Отзыв о кухне “Ванс” в Москве (13 фото + цена)

Достопримечательности Ванса

стоит посетить узкие крутые улочки Старого города.

Датируемый 10-м веком, собор на place Godeau ничем не примечательн, за исключением некоторых готических хоров 15-го века. Но если это правильный день недели, большинство посетителей быстро проходят через узкие ворота этого некогда укрепленного города-крепости, где солнце светит ярче.

Chapelle du Rosaire

Была прекрасная золотая осень вдоль Лазурного берега. Великому Анри Матиссу было 77 лет, и после неспокойного времени он решил разработать и украсить свой шедевр — «кульминацию всей жизни, посвященной поиску истины», сказал он. Матисс создал Chapelle du Rosaire для доминиканских монахинь Монтейлс. (Сестра Жак-Мари, член ордена, вылечила его после тяжелой болезни.) С фронта вы можете найти его неприметным и пройти мимо, пока не заметите 12-метровый украшенный крест, поднимающийся с синей черепичной крыши.

Матисс писал: «То, что я сделал в часовне, — это создание религиозного пространства. , , в замкнутом пространстве очень уменьшенных пропорций и придать ему, только игрой цветов и линий, размеры бесконечности ». Свет улавливает тонкую окраску в просто визуализированных формах листьев и абстрактных узорах: сапфирово-синий, аквамарин, и лимонно-желтый. В черно-белой керамике Святой Доминик изображен всего несколькими строчками. Самым замечательным дизайном являются черно-белые мозаичные станции Креста с самозваными «мучительными и страстными» фигурами Матисса. Епископ Ниццы пришел благословить часовню в конце весны 1951 года, когда работа художника была завершена. Матисс умер 3 года спустя. 

Туристический маршрут по Вансу:

  1. PLACE DU GRAND JARDIN. Римская колонна, датируемая 3 веком, предложена населением Марселя.
  2. Ясень, посаженный в 1538 году и подаренный Франсуа 1-м.
  3. LE CHÂTEAU — сегодня Музей Вэнса / Фонд Эмиля Хьюга.
  4. Башня датируется XII веком.
  5. ДВЕРЬ И ФОНТАН PEYRA — Ворота Пейра в своем нынешнем виде датируются только 1582 годом. Фонтан был перестроен в 1822 году и заменил более старый, датируемый 1578 годом.
  6. PLACE DU PEYRA — Название Пейра происходит от камня — «pierre », используемого во время судебных казней.
  7. RUE DU MARCHÉ — РЫНОЧНАЯ УЛИЦА — Сегодня торговая улица, в начале прошлого века здесь почти не было магазинов.
  8. LE FAUBOURG ET LE PONTIS — avenue Marcellin Maurel  занимает то же место, что и древний ров, который отделял город от пригорода. Понти (или крытый проход) был открыт только в 1863 году.
  9. PLACE SURIAN — Эта площадь названа в честь Жана-Батиста Суриана, епископа Вансского с 1727 по 1754 год.
  10. LE CHATEAU “INTRA-MUROS” — Это бывшая резиденция лордов Вильнева.
  11. PLACE CLEMENCEAU — Ратуша, построенная в 1911 году, частично заменила бывший епископский дворец.
  12. Римские надписи — Камень на западном фасаде собора датируется 239 годом. Другой на правом фасаде был выгравирован в декабре 220 года.
  13. Собор — Построенный в IV веке на месте римского храма, он является самым маленьким во Франции.
  14. LES DEDICACES (Посвящения) — Камни представляют собой погребальные посвящения.
  15. КАМЕНЬ ТАУРОБОЛА — На западном фасаде церкви этот камень напоминает культ Кибелы и Идеи, Великой Матери Богов горы Ида.
  16. PASSAGE CAHOURS — В прошлом дворец епископа был построен со стороны церкви понтисом, похожим на тот, что над арками.
  17. LA COUR DE LA PRÉVÔTÊ — Бывший дом канонов, он был напрямую связан с собором в XIII и XIV веках.
  18. PLACE GODEAU — Бывшее местоположение Старого Кладбища, которое было удалено в 1780 году.
  19. RUE DES PORTIQUES — Эта улица является пережитком древнеримской дороги, которая шла от Симье до Кастеллана.
  20. PORTE D’ORIENT — В 1787 году архиепископ Пизани сделал эти ворота в валах, чтобы быстрее добраться до великой семинарии.
  21. PLACE ANTONY MARS — Построенная в XV веке, эта площадь была украшена деревьями в 1431 году и первым фонтаном в 1439 году, чтобы удовлетворить потребности людей за стенами.
  22. PORTE DU SIGNADOUR — Ворота Signadour (или ворота сторожа в провансальском) датируются XIII веком.
  23. ”L’ENFER” И RUE SAINT LAMBERT — Живописный уголок, напоминающий о средневековом прошлом. Улица Святого Ламберта названа в честь одного из епископов Ванса.
  24. RUE DE LA COSTE — Уже в XV веке жителям Венса было разрешено строить свои дома против крепостных валов.
  25. PORTAIL LEVIS — Эти ворота с разводным мостом были одними из трех ворот римской дороги.
  26. CHAPELLE DES PÉNITENTS BLANCS — Эта часовня с куполом, покрытым лакированной полихромной плиткой, сегодня является местом бесплатных временных выставок.
  27. LAVOIR — Прачечная Ванса датируется 1811 годом. Ее выравнивание с фонтаном является типичным признаком провансальских деревень.
  28. CHAPELLE DU ROSAIRE CHAPELLE MATISSE — Часовня Розария — уникальный памятник сакрального искусства, спроектирована и украшена Анри Матиссом.
  29. MUSÉE GOMBROWICZ — Этот музей подчеркивает сложную и неоднозначную личность польского писателя Витольда Гомбровича, который жил на 2-м этаже виллы Александрин.

