Освещение
Японские кухни славятся мягким светом, максимально приближенным к дневному. Лампы, естественно, имеют место быть, но в основном светильники освещают помещение неярким светом в наиболее функциональных местах кухни. Светильники – легкие и невесомые формой прямоугольника. Зачастую при изготовлении используют рисовую бумагу или матовое стекло. Абажур должен быть окрашен в кофейные, молочные или красные цвета.
Роспись гарнитура в японском стиле – отличное решение
Японский стиль применим и к небольшим кухням
Освещение должно быть естественным. Японский стиль создают детали – приветствуются светильники геометрических строгих форм, особенно бумажные. Очень выигрышно в интерьере смотрятся черно-белые светильники – особенно нарисованные черным иероглифы на белых плафонах.
Нюансы выбора мебели
Отдельного внимания заслуживает грамотно подобранная мебель. Низкие столики и отказ от стульев, которые заменяются мягкими, уютными подушками, — классика стиля, позволяющая по максимуму освободить пространство. Если же сложно представить в своем доме подобную мебель, то придется искать достойные аналоги, которые способны органично продолжить заданный стиль. Гарнитур должен быть простым, лаконичным, ненавязчивым, функциональным и компактным.
Внимание! Очень важно отказаться от массивных предметов, выполненных из темного дерева. Такая мебель визуально сужает пространство, делая его более тесным.
Дизайнеры рекомендуют оформить кухню в японском стиле с помощью модульной мебели
Такие гарнитуры, выполненные из бежевой, молочной, светло-коричневой древесины, идеально вписываются в стилистику, создавая ощущение легкости, стабильности и презентабельности
Дизайнеры рекомендуют оформить кухню в японском стиле с помощью модульной мебели. Такие гарнитуры, выполненные из бежевой, молочной, светло-коричневой древесины, идеально вписываются в стилистику, создавая ощущение легкости, стабильности и презентабельности.
Для этого интерьерного стиля характерно использование неокрашенного дерева. Подобные поверхности замечательно подчеркивают красоту простоты и естественности. Японский стиль в оформлении кухни категорически против пластиковых и пластмассовых решений. Для декора и мебели можно использовать только:
- сизаль;
- джут;
- соломку;
- дерево;
- глину;
- рисовую бумагу.
Также рекомендуется использование бамбука, стекла, льняных и шелковых тканей.
Изображения сакуры — неизменный атрибут кухни в японском стиле
Отделка
На фото кухонный гарнитур с традиционными японскими мотивами и бамбуковые рулонные шторы, что создает неповторимый восточный колорит .
Отделку стен, полов лучше выполнить из дерева или бамбука. Это традиционный прием для такой территории.
Для отделки пола лучше выбрать паркет светлых оттенков, имитирующих вид натурального дерева. Рынок современных материалов располагает множеством предложений, так что приобретение наиболее подходящей модели не составит труда любому желающему.
Потолки можно сделать при помощи панелей, или деревянных балок, которые по цветовому решению должны соответствовать общей тематике кухни. Неплохим вариантом для имитации японского потолка является конструкция так называемого «Армстронга», на которую потом крепятся остальные необходимые панели.
Таким образом, ее можно использовать за основу для возведения потолка. При этом стоимость такого варианта будет значительно меньше.
Чаще всего геометрическая форма потолков являет собой квадрат или же прямоугольник. Это позволяет визуально расширить площадь помещения. Перемычки между данными фигурами можно выкрасить в более насыщенный цвет. В центре потолка можно расположить рисунок на японскую тематику.
Отличительные черты
Кухня в японском стиле – это царство простых геометрических фигур и контрастных сочетаний
Японский стиль – вариация на тему стиля кантри, только с японским колоритом
Для страны восходящего солнца характерны тяга к естественности, обилие натуральных материалов, внимание к деталям и подчеркнутая простота
Признаки, характерные для декора в японском стиле:
- многофункциональность предметов интерьера и мебели;
- гармония между всеми элементами декора;
- обилие свободного пространства.
