Дизайн маленькой кухни с барной стойкой: варианты размещения
Место для установки стойки определяют, исходя из размеров и формы помещения, отведенного под кухню.
Перпендикулярно. Барный стол крепиться к основной рабочей зоне перпендикулярно, образую в плане Г- или П-образный кухонный гарнитур. В маленьких угловых кухнях барная стойка иногда становится единственным вариантом удобного совмещения рабочего и обеденного стола. Она может иметь округлую или прямоугольную форму и отделять место приготовления пищи от остального пространства.
Параллельно. В данном варианте барный остров располагается параллельно кухонному гарнитуру.
Подоконник. Если из окна кухни открывается красивый вид, есть смысл устроить мини-обеденную зону возле подоконника. Она практически не занимает отдельного места и обладает многофункциональностью. В зависимости от формы помещения и месторасположения окна в небольшой кухне барная стойка располагается или перпендикулярно оконному проему, или вдоль него, при этом обычно столешница и подоконник образуют единое целое.
Вдоль стены. Такой вариант используют, когда хотят продлить рабочую поверхность и получить одновременно место, где можно выпить кофе и при необходимости пообедать, а места для перпендикулярного расположения нет.
Остров. В данном случае барная стойка располагается отдельно в центре комнаты. Остров может иметь любую форму и отделять место приготовления пищи от остального пространства, в случае совмещения кухни и гостиной.
Применение барной стойки в интерьере
Кухонную барную стойку иногда называют полуостровом. Это может быть как отдельный предмет интерьера, так и тщательно продуманная часть кухонной мебели. Обычно к стене примыкает одна часть, поэтому она не занимает много места.
Барная стойка имеет два применения
- С одной стороны она обеспечивает дополнительное рабочее пространство. На кухне никогда не бывает достаточно места на столешницах, особенно если на них ставить бытовую технику, например, микроволновку, чайник или электрический гриль. Поэтому часть дополнительной столешницы на которой можно готовить блюда всегда пригодиться. С этой ролью кухонная барная стойка отлично справляется.
- С другой стороны барная стойка на кухне — идеальное место где можно перекусить или просто сделать небольшой перерыв. Обычно рядом с ней располагают барные стулья или высокие табуреты. Вы можете присесть за ней и поговорить с человеком, который готовит еду, или вместе выпить вкусный кофе.
Где лучше разместить барную стойку
Кухня с барной стойкой — это ваша большая мечта, которую вы собираетесь воплотить в реальность? Замечательная идея. Вы должны знать, что современная кухня с барной стойкой чрезвычайно функциональна, если вы все тщательно спланируете.
Как правильно оформить барную стойку
В большинстве случаев барная стойка представляет собой небольшую часть столешницы закрепленная одним краем к стене. В таком виде она хорошо гармонирует не только с кухней, но и с гостиной. При этом такой тип конструкций позволяет максимально функционально использовать имеющееся пространство.
Проще говоря можно сказать, что барная стойка на кухне, фото которых представлены в статье — это граница между двумя зонами: кухней и гостиной, которая вносит в их общий интерьер некую оригинальность и привлекательность.
Кухонный уголок с барной стойкой можно спроектировать уже на этапе планирования кухни. В этом случае она становится будет являться закономерным дополнением столешницы. Барная стойка на кухне также может иметь вид дополнительного предмета мебели — такое решение сработает, если о барной стойке думать, как о способе зонирования помещения столовой и гостиной на две приватные части.
Из каких материалов можно сделать барную стойку
Барная стойка на кухне может быть выполнена из различных материалов. Чаще всего используются кирпич, гипсокартон, газосиликатные блоки и стеклоблоки. Какой из строительных материалов лучше всего подойдет для изготовление барной стойки, зависит от целей, которых вы хотите достичь, а также от планировки комнат.
