Для чего нужен бытовой жироуловитель

Обзор популярных компаний-производителей

Рынок заполнен ловушками жира, произведенными самыми разными компаниями. Среди них есть российские и зарубежные производители. Нужно отметить, что принципиальных различий в оборудовании разных фирм нет. Все приборы работают по одному и тому же принципу. Поэтому выбирая устройство, нужно ориентироваться на репутацию производителя.

Хорошо зарекомендовали себя компании:

• Нelyx. Производит по большей части промышленное оборудование.
• Wavin Labko. Выпускает приборы различных типов под маркой ЕuroREK.
• Evo Stok. Российская компания, производящая аппараты различного предназначения из армированного пластика и полипропилена.
• Flotenk. Изготавливает бытовые и промышленные устройства из стеклопластика.
• «Пятый элемент». Выпускает полиэтиленовое оборудование, отличающееся невысокой стоимостью и увеличенным гарантийным сроком.

Промышленный жироуловитель для уличной установки от компании Evo Stok. Выполнен из прочного армированного пластика

Жироуловитель – необходимое при обустройстве канализационной системы оборудование, предназначенное для уменьшения количества масел и жира в сточных водах. Оно достаточно эффективно, даже самые простые модели снижают содержание жира в стоках в среднем на 25%. Приборы не требуют сложного ухода. Нужно лишь не забывать о своевременной очистке фильтра. Ловушки для жира дают возможность существенно снизить риск зарастания изнутри и засорения канализационных труб. Для металлических элементов снижается так же риск возникновения коррозии. Правильно выбранное и грамотно смонтированное устройство станет надежным защитником системы отведения стоков.

Что такое жироуловители, принцип работы

Жироуловитель (он же сепаратор) – это что-то вроде фильтра, задача которого не сколько очищать воду, сколько удерживать нерастворимые частицы жиров, масел. Конструкция простая – по виду это коробка из нержавейки, пластика, стеклопластика с патрубками для подсоединения канализационных труб. Патрубки могут быть как в верхней части, так и в боковых стенках.

Внутренняя часть корпуса разделена перегородками – они предотвращают смешивание уже очищенной и грязной воды. Принцип работы прост – вода из раковины поступает в первый отсек жироуловителя, проходит очистку от взвешенных частиц, во втором отсеке – собственно, от жиро-масляной пленки. После практически чистая – уходит в канализацию.

Нужно учитывать, что камера постепенно заполняется, поэтому ее нужно периодически чистить, чтобы не допустить попадания жира в канализационную трубу. Способ очистки зависит от модели – ручной (приятного, конечно, мало, но все лучше, чем прочищать засорившуюся канализацию) или автоматический.

Преимущества установки сепараторов:

• сохранение пропускной способности труб;
• защита от неприятного запаха в доме;
• простая установка – чтобы присоединить патрубки к сифону даже не понадобится инструмент.

Ну и, конечно, продление срока эксплуатации канализационной системы.

Какие бывают

По типу материала корпуса – пластиковые, стеклопластиковые, стальные из нержавейки или алюминия.

• Первые – самые недорогие, легкие, прочные. Не требуют специального ухода, служат без проблем до 10 лет. Именно такие обычно ставят в частных домах и квартирах.
• Стеклопластиковые надежнее, устойчивы к температурным изменениям, воздействию химических веществ.
• Металлические – из нержавейки, алюминия почти вечные, но стоят на порядок дороже. Такие обычно ставят на предприятиях общепита, в больших кафе, ресторанах. Стальные с антикоррозийным покрытием служат на порядок меньше, плюс чистить их нужно аккуратно – жесткие щетки, например, могут оставить на покрытии царапины, что в дальнейшем приведет к коррозии.

По типу установки – вертикальные и горизонтальные. Первые экономят площадь, вторые поместятся даже в небольшую по высоте нишу под раковиной. Такие устанавливают в небольших кафе, когда каждый сантиметр производственной площади задействован по максимуму.