Для кого подойдет такой незамысловатый дизайн? Конечно же, любое помещение можно подчеркнуть японским стилем, но если у вас маленькая кухня, то именно такой дизайн позволит создать иллюзию пространства, визуально расширив его.
Японский стиль – это минимализм и строгость
Основу японского дизайна составляет знаменитый минимализм деталей: меньше аксессуаров на поверхности. Иначе говоря, расширение происходит за счет того, что поверхность не захламлена бытовой техникой и различными аксессуарами.
Рассеянный, приближенный к натуральному свет, а также симбиоз теплой гаммы оттенков – то, благодаря чему происходит дополнительное визуальное расширение кухни. Японцы брезгуют искусственными материалами, поэтому на их кухнях преобладает экологическая и натуральная мебель. Затеяли ремонт кухни? Хотите увеличить кухню? Хотите избавиться от кухонных предметов, которые «мозолят глаза»? Тогда это хороший вариант дизайна, о котором стоит задуматься.
Что можно увидеть на японской кухне?
На традиционной японской кухне можно увидеть множество приспособлений для приготовления пищи: гриль, пароварки, кастрюли и сковороды различных размеров.
На японской кухне присутствует множество элементов, выполненных из дерева: деревянный пол, кухонный гарнитур, стены, подставки, бамбуковые шторы и т.д.
Также последнее направление японского стиля – применение металла: антикоррозийная сталь используется повсеместно.
Еще одна отличительная особенность современной японской кухни – немыслимое количество бытовой техники и роботов: они следят не только за процессом приготовления пищи, но и за сроком годности продуктов.
Такого количества навороченной техники, моек и других полезных аксессуаров не встретишь ни в одном другом стиле кухонь. Причем теперь уже не всегда эта техника исключительно японского производства. Впрочем, преобладание японских марок все еще ощутимо. Например, или кухонный комбайн европейской марки на японских кухнях в отличии от российских кухонь, можно сказать, редкость, хотя известно, что жители страны восходящего солнца стали очень падки на все импортное и западное в последнее время особенно.
Дизайн строиться в стилистическую перспективу, на японской кухне вы никогда не уведите тяжелых штор.
Меблировка кухни
Для японского стиля присуща мебель, которая обладает следующими функциями:
- мягкая мебель должна быть не большой по высоте и ширине;
- в мебели ничего лишнего не должно присутствовать;
- дополнительные элементы интерьера, нужно расставить так, чтобы они не бросались в глаза посторонним людям;
- простота самого дизайна.
Японский стиль позволят использовать современную мебель. Однако, также необходимо в выборе гарнитура, смотреть, что на его поверхность фасадов не было второстепенных элементов.
Обеденную и рабочую зону нужно разделить. Тут как раз уместно использование основного освещения и дополнительное освещение. Японцы пытаются через этот стиль воссоединится с природой, поэтому кухонное помещение должно быть оформленным по всем правилам.
Кровать самурая
На просторах интернета нам попалось немало фотографий кроватей, которые в том числе называются кроватями самурая. Хотя, как упоминалось выше, спали японцы на полу, укрывались футонами. Интересна эта кровать тем, как сделано соединение передней спинки кровати с боковинами.
| Рис. 19. Кровать платформа в японском стиле, не требует фурнитуры для соединения боковин с передней спинкой |
| Рис. 20. Японская кровать самурая |
Ещё одно интересное дизайнерское решение – это совмещение спального места и места для приёма пищи и всё это в японском стиле.
| Рис. 21. Совмещение спального места и места для приёма пищи |
Спальная комната в японском стиле
Интерьер насыщен различными элементами мебели, интерьера в японском стиле. Здесь и двери перегородки сёдзи, и футон, и татами на полу, японский каменный фонарь, прикроватный столик с двумя стульями без ножек.