Кирпичная барная стойка может быть изготовлена из традиционного красного кирпича, особенно будет красиво смотреться кирпич ручной формовки с необычной фактурой. Неплохо будет выглядеть барная стойка с облицовкой клинкерным кирпичом. Материал наклеивается на соответствующий кладочный раствор. Перед тем как приступить к работам, вы должны тщательно продумать, где именно вы хотите разместить барную стойку, так как впоследствии всё переделать потом будет гораздо сложнее.
Однако что делать, если вы решили изготовить барную стойку тогда, когда кухня уже была готова? В таком случае на помощь может прийти гипсокартон с его широким спектром применения. Гипсовые листы устанавливаются на специальный металлический каркас, который предназначен для удержания перегородки в устойчивом положении.
В нишу можно добавить небольшие выдвижные ящики или шкафчики — благодаря которым можно получить дополнительное место для хранения тарелок, горшков или других предметов домашнего обихода. Все это можно отделать декоративной штукатуркой, керамической плиткой или облицовочной мозаикой.
Стеклоблоки — модный красивый материал, являющийся отличной альтернативой привычным конструкциям барных стоек из кирпича или газобетонных блоков. Работать с этим материалом очень просто, благодаря чему барная стойка возводится легко и быстро.
Кухонную барную стойку можно выложить и из бетонных блоков, однако после этого блоки потребуется оштукатурить, а затем покрасить или обложить декоративной плиткой. Еще один выбор — это дерево. Деревянная барная стойка смотрится крайне интересно, но следует помнить, что древесина требует особой защиты.
Дизайн маленькой кухни с барной стойкой
Надо так сконструировать пространство кухни, чтобы она была удобной, технологичной и красивой, то есть, была оформлена со вкусом, в любом из интерьерных стилей.
Если подойти к проблеме конструктивно, даже в небольшую кухню можно удачно вписать компактную барную стойку. Более того, продуманный вариант со стойкой может оказаться просто находкой в условиях дефицита пространства.
Вероятнее всего, от классического варианта придётся отказаться. Многочисленные шкафчики и полочки, широкая столешница в тесном помещении просто не разместятся.
Видимо, и островной вариант не подойдёт, хотя это вопрос спорный. Иногда удаётся настолько проработать организацию пространства в маленькой кухне, что остров, расположенный посередине, нагружается многими функциями и ни в коем случае не является помехой.
Наиболее приемлемыми способами обустройства барной стойки
1. Высокая классическая стойка, у которой имеется только столешница и опора. Под неё прячутся барные стулья и не занимают места. А если они будут из прозрачного пластика, то станут «бестелесными»: если на них не сидят, то их якобы вообще нет.
2. Стойка может примыкать к стене и находиться под подвесными шкафами. Так удастся полезно использовать место. Под шкафом, над стойкой, можно разместить держатели для бокалов или узкие полочки. Сидеть за такой стойкой, правда, придётся лицом к стене – но что делать? Иногда по-другому просто не получается.
3. Очень распространённым вариантов является совмещение барной стойки с какой-нибудь поверхностью. Это или подоконник, или рабочая поверхность, на которой хозяйка готовит.
Вариант с подоконником может оказаться отличным заменителем обеденного стола, тем более, что перед глазами теперь будет не глухая стена, а живой вид из окна.
Интерьер маленькой кухни с барной стойкой: примеры
Плюс стол. Барная стойка может комбинироваться с обычным столом, если для подобной конструкции найдется место. Столешницы в этом случае находятся на разной высоте.
Плюс система хранения. Барную стойку совмещают с тумбой, что увеличивает возможности хранения на ограниченной площади. Тумба может состоять из открытых ниш, закрытых выдвижных секций или ящиков. Снабженная колесиками, она может свободно перемещаться по кухне.
Совет: Небольшая кухня с барной стойкой, расположенная в одном помещении с гостиной или зоной отдыха, будет смотреться изолированно, оставаясь в общем объеме и не уменьшая визуально пространство.
