Кухня-гостиная 15 кв м с островом и выдвижными розетками

Как использовать остров

Островной модуль может выступать в разных ролях, обретая новые функции.

Обеденная зона. Остров превращается в обеденный стол. Или на нем располагается барная стойка. В этом случае комфортная глубина модуля составляет 80-90 см, а ширина увеличивается до 80-120 см. Под столешницей располагаются дополнительные полки и ящики, где удобно хранить сервировочную посуду, столовые приборы, салфетки и полотенца. При достаточной площади кухни можно добавить к острову более низкую консоль, чтобы избавиться от необходимости использовать барные стулья.

Барная стойка образуется за счет свеса столешницы. Можно использовать надставную консоль. Однако в этом случае придется снизить уровень столешницы. Такой вариант удобен в случаях, когда на кухне часто работают с тестом. Более низкая разделочная зона позволяет раскатывать сочни, начиная движение от плеча. В этом случае снижается нагрузка на локтевые суставы и используется масса всего тела.

Разделка продуктов. Перенос мойки и разделочной зоны подразумевает хотя бы 40 см под ширину чаши и еще около 60 см для чистки-резки продуктов. В этом случае необходимо тщательно продумать подвод коммуникаций. Под напольным покрытием прокладывается канал для труб. Он должен быть легкодоступен для обслуживания.

Горячая зона. Плита подбирается в зависимости от объема работ. Для небольших семей в 2-3 человека достаточно варочной поверхности домино. Это позволяет добавить блок гриля или просто уменьшить ширину островного модуля. Чтобы обеспечить отвод пара устанавливается островная вытяжка с вентканалом или же рециркуляционного типа.

Комбинирование функций. Довольно часто встречается планировка, при которой на остров выносится мойка с плитой. При этом желательно использовать встраиваемую сантехнику и варочные панели. Это сэкономит место на модуле.

Остров позволяет размещать под столешницей дополнительные шкафы с доступом к ним с двух, трех или четырех сторон. С торца удобно располагать открытые полки или узкие карго. Если вы заказываете модуль со свесом столешницы, то со стороны стульев неудобно пользоваться полками и ящиками. В этом случае доступ в недра острова ограничивается тремя сторонами.

Кухня-гостиная: особенности планировки

Когда объединение кухни и гостиной имеет смысл

Прежде чем приступать к описанию процесса перепланировки и объединения двух столь разных комнат в одну, необходимо разобраться – а нужно ли их объединять.

Конечно же, перепланировка будет оправдана лишь в некоторых случаях?

• Случай первый – очень маленькая кухня в достаточно большой квартире. Автору этой статьи однажды пришлось жить в доме, в котором площадь кухни не превышала 5,5 м2.
  Более-менее комфортно в такой кухне мог себя чувствовать ровно один человек, и как только в кухню кто-то заходил, там сразу становилось тесно и неуютно. Естественно, в такой ситуации объединить кухню с гостиной и получить просторное помещение площадью около 20 кв м будет пределом мечтаний!
• Случай второй – частые визиты гостей и постоянные вечеринки. При этом кухня выпадает из поля зрения, а любой находящийся на кухне теряет нить разговора и вообще «отрывается от коллектива».
  Для молодых общительных людей выходом может стать объединение кухни с залом или гостиной: так и готовить можно будет, не прекращая общения.
• Также можно смело объединять кухню с гостиной в небольшом частном доме, например, на даче. Для дачного домика такая кухня-студия вообще идеальный вариант, поскольку в условиях дефицита площади возводить внутри помещения лишнюю стенку – не очень рационально.

Увеличение площади маленькой кухни

Ну, а если у вас достаточно просторная кухня, и вы чувствуете себя в ней вполне комфортно – может, и не стоит слепо следовать моде. В конце концов, совмещенная кухня с гостиной – это не единственный вариант перепланировки, который можно реализовать в наших квартирах.

Особенности объединения комнат

Если вы, все же, решили осуществить совмещение кухни и гостиной, то перед началом работ необходимо учесть некоторые нюансы:

Планировка кухни-гостиной

• Проще всего, когда планировка гостиной совмещенной с кухней закладывается на этапе возведения частного дома.
  В этом случае нет необходимости выполнять трудоемкие работы по перепланировке, а также – согласовывать их с разрешительными органами.
• Если же кухня-студия запланирована в квартире, то перед сносом стен, разделяющих эти помещения, необходимо получить разрешение в БТИ.
  При этом вам, скорее всего, понадобятся справки из других организаций – к примеру, из пожарного надзора.

• При объединении комнат сносить можно только межкомнатные перекрытия – и ни в коем случае нельзя трогать несущие стены.
  Снос части несущей стены ожжет привести к непредсказуемым последствиям, вплоть до обрушения здания.
• Несущие стены от перегородок отличаются своей толщиной, но, все же, перед сносом лучше проконсультироваться с архитектором.

Снос перегородок при перепланировке

Оптимальная планировка кухни совмещенной с гостиной в типовой квартире предусматривает закладку кухонной двери и удаление одной из стен кухни.
Для экономии пространства можно не закладывать дверь полностью, а устроить в ней нишу для холодильника или встроенного кухонного пенала.

На самом деле тонкостей при объединении комнат довольно много, потому перед масштабной перепланировкой лучше все-таки посоветоваться со специалистом. В этом случае вам не только предоставят ответы на возникшие вопросы, но и могут предложить варианты совмещения кухни и гостиной, которые не приходили вам в голову.

Формы и размеры кухонного острова

Кухонные острова достаточно многообразны и вариативны. Дизайнеры часто рекомендуют ставить остров только на площади более 18 кв. м, однако все будет зависеть от конкретной планировки и конкретного острова – некоторые миниатюрные модели легко можно разместить даже в кухне 8 кв. м.

Определяющими в дизайне являются размеры и форма острова. Стандартными моделями кухонного островка считаются варианты, у которых размер столешницы 180х90 либо 120х120 см и высота от пола приблизительно равна метру. Однако варианты бывают разными – самые миниатюрные острова делают со столешницей 120х90, а минимальная высота может составлять 85 см. И, конечно, остров может иметь размеры гораздо большие, если место вам позволяет.

Кроме того, иногда кухонный островок соединяется барной стойкой с посадочными местами – в этом случае размеры могут быть практически любыми.

Чтобы определиться с размерами необходимого кухонного островка, обращайте внимание на следующие моменты

Габариты вашего помещения имеют первостепенное значение. Чтобы островок не загромождал все пространство комнаты, он должен быть грамотно вписан – в маленькую кухню большой остров лучше не ставить, поскольку он будет занимать слишком много пространства.
Исходите непосредственно из ваших потребностей – мебель в кухне в первую очередь должна быть максимально функциональной. Остров может вам потребоваться, если не хватает места для готовки на основном гарнитуре, если хочется отдельно разместить технику или иметь дополнительный столик и кухонные шкафы

Именно от целей важно отталкиваться – если вы, например, захотите разместить на острове несколько единиц бытовой техники, он точно должен быть немаленьким.
Учитывайте, что даже острова одного и того же размера могут занимать разное пространство, смотреться по-разному, быть удобными или не очень – это зависит от соотношения ширины и высоты. К примеру, в маленькой квадратной кухне будет разумно поставить узкий остров вдоль одной из стен, а острова с равными сторонами вне зависимости от размеров больше подходят для большой кухни.

Форма отнюдь не менее важна, чем размеры острова. Она служит практическим целям, помогает более удобно обставить помещение, а также может стать дизайнерской изюминкой, ведь современные возможности дизайна мебели крайне богаты и разнообразны.

• Прямоугольная форма встречается наиболее часто. Это удобный вариант для разных типов обстановки – использовать такой остров можно в любом стиле интерьера. Под прямоугольным островом можно удачно расположить как шкафы, так и встроенную технику. Это универсальная модель по своему функционалу. Также нередко такой остров переходит в барную стойку.
• Квадратный остров может также смотреться очень интересно. Чаще его ставят в просторных кухнях, но и в небольшой он может разместиться удачно, если пространство располагает. Таким островом можно интересно зонировать помещение, а использовать его можно как угодно.
• В современных кухнях нередко встречаются круглые островки – они многим полюбились благодаря отсутствию острых углов. Это особенно актуально для достаточно маленькой кухни, где проход между гарнитуром и островом маленький – действительно, можно легко удариться. Круглый остров смотрится гармонично, часто его используют для размещения раковины или дополнительной столешницы со шкафчиками. Также возле него можно разместить несколько кресел – такой остров заменит барную стойку.
• Встречаются и другие причудливые дизайнерские формы кухонных островков. Например, он может быть треугольным, волнообразным, состоять из несколько кругов или многоугольников. Такие декоративные островки рекомендуется использовать только в просторных кухнях – они оригинально дополняют общий дизайн в современных стилях, однако не всегда являются максимально удобными.

