Все о газовых варочных поверхностях: от выбора до установки

Зависимые или независимые модели

Зависимые устройства «2 в 1» представляют собой непосредственно варочную панель в тесной связке с духовым шкафом. Причем духовка и панель не могут работать автономно друг от друга, так как связаны общей системой управления и вереницей проводов. Само управление вынесено на переднюю часть духового шкафа. Панель лишена кнопок и переключателей. Зависимая варочная панель – это своего рода встроенная газовая плита со всеми аналогичными функциями.

• варочная панель строго привязана к духовому шкафу;
• если одно из устройств выйдет из строя, работа второго так же будет невозможна.

Независимые устройства мобильны и автономны. Они позволяют сэкономить больше места на кухне, что особенно ценно для малогабаритных помещений. Вы можете вообще не покупать духовку, если не пользуетесь ее функциями. Расположение независимой варочной панели не связано с работой духового шкафа. Независимая техника более востребована благодаря своей универсальности. Ее можно установить где угодно, например, в нишу стены или даже в шкафчик. С независимой панелью открывается большой простор для фантазии: можно заказать панель в том же стиле, что и другая техника на кухне, отрегулировать высоту и ширину. Автономные панели стоят на порядок дороже зависимых, но использовать в быту их гораздо удобнее.

• можно разместить в любом месте;
• не требуют установки духового шкафа;
• духовка и панель могут быть от разных брендов;
• более комфортное управление.

Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX

Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX – это еще одна популярнейшая варочная поверхность, которая набирает огромное количество пользовательских оценок и симпатий. Модель имеет независимую установку, здесь предусмотрено 4 конфорки разного размера. В качестве дополнительного практичного решения создатель наделил изделие тройной короной и экспресс-конфоркой для упрощения разогрева больших кастрюль и объемных сковородок.

Панель изготовлена из нержавеющей стали, которая очень проста и удобна в уходе, достаточно просто протереть ее влажной тряпкой, смоченной в мыльном растворе. Панель с переключателями располагается спереди, что облегчает использование газовой варочной поверхности. Переключатели здесь поворотные, вращаются легко, практически без усилий. Автоматический электроподжиг удобен в использовании, вам не нужно будет запасаться спичками и зажигалками.

Средний рейтинг – 4.7

Средняя цена – 37500 рублей

Плюсы

• Надежность производителя, много отзывов на модель.
• Производитель оснастил варочную поверхность экспресс-конфоркой.
• Востребованная на рынке, долговечная и надежная.
• Решетки из чугуна.
• Переднее расположение панели с переключателями.
• Предусмотрен автоматический электроподжиг.
• Сильное исполнение (серебристая поверхность).

Материал

При выборе газовой варочной панели, как и электрической, одним из важных критериев является материал поверхности. От выбранного материала панели во многом зависит не только стоимость, но и вариант ухода за ней.

• Эмалированная поверхность. Уход за эмалью может доставить немало труда. К тому же со временем могут появиться царапины и потертости. Но несмотря на это насчитывается порядка 600 моделей, которые имеют эмалированную поверхность.
• Панели из нержавеющей стали. Пожалуй, самый лучший вариант для тех, кто ценит практичность и простоту в уходе. Панели в свою очередь делятся на матовые и полированные. Но на последних, к сожалению, пятна заметнее.

Варочная панель из стеклокерамики

Закаленное стекло – альтернатива стеклокерамике. Внешне отличий между ними мало, но цена гораздо ниже, нежели стеклокерамической поверхности. Материал еще называют «газ на стекле», он легко отмывается и не впитывает загрязнений.

Совет. Закаленное стекло требует бережного ухода и аккуратности в использовании, т. к. на нем могут образоваться царапины, которые будут портить внешний вид устройства и его технические характеристики.

Как выбрать газовую варочную панель

При выборе встраиваемой газовой варочной панели на 4 конфорки необходимо уделять внимание не только внешнему оформлению, но и техническим параметрам, материалу изготовления и дополнительным возможностям. К последним следует отнестись более внимательно, так как они не всегда бывают полезны и необходимы конкретному потребителю, но значительно увеличивают стоимость

Выбираем материал поверхности

Газовые варочные панели можно подобрать под любое оформление кухни в зависимости от материальных возможностей. Производители предлагают технику из разных материалов.

