Безграничные возможности планировки и оформления большой кухни

Как сделать ремонт своими руками

Сделать помещение уютным и комфортным по силам любому домашнему мастеру. Придерживайтесь правил:

• представьте кухню вашей мечты;
• нарисуйте план или создайте 3D проект у специалистов студии дизайна;
• составьте смету;
• рассчитайте количество материалов;
• закупите всё необходимое;
• следуйте намеченному плану;
• учитывайте советы профессионалов.

Распространённые ошибки

Многие хозяева наступают на одни и те же грабли. Не повторяйте их ошибок. К сожалению, список оплошностей и недоразумений достаточно обширен:

1. Отсутствие чёткого плана действий и представления о конечном виде кухни.
2. Недостаточное количество розеток.
3. Отсутствие в проекте места для вытяжки и газовой колонки.
4. Неправильный расчёт количества материалов.
5. Размещение вентилей в труднодоступных местах. Некоторые хозяева даже замуровывают вентили в стену.
6. Неправильный порядок действий – потолок красят после отделки стен и т д.
7. Укладка поверх старой напольной плитки новой для экономии времени.
8. Лень и невнимательное отношение к работе, желание поскорее всё окончить.
9. Недостаточное укрытие поверхностей для защиты от пыли и строительного мусора.
10. Выбор неправильной планировки для кухни определённого размера – двухрядное расположение мебели и техники в узком помещении, полуостровная планировка в маленькой кухне и т. д.
11. Укладка ламината на кухне – в помещении с повышенной влажностью. Это напольное покрытие оставьте для гостиной и спальни.
12. Использование бумажных обоев. Жир, копоть, грязь, брызги воды неизбежно оседают на различных поверхностях. Этот материал для кухни не подходит.
13. Покупка бытовой техники после обустройства кухни. Правильнее приобрести все бытовые приборы и под них подгонять мебель и розетки.
14. Недостаточная мощность вытяжки. Слабая вытяжная система – деньги, выброшенные на ветер. Жир и пары будут оседать на дорогих обоях и новой мебели.

Рабочий треугольник

Самой удобной планировкой считается та, которая соответствует правилам эргономики. Именно угловая кухня позволяет как нельзя лучше им соответствовать, применив рабочий треугольник.

Вершинами его являются мойка, варочная поверхность и холодильник. По этому принципу желательно расположить эти сектора в виде равнобедренного треугольника. Очередность элементов базируется на последовательности приготовления пищи.

Это значит, что сначала продукты достают из холодильника, потом их моют, а далее занимаются подготовкой и термической обработкой. За счет этого сокращается время приготовления, так как минимизируются движения повара.

Фотопримеры

Вариант в современном стиле. Остров выступает разделителем между столовой и кухней. Техника встроена в боковой шкаф и кухонный гарнитур. Телевизор на фото расположен так, чтобы было удобно смотреть без поворота головы из разных зон. Материалы – пластик, металл и мрамор.

Более классический пример дизайна большой кухни. Остров выполнен в деревенском стиле, из дерева с открытыми полостями снизу и встроенным станинным умывальником из металла. Остальная кухня выполнена аналогично. Рабочие поверхности на фото совмещены с подоконником. Много открытых полок. Узоры на люстре и навесных шкафах напоминают этнические.

Вам будет интересно: Секреты удачного дизайна и интерьера на кухне 7 кв. м: реальные фото

Пример модерна со встроенной современной техникой и мягкими переходами. На фото превалируют светлые тона. Никаких щелей. Барная стойка отделяет зону приготовления от остальной комнаты.

Контрастная вместительная кухня для частного дома. Классический треугольник между мойкой, холодильником и варочной панелью. Современная техника из металла гармонирует с цветами поверхностей и красиво контрастирует на фоне древесных расцветок отделки на фото. Кран расположен у окна.

Пример распределенного освещения на большой кухне – на фото. Ни один уголок не остался без света. Мойка вынесена на отдельный остров. У последнего можно как готовить, так и принимать пищу сидя на барном стуле.

Уютная кухня – результат длительного планирования и воплощения идей. На большой площади их множество. Используйте наши наработки, чтобы потом не сожалеть о неверных дизайнерских решениях.