Есть угловые модели специально для кухонных гарнитуров с угловыми распашными шкафами. Их плюс в компактном размещении, возможности подключения к 2 раковинам одновременно. Минус – приличные габариты.

Как монтировать

Монтаж стандартного бытового жироуловителя обычно никаких сложностей не вызывает. Устройство ставят на предварительно выровненное по горизонтали основание (пол, нижняя полка шкафа) – это нужно для защиты корпуса и для того, чтобы не нарушался нормальный переток воды из одного отсека в другой.

После нужно подключить устройство к приемнику (раковине) и выпускной линии (собственно канализационной трубе). В первом случае просто присоединяют к раструбу гофрированный шланг сифона, во – втором – разбирают часть системы и соединяют патрубок с канализационной трубой.

После установки устройство проверяют на герметичность – просто открывают водопроводный кран или заполняют раковину, а после спускают воду. Если в швах, местах присоединения патрубков к корпусу нет протечек – значит все сделано правильно.

Правда, все равно стоит периодически осматривать уплотнители, по мере необходимости менять износившиеся.

Как установить жироуловитель под мойку

Работа любых жироуловителей, как промышленного, так и бытового типа довольна проста. Жир легче, чем вода, поэтому он постепенно скапливается на её поверхности, образуя пленку, которая в свою очередь отводится в специально приспособленные для этих целей отстойники. По мере накопления отстойников жировыми отложениями, производится их механическая чистка.

Устройство жироуловителей

Использование бытовых жироуловителей, позволяет содержать кухонное пространство в постоянной чистоте. Кроме этого, преимущества жироуловителей заключаются в следующем:

1.  Применение жироуловителей позволяет избежать неприятных запахов на кухне из мойки;
2.  При использовании данного оборудования не происходит засорение канализационных труб. О том, как прочистить канализацию, можно прочитать, перейдя по подчёркнутой ссылке;
3.  Возможность на 25-30% очистить сточные воды.

Если жироуловитель ещё не куплен, а только осуществляется его выбор, то стоит знать вот о чём. Чтобы выбрать жироуловитель под мойку, следует рассчитать его производительность. Для этого нужно перемножить высоту, длину и ширину мойки узнав тем самым её литраж.

Кроме этого, следует определиться с типом жироуловителя, поскольку он может быть накопительного типа и проточного.

Установка жироуловителя

Для того чтобы осуществить установку жироуловителя своими руками, следует максимально тщательно изучить прилагаемую инструкцию к выбранному оборудованию, а также следовать простым советам, которые приведены ниже:

1

Для установки жироуловителя необходимо выбрать твёрдую и что не менее важно ровную поверхность. Так же к месту установки жироуловителя в процессе эксплуатации должен быть свободный доступ. Как правило, установку сепаратора чаще всего осуществляют прямо под кухонной мойкой, либо же вблизи посудомойки

Как правило, установку сепаратора чаще всего осуществляют прямо под кухонной мойкой, либо же вблизи посудомойки.

2. Место установки жироуловителя выбрано, тогда следует, переходит к следующему этапу, подключению входного патрубка с канализационной шлангом мойки или любого другого оборудования с которого будут отводиться сточные воды.

3. Затем выходной патрубок жироуловителя, подсоединяется к канализационной системе, через резиновый уплотнитель.

4. После того как установка жироуловителя под мойку закончена, его необходимо наполнить водой для проверки герметичности всех стыков и соединений.

5. Далее можно закрывать верхнюю часть жироуловителя крышкой и пользоваться мойкой.

Как видно, установка жироуловителя под мойку простая работа, которая ничем не сложнее монтажа сололифта или другого подобного оборудования.

Жироуловители: устройство и принцип работы

Установка жироуловителей на промышленных и пищевых объектах обусловлена наличием соответствующих санитарных норм и правил, но что касается использования в бытовых условиях, то так ли необходимо данное приспособление в доме? Для этого нужно разобраться в том, какое влияние оказывают жирные вещества на канализационную систему:

• При остывании жирные кислоты превращаются в хлопьеподобную массу, которая оседает на стенках труб и со временем приводит к их засорению, уменьшая проток воды. Со временем система становится полностью непроходимой и подлежит чистке (в худшем случае — ремонту).
• Жиры приводят к постепенному образованию едких веществ, имеющих стойкий зловонный запах.
• Со временем жировые отложения окисляются и разъедают изнутри канализационную систему, полностью приводя ее в негодность.

Устройство жироулавливателя

Как видим, использование жироуловителя вполне оправданно даже в домашних условиях. Рассмотрим вкратце устройство бытовой установки. Жироуловитель — полностью герметичная емкость со съемной крышкой, изготовленная из пищевого пластика и разделенная на несколько секций. К крайним из них подведены патрубки, которые врезаются в сточный трубопровод. Устанавливается под мойку.

Жироуловитель относят к септикам. Через него проходит вся использованная вода. Основной принцип работы установки заключается в разности плотностей воды и жира. Сначала стоки попадают через входной патрубок в емкость. Поскольку жир менее плотный, то его частицы всплывают на водной поверхности и благодаря установленным поперек перегородкам удаляются оттуда в специальный накопитель. Удалить накопившийся жир в бытовом жироуловителе можно лишь вручную.

Что такое жироуловители, принцип работы

Жироуловитель (он же сепаратор) – это что-то вроде фильтра, задача которого не сколько очищать воду, сколько удерживать нерастворимые частицы жиров, масел. Конструкция простая – по виду это коробка из нержавейки, пластика, стеклопластика с патрубками для подсоединения канализационных труб. Патрубки могут быть как в верхней части, так и в боковых стенках.

Внутренняя часть корпуса разделена перегородками – они предотвращают смешивание уже очищенной и грязной воды. Принцип работы прост – вода из раковины поступает в первый отсек жироуловителя, проходит очистку от взвешенных частиц, во втором отсеке – собственно, от жиро-масляной пленки. После практически чистая – уходит в канализацию.

Нужно учитывать, что камера постепенно заполняется, поэтому ее нужно периодически чистить, чтобы не допустить попадания жира в канализационную трубу. Способ очистки зависит от модели – ручной (приятного, конечно, мало, но все лучше, чем прочищать засорившуюся канализацию) или автоматический.

Преимущества установки сепараторов:

• сохранение пропускной способности труб;
• защита от неприятного запаха в доме;
• простая установка – чтобы присоединить патрубки к сифону даже не понадобится инструмент.

Ну и, конечно, продление срока эксплуатации канализационной системы.

Какие бывают

По типу материала корпуса – пластиковые, стеклопластиковые, стальные из нержавейки или алюминия.

• Первые – самые недорогие, легкие, прочные. Не требуют специального ухода, служат без проблем до 10 лет. Именно такие обычно ставят в частных домах и квартирах.
• Стеклопластиковые надежнее, устойчивы к температурным изменениям, воздействию химических веществ.
• Металлические – из нержавейки, алюминия почти вечные, но стоят на порядок дороже. Такие обычно ставят на предприятиях общепита, в больших кафе, ресторанах. Стальные с антикоррозийным покрытием служат на порядок меньше, плюс чистить их нужно аккуратно – жесткие щетки, например, могут оставить на покрытии царапины, что в дальнейшем приведет к коррозии.

По типу установки – вертикальные и горизонтальные. Первые экономят площадь, вторые поместятся даже в небольшую по высоте нишу под раковиной. Такие устанавливают в небольших кафе, когда каждый сантиметр производственной площади задействован по максимуму.

Есть угловые модели специально для кухонных гарнитуров с угловыми распашными шкафами. Их плюс в компактном размещении, возможности подключения к 2 раковинам одновременно. Минус – приличные габариты.

Как монтировать

Монтаж стандартного бытового жироуловителя обычно никаких сложностей не вызывает. Устройство ставят на предварительно выровненное по горизонтали основание (пол, нижняя полка шкафа) – это нужно для защиты корпуса и для того, чтобы не нарушался нормальный переток воды из одного отсека в другой.

После нужно подключить устройство к приемнику (раковине) и выпускной линии (собственно канализационной трубе). В первом случае просто присоединяют к раструбу гофрированный шланг сифона, во – втором – разбирают часть системы и соединяют патрубок с канализационной трубой.

После установки устройство проверяют на герметичность – просто открывают водопроводный кран или заполняют раковину, а после спускают воду. Если в швах, местах присоединения патрубков к корпусу нет протечек – значит все сделано правильно.

Правда, все равно стоит периодически осматривать уплотнители, по мере необходимости менять износившиеся.

Что такое жироуловитель?

Вполне возможно, что многие владельцы домов и квартир впервые сталкиваются с этим понятием. Поэтому в первую очередь им интересен не ответ на вопрос о том, как выбрать жироуловитель, а само незнакомое устройство, о предназначении которого все-таки можно догадаться по его названию.

Задача приспособления

Жироуловитель (жироловка) — это емкость для очистки канализационных стоков от жиров, масляных примесей и взвесей, «путешествующих» вместе с ними. Задача устройства — собрать легкие всплывающие субстанции, поймать их в «ловушку», освободив от провокаторов засора воду, которая будет двигаться дальше уже «налегке».

Еще совсем недавно сфера применения этого оборудования ограничивалась цехами, столовыми промышленных предприятий, гостиницами, больницами, ресторанами и кафе. Причина — большие габариты этих установок. Сейчас производители наладили выпуск компактных бытовых жироуловителей, поэтому у владельцев квартир и домов появился шанс приобрести такой сепаратор, а значит, «предвосхитить» неожиданные заторы в канализационных трубах.

Жироуловитель и принцип его работы

Жироловки очищают стоки не только от жира, который благодаря легкому весу неизменно всплывает на поверхность, но не сразу, а постепенно. Они избавляют отработанную жидкость от труднорастворимых веществ, которые также нередко становятся причиной засора.

Емкость-ловушка состоит из нескольких отсеков, их предназначение — обеспечение оседания взвешенных частиц и сбор масел и жиров. Последние отходы сначала собираются на поверхности воды, потом отправляются в специальный отстойник. Чистку отсеков проводят по мере накопления тех и других веществ. Ей делают ручным либо механизированным способом. Первый метод используют для компактных бытовых приборов, второй — для профессиональных.

В состав любой ловушки для жира входят несколько элементов.

1. Первая, принимающая секция. Ее главная обязанность — служить отстойником для крупных и мелких взвесей, которые спустя некоторое время опускаются на дно.
2. Второй отсек (либо несколько). В нем постепенно собираются жировые отходы и прочие легкие вещества, которым противопоказан контакт с канализационными трубами.
3. Патрубки, боковые либо верхние: приемный и выпускной. Они соединяют жироулавливающее оборудование с общим трубопроводом и мойкой (мойками).
4. Крышка резервуара. Она полностью герметична, чтобы не давать «чудным ароматам» проникать в кухню. Это условие обеспечивает резиновая прокладка.

Возможна установка дополнительного компонента — датчика, отслеживающего заполнение резервуара. Он контролирует толщину жирового слоя. Когда этот параметр повышается до критической отметки, сенсор подает сигнал, напоминающий, что жироловка почти заполнена, и ей необходима чистка. Некоторые модели имеют опцию — вентиляционный выход, позволяющий подсоединять устройство к фановой трубе.

Разновидности жироуловителей для точек общепита

Жировые ловушки — неотъемлемая часть канализационных систем в цехах по приготовлению пищи или в зонах для мытья посуды. Благодаря этим изделиям трубопровод для бытовых стоков защищён от отложений жиров и масел, которые способны вывести из строя всю канализацию.

Канализационные сборщики жира различаю по таким критериям:

1. По материалу изготовления.

Пластик — наиболее популярен при изготовлении жироуловителей для кухни и столовой.

Преимущества:

• срок службы до 30 лет;
• безопасен для людей и окружающей среды;
• возможность выпускать жироуловители различной формы и пропускной способности под заказ;
• жироуловитель под мойку легко устанавливать и чистить.

Одним из популярных российских производителей пластиковых жироловок является компания «Пятый элемент», которая отлично себя зарекомендовала и в производстве песколовок.

Стеклопластик — этот материал применяется уже для сепараторов промышленного назначения.

Преимущества:

• более устойчив к воздействию химических растворов и солей;
• можно монтировать изделия внутри помещения или снаружи — не зависит от температурных перепадов;
• прочные и надёжные при своей маленькой массе;
• удобно и легко очищать.

Нержавеющая сталь — такие жироуловители, из-за технических параметров и своей дорогой стоимости, по силе приобретать только большим организациям или комбинатам.

Преимущества:

• сепараторы устойчивы к изменениям температурного режима;
• не боятся коррозии;
• смотрятся эстетично внутри зданий и снаружи.

Оцинкованная сталь — изделия из этого материала достаточно популярны у производителей и потребителей. К преимуществам тут можно отнести цену, значительно меньшую, чем у жироуловителей из нержавейки, но и их технические характеристики, соответственно, отличаются.

2. По типу установки жироуловителей на канализацию.

В помещении: под мойкой, в подвале, в отдельной комнате.

Отличие тут, в основном, выражается в количестве подключаемых точек и обрабатываемых стоков.

В кафе и столовых, что нас больше всего интересует, ставят жироуловители, делая маленькое углубление в полу, или можно установить на самой поверхности напольного покрытия.

На улице — это вышеупомянутые жироловки из стеклопластика и нержавеющей, а также, оцинкованной стали. Конечно же, у них повышенные показатели пропускной способности, потому что надо обслуживать больше объёма жидкости, чем делают это бытовые сепараторы.

Для их монтажа требуются дополнительные затраты на земельные работы, а также, закупку песка и цемента для бетонирования.

3. По типу очищения от жировых отложений.

• Ручная очистка — имеют не высокую пропускную способность, предназначены для работы внутри кухонь и очищаются людьми при помощи специальных средств.
• Автоматическая очистка — используется в промышленных ловушках и осуществляется с помощью спецтехники или насосов.

Особенности монтажа конструкции

Установка жироуловителя — довольно несложный процесс, но он требует соблюдения определенных правил:

Установка жироулавливателя под мойку

1. Первым делом определяем место для установки агрегата.
2. Проверяем и подготавливаем поверхность, на которую будем устанавливать конструкцию (она должна быть абсолютно горизонтальной).
3. Подготавливаем все крепежные элементы для фиксации установки к трубопроводу (хомуты, фитинги и т.д.).
4. Подводим входной патрубок к канализационному стоку, а выходной — к системе водоотведения.
5. Проводим тестирование установки, дождавшись первой очистки. Если агрегат прошел проверку — можно закрывать установку.

Вот, собственно, и все. На деле, как вы могли убедиться, соорудить и установить жироуловитель для домашнего использования довольно несложно. Главное, будьте аккуратны, внимательны и точны. Желаем удачи!

Запах канализации на кухне

Если вы ощущаете неприятный запах из канализации на кухне, нужно немедленно начинать искать причину (см.также статью Запах из раковины на кухне – основные причины). Не надейтесь заглушить этот «аромат» освежителями воздуха, и помните, что он не только неприятен, но и вреден для здоровья.

Давайте рассмотрим возможные причины его появления, а также узнаем, как избавиться от запаха канализации на кухне.

1. Если вы живете в многоквартирном доме на одном из нижних этажей, и канализацией пахнет не только на кухне, а по всей квартире и в подъезде, то это проблемы с общедомовой канализацией. В таком случае, избавиться от недуга можно лишь с помощью ЖЕКа и сантехника. После того как он устранит причину появления запаха, можно посыпать хлоркой в квартире все трубы.