Изображение	Материал	Описание
	Закалённое стекло	Прочное покрытие, устойчивое к появлению царапин. Уход за ним сложностей не вызывает.
	Стеклокерамика	Такие встраиваемые газовые варочные поверхности выглядят неплохо, могут быть окрашены в разные оттенки, или на них иногда наносят рисунок.
	Эмалированная сталь	Покрытие появилось 30 лет назад до сих пор остаётся актуальным.
	Нержавеющая сталь	Универсальный металл, самый долговечный из всех предлагаемых. Основное, чего боится нержавейка, – жёстких губок и абразивных средств, которые отставляют царапины.

Изучаем материал и форму решётки

Решётки на поверхностях могут быть изготовлены из чугуна или стали. Каждый металл имеет свои плюсы и минусы.

Изображение	Материал решётки	Достоинства	Недостатки
	Стальная	Тоньше, легче, за ними проще ухаживать, меньше стоимость.	Со временем возможна деформация, или прутья могут прогореть.
	Чугунная	Надёжны, устойчивы, со временем форма не изменится.	Высокая стоимость, сложный уход и большой вес.

По форме решётки могут быть изготовлены отдельно на каждую горелку, попарно и в виде цельной пластины. Выбор в данном случае должен исходить из личных предпочтений. Однако следует отметить, если блюдо станет подгорать, на одиночных решётках невозможно будет его передвинуть на соседнюю конфорку или середину.

Смотрим размер и тип конфорок

Современные производители постоянно совершенствуют модели, предлагая на поверхности обычный набор горелок –1+2+1, но и разные по функциональности типы конфорок:

• конфорка-гриль – выполнена в виде решётки над горелкой. Её рекомендуется использовать для приготовления блюд без добавления масла;
• двойная корона – один рассекатель огня, который при включении создаёт 2 огненные короны;
• тройная корона –двойной рассекатель пламени, при включении создаёт три огненные короны;
• горелки могут иметь не только круглую, но и прямоугольную, эллипсовидную или треугольную форму;
• WOК-конфорка имеет нестандартную форму. Кроме пламени, которое загорается в нескольких рядах, есть подставка, на неё можно установить посуду со сферическим дном. Это удобно для приготовления блюд восточной кухни;
• спиральная конфигурация – конфорка не пользуется спросом ввиду сложности изготовления и, соответственно, высокой стоимости. В ней можно регулировать пламя не только по высоте, но и по длине спирали.

Принцип работы WOK-конфорки

По типу управления

По типу управления поверхности классифицируют на:

• механические – регулировка подачи газа производится при помощи поворотных, углубляемых или магнитных ручек. Они встроены в поверхность и могут располагаться как спереди, так и сбоку, в зависимости от техники;
• сенсорные, основное преимущество таких изделий − простой уход за панелью, нет необходимости чистить ручки.

Газовая поверхность с механическим управлением

Изучаем дополнительные функции

Варочные поверхности могут предлагаться в базовом исполнении, а также их дополняют интересным и полезным функционалом:

• система газ-контроля – это необходимая и полезная функция, которая прекращает подачу газа, если пламя затухает;
• электророзжиг – он может быть встроен в ручке или кнопке рядом, если есть возможность выбора, удобнее приобретать модель с одноручным розжигом;
• защита от перегрева – устройство самостоятельно определит, когда в чайнике выкипит вода, температура поверхности резко повысится, газ будет отключён;
• защита от детей полезна, если в доме живут пожилые люди, поведение которых нужно контролировать;
• с помощью таймера можно задать определённое время для приготовления блюда, в современных моделях он может отключить подачу к конфорке газа.

Защита от детей – углубляемые ручки

Рейтинг лучших газовых варочных панелей

Основным критерием отбора в этот ТОП стало количество конфорок, поскольку именно от этого показателя зависит степень функциональности изделия. Мы отобрали лучшие модели с 1, 2, 3, 4 и 5 горелками

При этом внимание было уделено и следующим характеристиками:

• Дизайн (цвет и форма);
• Размеры рабочей поверхности и вес;
• Материал корпуса и решеток;
• Тип установки (встраиваемая или располагаемая отдельно);
• Функциональность (наличие электроподжига и газ-контроля, вид переключателей).

На наш выбор оказала влияние и доступность тех или иных моделей, качество их комплектующих, репутация бренда, длительность гарантии и возможность ремонта изделий, простота ухода.

Weissgauff HGG641BGH

Модель от именитого бренда располагается на первой строчке за счет популярности среди пользователей и благодаря огромному количеству отзывов. В своем оснащении варочная поверхность имеет 4 конфорки, среди которых представлена тройная корона, она позволяет разогревать блюдо намного быстрее. Варочная поверхность имеет покрытие из закаленного стекла, за которым легко и просто ухаживать, на нем вы не увидите отпечатков и жирных пятен, если ежедневно протирать ее влажной тряпочкой.

Панель управления располагается спереди, это удобно и привычно многим. Предусмотрен автоматический электроподжиг, а еще производителем предусмотрен газ-контроль конфорок. Создатель оснастил это изделие чугунными решетками, которые очень прочны, долговечны и выдержат тяжелые кастрюли с водой. Производитель дарит этой варочной поверхности гарантию в течение 1 года, что становится еще одной причиной покупки данного предмета бытовой техники.

Средний рейтинг – 4.7

Средняя цена – 14500 рублей

Плюсы

• Надежность производителя, популярнейшая варочная поверхность.
• Решетки из чугуна.
• Есть тройная корона.
• Покрытие из закаленного стекла оптимально в уходе.
• Очень долговечная и надежная.
• Предусмотрен автоматический электроподжиг.

ТОП-4: Лучшие недорогие газовые панели (до 100$)

4. GEFEST ПВГ 2001

Лучшая встраиваемая модульная газовая панель до 100$.

GEFEST ПВГ 2001

Открывает рейтинг лучших недорогих газовых поверхностей модульная газовая панель от GEFEST — ПВГ 2001 (5 210 руб.). Белорусский производитель разработал весьма достойный аппарат, оснастив его одной конфоркой, стильным дизайном, прочным и надежным корпусом из закаленного стекла черного цвета. Данную варочную поверхность очень легко мыть и чистить. В общем, отличное компактное и самое главное, недорогое грузовое устройство.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Дизайн «Домино»
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 30х53х10 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Прочная и надежная конструкция.
• Удобный электророзжиг.
• Полезные режимы и газ-контроль.
• Легко мыть.

Недостатки:

3. LEX GVS 320 IX

Лучшая недорогая варочная модель на 2 конфорки.

LEX GVS 320 IX

LEX GVS 320 IX (4 390 руб.) — самая лучшая недорогая варочная модель на 2 конфорки, которая прекрасно впишется в маленькую кухню или на дачу.

Данная варочная панель довольно легкая и компактная. Не выделяется сильной мощностью, но подойдет для баллонного газа, еще и автоподжиг есть. Ее легко подключить, а также очень просто мыть, да и стоимость говорит за себя.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Дизайн «Домино»
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 30х52х9.50 см
• Двойная корона, экспресс-конфорка
• Материал панели: нержавеющая сталь
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Подходит для магистрального и баллонного газа
• Вес без упаковки: 4 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Хорошая подача газа.
• Автоподжиг.
• Простое подключение.
• Можно использовать от баллона.

Недостатки:

• Автоподжиг очень долго поджигает, газ выходит секунд 5.
• Большая кастрюля станет только одна. Даже чайник рядом не поместится.

2. GEFEST СН 1211

Лучшая недорогая газовая варочная панель на 4 конфорки.

GEFEST СН 1211

И еще одна белорусская модель в рейтинге лучших варочных газовых панелей до 100$ — GEFEST СН 1211 (7 000 руб.) — лучшая бюджетная варочная поверхность на 4 конфорки. Благодаря независимой установке панель можно размещать в необходимом месте. Есть автоподжиг, ручки при готовке не нагреваются и панель очень просто устанавливается.

Данная варочная панель белого цвета позволяет ей долго оставаться чистой

Она очень просто моется, но важно помнить, что не стоит использовать абразивные чистящие средства при чистке

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 59х51х9.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.6 см
• Материал панели: эмаль
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: сбоку
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический

Видеообзор

Преимущества:

• Приятный внешний вид.
• Авторозжиг.
• Соотношение цены и качества.
• Контроль газа.

Недостатки:

1. Hansa BHGI63100011

Самая лучшая газовая варочная панель до 100$.

Hansa BHGI63100011

Самая лучшая бюджетная газовая варочная панель в 2023 году — Hansa BHGI63100011 (6 300 руб.). Дизайн варочной панели приятный и лаконичный, управление простое, габариты небольшие.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 60х53х4 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56.6 x 49.6 см
• Материал панели: нержавеющая сталь
• Количество конфорок: 4
• Минимальный диаметр конфорки: 4.5 см
• Максимальный диаметр конфорки: 9 см
• Расположение панели: сбоку
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический

Преимущества:

• Авторозжиг.
• Разнотипные конфорки.
• Дизайн.
• Простое механическое управление.

Недостатки:

Газовые варочные панели из стеклокерамики

Идеально ровная поверхность стекловолокна и высокая жаропрочность позволяют устанавливать на такие панели мощные горелки. Есть определенные особенности по эксплуатации таких панелей.

Преимущества

Поверхность из стеклокерамики устойчива к ударам и резким перепадам температуры. Она выдерживает нагрузку до 25 кг на 1 квадратный сантиметр. При работе нагреваются только конфорки, покрытые стеклом.

Недостатки

На панели из стеклокерамики нужно использовать только качественную посуду с толстым дном. Нельзя готовить в алюминиевой кастрюле – на поверхности появятся трудновыводимые пятна. То же самое случится, если случайно просыпать на поверхность сахар. Поцарапать подобный материал легко, он боится точечных ударов. При этом стоимость варочной панели из стеклокерамики высока.

DARINA L NGM521 01 W

DARINA L NGM521 01 W

DARINA L NGM521 01 W

Панель с эмалированной рабочей поверхностью и размерами 50x33x11,2 см укомплектована 2 конфорками мощностью 1900 Вт каждая. Весит устройство 10 кг и оснащено механизмом регулирования высоты ножек. Управление каждой конфоркой замыкается на отдельный поворотный переключатель.

В панели DARINA L NGM521 01 W реализована функция «малого пламени» для поддерживания температуры либо томления блюда в процессе приготовления. В комплект входит стальная решётка, выполненная в виде толстых параллельно расположенных прутьев, которые придают посуде устойчивость.

ПЛЮСЫ:

• низкая цена
• удобные поворотные переключатели
• надёжный толстый металл решётки
• стильный дизайн

МИНУСЫ:

• неудобная система подключения к баллонному газу
• необходимо отдельно приобретать переходник для подключения к входному каналу газохода
• маленький диаметр горелок не обеспечивает качественный прогрев посуды

ТОП-12 Лучших индукционных варочных панелей для вашей кухни | Рейтинг 2019 +Отзывы

Рейтинг газовых варочных панелей на 2 конфорки

Современный рынок переполнен различной бытовой техникой, которая производится отечественными и зарубежными компаниями. Среди многих моделей и их модификаций можно выделить наиболее популярные устройства, которые отличаются качеством, надежностью и имеют множество положительных отзывов от пользователей. Самые популярные приборы из категории двухконфорочных:

• Bosch PCD 345 FEU;
• Gorenje GC 341 UC;
• Hansa BHGI 32100020.

Основные свойства, которым должны соответствовать модели, оснащенные двумя конфорками, – надежность, компактность и производительность. Стоимость таких моделей, как правило, ниже, чем цена других видов изделий.

Для того чтобы ответить на вопрос о том, какую газовую варочную панель выбрать, необходимо ознакомиться со свойствами наиболее распространенной техники. Стоит отметить, что перед покупкой той или иной варочной панели рекомендуется почитать отзывы о ней в интернете. Это позволит оценить плюсы и минусы конкретной модели без ее эксплуатации.

