11 лучших товаров ИКЕА для порядка: опыт сотрудников магазина и экспертов

Какие принципы Ингвара Кампрада унаследовала IKEA?

Единство и значимость каждого сотрудника

«Важно думать и заботиться о других, ставить их интересы выше своих. Каждый должен чувствовать свою значимость, даже девушки и юноши, которые моют нашу посуду – ведь мы и дня не продержимся без чистой посуды», — говорит Ингвар Кампрад в одном из своих интервью, прогуливаясь по корпоративной столовой IKEA

Бизнес невозможно развить в одиночку, поэтому в современном офисе компании нет отдельных кабинетов для начальников, а структура open space помогает решать любые проблемы совместными усилиями.

Осознание расходов. «Дорогое решение проблемы — это прерогатива посредственности», — писал Ингвар Кампрад в своей брошюре «Завет продавца мебели» в 1976 году. Не секрет, что основатель IKEA, несмотря на то, что его состояние исчислялось миллионами долларов, ездил на стареньком Volvo, стригся в самых дешёвых парикмахерских и никогда не летал бизнес-классом. Сегодня IKEA старается осознанно подходить ко всем расходам, в том числе операционным, и ищет возможности сделать те или иные процессы дешевле, а топ-руководство по-прежнему летает только эконом-классом и останавливается в недорогих гостиницах.

Руководство личным примером и делегирование. Руководитель — это наставник, а не цербер, считал Ингвар Кампрад, работая наравне с линейным персоналом. В пиковые часы, когда сотрудников не хватает, руководители отделов могут встать за кассу или начать сбор тележек по территории магазина, провоцируя «культурный шок» у новых сотрудников компании, рассказывает Игорь Кисиль, руководитель  отдела корпоративных коммуникаций ИКЕА в России. А принцип делегирования в компании позволяет не только разгрузить менеджеров, но и развиваться линейным сотрудникам: брать на себя ответственность, учиться новому, предлагать варианты решения текущих задач.

Понятность и простота. В простоте — гениальность: если продукт простой, то он понятен тысячам людей, сложный товар поймут единицы. Задача IKEA разработать универсальный продукт по демократичным ценам, поэтому дизайн товаров практичный и лаконичный, с множеством прямых линий. Простота также определяет характер взаимоотношений в коллективе, организацию процессов и многие другие аспекты деятельности.

Секреты успеха IKEA: как компания стала лидером рынка

IKEA стала одной из первых крупных ритейлеров в электронной торговле. Сайт компании запущен в 1997 году. В те же годы компания начинает активно разрабатывать и внедрять стратегию онлайн торговли.

На карте синим цветом отмечены страны, где уже представлен минимум 1 магазин IKEA, желтым, где планируют открывать.

Компания всегда учитывала предпочтения целевой аудитории. Во второй половине прошлого века не всем по карману было покупать дорогую мебель. Ингвар это прекрасно понимал. Он считал, что лучше продать 600 единиц продукции по недорогой цене, чем 60 задорого. Благодаря такой ценовой политике многие полюбили этот бренд.

В целях снижения себестоимости товара Ингвар постоянно искал способы снижения издержек компании. В этом существенно помогло решение с доставкой и со сборкой, точнее их отсутствие. Возможность автономной сборки мебели самим покупателем избавляла от необходимости доставки. Эти два пункта уже существенно снижали стоимость продукции. А чтобы процесс сборки был посилен каждому, компании пришлось придумать универсальный ключ для сборки.

Основная концепция IKEA – лучшая жизнь для многих. Своей миссией компания сделала обеспечение каждого человека в мире доступной и удобной мебелью и предметами интерьера. Ингвар умел разглядывать возможности в каждом провале: его лишили сотрудничества с поставщиками в своей стране, перед компанией открылся весь мир. Такие решения сопровождают компанию на каждом этапе развития.

Как IKEA перешла на светодиодное освещение?

Одно из стратегических направлений ритейлера — устойчивое развитие и снижение уровня негативного воздействия на окружающую среду. В 2015 году IKEA стала одной из первых компаний на российском рынке, которая полностью заменила свой ассортимент осветительных приборов на светодиоды несмотря на то, что они обходились в 2,5 раза дороже энергосберегающих ламп.

Между тем, переход на новый тип освещения имеет ряд преимуществ: уровень потребления электроэнергии снизился на 85 %, а долгий срок службы светодиода (около 20 лет) с лихвой компенсирует его стоимость. К тому же, светодиодные лампы не содержат ртуть, в отличие от энергосберегающих, поэтому отработанное изделие нанесет гораздо меньше вреда планете.

Процесс набора персонала ИКЕА

ИKEA — это крупный ритейлер товаров для дома с множеством возможностей для рабочих, инженерных, дизайнерских, торговых, маркетинговых, логистических и других специальностей. В Икее вы всегда найдете много открытых вакансий. Но после подачи анкеты вам предстоит пройти достаточно сложный процесс отборочных испытаний. Он состоит их 4-5 этапов.

1. Заполнение анкеты
2. Видеоинтервью, телефонное интервью или ассесмент
3. Онлайн или очное тестирование Икеа
4. Собеседование с руководителем

По отзывам соискателей и сотрудников Икеа процесс отбора достаточно оперативный и занимает в среднем 2 недели.

Шаг за шагом к безопасности сотрудников

В первые дни пандемии, когда возник дефицит масок, антисептика и перчаток, в компании создали кросс-функциональную команду, которая занялась решением этого вопроса на уровне страны. Команда менеджеров страны, в свою очередь, приоритезировала закупку средств индивидуальной защиты. В результате группа справилась с поставленной задачей:

• Был сформирован четырехнедельный запас масок, перчаток и антисептика во всех подразделениях компании;
• Закуплены облучатели воздуха и дозаторы;
• Налажена работа внутри команды таким образом, что вышеперечисленные меры функционировали бесперебойно.

Одной из ценностей ИКЕА является забота о людях и планете. Поэтому, руководствуясь нашими ценностями и прислушиваясь к мнению сотрудников, помимо закупки одноразовых масок сотрудникам предоставлялись, тканевые многоразовые маски, которые позволяют снизить негативное влияние на окружающую среду.

Демократично и плоско

«Большим толчком к выработке новых идей стало посещение ярмарки в Милане. Там я встретился с одним крупным производителем ковров, который показал мне обстановку в домах простых итальянцев, рабочих и служащих. То, что я увидел, потрясло меня, — говорил основатель IKEA. — Тяжелая, мрачная мебель, одинокая лампа высоко над обеденным столом и огромная пропасть, разделявшая элегантную мебель на ярмарке и ту, что можно было видеть в домах простых людей». Шокирующие впечатления от архаической мебели итальянского пролетариата натолкнули шведскую компанию на то, что она сама назвала «демократическим дизайном». Ее собственные специалисты (еще одна мысль, пришедшая в голову Кампрада, решившего отказаться от посредников-дизайнеров) предложили клиентам IKEA мебель, проекты которой изначально были оптимизированы для максимально эффективного производства. То есть покупатель получал не только актуально выглядящий на текущий момент диван, но при этом диван еще и дешевый, что не оставляло условной молодой семье другого выбора, чем компания из Эльмхульта.

И тогда же, в начале 1950-х, при фотосъемке для одного из первых каталогов IKEA случилось еще одно важнейшее событие. Кампрад описывал его так: «Гиллис Лундгрен (молодой рекламщик, один из первых сотрудников IKEA и впоследствии ее ведущий дизайнер. — Прим. Onliner) фотографировал стол, который после следовало упаковать. Неожиданно он пробормотал что-то вроде: „О господи, сколько же он занимает места! Давайте открутим у него ножки и положим их под столешницу“».

У IKEA к тому времени накопилось большое количество жалоб на повреждения, которые испытывала их продукция при пересылке по почте. Недовольны были и клиенты, и страховые компании. Разборная мебель, «плоские посылки» стали элегантным выходом. При этом вопрос сборки того или иного изделия перекладывался на плечи покупателей, что позволяло еще больше удешевить продукт. Это была революция. Это было гениально. Шестьдесят пять лет спустя разборность мебели шведской компании и необходимость самостоятельной ее сборки для покупателя — все такой же обязательный элемент шопинга в ее магазинах, а удовольствие, которое получают клиенты в процессе сборки, теперь называется «эффект IKEA».

Ну и, наконец, разборная мебель и плоская упаковка логично привели к тому, что покупатели стали сами забирать свою мебель с собой. Для этого прежний формат «выставки мебели» потребовалось трансформировать в магазин.

Как компания «выращивает» сотрудников внутри компании?

В 2016 году журнал Fortune включил IKEA в список наиболее предпочитаемых работодателей. Одна из причин — компания дает возможность своим сотрудникам расти, развиваться и перемещаться в рамках компании как вертикальном (повышение по службе), так и в горизонтальном (другой отел, подразделение) направлении.

Руководители отделов раз в год проводят со своими сотрудниками performance evaluation (беседа по результатам работы за год) и development talk (постановка целей на ближайший год). Такая встреча длится около 2 часов и проводится со всеми сотрудниками, что позволяет не только оценить результаты их работы, но и наметить для каждого как личное, так и профессиональное направление развития.

Также IKEA активно привлекает людей с инвалидностью. К примеру, в прошлом году, после участия компании в Национальном чемпионате «Абилимпикс», ритейлер принял в штат сразу 4 молодых людей с инвалидностью, которые работают в отделе дизайна интерьеров. «Каких-то поблажек мы стараемся не делать: главная задача — создать условия для работы и обеспечить равный подход», — отмечает Игорь Кисиль.

Название компании и логотип: история бренда IKEA

Название происходит от первых букв создателя и дорогих ему мест. I – Ингвар, К – Кампрад, Е – Ельмтарюд, А – Агуннарюд. Первые два слова – это имя и фамилия создателя. Ельмтарюд представляет собой название фермы, где Ингвар родился. Агуннарюд – это название церковного прихода, где находилась ферма Ингвара. Логотип компании за всю историю менялся 5 раз, далее посмотрите как они менялись:

• Создание первого логотипа приходится на 1951 год. Это был просто ажурный круг бордового цвета, на котором была надпись KVALITETS GARANTI IKEA белым цветом.
• В 1954 году он поменялся на коричневое «облачко», где в центре фона расположился название бренда.
• В 1967 году логотип поменялся кардинально. Это был прямоугольник черного цвета, внутри расположился овал белого цвета, на котором разместилось название компании крупными жирными буквами.
• В 1981 году этот логотип был изменен на другой, но изменились лишь цвета и небольшие детали: убрали обрамление черного цвета, теперь фон и текст стали красными, а овал внутри прямоугольника – по-прежнему белый.
• Логотип IKEA в том виде, в каком его сейчас мы видим, внедрен в 1983 году. В его основе остался принцип предыдущего: синий прямоугольник, внутри которого овал желтого цвета и на нем текст IKEA синими буквами.

Как IKEA помогает покупателям жить более экологичной жизнью?

Ритейлер не только отслеживает собственные процессы, но и предлагает покупателям заботиться об окружающей среде, к примеру в магазинах сети можно сдать отработанные батарейки и ртутные лампы, которые отправляются на переработку в Челябинск.

В 2017 году, в Год экологии в России, компания запустила проект «Более экологичная жизнь дома»: в течение 3 месяцев группа участников практиковала раздельный сбор отходов, экономила воду за счет установки смесителей с аэратором, хранила продукты в zip-пакетах и контейнерах (вместо привычных целлофановых), заменила обычные лампы на светодиодные.

В 2018 году IKEA запустила акцию по сбору постельного белья, часть комплектов отправилась нуждающимся семьям, а часть — на вторичную переработку. За несколько месяцев проекта компания собрала около 35 тонн постельного белья, отметил Игорь Кисиль.

Как организована работа персонала IKEA?

Шведская структура управления основана на матричной форме организации, где вместо директоров процессами управляют  менеджеры функций: продаж, логистики, дизайна интерьеров и др. Каждый из них отвечает за определенное подразделение в компании и взаимодействует со своим матричным руководителем в Швеции. Менеджеры функций руководят процессами по всей стране из головного офиса IKEA в Химках — так называемого «сервис-офиса». Всего в сервис-офисе компании 10 основных отделов и самый большой из них — отдел продаж, в нем работает порядка 40 сейлз-менеджеров.

В задачи отдела входит работа с ассортиментом и обеспечение высокого уровня продаж. Также сотрудники отдела изучают рынок, потребности покупателей и отправляют запросы в IKEA of Sweden на разработку тех или иных товаров.

В компании есть отдел по улучшению покупательского опыта, ключевая задача которого делать процесс совершения покупок для покупателей максимально удобным и комфортным. В их обязанности входит коммуникация с покупателями, внедрение полезных инноваций (например касс самообслуживания, системы схем и условных обозначений в торговом зале), удобная установка кассовых линий, гибкая политика возврата/обмена товаров и т. д.

