Мелкая бытовая техника для кухни: полезные кухонные приборы

Мультиварка — зачем она нужна?

Этому устройству по плечу самые разные задачи, ведь даже в довольно простых моделях встроено около десятка универсальных программ, которые позволяют готовить всевозможные блюда. Хотите сварить суп? Пожалуйста. Приготовить рассыпчатую кашу или ароматный плов? Легко. Возможно, вы не знали, но эта волшебная техника может даже печь хлеб и пироги — выпечка в чаше мультиварки получается просто отличная. Ну и практически во всех мультиварках можно, к тому же, готовить йогурты, что особенно оценят молодые родители, поклонники здорового образа жизни и правильного питания.

Но чтобы мультиварка была удобной, и вы могли использовать ее возможности по полной, такую технику нужно правильно выбрать. Объем, мощность, материал и форма чаши, количество встроенных режимов приготовления и температурный диапазон должны отвечать вашим потребностям.

Раскладываем по полочкам: Выбрать мультиварку: миссия выполнима!

Заранее определите для себя задачи, которые вы будете ставить своему маленькому кибер-помощнику, как часто прибор будет использоваться, и на какое количество человек понадобится готовить еду. Это поможет быстро и удачно выбрать мультиварку — действительно хорошую и удобную для вашей семьи.

Как выбрать аэрогриль

При выборе конкретной аэрогриля обязательно нужно обращать внимание на мощность. Как показывает практика, слишком мощные не нужны на обычной кухне. Самая удобная форма – металлическая с отверстиями круглой формы. Благодаря такой решетке потоки горячего воздуха движутся в правильном направлении, одинаково прогревают продукты

Кроме того, у аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим эти приспособления выгодно отличаются от духовок, ведь они не могут перегреться, благодаря встроенному температурному датчику. Гриль будет поддерживать нужный температурный режим сколько нужно

Благодаря такой решетке потоки горячего воздуха движутся в правильном направлении, одинаково прогревают продукты. Кроме того, у аэрогриля должна быть функция регулирования температуры. Этим эти приспособления выгодно отличаются от духовок, ведь они не могут перегреться, благодаря встроенному температурному датчику. Гриль будет поддерживать нужный температурный режим сколько нужно.

10 самых популярных устройств

Выбрать среди стольких вариантов очень непросто. Мы решили помочь вам и подобрали 10 самых покупаемых устройств, которые точно пригодятся в хозяйстве:

Мультиварка Philips HD4731/03 – еще одна популярная мультиварка. В отличие от Moulinex имеет 19 автоматических программ, функцию 3D нагрева, мультиповар и автоподогрев. Стоит, конечно, дороже – около 3000 грн. Как и вся продукция этой фирмы очень красивая, долговечная, компактная. Здесь нет ничего лишнего. Мультиварка идеально подойдет для молодой мамы – здесь есть режим готовки на пару;
Электрический чайник Tefal KO150F30 – стильный черный чайник от крутого бренда. Изготовлен полностью из пластика, вращается на полную ось. Нагревательный элемент закрытый – огромный плюс к безопасности. Такой чайник обойдется вам до 600 грн;
Миксер Saturn ST-FP1021 – недорогой, миниатюрный и современный миксер. Имеет 5 скоростей, турборежим, потребляет немного энергии, легко складывается. Настоящая находка для семьи. И стоит недорого – около 350 грн;
Мультиварка Redmond RMK-FM41S – прекрасная многофункциональная мультиварка. Несмотря на невысокую цену (до 2000 грн), имеет 17 программ, потребляет мало мощности, да еще и трансформируется в варочную поверхность. Ради справедливости стоит сказать, что она проработает не так долго, как более дорогие аналоги, но для ограниченного бюджета или нечастого использования – идеально;
Хлебопечь Moulinex OW210130. Что может быть вкуснее домашнего хлеба? Только домашний хлеб от Moulinex. Практичная электронная хлебопечка поможет приготовить хлеб весом до 1 кг. Вы можете выбрать даже такую мелочь как цвет корочки. Очень удобно. Такое устройство обойдется до 3000 грн, но прослужит много лет.

