Остров на кухне – легко быть шефом, когда все под рукой

Декор кухни с островом

Функциональность такого элемента, как остров, для кухни очень важна, но не мене важен и его красивый дизайн. Конструкцию нужно выбирать так, чтобы она гармонично вливалась в стилевое решение интерьера или сочеталась с цветовой палитрой общего декора.

В стандартных случаях дизайн кухонного острова соответствует оформлению основного гарнитура, то есть его торцы, столешницы, фасады делают в том же формате, что и у другой кухонной мебели.

Это хороший прием для сохранения целостности пространства. В случае же, когда остров используется как элемент зонирования, то его стороны могут оформляться в различных интерпретациях. Например, в квартире-студии часть острова, «смотрящая» в сторону кухни, может полностью соответствовать её стилистике, в то время как другая часть будет повторять особенности интерьера гостиной.

оригинальный дизайн островной кухни

Остров, находящийся в кухне, оформленной в духе классицизма, может иметь глянцевые или мраморные столешницы, а также быть украшен витражами, резными накладками и оборудован открытыми полочками. Очень хороша кухня с островом, выполненная в ультрамодном хай-теке. Такой минималистический островок очень удобен и в своем дизайне может собрать элементы разных направлений этого стиля. Холодные блики стекла и блеск металла здесь зачастую гармонирует с пластиком и деревом. Попробуйте оформить остров в духе прованс и наполнить интерьер другими элементами этого стиля, например, шторами, светильниками, плетеной мебелью и вазами.

Очень интересно воспринимаются интерьеры кухонь, представляющие собой стилевой микс. Казалось бы, острову в таком ералаше места нет, однако это неверно. Напротив, он становится центральной частью композиции, потому что на его поверхности и в отделке будут очень удачно собраны элементы, присущие каждому из стилевых направлений, представленных в замкнутом пространстве современной кухни.

п-образный остров с плитой и полками в интерьере кухни

Часто этот и без того своеобразный интерьер бывает выполнен в двухцветном варианте. Дизайнеры рекомендуют при выборе острова ориентироваться на один из ведущих интерьерных цветов – тогда общая обстановка получится невероятно гармоничной. Такой остров станет не просто изюминкой, а свяжет воедино, казалось бы, абсолютно противоположные декоры.

Освещение

Кухня любого стиля требует хорошего освещения, а кухня с островом нуждается в нем вдвойне. Это не только вопрос красоты дизайна и безопасности в работе с острыми предметами, но и создания особой атмосферы. В таком необычном интерьере следует организовать три вида освещения:

1. Общее.
2. Местное.
3. Подсветка.

С общим светом вопросов обычно не возникает, а вот с обеспечением достаточной освещенностью рабочих поверхностей проблемы иногда бывают. Дизайнеры рекомендуют вешать над этими зонами подвесные светильники, конструкция которых позволяет регулировать направление светового потока. Дополнительное освещение в виде мини-светильников могут располагаться под навесными шкафчиками кухонного гарнитура и самом острове. Это тип освещения придаст интерьеру особую эстетику.

точечные светильники в комбинации с подвесными светильниками над кухней островом

Не экономьте на свете, ведь чем лучше будет освещена ваша необычная кухня с чудным островом, тем большее количество удивительных элементов дизайна смогут рассмотреть ваши гости.

Создаем своими руками

Интересный вариант остров – посудный шкаф с ячейками

Размеры острова зависят от размера кухни, а его вид от выбранного стиля.

Поэтапное создание острова:

• сначала выполняется рисунок острова с учетом его формы и в соответствии с типом кухни;
• затем выполняется чертеж с учетом размеров острова;
• потом выбирается необходимый материал, он может быть разным, предположим, что детали будут из ДСП;
• теперь можно приступить к вырезанию частей острова: боковая панель центральной тумбы: 1 штука, боковых: 4 штуки, стенка задняя, 3 дверки, полки, столешница: 2 штуки, панель цоколя;
• две детали столешницы склеиваются в одну, чтобы она была толще, клей равномерно распределяют на одной из заготовок, потом на нее укладывают вторую и стягивают струбцинами, когда клей высохнет, выступившие остатки зачищают крупной шкуркой; но столешницу лучше приобрести в магазине;
• сначала собирается центральная стол-тумба, детали крепятся с использованием угловых стяжек на шурупах и винтах: в первую очередь задние и боковые, потом устанавливаются и плотно фиксируются полки, их делают не съемными, чтобы придать жесткость тумбе в целом;
• теперь к центральной крепятся боковые тумбы, соединяя их стенки, точно устанавливаются боковые стяжки;
• устанавливаются полочки в боковые тумбы;
• когда конструкция благодаря намертво установленным полочкам стала жесткой, устанавливаются панели первого цоколя, их закрепляют в вырезах боковых стенок, используя короткие бруски, шурупами с клеем;
• столешницу прикручивают сквозными шурупами с клеем на боковых стенках всех тумб;
• теперь остается декорировать остров слоистым пластиком или иным материалом;
• последним штрихом станет установка дверей на врезных шарнирных петлях, на каждую дверь крепят магнитные защелки и ручки.

Кухня остров делает кухню более современной

На что обратить внимание

Невероятно красивая кухня остров

Установив остров, надо обратить внимание на следующие нюансы:

если остров с плитой или жарочной поверхностью, над ним необходима вытяжка;
важно продумать освещение: это может быть люстра, абажур над обеденной зоной или низко висящие лампы с плафонами над рабочей;
в остров может быть вмонтировано мусорное ведро;

Остров может стать интересным акцентом для кухни

Оцените нашу фото галерею интерьеров с кухней островом:

Современные стили очень часто используют кухню остров

Хороша такая кухня смотрится в разнообразных этностилях

Остров на кухне может быть самой разной формы не обязательно в виде куба

Остров часто используется на элегантных кухнях в классическом стиле

Свободный стиль лофт с кухней остров смотрится необычно стильно

Делайте выбор: кухня остров это модное и стильное решение для современных кухонь

Остров – мечта любой хозяйки, но эта мечта осуществима из-за обилия вариантов как самого острова, так и способов его размещения. В других наших статьях вы можете ознакомится с выбором кухонного стола для маленькой кухни и как выбрать электрическую плиту для кухни.

Плюсы и минусы

Присутствие в гарнитуре дополнительного стола-острова имеет ряд неоспоримых преимуществ:

1. Тумба в центре кухни становится вершиной рабочего треугольника, что уменьшает непроизводительные передвижения повара.
2. К острову можно подойти с любой стороны, поэтому готовить могут одновременно несколько человек. Такой факт актуален для больших семей и домов, в которых любят принимать много гостей.
3. Островной стол может играть роль четкого разделителя кухонной и обеденной зон, если они обе находятся в одном просторном помещении.
4. Тумбу можно оснастить варочной панелью и духовкой, в нее легко встроить посудомоечную машину, морозильную камеру и винный шкафчик. Если ее размер составляет порядка 3 м2, то она способна заменить собой часть гарнитура, при этом освободится одна стена кухонного помещения.
5. Остров может состоять из тумбы и небольшого навесного стола, который удобно использовать во время завтрака.
6. Даже в малометражной кухне можно организовать персональный мебельный модуль на колесиках, сделав его компактным и узким.

При всех плюсах наличия острова на кухне имеются и отрицательные стороны установки такого атрибута:

1. Тумба занимает дополнительную площадь, которая включает не только ее габариты, но и проходы между гарнитуром и островом.
2. Чтобы подвести все необходимые коммуникации в центр кухни, придется поднимать пол.
3. Если в тумбу планируется встраивать технику или устанавливать мойку, то такой модуль может быть только стационарным.
4. Если в островном столе находится варочная поверхность, то необходимо предусмотреть дополнительную вытяжку над ней.

Дизайн острова

Наиболее распространенными формами тумбы являются прямоугольник и квадрат. Правильные геометрические фигуры повторяют очертания кухни. Однако среди изысканных и неординарных интерьеров можно найти круглые, полукруглые или овальные островные столы. Отдельно стоящий элемент гарнитура уместно будет создать в виде комбинации рабочей поверхности с барной стойкой, выполнив последнюю часть на уровень выше. Удачным решением может стать мебельный модуль, переходящий в длинный обеденный стол.

Цвет и стиль острова-тумбы зачастую копируют основной гарнитур, но такое решение не является обязательным. Эта часть интерьера может стать индивидуальным акцентом, выполненным в ином оттенке.