1. Если у вас стояк на кухне сделан из чугуна и разводка канализационных труб тоже из него, то возможно где-то образовалась трещина и запах идет оттуда, или в худшем случае сгнили трубы. Обнаружив трещину на чугунной трубе, заделайте ее цементом, разведя его до консистенции схожей с пластилином. Если трубы все же сгнили, то их придется менять. Также вполне может быть проблема с канализационным стояком – тогда его нужно заменить новым. Если у вас на кухне пластиковые трубы, и вы нашли на одной из них трещину, то лучше ее заменить (пластиковая канализация прекрасно демонтируется и собирается).

1. Запах из труб на кухне может присутствовать из-за наличия засора в сифоне. Волосы, остатки еды и прочий мусор разлагается и создает весьма неприятный «аромат». В этом случае, надо разобрать сифон и почистить его.

Преимущества установки жироуловителя в системе канализации

• Проходные отверстия сточных труб, забиваясь жиром, сужаются. Появляются проблемы с отводом сточных вод в канализацию. Установка жироулавливающего устройства позволяет забыть о частых засорах, причиной которых является отложившийся на стенках труб жир;
• Разлагающиеся отложения выделяют неприятный запах. От него жироловка также избавит своих владельцев;
• Трубы очистятся и от прочих крупных частиц;
• Герметичный корпус жироуловителя исключает проникновение внутрь устройства мусора и посторонних жидкостей;
• Отложения провоцируют образование агрессивной среды, воздействующей на материал труб. Ловушка для жира нивелирует это вредное влияние;
• Жироуловители для канализации легко монтируются собственными силами;
• Устройство может эксплуатироваться очень долго при условии проведения регулярных профилактических чисток;
• Оборудование не требует наличия питания;
• Материалы, из которых изготавливается жироуловитель, отличаются прочностью и надежностью;
• Внутрь камеры может быть установлен датчик, контролирующий уровень собравшегося жира;
• Конструкция ловушки отличается простотой, поэтому и стоимость изделия невелика.

Особенности устройства

Назначение этого типа оборудования сводится к подготовке стоков к выбросу в общественную канализационную сеть, что по законодательству связано со строгими нормативами относительно массовой доли жиров, допустимой в составе стоков.

Емкость жироуловителя располагают по пути движения стоков в санитарном коллекторе из заведений общественного питания (рестораны, столовые, кафе, чебуречные), производственных помещений по изготовлению продуктов питания и частных домов.

Подземная конструкция

Резервуар выполняет следующие функции:

• отделяет, собирает и удаляет масло и жир из стоков;
• защищает очистные резервуары, собственную и общественную канализацию от образования жировых пробок;
• предупреждает блокировку магистралей на отдельных участках, что может привести к серьёзной аварии. Оседая на внутренних стенках труб, жир со временем уменьшает их диаметр и проходимость, вызывая образование засоров;
• обеспечивает соблюдение действующих норм содержания в стоках вредных примесей в виде жира;
• повышает экономичность обслуживания системы канализации.

Пластиковый компактный вариант

К состоянию сточных вод относительно содержания в них жиров в последнее время на законодательном уровне предъявляются довольно жесткие требования. Чтобы обеспечить их соблюдение и избежать штрафных санкций со стороны проверяющих органов, жироуловители доукомплектовывают сорбционным фильтром. Это позволяет получить на выходе количество жиропродуктов не более 1 мг/л.

Сорбционный фильтр для стоков

Помимо этого устройства с подземным расположением, независимо от вида и модификации, оснащаются следующими средствами:

• измерителем с блоком звукового сопровождения для контроля уровня жира;
• прибором для контроля уровня осадка;
• прибором для сигнализации о наполнении резервуара;
• автоматизированной системой сбора и отведения жира;
• автоматизированной системой отведения осадка.

Для эксплуатации оборудования в регионах с преобладанием низких температур при неглубоком расположении резервуаров корпус жироловок выполняют в утепленном виде.