Как можно заметить, самые популярные устройства в рейтинге – мультиварки. У вас еще нет мультиварки? Тогда поспешите ее приобрести! Это незаменимая вещь для современного человека. С ее помощью можно приготовить все что угодно. Обязательно прочитайте о потребляемой мощности, количестве программ и типе покрытия. Это поможет вам выбрать подходящий вариант. Кстати, это касается не только мультиварки.

Мелкая бытовая техника для кухни – что сюда входит?

Кухня – это место в квартире, где особенно важно помнить о безопасности и удобстве. Это значит, что, подбирая для кухни мелкую бытовую технику, надо всегда помнить о целевом назначении этого уголка квартиры

Это значит, что, подбирая для кухни мелкую бытовую технику, надо всегда помнить о целевом назначении этого уголка квартиры.

Там будут готовить, мыть, чистить, а также совершать еще много важных и полезных действий.

Кухонная техника может существенно ускорить большинство из этих процессов.

Что же входит в список предметов, которые можно встретить в большинстве современных кухонь.

Надо уточнить, что здесь не имеются в виду холодильники, плиты и тому подобное (это, так сказать, базовый комплект, без него практически не обойтись).

Нас сейчас будет интересовать только то, что указывается в документах под следующим общим названием.

Полезные советы владельцам мультиварки

Чтобы блюда, приготовленные с помощью такого девайса, были очень вкусными и максимально сохраняли свои полезные свойства, нужно знать некоторые секреты готовки в мультиварке. Знание этих маленьких тонкостей поможет вам стать настоящим гуру современной кухни!

Практически во всех мультиварках без функции 3D нагрева источник тепла находится внизу, под донышком чаши, поэтому продукты, которые лежат непосредственно над ним, подвергаются немного более интенсивной термообработке. Это очень удобно, когда в чашу помещаются продукты, требующие разного времени приготовления — просто положите нарезанное мясо или бобовые на дно чаши, и они быстрее дойдут до готовности.
Если вы хотите, чтобы приготовленное в мультиварке мясо получилось особенно сочным и вкусным, выбирайте для готовки кусочки с жировой прослойкой.
Чтобы максимально раскрыть вкус и аромат мяса в блюде, перед основным приготовлением в мультиварке обжарьте кусочки, предварительно обваляв их в муке.
Используйте именно такое количество воды, которое указано в рецепте — если ее будет слишком много, ингредиенты могут получиться переваренными, а если слишком мало, то содержимое чаши после окончания цикла приготовления просто окажется сырым. Или подгорит, что еще хуже.
Вкусное домашнее топленое молоко можно приготовить в режиме «Тушение».
Не рекомендуется использовать такую технику для приготовления сложных блюд, рецептура которых предполагает поэтапное добавление компонентов, их отдельную обжарку и другие «танцы с бубном». Нет, результат, конечно, будет вполне съедобным и даже вкусным, но не таким, как должен.
Нельзя перегружать чашу мультиварки — все ингредиенты не должны занимать больше двух третей емкости.
Если вы хотите приготовить блюдо с добавлением сметаны, положите ее в конце — минут за 20-30 до окончания цикла готовки. А вот свежую зелень стоит класть уже перед самым отключением прибора — 2-3 минут будет вполне достаточно.
Блюда с добавлением алкоголя в мультиварке готовить можно, но температура должна быть более низкой, а время приготовления — большим.
Если вы хотите приготовить холодец в мультиварке, используйте режим «Тушение». Результат вас очень порадует.
Овощи, выпускающие при готовке много сока (грибы, кабачки и так далее), можно немного «подсушить», ненадолго прибавив температуру нагрева и открыв крышку устройства. Это удобно, когда вы хотите получить жареное, а не тушеное блюдо.
Если ваша модель мультиварки не предусматривает режим «йогурт», то для приготовления этого полезного кисломолочного напитка можно использовать режим «Подогрев».

Удачных гастрономических экспериментов и вкусных открытий!

Подписывайтесь на наш , чтобы всегда быть в курсе самых актуальных новостей и первыми узнавать о самых интересных акциях. А еще мы делимся здесь полезными советами, интересными фактами и вкусными рецептами, в том числе и для готовки в мультиварке. Будьте с нами, друзья!

