Новая помощница на нашей кухне: аэрофритюрница

Аэрофритюрница: на что обратить внимание?

Мы проверяем некоторые важные факторы в наших обзорах аэрофритюрниц, в том числе используемые материалы, срок службы, их стоимость, а также очистку и техническое обслуживание.

Материалы

Они делают некоторые аэрофритюрницы из пластмассы снаружи, внутри которой есть металлическая корзина. Также используется материал из нержавеющей стали. Конструкция отличается в зависимости от компании, которая производит продукт. Используемые пластмассы долговечны, однако, они могут иметь некоторые проблемы со здоровьем, так как пластик оказывает вредное воздействие на наше здоровье в долгосрочной перспективе, плюс он не является экологически чистым.

Долговечность

Долговечность будет зависеть от качества производства и от того, насколько хорошо они его производили. В бизнесе фритюрниц есть лидеры, так как некоторые компании имеют модели, которые имеют высокотехнологичный дизайн и считаются долговечными по сравнению с другими брендами.

Цена

Цена варьируется в зависимости от марки. Большинство брендов могут быть немного дорогими. Так как фритюрница еще не настолько распространена, вы можете обнаружить, что вам нужно выделить больше, чтобы купить одну из лучших фритюрниц. Есть гарантии, плюс рецепты, которые поставляются с большинством аэрофритюрниц, что является преимуществом для покупателя.

Это также будет радовать вас, если вы собираетесь раскошелиться на огромную сумму денег, чтобы купить фритюрницу.

Очистка

  • Рекомендуется не использовать абразивные губки или металлическую щетку из стальной проволоки, которые могут повредить внутреннюю поверхность аэрофритюрницы. Существует антипригарное покрытие, уязвимое к царапинам от инструментов для очистки стальной проволокой и другими абразивными чистящими средствами.
  • Это также относится и к внешнему виду Вашей аэрофритюрницы, не очищайте ее в любое время любыми абразивными материалами или поврежденными чистящими инструментами.
  • Никогда не замачивайте аэрофритюрницу в воду, так как это, несомненно, быстро ее повредит. Вы можете использовать чистую ткань и при необходимости протирать наружную поверхность фритюрницы.
  • Существуют аэрофритюрницы, которые имеют съемную корзину и могут быть очищены отдельно от корпуса. Корзину можно мыть водой.
  • Перед тем, как сложить детали обратно, высушите все детали, чтобы на внутренней стороне аэрофритюрницы не было жидкости длительное время.
  • После каждого использования очищайте воздушную фритюрницу и не храните ее со следами масла или других липких продуктов питания. Это самый быстрый способ испортить вашу воздушную фритюрницу.
  • Всегда очищайте фритюрницу после охлаждения деталей, не прикасайтесь к внутренней стороне сразу после завершения готовки и не пытайтесь очистить детали.

Самые популярные производители фритюрниц

Еще одним очень важным вопросом при выборе устройства является производитель. На рынке можно найти различные фирмы, которые изготавливают разнообразные фритюрницы. От производителя может зависеть цена и качество устройства, а также множество дополнительных удобств. Вы можете выбрать как фритюрницу за 5 000 рублей, так и за несколько десятков тысяч рублей. Стоит помнить, что качество с каждым разом выливается в более комфортное использование, поэтому стоит обращать внимание на модель и производителя устройства. На рынке есть как минимум несколько компаний, что еще больше усложняет выбор. В такой ситуации лучше всего прислушиваться к мнению как производителя, так и его продукции. К самым популярным производителям относятся Tefal, Delonghi, Clatronic и Philips – их продукция чаще всего представлена ​​в магазинах бытовой техники и чаще всего покупается покупателями. Хотя каждый из этих брендов предлагает высококачественные фритюрницы, они могут различаться во многих отношениях

На рынке есть как минимум несколько компаний, что еще больше усложняет выбор. В такой ситуации лучше всего прислушиваться к мнению как производителя, так и его продукции. К самым популярным производителям относятся Tefal, Delonghi, Clatronic и Philips – их продукция чаще всего представлена ​​в магазинах бытовой техники и чаще всего покупается покупателями. Хотя каждый из этих брендов предлагает высококачественные фритюрницы, они могут различаться во многих отношениях.

Фритюрницы Tefal отличаются, прежде всего, небольшими размерами и привлекательной ценой. Доступные модели включают в себя как традиционное устройство для фритюрницы, так и обезжиренную фритюрницу Tefal. Новинкой являются модели AntiFry, в которых для приготовления блюд используется всего ложка масла, благодаря чему блюда не теряют вкуса и однозначно становятся полезнее. Фритюрницы OleoClean Pro и Filter позволяют фильтровать масло, чтобы оно было свежим каждый раз, когда вы готовите картофель фри.

Фритюрницы DeLonghi также отличаются высоким качеством и профессиональной отделкой. Среди них можно найти модели с вращающейся корзиной, которая дополнительно крепится под определенным углом — это позволяет использовать при жарке до 50% меньше масла, так что это значительная экономия и инвестиции в здоровье. Большинство фритюрниц Delonghi также имеют инновационную систему настенного охлаждения — благодаря этому корпус не нагревается и снижается риск ожогов, это крайне безопасное решение, где есть маленькие дети.

В свою очередь, фритюрница Philips — идеальное решение для вас, если вы ищете устройство, которое будет в первую очередь универсальным. Производитель позаботился о достаточно широком диапазоне доступных температур в своих фритюрницах, благодаря чему они прекрасно подходят не только для картофеля фри, но и для других блюд. Некоторые устройства даже имеют дополнительную функцию гриля или выпечки. Более того, для вашего удобства корзина в большинстве моделей съемная и ее можно мыть в посудомоечной машине.

Компания Clatronic предлагает фритюрницы по чрезвычайно привлекательным ценам и выгодному соотношению цена-качество. Среди моделей, предлагаемых производителем, можно найти как обезжиренные фритюрницы, так и современные обезжиривающие устройства. Дополнительным преимуществом является удобный регулируемый термостат и система предотвращения выделения неприятных запахов жареного масла. Clatronic предлагает фритюрницы с широким ценовым диапазоном — вы найдете модели как от 3 000 рублей, так и до 15 000 рублей.

Также часто покупают фритюрницы ProfiCook – их особенно ценят за привлекательную цену и высокую доступность различных моделей. Самыми популярными являются обезжиренные фритюрницы, оснащенные инновационной системой циркуляции горячего воздуха, которая позволяет готовить блюда здоровым способом. Марку ProfiCook также отличают небольшие размеры устройств и качественные, эстетичные корпуса, которые идеально впишутся в интерьер вашей кухни. Позаботились и о безопасности – у большинства моделей ручка не нагревается.

Фритюрницы Zelmer также высоко ценятся среди клиентов. Их отличают прежде всего удобные дополнительные функции – такие как масломер, удобная регулировка температуры или качественный ЖК-дисплей. Большинство элементов фритюрниц Zelmer съемные, что позволяет удобно их чистить. Покупатели чаще всего выбирают фритюрницы с низким содержанием жира, которые являются идеальным компромиссом между здоровьем и хорошим вкусом.

ТОП-3 лучших аэрофритюрниц с регулировкой температуры

Опытные кулинары предпочитают самостоятельно регулировать температуру и продолжительность приготовления. Подобная возможность предусмотрена во многих моделях, но самыми качественными в 2021 году пользователи признали три модели.

Kitfort KT-2215

Компактный, недорогой и функциональный прибор поможет быстро приготовить картошку фри или курицу с хрустящей ароматной корочкой.

Аэрофритюрницу можно смело рекомендовать даже начинающим кулинарам, ведь в ней уже есть 5 предустановленных программ приготовления. Для запуска готовки пользователю достаточно просто нажать на одну небольшую кнопку на корпусе.

Кроме того, прибор вполне способен заменить духовку, ведь в чаше можно с легкостью приготовить даже несложные десерты.

Чтобы продукты готовились равномерно и оставались сочными внутри, производитель предусмотрел постоянную циркуляцию воздуха внутри корпуса.

С очисткой чаши и поддона сложностей также не возникнет: обе емкости имеют антипригарное покрытие, поэтому для очистки достаточно просто промыть их влажной губкой.

Чтобы масло случайно не разлилось, производитель позаботился о максимальной устойчивости корпуса, а на ручке есть специальная кнопка, которая защищает крышку от случайного открытия.

Технические характеристики:

  • чаша на 4,5 л;
  • высота 42 см;
  • мощность аэрофритюрницы — 1500 Вт.

Плюсы

  • вместительная чаша;
  • удобное и простое управление с помощью электронной панели;
  • чаша легко и быстро моется;
  • достаточное количество предустановленных программ;
  • позволяет готовить блюда без масла.

Минусы

  • присутствует неприятный запах пластика;
  • некоторым пользователям прибор кажется слишком габаритным.

Tefal FZ760030/FZ760830

Производитель этой аэрофритюрницы хорошо известен отечественным производителям. В

этом устройстве реализованы все современные технологии, которые позволяют вкусные и полезные блюда с минимальным количеством масла.

При этом продукты приобретают хрустящую корочку, но остаются сочными внутри. Этого удалось достичь благодаря особой технологии, которая равномерно распределяет горячий воздух по камере и тщательно перемешивает продукты.

За счет этого пользователю не придется контролировать процесс приготовления самостоятельно.

В устройстве есть 9 предустановленных программ для автоматизации процесса готовки.

За счет этого аэрофритюрница идеально подойдет даже для начинающих пользователей, у которых нет достаточного опыта приготовления продуктов в кляре.

Также модель может похвастаться удобной сенсорной панелью управления и небольшим дисплеем. С помощью этих элементов владелец с легкостью сможет задать нужные параметры готовки и контролировать процесс.

Технические характеристики:

  • чаша на 1,2 л;
  • высота 26 см;
  • мощность аэрофритюрницы — 1350 Вт.

Плюсы

  • компактные габариты позволяют разместить прибор на любой кухне;
  • подходит для приготовления блюд без масла;
  • антипригарное покрытие чаши;
  • удобное и понятное электронное управление;
  • достаточный выбор предустановленных программ.

Минусы

  • стоимость выше, чем у аналогов;
  • маленькая чаша.

Zigmund & Shtain ZAF-904

Эта аэрофритюрница относится к современным приборам нового поколения и обладает расширенным функционалом, поэтому сможет заменить сразу несколько видов бытовой техники.

В чаше фритюрницы можно готовить рыбу, мясо, овощи и даже выпечку с минимальным количеством жира. При этом все продукты останутся сочными внутри, хотя снаружи приобретут ароматную хрустящую корочку.

Также устройство может похвастаться 16 предустановленными программами, которые позволят приготовить любимые блюда с минимальным участием пользователя.

Еще одна особенность модели — в чаше увеличенной вместимости. В ней есть три уровня, поэтому владелец фритюрницы сможет готовить несколько блюд одновременно.

Также в комплекте предоставляется вертел, а в корпусе есть специальное смотровое окошко, которое поможет контролировать процесс приготовления визуально.

Корпус фритюрницы прямоугольный, поэтому прибор можно с легкостью разместить в любом уголке кухни.

Технические характеристики:

  • чаша на 12 л;
  • высота 37 см;
  • мощность аэрофритюрницы — 1600 Вт.

Плюсы

  • расширенный выбор функций;
  • повышенная вместительность чаши;
  • подходит для приготовления выпечки;
  • широкий выбор программ;
  • демократичная стоимость.

Минусы

  • некоторые программы не совсем продуманы;
  • не очень качественный вертел в комплекте.

Наиболее важные характеристики хорошей фритюрницы

Хорошая фритюрница будет, прежде всего, универсальной – в ней вы с успехом приготовите не только исключительно вкусную картошку фри, но и другие рецепты – например, жареную картошку, овощи или оладьи, и даже любое мясо на ваш выбор – курицу или говядину. Любители кулинарных экспериментов могут приготовить таким способом даже рыбу или морепродукты. По этой причине стоит покупать более совершенную модель фритюрницы, потому что она будет многофункциональным решением на долгие годы.

Хорошая фритюрница отличается, прежде всего, материалом и отточенным качеством изготовления – благодаря этому она не повредится и дольше прослужит. Покупка фритюрницы станет инвестицией на долгие годы. Качественная отделка также гарантирует безопасность — устройство, использующее нагретое масло, не может быть внезапно повреждено. Например, нержавеющая сталь олично подойдет. Эстетически оформленные фритюрницы привлекательного цвета и интересного дизайна прекрасно впишутся в интерьер вашей кухни.

Еще один вопрос, на который стоит обратить внимание, это вместимость корзины во фритюрнице, наиболее распространены модели от 0,2 кг и даже до 2 кг. Хорошие фритюрницы имеют большую корзину, иногда еще и с удобными перегородками – чем больше ее вместимость, тем больше еды можно приготовить за один раз – благодаря этому приготовление, например, ужина станет еще проще и быстрее, а вы не нужно делить еду на несколько порций. При покупке фритюрницы стоит смотреть на один из важнейших параметров в случае с бытовой техникой – мощность. Именно этот фактор влияет на скорость нагрева устройства и масла, а значит, и на время жарки и приготовления блюд. Благодаря лучшей мощности устройство сможет эксплуатироваться дольше без риска перегрева. Наиболее распространены фритюрницы мощностью от 900 Вт до даже более 2000 Вт

При покупке фритюрницы стоит смотреть на один из важнейших параметров в случае с бытовой техникой – мощность. Именно этот фактор влияет на скорость нагрева устройства и масла, а значит, и на время жарки и приготовления блюд. Благодаря лучшей мощности устройство сможет эксплуатироваться дольше без риска перегрева. Наиболее распространены фритюрницы мощностью от 900 Вт до даже более 2000 Вт.

Контроль температуры имеет важное значение в хороших фритюрницах. Ее объем способствует кулинарным возможностям вашего прибора. В принципе, чем она шире, тем больше разных блюд можно приготовить во фритюрнице. В представленных на рынке моделях обычно можно встретить максимальную температуру до 200 градусов Цельсия — ее обычно достаточно, когда речь идет о бытовых нуждах, тогда как фритюрницы для предприятий общественного питания могут достигать еще более высокого температурного диапазона

Фритюрница предназначена для повседневного использования, поэтому лучше всего, если она будет полностью функциональной. При поиске лучшей модели стоит проверить, будет ли она проста и удобна в использовании. Стоит проверить, есть ли у модели съемный контейнер и съемная чаша, гарантирующие легкую очистку – можно, например, мыть эти элементы в посудомоечной машине. Кроме того, фильтры также должны быть приспособлены к очистке, благодаря чему вы легко сможете поддерживать надлежащую гигиену и порядок.

Фильтры внутри устройства также очень важны. Лучшие модели оснащены угольным фильтром, который позволит эффективно задерживать неприятный запах горячего масла, благодаря чему приготовление блюд будет не только удобным, но и приятным. В большинстве фритюрниц, а точнее в их крышке, также есть металлический фильтр, который предназначен для улавливания жира, чтобы он не загрязнял окрестности устройства.

Также стоит обратить внимание на способ управления фритюрницей, так как на выбор есть как электронные, так и механические системы. Если вы ищете простое решение, механическое управление определенно проще. С другой стороны, электронное управление фритюрницей обычно предоставляет больше возможностей. Лучшие фритюрницы также оснащены функцией программирования времени — таймер со звуковым сигналом сообщит вам об окончании жарки без риска поджечь пищу

Как правильно выбирать?

Вы уже ознакомились с нашим рейтингом и поняли, что вам тоже необходима аэрофритюрница? Тогда нужно определиться с задачами и функциями, которыми будет обладать ваше устройство. Есть множество факторов, влияющих на функциональность аэрофритюрницы. Рассмотрим их поподробнее.

  1. Мощность. Чем мощнее прибор, тем легче и быстрее будет нагреваться масло. Мы рекомендуем мощность от 800 до 2000 Вт.
  2. Вместимость. На данный параметр девайса влияет объем масла и вес пищи. Если вы хотите использовать продукты экономно, вам лучше тратить меньше масла и жарить большее количество еды за раз. Стандартный объем емкости для масла – 2,2 л, самый большой – 5 л. Чем больше вместимость аэрофритюрницы, тем больше еды получится приготовить за один подход.
  3. Тип управления. Есть два варианта управления: механическое (специальные регуляторы) и электронное (кнопки). Но технологии развиваются, и сейчас стали выпускать аэрофритюрницы с дисплеями для регулировки температуры и времени жарки, также там отображаются различные индикаторы.
  4. Фильтры. Они необходимы для того, чтобы препятствовать распространения неприятного запаха по вашей кухне. Благодаря фильтрам запах испаряющегося масла остается в аэрофритюрнице в процессе готовки.
  5. Внутреннее покрытие. Оно делится на два типа: нержавеющая сталь и антипригарное покрытие. Антипригарное покрытие имеет больше преимуществ, чем нержавеющая сталь, ведь оно препятствует горению и запахам кипящего масла.

Ознакомившись с вышеперечисленными факторами, вы можете смело идти в магазин и покупать себе аэрофритюрницу, ведь она является неотъемлемой частью на кухне каждой хозяйки.

Надеемся, что из нашей статьи вы узнали что-то полезное для себя. Спасибо за прочтение!

Тот, кто никогда не пользовался аэрогрилем и аэрофритюрницей легко может впасть в ступор при их выборе и покупке. И как всегда без помощи интернета в этом вопросе сложно разобраться. Проблема выбора одного из таких кухонных приборов как раз и возникла недавно.

Мне давно уже хотелось приобрести обычную фритюрницу, но останавливал тот факт, что пища приготовленная в масле очень вредна. К тому же для приготовления порции хрустящего картофеля нужно много масла, а готовить на этом же масле вторично решится лишь человек, не заботящийся о своем здоровье. Случайно наткнулись на ролик аэрофритюрницы Philips HD9220 и… зацепило. И тут поехало, покатилось, возникло множество вопросов, ответы на которые предстояло выяснить:

ОбъемВместимость
Magnit RAF-1001130030,84320
Philips HD 924021003,2319000
GFgril GFA — 350015003,227698
Kitfort KT – 16211800326890
Irit IR-0601450826190
Philips HD 9235142520,829990
Tefal FZ 707267 ActiFry140021,221999
  • Что такое аэрофритюрница?
  • Что можно в ней готовить?
  • Плюсы и минусы аэрофритюрницы и аэрогриля.
  • На каком принципе работает?
  • Что все же выбрать? фритюрницу или гриль?

Учитывая, что опыта готовки ни в аэрогриле ни в аэрофритюрнице у нас нет, то пришлось обратится к многочисленной информации на форумах и блогах. И сейчас я постараюсь рассказать к какому выводу пришел в итоге.

История создания и сфера применения

Первая фритюрница представляла собой обычную кастрюлю с кипящим маслом. Жители Древнего Рима любили обжаривать в ней блюда из теста. Китайские повара до сих пор используют фритюр в своей кухне. Японцы называют такой метод обжарки тэмпура.

Первые современные фритюрницы появились в конце XIX века. Они были большими и неудобными, и использовали их только в крупных ресторанах. В 1937 году братья Анетсберги усовершенствовали модель и сделали ее более компактной. У аппарата появилась чаша для стекания масла и возможность регулировки температуры.

На протяжении всего XX века техника совершенствовалась. Особую популярность фритюрница получила с развитием фаст-фуда на Западе. Однако обжаренный в большом количестве масла картофель оказался вреден для здоровья, и эксперты в области здорового питания десятилетиями пытались найти альтернативу фритюрнице с кипящим маслом.

Первая аэрофритюрница появилась на рынке в 2010 году, но почти сразу была отправлена на доработку из-за жалоб пользователей. Пища сгорала или оставалась сырой, получалась невкусной. Однако производители с каждым годом совершенствовали свои модели, и теперь на рынке уже не встретишь некачественные девайсы.

Ароэфритюрница теперь — это прибор для домашнего использования. Готовят в ней не только картофель, но и:

  • практически все замороженные полуфабрикаты: куриные ножки и крылышки, кольца кальмара, рыбные палочки;
  • овощи: брокколи, цветную капусту, баклажаны, кабачки;
  • яйца (для них предусмотрены специальные контейнеры).

ТОП-4 лучших аэрогрилей с механическим управлением

Kitfort KT-2213

Бюджетный аэрогриль на 3 литра. Мощность — 1350 Ватт. Ножки прорезиненные, что позволяет его разместить даже на кухонном столе. Есть раздел для воды, что позволяет готовить продукты как в пароварке. Управление полностью механическое. Все нагревательные элементы защищены специальной керамической вставкой.

Таймер всего на 30 минут. Регулировка температуры плавная. Максимальный нагрев, по информации из технической документации — 250 градусов по Цельсию. Так что для выпечки, кексов и маффинов этот аэрогриль тоже можно использовать. Общий вес нетто — 4,1 килограмма. Корпус с термоизоляцией, поэтому при работе практически не нагревается.

Плюсы:
компактные размеры;
небольшой вес;
можно использовать для приготовления выпечки.

Минусы:
Из минусов — только короткий шнур питания (всего 0,8 метра).

FIRST AUSTRIA FA-5030-1

Объемный аэрогриль (чаша на 12 литров) с галогенным нагревателем, который сразу же после включения достигает своей рабочей температуры. Управление полностью механическое. Крышка съемная. В комплекте есть также противень, решетка, расширительное кольцо, специальные держатели для быстрого и удобного извлечения решетки.

Таймер на 1 час, отсрочки запуска нет. Гарантия от производителя — 12 месяцев, но в странах Европы — 36 месяцев. Это означает, что в надежности техники бренд не сомневается. И в отзывах пользователи подтверждают, что этот аэрогриль очень надежный, устойчивый к механическим повреждениям. И все это дополняется сравнительно невысокой стоимостью.

Плюсы:
очень надежный;
большой объем чаши;
галогенный нагреватель.

Минусы:
не самое удобное крепление крышки, из-за чего нужно тщательно следить за её правильным расположением во время готовки (чтобы избежать «утечки» горячего воздуха).

DELTA DL-6006В

Аэрогриль с чашей на 12 литров (с верхним расположением ТЭН-элемента). Мощность — 1400 Вт. Это одна из самых доступных моделей с таким объемом резервуара. Выход до рабочей температуры осуществляется всего за 30 секунд. Таймер — до 60 минут. Сетевой шнур съемный, на корпусе имеется специальный отсек для его хранения.

В комплекте есть решетка и поддон для сбора жидкости (жира). Есть турборежим, позволяющий получить хрустящую корочку по окончанию готовки. В комплекте ещё имеются щипцы-хваты для простого извлечения решеток. Максимальная температура нагрева составляет 220 градусов, то есть, готовить выпечку тоже вполне возможно.

Плюсы:
низкая цена;
прозрачная чаша, которая позволяет контролировать состояние готовки;
большой объем.

Минусы:
дешевый пластик в качестве материала корпуса. Но это как раз и объясняется небольшой ценой устройства.

Binatone HOV-122

Массивный аэрогриль на 12 литров с нагревателем в 1300 Вт. Крышка полностью съемная. Всего можно установить одновременно 2 решетки. Также в комплекте есть щипцы-хваты для их быстрого извлечения. Управление полностью механическое. Есть таймер на 60 минут. Время можно добавлять непосредственно в процессе готовки.

Есть система автоматического отключения при случайном опрокидывании. А ещё здесь плавная регулировка мощность и быстросъемные элементы ТЭН. При необходимости, можно установить более мощные. Но в этом необходимости не возникает, так как нагрева в 1300 Вт более чем достаточно для готовки любых продуктов.

Плюсы:
2 решетки в комплекте;
съемные ТЭН, которые можно заменить на более мощные;
плавная регулировка температуры.

Минусы:
Из недостатков покупатели отмечают только неприятный запах пластмассы при первом использовании. Именно поэтому в инструкции указано, что при первом включении требуется сделать тестовый прогрев (для сжигания остатков смазки).

