Преимущества и недостатки
Даже у удобного островка имеются свои недостатки и достоинства.
К плюсам относятся:
- способность сформировать практичное и эргономичное пространство, где у хозяйки все будет под рукой, больше рабочих зон, готовить еду станет легко;
- за ним можно устроить быстрый перекус и выпить кофе без необходимости относить еду за обеденный стол;
- наличие острова помогает общаться с гостями и готовить одновременно, а не выходить из комнаты и просить подождать;
- остров станет прекрасной перегородкой, которая отделяет гостиную от кухни.
Минусы элемента:
- он скрадывает дополнительные квадратные метры, забирает простор комнаты, такое можно позволить не на любой кухне;
- остров не станет полноценным обеденным столом, за ним неудобно сидеть долго и устраивать семейный ужин, а барные стулья, которые подходят к острову, неудобны для длительных посиделок, у них скорее эстетическое назначение;
- на нем можно организовать раковину или варочную панель, но тогда возникнут сложности с выводом коммуникаций.
Определяемся с дизайном
Для того, чтобы кухонный остров был удобным и практичным, нужно не только соблюсти необходимые размеры, но и подобрать оптимальные для помещения форму и стиль.
Чаще всего островная часть делается квадратной или прямоугольной, но может быть овальной, полукруглой, круглой и даже зигзагообразной.
Остров может быть многоуровневым – переходящим в стол, с приставной барной стойкой и т.д.
Чаще всего остров и кухонный гарнитур выполняется в едином стиле, в одинаковых цветах и материалах.
Но это правило не является догмой, гарнитур и остров могут быть разными по цвету и материалу.
Особенно, если это мобильный стол-остров на колесиках. Он может быть металлическим или деревянным.
Что же касается стилей, то чаще всего кухонный остров оформляется следующим образом:
- Классика – здесь предусмотрены витражи в дверцах шкафчиков, резные фасады, каменные столешницы, арочные открытые полки с интереснейшими балясинами. Все материалы – обязательно натуральные, а установленная вытяжка – каминного типа.
- Кантри – это деревянные открытые столы, симпатичные ситцевые занавеси вместо фасадов, плетеные корзины вместо ящиков.
- Для кухонь в стиле модерн предпочтительными материалами считаются металл со стеклом. Столешница выполняется обтекаемой формы, а фасады – гладкими. Ручки в мебели будут не видны, а техника устанавливается встраиваемая.
- Дизайн кухни с островом в стиле минимализм и хай-тек отличают функциональность и лаконичность. Столешница и корпус могут быть стеклянными, металлическими, каменным, глянцевыми.
- В скандинавском стиле остров также лаконичен и прост не только по форме и цвету, но и по материалу. К примеру, столешница предпочтительнее из массива дерева, а не камня. Каркас может быть из металла, кирпича, дерева, даже бетона.
И наконец, вот пример того, как можно вписать маленький остров в совершенно обычную квартиру в Алма-Ате с совмещённой кухней-гостиной.
- Размеры кухонного острова
- Всё о кухне с барной стойкой
- Как обустроить П-образную кухню
- Самодельная барная стойка или мини–бар под силу каждому
- Габариты барной стойки
- Аксессуары для барной стойки
Кухонный остров для маленькой кухни
Для тех, кто очень хочет, чтобы на его маленькой кухне все-таки появился остров, мы тоже подобрали пару идей.
Производители Home Styles, SEGAwe и Best choice предлагают миниатюрные варианты кухонных островов на колесиках. На них можно поставить горячий противень, хранить бокалы и пару бутылочек вина или столовые приборы.
Кухонный остров на колесиках задвигается под столешницу и достается, когда нужна дополнительная рабочая поверхность.
Итак, давайте объединим основные правила по кухонным островам:
- большой кухне — вытянутый вдоль гарнитура остров;
- маленькой кухне — скромный квадратный или на колесиках;
- расстояние от острова до другой мебели — минимум метр;
- на первом месте — полезный функционал острова;
- провод коммуникаций доверяем профессионалам.
