны

Хотя правило треугольника до сих часто ставят во главу угла, но на самом деле оно не всегда работает и большинство людей еще не знают о том, что оно неактуально. Попробуйте выстроить цепочку для готовки на кухне – вымыли продукты, выполнили нарезание, а после нужна обработка (варка/жарка)  и подача. Расстояние между зонами должно быть хотя бы 0.6 метров, и иногда одну часть увеличивают, а вторую уменьшают, но такой подход не всегда будет оправданным. Кстати, кухни с островом всегда будут удобнее.

Неправильно выбранные ручки для двери

Чтобы такая мелочь, как ручки, не смогли испортить всей картины, следует помнить о том, что они обязательно должны быть соразмерными модулями гарнитура, подходить под дизайн, быть эргономичными, а также устраивать вас.

Недостаток освещения

Над зоной для готовки и над раковиной не бывает много света, поэтому ни один светильник лишним не будет. Размещение светильников стоит продумывать заранее. А вот продумать размещение светильников следует задолго до того, как будет установлена кухня. После у вас попросту не дойдут руки до освещения и всех сопутствующих приборов.

Подписание договора в спешке

Самостоятельная установка кухни

Вопрос даже состоит не в том, что вы можете сделать неправильно или крови, а в том, что при навешивании верхних шкафов можно уронить электрический инструмент на акриловую столешницу и последствия будут ужасными. Кроме того, гарантию при установке своими руками вы тоже потеряете.

Следование всем модным тенденциям

Кухня обязательно должна быть удобной, и в первую очередь нравится именно вам, а не только вашему дизайнеру. Мода является непостоянным делом, а вот установленная кухня будет стоять далеко не один год.

Экономия на кухне

Если отказаться от дорогостоящего телевизора или шкафа, то вы можете попросту  заменить их, а вот кухонный гарнитур вы вряд ли будете менять в ближайшие десять-пятнадцать лет.

Не забывайте о том, что в самом начале планирования кухни стоит разобраться, что конкретно вы хотите получить в конечном итоге, что вам действительно нужно, оцените свои возможности (в плане финансов). Постарайтесь представить новую кухню – как вы на ней готовите, принимаете гостей, завтракаете с семьей. Это поможет получить на выходе то, о чем так мечтали.

Пакет с пакетами

Даже у самой аккуратной хозяйки часто возникает одна проблема — пакеты. Их выдают практически в каждом магазине для удобства переноски продуктов, одежды, обуви и других вещей. Многие люди не спешат от них избавляться, выкидывать жалко — вдруг пригодятся. Поэтому самый распространенный способ их хранения — это так называемый «пакет с пакетами». Но зачастую они занимают достаточно много места и выглядят неопрятно.

Чтобы разгрузить пространство кухни и сделать ее стильной, просто необходимо использовать другой метод хранения пакетов. Существует множество способов компактного складывания пакетов — это может быть и складывание в треугольник, в квадрат, в трубочку и множество других. Такая организация пакетов позволяет хранить их в любом закрытом шкафчике, при этом они не занимают много места.

Посуда с антипригарным покрытием

Сковороды и кастрюли с антипригарным покрытием очень удобны, но недолговечны. В среднем срок службы обычного покрытия — полгода. Существуют более долговечные покрытия, с каменным напылением, например. Они гораздо более дорогие, а прослужить могут от года до трех

Этот момент важно уточнять при покупке

Так что обычные сковороды с тефлоновым или керамическим покрытием придется менять раз в полгода или же тогда, когда вы видите первые царапины на покрытии. Пользоваться посудой с нарушенным покрытием нельзя, она выделяет в пищу вредные вещества. Также потертое покрытие утрачивает свои антипригарные свойства.

Посуда для приготовления

• Кастрюли. У каждой хозяйки свой любимый набор кастрюль, но базовый набор такой: 5 л (для борщей, компотов т пр.), 3 л (для супов, макарон), 2 л (для каш, овощей, картофеля), 1-1,5 л для яиц, соусов и пр. (можно заменить ковшиком с ручкой).
• Сковородки. Чем больше Вы готовите, тем больше будет количество сковородок на вашей кухне. С высокими бортами для тушения, блинная, большая (26-28 см, с крышкой) и маленькая (около 20 см) – это тот базовый набор, которого вполне хватит для нормальной готовки, но хозяйка-минималистка может вполне обойтись и одной.