Где поесть в Вансе

Auberge des Seigneurs

Auberge des Seigneurs — отличное место, чтобы пообедать по разумным ценам. Этот 400-летний каменный отель предлагает вам почувствовать вкус старого Прованса. Ресторан находится в каменном здании, которое раньше было кухней в Шато-де-Вильнёв, где Франсуа I провел часть своей юности. Специальность — грили, приготовленные на открытой косе с видом на столовую, в которой находится длинный деревянный стол и открытый камин с рядом висящих медных кастрюль и сковородок.

  • Place du Frêne, 06140 Vence

La Farigoule

Этот ресторан в вековом доме с видом на розарий специализируется на провансальской кухне. Пункты меню консервативны, но ароматны, они включают в себя bourride Provençale (буйабес с ложкой сливок и большим количеством чеснока); плечо жареного ягненка с рагу из свежих овощей, подается со свежим тимьяном; айоли; и такие рыбные блюда, как дорадо с конфи из лимонов и свежим кориандром. Летом вы можете пообедать в розарии.

  • 15 rue Henri-Isnard
  • Телефон 04-93-58-01-27.
  • Бронирование рекомендуется.
  • Открыто: со среды по воскресенье с 12:00 до 13:00 и с 19:30 до 21:00. Ресторан закрыт в понедельник и вторник круглый год.

Как добраться в Ванс

До города Ванс легко добраться на общественном транспорте от аэропорта Ницца — Лазурный Берег и от различных железнодорожных станций благодаря прямым автобусным линиям (города Кань-сюр-Мер и Сен-Лоран-дю-Вар) или транспортному сообщению (Ницца и Антиб)

Частые автобусы (№ 400 или № 94), идущие из Ниццы, добираются до Венса около часа; стоимость билета в одну сторону составляет 4,70 евро.

  • Аэропорт Ниццы — Ванс: автобусная линия № 400? остановка на Promenade des Anglais напротив аэропорта
  • Ж/д вокзал Сен-Лоран-дю-Вар — Ванс: автобусные линии № 400 и № 94 на «National Road 7» за железнодорожной станцией
  • Ж/д вокзал Антиба — Ванс: автобусная линия № 400 на  Avenue de la Gare в 50 м от вокзала 200
Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий