Гид по кухонной технике: выбираем миксер с учетом всех ваших потребностей

Критерии выбора миксера

Дизайн и эргономичность приборов зависят от задач, которые они решают.

Мощность

Это производительность кухонной техники, и показатель затрат электроэнергии. Оптимальный выбор мощности:для ручной модели, которую используют по случаю, достаточно 250 Вт, и 350 Вт – с учетом ежедневного применения;чтобы стационарный миксер справлялся с работой любой сложности, ему необходимо около 500 Вт; планетарным миксерам на домашней кухне требуется 500-600 Вт, для профессиональных моделей показатель мощности не ниже 900 Вт.

Материал для корпуса и чаши

Планетарные миксеры чаще всего полностью металлические, а ручные и стационарные из пластика. Материал определяет ценовую категорию изделий.

Корпус из пластика облегчает вес миксера и снижает его стоимость. Но пластик со временем теряет эстетический вид, а его поверхность уязвима для механических повреждений. Стальной корпус — это долговечность, надежность и устойчивость к перегрузкам. Модели выглядят презентабельно, но цена значительно выше.

Стационарный миксер из пластика комплектуется пластиковой емкостью. Для моделей из стали предусмотрены металлические и стеклянные чаши. Металл выигрывает в прочности, а в стеклянной таре легко контролировать процесс взбивания.

Объем чаши

Размер стационарного миксера зависит от максимального объема чаши. Емкость по количеству продуктов для загрузки, с запасом в 500 мл — чтобы смесь не разбрызгивалась. Оптимальный объем – 3-4,5 л, для профессиональных кондитеров – 6 л.

Насадки

Основные насадки:

• венчик — для смешивания и взбивания;
• крюк — для вымешивания теста.

Дополнительные насадки:

• лопатка — перемешивает жидкое тесто;
• стержневой смеситель для соусов и коктейлей;
• блендер и измельчитель.

Скоростной режим и полезные функции

Под разные задачи у миксеров предусмотрено 3-10 скоростных режимов и функция плавного старта. Постепенное переключение скоростей повышает эффективность обработки продуктов. Миксеру без дополнительных насадок достаточно от 3 до 5 скоростей.

Полезные опции:

• кнопка автоматического сброса насадок;
• турборежим — увеличивает скорость вращения насадок;
• импульс — кратковременный скачок мощности при работе с плотными продуктами;
• таймер — задает время работы;
• функция автоматического отключения при перегреве.

Форма

Классический ретро-вариант в виде спирали крайне неэффективен. Многие производители отдают предпочтение более усовершенствованным формам венчиков, презентуя коллекции в виде:

• «метёлки» с шариками — конструкция моделей представляет металлические стержни с силиконовыми шарообразными стержнями, благодаря чему сам венчик, а также углы и стенки посуды при взбивании остаются чистыми (особенно актуален в работе кондитера с вязкими продуктами — карамелью или изомальтом);
• пружины — подходящий вариант для работы в небольших емкостях, пиалах, мисках;
• вращающийся вариант представляет собой механизм, принцип работы которого заключается в вертикальном давлении на рукоятку, за счет чего начинает двигаться (вращаться) нижняя часть;
• капель-лепестков — оптимальное решение для взбивания продуктов с жидкой консистенцией (сметаны, крема, соуса, а также для создания омлета, теста под блинчики).

При выборе качественного инструмента обращайте внимание на количество «лепестков» — чем больше их будет, тем лучше

Лучшие миксеры с чашей (стационарные)

Стационарные миксеры внешне похожи на ручные, но имеют несколько иную конструкцию. Все дело в том, что в ней, помимо самого миксера, предусмотрены подставка и чаша. Подставка используется для поддержания устройства, оставляя свободными руки. Это позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока миксер взбивает или смешивает продукты питания. В процессе работы подобного устройства вращаться может не только насадка, но и подставка, что обеспечивает более равномерное смешивание компонентов.

Современные модели миксеров отличаются тем, что в них насадки могут вращаться не только по центру, но и по другим траекториям. Обычно подобные устройства оснащаются двумя насадками, что несколько увеличивает их габариты и стоимость, но позволяет им справиться с большим количеством операций. Также к достоинствам этих устройств можно отнести:

1. высокую мощность;
2. возможность выполнять более сложные операции;
3. надежные насадки;
4. возможность мыть каждую деталь по отдельности.