Самые популярные производители двухконфорочных плит – это Hansa, Bosch и Gorenje

Варочная панель Bosch PCD345FEU: простота и надежность

Для изготовления этой модели применяется нержавеющая сталь. Основное преимущество такой плиты заключается в ее компактных габаритах. Это позволяет проводить установку в условиях ограниченного пространства. Ширина плиты PCD 345 FEU составляет всего 30 см, что является минимальным показателем для варочных панелей.

Такая поверхность имеет дизайн «домино» и довольно часто приобретается в качестве дополнения к главной плите на 4 конфорки. Что касается горелок, то их суммарная мощность составляет 4 кВт. Одна конфорка отличается экономичностью, а вторая имеет более высокую мощность. Из дополнительных функций этой газовой варочной панели Bosch можно отметить электрический поджиг и газ-контроль.

Материал изготовления решетки – чугун. Еще один плюс этой модели заключается в том, что ее очень просто интегрировать своими руками. Из минусов можно отметить периодические проблемы с поджогом газа и довольно высокую стоимость.

Газовая плита Bosch PCD 345 FEU отличается надежностью и долговечностью

Цена такого агрегата составляет приблизительно 16 тыс. руб. Данная модель является простым и надежным устройством. Благодаря качеству сборки панели PCD 345 FEU редко выходят из строя.

Газовая варочная панель Gorenje GC 341 UC: лучшее качество

Это модель словенского производителя Горенье. Является одним из наиболее популярных устройств в категории двухконфорочных. Основные преимущества этой панели – ее стиль и качество. Дизайн поверхности выполнен в стиле «домино», что увеличивает компактность интегрируемой плиты. Ее рекомендуется устанавливать на малогабаритных кухнях.

Газовая варочная панель Горенье этой серии выполнена из стеклокерамики. Плита имеет черный цвет и смотрится стильно в современных интерьерах. Решетка для посуды в этом случае изготовлена из чугуна. Из дополнительных функций плиты можно выделить газ-контроль и электронный поджиг.

Стоит отметить, что общая мощность панели GC 341 UC составляет 4,3 кВт. Модель включает в себя горелку мощностью 1 кВт и увеличенную конфорку на 3,3 кВт. Агрегат имеет механический тип управления, поэтому оснащен поворотным выключателем.

Gorenje GC 341 UC характеризуется стильным дизайном и высоким качеством

Газовая панель Горенье практически не имеет недочетов. Основным недостатком этого агрегата можно назвать его довольно высокую стоимость – около 18 тыс. руб. В остальном это отличный вариант для небольшой кухни. Кроме этого, такие плиты используются в качестве дополнения к более габаритным устройствам.

Газовая варочная панель Hansa BHGI 32100020: лучший бюджетный вариант

Такое устройство является отличным решением для загородного дома или дачи. Дело в том, что модель BHGI 32100020 имеет возможность подключения газового баллона, поэтому не требует обязательного наличия газотранспортной магистрали. Присоединение баллона производится посредством специального переходного элемента, который реализуется в комплекте с варочной поверхностью.

Однако основным преимуществом этой встраиваемой газовой варочной 2-х конфорочной панели является ее стоимость. Цена модели BHGI 32100020 составляет приблизительно 6 тыс. руб. За такие деньги довольно трудно найти качественное устройство.

Hansa BHGI 32100020 является лучшим вариантом среди бюджетных газовых панелей

Эта плита оснащена электрическим поджигом, что упрощает ее эксплуатацию. Она является бюджетным вариантом, который оптимален в условиях малогабаритной кухни. Из недостатков такой модели можно отметить отсутствие функции газ-контроль.

