Полезные советы по выбору газовой варочной панели: типы и матриалы

Вид материала поверхности

Эмаль

Эмалированные поверхности считаются самыми доступными из-за своей невысокой цены и простоты обслуживания. Однако, установки покрытые эмалью, неустойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, а также к воздействию различных средств и грубых материалов.

Отличаются широким спектром цветовых оттенков.

Эмалированные поверхности

Алюминий

Оборудование из алюминия удобно и практично в применении, при этом имеет приемлемую стоимость. Алюминиевые панели устойчивы к механическим и тепловым нагрузкам, в отличие от эмалированных.

С алюминиевым покрытиемСовет: Алюминий устойчив к ударам, однако может царапаться. При уходе за алюминиевой панелью не рекомендуется применять абразивные средства.

Нержавеющая сталь

Варочные поверхности из нержавеющей стали доступны для большинства покупателей, несмотря на то, что их цена выше, чем эмалированных и алюминиевых. Отличаются эффектным внешним видом, при этом, характеризуются высокой прочностью и устойчивостью к механическим и тепловым нагрузкам.

Среди минусов можно выделить то, что на поверхности из стали могут оставаться отпечатки и разводы.

Нержавеющая сталь

Стеклокерамика

Варочные поверхности из стеклокерамики являются наиболее популярными в настоящее время, хоть и имеют высокую стоимость. Они обладают современным дизайном и имеют множество плюсов по сравнению с панелями из других материалов, среди которых:

• абсолютно ровная поверхность;
• простота очистки;
• быстрое нагревание только зоны над самой конфоркой.

СтеклокерамикаПолезно: Стеклокерамика требует особого ухода, её нельзя очищать абразивными средствами. Пролитую жидкость, особенно содержащую сахар, необходимо убирать моментально, иначе она способна разрушить структуру поверхности и снизить её прочность.

Закалённое стекло

Эмалированные автономные плиты со вставками из закалённого стекла внешне выглядят не хуже, чем стеклокерамические. Основной уход за такой поверхностью заключается в чистки с применением мягких средств.

Как и обыкновенные эмалированные, установки отличаются разнообразием оттенков.

Закалённое стекло

Топ-1. Simfer H60V31O512

Рейтинг (2021): 4.60

Учтено 8 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

• Номинация

  Самые удобные конфорки Каждая из 4 конфорок предназначена для разного размера посуды: от крупной кастрюли до кофейной турки. А еще все зоны нагревания располагаются таким образом, что можно с удобством готовить еду одновременно на 4 конфорках.

• Характеристики
  • Страна: Турция
• Средняя цена: 16990 руб.
• Материал панели: эмаль
• Конфорки: 4 (3 газовые, 1 электрическая)
• Расположение панели: спереди
• Мощность конфорок: 1/1.75/3 кВт
• Гарантия: 5 лет
• Размеры для встраивания: 56 x 49 см

Универсальная варочная панель, оснащенная 3 газовыми и 1 электрической конфоркой. О ней можно найти множество положительных отзывов от пользователей. Во-первых, в этой модели есть как совсем маленькие, так и крупные конфорки. Во-вторых, между ними соблюдается достаточная дистанция для того, чтобы можно было одновременно использовать все 4 конфорки для приготовления пищи. В-третьих, производитель снабдил Simfer H60V31O512 кнопкой блокировки. Обычно ее используют в качестве защиты от детей. Эмалевое покрытие и чугунные решетки выполнены из прочного материала и не теряют свойств при длительной интенсивной эксплуатации. Небольшие минусы — ретро-стиль и всего 1 электрическая конфорка.

Плюсы и минусы

• Есть кнопка блокировки панели
• Хорошая сетка размеров конфорок
• Есть маленькие конфорки
• В комплекте предусмотрены жиклеры для баллонного газа, составные чугунные решётки
• Удобное расстояние между конфорками

• Всего одна электрическая конфорка
• Старомодный дизайн

10 лучших варочных панелей из стеклокерамики

к началу рейтинга

Топ-3. MAUNFELD EEHS.64.3CSKG

Рейтинг (2021): 4.00

Учтено 5 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет

• Характеристики
  • Страна: Англия
• Средняя цена: 15000 руб.
• Материал панели: нержавеющая сталь
• Конфорки: 4 (3 газовые, 1 электрическая экспресс)
• Мощность конфорок: 1.0/1.5/1.7/2.6 кВт
• Расположение панели: спереди
• Гарантия: 2 года
• Размеры для встраивания: 56 x 48.5 см