Планировка
Прежде чем совместить два совершенно разных по назначению помещения в одно, стоит взвесить все плюсы и минусы. Отсутствие стен расширяет пространство. В доме появляется уютное помещение для вечеринок, а в будни вся семья имеет возможность находиться рядом, даже если каждый занимается своим делом. Однако кухня-студия требует идеального порядка. В ней нельзя оставить на ночь гору немытой посуды или забыть вынести мусорный пакет. Кроме того, даже самая современная система вытяжки не избавит от запахов еды, разносящихся по всей квартире. В однокомнатных квартирах-студиях люди по сути спят на кухне.
Чтобы пользы от ремонта было больше, чем вреда, прежде чем создавать дизайн, нужно четко распланировать где и что будет находиться. У стены барную стойку обычно не ставят: если она является зонирующим элементом, она должна пересекать свободное пространство комнаты. Чаще всего стойка устанавливается параллельно основной линии кухонного гарнитура.
Как и стол на кухне, барная стойка может быть «островом» или «полуостровом». Конструкция «остров» — для большой студии. Хоть барная стойка и узкая сама по себе, но чтобы к ней было удобно подходить со всех сторон, расстояние до кухонного гарнитура должно быть не менее 1.5 метров.
Существуют оригинальные дизайн- проекты, где «остров» — достаточно большой и массивный стол, а барная стойка как бы наложена на него с одной стороны. Получается разноуровневая поверхность, с одной стороны которой можно готовить еду, а с другой – сидеть и общаться.
«Полуостров» подходит для более компактного размещения. В этом случае барная стойка продолжает рабочую поверхность кухни, разворачиваясь на 90°. Её длина в этом случае может быть самой разной. Есть модели кухонь с маленькой стойкой, буквально для 1 человека – быстро позавтракать утром, поработать за ноутбуком и т.д. Удлиненная стойка на 3 или 4 персоны будет серьезно разграничивать пространство и может стать полноценным обеденным столом. Главное, чтобы при такой планировке сбоку осталось место для прохода к кухне.
Стойку-полуостров в квартире можно сделать как продолжение подоконника. В этом случае всю поверхность подоконника и «ответвление» в виде барной стойки покрывают одним типом материала. Это позволяет превратить подоконник в полезную площадь, а барная стойка при этом будет хорошо освещаться дневным светом.
Угловая кухня тоже может быть создана с барной стойкой. Распространенные варианты:
- Буквой П;
- Полностью угловая;
- В стык с рабочей поверхностью;
6 фото
В небольших квартирах популярен первый вариант, когда небольшая угловая кухня дополнена маленькой барной стойкой на опоре-трубе. Сверху план кухни напоминает незаконченную букву «П». Чаще всего такая стойка несет декоративную функцию. Впрочем, на ней можно разместить небольшой бар с напитками и стаканами, посуду, вазы.
Стойка встык – еще один прекрасный способ зонирования. При этом высота столешниц делается разной, чтобы усилить разграничение. Единственный минус – сидеть за такой ней можно только с одного края.
Если вы запланировали сделать кухню-гостиную в «хрущевке», придется убрать стену между кухней и прилегающей к ней комнатой. Это необязательно делать полностью – можно просто создать нечто в виде большого открытого проема – тогда вопрос с зонированием решится автоматически. В старых домах, где нет коридора, а переходы осуществляются из комнаты в комнату, можно просто расширить дверной проем и провести красивую отделку. Как вариант – оставить часть стены и сделать ее фигурной. Если стену вы убрали полностью (разумеется, получив на это соответствующее разрешение), то именно на ее месте и нужно ставить барную стойку.
Если к полностью открытому пространству вы не готовы, можно рассмотреть вариант двери-ширмы, которая будет собираться в складки и раскладываться, когда это необходимо. В таком случае барная стойка будет расположена внутри кухонной зоны.
Планируя создание совмещенной кухни-гостиной в хрущевке, старайтесь подбирать светлую мебель, откажитесь от ярких и контрастных сочетаний (они скрадывают место). Сэкономить место поможет и встроенная техника, в идеале – спрятанная за фасады гарнитура.