5-е место: миксер

Без миксера на современной кухне не обойтись. Миксеры бывают погружные (ручные) и стационарные с чашей (для малых объемов такие можно использовать в «ручном» режиме, отстегивая подвижную часть). Этот прибор имеет множество насадок – венчики для взбивания, перемешивания продуктов, крюки для замеса теста, насадки-блендеры (с ножами-измельчителями), стаканы-измельчители. Возможна установка разных скоростных режимов, что помогает получать различный результат. Продвинутые, более дорогие версии миксеров имеют системы минимизации шума, системы защиты от царапин на посуде, системы защиты от разбрызгивания.

Универсальные помощники

Шестое место – микроволновая печь. Именно благодаря ей можно сэкономить действительно уйму времени. В первую очередь упомянем о невероятной способности почти моментально разогревать еду. Но это далеко не единственное преимущество такой печи. Сюда еще нужно добавить готовку разных блюд и быстрое размораживание. Если покупать более продвинутую микроволновую печь, то в ней будут и другие интересные и полезные функции, которыми обладают такие кухонные приборы.

Пятое место – миксер. Существует действительно много видов таких устройств и еще больше насадок к ним. Например, можно использовать миксер с собственной чашей или же погружной. Насадки нужны для расширения функциональности прибора. Именно благодаря им миксер может как взбивать венчиком, так и перемешивать лопаткой, как замешивать тесто крюком, так и измельчать ножиками. Смена скоростного режима помогает добиваться разных эффектов, а дорогие экземпляры еще и могут делать это без шума и разбрызгивания.

Умная корзина для мусора

Неправильно называть это устройство «корзина для мусора». Это полноценный высокотехнологичный прибор – автоматический, бесконтактный, интеллектуальный, оснащенный индукционным датчиком движения кухонный бак мусоросборник, предохраняющий содержимое от попадания влаги.

Его размеры весьма компактны: 23,5 х 23,5 х37,5 см, а полезный объем составляет 12 литров. Крышка герметично закрывает мусорный отсек, так что никакие запахи в пространство кухни более не просочатся. Сам мусорный бак выполнен из ABS пластика, то есть, это будет абсолютно экологически чистый объект на вашей кухне.

Датчик движения подлежит регулировке – то есть, пользователь самостоятельно определяет то расстояние, на котором должен находиться выбрасываемый объект, чтобы крышка бака открылась. Работа датчика обеспечивается при помощи двух батареек с типоразмером АА. – устройство абсолютно энергонезависимо.

Внутрь контейнера бака можно уложить одноразовый полиэтиленовый пакет для более оперативного удаления и утилизации мусора. Однако в современных системах переработки ТБО и пищевых отходов это делать не принято. Бак можно легко переворачивать для выгрузки его содержимого в профильный контейнер централизованного сбора мусора.

Бытовая техника для кухни: рейтинг производителей

Рейтинг качества бытовой кухонной техники составляется с учётом таких показателей как:

Качество сборки;
Качество материалов;
Функциональность, практичность;
Внешний дизайн и стиль оформления;
Долговечность.

Среди производителей крупногабаритной бытовой техники лидирующие позиции занимают:

LG;
Bosh;
Ariston;
Ardo;
Indesit;
Samsung;
Gorenje;
Atlant.

Мелкая бытовая техника для кухни, самая продаваемая и качественная, представлена следующими марками:

Tefal;
Saturn;
Vitek;
Philips;
DeLonghi;
Siemens.

Среди ассортимента данной продукции представлена техника для кухни премиум сегмента и хорошие модели в соотношении цена-качество, доступные широкому кругу потребителей.

Система автоматического полива растений

Очень полезное приспособление для тех, кто много времени проводит в разъездах. Кроме того, система автоматического полива также полезна и для тех, кто на даче бывает редко, но хочет видеть свой участок зеленеющим и цветущим. Система представляет собой автоматический разбрызгиватель воды для микрокапельного орошения почвы, оснащенный блоком управления «умного контроллера».

Физически система выглядит в виде бака, выполненного из полипропилена, оснащенного насосом и управляющим им блоком, и расходящимися от этого насоса тонкими виниловыми шлангами, по которым вода поступает непосредственно под каждое растение.

