Выбираем планировку
По большому счету, дизайн кухни 12 кв.м. позволяет расположить мебель любым, удобным для вас способом. Однако выбор планировки следует соотнести с формой помещения. Какие же есть варианты?
Однорядная (линейная). В этом случае вся рабочая зона располагается вдоль одной стены, а столовая оборудуется в торце или возле противоположной стены.
Такая планировка подходит для узких, вытянутых помещений, шириной не более 2-3 метров, для квартир-студий, кухни в стиле лофт или кухни, совмещенной с гостиной.
Двухрядная. Шкафы и полки располагаются вдоль двух параллельных стен. Подобная планировка подходит для квадратной кухни или для вытянутой. Но учтите, что проход между рядами шкафов должен быть не менее 1,2 метра.
При двухрядной планировке получается достаточно просторная рабочая зона, планировка удобна с точки зрения эргономики, так как есть возможность расположить мойку, холодильник и варочную поверхность в рамках “треугольника”.
Возможные минусы: обеденный стол придется располагать в торце возле окна или возле двери, или вовсе вынести обеденную зону в прилегающее помещение: в гостиную, в лоджию или на балкон.
Расположение обеденного стола посередине, между двумя рядами гарнитура может оказаться неудобным. Такой вариант возможен, если проход больше 2-ух метров, а основные приборы, необходимые для приготовления пищи, расположены только с одной стороны.
Г-образная планировка (угловая) — самая популярная, простая, экономичная и удобная. Она подходит для любой кухни, вне зависимости от ее формы. Угловая планировка кухни позволяет не только максимально выгодно расположить все предметы мебели и технику, но и помогает четко зонировать помещение. При такой планировке роль второго крыла может играть не только рабочая поверхность, но и, к примеру, барная стойка.
П-образная планировка — самый удобный вариант для квадратной кухни или кухни, объединенной со столовой или гостиной
При этом важно учитывать несколько параметров: длина двух параллельных “крыльев” должна быть не менее 1,5 метров, но не более 2,5 метров, а длина “перекладины” — не менее 2-ух метров
При других параметрах возникает риск дискомфорта. Более просторная или более тесная планировка сделает перемещение по кухне неудобным и нарушит расположение “рабочего треугольника”.
Плюсы П-образной планировки:
- экономно распределяет пространство;
- позволяет по максимуму задействовать все полезные метры.
- удобна, если вы планируете кухню-столовую.
С-образная планировка подходит для тех, кому нужно применить все имеющееся пространство по-максимуму. Однако при такой планировке остается мало свободного места. Она лучше всего подходит для кухни совмещенной с гостиной.
Остров — это дополнительный элемент, который располагается отдельно от основного ряда шкафов. Визуально выглядит эффектно, стильно, модно.
На острове можно оборудовать рабочую поверхность, снабдив его мойкой или варочной поверхностью.
Можно превратить остров в обеденный стол и, конечно, очень удобно использовать остров как дополнительное место для хранения. Кухня в 12 кв. м считается достаточно просторной для размещения на ней острова. Но, выбирая такой тип планировки, рассмотрите все плюсы и минусы.
Недостатки:
Остров можно устанавливать, если форма помещения ближе к квадрату, а расстояние между островом и основным рядом мебели не менее 1,2 метров. Минимальные размеры самого острова тоже должны быть не менее 1,2*1,2м. Если вы планируете разместить на острове мойку, то продумайте подводку водостока
Если же на острове будет располагаться плита, то важно заранее предусмотреть и монтаж вытяжки
Полуостров — менее прихотливый объект, так как зачастую полуостров проектируют как продолжение рабочей столешницы. В роли полуострова может выступать и барная стойка, которая вполне способна заменить обеденный стол, подарит дополнительную рабочую зону.
К тому же, внизу легко оборудовать дополнительные места для хранения. Подобная схема расположения помогает зонировать помещение.
Недостатки.
Полуостров не стоит планировать для узкой кухни, так как он будет мешать проходу.
Для кухни в 12 квадратных метра замена обеденного стола барной стойкой теряет смысл, так как за стойкой не очень-то удобно принимать, к примеру, гостей. Тем более, что площадь такой кухни позволяет установить полноценный обеденный стол.
В качестве дополнительной рабочей столешницы барная стойка или полуостров тоже лишаются своей функциональности. На такой просторной кухне достаточно места для рабочей зоны. Может быть, лучше оставить это место свободным?
Зонирование
Кухню площадью 12 кв можно разделить на две зоны несколькими способами:
- барной стойкой;
- диваном;
- выступами на потолке или подиумом на полу;
- отделочными материалами.
Обычно осуществляют деление на рабочую и обеденную зону, но, если позволяет место можно выделить еще зону отдыха.
Четкое разграничение пространства на рабочую, обеденную и гостиную зону
Самый распространенный и простой метод разделения 12 квадратных метров – отделочные материалы на стенах, полу или потолке. Чтобы визуально обозначить зоны используют разные цвета, например, гостиную или зону отдыха выделяют ярким цветом, а кухню более светлым фоном.
Разделение пространства напольными отделочными материалами
На кухне 12 кв. м должно быть хорошее освещение, поэтому светильники, люстры, бра также выступают элементами зонирования. Например, рабочее пространство выделяется встроенными точеными светильниками, а обеденное – люстрой или настенными бра с мягким светом для создания комфортного интерьера.
Если на кухне, в основном, готовят еду, то большая часть площади отводится рабочей зоне, если же пространство больше предназначено для отдыха, то рабочий треугольник оборудуют на меньшей части площади.
На кухне площадью 12 кв м можно осуществить многие дизайнерские идеи. Здесь воплощают разные проекты. Их создание – это отдельный процесс, позволяющий совмещать направления с нестандартным подходом
Дизайн кухни — гостиной 17 кв м: варианты планировок и расстановки мебели
Хрущевский холодильник под окном в кухне — варианты отделки
Как оформить и сделать арку вместо двери своими руками
Актуальные тренды в области дизайна кухонь
Освещение
Чтобы подчеркнуть красоту дизайна кухни в темное время суток, важно позаботиться о качественном освещении. Прежде чем начинать монтаж осветительных приборов, нужно пригласить опытного специалиста, который должен проверить исправность электросети и ее готовность выдерживать определенные нагрузки, так как на кухне также должна бесперебойно работать вся бытовая техника. Для освещения кухни на 12 квадратов понадобится 1-2 центральные припотолочные лампы и примерно 9-12 точечных светильников по периметру
Такие же, только меньшей мощности, желательно вмонтировать в гарнитур над рабочими поверхностями, чтобы организовать себе удобную и безопасную обстановку для готовки
Для освещения кухни на 12 квадратов понадобится 1-2 центральные припотолочные лампы и примерно 9-12 точечных светильников по периметру. Такие же, только меньшей мощности, желательно вмонтировать в гарнитур над рабочими поверхностями, чтобы организовать себе удобную и безопасную обстановку для готовки.
Над обеденным столом достаточно одной подвесной люстры, а если есть желание организовать вечернюю романтику, можно еще прикрепить парочку настенных бра с приглушенным светом. Наиболее приятным для глаз считается теплый белый свет, но, если того требует стиль, можно выбирать лампы в холодном белом или любом цветном спектре.
Выключатели желательно расположить в удобном месте, дополнив их светящимися маячками. Также управление осветительными приборами может осуществляться дистанционно с помощью пульта.
6 вариантов планировок кухни 12 кв. метров
Однорядная планировка
Однорядная планировка предполагает расстановку кухонного гарнитура вдоль одной стены. Этот вариант особенно актуален для небольших и узких кухонь, ширина которых не превышает 2 метров. В данном случае рабочая область размещается вдоль глухой короткой или длинной стены, а обеденная группа ставится поближе к окну или на противоположной гарнитуру стороне.