Мебель для обеденной зоны

Для просторной обеденной зоны может выбираться разная мебель. Основным предметом этой зоны является стол. Он устанавливается в большой группе отдельно от рабочей зоны и зоны отдыха (мягкого уголка). Следует выбирать удобную, практичную мебель. У каждого хозяина большого дома и квартиры свои представления по этому поводу. Поэтому советы по конфигурации мебели, материалам исполнения, здесь не актуальны. Но можно перечислить, какие возможности существуют:

1. Современные стилистические концепции допускают использование кухонного острова, как огромного обеденного стола, при этом в стол можно интегрировать мойку, под ней посудомоечную машинку, а рядом винный холодильник.
2. Альтернативой классическому обеденному столу станет длинная узкая консоль. Её выбор уместен, если кухня плавно перетекает в столовую или если в доме часто проводятся фуршеты. При необходимости консоль легко переставляется к свободной стене, открывая тем самым просторную площадку для общения.
3. Интересным решением станет обеденная зона, в центре которой появляется огромная барная стойка с деревянным основанием и столешницей, выполненной из куска камня. Конечно, для исполнения и воплощения в жизнь подобной идеи потребуются большие вложения, но в результате получится конструкция на века, которая будет производить ошеломляющий эффект на окружающих.

Но, какая бы мебель ни была выбрана, важно, чтобы к обеденной зоне оставался свободный проход, и домочадцы, и гости, подходя к ней, не мешали друг другу

Красивые примеры

Кухонное пространство стоит спланировать правильно, так как на кухне мы проводим довольно много времени, а иногда и его большую часть. Правильное пространство позволит дольше не уставать за готовкой, а его внешний вид будет только радовать.

Чтобы это, действительно, было так, профессионалы совмещают с грамотной планировкой актуальный дизайн. Например, здесь представлен вариант классического оформления с популярной Г-образной планировкой. Натуральная мебель в совокупности с грамотной расстановкой деталей говорит о рациональности хозяев этой кухни. Если на мебель из массива дерева придется большая нагрузка, прослужит она все равно долго. На фото представлен темный классический гарнитур, как противовес мнению, что предметы быта этой стилистики должны быть обязательно светлыми.

На фото представлена версия островного размещения кухни в стиле хай-тек. Главные атрибуты варианта – современная техника, много стеклянных и металлических поверхностей. Четкость прямых линий и идеальные пропорции – все это влияние моды.

На этом фото продемонстрировано небанальное грамотное линейное размещение, оформленное в стиле ар-деко. Дизайн дорогой – мрамор, слоновая кость, искусственный камень. Но материалы очень долговечные. Цветовая гамма помещения насыщается золотыми украшениями, бархатными занавесками в тон.

Для сравнения, посмотрите линейное размещение простой кухни, которая выдержана в стиле модерн.

На фото представлено сложное G образное размещение, но стиль самый простой – модерн. Кухня стильная, но удобная и практичная, смотрится гармонично. Очень грамотно подобрано освещение.

Еще один популярный стиль оформления кухни – минимализм предполагает полное отсутствие декора, но общий вид сглаживает полуостровное сложное размещение. Благодаря такому решению помещение приобретает функциональность. Основная визитка представленного варианта – гладкие, изящные поверхности.

Этностиль тоже весьма популярен в дизайне кухонь. Грамотное оформление передаст характер выбранной народности. Популярные направления – японское, китайское, восточное, скандинавское. На фото представлен вариант с островным размещением предметов быта.

Это вариант передает похожий на скандинавский английский стиль. Размещение мебели здесь Г-образное.

Еще один популярный стиль для современной кухни – эклектика. Для предметов быта характерны пластичные детали, а для мебели – мягкость и обтекаемость форм. Стилевое решение предполагает включение нескольких стилей, объединенных одной идеей. Обычно это одна цветовая гамма. Стилистику часто советуют для воплощения новичкам. На фото представлена грамотная Г-образная планировка с красивой обеденной зоной.

Расцветка кухни может передать расслабление или добавить энергии. Пестрота и насыщенность обычно не рекомендуются, так как приводят к быстрой усталости и лишнему раздражению. И еще – менее освещенные помещения требуют светлых цветов, а холодные кухни желательно разнообразить зеленым или желтым.