Комплектация здесь следующая:

бак с насосом и контроллером – 1 шт.;
тонкий виниловый шланг – 1 шт. (на 10 метров); при необходимости их можно докупить в нужном количестве;
пружинные колышки из нержавейки для крепления бака – 10 шт.

Для работы насоса для запитки водой одного шланга используется обычная щелочная батарея «4X AA» на 1,5 вольта. Таким образом, можно считать такой насос полностью энергонезависимым.

Крупная бытовая техника для кухни

Современную квартиру или дом трудно представить без помощников. Кухонная техника существенно облегчает приготовление и хранение продуктов, а также мытье посуды. Большинство крупных магазинов предлагают в широком ассортименте качественную и дорогостоящую технику и недорогие аналоги. К крупной бытовой технике для кухни относится следующее оборудование:

холодильники;
кухонные плиты;
микроволновые печи;
посудомоечные машины;
вытяжки для кухни.

Холодильник в кухню

Значение этого вида оборудования переоценить трудно, потому что холодильник помогает сохранить продукты и пищу на длительный период времени в пригодном для употребления состоянии. В наши дни на рынке представлено большое количество моделей. Их условно разделяют на:

однокамерные;
двухкамерные;
Side-by-side;
многодверные;
встраиваемые;
холодильники для вина;
холодильная камера.

Кухонная плита

Это незаменимый предмет бытовой техники, присутствующий в каждом доме. Печку используют для ежедневного приготовления пищи. Современный рынок предлагает широкий ассортимент кухонных плит, каждая единица наделена индивидуальными характеристиками, определяющими ее функциональность и качество работы. Лучшая бытовая техника для кухни представлена в таких вариантах:

Газовая. В последнее время повышенной популярностью пользуются встраиваемые плиты.
Электрическая. Считается экономнее предыдущей. Появление индукционных плит, которые позволяют достичь оптимального уровня прогрева продуктов, в разы увеличило востребованность этого оборудования.
Комбинированная. Самая многофункциональная техника данного сегмента. Связано это с тем, что она одинаково работает как на газу, так и на электричестве.

Микроволновая печь на кухню

Данная техника давно вошла в обиход современных людей. Микроволновая печь как бытовой прибор разработана в качестве помощника в ускорении процесса разогрева и разморозки пищи. Современные производители выпускают модели, наделенные большим количеством полезных опций, благодаря этому их разделяют на следующие виды:

Соло. Традиционная микроволновка, работающая по стандартному принципу. Модели отличаются разной мощностью.
С грилем. Более функциональная техника с помощью, которой можно готовить блюда с золотистой корочкой из разных продуктов.
С конвекцией. Оптимальное устройство для выпекания продуктов из мучных изделий. Помимо этого с ее помощью готовят мясо с корочкой.

Посудомоечная машина на кухне

Это устройство создано для того чтобы избавить владельца от необходимости мыть посуду руками. В этой встраиваемой бытовой технике для кухни присутствует несколько отсеков для погрузки столовых принадлежностей:

Верхняя секция оснащена держателями для чашек и емкостями для тарелок небольшого размера.
Нижняя корзина используется для большой и глубокой посуды.
Столовые приборы моются в специальном резервуаре.

Одним из характерных преимуществ считается экономичность и сокращение количества потребляемой воды. Посудомоечные машины классифицируются по ширине следующим образом:

узкая – 45 см;
компактная – 50 см;
полногабаритная – 60 см.

Кухонная вытяжка над плитой

Во время приготовления пищи в воздух выделяются разные запахи. Для того чтобы не было дискомфорта, используются вытяжки для кухни, которые бывают разных видов:

купольные;
телескопические;
наклонные.

Вытяжку устанавливают между навесными шкафами над плитой. Эта бытовая техника для кухни может иметь следующие режимы работы:

вытяжной режим;
фильтрации воздуха.

Кухонные вытяжки могут иметь следующие критерии управления:

сенсорное;
кнопочное;
ползунковое;
электронное;
механическое;
слайдерное.

