Летняя кухня с верандой или беседкой

Где построить

Другой нюанс, который следует учесть при строительстве летней кухни – месторасположение. Возможно, вы решите возвести ее неподалеку от основной кухни. В этом есть свои преимущества, особенно если на дополнительной кухне будут отсутствовать коммуникации. Более того, придется находить немало метров, если нужно будет взять какую-то посуду, а что, если вы что-то забыли. Эти нюансы обязательно стоит учитывать при выборе места.

Другим немаловажным фактором является выбор комфортного места. Понаблюдайте, где чаще всего у вас на участке тенек. Ведь если построить летнюю кухню на солнце, то желаемого эффекта вы не достигнете. Поэтому выбирайте место соответствующее.

В некоторых случаях ограничение может накладывать подвод коммуникаций. Если необходимо будет подводить канализацию, водопровод, электричество и т. п., то месторасположение строения должно быть соответствующим. Если кухня будет далеко от дома, то придется потратить средства для прокладки труб или кабеля.

Также существует вариант по пристройке кухни к дому. В таком случае ее можно сделать закрытой и пользоваться ей круглый год.

Летняя кухня с необходимыми коммуникациями

Если подвести итог, то выбранное место должно быть удобным по месторасположению, а также гармонично вписываться в экстерьер дома. Сама постройка не должна препятствовать передвижению или создавать затруднения для проведения тех или иных коммуникаций. Во всем этом, вам поможет составление проекта или чертежи. Вы сможете просмотреть их в разделе чертежи в конце этой статьи.

Строительство летней кухни

Самостоятельное строительство – процесс трудоемкий, но приятный, поскольку можно создать эксклюзивное строение с учетом личных пожеланий и пожеланий домочадцев. Летняя кухня на даче своими руками станет настоящей гордостью для своего хозяина и будет радовать глаз гостей и друзей. В первую очередь, следует сделать разметку участка, составить проект. Можно обратиться за помощью к специалистам, если планируется возведение закрытого добротного здания с печью, мангалом и подводом всех коммуникаций. Более бюджетный вариант – это небольшие дачные кухни открытого типа.

Участок следует очистить от мусора и растительности, обозначить границы. Затем необходимо вырыть котлован глубиной 15 см по периметру, засыпать его щебнем и утрамбовать. Далее можно приступать к укладке напольного покрытия (плитки или досок)

Обратите внимание, что желательно сделать небольшой наклон, чтобы вода могла стечь самотеком. В случае с закрытой кухней понадобится более прочный фундамент, поэтому его необходимо армировать металлической сеткой и залить 10-сантиметровым слоем бетона

Глубина котлована при этом должна составлять 50 см.

Монолитный плитный фундамент для капитальной летней кухни

Для постройки с деревянным полом подходит ленточный или столбчатый фундамент

По углам периметра следует установить деревянные основания и залить их бетоном для прочности конструкции. Далее необходимо прикрепить перегородки горизонтально к металлическим уголкам. После этого можно приступать к зашиванию каркаса профнастилом, пластиком и т.д. В закрытых конструкциях стены в основном делают из камня или кирпича. Специалисты не рекомендуют самостоятельно выполнять кирпичную кладку – лучше позвать на помощь строителей. То же самое касается брусов и бревен, фиксация которых требует определенных умений и навыков. Выбор внутренней отделки зависит от того, будет ли установлено отопление.

Возведение кирпичных стен потребует навыков каменщика

Металлическая крыша – очень массивная и громоздкая, поэтому большей популярностью пользуется черепица и шифер. Эти материалы не так сильно нагреваются и достаточно легки в монтаже. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть расположенной с небольшим уклоном. Это позволит осадкам не скапливаться на поверхности, а спускаться вниз. Для этого используют конструкцию из двух разных по высоте балок, которые устанавливаются с противоположных сторон. Для крыши также можно использовать профнастил.

Если планируется установить печь или камин, следует сделать кладку из огнеупорного кирпича. В качестве напольного покрытия необходимо выбрать плитку, поскольку ламинат или паркет из натурального дерева вблизи открытого огня могут спровоцировать пожар. Также необходимо подумать о хорошей вытяжке. Желательно предварительно заказать ее у мастера, который подберет необходимую модель с учетом параметров кухни. Система вентиляции также является важным аспектом, поскольку в жаркую погоду она сможет обеспечить помещение свежим воздухом.