Трудности вначале пути у компании IKEA

Самым сложным этапом в пути становления компании были времена, когда конкуренты поняли потенциал IKEA. Некоторые из них в открытую требовали от властей закрытия компании, другие запрещали участвовать в выставках. Общими усилиями им удалось убедить поставщиков не работать с IKEA, однако часть из них не отказывались от сотрудничества. Им приходилось осуществлять доставку в IKEA по ночам, используя ложные адреса и другие данные. Сложная ситуация с поставщиками заставила компанию искать партнеров в других странах, благодаря этому у компании появилась возможность выхода на международные рынки. Первой страной партнёром IKEA стала Польша.

IKEA: важные даты, от создания до наших дней

История бренда богата интересными событиями. Рассмотрим наиболее примечательные из них в хронологическом порядке:

• 1933 год: маленький Ингвар делает первые попытки заработать деньги: он продает спички, семечки и рождественские открытки, объезжая своих соседей на велосипеде. Ему в то время всего 5 лет, позже его накоплений будет достаточно, чтобы решиться на открытие собственной компании, которую он основал в возрасте 17 лет.
• 1943 год: год основания IKEA, ее капитал состоит из накоплений юного руководителя и из средств, которые отец давал ему за хорошие оценки в школе.
• 1948 год: в каталоге появляется первая мебель, до этого продавались только предметы первой необходимости, в том числе ручки и карандаши.
• 1950 год: концепция низких цен обеспечила развитие и рост и создала опасность для конкурентов, которые стараются помешать ей участвовать в выставках, убеждая поставщиков не сотрудничать с компанией. В ответ на это IKEА находит поставщиков за рубежом. Спрос на мебель по доступной цене продолжает расти. В это же время издается первый каталог мебели.
• 1953 год: IKEA открывает первый демонстрационный зал. Также в этом году внедряется способ доставки мебели в разобранном виде и плоская упаковка, которую удобно отправлять по почте.
• 1960 год: открытие первого ресторана в магазинах IKEA. На ранних этапах в ресторанах продавали только кофе и холодные блюда. Позже, IKEA оборудовала рестораны по последнему слову техники и приобрела микроволновые печи, что было абсолютным новшеством для того времени.

Открытие ресторана IKEA носит неслучайный характер. Изучая поведение покупателей они заметили, что большинство из них покидают магазин ближе к обеду и отправляются туда, где могли бы перекусить. То есть, голод препятствует людям делать покупки. Решение было простым – открыть ресторан и продавать там все: начиная от гамбургеров до ресторанных блюд.

Бизнес-модель IKEA в России

Первый полноценный торговый центр IKEA, используя текущую бизнес-модель был открыт в 2002 году в Москве. Основной принцип модели в России является строительство не только самого комплекса IKEA, но и торговых площадей под брендом «Мега». Данная модель позволила увеличить трафик людей в комплекс IKEA.

Интересен тот факт, что в Россию шведы пришли по приглашению Николая Рыжкова. Будучи в 1990 году в Швеции с официальным визитом, председатель правительства СССР высказал пожелание, чтобы IKEA закупала продукцию у российских мебельщиков.

Однако строительство фирменного гипермаркета началось только в 1997 году на участке Ленинградского шоссе, а открытие состоялось лишь в 2000 году. Причиной задержки сроков стал подход Кампрада никаких взяток и наша огромная бюрократическая машина.

Территория покрытия торговыми комплексами начинается от Ростова до Новосибирска. Сеть насчитывает 14 магазинов ТРК «Мега». Планируются еще к открытию 2 центра. Суммарная посещаемость комплексов составила более 270 миллионов за 2014 год. Цифры внушительные, получается почти каждый житель страны побывал в комплексе минимум два раза.

IKEA – не только успешный пример мирового ритейлера, который ежегодно растет в среднем на 6%, но и сильный бренд. Он занимает почетное 45 место в рейтинге Forbes «Самых дорогих брендов мира».

Бамбуковые фонарики

Шпажки из бамбука подойдут для светильников в китайском стиле. Сооружаем подобие птичьей клетки, скрепляя вертикальные прутья ободками из проволоки. Нарушающий стилистику металл, обматываем декоративной верёвкой из рафии. Подклеиваем или обвязываем места стыков, чтобы укрепить нашу конструкцию.

При желании, бамбуковые шпажки можно аккуратно согнуть – фонарик приобретёт округлую форму. Основание и верх светильника делаем из картона. Внутрь вставляем стеклянную банку, чтобы без опаски зажигать свечу. Украшаем фонарик любыми декоративными элементами в эко-стиле. Он прослужит дольше, если будет покрыт нескольким слоями лака для дерева.

Неужели нас ждет эпоха «бизнес-фьюжна»?

Как и тренд на фьюжн, то есть смешение кухонь со всего мира, успех IKEA, возможно, дает старт эпохе «бизнес-фьюжна». Несомненно, брендинг, последовательность и правильное позиционирование очень важны, но то, как IKEA продает непрофильный товар, может послужить для нас уроком.

По мере того, как розничная торговля медленно переходит в онлайн, физические магазины будут вынуждены адаптироваться, используя свои дорогие торговые точки уникальными способами или делясь пространством с франшизами продуктов питания и напитков.

Бизнес уже объединился с комплементарными услугами, чтобы максимизировать доход. Просто мы не так часто это замечаем. Например, уже появились:

• магазины товаров для дома с ресторанами,
• книжные магазины с кофейнями,
• минимаркеты с почтовыми отделениями,
• супермаркеты с фотоуслугами.

Список можно продолжать.

Каждый игрок на рынке стремится удовлетворить потребности клиентов и сохранить их безраздельное внимание. Время — это деньги, и если покупатели не находятся в нашем магазине, они потенциально платят кому-то другому

Фрикадельки не обязательно должны стать секретным маркетинговым инструментом, но история IKEA определенно дает пищу для размышлений.

Фото на обложке: Prachana Thong-on / Shutterstock

Как сотрудников «приучали» к масочному режиму

В данном случае «приучали» является не совсем корректным словом – в установлении культуры и организации масочного режима мы обеспечивали сотрудников всем необходимым, а именно информацией о важности ношения масок и средств индивидуальной защиты, поддержкой со стороны менеджеров и руководителей, а также самими масками. Информационная составляющая сыграла очень большую роль – мы проводили и продолжаем проводить регулярную разъяснительную работу о необходимости соблюдать требования масочного режима, организованную посредствам онлайн встреч, семинаров, наглядных коммуникаций, информационных рассылок и аудисообщений, которые транслировались на рабочих местах

Во многом помогала и наша корпоративная культура и дух единства, когда сотрудники сами выступали наглядным примером, делали замечания друг другу, заботились о членах команды и о покупателях, несмотря на то, что в каждом подразделении были утверждены локальные нормативные акты о масочном режиме, с которыми сотрудники были ознакомлены. Применение правил масочного режима, как и социального дистанцирования, измерения температуры, использования антисептика, было и продолжает оставаться единым для всех сотрудников, вне зависимости от состояния здоровья, наличия антител или факта вакцинации. Благодаря нашим сотрудникам, мы получили большой опыт и имеем более глубокое понимание ситуации и наших возможностей, мы стали сильнее и мудрее и как личности, и как профессионалы.

Из других мер по борьбе с распространением коронавирусной инфекции можно отметить переход на работу в непересекающихся сменах, ограничения на командировки и перемещения сотрудников между подразделениями и офф-лайн встречи команд – все, чтобы минимизировать риск распространения вируса среди сотрудников.
Ситуация с развитием пандемии остается непредсказуемой и поэтому мы сохраняем действие большинства введенных ограничений по настоящее время. С определенной периодичностью команда менеджеров страны анализирует текущую ситуацию и перспективы ее развития. На основании этого анализа принимаются решения об отмене, изменении или введении новых мер.

Как говорил основатель ИКЕА Ингвар Кампрад: «Кризис меняет нас к лучшему»

В эти непростые времена важно объединять усилия разных подразделений компании и заботиться о главном — о сотрудниках, и ключевую роль в этом процессе играют специалисты и руководители в сфере охраны труда и их экспертиза

Дизайнерский табурет за 55 рублей

Ветошь Фикс Прайс , переделка от @jerrybzova

У многих в домах есть такие табуретки: внешне непримечательные, но функции свои выполняют исправно. А что, если их слегка обновить? Вместо обычного табурета на кухне появится дизайнерская мебель. Вам понадобятся строительный степлер и краска. Ну и сама тряпочка. В каталоге представлены самые разные варианты: со снежинками, с геометрическими рисунком, с растительными узорами. Ветошь прикрепить строительным степлером прямо к сиденью табурета. Ножки покрасить в тон. Бюджетно и очень стильно!

