8 хитрых мест хранения – как выжать максимум из маленькой кухни

Идея 1. Логика расположения мебели

Вспомним, как обычно происходит приготовление пищи. Сначала мы идем к холодильнику и достаем продукты. Часть из них требует мытья и чистки, а значит следом за холодильником должна идти столешница и раковина. После раковины логично расположить рабочую поверхность для нарезки и других процессов по подготовке продуктов. В завершении полуфабрикаты идут на тепловую обработку, то есть на плиту, в духовку или в другую бытовую технику, которая и должна по логике стоять в конце кухонного гарнитура.

Обратите внимание на схему ниже. Все предметы мебели и техники стоят в соответствии с предложенным выше и, как мы считаем, удобным планом размещения

Идея 9. Хранение вблизи мест использования

А теперь о важной идее, которая лежит в основе всех остальных – храните все необходимые вещи под рукой. Так вы избежите необходимости метаться по кухне в поисках нужного предмета

Согласитесь, когда кастрюли и сковородки хранятся рядом с плитой, и там же расположены бутылочки с растительным маслом и специями, готовить будет намного комфортнее.

Также и со всей остальной утварью. Моющие средства и полотенца – около мойки, часто используемые продукты – рядом с рабочей поверхностью, прихватки, поварешки, лопатки – опять же рядом с плитой. Ложки-вилки можно спрятать в обеденный стол с секретом.

Как навести порядок на кухне

Напоследок мы собрали для вас действительно полезные советы, следуя которым, в кухне будет намного проще поддерживать порядок.

Переберите все, что у вас есть, и выбросите все ненужное. Все эти бананорезки, десятая по счету открывалка для консервов, отличающаяся от обычной только формой ручки, или же модная супер-терка с массой насадок вам, скорее всего, не нужны. Оставьте только то, что используете регулярно. Остальное — в мусор или продать. Чем меньше хлама на кухне, тем проще в ней поддерживать порядок, а также появится больше места для хранения действительно полезных вещей.

Примеры ненужных вещей для кухни

Подумайте о минимализме. Это действительно возможность быстро приучить себя к порядку и избавиться от всего лишнего. Проведите ревизию столешницы и шкафов: уберите все в закрывающиеся шкафчики, рассортируйте по боксам. Не держите на столе банки с приправами, сахаром. Для всего должно быть свое место в укромном уголке. Сделав это, вы увидите, как преобразится ваша кухня и станет еще лучше.
Рассортируйте все по категориям. Например, утварь для приготовления пищи, столовые приборы, бокалы и кружки, тарелки и так далее. Можно ввести еще и дополнительные подкатегории, если вам так удобнее. Каждой категории выберите место и храните все предметы из нее там.

Продуманная система хранения на кухне

Таблица. Оптимальные зоны хранения.

Зона	Что храним
Мойка	Здесь лучше сделать две категории: для моющих средств и для различной посуды. В одном месте будут располагаться все моющие средства, в другом — тарелки и кружки, которые используются каждый день. Причем обе эти зоны лучше организовать рядом с раковиной.
Запасы	Это холодильник и полка с сыпучими продуктами, приправами. Сюда нужно убрать все, что можно употреблять в пищу.
Приготовление пищи	Зона располагается рядом с плитой и рабочей поверхностью стола. Тут храним кастрюли, сковороды, терки и прочую подобную утварь.
Хранение	Здесь располагаем ту посуду, что используется реже: праздничные сервизы, большие блюда и так далее.

Продолжим наш список.

Купите органайзеры. Чтобы предметы кухонной утвари не валялись где попало, заведите несколько органайзеров. Они подойдут для столовых приборов, для небольших баночек, для крышек от кастрюль и так далее.

Органайзер для сушки посуды

Видео — Как жить с комфортом в кухне 6 метров

Парочка вредных западных советов

Многие желают сделать свою кухню «как в том фильме». Как правило, люди просто ориентируются на Запад, где совершенно другие понятия о красоте, функциональности и даже уборке помещений. Там нередко используются особые системы для хранения, например, кастрюль или различные карусели, бутылочницы.

По факту в России, даже если такие системы приобретаются, они не используются по назначению. В ту же бутылочницу или карусель из-за неудобства их использования складывается всякий хлам. Не лучше ли просто сделать очередной удобный ящик или просто заполнить пространство внутри красивыми полочками?