При строительстве печи учитывают два фактора – фундамент и безопасность

Интерьер должен быть светлым и природным, чтобы сохранить самобытный деревенский колорит. Если кухня маленькая, то следует придерживаться минимализма и не загромождать помещение ненужными девайсами. В отделке и во время приобретения мебели рекомендуется отдавать предпочтение материалам, которые легко моются и легки в уходе, чтобы пятна жира и накопившаяся пыль не портили внешний вид.

Преимущества и недостатки открытой летней кухни

Открытое пространство кухни

К преимуществам организации кухни открытого типа относится следующее:

Экономия средств и строительных материалов для ее организации;

Натуральный камень при устройстве кухонного пространства

Низкие трудовые затраты при проведении строительных работ;
Нет необходимости производить дорогостоящие земляные и кровельные работы;
Комфорт пребывания на свежем воздухе;

Сочетание натуральной древесины и металлических фасадов кухонного оборудования

Организация мероприятий под открытым небом, связанных с приемом пищи и проведением активных игр на территории участка;

Способ устройства временных навесов

Возможность приготовления пищи на углях с использованием специального оборудования;

Элементы стиля лофт в кухонном пространстве

Пожароопасность подобных строений находится на минимальном уровне.

Из недостатков можно отметить следующее:

Кухню открытого типа нельзя использовать вовремя осадков или сильного ветра, а также зимой;

Кирпичная кладка для отделки фасада кухонного уголка

Оборудование на такой кухне не защищено от загрязнений и пыли, поэтому требует частой тщательной уборки;

Сочетание террасной доски и натурального камня

В вечернее время, комфорт пребывания на территории такой кухни может быть снижен за счет наличия комаров;

Устройство кухни под одной кровлей с основным строением

На территории кухни нельзя оставлять продукты, так как в ночное время их могут похитить животные или птицы;

Открытая терраса

Бытовая дорогостоящая техника или другие ценности могут быть похищены с территории открытой летней кухни в ночное время или при отсутствии хозяев;

Освещение кухонного открытого пространства в вечернее время

Открытую летнюю кухню нельзя использовать в качестве дополнительного жилого пространства;

Кладка из кирпича в отделке кухонной мебели и стены дома

Мебель необходимо убирать во время дождя и в зимний период. Как вариант решения вопроса, можно использовать такую мебель, которая не боится намокания — например: из искусственного ротанга.

Устройство раздвижных перегородок позволит минимизировать эти недостатки.

Выбираем место для летней кухни

Для начала нужно ознакомиться с официальным Сводом правил №30-102-99. Согласно пункту 5.3.4 сооружение должно возводиться:

в 3 метрах от дома (своего и соседнего с учетом требований в пункте 4.1.5);
от строений для содержания птицы или скота – 4 метра;
от хозпостроек (баня, гараж, сарай и проч.) – от 1 метра;
от стволов крупных деревьев – от 4 м, средних – 2 м, от кустарников – 1 м.

Летнюю кухню своими руками на даче лучше строить поближе к коммуникациям и подальше от огородов, выгребных и компостных ям. Также не рекомендуется располагать кухонную площадь в низине ландшафта, чтобы при осадках не заливало пол.

Для закрытых конструкций чаще выбирается место рядом с домом, так как нужно проводить воду и подключать электричество. Именно близкое расположение помогает существенно сэкономить на строительстве. Простые открытые варианты можно расположить подальше от дома и огорода, рядом с прудом или кострищем.

Рисуем летнюю кухню в программе

Если есть сомнения, впишется ли летняя кухня для дачи своими руками в общий вид участка, рекомендуем скачать Ландшафтный Дизайн 3D. В программе можно начертить свой участок, расставить на нем нужные строения и продумать их дизайн.

Преимущества программы Ландшафтный Дизайн 3D:

понятное управление на русском языке с подсказками;
высококачественная 3D-визуализация и точный 2D-план;
большая библиотека сооружений – дач, коттеджей, беседок, хозпостроек и т.д.;
коллекция зеленых насаждений, мебели, водоемов и прочих дачных атрибутов;
каждый объект можно менять – материалы напольных покрытий и фасадных облицовок, цвета, размеры, листья и соцветия садовых растений.