1. Bosch MFQ 36460

Этот миксер занимает одно из первых мест в рейтинге лучших стационарных миксеров. Это связано с тем, что он создан специально для того, чтобы сделать процесс приготовления различных блюд легким, эффективным и приятным. Благодаря своей мощности в 450 Вт этот миксер способен справится практически с любым заданием. С помощью пяти скоростей вращения насадок и функции «турбо» он может как взбивать нежное суфле, так и замешивать густое тесто.

Рекомендуется хозяйкам, которые хотят получить хороший стационарный миксер по относительно невысокой цене.

Достоинства:

• высокая мощность;
• продолжительный срок службы;
• хорошая функциональность;
• качество материалов;
• нержавеющие насадки;
• наличие венчиков и крюков в комплекте.

Недостатки:

несколько шумноват.

2. Moulinex HM 4121

Этот мощный миксер оснащен электрическим двигателем на 450 Вт. Это позволяет ему перерабатывать практически все виды продуктов. Наличие пяти скоростей позволяет выбрать наиболее подходящую для использования с теми или иными продуктами. В комплект входит пластиковая чаша, венчики для взбивания, крюки для замешивания и пластиковая лопатка. Этот недорогой кухонный миксер устойчив к механическому воздействию, а также имеет небольшой вес и удобную рукоять.

Достоинства:

•  наличие клавиши для отсоединения насадок;
• функция вращения чаши;
• удобен в использовании;
• небольшая масса.

Недостатки:

отсутствие импульсного режима.

3. VITEK VT-1417

Данное устройство представляет собой отличный миксер с чашей из нержавеющей стали. С помощью уникальной технологии «3D Mix» в три раза увеличивается интенсивность смешивания и взбивания продуктов. Подобный эффект достигнут за счет одновременного вращения насадок миксера и его чаши. За счет пятискоростного переключателя вращения насадок можно получить продукты разной консистенции, например, соусы, яйца или тесто. На кухне этот стационарный миксер станет настоящим помощником для умелой хозяйки.

Достоинства:

• мощность 700 Вт;
• комплект из 4 насадок;
• отличное сочетание цены и возможностей;
• чаша из нержавеющей стали;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

нет приспособления для хранения насадок.

4. Polaris PHM 8518B ivory

Этот недорогой, но хороший миксер сконструирован таким образом, чтобы при его использовании не приходилось тратить слишком много усилий. Для выполнения простых работ, не требующих особого внимания, достаточно просто нажать кнопку и заниматься своими делами, пока стационарный миксер занимается смешиванием. За счет чаши, емкостью 3,5 литра, можно за одни раз сделать достаточно большое количество конечного продукта. Габариты и вес этого устройства внушают уважение, но это небольшая цена за немалую мощность и качественную сборку.

Достоинства:

• огромная мощность;
• 5 скоростей вращения насадок;
• удобство эксплуатации;
• 4 насадки;
• кнопка отсоединения насадок.

Лучшие миксеры с турборежимом

Ускорение работы устройства является важным преимуществом, поскольку существенно экономит время. Турборежим позволяет быстро измельчить, взбить или перемешать любые ингредиенты и работает на любой доступной мощности мотора. Данная категория содержит лучшие ручные миксеры для кухни, которые оснащены режимом «Турбо».

1. Philips HR3705/00

Компактный миксер допускает хранение даже в небольшом ящике за счёт небольших размеров и эргономичного складывания в разобранном виде. Прибор весит меньше килограмма, но при этом удачно оснащен мотором на 300 Вт и укомплектован четырьмя насадками. Пять скоростей помогают самостоятельно выбирать скорость обработки продуктов, а удобное управление на ручке позволяет заниматься подобными манипуляциями в процессе работы устройства.

Отдельно стоит выделить качественное покрытие пластика на корпусе и прочную гладкую сталь, из которой сделаны насадки. В комплекте есть и крючки — с их помощью можно взбить густое тесто для ароматной выпечки.

Характеристики:

• Материал корпуса — пластик.
• Мощность — 300 Вт.
• Количество скоростей — 5.

Плюсы:

• компактность;
• небольшой вес;
• качественная сборка;
• удобное управление;
• турборежим;
• 5 режимов переключения скорости.

2. Bosch MFQ 4020

Ручной миксер для кухни в данной конфигурации отличается качественной сборкой и лаконичным чёрно-белые дизайном корпуса. При этом качество пластикового покрытия не вызывает нареканий — это по-настоящему добротное устройство, полностью соответствующее хорошим отзывам о немецком качестве. Кнопочное управление можно считать максимально удобным за счёт эргономичного корпуса и тонкой обтекаемой ручки.

Мотор демонстрирует мощность 450 Вт — этого вполне достаточно для выполнения соответствующих задач, особенно если принять во внимание наличие пяти скоростей. Миксер оснащен четырьмя стандартными насадками, в том числе и крючками для перемешивания и взбивания разного теста

Характеристики:

• Материал корпуса — пластик.
• Мощность — 450 Вт.
• Количество скоростей — 5.

Плюсы:

• эргономичная ручка;
• качественная сборка;
• есть 5 скоростей;
• удобное управление.

3. Polaris PHM 5009A

Добротная и функциональная модель представлена в современном дизайне, где металлическая основа корпуса дополнена черными элементами из прочного пластика. Ручка прибора отличается эргономичностью и удобством, что вполне удачно дополняется кнопками управления, срабатывающими от точечного нажатия. Мощность двигателя составляет 500 Вт — это оптимальный показатель для домашних ручных миксеров. Стоит отметить, что пластик на корпусе ударопрочен и долго сохраняет первоначальный вид.

Турборежим и шесть скоростей создают максимальный комфорт для работы и с прибором и значительно экономят время приготовления пищи на данном этапе. Имеется кнопка для автоматического отсоединения насадок.

Характеристики:

• Материал корпуса — пластик, металл.
• Мощность — 500 Вт.
• Количество скоростей — 6.

Плюсы:

• оптимальная мощность;
• шесть скоростей;
• удобное управление;
• качественный пластик на корпусе;
• есть турборежим.

Комбинированные блендеры: гид покупателя

Что же такое блендер? Это электроприбор, главное предназначение которого – измельчение и перетирание продуктов. Быстро двигающиеся ножи способны в считанные минуты превратить кусочки овощей и фруктов в пюре. Некоторые модели справляются также с колкой льда, взбиванием яичных белков в пену и другими задачами.

Блендеры подразделяются на:

• погружные;
• стационарные;
• комбинированные.

Погружные — это рукоятка, к которой присоединяется нож-измельчитель (его называют «нога»). Такие устройства отличаются компактностью. Их вес колеблется в пределах килограмма. Очистка проста. Минус – приспособлением сложно обрабатывать большие объемы продуктов. Чашу или стакан нужно придерживать, иначе содержимое разбрызгается.

Стационарные блендеры (шейкеры) имеют вид блока с кнопкой, рукояткой или электронной панелью управления. Чаша для продуктов обычно находится вверху. Однако есть варианты, у которых емкость расположена снизу, например, Food King KHT266. Такой блендер не нужно держать в руках. Минусы: сложности при отмывании, относительно большой вес. Например, стационарная профессиональная модель Vitamix Drink Machine Advance тянет на 5,5 кг, а мощный KitchenAid 5KSB8270 – на все 9 кг.

Среди стационарных образцов встречаются и компактные, например, SC — JB146G05 с чашей в форме бутылки. Чтобы взять свежий коктейль с собой, смесь не нужно переливать из блендера. Снимите емкость и наденьте крышку.

Комбинированные блендеры могут сочетать функции нескольких приборов. Например, стационарного блендера и суповарки. А погружная модель с насадками способна заменить миксер, кофемолку и даже мясорубку. Недостаток приборов такого рода: они требуют много места для хранения. Однако их универсальность всё искупает.

Важные параметры

Мощность — от 200 Вт до 2 000 Вт и выше. Чтобы эффективно перерабатывать продукты, советуют брать устройства с мощностью хотя бы в 500-600 Вт.

Тип питания

Большинство блендеров подключается сети, поэтому при покупке следует обращать внимание на длину шнура. Существуют также модели с аккумулятором (KitchenAid Artisan 5KHB3581ECA)

Материал

Каким должен быть корпус блендера: пластиковым или металлическим? Это зависит от личных предпочтений. А вот насадка с ножами, на мой взгляд, надежней металлическая

Материал. Каким должен быть корпус блендера: пластиковым или металлическим? Это зависит от личных предпочтений. А вот насадка с ножами, на мой взгляд, надежней металлическая.

Если в комплекте с блендером идет стакан или чаша, обратите внимание на их корпус. Стекло хорошо тем, что его можно мыть практически любыми средствами, а поверхность сложно поцарапать

Данный материал не впитывает запахи, зато может разбиться

Данный материал не впитывает запахи, зато может разбиться.

У дешевого пластика иногда присутствует «технический» запах. После нескольких моек эта проблема в буквальном смысле улетучивается.

Полезные насадки

Главная насадка – «нога» с ножами для мелкого измельчения. Помимо нее, комбинированные аппараты имеют дополнительные приспособления. Какие из них самые нужные?