Самая дешевая модель из среднего сегмента с поверхностью из нержавейки. При монтаже варочной панели проблем обычно не возникает. Серебристый цвет модели смотрится ненавязчиво и стильно. Что касается функционала, то она оснащена 3 газовыми и одной электрической горелками разного размера. Электроконфорка относится к 3-контурному типу, что позволяет существенно ускорить процесс приготовления блюд, требующих много времени для обработки. В числе преимуществ — электроподжиг и защитное отключение подачи газа при попадании жидкости на рабочую поверхность. Из минусов можно отметить слишком близкое расположение переключателей к конфоркам. Из-за этого они сильно нагреваются во время готовки.

Плюсы и минусы

• Электроконфорка нагревается очень быстро
• Хороший размер конфорок
• Удобная регулировка температуры
• Классический дизайн
• Легко устанавливается и моется

• Ручки находятся слишком близко к конфоркам
• Во время готовки ручки сильно нагреваются от конфорки
• Нет дополнительных функций

Параметр 1 – материал рабочей поверхности

В первую очередь внимание всегда обращаешь на внешний вид: ой, а вот эта бежевенькая панелька отлично подойдет к моей кухне в стиле кантри! И только потом думаешь – а что это за материал? Как за ним ухаживать? Как он будет выглядеть через год?

Газовая варочная панель (собственно само её основание) изготавливается либо из стали, либо из стеклокерамики.

Но сталь может быть нержавеющей или покрытой эмалью.

Эмалированные поверхности самые недорогие. А самый большой их плюс – это широкий выбор цвета от стандартных белого и черного до бежевого, коричневого и даже красного или салатового. Можно подобрать в тон к стенам или кухонному гарнитуру, столешнице. Но эмаль легко царапается при чистке и откалывается при падении на неё тяжелых предметов.

Панель с эмалированным покрытием

Нержавейка дороже, зато не боится сколов. Однако я имела возможность убедиться в её непрактичности: царапины на поверхности становятся заметны гораздо быстрее, чем на эмали. Причем появляются они даже от чистящего порошка. От первозданного вида быстро остаются одни воспоминания. Хотя допускаю, что это в большой степени мой «косяк», так как продавец в магазине об этом предупреждал и предлагал специальное средство для чистки. А вообще – моется легко, главное вытирать насухо, иначе видны разводы.

Нержавейка в матовом исполнении

Глянцевая поверхность

Стеклокерамика. Моется легко, выглядит стильно, бывает разных расцветок, хотя выбор не так велик, как у эмали. Но огорчает высокая цена. И не только она: чувствительность к механическим повреждениям и особенно точечным ударам тоже записываем в минус. Говорят, есть и ещё один: поверхность боится попадания на неё продуктов и жидкостей с большим содержанием сахара. Но варенье я не варю, откуда ему там взяться? Хотя…заварной крем, кисель, компот…мало ли…Да, будет обидно одним неосторожным движением испортить дорогую вещь.

Газовые конфорки на белой стеклокерамике

Не так давно появилась новинка: встраиваемая газовая варочная поверхность, у которой горелки расположены под закаленным стеклом. Мне очень нравится: нет открытого пламени, легко поддерживать в чистоте, выглядит очень современно.

Такие модели называют «газ под стеклом»

Hansa BHGI32100020: стабильное качество за среднюю цену

Hansa BHGI32100020 успешно пополняет довольно популярный модельный ряд «Домино». Это стандартная газовая варочная поверхность с независимым типом монтажа. На мой взгляд, это самое оптимальное решение. зачем вам привязывать поверхность к духовому шкафу?

Первое, что привлекает внимание при взгляде на модель – материал изготовления. Я считаю, что производитель не прогадал, когда выбрал в качестве основы износостойкую и надежную нержавеющую сталь

Немецкая стали действительно хороша, могу вас уверить, что после 10 лет эксплуатации она не потеряет первоначальный внешний вид. Поверхность отличается ударостойкостью и не подвержена коррозии.

Уход за моделью чрезвычайно прост. Вам достаточно приобрести любое жидкое моющее средство и проводить очистку текстильной салфеткой. На панели не остается разводов, а случайно пригоревший сахар не въедается намертво.

Относительно конфорок могу сказать одно: их мощности хватит для ежедневного приготовления любых блюд. Панель покрыта надежной решеткой, что обеспечит устойчивость разноразмерной посуды. Кстати, она также легко моется, как и основная поверхность.

Преимущества модели я сведу к следующему:

• варочная панель оснащена удобным электроподжигом горелок;
• надежное механическое управление. Заметьте, панель управления выведена вперед с уклоном вправо, что исключает случайный перегрев и залитие. Надежность поворотных переключателей не вызывает сомнений;
• доступная цена;
• простой уход;
• универсальность – модель может эксплуатироваться как в квартире, так и на даче. Подключение проводится к централизованной сети или баллону.

Недостатки сложились так:

• решетки выполнены на основе эмалированной стали, что не так долговечно, как хотелось бы. Подразумеваю, что эмалевое покрытие начнет трескаться после нескольких лет работы;
• производитель не продумал вопросы безопасности и не предусмотрел даже такую важную опцию, как газ-контроль;
• скудная комплектация – это закономерно для такой цены, но конкурирующие модели могут иметь более полное оснащение.

О варочных поверхностях марки Hansa в видео:

Рейтинг газовых варочных панелей на 2 конфорки

Современный рынок переполнен различной бытовой техникой, которая производится отечественными и зарубежными компаниями. Среди многих моделей и их модификаций можно выделить наиболее популярные устройства, которые отличаются качеством, надежностью и имеют множество положительных отзывов от пользователей. Самые популярные приборы из категории двухконфорочных:

• Bosch PCD 345 FEU;
• Gorenje GC 341 UC;
• Hansa BHGI 32100020.

Основные свойства, которым должны соответствовать модели, оснащенные двумя конфорками, – надежность, компактность и производительность. Стоимость таких моделей, как правило, ниже, чем цена других видов изделий.

Для того чтобы ответить на вопрос о том, какую газовую варочную панель выбрать, необходимо ознакомиться со свойствами наиболее распространенной техники. Стоит отметить, что перед покупкой той или иной варочной панели рекомендуется почитать отзывы о ней в интернете. Это позволит оценить плюсы и минусы конкретной модели без ее эксплуатации.

Самые популярные производители двухконфорочных плит – это Hansa, Bosch и Gorenje

Варочная панель Bosch PCD345FEU: простота и надежность

Для изготовления этой модели применяется нержавеющая сталь. Основное преимущество такой плиты заключается в ее компактных габаритах. Это позволяет проводить установку в условиях ограниченного пространства. Ширина плиты PCD 345 FEU составляет всего 30 см, что является минимальным показателем для варочных панелей.

Такая поверхность имеет дизайн «домино» и довольно часто приобретается в качестве дополнения к главной плите на 4 конфорки. Что касается горелок, то их суммарная мощность составляет 4 кВт. Одна конфорка отличается экономичностью, а вторая имеет более высокую мощность. Из дополнительных функций этой газовой варочной панели Bosch можно отметить электрический поджиг и газ-контроль.

Материал изготовления решетки – чугун. Еще один плюс этой модели заключается в том, что ее очень просто интегрировать своими руками. Из минусов можно отметить периодические проблемы с поджогом газа и довольно высокую стоимость.

Газовая плита Bosch PCD 345 FEU отличается надежностью и долговечностью

Цена такого агрегата составляет приблизительно 16 тыс. руб. Данная модель является простым и надежным устройством. Благодаря качеству сборки панели PCD 345 FEU редко выходят из строя.

Газовая варочная панель Gorenje GC 341 UC: лучшее качество

Это модель словенского производителя Горенье. Является одним из наиболее популярных устройств в категории двухконфорочных. Основные преимущества этой панели – ее стиль и качество. Дизайн поверхности выполнен в стиле «домино», что увеличивает компактность интегрируемой плиты. Ее рекомендуется устанавливать на малогабаритных кухнях.

Газовая варочная панель Горенье этой серии выполнена из стеклокерамики. Плита имеет черный цвет и смотрится стильно в современных интерьерах. Решетка для посуды в этом случае изготовлена из чугуна. Из дополнительных функций плиты можно выделить газ-контроль и электронный поджиг.