Если некоторым старым вещам достаточно переделки, от других предметов советуем избавиться как можно скорее: С глаз долой: 6 вещей в доме, которые испортят 2021 год.

Рама для зеркала из прищепок

Стиль ар-деко, вернувшийся в наши дома несколько лет назад, принёс с собой сразу несколько знаковых предметов обстановки. Это – бархатный диван, оттенка драгоценного камня, скульптурные светильники и зеркало-солнце. Они смогли удачно вписаться и в другие современные стили: хьюгге, бохо и лофт.

Зеркало-солнце стало особенно популярным – его любят за необычный вид и способность вносить в интерьер нотку роскоши. Причём не имеет значения из чего сделаны лучи вокруг рамы: из благородной бронзы или обычных прищепок, как в примере ниже.

1. Для модной переделки нам понадобится настольное зеркало из Fix Price, только без заводской оправы. Также используем деревянные прищепки, а вернее их половинки без соединяющей пружины.
2. К обратной стороне зеркала приклеиваем круг большего диаметра из плотного гофрокартона.
3. И выкладываем на него половинки прищепок, располагая их в одном направлении.

Рамка в стиле ар-деко готова. Можно оставить её в естественном виде – дерево смотрится красиво и благородно или покрыть металлизированной золотой краской.

Популярные материалы

Apple: история создания и успеха компании Эппл

Полная история создания и развития компании Apple. Узнайте подробно в чем секрет успеха Эппл и как ей удалось стать лидером рынка. Интересные факты, книги, фильмы

McDonald’s: история создания и успеха МакДональдс

Полная история создания и развития McDonald’s. Узнайте подробно в чем секрет успеха МакДональдс и как ей удалось стать лидером рынка. Интересные факты, книги и фильмы

Wildberries: история создания и успеха Вайлдберриз

Полная история появления и развития Вайлдберриз. Узнайте подробно в чем секрет успеха Wildberries. Интересные факты, книги и фильмы

Amazon: история создания и успеха Амазон

Полная история создания и развития Amazon. Узнайте подробно в чем секрет успеха Амазон и как ей удалось стать лидером рынка. Интересные факты, книги и фильмы

Pepsi: история создания и успеха Пепси

Полная история появления и развития Пепси. Узнайте подробно в чем секрет успеха Pepsi. Интересные факты, книги и фильмы

Почему покупать товары в «IKEA» выгодно?

Для современного занятого человека отсутствие свободного времени — «больной» вопрос. А что делать, когда нужно прикупить что-то для дома? Сервис магазина «IKEA» будет для вас приятной находкой!

Оформить заказ на любой понравившийся товар можно на официальном сайте компании. Здесь каждый товар обладает сертификатом качества и гарантией от производителя, поэтому о надежности и качестве изделия волноваться не нужно.

Доставку можно оформить на стол заказов либо непосредственно по своему адресу. Так вы можете сэкономить не только бесценное время, но и деньги, поскольку все позиции в «IKEA» отличаются приемлемыми ценами.

Вся продукция бренда отличается эксклюзивными решениями дизайнеров, а потому ассортимент смело можно отнести к предметам роскоши, комфорта и шика!

Умышленная потеря денег

Политика IKEA — предоставить самое дешевое питание в определенном радиусе от магазина, даже если это означает продажу в убыток. В бизнесе и маркетинге это называется «товар-приманка» или «убыточный лидер».

Эта стратегия помогает закрепить в сознании клиентов мысль, что в магазине низкие цены, и повысить узнаваемость бренда в глазах людей, которые не стали делать покупки сразу.

Если мы покупаем обед в IKEA за £5, для компании это продажа в убыток. Но мы также можем приобрести мебель на £1 тысячу, и это компенсирует потерю дохода от еды.

Если клиенты покупают только еду, продажа в убыток становится для компании инвестицией в маркетинг ради будущих покупок. Люди будут помнить, что отлично поели в IKEA и захотят вернуться снова, когда им действительно понадобится купить товары для дома.

Эта тактика работает, но она не подходит компаниям, у которых мало денег.