Материалы и оформление
Главный материал для любых отделочных работ в скандинавских интерьерах – натуральное дерево. Но не забывай, что кухня – это всегда влажность и температурные перепады, поэтому заранее позаботься о его обработке защитными составами.
Отделка пола
Для пола в скандинавском интерьере есть два классических решения: грубые широкие доски или стилизация под них и крупная керамическая плитка природных оттенков. Если предпочитаешь ламинат, обязательно выбирай водостойкие и износостойкие коллекции. А при выборе плитки или искусственного камня позаботься, чтобы покрытие не было скользким.
Дизайн потолка
Классические скандинавские потолки обшиты деревом с контрастными деревянными балками. Это хорошо в частном коттедже, но не всегда возможно и практично в кухнях в типовых квартирах
В таком случае обрати внимание на сатиновые натяжные потолки или самую простую побелку, если основание идеально ровное и качественное
Отделка стен
Для стен в скандинавской кухне не нужны сложные отделочные материалы, и даже обои почти не используются. Достаточно обычной моющейся краски, а для фактуры – рельефной штукатурки. Можешь оставить фрагменты кирпичной кладки или необработанной стены – только закрась их поверх.
Идеи для скандинавского интерьера кухни
1. Без верхних шкафов — ошибка
На многих фотографиях кухни без навесных шкафов, но с открытыми полками. И это стандарт для скандинавского стиля и выглядит стильно и легко.
Но я всегда за максимальную практичность, поэтому вот пара идей на подумать:
- Лучшая вытяжка — встроенная т.к. не занимает место, не собирает пыль, стоит дёшево. Но когда сверху нет шкафов начинаются проблемы: как спрятать отвод трубы от вытяжки, какая модель будет нормально выглядеть на пустой стене и т.д. На некоторых фото вытяжки вообще нет, что продуманным решением не назовёшь.
- Навесной шкаф с сушкой для посуды обычно делается без нижней стенки, чтобы не застаивалась сырость. Где хранить мокрую посуду когда сверху пусто?
- Подсветка под шкафами выглядит круто. Особенно когда фартук из плитки, т.к. даёт красивые тени. Отказываемся?
- Фартук обычно заходит под навесные ящики, без них придётся как-то оформлять торцы плитки.
- Уверены ли вы, что мест хранения хватает и вы готовы отказаться от самых удобных. Ведь постоянно сгибаться чтобы достать что-то из нижних ящиков удовольствие сомнительное.
Вообще, если вам нравятся более строгие варианты, смотрите кучу фото в материале про кухню в стиле неоклассика — там меньше дерева, но по восприятию она близка.
Короче:
Советую делать с полноценным верхом хотя бы над плитой и мойкой, а открытые полки по остаточному принципу. А если не убедил, читать мою статью как выбрать кухню — там ещё и про заманчивую стоимость распашной фурнитуры с доводчиками для верхних шкафов и отсутствие необходимости в ручках. Ещё кучу встроенных минималистичных вариантов можно подсмотреть в материале про дизайн кухни в стиле хай-тек.
2. Адаптация для кухни-гостиной
В типовой квартире обычно маленькая кухня, и нетребовательный к площади и бюджету скандинавский стиль подходит идеально.
Но сейчас в тренде делать совмещённую кухню-гостиную (и это правильно решение), а с ней есть проблемы:
- Вам вряд ли хочется видеть кухонные принадлежности и беспорядок когда находитесь в зоне гостиной.
- На кухне пыль бывает редко т.к. там из текстиля только шторы (про шторы на кухне и как вешать их на окно с балконом), а люди проводят мало времени. А вот гостиная пыль генерирует. И она будет оседать на всех открытых предметах.
Если не отходить от канонов скандинавского стиля, остаётся только сделать кухню углом, организовав паркинг для техники и утвари:
Но т.к. у нас нет задачи педантично следовать правилам, можно позаимствовать из современного дизайна кухни тотальную встроенность и закрытые места хранения.
Открытые варианты (но учтите, что в реальности все банки и кружки не стоят идеально одинаковые на равном расстоянии друг от друга):
Закрытые варианты:
Прозрачные дверцы дают тот же эффект открытости при большей практичности, хотя в других стилях я бы их не использовал.
Но самый крутой вариант в следующем пункте.
3. Кухня в скандинавском стиле до потолка
Да, практически в каждом материале начиная с ремонта кухни в хрущевке я советую делать её до потолка.
Это оптимальное решение по множеству причин. Плюс, вы же понимаете, что современные кухни в скандинавии часто отличаются от того что мы видим на фото и могут выглядеть так:
Если такой дизайн вам по душе, много примеров и идей найдете в статье про белую кухню с деревянной столешницей.
Реализовать можно всегда:
- Низкой потолок — продлеваем верхние шкафы до упора.
- Потолок 2.7-3 метра — добавляем еще 1 линию ящиков (по принципу антресоли) либо делаем ступеньку именно в зоне гарнитура.
- Высокий потолок — делаем нишу и встраиваем в неё.
4. С барной стойкой
Стойки в скандинавских кухнях почему-то бывают редко и это упущение. Я уже расписывал тонну преимуществ кухни с барной стойкой.
Деревянная или под дерево из ДСП столешница идеально впишется в интерьер и есть куча барных стульев с тонкими ножками.
Даже в небольшой комнате можно завести барную стойку углом на стену с окном, организовав необычное место приёма пищи. Визуально тоже соответствует стилю. В общем, советую.
Декор кухни в скандинавском стиле
Скандинавский стиль не требует дополнительного украшения, часто люди хотят сами чем-то украсить, преобразить кухню. Некоторым скандинавская кухня может казаться слишком простой.
В качестве декора кухни можно использовать умеренное количество живых растений. Можно выращивать полезную микрозелень.
Необычное освещение кухниИсточник designm2.ru/
Подойдут навесные светильники, создающие акцент и дополнительное освещение в определенной зоне.
Если позволяет площадь помещения можно сделать барную стойку из дерева или камня. Для небольшой кухни она может быть компактной.
Гарнитур кухни ИКЕАИсточник www.pinterest.com
Остров на кухне из кирпичаИсточник dekormyhome.ru/
Для декора какой-либо из стен подойдет меловая доска. Она может быть разных размеров. На доске можно оставлять приятные послания для любимых или составлять список дел.
Встроенная бытовая техникаИсточник mossebo.studio
Обустраиваем рабочую зону: мебель, сантехника, бытовая техника
Для мебели в скандинавском стиле характерны простые прямоугольные очертания, лаконичный дизайн, отсутствие замысловатых деталей. Фасады кухни обычно деревянные или под дерево, могут быть окрашены в белый и его оттенки. Если вы хотите сделать интерьер более теплым, используйте светло-бежевые натуральные оттенки древесины. Выбирайте самую простую фурнитуру, удобную в эксплуатации, которая не будет бросаться в глаза.
Обратите внимание на ящики и шкафчики, дверцы которых открываются нажатием. Такая мебель вообще не предусматривает наличия ручек или других выступающих деталей и соответствует стремлению скандинавов к максимальной функциональности
Чтобы сделать кухню просторнее и светлее, скандинавы отказываются от громоздких навесных шкафчиков, заменяя их открытыми полками. Компенсировать недостаток места для хранения получается за счет использования угловых шкафов-пеналов высотой до потолка. Они компактны, при этом вмещают все необходимое.
Столешницы в рабочей зоне могут быть деревянными, из натурального мрамора или гранита или из искусственного камня – современные искусственные материалы превосходно имитируют натуральные поверхности. Зачастую столешницу делают темнее фасадов. Это выгодно с практической точки зрения, темный стол будет менее марким, к тому же контраст столешницы и фасада смотрится очень гармонично.
В погоне за практичностью и экономией пространства скандинавы используют последние достижения техники – мультифункциональные кухонные комбайны и микроволновые печи, встроенные духовые шкафы и холодильники, вытяжки. Техника обычно в металлических серебристых оттенках – отражающие свет поверхности расширяют помещение не хуже зеркал.
Мойку и смеситель тоже стоит выбрать в стальном оттенке. Если столешницы мраморные или гранитные, мойка может быть выполнена из того же материала, являясь продолжением поверхности стола, буквально сливаясь с ним, что опять же способствует визуальному расширению пространства.
Особенности скандинавского стиля
Скандинавский стиль начал развиваться еще в конце XIX столетия, а в его основе лежала философия красивых вещей. В 30-х годах XX столетия на Международной выставке в Стокгольме местные мастера впервые во всей красе продемонстрировали, как им удалось сочетать эстетику и функциональность. А еще через 20 лет в профессиональной литературе официально появилось понятие «скандинавский дизайн».
Главная черта всех скандинавских интерьеров – это свободное пространство в сочетании с выбеленными цветами и обилием света. Это связано с тем, что суровый северный климат примечателен длинными зимами, ночами и коротким световым днем
Потому важно сохранить максимальное количество солнца и тепла
Даже дерево для отделки используется бледное или выкрашенное: светлые лиственные породы, вроде березы, а реже – ель или сосна. Глянцевые поверхности сочетаются с теплыми матовыми и сатиновыми конструкциями. Это принципиально отличает скандинавские интерьеры от холодного хай-тека с обилием акрила, хрома, стали и зеркал.
Скандинавская кухня – это тонкость и выверенность всех деталей, ведь каждый предмет находится на своем месте. Основные материалы – дерево, камень, керамика, натуральные ткани, а вот синтетика во всех ее проявлениях практически не используется.