Далеко не каждая система хранения кастрюль подойдет именно для вашего набора

А что касается специализированных систем хранения кастрюль, то они могут использоваться, только если идеально подходят под ваш набор. А это — большая редкость. Если система хранения не подходит для конкретного набора, то ее станет просто невозможно использовать.

Стены

Приступая к ремонту стен, большинство из вас столкнется с необходимостью их выравнивания. Что же предпринять, чтобы должным образом подготовить поверхность, но не уменьшить при этом габариты комнаты?

Если дефекты не особо серьезные, решить их поможет небольшой слой шпатлевки. В противном случае потребуется обшивка гипсокартоном.

Можно предварительно перфоратором удалить слой старой штукатурки. В результате вы выйдете на тот же самый уровень, получив при этом идеально ровную поверхность.

Еще совет: листы гипсокартона садите на клей, ведь конструкция из профилей «украдет» у вас примерно 3-5 см полезной площади. Не забудьте предварительно очистить и прогрунтовать стены.

Подготовленная поверхность подойдет под покраску, поклейку обоев, нанесение декоративной штукатурки, укладке плитки.

Какой цвет стен выбрать для маленькой кухни?

Главное правило здесь – избегайте темных тонов, они визуально сильно уменьшают пространство. Поэтому смело присматривайтесь к таким цветам как:

Белый
Бежевый
Кофе с молоком
Светло-оливковый
Песочный
Персиковый

Глянцевую керамическую плитку можно использовать не только для оформления рабочего фартука. Блестящая поверхность стены в области обеденной зоны придаст помещению визуального простора.

Обои также выбирайте однотонные и светлые. Возможен мелкий ненавязчивый рисунок или декоративная панель на стене, возле которой располагается обеденный стол.

Ранее мы уже рассматривали все нюансы выбора обоев для маленьких кухонь.

Эти же правила следует соблюдать и тем, кто выбирает для себя покраску или декоративную штукатурку.

Эффектно и необычно будут смотреться фотообои. Только проследите за тем, чтобы выбранное изображение не перегружало окружающее пространство.

Отлично подойдут морские пейзажи, изображения уличных кафе. Картина сама по себе должна являться продолжением вашей комнаты, зрительно расширяя ее и делая более просторной.

Актуальными на стенах маленькой кухни окажутся и зеркала. Не обязательно приобретать огромную модель на всю стену. Создайте оригинальную композицию из нескольких небольших зеркал.

Создание открытых систем хранения своими руками

Можно организовать пространство на кухне и без помощи опытных дизайнеров. Проще всего провернуть такое с полками, ведь даже самые простые решения могут выглядеть эстетично.

Если сделать металлическое крепление и добавить крючки, места для хранения станет еще больше. Рейлинги — классика жанра для любой кухни .

Интересно выглядят и угловые полки.

Как и самодельные органайзеры на дверцы.

Вам самому не составит труда разделить место в ящике для хранения приборов и утвари.

А можно обойтись и без фраже, организовав внутренне пространство в ящиках своими силами.

Или организовать место под раковиной. В том числе посредством контейнеров.

Практично хранить всякую всячину помогут и ящики.

Своими руками можно сделать органайзер для специй.

Вы только посмотрите, какая замечательная полочка для специй! Идеальное решение из обычной коряги для стиля лофт.

Хорошо смотрится и настенная панель с отверстиями.

Существует множество небанальных и простых способов организовать правильное хранение на кухне. Вышеперечисленные решения помогут сделать помещение максимально удобным и комфортным для повседневного использования.

Идея 6. Обустройство кладовки

Шкафчики, полочки, стеллажи… Если позволяет площадь, объедините все эти элементы и доверьте хранение утвари и продуктов одному помещению. Создайте в пространстве кухни небольшую кладовку. И уже не понадобится громоздить над рабочей поверхностью систему шкафов и полок.

Всё, что не требует постоянного использования переносите в кладовую. Не уверены, что там будет всегда порядок? Сделайте помещение закрытым.

Закрыть кладовую можно не только классическими дверцами, но и применив откатные двери.

Нравятся открытые пространства и хватает сил следить за порядком? Тогда пусть ваша кладовка будет в открытом доступе.

Идея 2. Принцип рабочего треугольника

Популярная еще с 40-х годов прошлого века теория рабочего треугольника гласит о том, что холодильник, плита и мойка должны укладываться в воображаемый треугольник, являясь его вершинами. При этом оптимальным расстоянием между вершинами будет расстояние не менее 1,2 метра, но и не более 2,7 метра. Такой расклад позволит снизить физическую нагрузку на перемещения в пространстве кухни и сделает комфортным доступ к главным зонам кухни – зоне хранения, зоне мойки и зоне готовки.