Портативный пылесос Proscenic I9

Портативный пылесос с аккумулятором и 6-ступенчатым циклонным фильтром – это совершенно новое слово в технологии уборки помещений. Теперь для того, чтобы ковер стал чистым, совершенно не нужно нагибаться и посильнее прижимать насадку, чтобы «выковырять» засевшие в ворсе частицы различного сора. Мягкие вращающиеся щетки для твердого пола или же щетки для коврового покрытия смогут эффективно «выбить» не только всевозможные загрязнения, но и пылевых клещей и аллергены.

При уборке помещений вам не нужно оценивать, куда бы вам воткнуть штепсель пылесоса, потому что он является абсолютно энергонезависимым бытовым прибором, работающим на энергии 6 литиевых батарей. Вот некоторые его другие технические характеристики:

Мощность всасывания – 15 КРА или 22 КРА (в зависимости от выбранной модели).
Вес – от 1,6 кг до 2,5 кг.
Время работы – 40-45 минут.
Время перезарядки – 2-4 часа.
Максимальный создаваемый шум – 75-79 децибел.

К тому же, этот пылесос обладает стильным светодиодным прожектором на насадке, что позволяет проводить уборку при любом освещении.

Качественная сковорода

Ничто так не выводит из себя в процессе готовки, как сковорода, к которой прилипают готовящиеся на ней продукты. При этом купить обычную тефлоновую сковородку не всегда бывает достаточно – зачастую такие изделия не только некачественные (то есть, продукты на них также пригорают), но еще и материал их покрытия откровенно опасен для здоровья.

Выходом здесь является инновационная 100% PFOA каменная сковорода с антипригарным 5-слойным покрытием:

никаких вредных испарений при нагреве;
никакого прилипания;
долговечность;
стойкость к царапинам;
удобная алюминиевая рукоятка с термоизоляционным силиконовым покрытием.

В продаже присутствует 2 варианта таких сковородок: на 20 и 26 см в диаметре. Глубина обоих вариантов – 5 см.

Полезные вещи для кухни

8. Держатель для разделочных досок и противней.

Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.

9. Органайзер для сковородок разного размера.

Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.

Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.

10. Органайзер для крышек.

Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).

Тостеры

Они позволяют разогреть выпечку, получить хрустящие кусочки хлеба, румяные булочки, горячие бутерброды. Все модели такой бытовой техники имеют неодинаковый объем и разные режимы работы. Датчики контролируют готовку, не давая тостам подгореть. Функция размораживания, установленная в современных моделях, быстро доводит продукт до нужного состояния.

При выборе тостеров следует обратить внимание на присутствие поддона для крошек. Так можно избавиться от постоянного запаха гари, возникающего в процессе пользования. Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева

Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят

Хорошо, если бытовой прибор снабжен керамическим нагревательным элементом, отсеком для шнура, функцией размораживания и подогрева. Устройство для центровки хлеба помогает укладывать кусочки строго посередине. Тогда интенсивный прогрев и перекашивание технике не грозят.

Мелкая бытовая техника – примеры фото

Эта тема специально вынесена здесь отдельно.

Чтобы сохранить время и собственные нервы, есть смысл до начала покупок ознакомиться с различными каталогами, поискать в них то, что нужно именно вам, и что входит в ваш список предметов первой необходимости.

Но любой каталог или сайт магазина не сможет заинтересовать потенциального покупателя, если не будет содержать в себе качественных фото, в нашем случае, мелкой бытовой техники.

Хорошие иллюстрации помогут определиться с выбором или даже подтолкнуть к покупке.

Единственный совет, старайтесь не выбирать подобные товары, основываясь только на фотографиях, читайте описание, знакомьтесь с отзывами покупателей.

А если возможно, то отправляйтесь в магазин лично.

Не бойтесь общаться с продавцами, задавайте вопросы.

И тогда Ваша кухня будет для Вас постоянным источником положительных эмоций.