• Венчик для взбивания позволяет обойтись без миксера. У большинства моделей он один, однако встречаются варианты с двумя.
• Насадка для замешивания теста идеальна при перемешивания продуктов с густой консистенцией, с которыми не справляются обычные венчики.
• Насадка для перетирания выручает, когда нужно растереть масло с сахаром или желток с солью. Результат получается в разы быстрее, чем при работе вручную.
• Мельничка – чаша с ножами. На ней можно смолоть кофе, сахарную пудру. Прежде чем засыпать продукты, прочитайте инструкцию: предназначено ли изделие для помола жестких компонентов? Несоблюдение рекомендаций чревато поломками.

Работу с блендером и его хранение упрощают:

• крепление для стены;
• подставки для насадок.

Без чего можно обойтись?

К блендерам иногда прилагаются приспособления для измельчения небольших порций сырого мяса. Перед загрузкой продукты нужно порезать кубиками со стороной 1-2 см. Во время работы волокна могут упорно застревать на ножах. Чтобы их вытащить, придется потрудиться. Итог: после попытки сделать фарш на блендере понимаешь, что с проще воспользоваться мясорубкой.

Производители пишут также, что чаши-измельчители удобны для нарезки чеснока. Сомнительное достоинство. Ведь в большинство блюд нужно лишь нескольких зубчиков. Со столь малым количеством блендер может не справиться. Ему требуется не меньше десятка долек! К тому же чесночный запах въедлив и может оставаться на пластике чаши даже после мойки.

Выбираем ручной миксер. Характеристики и комплектация

Миксер такого типа представляет собой небольшой цельный корпус, изготовленный из металла или пластика, в котором расположен основной механизм. Снаружи корпус оснащен насадкой-венчиком и специальной ручкой, за которую миксер нужно держать в процессе его работы.

Принцип действия такого миксера прост – достаточно, держа его за ручку, окунуть венчик в миску с продуктами и нажать кнопку. Лучше, чтобы у такого прибора был двойной венчик и дополнительные насадки. Тогда им можно взбивать яйца, молочные продукты, готовить соусы, пюре, замешивать не слишком густое тесто и даже измельчать некоторые продукты.

Обратите внимание на материал, из которого сделаны насадки и те части миксера, которые непосредственно соприкасаются с пищей. Это должна быть нержавеющая сталь – она очень прочная, не входит в реакцию с химическим составом продуктов, не боится влаги и поэтому не поддается коррозии

Выбирая среди ручных моделей миксеров, отдавайте предпочтение той, которая имеет достаточное количество скоростей (не менее 5), а также турбо и импульсный режимы для взбивания и перемешивания продуктов с более плотной массой. Хороший миксер такого типа имеет мощность около 200 ватт.

Некоторые миксеры оснащены удобной подставкой и укомплектованы специальными емкостями для взбивания и замешивания. Сетевой шнур у таких моделей миксеров должен быть не менее одного метра.

Ручные миксеры после использования принято убирать на хранение в полку или кухонный шкаф. Поэтому производители стараются создавать миксеры небольших размеров, которые довольно быстро можно разобрать и компактно сложить.

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие габариты устройства;
• Встроенный таймер;
• Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
• Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
• Защита от брызг;
• Шесть скоростных режимов;
• Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

• Высокая мощность;
• Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
• Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
• Автоматическое выключение при перегреве;
• Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

• Всего 2 насадки в комплекте;
• Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

• Дорогие и качественные материалы;
• Несколько режимов;
• 12 скоростей, долгий срок службы;
• Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Привлекательная цена;
• Быстрое взбивание;
• Хорошая комплектация;
• Длинный шнур;
• Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

• Чаша маленького объема и без крышки;
• Небольшая мощность;
• Только 15 минут непрерывной работы.

Материалы

Для изготовления используют два материала: пластик и металл. Из них изготавливают чашу для взбивания и корпус.

Пластик дешевле и легче, но он царапается, склонен к окрашиванию и деформации со временем. Поэтому для емкости это не лучший выбор. А вот корпус из этого материала хорошо показывает себя в эксплуатации.

Металлические приборы надежны: они выдерживают усиленные нагрузки, не трескаются. В качестве основы для производства применяют нержавеющую сталь, которая не вступает в реакцию с пищей.

Обшивка из нержавейки подразумевает более тщательный уход, чем пластиковая, так как на такой поверхности хорошо заметны отпечатки пальцев и разводы. Поэтому протирать ее придется чаще.