Стоит отметить, что общая мощность панели GC 341 UC составляет 4,3 кВт. Модель включает в себя горелку мощностью 1 кВт и увеличенную конфорку на 3,3 кВт. Агрегат имеет механический тип управления, поэтому оснащен поворотным выключателем.

Gorenje GC 341 UC характеризуется стильным дизайном и высоким качеством

Газовая панель Горенье практически не имеет недочетов. Основным недостатком этого агрегата можно назвать его довольно высокую стоимость – около 18 тыс. руб. В остальном это отличный вариант для небольшой кухни. Кроме этого, такие плиты используются в качестве дополнения к более габаритным устройствам.

Газовая варочная панель Hansa BHGI 32100020: лучший бюджетный вариант

Такое устройство является отличным решением для загородного дома или дачи. Дело в том, что модель BHGI 32100020 имеет возможность подключения газового баллона, поэтому не требует обязательного наличия газотранспортной магистрали. Присоединение баллона производится посредством специального переходного элемента, который реализуется в комплекте с варочной поверхностью.

Однако основным преимуществом этой встраиваемой газовой варочной 2-х конфорочной панели является ее стоимость. Цена модели BHGI 32100020 составляет приблизительно 6 тыс. руб. За такие деньги довольно трудно найти качественное устройство.

Hansa BHGI 32100020 является лучшим вариантом среди бюджетных газовых панелей

Эта плита оснащена электрическим поджигом, что упрощает ее эксплуатацию. Она является бюджетным вариантом, который оптимален в условиях малогабаритной кухни. Из недостатков такой модели можно отметить отсутствие функции газ-контроль.

Расширенная функциональность

Выбор оптимального варианта должен учитывать и такой нюанс, как наличие дополнительных возможностей (функций). Большинство современных устройств оснащены электроподжигом, что облегчает процесс запуска работы прибора.

Однако эта функция предполагает, что в непосредственной близости от панели должна располагаться розетка. Электроподжиг, в свою очередь, может быть механическим (для начала работы следует нажать кнопку) или автоматическим – поворачивая ручку, как у стандартной газовой плиты.

Дополнительные функции и возможности, которыми может быть дополнена варочная панель:

• Газ-контроль (предотвращает утечку газа в случае внезапного затухания конфорки, способствует увеличению параметра безопасности).
• Реподжиг (функция, позволяющая предотвратить отравление угарным газом в случае возобновления подачи газа после его отключения или затухания конфорки). Функция срабатывает в автоматическом режиме.
• Индексация газа (функция, предназначенная для регулировки силы пламени).
• Автоматическая поддержка горения (функция позволяет выставлять время работы панели на таймере, задавать необходимую для приготовления блюд мощность нагрева и её продолжительность).

Расширить функциональные возможности прибора позволит встроенный таймер. Установка необходимого для приготовления интервала поможет увеличить продуктивность выполнения домашних дел. Звуковой сигнал оповестит, что блюдо готово.

Разновидность функции – таймер с возможностью отключения (после сигнала газ перестаёт подаваться, панель сама прекращает работу).

Индукционные варочные панели

Индукционные модели представляют собой одну из разновидностей электрической кухонной техники. Однако принцип нагрева в них заметно отличается от классических электронных варок. Вместо обычных нагревательных элементов в основание, сделанное обычно из стеклокерамики, встроена индукционная катушка. По ней протекает электроток частотой от 30-60 кГц (для маломощных моделей) до 100 кГц (у самых производительных). Если говорить совсем простыми словами, то благодаря вихревым индукционным токам нагревается расположенная на поверхности посуда. Простая кухонная утварь при этом не будет нагреваться, поэтому для готовки на индукционной варочной панели придется использовать посуду с ферромагнитными свойствами или специальную панель-переходник.

Большинство индукционных панелей почти не отличаются по конструкции и дизайну. И выбирают их обычно по количеству и мощности конфорок. Двухконфорочные версии покупают для дачи или квартиры, где живет не больше 1-2 человек. Среднее число конфорок – 4, как у модели Bosch PUE611FB1E. Хотя встречаются версии и с 5, и даже с 10 нагревательными элементами. Мощность конфорки может находиться в пределах 0,05-3,5 кВт, а всей поверхности – превышать 10 кВт.