Если проводить трубы, провода и вытяжку к острову не хочется, рассмотрите вариант обеденного острова, как в нашем проекте дома в Подмосковье.
Больше идей для вдохновения — в нашем портфолио. А больше понимания того, как каким вы видите будущий дом, даст наш тест на стилистические предпочтения.
Планируем нижние и верхние ярусы линейного гарнитура
Нижние модули – то, с чего следует начать планирование. При этом нужно учесть всю технику, которая будет стоять отдельно или встраиваться. Место, которое останется свободным – для шкафов.
Встроенная в духовка и варочная панель – классическая комплектация нижнего яруса.
Пенал — это полезно, так как такие шкафы очень вместительны. В них можно разместить посудомойку, холодильник, духовой шкаф. Поэтому если размер ниши позволяет сделать меньше, лучше установить в углу один или два пенала.
Пенал – это большой шкаф в правой части кухни.
То, какие модули будет содержать верхний ярус, полностью определяется вашими желаниями:
- если вы не любите отступать от вариантов, проверенных временем, выбирайте для верхнего яруса стандартные узкие навесные модули;
- любителям минимализма понравится прямой гарнитур без верхних шкафов или их замена полками;
- тем, кто любит максимализм, подойдут прямые кухни в три ряда высотой до самого потолка.
Sorry, your request has been denied.
Квадратный остров Принято считать, что остров должен быть прямоугольным. Мы развеем этот миф и начнем с квадратной формы — на таком столе поместятся все тарелки и еще останется место для декора в центре.
Фото: dicasdecor. Остров с местом для хранения У кухонного острова множество преимуществ и функций. Например, он просто создан для открытых полок, где можно хранить декор, посуду, книги и продукты. Фото: homelifetranquility. Остров с вытяжкой А вот и необычная идея с вытяжкой посреди комнаты над островом.
Отличный индустриальный вариант 3D дизайн проекта. Фото: desidees. Округлый остров Да, остров вообще может иметь любую, в том числе неправильную форму, особенно если прямоугольник или квадрат у вас на кухне не помещаются. Чем меньше острых углов, тем меньше шансов случайно их задеть. Фото: shapemasters.
Многоуровневый остров Очень практичная и правильная мысль — готовить на одном уровне, а обеденную зону приподнять, чтобы на нее не попадали грязь и вода. Так проще поддерживать чистоту и уют. Фото: sweetyhomee. Остров на колесиках Да, на маленькой кухне не всегда есть место для острова. Так просто отодвиньте его в сторону! Остров на колесиках может быть любого размера, даже очень большой, и тогда его можно либо выкатить из комнаты, либо просто отодвинуть к стене.
Фото: thespruce. Очень маленький остров И никто не говорит, что остров должен быть огромным. Чтобы приготовить кофе или нарезать сыр, вам нужно немного места, и это место может вполне оказаться посреди кухни. Фото: 12. Остров — обеденный стол Считается, что кухонный остров не может быть главным обеденным столом в доме, но сегодня мы разрушаем стереотипы! Фото: sunshineinnwellington. Многофункциональный остров Знайте, что остров не просто так занимает место.
В нем может храниться очень много всего полезного — вся кухонная утварь. Фото: homishome. Владельцы этой кухни нашли простое и изящное решение. Фото: mattrevors. Остров у окна Еще мы привыкли думать, что остров всегда должен стоять посреди комнаты, иначе это не остров. Но как же хорошее естественное освещение? Поставьте остров поближе к окну, так будет удобнее. Фото: spirossoulis. Остров-стол Если тяжелый, полный ящиков и техники остров вам не нравится, можете использовать вместо него просто большой и высокий стол.
За ним можно сидеть на барных стульях, а можно готовить ужин всей семьей. Фото: morrison6. Фото: devolkitchens. Узкий остров Пожалуй, в таком узком острове немного поместится, но можно превратить его в барную стойку, место для перекусов и фуршетов. Фото: thevanitywarehouse. Металлический остров Дерево — это основной материал для создания кухонь, но остров может быть сделан и из металла. Это выглядит необычно и издали бросается в глаза. Фото: gaiasoil. Яркий остров Помните, что остров не прячут, он должен быть фишкой кухни, главным ее украшением и даже арт-объектом.
Поэтому его можно выкрасить в контрастный или просто неожиданный оттенок. Фото: decoralia. Подвесной остров Часть острова может выступать, как на этом фото, не занимать место на полу и быть удобной для застолий. Фото: mobykan. Монолитный остров А как вам этот цельный брусок бетона, на котором нет следов от швов и креплений?
Выглядит как скульптура на кухне. Фото: rushiwork. Остров без углов Дизайнеры всегда подберут для вас решение, которое еще никто не видел. Здесь, например, нет ни одного угла.
Ни единой возможности удариться и поцарапаться. Фото: cdn. Сверкающий остров Используйте тренды, чтобы подчеркнуть оригинальность своей кухни. Эта оригинальная ножка сверкает латунным блеском и превращает остров в интерьерный декор. Фото: img. Левитирующий остров Здорово, что у обеденной части этого острова нет ножек! За ним очень удобно сидеть, и интерьер кажется легким и воздушным, хотя весит такая глыба немало. Фото: eclectictrends. Остров — полноценная кухня Обычно остров — это дополнение к кухне, которую размещают у стены.
Но если у вас большое кухонное помещение, весь кухонный гарнитур может быть островным.
25720
Квадратная кухня
Такая форма помещения – это просто подарок для хозяев дома или квартиры. Любое цветовое решение или размещение мебели и элементов декора на квадратной кухне 18 кв. м будет в тему.
Как правило, на таких кухнях применяется островной стиль.
Этот остров, который является функциональным модулем, располагают посередине помещения. Конечно, он занимает немало места, но квадрат площадью 18 кв. м может себе позволить и не такое решение. Зато значительно упрощается и ускоряется процесс приготовления пищи: хозяйка избавлена от необходимости бегать по кухне несчетное количество раз.
Островок желательно располагать так, чтобы он не мешал обустройству «рабочего треугольника». И еще один важный момент: идеально смотрится на кухне остров, если он в точности повторяет форму помещения.
То есть в прямоугольной кухне, он должен иметь форму прямоугольника, а квадратное помещение требует остров в виде квадрата. Круглой формы острова смотрятся на кухне, как чужеродные детали интерьера.
Цветовая палитра кухни
При выборе цветового оформления кухни стоит учитывать размер помещения, количество и величину окон, наличие деревьев за окном и общую концепцию дома. Однако есть цветовые решения, которые будут актуальны в разных стилях и интерьерах:
- Белый цвет. Белая кухня всегда в моде. Белые фасады визуально расширяют пространство, придают интерьеру легкости. Из минусов – может быть проблематичен уход.
- Дерево. Оттенки древесины актуальны в оформлении пола, фартука, столешницы и отлично подходят для интерьера частного дома.
- Оттенки серого. Актуальны во многих стилях интерьера, сочетание более светлых и темных тонов помогают создать контрасты и выделить определенные части.
- Темные цвета смотрятся роскошно, но не подходят для маленьких помещений.
- Контрасты и цвет. С цветными элементами стоит быть осторожнее, поскольку яркие пятна могут в итоге смотреться не гармонично и попросту надоесть.
Выбор цвета в оформлении кухни в частном доме, в любом случае, зависит от индивидуальных предпочтений.
Если заниматься этим самостоятельно, можно добиться максимально приятных результатов. Кухня в частном доме своими руками будет сделана удобной и располагающей к приятным трапезам и беседам в кругу семьи и друзей.