Еще больше информации о правильной планировке кухни можно узнать из следующего видео.

https://kuhniclub.ru/design/bolshaya-kuhnya.html https://stroy-podskazka.ru/kuhnya/dizajn/pravila-planirovki/

Создание рабочего треугольника на кухне

Планирование кухни любых габаритов начинают с определения места для мойки. Ведь именно этот предмет в максимальной степени зависит от имеющихся коммуникаций.

Хотя немало хлопот может причинить и газовая плита: ее перенос может потребовать визита специалистов, да и переставить ее можно будет не в любое место.

Впрочем, и все остальные элементы рабочего треугольника достаточно капризны в плане размещения:

• Холодильник не желательно ставить возле батарей отопления и плиты;
• Варочную поверхность стараются отодвинуть от мойки.

Когда основные элементы займут свое место на плане, приступают к расстановке предметов кухонного гарнитура и обеденной зоны.

Островная кухня

Дизайн такой кухни требует настоящего простора. В его основе лежит Г или П-образная планировка, дополнением к которой идет ещё одна рабочая (или обеденная) зона в центре помещения – так называемый «остров». Здесь можно поместить не только разделочный стол, а также мойку или плиту.

Особенности планировки:

• «остров» следует хорошо осветить, а в случае с обустройством на нем плиты, ещё и установить вытяжку;
• по цвету «остров» может быть выполнен как в общей цветовой гамме интерьера, так и резко контрастировать с ним, принимая на себя нагрузку центрального элемента композиции;
• форма его может быть различной – круглая, треугольная, С-образная;
• удачным решением является примыкание к острову барной стойки.

Пространство и рациональность

Кухня-гостиная 20 кв. м. предполагает размещение в ней не только места для обедов, а и зоны отдыха для гостей. В этой гостевой зоне есть все для приятного отдыха: мягкие диваны, уютные кресла, журнальный столик со свежей прессой, развлекательная техника.

Дизайн кухни гостиной 20 кв м. зависит от вкуса и уклада жизни самого хозяина дома. Помещение заиграет, выполненное в шотландском или скандинавском стилях. Пастельные светлые тона сочетаются с отдельными яркими элементами.

В демократичной квартире-студии в кухне-гостиной 20 кв.м. уместен хай-тек или эклектика. В последнем случае оформление каждой зоны может разниться.

Дизайн кухни-гостиной 20 м.кв. должен иметь завершенный вид. Иначе помещение будет казаться полупустым.

Есть песня у Митяева Олега «Домик в Германии» это про кухню на фото. Воздушно, радует, не давит, ничего лишнего, а всего много. Дизайнеру оценку отлично.

Обеденная зона с красивым видом . Вечер, огни города, гармония изгиба стволов деревьев.

Стиль барокко-стиль королей. Мебель от искусных мастеров, позолота, пол только мрамор.

Заполняющим «гуляющее» пространство элементом может выступать обеденный стол. Для этого достаточно поставить его в центре кухни.

Не хочется ставить стол? Вполне подойдут барная стойка, кухонная плита. Они четко разграничат кухню от гостиной.

Большая кухня, барная стойка, подсветка с высокого потолка, красивая люстра… Дизайнер возсоздал «камерный» уют просто кухни.

В каждой зоне должно быть свое освещение. Но в целом все осветительные приборы всегда вписываются в дизайн кухни 20 кв.м. Гармонично сочетаются между собой торшер или круглый светильник в зоне для гостей, круглый абажур в столовой и встроенные в потолок круглые лампы в зоне для приготовления пищи.

Островная кухня

Дизайн такой кухни требует настоящего простора. В его основе лежит Г или П-образная планировка, дополнением к которой идет ещё одна рабочая (или обеденная) зона в центре помещения – так называемый «остров». Здесь можно поместить не только разделочный стол, а также мойку или плиту.

Особенности планировки:

• «остров» следует хорошо осветить, а в случае с обустройством на нем плиты, ещё и установить вытяжку;
• по цвету «остров» может быть выполнен как в общей цветовой гамме интерьера, так и резко контрастировать с ним, принимая на себя нагрузку центрального элемента композиции;
• форма его может быть различной – круглая, треугольная, С-образная;
• удачным решением является примыкание к острову барной стойки.

Варианты зонирования

На большой кухне без выделения специальных зон не обойтись. Выделение участков по назначению позволяет раскрыть идею дизайна, сделать помещение красивым и удобным функционально. В основном выделяют:

рабочую зону — пространство, где находятся столешница, мойка, варочная панель, холодильник и различные шкафчики для хранения посуды и продуктов длительного хранения: кофе, чая, разных круп, муки, сахара и прочих необходимых вещей. Здесь на пол кладут плитку керамическую и ПВХ, влагостойкий ламинат или линолеум, фартук выполняют из пластика или кафельной плитки, стекла, МДФ, даже покрывают лаком кирпич

Такие меры предосторожности нужны из-за того, что в этой зоне постоянно что-то разливается или брызжет жир;

В рабочей зоне пол и стены защищены от брызг жира и разлива воды или жидких продуктов.

• обеденную зону (столовая) — место для приема пищи членами семьи и гостями. На ней располагаются обеденный стол, стулья, а также барная стойка. Здесь фантазии по планировке и виду стола со стульями может сдержать только бюджет;
• зону отдыха — пространство, где можно не спеша выпить кофе, поболтать с друзьями, почитать или просто полежать или посидеть с закрытыми глазами. Обычно это угловой диван или пара кресел с маленьким столиком. Если к кухне примыкает балкон, то идеальным местом для отдыха является именно эта часть квартиры. Правда придется приложить усилия для превращения балкона в часть жилого помещения: застеклить, утеплить, смонтировать «теплый пол»;

Зону отдыха можно вынести на балкон.

зона завтрака — состоит из барной стойки или маленького столика, примыкающего к основному гарнитуру. Предназначена для быстрого приема пищи в одиночестве, когда «матушка-лень» не дает возможности накрывать обеденный стол.

Зона завтрака выделена барной стойкой.

Для выделения перечисленных зон существует масса способов. При этом можно воспользоваться одним вариантом или сразу несколькими.

Напольное покрытие — простой, доступный каждому домашнему мастеру способ выделить границы зоны: использовать ламинат, линолеум, кафель или керамогранитную плитку. Разные цвета, форма и фактура пола позволяет зрительно разделить помещение на части, не загромождая кухню перегородками, шкафчиками и другой мебелью.

Рабочая зона выделена напольным покрытием.

Островки и полуострова из столешницы или барной стойки. Они не только делят помещение на две зоны, но и служат дополнительной рабочей зоной или местом быстрого одиночного приема пищи (завтрака). Кроме этого, такая планировка прекрасно вписывается в дизайн большой кухни–гостиной в частном доме.

Барная стойка разделяет помещение на две зоны.

Разноуровневый потолки, перекладины, балки, арки — еще одно интересное решение по формированию разных зон. Здесь нет ограничений — только фантазия мастера, его мастерство и наличие строительных материалов.

Еще один способ зонирования — свет. Разная яркость и высота светильников очень эффектно делят визуально любое помещение на части. Например, над рабочей зоной освещение должно быть ярким. В противовес ему над обеденной зоной можно установить приглушенный свет, усилив эффект низко опущенными светильниками. Здесь также есть свои правила:

над каждой зоной или полузоной должен быть основной светильник: люстра, лампочка в плафоне или абажуре или вовсе без абажура. Он должен обязательно свисать с потолка и идеально попадать в стилевое решение. Например, для классики или неоклассики не должно быть никакого абажура;

Над каждой зоной должны быть основные светильники.

основные светильники не могут создать необходимую мощность светового потока, особенно в рабочей зоне. А хорошая видимость не каприз, а необходимость. Поэтому в тех местах, где нужно напрягать зрение, чтобы рассмотреть некоторые мелочи, устанавливаются дополнительные, отдельные источники света. В рабочей зоне это может быть светодиодная лента, в обеденной — настольная лампа, зоне отдыха — торшер;

Дополнительное освещение рабочей зоны.

хорошо увязывает в одно целое отделку с кухонным гарнитуром декоративное освещение: светодиоды в потолке, бра, ленты и обратные подсветки.

Декоративная подсветка.

Цвет

При полной свободе выбора оттенков цвета все же учитывайте размеры помещения и стиль его оформления.

В качестве основных пожеланий профессиональных дизайнеров о правилах сочетания оттенков можно привести следующие:

• Для малогабаритных помещений используйте светлые оттенки (белый, бежевый, сливочный, ненасыщенные тона других цветов);
• Не используйте более 3 разных цветов в одном помещении;
• Мебель с 2 оттенками должна быть темнее снизу и, соответственно, светлее сверху;
• При выборе нескольких цветов, один должен быть доминирующим (преобладающим);
• Однотонный интерьер смотрится более гармонично, если в нем использованы светлые спокойные тона;
• Яркую мебель можно располагать в помещении, отделанном в нейтральных тонах.

Плюсы и минусы большого пространства

Просторная кухня открывает безграничные возможности для формирования функционального помещения. Здесь можно поставить любую мебель, найти место для различной бытовой техники. Нет необходимости зажиматься в рамки стандартного гарнитура, можно покупать всё, что нравится. Большие помещения отличаются обилием естественного освещения. Но в тёмное время суток осветить большую комнату будет довольно сложно, поэтому придётся тщательно продумывать искусственное освещение, дополнительные сценарии, которые позволят организовать подсветку каждой рабочей зоны.

Правильно оформить большую комнату – довольно трудно, поэтому на помощь должны прийти практичные советы профессиональных дизайнеров, где рекомендуется поступать следующим образом:

• Берётся листок бумаги и карандаш.
• На бумагу переносится точный план помещения.
• На нём обозначается расположение коммуникативных узлов (канализационных стояков, труб).
• Затем на плане отмечаются: расположение входной двери, окна, люк в подвал (если есть), другие конструктивные особенности технического оборудования описываемого помещения.

Линейная планировка

Такой вариант предполагает, что гарнитур будет размещаться вдоль одной из стен. Все составляющие комплекта должны быть вместительными.

Модель отлично подойдет для вытянутых комнат. Мойка и варочная панель устанавливаются в разных концах гарнитура, между ними находится рабочая поверхность.

В квадратном помещении напротив рабочей зоны помещают обеденный стол и стулья.

Планировка дома с большой кухней требует особого внимания. Нужно суметь оформить помещение так, чтобы не пришлось делать много лишних движений при приготовлении блюд. Все должно быть на своем месте.

Для такого пространства можно купить больше систем хранения, установить диван.

Выбор подходящего стиля

Стильная большая кухня учитывает всё: общий облик дома, обои, мебель, вид мелких элементов – наборов посуды и приборов. Рассмотрим основные варианты:

прованс – нежный, простой, светлый стиль французских деревень. В нем всегда уютно, даже при ограниченных квадратных метрах. Предпочитает натуральные материалы и маскировку искусственных;

кантри – популярный деревенский стиль. Основа из дерева дополняется фурнитурой, камнем и кирпичами желтых оттенков. Как прованс, он любит маскировать достижения техники под старину. Искусственно старятся и предметы мебели (эффект патины). Кантри хорошо подойдет для просторных помещений, он массивный;

классика. Как и предыдущие, это естественный стиль. Отличается практичностью, лишние, навязчивые детали не приветствуются. Древесина твердых пород как основа обеспечивает гарантию надежности при интенсивном использовании. Предпочитает оттенки коричневых цветов вплоть до черного;

минимализм – ничего лишнего, строгие линии, современные практичные материалы. Главное, чтобы было много света и простора. Для квартиры с большой кухней вполне подойдет;

хай-тек – обустройство интерьера с применением металла, стекла и пластика. Не терпит широкой палитры, ограничьтесь двумя цветами, как на фото. Дорого стоит, ведь предполагает только самую современную начинку;

ар-деко – смешение технологий и классики в интерьере. Вдвойне оригинально, вдвойне практично, вдвойне дорого. Среди материалов – слоновая кость, древесина, мрамор, жемчуг, змеиная и крокодилья кожа;

этно – удел коллекционеров, путешественников и патриотов. Целый комплекс стилей на основе народных мотивов. Притягательность стиля кроется в мельчайших деталях. В ход идут даже старинные символы понравившегося этноса. Все варианты можно условно поделить на Африку, Америку, Европу и Восток. Каждый из видов подразделяется на подвиды. Например, японский – это популярный стиль группы восточных, английский, французский и норвежский – европейских, египетский – африканских стилей.

Как покупать кухню?