Мы нарисовали участок, огородили его забором, украсили зелеными насаждениями и сделали мощение заднего дворика из плитки. Примерили разные сооружения около дома и выбрали деревянную крытую конструкцию кухни. В свойствах можно изменить материал и цвет фасада, крыши, предметов мебели и т.д.

При установке мы соблюдали все рекомендации по выбору места. Для удобного проведения коммуникаций расположили недалеко от жилого здания, но на расстоянии, которое отвечает норме в официальном Своде правил. Рядом нет выгребных ям, а огород находится вдали от крытой беседки. Мы изменили внешний вид постройки, создали развлекательную расслабляющую атмосферу и сохранили проект в виде изображения:

Далее мы решили проверить, как будет выглядеть открытое сооружение вдали от дома. В программе есть готовый объект «Летняя кухня». Для него мы создали отдельную зону из натурального камня, украсили ее цветами и кустарниками, поставили мангал и шезлонги.

В свойствах мы поменяли материалы печки, стола и стульев, гарнитура. Такая особенность программы позволяет максимально спланировать дизайн участка. Сооружение снова соответствует всем рекомендациям по выбору места и отлично смотрится на территории.

Благодаря удобному управлению создание проектов летней кухни на даче своими руками в программе доступно человеку с любым уровнем навыков. Гибкие настройки объектов позволяют спроектировать придомовую территорию, огород, парковку и многое другое.

Выбор места расположения

Начнем с того, что подобное строение не стоит располагать слишком далеко от дома. Во-первых, при сильном удалении прокладка коммуникаций может превратиться в серьезную проблему.

Плюс, если кухня не оборудована обеденной зоной, хозяйке придется ежедневно переносить завтрак, обед и ужин в дом через весь участок.

Расположить летнюю кухню лучше в тени деревьев, которые защитят ее как от жары, так и пронизывающих ветров

Идеальный вариант – место в тени вдали от дороги. Хорошо, если здание будет построено на небольшом возвышении для обеспечения стока канализации и талых вод. Не стоит располагать строение рядом с туалетом, септиком, компостной ямой, сараем, в котором содержаться животные, вольером и прочими местами, источающими неприятные запахи.

Если вы не хотите периодически «наслаждаться» выхлопными газами, не следует строить его и вблизи гаража.

Летняя кухня на даче может примыкать к дому (к примеру, располагаться на месте веранды) или строиться обособленно. Пристраивать кухню к дому лучше с северной стороны. Стены основного строения в этом случае станут надежной естественной защитой от солнечных лучей.

Возведение летней кухни с мангалом, то есть жаровни с открытым пламенем, допускается лишь в отдалении от любых построек – следует отступить от них 5-7 м.

Что можно построить на дачном участке? | ТОП-9 Распространенных дачных построек | (75 Фото & Видео) +Отзывы

Подвод электричества и газа

Для подводки электричества к летней кухне в доме лучше предусмотреть отдельный щиток с автоматами, чтобы систему можно было полностью легко обесточить. Лучше брать автоматы с защитным отключением GFCI.

Приобретите также влагозащищенные розетки с заземлением и прорезиненной шторкой

Обратите внимание на маркировку. Последняя цифра означает степень влагозащиты

К примеру, изделия с цифрой «3» способны бесперебойно работать даже под дождем. Цифра «5» означает, что розетка способна выдержать без замыкания даже струю воды.

Выделите для летней кухни отдельный УЗО автомат

Установка газовых плит даже вне дома допускается только с разрешения эксплуатационной организации с учетом существующих условий. Как правило, слишком больших проблем при их обустройстве на открытых площадках не возникает.

Подведение газа обойдется в 500-600$. Учтите, что любая установка газового оборудования производится только специалистами из газовых компаний.

При отсутствии подвода газа использовать можно газовые баллоны

Их хранят на расстоянии от 5 м от зданий и подвалов в специальных запертых шкафах или пристройках с надписью «Осторожно, газ». Такие шкафы обязательно имеют жалюзи для проветривания

Летний газ потребуется израсходовать до наступления заморозков. Зимний газ отрицательных температур не боится.

При подаче к любым видов приборов понадобится прокладка бесшовных труб со сваркой отводов. К плите или грилю они подсоединяются гибкими сильфонными трубками и газовыми вентилями. Подобное помещение обязательно оборудуется вытяжкой.