• Формы для выпечки. Прямоугольная для кекса и две круглые (20 см и 24 см в диаметра). Формы могут быть с антипригарным покрытием либо силиконовые, либо те же, что и для запекания, если выпечка – нечастый гость в доме. Дополнительно можно обзавестись формами для праздничной выпечки, это и формы для куличей, и пасочница, и формы для новогодней тематической выпечки.
• Если нет мультиварки, то в список добавлю большую чугунную кастрюлю или гусятницу для тушения.

• Набор столовых приборов в виде толкушки для пюре, половника, силиконовой лопатки для теста, тефлоновой лопатки, щипцов, ложки и венчика.
• Набор ножей (поварской, универсальный, для чистки овощей, для хлеба и др.).

Электрощитки и розетки

Недорогие розетки из массмаркета моментально показывают гостям, что при отделке использовался дешевый вариант ремонта. Для того чтобы это исправить, не обязательно выбирать самые дорогие модели в каталоге, достаточно будет установить менее узнаваемые образцы.

Еще один выход из положения — установить розетки в скрытых местах (за шторой, либо кухонным уголком)

Так они не будут привлекать к себе внимание

Электрощитки чаще располагаются в прихожей, но встречаются планировки квартиры, при которых щиток устанавливают в кухне. Пластиковая дверка, прикрывающая распределительную коробку, является тем, что однозначно удешевляет интерьер.

Лучшим решением будет скрыть электрощиток. Для этого можно сделать фальшивый навесной шкафчик, совпадающий по дизайну с гарнитуром, либо просто спрятать щиток за подходящей по стилю картиной.

2 признак – у вас стало накапливаться слишком много посуды

Если семья увеличилась, а кухонное пространство под неё не рассчитано, то первое, что начинает дико раздражать – отсутствие посудомоечной машины.

Когда вас было двое или трое в семье, то посуда не доставляла никаких хлопот и вы, конечно, поставили гарнитур, не рассчитанный на её последующую установку.

Но сейчас пора задуматься о приобретении такой полезной вещи, так как, горы грязной посуды и, вправду, подавляют и крадут массу времени.

Как можно установить машинку, если у вас нет денег на смену всего гарнитура, а ставить её где-то отдельно – не хочется?

Мы можем вам предложить самый простой путь – смена столешницы и ликвидирование какого-то блока ящиков нижнего яруса. В принципе, столешницу можно и не менять, а просто разрезать и отдать в мастерскую, чтобы ей оформили и заклеили боковые срезы.

Что придется купить в новую кухню?

Думаю, что покупать практически все кухонные принадлежности приходится не только нам, вынужденным переселенцам, но и молодым парам, начинающим вести свое совместное хозяйство, студентам, снимающим квартиру или комнату, а также тем кому попросту повезло обрести новый, желанный дом.

Конечно, список необходимых кухонных принадлежностей в новую квартиру и в арендованную может быть разным, ведь сдаваемое жилье может быть укомплектовано посудой первой необходимости. Давайте рассмотрим вариант, который предполагает, что в кухне есть только мебель и бытовая техника, как это было в моем случае.

Список посуды

1. Кастрюли. Их, как говориться, не бывает много, но на первых порах можно обойтись кастрюлями на 3 литра, 1,5 литра и сотейником с ручкой (ковшом объемом 1-1,5 литра).

2. Сковороды. Минимальный набор — это две сковороды, желательно с крышками, одна из них — вместительная, диаметром 29 см с высокими бортами, другая — диаметром 24-26 см, если вы часто готовите блинчики, можно добавить к списку и блинную сковороду.

3. Столовая посуда — минимальный набор (по количеству членов семьи плюс два), это тарелки для первых и вторых блюд.