В большинстве случаев, кухонные салоны делят себя на эконом и премиум сегменты. По моему опыту могу сказать, что материалы в большинстве случаев применяются если не одни и те же, то очень схожие.

К примеру фасады МДФ с эмалью у премиального салона и у бюджетного, принципиально ничем отличаться не будут. Поэтому если у вас бюджет ограничен, то не стоит гнаться за брендом и переплачивать, к тому же кухня, это достаточно дорогое удовольствие, даже в эконом варианте.

Стоимость сборки кухни в среднем варьируется в пределах 10% от общей стоимости кухни, поэтому эту стоимость также нужно учитывать при планировании своего бюджета.

Не стоит стеснять просить скидку на кухню перед покупкой. Многие салоны идут навстречу своим клиентам, но если ее не попросить, то вероятность того, что ее предложит сам менеджер, крайне мала.

Барная стойка в сочетании с линейной кухней

Отличное, модное и стильное решение для поклонников активного образа жизни, расписанный по минутам ритм не дает возможности располагаться за столом длительное время.

Складная барная стойка значительно экономит пространство.

• Такой предмет мебели заменяет обеденный стол, особенно для молодых семей без детей или одиноко проживающих граждан.
• Подойдет и для большой семьи, члены которой живут по своему расписанию (детский сад, разные смены в школе, работа), обедают и ужинают в разное время.

Правильно подобранные осветительные приборы выделяют отдельные участки помещения, пространство визуально увеличивается, в кухне создается особая уютная атмосфера.

Плюсы и минусы

При создании совмещенного помещения нужно учесть, что запахи и звуки будут распространяться свободно. Понадобится использовать ряд технических решений, чтобы справиться с этими проблемами – устанавливать мощную вытяжку, приобретать малошумные бытовые приборы.

Среди преимуществ кухонь-столовых стоит выделить 5 основных моментов:

1. Обилие воздуха и света. В просторных объединенных помещениях нет ощущения, что «стены давят».
2. Каждый сантиметр площади становится полезным. Возможности выбора мебели и бытовой техники станут куда шире.
3. Решение является современным и позволяет создать стильный интерьер. Можно воплотить в жизнь оригинальные дизайнерские задумки.
4. Объединение зон приготовления пищи и отдыха – практичная идея. Все необходимое располагается рядом, а потому домашние дела требуют меньше времени.
5. Кухня-столовая становится главным помещением. Здесь с радостью собираются члены семьи и друзья, чтобы пообщаться, разделить трапезу или даже вместе готовить еду. Места хватит всем.

Хотя совмещение кухни со столовой требует немалого количества времени и материальных затрат, результат может превзойти самые смелые ожидания.

Коммуникация с гостиной

Кроме всех возможностей, касающихся кухни и столовой, вы можете также использовать пространство для создания ощущения целостности и единства с гостиной комнатой. Ведь не секрет, что подобные планировки часто предполагают эти три зоны как одно общее помещение. Таким образом, проектируйте ниши, полки и шкафчики не только для кухонной утвари, но и для нужд гостиной. Это могут быть места для хранения предметов искусства и декора с нежной подсветкой по периметру, специально отведенные зоны для книг, панель для телевизора и много другого.

На помощь вам также придут каталоги того производителя, к которому вы обратитесь за производством корпусной мебели. Чаще всего в рекламных буклетах они стараются показать возможности своей продукции по максимуму, и если владельцы небольших кухонь рассматривают их с целью увидеть красивые цветовые комбинации, вы можете углубиться в сам принцип расположения и взять на заметку хорошие идеи.

***

Будучи собственником такой «правильной» недвижимости, где для кухни и столовой отведено достойное этих важных помещений пространство, вам нужно не испортить ту его ценность, которая вам дана. Используйте свои возможности по максимуму, и это сторицей окупится теми приятными ощущениями, которые вы будете получать, находясь здесь.

Размещение кухонного гарнитура

Массивные и объемные элементы гарнитура можно поставить несколькими способами.

Линейная планировка кухни

Этот вариант остается самым привычным способом расстановки тумб и шкафов. Использовать его можно как в просторном, так и в небольшом помещении.

Благодаря установке мебели вдоль одной стены достигается:

• Максимально компактное размещение гарнитура;
• Возможность создания эффектного дизайна;
• Возможность разместить обеденную зону в отдалении от горячих, холодных и брызгающих предметов.