Как сделать альпийскую горку на даче своими руками? | Устройство и пошаговые советы (60+Фото & Видео)

Летняя кухня: как подобрать проект?

Для дачников летняя кухня становится необходимым сооружением, где можно отдохнуть от работы, приготовить обед, заняться зимними заготовками и встретить близких людей. Используют летнюю кухню и как прачечную, также в ней можно оборудовать дополнительное спальное место, при необходимости. Для многих она заменяет беседку или навес.

Приняв решение о сооружении летней кухни, необходимо определиться с ее местоположением на участке – удаленность от жилого дома, тип оборудования, размещенного на ней. Она может быть различного размера и конфигурации. Размер и оснащение летней кухни, во многом зависит от финансовых возможностей владельцев дачи. Но, даже небольшое строение, со вкусом оформленное, будет любимым местом для всех членов семьи.

При сооружении летней кухни, нужно учитывать:

Удаленность от проезжей части, хозяйственных построек (туалет, септик, сарай для содержания мелкой живности).
Наличие мангальной зоны или барбекю. В этом случае пядом не должно быть легковоспламеняющихся строений.
Расположение конструкции. Возведение летней кухни в тени садовых деревьев, что сделает пребывание там более комфортным, и особенно подходит для помещений открытого типа.
Доступность проведения коммуникаций (слив, освещение), которые обустраивают на начальном этапе строительства.
Тип помещения – открытое или закрытое.
Вариант очага – камин, электроплита или печь на дровах.
Размещение оборудования и его дизайн.

При сооружении летней кухни следует учесть направление ветра, располагая мангал в том месте, где дым не будет попадать в зону отдыха. Обычно, летнюю кухню открытого типа разделяют на две части – место, где находится печь для приготовления пищи и гостиную или столовую зону. Помещение открытого типа, чаще всего, не имеет стен, что позволяет визуально создать эффект единения с природой. Такой тип сооружения может находиться под навесом, под крышей, которая крепится к вкопанным столбам или совсем быть без кровли.

Достоинством летней кухни открытого типа является то, что в ней всегда свежий воздух и нет духоты или жары, как в закрытом помещении. Ее не нужно постоянно проветривать. Для установки подобного сооружения, требуется меньше финансовых вложений, чем для закрытой конструкции. Кроме того, возвести ее можно в более короткие сроки. Но, пользоваться подобным помещением возможно только в теплое время года и в сухую погоду.

Вариант летней кухни закрытого типа, подходит для жителей холодных регионов, мест, где летом часто идут дожди и для тех, кто посещает дачный участок в зимнее время. Имея полноценную летнюю кухню, у многих владельцев, приезжающих на один — два дня, отпадает необходимость открывать жилой дом, топить его. Комфортно и уютно расположиться можно в помещении летней кухни. Ее проще натопить, чтобы создать тепло. Нередко в полу летней кухни предусматривают обустройство погреба, для хранения заготовок и урожая, а в летнее время использовать как холодильник, если его не имеется на даче.

Обзор проектов летних кухонь

Проект открытой летней кухни

Постройки такого типа могут иметь 1 или 3 стены, навес в качестве кровли и напоминать по виду беседку.

Недостатки:

На кухне можно комфортно находиться лишь в теплое время года;
Нет возможности оставить еду;
Мебель нужно заносить в дом с наступлением холодов;
Нет защиты от сквозняка, комаров и ливня.

Проект летней кухни с верандой и мангалом

Такой вариант кухни легко соорудить на веранде загородного дома

Для того чтобы строение смотрелось хорошо, важно создать его в гармонии с основным зданием. Первым делом необходимо позаботиться о фундаменте постройки

Важно заложить его на одном уровне с основанием дома

Затем формируют каркас стен, облицовывают их выбранным материалом, а также сооружают кровлю

Важно заложить его на одном уровне с основанием дома. Затем формируют каркас стен, облицовывают их выбранным материалом, а также сооружают кровлю

Отличным вариантом является создание единой крыши с домом

Боковую и переднюю стены можно застеклить

Отличным вариантом является создание единой крыши с домом. Боковую и переднюю стены можно застеклить.