Дизайн кухни 12 кв. с однорядной планировкой и буфетом можно увидеть на фото ниже (листайте).
Г-образная (угловая) планировка
Угловая кухня – это самое универсальное, а потому самое распространенное планировочное решение. Оно хорошо тем, что задействует угол, создает удобное для приготовления еды пространство и позволяет отчетливо выделить столовую зону. Особенно актуальна Г-образная планировка на кухнях квадратной формы.
На фото представлен дизайн угловой кухни площадью 11,9 квадратных метров (кухонная зона занимает пространство до балкона, территория гостиной имеет площадь 20 кв. м).
Двухрядная планировка
Двухрядная (параллельная) расстановка мебели больше подходит для узких и вытянутых кухонь, ширина которых составляет не менее 2,4 метров. В данном случае часть гарнитура с мойкой, рабочим местом и плитой ставят у одной стены, а холодильник, модуль для хранения и, возможно, духовой шкаф с микроволновкой размещают на противоположной стороне. Столовая зона при этом располагается у одной из стен. Мебель и технику можно скомбинировать по разному, но принцип их расстановки остается тот же.
Ниже представлен интерьер кухни 12 кв. метров с двухрядной планировкой.
Подробнее смотрите в материале: Как обустроить двухрядную кухню-камбуз
П-образная планировка
П-образная планировка также подходит для кухонь шириной более 2,4 метров и хороша тем, что задействует сразу два угла, позволяет готовить, совершая минимум передвижений. Но реализовать в типовой кухне такое решение будет несколько сложнее, ведь вам придется как минимум переделать подоконник, может быть приподнять уровень оконного проема (что возможно не всегда), а также обеспечить прохождение тепла от радиатора к окну. Как максимум вам потребуется перенести или удлинить коммуникации, если вы захотите перенести мойку к окну. Имейте в виду, что размещение плиты под окном запрещено. Что касается обустройства обеденной группы, то при П-образной планировке вы можете ограничиться лишь барной стойкой (она может быть частью буквы П), разместить компактную мебель или вовсе вынести ее в другую комнату, например, столовую или гостиную.
Несколько примеров дизайна кухни площадью 12 кв. метров с П-образной планировкой смотрите в следующей подборке фото.
С-образная планировка
С-образная планировка является вариацией П-образной схемы. Применить ее можно в помещении шириной от 2,70-2,80 метров. Так как С-образная кухня подразумевает расположение барной стойки или небольшого стола в виде продолжения гарнитура, то для большой семьи она, к сожалению, не пригодна. Впрочем, если в квартире есть отдельная столовая, то С-образная кухня станет идеальным выбором.
Островная планировка
Теоретически на 12 квадратах кухни можно разместить даже стол-остров. В этом случае остальную кухонную мебель располагают в один ряд или Г-образно. Такая планировка очень удобна с точки зрения «рабочего треугольника», особенно, если перенести в остров плиту или мойку. Однако островная кухня исключает возможность обустроить вместительную обеденную зону, поэтому этот вариант также подойдет лишь для холостяков и, скажем, пар без детей, а также в случае, если к кухне присоединена гостиная или в доме есть столовая комната как показано на фото.
- 5 вариантов планировок для кухни площадью 11 кв. метров
- Дизайн кухни 10 кв. м
- Дизайн и планировка кухни площадью 13 кв. метров
- 8 примеров кухонь площадью 14 кв. метров
- Дизайн кухни площадью 15 кв. метров
- Дизайн кухни 8 кв. м за семь шагов
Как оформить кухню-студию с диваном и телевизором на 12 квадратах
От выбранного дизайна кухни площадью 12 кв.м зависит подбор и установка кухонных принадлежностей. Поэтому нужно тщательно подготовиться к планированию мебельного ансамбля и встроенной бытовой техники:
- Составить план-макет кухонной зоны (на листе бумаги или с помощью специальной программы, – найти бесплатную версию в интернете).
- Рассмотреть вопрос о распределении окон, дверных проемов и всех внутренних систем, необходимо ли осуществить их перенос.
- Определить точные размеры бытовых приборов, которые необходимо интегрировать в кухонный гарнитур (их можно выбрать в интернете).
На расположение мебельного ансамбля будет влиять форма комнаты (близкая к квадратной или сильно вытянутая). На визуальное восприятие формы также повлияет то, является ли комната проходной, имеет ли выход на балкон или задний двор.
Гарнитур с боковыми элементами из светлого дерева Источник palmwood.com.sg
Дизайн кухни 12 кв. будет хорошо сочетаться с угловой установкой кухонной мебели. Такое расположение позволяет создать многофункциональную платформу для реализации всех кухонных процессов. При этом кухня выглядит аккуратно, комфортно и рационально одновременно. Но при такой планировке в некоторые места столешницы будет тяжело достать.
Оформление кухни под двух поваров будет включать в себя две варочных плиты и раковины.
Преимущество:
Столешница будет больших размеров. Можно будет готовить, не мешая друг другу.
Недостаток:
Такая кухня занимает много места, поэтому обеденную зону придётся исключить.
Рабочий фартук в желтомИсточник www.houzz.se
Линейная планировка обычно используется в случае отсутствия полезного пространства на кухне или с небольшим количеством компактной бытовой техники и низкой потребностью в системах хранения. Такой вариант позволяет беспрепятственно попадать к любой из нужных зон. Внутри кухонного пространства нет барьеров, это обеспечивает максимальную открытость.
Узкая кухняИсточник www.houzz.se
Когда набор мебели расположен вдоль одной из кухонных стен (как правило, самой длинной), остается много свободного пространства. Чаще всего его заполняют столешницей. Но такой вид планировки не является эффективным, так как не использует все возможное пространство. Также сложно разместить зону отдыха.
Если пространство узкое и ограниченное, как в небольших домах или квартирах, планировка в варианте коридора часто является единственно возможным видом дизайна. Здесь две стены со шкафчиками обращены друг к другу. При этом размещаются все необходимые приборы. Кухня 12 кв.м может быть открыта с обеих сторон, что прослужит проходом между жилыми комнатами. Одна из двух оставшихся стен может содержать окно или внешнюю дверь.
Преимущество в том, что тумбочки и шкафчики функционально расположены с обеих сторон, используется все кухонное пространство. Поместится очень большое количество приспособлений.
Недостаток в том, что будет мало места для маневра вследствие большого количества тумбочек. В результате такой планировки два повара не смогут готовить одновременно. Нет места для обеденной или зоны отдыха.
Декор на кухнеИсточник www.smalldesignideas.com
Кухня 12 кв м позволяет поставить мебель и бытовую технику U-образной формой. Такое расположение мебельного ансамбля позволяет вместить максимально возможное количество систем хранения и бытовой техники в доступное пространство. Такая планировка подходит для больших семей, которым нужно много кухонных шкафов для поддержания порядка на рабочем месте. В зависимости от формы комнаты, в центре может быть небольшое пространство для обеденного стола. Но если кухня имеет форму очень вытянутого прямоугольника, то столовая зона должна быть оборудована в гостиной, либо размещаться в специально отведенной для этого комнате, примыкающей к кухне. Преимущества:
- Такое расположение поддерживает хороший рабочий процесс с помощью классической рабочей зоны.
- Достаточно места для кухонных шкафчиков.
Недостатки:
- Хорошая планировка кухонного пространства требует, чтобы у вас были широкие проходы. А этого сложно добиться в таком маленьком пространстве.
- Трудно совместить гостиную с U-образной кухней.
П-образная кухня в скандинавском стилеИсточник www.houzz.ie
Если ваша кухня является проходной комнатой – параллельное расположение кухонного гарнитура может стать единственным эффективным способом распределения предметов интерьера. При такой компоновке система хранения и встроенная бытовая техника расположены на двух параллельных стенах, самых длинных в прямоугольной комнате. Это позволит использовать больше места для хранения посуды.
Темный гарнитурИсточник www.pinterest.com
Варианты планировки угловой кухни
Самый популярный дизайн угловой кухни — это наличие стола по серединке, в котором можно установить раковину, плиту либо просто оставить как дополнительную рабочую поверхность
Угловой модуль с расположением вдоль двух перпендикулярных стен
Мебель при таком решении устанавливается по обеим сторонам угла. Современные кухни, чаще всего, имеют именно такое размещение, подходящее одинаково хорошо как для больших помещений, так и для маленьких.
Самый распространенный вариант установки углового гарнитура на кухне
Дизайн угловой кухни с полуостровом
Кухня с полуостровом – отличный вариант для просторных и длинных помещений. При таком оформлении одна сторона мебельного угла вытягивается вдоль стены, другая – перпендикулярно ей, но поперек кухни. Получается, свободной стороной вся площадь делится на две части: рабочую и столовую. Таким образом удается осуществить зонирование просторного помещения наиболее эффективно, а сам полуостров нередко функционирует как барная стойка.
Полуостровная угловая кухня рекомендуется для больших прямоугольных помещений
Планировка кухни с барной стойкой
Подобный модуль, как правило, имеет П-образную форму, но допустимы и другие решения, например, если барную стойку разместить не с краю, а посерединке. В помещении, имеющем площадь 5-7 кв. метров, такой элемент может выполнять функцию обеденного стола. Как это будет выглядеть можно оценить по фото.
Для маленькой кухни бар стоит планировать лишь в том случае, если нет намерения обустраивать здесь полноценную обеденную зону. Только тогда наличие этого элемента становится действительно необходимым и целесообразным
Особенности расположения кухни с угловой мойкой
Размещение мойки в углу является наиболее популярной конфигурацией дизайна. Особенно актуально такое расположение для комнат небольшой площади, 5-7 кв. метров. Кухни с угловой мойкой позволяют рационально использовать пространство. Кроме того, за счет небольшого расстояния от места ввода воды до мойки уменьшаются затраты на монтаж системы подачи воды и канализации.
Довольно часто прямо в угол ставят мойку ― такое грамотное расположение вполне соответствует всем принципам современного треугольника, построенного по принципу эргономики
Дизайн кухни с угловой плитой
Расположение плиты в углу кухонного модуля является наиболее удобным решением для приготовления пищи. Так как этот процесс неразрывно связан с использованием холодильника и мойки, а размещение данной техники осуществлено в непосредственной близости друг от друга, то угловая плита становится ключевым элементом интерьера. Такое решение оптимально для помещений небольших, всего в несколько кв. метров.
Плита, установленная в скошенном углу кухонного гарнитура
Полуостров
Идея для того, кто хочет, чтобы одна часть стола являлась частью гарнитура или боком упиралась в стенку. Готовка в таких условиях очень приятно, да и барная стойка на полуострове удачно вписывается в общий интерьер.
Если телевизор является неотъемлемым «спутником», то его расположение в своеобразной нише весьма удобно. А под ним спокойно приспособится узкая, но длинная панель для варки. Она позволит сэкономить до пяти сантиметров пространства, а это не так уж и мало.
Применение суженного типа полуострова (45 см.) также экономически оправдано. В гарнитур может быть встроена и пароварка в дополнение к духовке. Очень оригинальная идея использовать распашную дверь, когда короб скрыт. Она практически находится на одном уровне со стенкой и маскируется под нее.
Особенности дизайна кухни-столовой
Если в квартире нет отдельной гостиной, в кухне следует разместить столовую зону. В этом случае идеально подойдет г-образная планировка, позволяющая компактно расположить рабочую зону и максимально освободить пространство для обеденной группы с небольшим диваном. Особенно актуально такое решение для интерьера с эркером, где удобно будет поставить большой стол круглой или овальной формы.