Угловая планировка кухни

Этот способ меблировки кухонного пространства становится все более популярным вариантом. Он максимально уютно смотрится в совсем крохотном помещении и дает возможность оригинальным образом меблировать внушительное пространство.

Основными достоинствами этого варианта остаются:

• Компактность самого гарнитура, что благоприятно скажется и на цене гарнитура;
• Максимальное снижение расстояния, которое приходится ежедневно проходить домашнему повару, мечась между гранями рабочего треугольника;
• Лаконичность и видимая простота;
• Возможность организации незанятого пространства, что особенно ценится в современных стилях оформления.

Параллельная планировка кухни

Этот вариант прекрасно подходит для внушительных площадей и исполняет все пожелания любителей готовить. Размещение мебели вдоль параллельных стен:

• Придает кухне настроение роскоши, достатка, уверенности;
• Позволяет приобрести действительно великолепные гарнитуры;
• Заставить тумбы самыми разнообразными элементами бытовой техники и грандиозными запасами.

Необычно будет смотреться такая планировка с включением барной стойки.

Чаще всего такой вариант используется в квадратных кухнях, а вот в проходном помещении от него лучше отказаться.

П-образная планировка кухни

Этот вариант особенно уютно смотрится в квадратном помещении. При этом в небольшой кухне в часть этой планировки включается подоконник, который начинает выполнять роль рабочей или обеденной зоны.

Островная планировка кухни

Такой вариант отлично подходит для размещения в просторной комнате. Благодаря оригинальности такого расположения кухня превращается в уникальное помещение, повторить которое будет сложно в типовых квартирах.

• Отдельно стоящий остров можно переоборудовать в обеденную зону или рабочую поверхность, но во втором случае придется озаботиться подведением коммуникаций (водоснабжение, канализация, газ, электричество, вытяжка).
• Для того чтобы трубы и провода не мешали передвижению людей, остров устанавливают на небольшой подиум.

В небольшом помещении полноценный остров заменяют полуостровной конструкцией, пристраивая ее сбоку к кухонному гарнитуру. Особенно симпатично этот вариант выглядит в квартирах-студиях или в кухнях-гостиных, где полуостров становится разделителем двух функциональных зон.

Свободная планировка кухни

Этот вариант используется очень редко, так как вызывает больше вопросов, чем дает ответов. Использовать его рекомендуют:

• В помещениях нестандартной планировки;
• В кухнях с нишами, кладовками, эркерами и выходами на балкон;
• При объединении со смежными помещениями.

В этом случае размещение шкафов, тумбочек, столов может носить довольно хаотичный и малопредсказуемый для обычной жизни порядок. Но в любом случае приоритет отдается функциональности и практичности всех предметов.

Необычным вариантом станет и мебель на колесиках, которую можно будет перемещать по мере надобности.

Выбираем планировку кухонного гарнитура

От мебели и её расстановки зависит удобство зоны для приготовления пищи, размещение домочадцев за столом. Заказ гарнитура и обеденной зоны определяется после замеров помещения и определения его планировки.

Линейная

Прямая кухня является не самым эргономичным вариантом для создания комфорта. Но даже в этом случае можно постараться сделать её уютной и максимально функциональной.

В данном случае предполагается установка гарнитура в линию вдоль стены. В длинной кухне это может быть единственным верным решением.

Дизайн узкой в конце имеет свои преимущества. Под ним можно обустроить обеденную зону, а гарнитур сдвинуть ближе к двери. К плюсам линейной планировки относятся:

• соблюдение полной симметрии и пропорциональности;
• 100%-я компактность, центр не загромождается, появляется ощущение наличия функциональной стены;
• низкая цена (прямые гарнитуры всегда дешевле других конструкций);
• быстрота изготовления и простота установки.

Угловая

Для «хрущёвских» кухонь 2×4 вполне подойдёт угловой вариант размещения гарнитура. Придётся пойти на следующие компромиссы:

• маленькая мойка 35 см без крыла;
• плита на 2 конфорки;
• встроенный холодильник не более 60 см, плюс зазоры для вентиляции;
• рабочая зона для нарезки, шинковки, сервирования – 50 см.

Угловые гарнитуры – это общепринятый стандарт для малогабаритных помещений. Задействуются две стены, остаётся пространство для обеденного стола.

Параллельная

Этот вариант подойдёт для узкой и длинной кухни, в конце которой имеется окно или выход на балкон. Гарнитур, шкафы с бытовой техникой устанавливаются по двум сторонам вдоль стен параллельно друг другу.

П-образная

П-образный кухонный гарнитур идеально подойдёт для узкой кухни-гостиной. Мебель органично сольётся с общим дизайном, а для обеденной зоны останется много места в гостиной. Такая планировка идеальна для создания удобного рабочего места (отлично реализуется идея рабочего треугольника). Актуальность диктуется следующими особенностями квартиры:

1. Стопроцентная или совмещённая .
2. Размеры варьируются в диапазоне 2х3 метра.
3. Задействовать окно под рабочую зону.

Обзор узкой кухни (ШИРИНА 1,75 м!) площадью 7,5 кв.м

Какие светильники использовать на кухне?

Рассмотрим особенности различных осветительных приборов, которыми можно оформить кухонное помещение.

Споты

Небольшие светильники, создающие пучки направленного света, называются спотами. Как правило, изделия подвижные или находятся на трековых рельсах, поэтому их легко регулировать. Кроме потолка, споты могут быть встроены под кухонными шкафами, над фартуком или зафиксированы на стене.

Люстра

Это наиболее традиционное решение для российских кухонь. Для низких потолков больше подойдет изделие без излишеств, плотно прилегающее к поверхности. Если же высота помещения не смущает, рекомендуется выбрать подвесную люстру. В классических интерьерах такой вариант единственно уместный, а вот современный стиль позволяет смело комбинировать различные осветительные приборы между собой.

Подсветка

Местную подсветку кухни можно организовать не только с помощью спотов. Особенно распространены светодиодные ленты, которые применяются повсеместно. Главные достоинства ленточного освещения – легкий монтаж и возможность подобрать любой оттенок, как тёплый, так и холодный.

На фото яркая кухня, где диодная лента подчеркивает желтый гарнитур, создавая акцентное цветовое пятно. 

Лампа

Многие владельцы предпочитают использовать световые балки – трубчатые люминесцентные лампы, но  их стоимость в разы превышает цену на обычные диодные ленты. Лампы отличаются размерами и способом крепежа: врезные модели встраиваются прямо в кухонную мебель, а накладные крепятся на поверхности. Их применение оправдано, когда нужно подсветить небольшую площадь – например, мойку.

На фото современная белая кухня с комбинированным освещением: роль местной подсветки играют люминесцентные лампы, а центральный свет реализуется с помощью встроенных потолочных светильников.

Подвесные светильники

Эти изделия сегодня на пике моды – редкий дизайнерский интерьер обходится без светильников на длинном проводе. Чаще всего подвесные модели составляют стильную композицию из нескольких одинаковых или просто похожих ламп. Удобны тем, что дают яркий направленный свет, но, приглушенные плафонами, не доставляют глазам дискомфорта.

Точечные светильники

Обычно применяются при монтаже натяжных потолков. С их помощью можно равномерно распределить свет по всему помещению, вот только расстояние между ними необходимо просчитать заранее. Точечные светильники многим напоминают офисный свет, но для современных дизайнеров этот способ освещения давно стал нормой.

Галогенные лампы экономят электроэнергию, но их установка связана с определенными сложностями, поэтому большинство отдаёт предпочтение светодиодам.

Дизайн интерьера большой кухни

Дизайн-проект, составленный от руки, лучше пытаться реализовать при помощи специальных сервисов. Они работают просто. В некоторые из них нужно просто вставить данные, программа даст несколько готовых вариантов исполнения, которые можно взять за основу. В итоге на руках появится план, в котором детально расписаны следующие моменты:

• Какие обои (или другие отделочные материалы) должны использоваться для оформления каждой из стен, какой расход материалов предполагается.
• Где и как будет стоять кухонный гарнитур.
• Какие возможности имеет обеденная зона.
• Будут ли дополнительно оформляться свободные зоны (места у подоконников, телевизионные уголки, мягкие диванные зоны).

Неплохо расписать в проекте и расходную схему. Только после этого дизайн большой кухни считается завершённым.