Постарайтесь найти возможность воплощения первой и второй идеи на вашей кухне. Чтобы вам было легче сориентироваться, исходя из планировки помещения, предлагаем несколько вариантов создания зоны рабочего треугольника.

Планировка небольшой кухни

Иногда имеет смысл отказаться от двери на кухню и выполнить вход в неё с помощью арки. Отказ от стандартного дверного проёма в пользу арочного обуславливается положительным визуальным и пространственным эффектом.

Такое решение избавляет маленькое помещение от “сжатости” и чувства тесноты в четырех стенах. На такой миниатюрной кухне, например, площадью 5 или 6 кв м, или хрущевке, намного комфортнее и уютнее находиться, чем в такой же, но с закрытыми дверями.

Продолжая тему дверей, то неплохим вариантом являются раздвижные модели. Их установка поможет сэкономить немного полезной площади, плюс выглядит это очень современно.

Также, в некоторых случаях, можно пойти на более радикальные меры и объединить кухню с вашей гостиной.

Такое решение можно все чаще встретить в современных проектах, особенно молодежных квартирах. Подобные планировки называются “студио” и позволяют сгладить недостатки небольшой площади, при этом сделать кухню удобной и функциональной.

Между прочим, подобного рода дизайн маленьких кухонь, как ниже на фото, является одной из наиболее популярных современных идей среди молодых семей в 2019 году.

Если у вас маленькая угловая кухня, то у вас есть, по сути, два варианта планировки: Г-образная или F-образная. Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, которые нужно учитывать перед окончательным решением.

Пол

Нужно понимать, что дизайн любой маленькой кухни, без применения современных идей и подходов, изначально обречен на провал. В особой степени это касается выбора материала и рисунка для пола.Один неверный шаг, и вы сделаете и без того небольшое помещение визуально еще меньшим.

Наши люди привыкли по старинке выкладывать на полу кухни большую плитку, что в корне не правильно. Если плитка, то только маленького или среднего размера. Это, можно сказать, закон.

Также важно учитывать и разновидность покрытия, ведь речь идет о кухне. Пол в ней должен легко отмываться, быть стойким к воздействию влаги

Керамическая плитка, влагостойкий ламинат, линолеум – наиболее оптимальные решения.

К натуральному дереву стоит относиться несколько настороженно, ведь материал под воздействием влаги может деформироваться.

Современные производители сегодня выпускают доску из массива, которая обрабатывается специальными влагостойкими составами, но только цена ее достаточно внушительна. Поэтому позволить себе качественные деревянные полы сможет далеко не каждый владелец небольшой кухни.

Более бюджетным вариантом, способным визуально расширить маленькое пространство является глянцевая плитка. Присмотритесь к однотонным белым, кремовым, бежевым вариантам.

При желании ее можно будет скомбинировать с плиткой темного цвета (черный, темно-синий, бордовый, коричневый), выкладывая узор в шахматном порядке. Делать ли рисунок ровным квадратным или же ромбами каждый решает сам для себя.

Не стоит недооценивать глянцевую поверхность керамической плитки. Она замечательно отражает и естественный, и искусственный свет, зрительно увеличивая пространство.

Многие дизайнеры выкладывают ею не только пол, но и стены и даже потолок небольшого помещения. Рискнем предположить, что такой ход будет очень популярным в 2019 году.

Также подойдет и влагостойкий ламинат, по своему рисунку имитирующий натуральный дощатый пол

Обратите внимание, что такие панели следует укладывать не поперек комнаты, а вдоль

Эффектно будет смотреться и монтаж ламината по диагонали. Только вы должны понимать, что в этом случае расход материала будет существенно выше, нежели при продольной укладке.

Отдайте предпочтение светлым оттенкам, ведь именно они наделены способностью зрительно расширять помещение.

Линолеум – наиболее дешевый материал, стойкий к воде и поддающийся простой уборке. Решив остановить свой выбор на нем, отдайте предпочтение светлым однотонным вариантам или же покрытию, имитирующему дощатый массив.

21 лайфхак для мастера кухни

Как удобнее подливать масло при жарке, не разбрызгать блинное тесто по всей кухне, освободить побольше места для приготовления? Эти и другие кухонные лайфхаки сделают вас мастером на своей кухне.