Достоинства и недостатки островной планировки
Плюсы планировки:
Кухонный остров можно использовать под разные потребности. Здесь может размещаться техника, обеденная зона или организуется хранение, в том числе бар.
Островная конструкция становится элементом зонирования пространства, что необходимо для кухни, совмещенной с гостиной или со столовой.
Оформление кухни с островной планировкой – стильное, долго будет оставаться актуальным.
Вместительность, занимает 1-2 кв м, внутри него помещается много посуды и кухонных принадлежностей.
Может выступать как место для перекусов или обеденный стол.
В кухне студии, где много собирается гостей, можно выполнять две задачи одновременно – готовить еду и общаться с ними.
Большие острова на кухне смотрятся массивными и тяжелыми сделать их визуально легче можно сделав боковые панели стеклянными, оснастив полками.
Минусы:
- Обеденный стол из острова получается не самый удобный, необходимо оставлять больше места для ног.
- Для установки островной конструкции потребуется не менее 2 кв м площади с учетом свободного места для прохода.
Стили интерьеров
Кухонный остров можно гармонично вписать в любой интерьер, но лучше всего он смотрится в стилях, которые сами по себе предполагают пространство и монументальность. Если не знаешь, с чего начать, мы предлагаем тебе несколько интересных вариантов.
Кухня с островом в классическом стиле
Классика – это всегда вычурная монументальность, громоздкая деревянная мебель и дорогие материалы. На первом плане – симметрия и правильная геометрия, поэтому хорошо смотрится остров с Г-образной кухней, выставленные прямоугольником.
В классический интерьер идеально впишутся столешницы из натурального или искусственного камня. Только учти, что настоящий мрамор или гранит тяжелые и требуют бережного отношения. А вот современные имитации практически неотличимы внешне, но зато практичнее и удобнее в работе.
Кухня с островом в стиле лофт
Для лофта островная планировка кухни – одно из самых удачных решений. При этом индустриальный стиль не требует такого четкого соблюдения пропорций, единства деталей, фактур и оттенков. Если тебе нравятся кухонные острова, как отдельные выразительные акценты – в лофте они будут как родные.
Барная стойка – еще один классический атрибут богемных студий, с которых и начался этот стиль
Из материалов обрати внимание на грубое дерево с выраженной фактурой или простые лаконичные металлические конструкции. В лофт впишутся даже минималистичные и сугубо функциональные стальные модули, которые используются на профессиональной кухне
Кухня с островом в современном стиле
Контемпорари – интересное современное течение, которое вобрало в себя черты и классики, и современного технологичного минимализма. Используй простые и максимально лаконичные формы, сочетай натуральные и искусственные материалы в одном гарнитуре.
В контемпорари отлично вписываются современные системы хранения, система push-to-open, а также другие лаконичные и технологичные решения. Основные цвета – простые: черный, белый, серый, бежевый, коричневый. А вот для акцентов подойдут любые яркие или глубокие комплексные оттенки, поэтому такая кухня в любом случае смотрится стильно и актуально.
Кухня с островом в стиле прованс
Прованс – это всегда обилие деталей, декора, уютной деревянной мебели, открытых полок и красивого текстиля. Поэтому остров на кухне только создает дополнительное пространство для самовыражения. Можешь приспособить его под открытые полки для хранения уютных мелочей.
Интересно смотрятся небольшие аккуратные шторки вместо дверей шкафов, но тогда выбирай максимально неприхотливую и износостойкую ткань. Не забывай о выбеленных и состаренных поверхностях, резном декоре, декупаже и других декоративных деталях, которые дополнят гарнитур с островом в стиле прованс.
Кухня с островом в стиле хай-тек
Технологичный хай-тек сам по себе тяготеет к солидным и функциональным решениям, а заодно – к большим площадям. Кухня с островом с акриловыми фасадами, стальными элементами и хромированными деталями смотрится очень органично.