В некоторых случаях встречаются миски из стекла. Из плюсов можно отметить только безопасность (не выделяет в пищу вредных веществ), легкость мытья и эстетичный внешний вид. Однако такие емкости легко бьются, имеют немалый вес и стоят дорого.

Как выбрать ручной миксер и на что обратить внимание?

Из основных критериев подбора можно выделить следующие:

Комплектация и аксессуары. Все ручные миксеры укомплектованы насадками для взбивания и центральной стойкой для крепления взбивателей. Кроме того, современные модели 2023 года содержат двойные и одинарные венчики, которые подходят для взбивания белков или пюре.

Мощность. Чем мощнее ручной миксер, тем меньше усилий необходимо приложить для взбивания продуктов. То есть, вам необходимо точно определить область применения прибора. Средней мощностью ручных миксеров считают диапазон 200-350 Вт. Приборы с меньшей мощностью непрактичны и практически не встречаются в продаже.

Материал корпуса. Большая часть ручных миксеров для кухни выполнена из прочного пластика

При выборе обращайте внимание на качество покрытия и ударопрочность. Качественный материал корпуса будет устойчив к царапинам и механическим повреждениям

На нем не должны оставаться следы от пальцев или разводы от воды.

Скорость и управление. Стандартным диапазоном быстроты вращения рабочих элементов считается показатель от 5 до 10. Стоит учитывать, что большая скорость совмещает возможность регулирования интенсивности смешивания продукта, в то время как для маленькой эта возможность ограничена. Управление обычно представлено световыми индикаторами, кнопками, быстрыми режимами или цифровыми механизмами.

Вес и удобство. Ручные миксеры разрабатываются специально с наличием облегчённых двигателей и шестерней. Такие приборы всегда имеют удобную конструкцию для ручного хвата. Некоторые модели могут устойчиво находиться на плоской поверхности. Другие современные миксеры оборудованы изогнутыми ручками изогнутой формы, имеют накладки и многое другое.

Место для хранения. Производители предусматривают возможность бережного хранения. Поскольку устройство компактное — это не создает проблем. Популярными являются сумки, эргономичные кейсы с твёрдыми стенками или защелкивающиеся основания.

Расцветка и гарантия. Стандартные цвета ручных миксеров — черный, белый, серый. Но, иногда в продаже встречаются разноцветные модели, яркие, темные или другие трендовые варианты. Срок гарантии на ручные кухонные миксеры составляет примерно 1 год для всех устройств.

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

1. Morphy Richards MixStar 400520

Парад планет построится над вашей кухней, предвещая самую продуктивную и технологичную фазу приготовления пищи – с появлением в ее пространстве инновационного планетарного миксера MixStar 400520 в безупречном британском исполнении Morphy Richards!

6 скоростных режимов устройства и мощность 650 Вт теперь не занимают много места – не больше чем вместительная миска и лежащий рядом венчик! Оптимизированные детали MixStar 400520: помещенный под чашей мотор и организованный контейнер для хранения насадок прямо в чаше ёмкостью 4 л – делают его отличным примером рационального использования пространства для жилища любой площади.

Эффективность и выгода миксера заключается и в экономии времени, его качественном удобстве, которое вы сразу заметите! Кстати, за временем всегда следит таймер, автоматически останавливающийся при остановке цикла.

Абсолютная защита от брызг с помощью прозрачного пластикового купола действует при своей относительной простоте. Специальное отверстие в нем позволяет добавить в чашу новые ингредиенты, не останавливая процесс обработки. Двойные смесительные насадки, работающие в тандеме, вращаются вокруг своей оси и вокруг чаши, по принципу движения небесных тел. А уникальное приспособление со скребками эффективно объединяет ингредиенты прямо в процессе их смешивания, оставляя в прошлом длительное соскребание со стенок чаши.

Плюсы:

• 6 скоростей
• мощность 650 Вт
• ёмкость чаши 4 л
• таймер с автоостановкой
• 7 предметов в комплекте
• контейнер для насадок

Минусы:

цена выше среднего

2. Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

• большая чаша на 7 литров;
• потрясающая мощность;
• импульсный режим;
• проработанная система безопасности;
• насадки и чаши из нержавеющей стали;
• качество сборки и выносливость;
• плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

3. Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• комплект из 3 насадок;
• 6 режимов управления;
• мощность в 1 КВт;
• чаша из нержавеющей стали;
• приятный внешний вид;
• наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

4. REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

• защита от перегрева;
• плавный пуск;
• 8 скоростных режимов;
• приемлемый уровень шума;
• номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.