Шаг 5. Решаем, нужен ли газ-контроль и электроподжиг

Газ-контроль – термоэлектрическая система, прекращающая подачу газа в случае затухания пламени, скажем, из-за залития убежавшим молоком или сильного порыва ветра. Система работает независимо от электричества. Преимущество варочных панелей с газ-контролем очевидно, но есть и недостатки:

• Поджиг срабатывает не сразу, а через 3-6 секунд, когда разогреется термопара (элемент датчика) и даст сигнал о возможности подачи газа. В это время переключатель нужно удерживать, что не очень удобно, особенно если поджиг полуавтоматический.
• Еще один нюанс: многолетнее использование плиты изнашивает газ-контроль, поджиг становится все труднее и может занимать более 6 секунд. Впрочем, вышедший из строя газ-контроль можно починить, заменить или вовсе отключить.

Если на кухне бывают сильные сквозняки, или вы не слишком уверены во внимательности ваших домочадцев, то газ-контроль необходим. К счастью, большинство современных варочных панелей, включая недорогие, оснащены этой полезной функцией.

Для кулинаров, уверенных в своей бдительности и нежелающих мириться с 6-секундным поджигом, существуют модели и без газ-контроля. Кроме того, эту функцию можно отключить в любой газовой плите.

Электроподжиг – им оснащены все современные газовые варочные панели. Он может быть автоматическим или полуавтоматическим. Первый, конечно, гораздо удобнее: чтобы конфорка загорелась достаточно повернуть ручку открытия газового клапана.

Блокировка от детей – функция позволяет заблокировать подачу газа на всех конфорках нажатием одной кнопки. Чтобы включить подачу газа нужно нажать на кнопку и одновременно повернуть до упора.

Технические решения

На решетках подробно останавливаться не будем, потому как у подавляющего большинства газовых печей они отлиты из чугуна, выдерживают серьезный вес и не склонны к деформациям

Однако при покупке варочной поверхности следует обращать внимание на конструкцию решеток – насколько удобно будет ставить на плиту посуду с узким дном. А вот к чему нужно отнестись более серьезно, так это к взаимному расположению ручек и конфорок

В идеале поворотные регуляторы должны находиться как можно дальше от крупных горелок большой мощности. Это убережет их от нагревания, а пластиковые детали (если таковые есть) от деформаций и последующего ремонта.

Что же касается дополнительных функций, то в случае с газовыми поверхностями выбрать особо не из чего:

• У всех хороших плит есть автоматический электроподжиг, хотя встречаются модели, где он недостаточно эффективен и срабатывает только со второго-третьего раза.
• Наличие газ-контроля – действительно полезная функция, которая несколько увеличивает стоимость техники, но гарантирует вам безопасность.
• У идеальных плит есть еще одна важная опция – замок от детей. При наличии автоматического поджига возможность заблокировать панель просто необходима.

Варочная газовая панель: разновидности конфорок

Конструкция конфорок является одним из ключевых факторов, который оказывает влияние на принцип действия и эффективность работы газовых плит. В настоящее время можно встретить несколько типов этих элементов. Самое большое распространение получили изделия стандартной разновидности, в которых используется только один ряд пламени. Помимо них, встречаются изделия, конфорки в которых располагаются в два и три ряда.

Классические конфорки имеют один ряд пламени, но бывают также с двумя и тремя

Горелки, имеющие тройную корону, являются наиболее эффективным вариантом. Варочная поверхность такого типа позволяет быстро готовить блюда любой сложности

Кроме классических вариантов, существуют и другие разновидности конфорок, на которые рекомендуется обратить внимание. Это позволит определить, какая варочная газовая панель лучше

Рассмотрим нестандартные варианты конфорок.

Direct Flame. Отличительной чертой этих горелок является то, что они имеют большое количество микроотверстий, через которые выходит пламя. Такая конструкция позволяет добиться равномерного прогрева металлической посуды. Скорость разогрева кастрюль и сковородок в этом случае выше примерно на 20%, что также является преимуществом.

Чаще всего конфорки такого типа встречаются на устройствах, производителем которых является компания Аристон. Варочная газовая панель с подобными горелками является довольно экономичной, так как потери газа и тепла в этом случае сведены к минимуму.