Принцип действия устройства

Агрегат для профилактики

Жироуловитель — это установка, образно говоря, отделяющая зёрна от плевел. Она встраивается в систему канализации для профилактики жировых отложений в трубах. А основана эта техника на одном простом принципе — жир всегда поднимается на поверхность некоторого объёма прохладной воды. Чаще всего такие устройства применяют в столовых и кулинариях, там это обосновано санитарными нормами. Но и в домашних условиях можно сделать самодельный жироуловитель. Ведь его преимущества очевидны:

• он предупреждает весьма неприятные засоры в канализации;
• устройство такой бытовой установки несложное;
• обслуживание подобного оборудования минимальное.

Рассмотрим для начала, какова простейшая «начинка» бытового жироуловителя. Основные элементы, которые включает в себя простой отделитель, приведены ниже.

• Входной патрубок.
• Перегородка.
• Патрубок вывода в канализацию, обычно в виде тройника.
• Всё это находится в коробчатом пластиковом корпусе, входной и сливной патрубки выглядывают наружу.

Схема бытового жироуловителя

При наличии всех этих элементов принцип действия таков: вода с жиром поступает через входной патрубок из кухонной мойки. Внутри нашего агрегата жидкость наполняет первичную камеру, где немного отстаивается, а жир тем временем поднимается наверх. Эта камера отделена от остальной части прибора перегородкой.

Однако эта стенка тянется не до самого верха. Её высота составляет примерно две трети высоты ящика. Таким образом, остаётся промежуток. Именно через эту верхнюю «отдушину» вода без жира перетекает в соседнюю камеру и в самом низу попадает в выходной патрубок, выполненный чаще всего в виде тройника. После чего, собственно, жидкость вытекает в канализацию.

В то же время весь собранный жир остаётся на поверхности постоянно поддерживаемого объёма рабочей среды. Поэтому описываемый отделитель является обслуживаемым. По мере накопления неприятной взвеси аппарат надо полностью отсоединять от линии, после чего освобождать от содержимого. Такую операцию необходимо проделывать хотя бы раз в две недели. Всё зависит от объёмов загрязнений, от интенсивности использования мойки. Далее рассмотрим процесс создания такого домашнего прибора, который нужно периодически вычищать.

Как работает жироуловитель

Конструкция устройства довольно проста – водонепроницаемая емкость, состоящая из корпуса, съемной крышки и разделенная между собой перегородкой. Камеры соединяются двумя патрубками – входным и выходным. В некоторых моделях имеются дополнительные емкости для сбора жира и осадка, что значительно упрощает функционирование устройства.

Принцип работы жироуловителя заключается в естественной сепарации. Из кухонной мойки вода попадает в первую камеру, где под действием гравитации происходит отсеивание мусора. Далее, через сообщающиеся перегородки вода поступает во вторую камеру, где остывшие частицы всплывают на поверхность, а очищенная таким образом вода отправляется в канализацию. Когда камера наполняется, ее отмывают от накопленного жира и устройство снова подключают к системе.

В зависимости от принципа действия приборы для вылавливания жира делятся на 3 типа:

Бытовой жироуловитель стал использоваться относительно недавно. Его производят как устройство под мойку для дома, квартиры, кафе или небольшого ресторана. Конструкция компактная, при этом эффективно справляется с очисткой. При своевременном обслуживании камер работа жироуловителя будет совершаться бесперебойно и качественно.

Цеховой тип оборудования устанавливается в технических помещениях и на предприятиях с несколькими мойками. Чаще всего это объекты со средним объемом сточных вод и невысоким содержанием жира. Жироуловители устанавливаются за мойками и оснащаются специальными звуковыми устройствами, сообщающими о наполненности камер.

Промышленный тип – это конструкции для обработки больших объемов сточных вод (около 10 литров в сек). Монтаж жироотделяющего устройства происходит за пределами предприятий, где для него вырывают специальный котлован или готовят отдельное техническое помещение. Устанавливают его на крупных предприятиях по производству продуктов питания, а также химической и нефтеперерабатывающей промышленности.