Зачастую такие острова занимают много лишнего места, осложняют перемещение по проходу и не подходят для размещения бытовой техники. Учитывайте эти особенности перед покупкой.

Скандинавский стиль

Для маленькой кухни 7 кв. м. удачным решением считается выбор в пользу дизайна по-скандинавски. Это тот же минимализм, но с более уютной, домашней обстановкой. Здесь главенствует принцип отказа от излишеств, но в интерьер добавляют немного приятных аксессуаров.

Оформление выполняют в светлых тонах. Актуальны мягкие молочные, бежевые оттенки. Создать «огранку» помогут чёрный, серый, коричневый. Популярно включение ярких акцентов.

Технику, как и в типичном минимализме, стараются спрятать за фасадами гарнитура. Интерьер не перегружают мелочами. Возможно присутствие модульных картин или небольшой коллекции семейных фото в рамах на стене. Обязательно тщательно заботятся об освещении.

Особенности зонирования и обустройства

Чтобы качественно и эргономично оформить большую кухню-гостиную более 20 кв. м., необходимо учесть все особенности для получения максимально комфортного помещения, в котором будет приятно находиться всем домочадцам.

Очень важно правильно выделить в помещении рабочую зону, где будет происходить готовка пищи. Делать это следует ещё на стадии планировки

Поскольку помещение большое, можно использовать самые разные способы зонирования

Это могут быть и декоративные перегородки (из пластика или стекла), и ширмы, и даже цельные конструкции из гипсокартона с дополнительными нишами.
Выполнить зонирование нескольких функциональных зон можно, используя при этом разнообразные цвета и фактуры напольных и настенных покрытий. Также не исключены и комбинации, то есть отделить зону готовки от обеденной можно при помощи разных напольных покрытий и ширмы одновременно.
Для зонирования можно использовать различные книжные полочки, декоративные камины, ковры и даже диван. Такие варианты особенно актуальны в последние годы для современных студий.

Поскольку помещение большое, можно использовать самые разные способы зонирования. Это могут быть и декоративные перегородки (из пластика или стекла), и ширмы, и даже цельные конструкции из гипсокартона с дополнительными нишами.
Выполнить зонирование нескольких функциональных зон можно, используя при этом разнообразные цвета и фактуры напольных и настенных покрытий. Также не исключены и комбинации, то есть отделить зону готовки от обеденной можно при помощи разных напольных покрытий и ширмы одновременно.
Для зонирования можно использовать различные книжные полочки, декоративные камины, ковры и даже диван. Такие варианты особенно актуальны в последние годы для современных студий.

При обустройстве и планировке кухни-гостиной очень важно соблюдать правило рабочего треугольника, которое предполагает правильное расположение мебели в помещении и его качественное обустройство. Вершинами так называемого треугольника являются мойка, холодильник и плита (газовая, индукционная или электрическая)

Так, очень важно их правильно расположить

Расстояние от мойки до плиты должно варьироваться от шестидесяти до 180 сантиметров, а непосредственно от мойки до холодильника — от 40 см до 2 метров

Так, очень важно их правильно расположить. Расстояние от мойки до плиты должно варьироваться от шестидесяти до 180 сантиметров, а непосредственно от мойки до холодильника — от 40 см до 2 метров. Для кухни-гостиной площадью 21–22 кв

м. крайне нежелательно выбирать прямые и линейные кухни. Лучше всего отдать предпочтение угловым вариантам. А при наличии желания приобрести прямой гарнитур, то лучше всего, если он будет комбинированный, например, с радиусными фасадами и полукруглой барной стойкой, которая также может заменить полноценный обеденный стол

Для кухни-гостиной площадью 21–22 кв. м. крайне нежелательно выбирать прямые и линейные кухни. Лучше всего отдать предпочтение угловым вариантам. А при наличии желания приобрести прямой гарнитур, то лучше всего, если он будет комбинированный, например, с радиусными фасадами и полукруглой барной стойкой, которая также может заменить полноценный обеденный стол.