Из-за высокой цены полностью индукционных моделей в продаже можно встретить комбинированные варианты. Например, только с одной зоной, которая использует вихревые токи для нагрева посуды и тремя газовыми горелками, как у модели Ginzzu HCG-478. Или с 4 индукционными конфорками и одной на газе, как у Smeg PM6912WLDX. Покупка комбинированной техники – выбор тех, кто собирается пользоваться плюсами современных решений, не отказываясь от привычной посуды.

Плюсы индукционных варочных панелей

Купить индукционную варочную поверхность стоит по таким причинам:

· высокая скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами и превышающая возможности обычных электрических поверхностей;

· высокий КПД, позволяющий экономить электроэнергию – особенно если сравнивать с чугунными нагревательными элементами;

· автоматическое определение размеров посуды и изменение зоны нагрева для экономии электроэнергии;

· большая функциональность, включая множество программ и даже рецептов для автоматической готовки разных блюд;

· простой уход благодаря полностью гладкой поверхности, к которой не пригорает пища;

· объединение зон нагрева – уникальная функция, позволяющая готовить в посуде большого размера, такой как казан или утятница;

· высокий уровень безопасности – использование такой техники позволяет избежать ожогов.

Минусы индукционных варочных панелей

· необходимость применять специальную посуду с ферромагнитными свойствами;

· высокая цена даже по сравнению с моделями с Hi-Light-конфорками и, тем более, обычными электрическими поверхностями;

· при работе издается шум вентилятора системы охлаждения;

· хрупкая поверхность панели, которую легко повредить упавшей посудой.

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Дизайн «Домино»
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
• Материал панели: стеклокерамика
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Компактность.
• Простое и удобное управление.
• Безопасность.
• Качество материалов.
• Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Конфорка WOK
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Защитное отключение
• Чугунные решетки
• Подходит для магистрального и баллонного газа
• Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

Преимущества:

• Многофункциональные конфорки.
• Цена.
• Качество материалов.
• Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

• Качество материалов.
• Приятный внешний вид.
• Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
• Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

• Линейка: WHITE line
• Тип панели: газовая варочная поверхность
• Установка: независимая
• Размеры (ШхГ): 59х52 см
• Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
• Материал панели: закаленное стекло
• Количество конфорок: 4
• Расположение панели: спереди
• Переключатели: поворотные
• Электроподжиг: автоматический
• Газ-контроль конфорок
• Чугунные решетки

Преимущества:

• Отличное качество материалов.
• Легко мыть.
• Компактность.
• Многофункциональность.
• Безопасность.

Недостатки:

Дополнительные функции

Чтобы правильно выбрать варочную газовую панель для кухни, обращайте внимание на дополнительные возможности прибора. Следующие опции значительно облегчат процесс готовки и обеспечат безопасность при работе

1. Газ-контроль. Эта опция – гарантия безопасной работы с варочной панелью. Если пламя конфорки по какой-либо причине погаснет (сильный сквозняк, пролитая жидкость и т.д.), подача газа автоматически прекратится. Следовательно, утечка не произойдет.
2. Защита от детей. Еще один пункт, отвечающий за безопасное использование прибора. Представляет собой блокировку панели. С помощью всего одной кнопки заблокируется возможность включения всех конфорок.
3. Электроподжиг. Можно зажечь пламя в газовой конфорке без использования устаревших методов (зажигалки или спички). В различных моделях варочных поверхностях встречается механический и автоматический электроподжиг. С механическим нужно будет повернуть переключатель конфорки, а затем нажать кнопку на панели управления. С автоматическим все еще проще: конфорка зажигается моментально после поворота переключателя. Этот вариант, конечно, дороже. В обоих случаях установлено устройство с генератором электрической искры, которое и вызывает включение пламени.
4. Автоматический реподжиг. Опция схожа с газ-контролем, и также поддерживает безопасность эксплуатации варочных панелей. Если во время подачи газа пламя неожиданно погаснет, конфорка автоматически зажжется снова. Если в устройстве имеется какая-либо поломка, во избежание утечки подача газа будет перекрыта.
5. Поддержка горения. Опция характерна для дорогостоящих моделей, позволяет сохранять оптимальную температуру до непосредственной подачи блюд на стол.
6. Таймер. Для контроля над временем готовки можно использовать таймер на панели управления. Когда заданное время истечет, раздастся звуковое оповещение.