Используй самые современные варочные поверхности, неоновую или светодиодную подсветку, стекло и причудливые барные стулья футуристического вида. Над островом стильно смотрится отдельная потолочная конструкция с точечными или подвесными светильниками: она создает иллюзию парящего блока.
Большая кухня-гостиная
Просторная комната открывает большой простор для творчества. В таком помещении уже есть возможность отдать под кухню порядочный «кусок территории». Остров может быть значительных размеров, наделяться разнообразными функциями. Большая кухня позволяет сделать его необычной формы, например, не просто квадратным или прямоугольным, а в виде буквы П или U. Рабочая зона от этого сильно выигрывает.
Появляется возможность установить габаритную мебель, хотя нужно четко соотнести ее с размерами имеющейся площадки. Диваны, кресла, шкафы и прочие необходимые вещи не должны быть маленькими и выглядеть в просторной комнате сиротливо, и в то же время следует понимать, что такое помещение предназначается вовсе не для того, чтобы набить его всякой всячиной под завязку.
Любая хозяйка хотела бы, чтобы у нее было комфортное место для приготовления еды, и ее гости не чувствовали себя рядом с кухней скованно. На площадке в 50-60 квадратов есть все возможности для реализации таких замыслов. Использование многоуровневого потолка, подиума, ширм, разнообразных осветительных приборов и тому подобных элементов поможет достичь нужного эффекта.
Дизайн интерьера маленькой кухни с островом
Небольшая кухня – это не приговор и дизайнеры уже давно развеяли мифы о том, что здесь невозможно установить остров. Достаточно отказаться от классических тумб в пользу небольших моделей, позволяющих рационально использовать пространство кухни. Они не только имеют скромные размеры, но и оснащены подвижными конструкциями, что позволяет видоизменять остров, его размеры и форму.
А также есть мобильные изделия, которые всегда можно передвинуть. Если кухня узкая, то островом может служить барная стойка, которая позволит зонировать пространство. Кроме того, можно поставить несколько высоких стульев и остров легко превращается в компактный обеденный стол. Пространство под столешницей может оборудоваться полками, бытовой техникой или нишами для хранения продуктов, посуды.
Кухонный остров с различными планировками мебельных ансамблей
Остров в кухне – это отдельно стоящий мебельный модуль, в который могут быть интегрированы как системы хранения, так и бытовые приборы. Верхняя часть острова, как правило, представляет собой столешницу, которую можно использовать в качестве разделочного стола или обеденного места для коротких трапез. Также верхняя часть может представлять собой систему интеграций раковины, варочной панели или газовой плиты. В основание кухонного острова, помимо систем хранения для посуды и кухонных аксессуаров могут быть интегрированы такие бытовые приборы, как микроволновая печь, духовой шкаф, посудомоечная машина или винный холодильник. В зависимости от размеров кухонного острова, которые напрямую зависят от масштабов комнаты, и потребностей семьи, составляется «начинка» основания и рабочих поверхностей модуля.
Г-образная или угловая планировка кухонного гарнитура чаще всего сопутствует размещению кухонного острова в помещении для приготовления пищи. Дело в том, что при такой компоновке систем хранения, рабочих поверхностей и бытовых приборов, остается достаточно места даже в комнатах средних размеров. Специалисты по эргономике рекомендуют установку острова, как отдельного мебельного модуля в кухонных пространствах с площадью не менее 9 квадратных метров.
Продлевая столешницу кухонного острова и оставляя свободное пространство для ног в его основании, можно получить очень удобное место для проведения коротких трапез, таких как завтрак. Для домов или квартир, где нет маленьких детей и пожилых людей. Подобные стойки с барными стульями могут выполнять функции обеденных зон, если отдельного помещения для столовой нет и все домочадцы не против проводить время за трапезой, сидя на высоких барных стульях или табуретах. Если планируется проводить за столешницей кухонного острова не только завтраки, но и принятие пищи в другое время дня, можно рассмотреть возможность установки мини-кресел или барных стульев со спинками и мягкой обивкой.