| Рис. 22. Спальная комната в японском стиле |
Японские шкафы
Шкафы для хранения то же сеть в Японии, они спрятаны за раздвижными дверьми. Обычно японцы складывают туда футон.
| Рис. 23-24. Японские шкафы с раздвижными дверьми |
| Рис. 25. Аскетичный японский интерьер |
Ещё пару фотографий типичных японских шкафов с открытыми полками и раздвижными дверками. В принципе эти фотографии могут вас вдохновить на создание мебели в японском стиле.
| Рис. 26-27. Японские шкафы с открытыми полками и раздвижными дверьми |
| Рис. 28. Интересный комод, дизайн которого навеян японскими перегородками сёдзи |
Сундуки Тансу
Основа японской мебели это сундуки Тансу. Появились тансу в 18 веке, это были небольшие переносные шкафчики и сундуки с выдвижными ящичками, хранились в них ценные вещи семьи, в случае пожара подхватил тансу и утащил быстренько из дома, часто сундуки были с колесиками, на руках же их не унесёшь.
Есть разные типы тансу, в зависимости от того, что в них хранят. Так как мы изучаем стили мебели с целью создания кухни в соответствующем стиле, то нас заинтересует Mizuya tansu – это буфеты, сейфы, кухонные шкафы.
Тансу это, как и керамика Талавера в мексиканском стиле, отдельная тема для разговора, на ней мы остановимся в отдельной статье «А у вас на кухне есть тансу?» .
Мебель в стиле Тансу на современной кухне. Kaidan-dansu, kuruma-dansu, isho-dansu, choba-dansu, mizuya-tansu, изучаем. |
| Рис. 29. Сундук тансу – Mizuya tansu |
| Рис. 30. Мебель в японском стиле на кухне |
| Рис. 31. Тансу как центр организации кухни в японском стиле |
Из мебели известны ещё столики для письма с ящиками и сервировочные столики. Вся мебель была небольшой, легкой и при перемещении не повреждала татами.
Дух мебели, навеянный японскими сундуками тансу, можно встретить в самых неожиданных местах, например, при организации хранения в ванной комнате.
| Рис. 32. Организация хранения в ванной комнате с использованием стиля сундуков тансу |
Футон
Футон это традиционная японская постельная принадлежность, которая представляет собой хлопчатобумажный матрац, набитый хлопком и шерстью, складываемый на ночь в шкаф.
Японский футон тонкий, толщиной 5 см с наружным тканевым покрытием.
Японский набор футон включает
| Рис. 33. Shikibuton – один из видов матрацев |
| Рис. 34. Kakebuton – вид стеганого одеяла |
| Рис. 35. Mofu – дополнительное летнее одеяло похожее на большое полотенце |
| Рис. 36. Makura – подушка, заполненная зернами фасоли, сечкой гречневой крупы, пластмассовыми бусинами |
| Рис. 37-38. Японские футоны |
| Рис. 39. Спальня в японском стиле |
Каждое утро футон складывается и убирается во встроенный шкаф с раздвижными дверьми.
| Рис. 40-42. Складывание футона в шкаф |
На фото ниже стилизация спальни в японском стиле в условиях современного дома.
| Рис. 43. Стилизация спальни в японском стиле |
Двойные футоны – складываются пополам и похожи на кушетку
| Рис. 44. Двойной футон |
Двухместный диван футон
Двухместный диван футон – рама дивана делится на две части: кушетку и пуфик.
| Рис. 45-46. Двухместный диван футон |
Антикварная японская мебель
Но не все японцы жили бедно или аскетично, на аукционах продается антикварная мебель 18-19 века с богато выполненной резьбой.
| Рис. 47-49. Японская антикварная мебель 18-19 век |
|
Мебель для кухни в японском стиле
В старинных японских домах принято было устанавливать низкую мебель, использовать коврики и приземистые столики для оборудования обеденной зоны. Конечно, для европейского жителя такая мебель будет вызывать массу неудобств, да и сами японцы уже не придерживаются таких традиций. Поэтому, чтобы максимально приблизить обстановку к японской, выбираем мебель из неокрашенного дерева, правильной строгой формы.