9-место: мультиварка

Фактически это электрическая кастрюля с широкими возможностями: в ней можно приготовить супы, каши, плов и даже выпечку (кексы). Минусы – занимает много места, требует тщательного ухода, сложные блюда все же готовить не умеет. Плюсы – еда не пригорает, продукты готовятся при оптимальной температуре

Самое важное достоинство мультиварки – ее «самостоятельность»: хозяйка может заниматься другими делами, пока готовится еда, что очень экономит время. В продвинутых, более дорогих версиях довольно много режимов и функций, есть возможность отсроченного приготовления и поддержания готового блюда горячим

Основные помощники

Без некоторой бытовой техники на современной кухне просто не обойтись. К ней относятся:

Холодильник. Без данного агрегата невозможно длительное хранение продуктов. В деревнях его часто заменяют погребом, но в городской квартире такой вариант неприемлем.
Плита. Приготовить блюдо без использования плиты невозможно. Сейчас производители бытовой техники предлагают разнообразные варианты приборов, в том числе и отдельно духовой шкаф с варочной панелью. Это считается довольно удобным, так как позволяет встраивать технику, независимо друг от друга. Таким образом, экономится и рационально используется пространство на кухне.

Существуют и другие электроприборы, которые приносят несомненную пользу и без них также трудно представить работу на кухне. Здесь можно выделить:

Электрический чайник. Уже давно традиционные чайники со свистком отошли на второй план, уступив место более современным электрическим моделям. Они гораздо удобнее в использовании, так как кипятят воду в несколько раз быстрее.
Кухонный комбайн. Это очень удобный в быту прибор, который способен выполнять различные функции: измельчать овощи и фрукты, перемалывать мясо в фарш, замешивать тесто, взбивать ингредиенты и даже выжимать сок. Поскольку кухонный комбайн – довольно большой предмет, следует заранее позаботиться о месте его хранения. Делать выбор следует, ориентируясь не только на внешние данные, но и на количество необходимых функций, дополнительных насадок, а также простоту эксплуатации и очистки прибора.
Блендер. Вместо громоздкого комбайна, можно использовать блендер. Конечно, он справиться далеко не со всей работой, но некоторые функции вполне может выполнить. Например, измельчить фрукты и овощи, сделать пюре, взбить сливки или крем, сделать коктейль, соус и т.д.
Микроволновая печь. Практически ни одна современная кухня не обходится без использования микроволновки. Чаще всего этот предмет применяется для разморозки продуктов или разогревания пищи, реже – для полноценной готовки. Но некоторые модели имеют в наличии функцию гриля и конвекции, что значительно увеличивает спектр приготовляемых в ней блюд. В некоторых случаях можно предпочесть духовке микроволновую печь, которая займет гораздо меньше пространства на кухне. Но техника должна быть высокофункциональной, способной готовить в разнообразных режимах все виды продуктов.
Кофеварка. Некоторые предпочитают иметь дома турку, которая, без сомнения, занимает меньше места на кухне. Такой вариант подойдет тем, кто пьет кофе не так часто и в небольшом количестве. Кофеманам же лучше выбрать полноценную кофеварку, способную приготовить кофе сразу на несколько персон в короткий срок. К тому же данный вариант не требует постоянно контролировать процесс варки.
Кофемолка. Если в доме нет кухонного комбайна с функцией перемалывания зерен, то лучше позаботиться о приобретении кофемолки. Основной ее опцией считается измельчение кофейных зерен, но при необходимости ее можно использовать и для перемалывания специй, орехов, круп, приготовления сахарной пудры.

Приборы, без которых на кухне вообще не обойтись

Во-первых, это четыре ножа. Первый – для мяса, а остальные – для овощей и подобных по структуре продуктов. Нож для мяса должен быть широким, но из тонкой стали. Такие характеристики позволят быстрее, удобней и безопасней работать с продуктом. Для разделки продуктов используют большой овощной нож. Кухонный прибор для нарезки овощей и фруктов в этой категории – средний нож, ну а маленький – для мелкой работы, такой как удаление глазков и поражений у картошки. Все эти приборы стоит покупать с металлической рукояткой, ведь деревянная не очень надежная, легко впитывает запахи и довольно быстро изнашивается.

Во-вторых, не обойтись и без ножниц. Их существует множество видов, как и ножей, но самыми необходимыми на кухне являются следующие: средние рыбные (для образки плавников и разделки самой тушки), большие (для разделки мяса с костями), маленькие (для того, чтобы обрезать пакетики сметаны и похожей продукции).

В-третьих, вышеперечисленные приборы очень быстро станут бесполезными без точилки. Чтобы режущие инструменты действительно были эффективными, она просто незаменима.