Кажется, что на кухне все лежит на своих местах, а готовить вполне удобно. Даже не подозреваешь, что можно что-то улучшить, освободить место, быстрее резать, насыпать и размораживать. Вот несколько простых и действенных лайфхаков, которые каждый может применить на своей кухне.

1. Место для крышек

Если в вашем посудном ящике есть вешалки для полотенец, можно поместить туда крышки, и они никогда больше не упадут вам на голову из верхнего ящика.

Если таких вешалок нет, можно попробовать другой вариант. Обычные крючки для полотенец, которые клеятся к поверхности и стоят копейки. Так даже лучше — крючки можно подогнать по размеру крышек.

2. Замороженный кофе

Если хочется холодного кофе, лучше заморозить его в кубиках, а затем в стакане добавить молоко, сливки или другие компоненты.

Так не придется ждать, пока кофе остынет, и получится ледяной напиток, а не прохладная водянистая гадость.

5. Пеките блины без капель по всей плите

Чтобы не разбрызгивать блинное тесто по плите и удобнее выливать его на сковородку, после смешивания ингредиентов просто залейте его в пустую бутылку из-под кетчупа.

6. Пакет со льдом не расплывется

Если напитать обычную губку водой, положить ее в герметичный пакет и убрать в морозилку, получится прочный пакет со льдом. При использовании вода не будет растекаться.

8. Охлаждаем вино

Чтобы охладить белое вино, можно использовать замороженный виноград. В отличие от кубиков льда, виноградины не разбавят вино водой.

11. Безопасное поедание эскимо

Нижняя часть стаканчика из пенопласта, надетая на палочку эскимо, убережет вашу одежду от пятен шоколада и потеков мороженого.

12. Как насыпать быстрее и проще

Отрезаем верхнюю часть пластиковой бутылки с крышкой, надеваем на пакет с крупой, солью или другими сыпучими продуктами, продеваем края пакета через горлышко и закручиваем крышку. Теперь хранить и насыпать продукты гораздо проще.

17. Проще подливать масло

Во время жарки налейте подсолнечное масло в бутылку из-под кетчупа. Так будет удобнее подливать его, и вы не нальете слишком много.

20. Быстро размораживаем фарш

Чтобы мясной фарш быстрее размораживался, перед заморозкой распределите его небольшими порциями по разным пакетам.

Видео — Организация и хранение на кухне

Безусловно, даже «вредные» советы для кого-то могут показаться действительно удобным способом хранения. Все зависит от предпочтений человека и параметров его кухни. Просто помните, что не все советы одинаково полезны в том или ином случае. Так что обязательно «фильтруйте информацию», которая попадается вам в сети. Найдя интересное решение, мысленно перенесите его на свою кухню и представьте, как это будет выглядеть. Если результат вам понравится, то смело воплощайте свое решение в реальность.

Открытые ящики для продуктов

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Выбираем стиль для маленькой кухни

Наиболее популярными и подходящими стилями можно считать следующие:

Минимализм. Даже само название этого стиля наталкивает на мысль, что он должен подойти для маленькой кухни. Так и есть. Практичность, функциональность, минимум декора и максимум использования полезной площади: в этом заключаются его основные черты. Смотрите больше примеров кухонь в стиле минимализм.
Классический, не означает старый или устаревший. Это означает отказ от броских и вызывающих форм, цветов, контуров, которые не всем по нраву. Таких примеров очень много и оформление кухоньки в классике является распространенным явлением. Традиционные конструкции гарнитуров, пол и фартук из плитки, без натяжных потолков и вычурных люстр, добротная стальная мойка и цветы на подоконнике. Вы можете глянуть отдельную подборку интерьеров кухни в классике.

Лайфхаки для кухни: 8 интересных советов

Чтобы не тратить массу времени на кухню и больше проводить его с детьми, семьей и друзьям, используйте лайфхаки для кухни, помогающие экономить время, силы и финансы.

1. Убедитесь в свежести яиц.

Для этого погрузите сырое целое яйцо в емкость с водой. Хорошее яйцо пойдет ко дну, а протухшее всплывет на поверхность.

2. Не позволяйте овощам гнить в холодильнике.

Просто застелите газетами дно нижнего ящика в холодильнике. Для большей эффективности, заверните овощи в бумажные салфетки или газеты.

Благодаря тому, что бумага впитывает в себя лишнюю влагу, вы сохраните овощи намного дольше, а также убережете холодильник от излишней сырости.

3. Уберите соль из пересоленной еды.

Если жидкая подлива, рагу или суп случайно оказались слишком солеными, то опустите в посуду, где они готовятся пару долек яблока или несколько кусков очищенной картошки.

Через 10 минут не забудьте все вытащить. Если этот прием не помог, то всыпьте чайную ложку сахара или добавьте ч. ложку яблочного уксуса.

4. Избавьтесь от жуков в банках с крупами.

Это еще один весьма полезный лайфак для кухни, не требующий особых усилий. Для того чтобы в крупах не заводились различные жуки и мошки, положите в банку с крупой пру листов лаврушки. Ее запах обязательно отпугнет всяческую живность.

5. Сделайте старый хлеб мягким.

Когда хлеб с батоном почерствели и начали засыхать, то из пульверизатора обрызгайте их обычной водой и положите в микроволновую печь, минут на 7–10. А также можно не сбрызгивать, а обернуть влажным полотенцем любимую сдобу, а затем отправить в духовку на такое же время.

8. Следите за свежестью сливочного масла.

Если вы закупили его с запасом, то смело кладите пачки в морозилку. Это гарантирует свежесть продукта, когда дойдет очередь именно для этого брикета.

Пользуйтесь лайфхаки для дома и своей кухни и наслаждайтесь домашним хозяйством.

Поделись этой интересной статьей с друзьями, пусть они тоже будут в курсе!

Текстиль и декор

Завершая дизайн маленькой кухни, для которого использовались современные идеи, не забудьте уделить должное внимание подбору текстиля и декоративных элементов

Здесь также важно избегать темных и тяжелых материалов, как и в основной отделке. Для оформления окон используйте легкие полупрозрачные занавески, в то время как тяжелые портьеры лучше исключить

Для оформления окон используйте легкие полупрозрачные занавески, в то время как тяжелые портьеры лучше исключить

В малогабаритном пространстве зачастую используется каждый свободный сантиметр площади. Не исключением является и подоконник, поэтому шторы на маленькую кухню подбирайте такой длины и конфигурации, чтобы они не загромождали вам доступ к нему.

Помните, хорошо освещенное помещение всегда зрительно кажется более просторным и уютным. Теплые оттенки (красный, оранжевый, желтый и пр.) приближают и уменьшают пространство, холодные, наоборот, кажутся более далекими, благодаря чему создается визуальный эффект расширения.

Материал выбирайте практичный и простой в уходе. Если у вас рядом с окном установлена кухонная плита, то воздушные развивающиеся занавески станут не лучшим вариантов, ведь это наглядный пример пожароопасной ситуации.

Сегодня не проблема подобрать ткань, которая бы отличалась износостойкостью и практичностью.

Один из таких вариантов – тюль. Он не притягивает пыль, стоек к загрязнениям, но при этом хорошо пропускает воздух и солнечный свет.

Набирает популярность и фото-тюль. Многообразие изображений позволяет подобрать достойные решения каждому покупателю.

Достаточно популярным современным решением для небольшой кухни являются жалюзи, тканевые ролеты, римские шторы на кухню. Они станут лаконичным обрамлением оконного проема.

Подбирая декор, также следует придерживаться принципа минимализма, ведь даже слегка переборщив с аксессуарами, вы перегрузите и без того небольшое пространство.

Хотите повесить на стену картину, фотографию или постер? Выберите не одно, а парочку небольших изображений, разместив одно выше, а второе немного ниже средины стены. Эта небольшая хитрость сделает потолки более высокими.

Аксессуары можно подбирать ярких оттенков. На фоне общей лаконичной отделки они будут смотреться по-особенному эффектно и привлекательно.

Прозрачный и блестящий декор – выбор многих современных дизайнеров. Это могут быть небольшие вазочки, рамки фото и картин, кухонные аксессуары, подставки под горячее и пр.

Живые цветы сегодня встречаются практически на каждой кухне. Не исключением является и небольшое помещение.

Пышные комнатные растения в объемных горшках лучше переставить в другую комнату. На кухне ограничьтесь небольшими изящными композициями.

Яркие разноцветные фиалки, нежные орхидеи, весенние примулы и прочие цветы наполнят помещение свежестью, придадут естественности и натуральности. Уместно будет смотреться и фаза с фруктами, стоящая на обеденном столе.

В качестве бонуса вот еще несколько примеров интерьеров маленьких кухонь, достойных подрожания, и которые можно попробовать сделать в вашей квартире.