Бытовую технику, включая холодильник, лучше спрятать в недрах гарнитура. Обеденный стол нередко обустраивается очень основательно, имеет каменную или деревянную столешницу. Шкафчики лучше выбирать более узкие и легкие, с маленькими ручками или вовсе без них. Красиво будут смотреться вставки из матового стекла с обрешеткой, имитирующей седзи.
Отделка кухни в японском стиле
В традиционном японском жилище использовались природные материалы, особенно большое значение играл бамбук. Из него делали напольное покрытие, стены и перегородки. Также популярным материалом являются различные виды древесины. В современной кухне остаются лишь некоторые черты японской культуры, это уже стилизованное пространство, а потому могут использоваться и искусственные покрытия.
Пол
Идеальный вариант для кухни в японском стиле – половые доски или паркет цвета натурального дерева с глянцевым покрытием. Часто применяются темные оттенки, которые повторяются в меблировке комнаты.
Если бюджет не позволяет использовать древесину, то вторым по популярности материалом, который соответствует стилистике, является напольная плитка. Подходящие цвета: бежевый, светло-зеленый, коричневый. Такие полы экологичны, обладают высокой пожарной безопасностью, легко моются, долго служат. Но при падении тяжелых предметов плитка может повредиться. Еще один минус – холодная поверхность. Если это действительно станет проблемой, полы следует утеплить, а материала купить с запасом на случай, если придется заменить 1-2 поврежденные плиты. Это вообще золотое правило при работе с керамикой – иметь запас. Бывает, что и во время самого ремонта материал бьется и ломается, а плитка из другой партии может отличаться по цвету, так что лучше сразу брать больше.
На полы можно постелить бамбуковые циновки, если это перекликается с оформлением стен или мебельными фасадами. Ходить по ним приятно, они добавляют ощущение уюта и тепла. В традиционных жилищах японцев циновки служили для сидения во время еды и чайной церемонии, на них же и спали.
Стены
Для оформления пространства комнаты могут использоваться различные материалы и способы отделки. Самые популярные:
- окрашивание водостойкой краской;
- покрытие декоративной штукатуркой;
- оформление деревянными панелями;
- оклеивание чистящимися и моющимися обоями.
Самый простой вариант – покраска. Он является экономичным, удобным и долговечным. Прекрасно подходит для лаконичного дизайна маленькой кухни
Деревянные панели смотрятся гармонично с интерьером, оформленным в классических цветах и традициях, где важно, чтобы все материалы были натуральными. Они хорошо моются, а специальный защитный слой оберегает отделку от впитывания запахов и влаги. Оклеивание обоями является более экономичным подходом, но и менее экологичным
Обычное виниловое покрытие плохо пропускает воздух, и в кухне под ним может образовываться грибковый налет. Более качественные материалы стоят дороже
Оклеивание обоями является более экономичным подходом, но и менее экологичным. Обычное виниловое покрытие плохо пропускает воздух, и в кухне под ним может образовываться грибковый налет. Более качественные материалы стоят дороже.
Особого внимания заслуживает зона фартука. Ее оформляют мелкими или крупными керамическими плитками, камнем и мозаикой из него. Тут могут присутствовать яркие сочетания, рисунки иероглифов.
Если кухня выходит в прихожую или гостиную и проем можно увеличить, то обычные двери заменяются раздвигающимися деревянными седзи. Это подчеркивает общий стиль помещения.
Потолок
Популярный вариант оформления верхней части кухни – многоуровневые конструкции. Если площадь и высота комнаты позволяют, то можно использовать гипсокартон и деревянные балки. Для более стесненных условий подойдут подвесные потолки, они отнимут всего 5-10 см.