Для угловой кухни островная тумба подойдет в том случае, если обеденная зона находится в другом помещении или пространство позволяет организовать ее рядом. Благодаря прямой форме гарнитура можно создать длинный узкий островной стол вдоль него. Наиболее комфортным и функциональным вариантом является кухня П-образной формы с центральным островом. Это можно реализовать только в просторной комнате при выносе обеденной зоны в смежное помещение.

Несколько полезных советов для создания острова:

1. Кухня будет выглядеть просторной, если такой элемент интерьера дополнить прозрачной барной стойкой.
2. Для хранения множества полезных мелочей над островом можно расположить полку-менсолу, которая прочно закрепляется на потолке. На нее уместно подвесить держатели для кухонных приборов или декоративные элементы. Особенно удачно такой вариант смотрится в стилях прованс и кантри.
3. Чтобы не поднимать весь пол, можно расположить кухонный гарнитур с островом на специальном техническом подиуме, который замаскирует все коммуникации.
4. Чтобы быстро сделать дополнительную рабочую поверхность своими руками, достаточно просто развернуть два отдельных кухонных модуля глухими стенками друг к другу и накрыть конструкцию общей столешницей.

Варианты организации островной кухни

Островная поверхность многофункциональна, и ее можно использовать по-разному. Главное, грамотно подойти к ее обустройству и продумать все до мелочей.

Островную кухню можно использовать для:

• установки варочной поверхности и мойки. В таком случае зоны разделяются рабочим столом, ширина которого должна составлять не менее 30 см;
• обустройства разделочного стола и варочной поверхности;
• расположения просторной мойки с двумя секциями;
• организации дополнительного рабочего места;
• размещения обеденной зоны.

Каждый отдельный вариант имеет свои особенности и преимущества.

Дополнительная рабочая поверхность

Такая организация кухни-острова является самым простым и классическим вариантом, который не требует переноса коммуникаций. Островная часть используется в качестве обеденного стола либо как дополнительная поверхность.

Кухонный остров с барной стойкой

Кухонный остров с барной стойкой смотрится стильно и рационально.

Способы размещения барной стойки:

• с использованием широкой столешницы;
• с использованием разной высоты столешницы.

К преимуществам такой конструкции относится:

• функциональность. Барная стойка используется в качестве обеденной зоны и позволяет организовать грамотную систему хранения;
• зонирование помещения. Барная стойка выгодно разделит комнату на зону приготовления и приема пищи;
• оригинальность внешнего вида.

Обеденный стол и остров

Данный вариант предполагает:

• использовать часть острова как обеденный стол. При этом, ширина столешницы рекомендуется не менее 90 см;
• установку отдельного обеденного стола;
• изготовление округлых форм столешницы, чтобы сделать помещение безопасным и комфортным в эксплуатации.

Чаще всего, в таких конструкциях применяется прямоугольный стол больших размеров.

По форме, остров с обеденным столом бывает:

• прямым. В таком случае, он является продолжением острова и подходит для вытянутых помещений;
• угловым. Он присоединяется к островку под углом 90 градусов. Уместен для квадратных комнат;
• Т – образным. То есть, стол перпендикулярно примыкает к основе.

Остров с варочной панелью

Остров с варочной поверхностью обустроить довольно легко. Для этого достаточно остановить выбор на электрической технике. Конечно, придется проводить розетку, но это небольшая проблема.

Могут возникнуть проблемы с установкой вытяжки. Для этого рекомендуется приобрести специальную подвесную модель и воспользоваться услугами профессионального мастера по установке бытовой техники.

Скрыть воздуховод можно с помощью опускания уровня потолка. Прекрасным выбором станет гипсокартоновая конструкция или натяжное полотно. Если потолки узкие, рекомендуется остановить выбор на рециркуляционной вытяжке.

Кухонный остров с мойкой

В условиях многоквартирного дома установка острова с мойкой может вызвать некоторые сложности с реализацией проекта. Чтобы к мойке подвести водопровод, придется поднять уровень пола и установить насос.

Вам будет интересно: Напольная плитка для кухни в интерьере: выбор, преимущества, идеи

Стол с открытыми полками или шкафами-витринами

Отлично подойдёт для квартиры-студии. Шкаф с витриной будет выглядеть стильно и необычно. Его можно дополнить светодиодной лентой или встроенными мебельными светильниками. На открытых полках можно расставить сувениры, посуду и даже книги.

Маленький кухонный стол-остров на колесиках и без

Для небольшой квартиры подойдет установка островного стола на колесиках. Прекрасным выбором станет использование узкого барного стола.

При необходимости, его можно легко и просто переставлять с места на место. Например, придвинуть к стене, чтобы не мешал или перевезти в другую комнату для приема гостей.

Модульные конструкции часто являются продолжением рабочих поверхностей. Они пользуются спросом при проведении вечеринок. Так как легко выкатываются на веранду, в гостиную и в любое другое помещение, где находятся гости.

Виды планировок

Планировка кухни с островом предполагает следующие варианты размещения мебели.

• Линейный гарнитур с островом напротив – наиболее распространенная планировка, позволяющая эргономично использовать пространство. Само по себе расположение мебели в один ряд вдоль глухой стены очень неудобно для хозяек, ведь приходится постоянно перемещаться из одной части помещения в другую. Зато отдельно стоящий блок с вмонтированной техникой с лихвой компенсирует этот недостаток.
• Г-образный гарнитур отлично гармонирует с островом любых размеров и на маленькой кухне, и в частном доме. К модулю не предъявляется особых требований: он может быть и простым элементом декора, и функциональной рабочей зоной.
• П-образное расположение гарнитура вдоль трех стен подойдет только для кухни квадратной формы достаточно больших размеров. Желательно, чтобы остров был двухуровневым и заменял обеденный стол и рабочую поверхность.

Чаще всего остров выполняется прямоугольной или квадратной формы, но возможен и овал, и круг, и даже зигзагообразный вариант

Перед тем как остановиться на островной планировке, подумайте о функциональном предназначении модуля. Например, кухонный остров с мойкой требует переноса канализационных труб и согласования с коммунальными службами. Неправильное соблюдение угла наклона слива ведет к постоянным засорам. Проблему можно устранить при помощи насоса или создания возвышенности для модульного блока. Бывают случаи, когда газовую плиту запрещается переносить в другое место, поэтому можно решить проблему при помощи электрической варочной поверхности.

Особое внимание стоит уделить установке вытяжки, особенно если гостиная совмещена с кухней. Стационарная система вентиляции не всегда эффективно устраняет запахи, поэтому на данном приборе экономить не стоит

Если остров оборудован плитой, то можно остановиться на купольном или островном типе вытяжки, которая крепится к потолку. Работу лучше доверить профессионалам, поскольку может понадобиться перенос вентиляционного канала. Зато трубы можно скрыть в навесной конструкции либо соорудить короб из гипсокартона и прикрепить его саморезами. О том, как сделать конструкцию самостоятельно, можно прочитать в интернете и посмотреть обучающее видео.

Проектирование островного дизайна

Кухонный остров может быть реализован в двух вариантах: L-образном и U-образном. В последнем случае в его формат может быть вписана дополнительная рабочая зона. Такой дизайн интерьера кухни отличается повышенной функциональностью, изысканностью и стильностью.

В обычной планировке мебельные гарнитуры устанавливаются вдоль стен, а остров выносится в центр кухни.

Если его объединяют с другой мебелью или придвигают к стене, то такую композицию называют полуостровом. Есть ещё один способ обустроить кухню с остовом, именуемый дизайнерами «архипелаг». В этом декоре два разных по высоте полуострова объединяют друг с другом. Интерьер получается довольно эффектным, однако реализовать его можно только на очень просторных площадях.

компактный остров на кухне – отличное решение для небольших помещений

Форма самого острова также может быть разной. Он может иметь четкие углы и повторять форму квадрата, ромба, прямоугольника или трапеции, а может быть обтекаемым. Каким именно быть кухонному острову, напрямую зависит от габаритов помещения. Если кухня более чем просторна, то выбор будет обусловлен только предпочтениями хозяев, а вот в достаточно скромном пространстве единственно правильным решением станет прямоугольный вариант.

Пространство внутри самого острова тоже можно зонировать. В одной части оборудуется хозяйственная зона, где устанавливается бытовая техника, мойка и отводится место для кулинарных работ, в другой помещается небольшая столешница, за которой удобно трапезничать.

И вообще, кухня с островом, изначально оборудованная обеденной зоной, это очень рациональный вариант использования модуля. Главное, спроектировать пространство для приема пищи с наибольшим комфортом.

остров на кухне с выдвижными ящиками

Приступая к реализации «островного» проекта, необходимо учесть, что:

Форма острова в идеале должна быть идентичной форме помещения

То есть, в квадратной кухне стоит оборудовать квадратный остров, а в овальной – овальный.
Для оборудования рабочей зоны понадобится подвести коммуникации, а для этого потребуется правильно составить проект.
Устанавливая варочную поверхность, параллельно озаботьтесь монтажом вытяжки.
Выступающая зона столешницы может послужить обеденным столом или даже барной стойкой.
Габариты острова важно сделать пропорциональными. Громоздкие конструкции сделают интерьер тяжелым, а слишком маленькие будут выглядеть на просторах кухни просто нелепо.

двухуровневый остров на кухне с барной стойкой

Плюсы и минусы

Кухонный островок – это спорная тема среди людей, желающих преобразовать жилье. Сделать окончательный выбор помогут достоинства и недостатки этого дизайнерского направления.

Плюсы

Островная кухня стала популярной, благодаря следующим преимуществам:

1. Эргономичность. Обеденный стол – в центре, поэтому в процессе приготовления еды может участвовать несколько людей, а параллельно возможно подготавливать обеденное место. Слаженная работа подкрепляется удобством и уютной атмосферой.
2. Функциональность. Дизайн может сочетать в себе разные виды кухонного гарнитура, освобождая стену, которая украшается в соответствии с особенностями стиля интерьера. При желании можно совместить следующие элементы:

• варочная панель и духовой шкаф, встроенные в островок;
• стиральная или посудомоечная машинка, морозильная камера или даже винный шкафчик;
• столешница, объединая с барной стойкой для комфортного приема гостей.

1. Солидность и стиль. Дизайн кухни с островом считается новым направлением, но он особо ценится за привлекательность, ощущение солидности и стиля. Даже неприметный интерьер будет дополнен атмосферой роскоши.
2. Деликатное совмещение кухни и гостиной. Такое сочетание – это уют и практичность. Если зона готовки имеет небольшие размеры, то ее совмещение со столовой, расширяет границы комфорта.

Минусы

Есть и некоторые недостатки и их нужно иметь в виду для понимания всех особенностей проектирования планировки.

1. Сложность в подводе коммуникаций требует дополнительных расходов.
2. Стоимость мебели и всей техники.
3. Чтобы нанять профессионального дизайнера, необходимо определенное финансирование.

Если речь идет об обустройстве солидного жилья или частного дома либо имеется желание в особом подчеркивании преимуществ интерьера, то островной вариант будет наиболее правильным решением, несмотря на минусы дизайна.

№8. Варианты организации кухни с островом

Мы уже говорили о том, что кухонный остров многофункционален. Теперь приведем примеры, как его можно использовать на кухне:

• в качестве дополнительной рабочей поверхности. Это самый простой в плане реализации вариант, так как не придется переносить коммуникации. Если вы любите готовить, или в семье несколько человек, которые активно экспериментируют на кухне, то дополнительное рабочее пространство пойдет только на пользу. Не забудьте только расположить на торцах острова несколько розеток. Так будет проще использовать кухонную технику и заряжать гаджеты;
• остров с барной стойкой, который сможет стать дополнительным элементом зонирования. Организовать барную зону можно за счет выступающей с одной стороны столешницы, но по высоте такое решение не будет дотягивать до полноценной барной стойки. Альтернативное решение – приподнять часть столешницы;
• остров может плавно перетекать в обеденный стол. В этом случае желательно, чтобы его ширина была не менее 90 см. Что же касается высоты, то тут как кому удобнее. Кто-то отдает предпочтение более высоким столам и полубарным стульям, тогда уровень кухонного острова будет единым. Кому-то больше нравится обеденный стол привычной высоты, тогда необходимо будет предусмотреть переход от одного уровня к другому;
• остров с электрической варочной поверхностью организовать уже сложнее. Мало того, что придется подводить электричество (вести кабель лучше по полу), так еще и вытяжку придется предусмотреть. Выбирать придется специальную модель, да еще и воздуховод провести, а потом спрятать его за потолочной конструкцией (подойдут натяжные и подвесные потолки). Это значит, что придется пожертвовать высотой помещения. Но выход есть – можно приобрести вытяжку с рециркуляцией. Она втягивает воздух, очищает его и возвращает обратно. Фильтры придется менять часто, но если потолки низкие – это единственный вариант;
• кухонный остров с мойкой потребует перенести водопроводные и канализационные трубы, обеспечить необходимый уклон, а иногда даже – установить насосное оборудование. Хорошо, если вы строите частный дом, и можете заблаговременно спланировать расположение коммуникаций, как надо. А если речь идет об обычной городской квартире? Придется еще и проект согласовать, а может случиться так, что разместить мойку в острове окажется вообще невозможным. Но даже если подобный вариант осуществим, не забывайте, что трубы, проходящие по середине кухни под уклоном, необходимо будет как-то спрятать. Это значит, что поверхность пола поднимется, а высота помещения – уменьшится. Те же проблемы подстерегают при желании вынести в остров посудомоечную машину;
• остров-витрина предполагает наличие большого количества открытых полок, где красиво расставляют тарелки, сувениры, книги. Для пущего эффекта полки можно подсветить при помощи светодиодной ленты или специальных мебельных светильников. Открытые шкафы и полки могут располагаться по всему периметру острова, а могут украшать только его часть, например, ту, которая повернута к столовой зоне или гостиной.

Один и тот же кухонный остров может отлично справляться сразу с несколькими задачами. Например, служить дополнительной рабочей поверхностью, местом расположения встроенной духовки и зоны для перекусов.

Функции рабочего острова

Если найти свободное место для острова проблематично, то найти ему применение легко.

Остров как дополнительная столешница

В статье «Эргономика кухни: о рабочем треугольнике, высотах и широтах» мы говорили о том, что оптимальная высота рабочей поверхности — на 15 см ниже локтя. Высота столешницы у большинства производителей кухонных гарнитуров — 85-90 см. Подходит далеко не всем, а цена нестандартного гарнитура резко возрастает.

Поэтому можно купить обычный гарнитур и дополнить его высоким кухонным островом.

Остров как дополнительное место хранения

Кухонный остров выручит, если на кухне нужна большая зона хранения для продуктов и утвари.

Некоторые острова имеют открытые полки. Расположите на них красивый сервиз и стильные аксессуары.

Можно использовать кухонный остров для хранения вина. Удобно и стильно.

Остров как обеденная зона

Кухонный остров станет полноценной обеденной зоной на несколько персон.

Или превратится в место для быстрого перекуса.

Вершина рабочего треугольника

Мы уже упомянули рабочий треугольник с кухонным островом в одной из вершин.

Так это выглядит на практике.

Здесь можно найти несколько разных вариантов рабочего треугольника:

• холодильник — раковина и рабочая поверхность на острове — духовой шкаф, встроенный в гарнитур;
• плита — рабочая поверхность на острове — духовой шкаф;
• раковина — рабочая поверхность рядом с плитой — духовой шкаф.

Место для встраиваемой техники

В кухонный остров можно встроить небольшой холодильник или морозилку.

На фото встроенный в остров духовой шкаф. Для того, чтобы достать противень, придется наклоняться, но зато его можно сразу опустить на столешницу.

Барная стойка

Можно приобрести остров с дополнительной приподнятой столешницей и приставить к нему пару барных стульев. Большая семья за ужином не уместится, но вполне можно использовать для посиделок с друзьями.

Больше идей для барных стоек на кухне — в нашей статье «Интерьер кухни с барной стойкой».

Зонирование

С помощью кухонного острова удобно отделять кухню, объединенную с гостиной, как мы сделали в одном из наших проектов.

Декоративная функция

Кухонный остров выделяется на кухне и привлекает внимание. На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня

Он задает тон всему интерьеру

На фото кухонный остров немецких дизайнеров LEICHT Küchen из искусственного камня. Он задает тон всему интерьеру.

Для того чтобы не перегружать пространство, можно сделать часть кухонного острова сквозной.

Остров насыщенного цвета отлично смотрится на светлой кухне.