Кухня пристройка

Такой вариант сооружают, как пристрой к дому либо к другому помещению хозяйственного назначения. Чтобы построить такую кухню необходимо заняться расширением крыльца и создать своего рода террасу, на которой вы сможете расположить все необходимые предметы мебели и кухонную утварь: плиту, мойку, гарнитур, стол со стульями.

Процесс строительства летней кухни по проекту с чертежами предусматривает установку опор, на которые в последствии закрепится навес. Пол целесообразно выложить тротуарной плиткой, предварительно выровняв грунт. Чтобы спрятать кухню от непогоды, можно поставить раздвижные перегородки, рольставни и прочее.

Для усовершенствования внешнего вида пустите по стенам плетущиеся растения.

Примечание. Проект летней кухни пристройки намного легче в реализации, нежели с фундаментом, но не настолько прочен, поскольку в случае проседания грунта, постройка будет крениться.

Проект летней кухни беседки с мангалом

Первым делом нужно определиться с выбором фундамента. Он может быть столбчатым или ленточным. В качестве материала для кровли подойдет ондулин или битум. Для каркаса вы можете выбрать брус, кирпич или камень. Одну из стен можно соорудить закрытой и поставить вдоль нее гарнитур или другую мебель. Оставшиеся проемы могут быть открытыми, задрапируйте их рольшторами, занавесками из ткани, панелями в виде решеток. Пустите вдоль стен растения, которые могут выться.

Проект летней закрытой кухни с барбекю

Данное сооружение можно считать полноценным домиком. Это отдельностоящая постройка на своем фундаменте или пристроенная к основному дому. Кухню такого типа целесообразно ставить в регионах с суровым климатом, с коротким летом. На такой кухне можно готовить зимой, уютно расположившись для посиделок с семьей.

Для реализации данного проекта летней кухни понадобится больше денежных вложений и трудозатрат. Но, таким образом вы получите полноценную постройку, к которой можно подвести необходимые коммуникации. По желанию можно реализовать проект летней кухни с подвалом или кладовку. К тому же здесь вы можете расставить любую мебель.

Летняя кухня с террасой

Это еще один вариант самостоятельного помещения, которое можно использовать как дом с террасой. На кухне вы можете заниматься приготовлением еды, а на террасе принимать пищу и отдыхать.

Для реализации данного проекта вам придется соорудить монолитный фундамент, потратиться на возведение стен, установить двери и окна

При строительстве стен необходимо взять во внимание силу ветра на территории возведения, для того чтобы вы могли рассчитать теоретическую нагрузку

Примечание. Для закрытых летних кухонь лучшим образом подходят двускатные крыши для надежной защиты от снега и дождя.

Чтобы соорудить кухню с погребом, необходимо вырыть яму, а стены послужат в качестве основания для верней части кухни.

Какие материалы потребуются

Внешняя красота будущей постройки зависит от стройматериалов, из которых планируется возводить беседку. Постройки могут быть возведены из одного типа материала или скомбинированы. Наиболее популярные стройматериалы для уличных зон отдыха:

древесина;
металл;
кирпич, камень;
бетон;
синтетический поликарбонат.

Дерево

Древесина достаточно экологична и практична. В деревянных беседках по природному уютно и эстетично. Степень закрытости беседки напрямую зависит от выбранных материалов. Например, кирпичную или каменную беседку можно посещать даже теплой весной или осенью. Такая постройка требует больших денежных вложений. Чтобы постройка сохранила красоту и прочность рекомендуется обрабатывать древесину огнезащитными жидкостями. Еще одним недостатком является проседание беседки со временем. Усадка такой постройки будет происходить на всем периоде пользования летней кухни и зоны отдыха.

Кирпич

Кирпичная беседка может долго прослужить, если будет построена только на прочном фундаменте. По сравнению с деревянной такая постройка будет более надежной и долговечной. Беседка из кирпичей считается капитальной постройкой, которая устойчива к пожарам. Также данную постройку часто наделяют остеклением. Минус постройки – это сложность возведения, оплата труда строителей, а также стоимость материалов. Построить такое помещение могут только специалисты, которые знают, как укладывать фундамент. Кирпичная беседка считается одной из лучших несмотря на минусы.

Металл

Конструкция легкая, предназначенная для отдыха или укрытия от непогоды. Кованные постройки с дизайнерскими кованными украшениями могут стать «изюминкой» дачного участка. Редко можно встретить беседку, изготовленную из одного лишь металла. Обычно такие постройки, комбинированные с древесиной, камнем. Ковка всегда будет выглядеть утонченно. В таких беседках не жарко, но за металлической конструкцией требуется ухаживать правильно, защищая ее от коррозии. Также металл часто теряет свою внешнюю эстетику. Материал нужно подкрашивать почти каждый год.

Общие сведения

С чего начнем?

При планировании возведения летней кухни на дачном участке стоит для начала найти ответы на очень важные вопросы, которые помогут определить план дальнейших действий:

Назначение. В какой период вы планируете пользоваться летней кухней – только в теплое время года или еще и зимой? Как часто вы планируете на ней готовить, и будет ли она местом проведения посиделок с дорогими друзьями или же просто рабочей комнатой?
Габариты. Будет ли это пространство рабочим местом, на котором хозяйка будет заниматься приготовлением пищи и закрутками, или же вы хотите кухню-столовую, которая рассчитана на определенное количество людей?
Размещение. Вы хотите кухню, которая будет в виде пристройки к главному здания (дому) или же отдельно стоящий домик? Как эта постройка будет расположена по отношению к ветру, солнцу, насаждениям, проезжей части и средствам коммуникации?
Стоимость. От бюджета будет много зависеть, а именно материалы, которые вы будете использовать, и дизайн, а также понадобятся дополнительные затраты на оплату работы специалистам, если вы будете их нанимать.

Полезный совет! Для начала изучите готовые проекты, которые предложены строительными фирмами и которые есть в Интернете, и попробуйте самостоятельно подогнать их под ваши запросы и масштаб.

Когда вы проведете анализ всех этих моментов, можно будет определить следующее:

Какой из типов вам подходит – открытый или закрытый.
Будете ли вы строить печь или только установите плиту, собираетесь ли использовать гриль и мангал.
Как будут проведены коммуникации в вашем проекте – водопровод, электричество, канализация.
Какое вы хотите оформление.

Кухня с террасой или навесом

Сочетание кухни с террасой или навесом успешно решает проблему небольших помещений, столовая зона выносится за пределы места для готовки и достаточно вместительна.

Сооружение крыши необременительно и при наличии стройматериала выполняется быстро. Пол может отсутствовать, достаточно тщательно выровнять поверхность. Однако заметьте, что в ветреную погоду и при интенсивных передвижениях будет пыльно, поэтому лучше выстелить тротуарной плиткой или природным камнем всю площадь.

Бюджетный вариант — просто зацементировать. Нежелательно класть асфальт, так как он токсичен. Поликарбонатная крыша прекрасно защитит от природных осадков и прямых солнечных лучей, сделает комфортным пребывание на открытом воздухе.

С поликарбонатом удобно работать, он лёгок, хорошо режется, гнётся, и наряду с этим достаточно прочен. Предпочтительнее монолитный лист, так как сотовый имеет меньшую прочность. Если вы всё же остановитесь на последнем, то приобретайте его с толщиной от 6 мм и выше.

Дизайн летней кухни в частном доме

Внутренняя отделка летней кухни бывает различной. Если позволяет бюджет, ее стараются оформить в одном стилистическом оформлении с дизайном дома. Но даже если пристройка ограничена метражом, в ней должна быть место для бытовки и столовая. Если места много, средства позволяют, для большего комфорта пристройку закрытого типа утепляют и украшают камином. По желанию такой предмет может нести исключительно декоративную нагрузку либо отапливать помещение, создавая благоприятную атмосферу.

Обеденная зона не должна быть слишком узкой. Минимальная ширина должна составлять порядка 3 м, при этом длина должна быть больше. Желательно приобретать такую мебель, чтобы ее можно было переместить в случае необходимости.

Мебель подбирают, исходя из практических соображений. Здесь неуместны белые тона и вычурные элементы дивана и кресел. Обычно стараются наполнить пространство предметами, которые просты в уходе и отличаются надежностью конструкций. Исключены предметы мебели с острыми краями.

Рассмотрим несколько идей оформления летней кухни.

Открытое пространство с зоной готовки и хозболком, расположенным на одной плоскости, является практичным решением. Отделка под брус и дощатый потолок создают особый настрой и национальный колорит.
Стильное решение пристройки с двумя глухими стенами: на одной располагается зона готовки, которая разделяется с зоной столовой посредством печи и вытяжки. Линейное расположение деталей меблировки экономит место для передвижения.

Открытая летняя кухня с двускатной крышей, расположенной на четырех опорах. Конструкция вмещает зону готовки, совмещенную с барной стойкой, столовую зону и камин.
Один из удобных компактных вариантов с крышей, украшенной балками. Стены из кирпича, аналогичный стол, являющийся частью зоны готовки, составляют гармоничный ансамбль, сочетаются с металлическим материалом бытовой зоны и высокими деревянными стульями.
Часть кухни на веранде закрытого типа можно обустроить под уютную гостиную. Окна, расположенные на смежных сторонах, заполняют пространство светом, при этом мебель и занавески способствуют созданию располагающей атмосферы.

Занимаясь обустройством летней кухни, важно учесть: она должна быть выполнена в одном стиле не только с внутренним убранством дома. Имеет значение идиллия с фасадом дома и ландшафтом. Это позволит добиться ощущения упорядоченности

Это позволит добиться ощущения упорядоченности.

Конечно, стилистика играет не последнюю роль. Например, направление лофт с его демонстрацией кирпичных акцентов и имитацией промышленных объектов здесь поддержать сложно, однако подобрать элементы стиля прованс, кантри вполне можно.

Почему выбирают открытую летнюю кухню на даче: фотогалерея уникальных проектов

При планировании кухни на улице нужно в первую очередь ответить на несколько вопросов, и уже исходя из этого, определять дальнейшие действия:

Назначение.
Размеры.
Размещение.
Стоимость.

И уже проанализировав важные моменты, можно выбирать тип конструкции, варианты установки печи или барбекю, поводку труб и декорирование. Один из распространённых вариантов − летняя постройка открытого типа. Это аналог беседки, у неё остаются открытыми одна, две или три стены, обязательна установка крыши или навеса. К достоинствам строений открытого типа относят:

возведение постройки не займёт много времени;
небольшая стоимость;
приготовление пищи на свежем воздухе намного комфортнее, не будет духоты, гари, парообразования, характерного для закрытых помещений в летний период.

Но в таком варианте есть и недостатки:

использовать её можно только в тёплое время;
необходимо убирать мебель и бытовую технику с наступлением холодов;
во время непогоды пользоваться открытой постройкой нельзя.

На открытой площадке отдыхающим не помешают запахи от приготовления пищи

Организация летней кухни на веранде дома

Один из вариантов размещения маленькой кухни на даче – веранда

Важно при этом сохранить общее оформление дома, всё должно быть выполнено в одном стиле. Пошаговый процесс строительства следующий:

Возведение фундамента.
Монтаж каркаса, при необходимости – его обшивка.
Установка кровли, желательно, чтобы она была единой с общим строением.

Дизайн летней кухни-пристройки

Ещё один вариант летней кухни – пристройка, она может быть соединена с жилым домом или любым строением, например, баней. Она представляет собой площадку с навесом, укомплектованную различными атрибутами. В качестве пола можно использовать даже плитку, уложенную на ровное основание.

Неплохое решение спрятаться от непогоды или палящего солнца: раздвижные перегородки, съёмные панели, рольшторы или полотна из плотной ткани. Можно дополнительно пустить вьющиеся растения по стенам. Это самый простой и недорогой вариант в связи с отсутствием фундамента.

Особенности строительства своими руками летней кухни-беседки на даче

Для летней кухни-беседки особенно подойдёт установка шашлычной зоны, например, мангал или барбекю. В зависимости от материала каркаса можно планировать возведение ленточного или столбчатого основания. Для строительства подходит дерево, кирпич или камень.

Одна стена должна быть закрытой для размещения кухонного оборудования. Все остальные проёмы драпируются лёгкой тканью, можно установить декоративные решётки, рядом посадить вьющиеся растения, со временем они оплетут беседку по аналогии с живой изгородью. В нашей галерее представлены фото готовых вариантов дачных летних кухонь-беседок.

Делаем летнюю кухню на дачном участке

Где построить

Рекомендации по планировке

Строительство летней кухни

Преимущества и недостатки открытой летней кухни