В покрытие встраиваются софиты. В многоярусной конструкции можно разместить лампы, создающие особую подсветку на нескольких уровнях. На подвесные потолки часто наносят тематические рисунки и фотографии.
Текстиль
Самый подходящий вариант штор – бамбуковые рулонные. Также на окнах могут быть легкие просвечивающие занавески. Для современной кухни подойдут жалюзи и римские шторы. Цвет текстиля – от белого до светло-коричневого. Материал может быть однотонным или с тематическим рисунком, соответствующим стилю всего интерьера.
Полотенца и салфетки – простые, однотонные или с ненавязчивым узором. Другого текстиля дизайн не предусматривает. Обеденный стол чаще всего накрывается бамбуковыми ковриками или остается как есть, без дополнительного оформления.
Отделка кухни в японском стиле
В традиционном японском жилище использовались природные материалы, особенно большое значение играл бамбук. Из него делали напольное покрытие, стены и перегородки. Также популярным материалом являются различные виды древесины. В современной кухне остаются лишь некоторые черты японской культуры, это уже стилизованное пространство, а потому могут использоваться и искусственные покрытия.
Пол
Идеальный вариант для кухни в японском стиле – половые доски или паркет цвета натурального дерева с глянцевым покрытием. Часто применяются темные оттенки, которые повторяются в меблировке комнаты.
Если бюджет не позволяет использовать древесину, то вторым по популярности материалом, который соответствует стилистике, является напольная плитка. Подходящие цвета: бежевый, светло-зеленый, коричневый. Такие полы экологичны, обладают высокой пожарной безопасностью, легко моются, долго служат. Но при падении тяжелых предметов плитка может повредиться. Еще один минус – холодная поверхность. Если это действительно станет проблемой, полы следует утеплить, а материала купить с запасом на случай, если придется заменить 1-2 поврежденные плиты. Это вообще золотое правило при работе с керамикой – иметь запас. Бывает, что и во время самого ремонта материал бьется и ломается, а плитка из другой партии может отличаться по цвету, так что лучше сразу брать больше.
На полы можно постелить бамбуковые циновки, если это перекликается с оформлением стен или мебельными фасадами. Ходить по ним приятно, они добавляют ощущение уюта и тепла. В традиционных жилищах японцев циновки служили для сидения во время еды и чайной церемонии, на них же и спали.
Стены
Для оформления пространства комнаты могут использоваться различные материалы и способы отделки. Самые популярные:
- окрашивание водостойкой краской;
- покрытие декоративной штукатуркой;
- оформление деревянными панелями;
- оклеивание чистящимися и моющимися обоями.
Самый простой вариант – покраска. Он является экономичным, удобным и долговечным. Прекрасно подходит для лаконичного дизайна маленькой кухни
Деревянные панели смотрятся гармонично с интерьером, оформленным в классических цветах и традициях, где важно, чтобы все материалы были натуральными. Они хорошо моются, а специальный защитный слой оберегает отделку от впитывания запахов и влаги
Оклеивание обоями является более экономичным подходом, но и менее экологичным. Обычное виниловое покрытие плохо пропускает воздух, и в кухне под ним может образовываться грибковый налет. Более качественные материалы стоят дороже.
Особого внимания заслуживает зона фартука. Ее оформляют мелкими или крупными керамическими плитками, камнем и мозаикой из него. Тут могут присутствовать яркие сочетания, рисунки иероглифов.
Если кухня выходит в прихожую или гостиную и проем можно увеличить, то обычные двери заменяются раздвигающимися деревянными седзи. Это подчеркивает общий стиль помещения.
Потолок
Популярный вариант оформления верхней части кухни – многоуровневые конструкции. Если площадь и высота комнаты позволяют, то можно использовать гипсокартон и деревянные балки. Для более стесненных условий подойдут подвесные потолки, они отнимут всего 5-10 см.