Если вы хотите сэкономить массу пространства, то рекомендуем кухонный гарнитур выбирать со шкафами под потолок. Такие варианты мебели обходятся дороже, но в дальнейшем они действительно оправдывают свою стоимость.

В дизайне совмещённой кухни и гостиной рекомендуется особое внимание уделять освещению, при помощи которого можно не только зонировать функциональные зоны, но и делать помещение более уютным в разное время суток. Рекомендуем обратить внимание на стандартную схему, которая используется при дизайне помещений в 21–22 кв

м

Точечные светильники обычно устанавливаются в центре по периметру помещения, а модульные светильники — непосредственно в рабочей зоне. Не исключена и установка люстры в стиль интерьеру помещения

м. Точечные светильники обычно устанавливаются в центре по периметру помещения, а модульные светильники — непосредственно в рабочей зоне. Не исключена и установка люстры в стиль интерьеру помещения.

Что такое кухонный остров

Кухонный остров — это часть гарнитура, представляющая собой стол, который располагается отдельно и оборудован тумбочками и шкафчиками. Так у хозяйки имеется больше пространства для работы и для хранения различных предметов.

Они бывают:

• передвижными — для возможности в любой момент переместить конструкцию в другой конец комнаты, если она не нужна или мешает;
• стационарными — монтируют в пол и создают из них полноценную рабочую зону.

Кухню с островом создают в частном доме или квартире, если:

• площадь помещения от 15 квадратов, идеально — 20-25;
• кухня и зал объединены или изначально квартира представляет собой студию.

Модная кухня-гостиная 15 м: квадратная планировка

Каждая домохозяйка грезит иметь просторную изящную кухню, в которой обязательно будет стоять круглый стол, расположится мебель с полочками и шкафчиками, на которые в свою очередь будут устанавливаться необходимые мелочи, баночки и сувениры.

Если хозяева небольшой квартиры решили совместить кухню с гостиной, то они должны прислушаться к следующим рекомендациям. В 2016 в тренде фиолетовая мебель для кухни, а зону гостиной можно выдержать в спокойных бежевых тонах.

Выполняя отделку пола надо обратить внимание что, в зоне кухни хорошо будет смотреться светлая плитка, а в зоне гостиной ламинат под дерево, также светлых тонов

Чтобы соединить кухню с гостиной важно устроить качественный потолок. Идеальный вариант – это подвесной потолок. Идеальный вариант – это подвесной потолок

Идеальный вариант – это подвесной потолок.

Вывод напрашивается сам собой, грамотное зонирование предполагает наличие 3-х зон:

• Кухни;
• Гостиной;
• Зоны прохода.

Две основные, та, что последняя, имеет значение при дизайне и расстановке акцентов, аксессуаров.

Как подобрать цветовую гамму?

Поскольку кухня площадью 3х5 м не требует особой экономии места (ведь она и без того просторная), у вас есть право для использования широкого спектра цветов. Как известно, оформление кухни в светлых тонах дарит ей больше света, поэтому такой вариант навсегда останется отличным решением. Вы можете использовать чисто-белый цвет, молочный, бежевый.

Нестареющая классика – кухня в коричневых тонах

В этом случае важно учитывать, чтобы стены и другая отделка были выполнены в светлых цветах. Тогда кухня станет действительно гармоничной, а тёмные цвета выгодно подчеркнут свое изящество на светлом фоне. Оранжевые, красные, зелёные, синие, фиолетовые оттенки – их использование зависит исключительно от вашего желания

Оранжевые, красные, зелёные, синие, фиолетовые оттенки – их использование зависит исключительно от вашего желания.

8фотографий

Выбор стиля

Для кухни-гостиной размером 15 кв. м выбор стиля достаточно большой:

• классика;
• современный минимализм;
• прованс;
• скандинавский;
• ретро;
• модерн;
• хай-тек.

Все более популярной становится эклектика. Смешение стилей придает особый шарм любому помещению. Кухня-гостиная площадью 15 кв. м не исключение

При оформлении важно проявить не только вкус, индивидуальность, но также умение видеть весь жилой объект, чтобы сохранить целостность квартиры. Интерьер кухни не должен резко с ней контрастировать. Самостоятельно этого добиться сложно

Особенно если после объединения получился квадрат. Лучше получить консультацию специалиста

Самостоятельно этого добиться сложно. Особенно если после объединения получился квадрат. Лучше получить консультацию специалиста.

Цветовая гамма

Первым на важность цвета обратил внимание Леонардо да Винчи. Он   разработал концепцию цветовых контрастов, обосновал важность освещения, которое «оживляет» и подчеркивает красоту красок

Позже была выявлена зависимость психологического состояния человека от цветового оформления его жилища

Позже была выявлена зависимость психологического состояния человека от цветового оформления его жилища

Для небольших помещений это особенно важно. Выбор цвета имеет решающее значение. Психологи советуют не использовать в дизайне кухни-гостиной площадью 15 кв

м. темный цвет. Дизайнеры с ними солидарны

Психологи советуют не использовать в дизайне кухни-гостиной площадью 15 кв. м. темный цвет. Дизайнеры с ними солидарны.

Предпочтение отдается пастельным тонам. Они положительно действуют на человека, от них не устают глаза, не возникает раздражения. Есть и практическая сторона вопроса. К светлому интерьеру легче подобрать мебель

Яркие тона тоже могут присутствовать, но использовать их нужно осторожно. Основное правило – ориентировка на сторону света, где расположено окно. Если это север – подойдут спокойные персиковые тона, если юг – можно добавить красок потемней

Советуют использовать в дизайне холодные оттенки, включая серый. Сегодня он в моде. Но это дело вкуса

Если это север – подойдут спокойные персиковые тона, если юг – можно добавить красок потемней. Советуют использовать в дизайне холодные оттенки, включая серый. Сегодня он в моде. Но это дело вкуса.

Стиль

Строгих рамок в выборе стиля сегодня нет. Напротив, ценится индивидуализм, который передает образ жизни и характер своих хозяев. В тренде смешивание разных направлений.

Если вам сложно придумать дизайн-проект самостоятельно, закажите его у дизайнера или возьмите за основу любой понравившийся стиль и адаптируйте его под себя..

Еще один вариант: нарисовать проект кухни в бесплатном онлайн-планировщике. Не ждите полной визуализации, но планировку, цвет, фактуру и материалы вы точно сможете подобрать.

Еще можно найти готовый проект, главное, чтобы совпали площадь и форма комнаты. И уже по выбранной картинке составить палитру оттенков. Это можно сделать в простой программе Paint или в других графических редакторах. По готовому проекту составляется список, с которым можно ходить по строительным магазинам в поиске аналогичных или очень похожих материалов и предметов мебели. Старайтесь не отклоняться от списка, иначе результат вас может сильно удивить.

Современный

Современный стиль – самый гибкий и свободный в выборе дизайна мебели и материалов. Его отличительные черты:

• простота форм;
• умеренный декор;
• отсутствие строгих требований к выбору материалов и аксессуаров;
• функциональность;
• больше свободного пространства и света.

В современном интерьере можно быть смелее в выборе цветовых сочетаний.

Сегодня современными называют целую группу.

Прованс

Самый романтичный из всех представленных направлений дизайна. Идеален для кухни-гостиной деревенского, дачного дома.

Прованс узнаваем по его цветовой гамме: нежные пастельные тона, словно выгоревшие под активным южным солнцем. Неотъемлемыми стилеобразующими элементами являются: состаренная мебель, потускневший текстиль, цветочные узоры на шторах, букеты из сухоцветов лаванды, сельские пейзажи.

Скандинавский

Простота, экологичность, свобода – именно с этими словами ассоциируется сканди. Для него характерно использование натуральных материалов в их грубом, естественном виде.

Белый цвет – его визитная карточка. Разбавленная яркими акцентами (желтым, синим и зеленым) скандинавская кухня-гостиная уже не создает ощущение неуютной и холодной.

Сегодня сканди в чистом виде уже не так актуален. Вместо белого дизайнеры все чаще используют другие светлые оттенки.

Скандинавский также часто смешивают с эко, ретро или с лофтом.

Лофт

Брутальный лофт изначально зародился на просторах двухуровневых нежилых помещений с высокими потолками и огромными окнами. Сегодня он адаптировался под реалии обычных квартир и даже под маленькие квартиры-хрущёвки. На 20 квадратах, конечно, возможностей для его воплощения будет куда больше.

Лофт создают несочетаемые на первый взгляд вещи. Грубая отделка в виде неотёсанного дерева, бетонные поверхности, кирпичная кладка, открытые коммуникации, металлические трубы и хромированные предметы отлично уживаются с мебелью в ретростиле и мягкими креслами в бархатной обивке.

Минимализм

Тем, кто любит системность, строгость и сдержанность в оформлении, этот стиль точно придется по душе.

Минимализм особенно хорош в загородных домах с большими панорамными окнами.

Его характерные черты:

• строгость линий и лаконичность форм;
• хорошая освещенность (именно поэтому на окнах вы никогда не увидите текстильных занавесок; в лучшем случае – рулонные шторы или жалюзи, которые практически незаметны);
• максимум свободного места;
• монохромная базовая цветовая гамма;
• минимум обстановки и декора.

Классика и неоклассика

Классика очаровывает своей изысканностью и элегантностью. Бежево-коричневая цветовая гамма, богатая резная мебель из массива, многослойные шторы с ламбрекеном – вот основные узнаваемые элементы стиля, который всегда находится вне моды.

Классика придется по душе тем, кто любит стабильность и уважает традиции.

Классический гарнитур из массива является одним из центральных элементов обстановки. Балясины, балюстрады, патинированные рамочные фасады создают тот самый эффект роскоши.

Единственный минус – невозможность сэкономить. Замена массивной и дорогой мебели на более дешевые аналоги из ДСП будет заметна сразу и испортит все впечатление. Компромиссом здесь может стать только смешение классики с элементами современного. Кухня-гостиная 20 кв м в стиле неоклассика допускает использование качественных аналогов из МДФ. Гарнитур и другая предметы обстановки могут быть более сдержанными, без резных элементов и других украшений.

Только кухня, кухня-гостиная или кухня столовая?

Обладателей частных домов ждет дополнительный вопрос – будет ли это кухня со столовой, кухня-гостиная, или вы готовы подарить все 25 квадратных метров исключительно зоне готовки?

Нет, вопрос вовсе не странный. Почему бы и нет, если есть отдельное помещение для столовой. К тому же, дело может быть в семейный традициях, ведь не в каждом доме принято кушать на кухне. Да и от многолетних привычек тоже не так-то легко избавиться. Кому-то приятней есть в своей комнате – с книгой или перед компьютером, или просто в уединении. Тут все очень индивидуально.

Если все же вы предпочитаете кухню-зал или кухню-столовую, тогда следует определиться, сколько места будет занимать кухня, а сколько вы готовы потратить на гостиную или столовую. Это будет легко, если вы уже мысленно ответили на вышеуказанные вопросы и поняли, к чему мы клоним.

П-образная кухня

От формы кухни зависит расположение рабочих поверхностей. П-образная планировка создаст комфортную обстановку для хозяйки. Для удобного перемещения между элементами гарнитура потребуется расстояние от 1,2 до 1,6 метров. Если оно меньше, то некомфортно будет пользоваться выдвижными ящиками и другими системами хранения. Делать расстояние больше указанных размеров не имеет смысла.

Дизайн П-образной кухни 15 кв. м. может быть разным. Для такой планировки пространства подходят практически любые стилевые направления. Это вариант подойдет тем, кто любит готовить, желает сделать максимально простыми все рабочие процессы. Его выбирают для квартир-студий, если требуется разместить в комнате большое количество посуды и техники.

Такая планировка создает комфортные условия для приготовления блюд. Все необходимые предметы будут всегда под рукой. В пространстве много рабочих поверхностей. Чтобы использовать всю площадь, в угловых конструкциях делают поворотные полочки. Они помогают быстро добраться до нужных предметов.

Чтобы задействовать место под окном, убирают или закрывают батарею. Освещенность помещения при этом не изменяется. Вместительной систему делает большое количество полок и шкафчиков. Ее часто изготавливают по индивидуальным размерам.