4. Вилки, столовые и чайные ложки, два-три ножа разного размера.

5. Разделочные доски, можно купить деревянную и несколько пластиковых.

6. Набор стаканов для любых безалкогольных напитков.

7. Чайный сервиз или, на первых порах, понадобятся отдельно чашки и блюдца.

8. Половник, шумовка, лопаточка (деревянная или силиконовая) для перемешивания продуктов особенно, если сковороды с антипригарным покрытием.

9. Дуршлаг, без него проблематично готовить пасту и мыть ягоды.

10. Консервный ключ (некоторые модели бывают со встроенным штопором).

11. Венчик, он понадобится для пышных омлетов и приготовления теста и кремов и кулинарная кисточка для смазывания выпечки.

12. Приспособление для приготовления картофельного пюре — картофелемялка (толкушка).

13. Как минимум две миски и один салатник, впоследствии их количество можно будет увеличить.

14. Если вы не представляете своей кухни без домашней выпечки, можно купить одну универсальную разъемную форму с вкладышем для кекса (с выемкой посередине), пожалуй, самым демократичным вариантом форм для запекания в духовке и выпекания изделий из теста являются формы из плотной фольги.

15. Несколько пластиковых контейнеров с крышкой, в которых удобно хранить продукты в холодильнике, крупы, сахар, еду для перекуса на работе.

Рекомендации

Где лучше покупать товары для новой кухни?

Если говорить о затратах на организацию кухни «с нуля», то самые выгодные покупки можно сделать в крупных гипермаркетах, а не специальных посудных магазинах.

Покупать понемногу, или всего сразу и побольше?

Конечно, в идеале посуды должно быть много, например, в IKEA или JYSK можно недорого купить целые наборы кухонных принадлежностей.

Может поискать на AliExpress?

Если спешки нет и вы не боитесь, что все может застрять где-то на границе — это наименее затратный вариант. Однако за качество товаров из Китая никто не отвечает.

Стоит ли привозить в новую квартиру старую посуду?

Если у вас дорогая посуда без дефектов — конечно же ее стоит взять с собой. Однако тащить с собой старый хлам не всегда целесообразно.

Надеюсь этот список и рекомендации пригодятся вам при переезде и ваша кухня быстро обретет все самое необходимое и вдохновит на новые кулинарные свершения.

Сковороды

Гордость каждой хозяйки – сковороды с тефлоновым покрытием. Они кажутся солидными, прочными и долговечными (если не сказать «вечными»). Но не стоит заблуждаться, их тоже нужно периодически менять. Во время жарки, тушения, разогрева еды или выпечки на сковороде (как бы вы ни старались ее вымыть) все же остаются микробы. Как правило, на упаковке указано, сколько можно использовать сковороду, и мы советуем придерживаться таких инструкций. Средний срок службы – 6-8 лет при надлежащем уходе, а это: частое мытье в теплой воде, деревянные или силиконовые лопатки, никаких металлических мочалок и слишком высоких температур (до 180 градусов). И будет вам счастье.

№ 2 — Лишний декор

Разномастные вещи в одном месте

Вам подарили красивую картину, которая не подходит под интерьер, но вы все же разместили ее на стене в гостиной, чтобы сделать человеку приятное. Или вы своими руками сделали оригинальную поделку, однако места для нее особо нет, и она ставится на полку с книгами как повод для возможности гордиться собой и своим трудом. Однако спустя какое-то время количество такого «декора» уж очень сильно увеличится. И смотреться он в квартире точно не будет: например, если у вас лофт, а вы связали кружевную салфетку…. 

Что же делать? Сразу оговорюсь — выбрасывать ничего не нужно! Но и захламлять квартиру всем этим не стоит, если оно не подходит по стилю. Рекомендуем просто собрать все лишнее и убрать в коробки на хранение. Оставьте несколько изделий в одном стиле и создайте интересный уголок в помещении. А когда он вам надоест, поменяйте его на другой комплект. Таким образом вы сможете не захламлять пространство и в то же время использовать все декоративные и подаренные  предметы.