Экспресс-конфорка WOK. Сразу стоит сказать о том, что многие варочные панели оснащаются конфорками разного типа. Например, устройство может иметь 4 горелки: 2 обычные, 1 экспресс-конфорку и 1 какую-нибудь другую. Особенность этого вида конфорки заключается в том, что она обладает высокой мощностью. Экспресс-горелка WOK может быть двухкороночной или трехкороночной. Она также имеет адаптер для сковороды WOK.

Плиты с решеткой позволяют готовить продукты, как на гриле

Конфорка-гриль. С конструктивной точки зрения она отличается от остальных. Данная панель имеет решетку, под которой устанавливаются горелки. Подобное решение позволяет готовить мясо, рыбу и овощи таким образом, чтобы они напоминали пищу, приготовленную на гриле.

Статья по теме:

Выбор газовой поверхности с определенным количеством конфорок

Число конфорок является основным показателем, по которому определяется целесообразность приобретения той или иной модели. Необходимо, чтобы количество горелок соответствовало потребностям конкретной семьи. Поэтому перед покупкой газового варочного устройства хозяева квартиры должны учесть свои индивидуальные нужды. Самые распространенные варианты плит – это двух-, трех- и четырехконфорочные.

Двухконфорочные. Компактные устройства, которые отлично подходят для людей, живущих в одиночку, а также для семейных пар, не имеющих детей. Двухконфорочные газовые панели могут иметь конструкцию «домино». В этом случае каждый модуль оснащается двумя конфорками. В совокупности модули составляют полноценную плиту. Такая конструкция является стильной и подходит для современных вариантов кухонь.

На газовой варочной плите может располагаться от 2 до 7 конфорок

Трехконфорочные. Специалисты советуют приобретать именно такие плиты, так как они рекомендуются для небольших семей. Три зоны нагрева могут иметь различное расположение в зависимости от модели устройства. Как правило, такие плиты включают в себя одну большую горелку и две поменьше. Варочной газовой панели 3-х конфорочной вполне достаточно для приготовления стандартного набора блюд.

Четырехконфорочные. Это классический вариант, к которому привыкло большинство семей. Эти устройства требуют больше свободного пространства, поэтому их лучше всего приобретать для кухонных помещений, которые имеют достаточное количество площади. В условиях малогабаритной кухни рекомендуется устанавливать четырехконфорочные панели в углу. Четыре зоны нагрева позволяют покрыть потребности практически любой семьи.

Сегодня можно встретить устройства, которые имеют и большее количество горелок (до 7). Однако их приобретение чаще всего не является целесообразным, так как в большинстве случаев достаточно 2-4 конфорок.

Основные параметры выбора

После того, как определитесь с материалом поверхности и типом конфорок, обратите внимание на другие важные параметры, позволяющие определить, как выбрать встраиваемую варочную газовую панель:

• Количество конфорок. В продаже можно найти газовые панели с 1–7 горелками. На семью из 3–4 человек правильно выбирать 4 конфорки. Если варочная поверхность нужна на дачу или маленькую кухню, то можно приобрести оборудование с меньшим количеством горелок. Для профессионального пользования (заведения общепита) есть смысл выбрать большее число конфорок.
• Материал решеток. Решетки выполняют из чугуна или стали. Последние легче поднять, переставить, помыть, потому что весят они меньше. Срок эксплуатации высокий, но регулярный нагрев до высоких температур в сочетании с большим весом посуды приводит к постепенной деформации металла (истончение, изгиб). Чугунным изделиям это не грозит. Они будут служить много лет и достойно выдерживать любые тяжести. Чугунные решетки хороши еще тем, что обладают хорошей теплопроводностью. Они достаточно тяжелые, но не критично. Стоят дороже.
• Размер. Габариты оборудования должны подходить под вашу столешницу. Представленные размеры в продаже: 290—900 мм в ширину, 500—550 мм в глубину, до 100 мм в высоту.
• Управление. Наиболее распространены поворотные выключатели. Они просты и практичны. Также бывают сенсорные и комбинированные панели управления (последние обычно устанавливаются в зависимых варочных панелях).
• Бренд. Лучшие производители: Gorenje, GEFEST, Simfer, Weissgauff, Zigmund, Smeg, Electrolux.