При однорядной (линейной) планировке кухонного гарнитура остается еще больше свободного пространства для установки не только острова, но и обеденной группы в рамках помещения кухни-столовой. При таком расположении рабочих поверхностей, систем хранения и бытовой техники проще всего соблюдать правило рабочего треугольника, разместив, например, раковину в отдалении, в рамках кухонного острова, а плиту и холодильник встроить в гарнитур у стены. Таким образом, и меры безопасности, и правила эргономики будут соблюдены. Хозяйке не придется «наматывать» километры по кухонному помещению, чтобы осуществить весь цикл приготовления пищи и уборки, при этом она будет обеспечена высоким уровнем комфорта и удобства.
В современных кухонных пространствах важную роль играет установка вытяжки. Дело в том, что часто помещение кухни имеет непосредственную связь с пространством столовой, гостиной или обеих зон сразу. Очень часто встречаются открытые планировки квартир и домовладений, при которых все три жизненных сегмента располагаются в одном просторном помещении. В этом случае необходима мощная современная вытяжка, установка которой убережет домочадцев, отдыхающих в гостиной, от запахов приготовления пищи. Если варочная панель или газовая плита расположена в рамках кухонного гарнитура, расположенного у стены, то сложностей с установкой вытяжки нет. Если же плита интегрирована в кухонный остров, то вытяжку необходимо устанавливать над ней и крепить конструкцию к потолку. Перед принятием решения о размещении варочной панели или плиты в рамки острова, необходимо прояснить возможность установки и вытяжки.
Даже небольшой кухонный остров может стать незаменимой часть функционала кухонного пространства. Удивительно, но в такой скромный модуль можно встроить варочную панель, раковину и системы хранения. Безусловно, для этого необходимо будет протянуть все системы коммуникации в центр комнаты и сделать это под полом. В частных домах городского или загородного типа этот процесс не вызовет проблем, кроме финансовых и временных затрат. А вот в рамках квартир подобные перемещения электрических бытовых приборов, канализации, газовых и водопроводных труб, могут быть невозможны.
Для того, чтобы установить остров в кухне с П-образной планировкой мебели и бытовой техники, необходимо или достаточно просторное помещение или же небольшой центральный модуль. Специалисты по эргономике рекомендуют располагать остров на расстоянии не менее 120 см от конструкций основного мебельного ансамбля. Это необходимо не только для беспрепятственного трафика в кухонном пространстве, но и безопасного открывания дверей и выдвигания ящиков систем хранения.
Кухонный остров с барной стойкой
Распространённый вариант кухни с островом, обустроенной барной стойкой. Такой симбиоз удобен для быстрого ланча, шведского стола, аперитива, возможности выпить чашечку кофе, чая. Остров с барной стойкой органично вписывается в интерьер любой стилистики, смотрится изысканно, элегантно.
Подобные элементы кухонного гарнитура зачастую используют для зонирования пространства в кухнях-студиях. Они органично вписываются в единый ансамбль с гостиной, столовой.
Кухонный остров с барной стойкой состоит из двух частей. Бар приподнят выше, примерно на высоту 1,1 м, остров на уровне 0,8-0,85 м.
Длинный гарнитур для условного зонирования территорииИсточник decorits.com
Возможная дополнительная комплектация бара:
- штанга, хромированная труба, которая крепится к потолку и в пол;
- специальные держатели для бокалов, бутылок;
- вешалки (рейлинги) с крючками для чашек, кружек;
- хромированные полки для фруктов;
- ниши для хранения спиртных напитков.
Барные стульчики подбирают из расчёта расстояния между ними 0,7 м.
Подсвечивают остров отдельной установленной люстрой, точечным светом над барной зоной.