В покрытие встраиваются софиты. В многоярусной конструкции можно разместить лампы, создающие особую подсветку на нескольких уровнях. На подвесные потолки часто наносят тематические рисунки и фотографии.
Текстиль
Самый подходящий вариант штор – бамбуковые рулонные. Также на окнах могут быть легкие просвечивающие занавески. Для современной кухни подойдут жалюзи и римские шторы. Цвет текстиля – от белого до светло-коричневого. Материал может быть однотонным или с тематическим рисунком, соответствующим стилю всего интерьера.
Полотенца и салфетки – простые, однотонные или с ненавязчивым узором. Другого текстиля дизайн не предусматривает. Обеденный стол чаще всего накрывается бамбуковыми ковриками или остается как есть, без дополнительного оформления.
https://youtube.com/watch?v=SRSxMWUITuc
Освещение и декор
В японском интерьере отдается предпочтение рассеянному освещению, поэтому внутренняя подсветка потолка в данном случае станет очень выгодным решением. Помимо нее, можно установить центральные подвесные люстры, организовать мебельную подсветку, разместить споты по периметру кухни. Красиво смотрятся светильники с плафонами из плетеного бамбука, рисовой бумаги, соломы. Поскольку японцы чтут правильные геометрические формы, для осветительных приборов характерны четкие квадратные, прямоугольные или сферические контуры.
Хотя японский стиль отвергает пышный декор, все же он необходим, чтобы помещение обрело тематическое оформление, не казалось скучным и пустынным. Для этого используют такие детали, как настенные свитки с мудрыми цитатами, фотообои с изображениями на японскую тематику, гравюры. Украшением станут керамические и фарфоровые статуэтки, вазочки, которые устанавливают в узких нишах. Для этого не обязательно делать углубление в стене – просто оставьте один из шкафчиков на кухне без дверцы. Приобретите аутентичную посуду: чайный сервизик, набор для суши, блюда для фруктов и сладостей. Гармонично будут смотреться в интерьере живые вазоны, ассоциирующиеся у японцев с натуральностью, особенно, традиционное для культуры деревцо бонсай.
Мебель и освещение
Предметы интерьера должны сочетаться с общим стилем помещения. Если дизайн ближе к традиционной японской культуре, то в меблировке преобладает дерево. Из данного материала делается низкий столик, чаще всего квадратный или прямоугольный. Под стать ему подбираются небольшие стульчики. Сидеть по японским обычаям можно и просто на полу, подстелив бамбуковую циновку.
Мебель в кухне должна быть незатейливой на вид, но очень продуманной, вместительной и функциональной. Всю утварь необходимо аккуратно укладывать на полочки. На виду остается минимум предметов.
В современном японском стиле фасады мебели покрываются глянцевой пленкой или краской. Они могут быть ярких цветов: красного, зеленого, желтого. Умеренно применяется также черный тон и темно-коричневая палитра. Квартиры и дома городских жителей Японии наполнены всевозможной техникой. Кухня не исключение. Здесь обязательно присутствуют:
- духовой шкаф;
- холодильник, который может быть стилизован под встроенный шкаф;
- микроволновая печь;
- мощная вытяжка.
Также на виду в рабочей зоне могут располагаться миксер, блендер, соковыжималка, электрическая мясорубка, мультикухня.
Многоярусный потолок позволяет сделать интересное освещение. Регулируя его, можно создавать обстановку от рабочей для приготовления еды до романтической и таинственной – для ужина. Естественного света должно быть как можно больше. Для освещения в вечернее время в подвесной потолок вставляются скромные диодные лампы или ленты. Над столом спускаются один или несколько светильников под стать всей обстановке комнаты. В рабочей зоне и в мебели могут присутствовать дополнительные диодные ленты и лампы.
В целом освещение в кухне должно быть мягким, слегка рассеянным, но таким, чтобы глаза не напрягались.