Комплект мебели на кухню чаще всего приходится делать на заказ. В этом случае специалисты помогут вам грамотно произвести все замеры и распределить место. Можно подобрать барную стойку уже к имеющемуся гарнитуру. Можно приобрести готовый набор шкафов с островной или полуостровной барной стойкой.
Как разместить барную стойку?
Так как мы имеем ограниченное пространство, то нам необходимо разместить барную стойку так, чтобы она не загромождала кухню и была удобна в применении. Для этого существует несколько вариантов:
- Можно с помощью барной стойки продолжить рабочую поверхность. Барная стойка в виде небольшого придатка устанавливается перпендикулярно кухонной мебели. Если у вас угловая кухня — а обычно в маленьких помещениях устанавливают именно их – то из Г-образной она станет П-образной. Это расширит пространство для работы при приготовлении пищи.
- Барная стойка может разместиться у окна. Поставленная перпендикулярно окну, она легко заменит вам обеденный стол, правда при таком расположении она не должна быть очень высокой. А можно сделать барную стойку-подоконник, тогда она расположится вдоль окна, и сидя за ней, вы сможете наслаждаться уличным пейзажем.
- Если места совсем мало – можно разместить барную стойку вдоль стены. Здесь она будет смотреться изящно и современно и значительно сэкономит вам пространство в кухне.
- Так же барная стойка может служить перегородкой для разделения зон, например, отделять кухню от гостиной в квартире-студии.
Оригинальная идея оформления
Миниатюрная стойка-столешница
Мини-стойка на 2 человек
Барная стойка своими руками: пошаговая инструкция
Порядок изготовления барной стойки зависит от выбранного материала. Схемы работы с массивом, доской, вагонкой или фанерой имеют отличия. Рассмотрим процесс на примере каждого из типов материалов.
Стойка из ДСП или фанеры
Вместо фанеры или ДСП также можно использовать МДФ, ОСБ и другие древесно-стружечные материалы. Помимо плит для стойки, понадобятся метизы, брусья 40х20 и 40х40 мм.
Порядок работ:
- Составляем схему или эскиз на бумаге с указанием точных размеров.
- Из реек прямоугольного сечения собираем каркас по очертаниям будущей стойки. Бруски укладываем на ребро.
- Укрепляем вертикальными стойками углы и не допускаем прогибов самых длинных секций. Стойки должны быть выполнены из квадратных брусков, крепятся они на саморезы.
- В соответствии с размерами вырезаем из фанеры или ДСП боковины, полочки и лицевую часть. Прикручиваем к каркасу с помощью самонарезающих винтов.
- Устанавливаем столешницу из ДСП. Крепим ее при помощи металлических уголков для хорошей устойчивости.
- Стыки между листами фанеры декорируем деревянными молдингами, наружные и внутренние углы – плинтусом и уголками. Элементы крепятся на клей или мелкие гвозди.
- Наносим на изделие несколько слоев морилки для получения нужного оттенка.
Когда краска высохнет, покрываем поверхность лаком.
Когда слой лака перестанет липнуть, поверхность шлифуем и порываем лаком повторно.
Альтернативный способ изготовления барной стойки из листов фанеры со столешницей из бруса смотрите на видео:
Watch this video on YouTube
Барная стойка из доски или массива
Изготовление стойки из массива дерева и досок отличается от варианта с фанерой Здесь будет более актуален бескаркасный метод. Доска используется для устройства полок и опор, а из массива делается столешница.
При желании можно дополнительно выполнить брашировку деревянных элементов, чтобы оттенить текстуру дерева, и затем уже залакировать.
Оригинальный способ изготовления креативной барной стойки из подручных древесных материалов – далее на видео:
Watch this video on YouTube
Слэб из дерева для изготовления барных стоек
Слэбом называется монолитная плита из натурального камня, которая получается после распила каменных глыб. Материал шлифуется, может иметь обрамление или края произвольной формы. Слэб из дерева изготавливается аналогичным способом. Это продольный спил фрагмента ствола, толщиной от 4 до 10 см.
Края у таких слэбов, как правило, произвольные, форма природная. Особенность деревянного слэба, в отличие от обычного массива, — гладкое покрытие из эпоксидной смолы. Встречаются слэбы с искусственно созданными разломами, залитыми эпоксидкой. Такой вид декора придает благородности внешнему виду материала.
Для изготовления барной стойки используется слэб-плита нужного размера, которая монтируется на каркас из дерева или металла. Стильным и гармоничным дополнением такой барной стойки будут высокие барные стулья, выполненные из пней спиленных деревьев. Изделие можно оставить в первозданном виде, предварительно покрыв его морилкой и лаком, или оформить по своему вкусу.
Стойка из бруса
Для изготовления такой конструкции используется брус сечением до 10 мм. Для каркаса можно использовать более тонкие рейки.
Пошаговый алгоритм:
- Создание чертежа. Измеряем пространство, в котором планируется установка барной стойки. Согласно заданным размерам составляем чертеж конструкции, желательно с точными параметрами.
- Сборка каркаса. Согласно чертежу собираем «скелет» будущей конструкции. Рейки крепятся на клей или саморезы.
- Распил материала. Разделяем имеющийся брус на отрезки, соответствующие высоте барной стойки. Если столешница планируется из того же материала, подготавливаем элементы согласно длине поверхности.
- Обработка древесины. Наносим на каркас и подготовленный брус несколько слоев защитного состава. Если планируется покраска конструкции, можно сразу прогрунтовать элементы.
- Сборка барной стойки. Крепим вертикально брус к каркасу, формируя лицевую стену и торцевые части барной стойки, а также столешницу. Устанавливаем полочки во внутренней части конструкции.
Далее остается декор. Поверхность зачищаем наждачной бумагой или шлифмашинкой, вскрываем лаком или краской.
Маленькая кухня-гостиная с барной стойкой
На первый взгляд в кухне скромных размеров, барная стойка будет неуместной. Однако это далеко не так, особенно для небольших семей. В таком случае, нею можно заменить обеденный стол или же использовать для посиделок за порцией напитка с друзьями.Даже в помещении небольшого размера поместится барная стойка и 2-3 стула. Этого вполне достаточно, чтобы разместить здесь несколько человек. Чтобы не перегружать пространство, лучше подобрать стулья из прозрачного пластика. В небольшом помещении на помощь придет многоуровневая барная стойка. Так называют конструкцию, где основная рабочая поверхность находится на высоте около 1 метра, а над ней на высоте 20-30 см размещаются дополнительные.
Какие бывают
1. Классический
Похож на барную стойку в ресторане или кафе хорошо смотрится в просторной кухне. Столешница установлена на консоли высотой от одного до полутора метров в сопровождении высоких стульев. Для удобства сидения разница между ними должна составлять 0,3 метра. Длина рассчитывается из расчёта до 0,6 метра на одного человека.
Подходят аксессуары:
- подставка для бокалов и бутылок;
- подвесы для фужеров;
- шейкер для взбивания коктейлей;
- френч-пресс и соковыжималка;
- кофемашина.
2. Мини-стол
Легко заменяет обеденную и рабочую зоны в небольшом помещении. При высоте столешницы до 1,2 метра часто объединён с кухонным гарнитуром. Лучше всего смотрится со стульями высотой до 0,6 метра.
3. Комбинированный двухуровневый
Универсальная комбинация, объединяющая обеденную и барную функции с двумя уровнями по высоте: вверху – барная часть, внизу – обеденная поверхность. Отлично подходит для квартиры-студии с совмещённой гостиной и кухней, разделяя пространство на отдельные зоны.
4. Остров многофункциональный
Обычно устанавливается в центре большого помещения без соприкосновения с другими предметами кухонной обстановки. Является зоной как для готовки пищи, так и отдыха. Предпочтительные размеры: в длину – 1,3 – 3,5 метра, в высоту – 1,3 – 1,5 метра. Наряду с отделами и полками для посуды или продуктов в них зачастую устанавливают мойку, варочную плиту или другую технику. С другой стороны расположены места для рассадки, что позволяет в процессе готовки беседовать с домочадцами или гостями.