Функциональные возможности, влияющие на выбор

1. Качество и количество нагревательных элементов.

Наличие кварцевых нагревательных элементов позволяет быстрее нагревать мини печь. В зависимости от количества нагревательных элементов, она может работа в нескольких режимах:

как электродуховка, используя в работе два нагревательный элемента – один вверху, другой внизу, позволяя запечь мясо, рыбу, овощи, приготовить выпечку;
как гриль, используя один нагревательный элемент, расположенный вверху. Данный режим позволяет получить хрустящую румяную корочку при приготовлении мяса, птицы, овощей;
деликатный режим, использующий при нагреве только нижний нагревательный элемент, позволяет приготовить различные кондитерские изделия.

Внимание! Кроме описанных нагревательных режимов, мини печь может быть оснащена дополнительными, позволяющими приготовить конкретное блюдо — тосты, пиццу, или выполнить другую функцию – подогрев, обжарка. 2

Наличие конвекции позволяет сократить время приготовления блюда в мини печах с одним нагревательным элементом, а также позволяет поддерживать различные режимы, готовя два блюда одновременно. Данная опция позволяет запекать, готовить выпечку, сушить грибы, фрукты и овощи

2. Наличие конвекции позволяет сократить время приготовления блюда в мини печах с одним нагревательным элементом, а также позволяет поддерживать различные режимы, готовя два блюда одновременно. Данная опция позволяет запекать, готовить выпечку, сушить грибы, фрукты и овощи.

Функция конвекции позволяет готовить в минипечке выпечку

3. Управление устройством может осуществляться с помощью поворотных переключателей или сенсорной панели.

4. Наличие некоторых функций позволяет более оптимально использовать мини печь на кухне:

функция размораживания позволит сэкономить время. Может быть представлена в двух режимах – обычная и глубокая.
функция подогрева позволяет разогреть блюдо, тратя при этом минимальное количество электроэнергии.
функция автоотключения защитит блюдо от подгорания.
функция сохранения программ в памяти будет востребована при регулярном приготовлении одно и того же блюда.

5. Оснащение печи дополнительными устройствами и элементами позволяет облегчить ее эксплуатацию:

направляющие противней – решетчатые и телескопические. Наличие телескопических направляющих позволяют выдвигать противень вместе открытием дверцы, что облегчает их использование и предупреждает риск получения ожога;
функция блокировки дверцы послужит защитой от детского любопытства;
функция «холодная дверца» убережет от ожогов;
наличие выдвижного поддона для сборки крошек облегчит процесс очистки;
функция подсветки позволит контролировать процесс приготовления не открывая дверцу;
наличие вращающегося вертела позволит равномерно запечь мясо, птицу, рыбу, образовывая хрустящую корочку со всех сторон;
функция таймера известит звуковым сигналом об окончании готовки или автоматически отключит печь;
функция термостата позволит задать оптимальную температуру приготовления блюда.

К дополнительным функциям и приспособлениям, облегчающим использование мини печи, также относятся: функция самоочистки, функция металлодетектора, блокирующая включение устройства, наличие съемной крышки, позволяющей превратить мини печь в электромангал, наличие электрических конфорок, поддон для приготовления птицы и мяса, форма для лазаньи, противень для запекания, решетчатая подставка.

Минипечи с механическим управлением просты в использовании и более надежны

Контейнеры для хранения

У хорошей хозяйки всегда имеются разнообразные контейнеры для хранения еды в холодильной и в морозильной камере. Если у вас часто остается недоеденная пища или вы готовите впрок, то есть смысл приобрести набор емкостей хотя бы из 5 предметов – от самого маленького до двухлитрового

Обратите внимание на температуру, которую они выдерживают, лучше, если они будут универсальными, чтобы в них можно было замораживать только что купленные или приготовленные продукты и блюда

Кстати, в так называемых бутербродницах, которые предназначены для того, чтобы брать ланч на работу или в школу, прекрасно, то есть – достаточно долго, в холодильнике хранятся сыр и вареная колбаса. Емкости для хранения, конечно, не облегчают готовку, зато они помогают адекватно сохранить результат вашего труда.

В завершении статьи скажем: все вышеописанные кухонные гаджеты проверены нами и на самом деле являются незаменимыми помощниками, так что данный материал – не реклама какого-либо товара, а подсказка тем, кто хочет сделать готовку быстрым и легким занятием.

Овощерезка «Бёрнер» и ей подобные

Фирма «Börner» много лет назад придумала V-образную раму для шинковки, а потом снабдила ее разнообразными насадками и добавила к ней судок для нарезанной продукции. Другие производители взяли разработку на вооружение, и теперь можно приобрести эту овощерезку практически в любой ценовой категории.

Этот кухонный гаджет стоит потраченных на него денег, так как с его помощью вы без усилий и быстро нарежете картофель (ломтиками, мелкой соломкой, для фри) и лук тонкими или толстыми кольцами, натрете сырую свеклу (хозяйки знают, как это тяжело, если использовать обычную терку), нашинкуете капусту.

Мультиварка

Истинная помощница, заботливо приготовит наваристый суп, рассыпчатый рис и даже пиццу.Мультиварка может заменить вам сковородку, кастрюлю, духовку.

Плюсы мультиварки не только в ее многофункциональности, которая, если у вас небольшая кухонька, может сильно облегчить ваше пространство, но и в самом качестве блюд.
Чаши мультиварок делают из тефлона или керамики и там ничего не пригорит, а толстые стенки прибора помогу вашим кулинарным шедеврам «дойти и настояться».

Выбирать мультиварки нужно по многим параметрам: фирма, объем чаши, набор функций, размер самого прибора.

Что еще может мультиварка:
Кроме варки и жарки (которыми уже никого не удивить), некоторые способны делать даже йогурт)
Почти все модели оснащены решетками для того, чтобы готовить на пару вкусную и полезную пищу.
Функция выпечки сделает и кекс и шарлотку. Но в отличие от хлебопечки, тесто придется замешать и сформовать самостоятельно. Кстати, у некоторых моделей мультиварок даже есть возможность и замешивать тоже, но, тут, как водится, страдает все: для хлеба недостаточно опций, а для других блюд может страдать их объем (т.к. он может быть заточен на объем буханки хлеба). В общем, их лучше разделить.
Отсрочка готовки (таймер сработает в заданное время) и поддержание температуры в течении нужного количества часов — очень практично.
Ну и конечно, мультиповар, который позволит вам ввести все параметры вручную по вашему желанию и приготовить что вы захотите и как вы захотите. Приятно, что в век робототехники у нас все же есть возможности для творчества)

Целесообразность использования бытовых приборов

Кухне, как никакому другому месту дома, требуется комфорт и безопасность. Поэтому мелкобытовая техника должна соответствовать целевому назначению этого помещения. Здесь много чистится, моется, режется и шинкуется, а современные приборы облегчают эти процессы. Компактная бытовая техника не включает в себя холодильники и мойки. В понятие входят всевозможные миксеры, блендеры, тостеры, кофеварки, весы, микроволновки, электроножи. Благодаря стараниям изобретателей этот список постоянно пополняется.

Перед тем как разложить бытовые приборы на свои места, желательно составить план, в котором будут указаны все элементы. В первую очередь подбирают самую необходимую технику, после чего осуществляют покупку. Чтобы ускорить этот процесс, предварительно изучают каталоги продукции, рассматривают фото, знакомятся с отзывами покупателей, подбирая нужную для дома технику. Правильно выбранные бытовые приборы вызовут удовольствие от их эксплуатации.

Назначение мультиварки

Мелкая в лице мультиварки появилась еще в прошлом веке. Она не только разгружает ежедневный «моцион» женщины, но и помогает готовить ароматные и здоровые блюда, в которых сохраняются все питательные вещества. С помощью такой техники тушат, варят, готовят на пару, выпекают, жарят, стерилизуют посуду. Удобство ее использования состоит в том, что для приготовления достаточно заложить продукты в емкость и выбрать режим. Все остальные действия она произведет самостоятельно. (Количество приготовленной еды зависит от объема чаши). Выставив нужный режим, можно заняться своими делами, бытовой прибор отключится в нужное время.

Маленькие кухонные помощники: какая техника облегчает готовку?