Кухня с барной стойкой
Дизайн кухни-столовой
Черно-белая кухня-столовая
Черно-белая кухня-столовая с фиолетовыми акцентами
Коричнево-белый кухонный гарнитур
Угловой коричнево-бежевый гарнитур Коричнево-бежевый гарнитур с барной стойкой
Варианты модулей
Непосредственно переходим к вопросу, какой должен быть размер углового кухонного шкафа, как он должен располагаться, какие особенности у разных моделей?
Угловая тумба 900х900 мм
Конструкция такого шкафа идеальна для тех случаев, когда в углу будет располагаться мойка или варочная поверхность. Вместительность шкафа приемлемая, устойчивость высокая.
Может быть двух видов:
Наружные боковые стенки 520 мм, внутренние стенки 450 мм, дно модуля шестиугольное. Такой каркас не имеет задней стенки, чтобы легче было проводить коммуникации. Полка в нем отсутствует.
Наружные боковые стенки 520 мм, внутренние стенки 838 и 854 мм, дно пятиугольное. Модуль получается значительно больше и функциональнее, но с другой стороны требуется делать вырез под трубопровод.
На таких изделиях устанавливается один распашной. Монтаж выдвижной корзины или мусорного ведра не допускается.
Тумба 900х900 мм с двумя дверцами
Еще один вариант, который подойдет, как для мойки, так и для установки выдвижных механизмов. Примечательно, что два фасада могут открываться либо одновременно, зафиксированные специальными петлями, либо по-отдельности. В данном случае зависит все от того, какую функцию выполняет изделие.
Структура Г-образного модуля:
- Боковые стенки 520 мм.
- Задняя стенка 854 мм. Заметьте, внутренняя боковина необходима только одна, вторая либо полностью отсутствует, либо вместо нее устанавливается стенка из ДВПО.
- Дно каркаса шестиугольное, имеет Г-образную форму.
В таких тумбах обычно устанавливается одна прямая полка, либо стыкуется ЛДСП, что довольно проблематично сделать своими руками.
Два стыкованных модуля
Вариант, который используется для создания кухонь под углом в 90 градусов. Выглядит это так: две напольных тумбы фиксируются между собой при помощи небольшой декоративной планки, скрывающей пустоту. Эти тумбы могут выполнять самые различные функции: выдвижные ящики и корзины, жесткие полки и хранение мусорного ведра.
Размеры кухонных угловых шкафов состыкованных воедино:
- Основная тумба: боковые стенки 520 мм, задняя стенка отсутствует, ее заменяет узкая планка шириной 60 мм, дно прямоугольное. Длина тумбы зависит от того, какой глубины второй модуль.
- Функциональный шкаф: боковые стенки в зависимости от вашего желания, задняя стенка ДВПО, дно тумбы произвольное. В целом, все его размеры произвольные, так как он ни несет никакой нагрузки на основной модуль.
Навесной шкаф
Не стоит забывать, что на угловой кухне имеются еще и навесные шкафы, которые также следует подгонять по функциональности.
Рассмотрим стандартный угловой модуль 600х600 мм:
- Боковые стенки глубиной 300 мм, высота произвольная.
- Внутренняя стенка шириной 584 мм, высота на 32 мм меньше, чем общий габарит. Вместо второй стенки устанавливается ДВПО: на гвозди, если подвесы нерегулируемые, в паз, если навесы с регулировкой.
- Дно и верх модуля 584х584 мм, пятиугольные. Лицевой частью является сторона, которая подрезается под угол.
- Полка обычно устанавливается съемная, ее габариты зависят от того, как крепится ДВПО.
Как видите, размер кухонного углового шкафа складывается из нескольких особенностей, о которых многие даже и не знают. Поэтому если вы решитесь собирать и устанавливать кухню самостоятельно, мы рекомендуем обратиться в мебельную организацию за чертежом гарнитура. Безусловно, услуга не бесплатная, но вы лишите себя проблем, которые могут возникнуть на этапе проектирования.