Преимущества и недостатки
Достоинства:
- Для мини-кухни являются самым привлекательным вариантом удобного оборудования рабочего пространства с сохранением зоны для приёма пищи.
- Размещение высоких стульев под столешницей позволяет освободить дополнительное пространство.
- Много места не занимают и имеют дополнительные полки, где можно хранить вещи.
- Отличный инструмент зонирования пространства в квартире-студии.
- Простое обслуживание, легко мыть и вытирать жирные пятна или разлитые напитки, смахивать крошки.
Недостатки:
- Для детей, беременных и пожилых людей садиться на высокие стулья не всегда удобно.
- В случае падения с неустойчивого стула можно травмироваться.
- Требуется постоянный контроль маленьких детей, которые могут раскачиваться на стуле.
Особенности барной стойки
Барная стойка всегда считалась предметом роскоши и шика, придя в отечественные квартиры из западных баров и кафе. Жители малогабаритных хрущевок еще недавно не представляли, как может столь большой предмет уместиться на нескольких квадратных метрах. Однако дизайнеры усовершенствовали его конфигурацию и сделали удобным и функциональным для комнат любых размеров, даже довольно маленьких.
Габариты стандартной барной стойки составляют 120–55–104 см (высота, ширина и длина соответственно). Если кухня совмещена с гостиной и позволяет высота, то подобный классический вариант может быть приемлем. Если же кухня небольшая, то есть возможность выбрать модель других размеров
Рекомендуется также принимать во внимание возраст и рост членов семьи. Малыши с трудом достают до высокой столешницы, а пожилые люди и беременные женщины ощущают дискомфорт, взбираясь на высокие стулья
Поэтому барная стойка в маленькой кухне, фото которой можно посмотреть на сайте, должна соответствовать всем требованиям и пожеланиям домочадцев. При выборе стульев отдавайте предпочтение моделям с эргономичными спинками, повторяющими изгибы тела, и подставкой для ног. Металлический тяжелый каркас сделает стул более устойчивым и массивным, что поможет избежать падений и несчастных случаев.
Под классическую высокую барную стойку на трубах прячутся стулья и не занимают места
Если барная стойка используется вместо стола и как рабочая поверхность, то следует выбирать качественный материал столешницы. Самым прочным является кварц, гранит и мрамор, однако стоимость такой поверхности довольно высока. Зато она прослужит долго, легка в эксплуатации и на ней не будет сколов и трещин, ведь натуральный материал выдерживает самые сильные удары. Кроме того, кварц очень красиво переливается на солнце, делая интерьер более нарядным. Самый бюджетный вариант – пластик. Он очень удобен в использовании, но недолговечен. Ударопрочное стекло также можно рассматривать в качестве столешницы. Чтобы увеличить срок его эксплуатации, рекомендуется не ставить на него горячие кастрюли.
Функциональность интерьера маленькой кухни с барной стойкой
Как правило, в небольших кухнях довольно сложно выделить специальное место для обеденной группы, а необходимость быстро позавтракать или пообедать на скорую руку существует. Вот тут и пригодится барная стойка. Она не занимает много места, сидеть за ней удобно. К тому же это еще и дополнительная поверхность для приготовления пищи.
Стандартная стойка – столешница на опоре. Если позволяет место, широкую столешницу можно уложить на тумбу так, чтобы под ней помещались колени сидящих рядом людей. На фото представлена барная стойка с рабочей поверхностью и раковиной, встроенной в нее. Это позволяет использовать всю ширину стойки при работе, и организовать мини-обеденную зону для двух-трех человек.
В интерьере маленькой кухни с барной стойкой последняя зачастую выполняет функции разделителя пространства, что актуально для квартир-студий, когда кухня и гостиная располагаются в одном помещении.