На что обратить внимание при выборе

Модели аэрофритюрниц отличаются друг от друга материалами, дизайном, техническими характеристиками и наличием дополнительных функций.


Панель управления

Опытные пользователи советуют обращать внимание на следующие моменты при выборе:

  • Материал корпуса. Пластик дешевле металла, но менее надежный. Качество имеет значение всегда.
  • Мощность. Этот показатель влияет на цену, но для домашнего пользования оказывается достаточно — 1400 Ватт.
  • Объем чаши. В объем 3 л входит до 2 кг картофеля.
  • Мобильность чаши. В некоторых дешевых моделях ее нельзя отделить от корпуса перед мойкой.
  • Система управления. Механическая и электронная система одинаково надежны, но вторая повышает стоимость.
  • Наличие фильтра. При работе такие модели не издают неприятных запахов.
  • Габариты. Некоторые модели с большой вместительностью очень компактны.
  • Дизайн. Форма и цвет подбираются под кухонный интерьер.
  • Дополнительные функции. Недорогие модели иногда ограничиваются единственной возможностью — жарка в чаше.

Прибор для дома выбирают, в первую очередь, по качеству, объему чаши и мощности устройства. Фильтр защищает от неприятных запахов.

Съемная чаша упрощает уход, а благодаря расширенным возможностям применять аэрофритюрницу можно будет чаще. Определенные модели бывают представлены только в одном цвете, который может не вписаться в интерьер.

Дешевые эрофритюрницы обычно плохо моются, быстро выходят из строя и издают неприятный запах во время приготовления еды. Однако стоимость зависит не только от качества. В цену закладывают дополнительные функции или особенности устройства.

Некоторые из никак не влияют на работу девайса. Например, дороже стоят модели со смотровым окном или электронной системой управления. Доплатить придется также за креативный дизайн.

Каковы наилучшие способы использования аэрофритюрницы?

Есть множество способов использовать фритюрницу для приготовления вкусных блюд и закусок в кратчайшие сроки. Поскольку аэрогрили представляют собой мощные конвекционные мини-печи, они часто могут готовить пищу намного быстрее, чем обычная духовка.

Помимо таких основных продуктов, как жареная на воздухе курица с хрустящей корочкой, луковые кольца, палочки из моцареллы и другие обычно жареные во фритюре лакомства, вы можете использовать аэрофритюрницу и другими интересными способами .

Они также отлично подходят для людей, которые ищут альтернативу жарке во фритюре, которая использует меньше масла, менее грязна и может занять меньше времени на приготовление.

Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из моих любимых способов использования фритюрницы, чтобы сэкономить время на кухне и приготовить вкусные хрустящие блюда!

Овощи во фритюре

Эта функция — одна из моих любимых для использования во фритюрнице. Вы можете приготовить хрустящие овощи со вкусом жареных, не используя тонны масла. Я люблю использовать свою фритюрницу, чтобы приготовить вкусный картофель фри и картофельные дольки.

Он также отлично подходит для приготовления хрустящей брокколи, стручковой фасоли, спаржи и других продуктов для сада .

Вам не нужно много времени и вам не нужно много масла, чтобы каждый раз получать идеальные результаты. Многие из этих овощей будут готовы к употреблению менее чем за 10 минут.

Сушка фруктов и овощей

Многие модели фритюрниц теперь оснащены функцией обезвоживания, что очень удобно, если вы, как и я, любите чипсы из капусты.

Я делаю партию или две каждую неделю, и они всегда получаются хрустящими и идеальными, в отличие от тех случаев, когда я пытаюсь приготовить их в духовке, и они в конечном итоге подгорают и в то же время сырые. Нехорошо.

Вы также можете использовать фритюрницу для приготовления домашних фруктовых рулетов из фруктового пюре .

Или вы можете обезвоживать дополнительные продукты из своего сада, чтобы приготовить вкусные фруктовые закуски, которые вы можете взять с собой в дорогу. Я люблю сушить клубнику, персики, манго и чернику.

Сушка травы

Если вы выращиваете такие травы, как укроп, мята и чабрец, то в конце летнего сезона у вас может быть переизбыток.

Вместо того, чтобы тратить свежие травы впустую, вы можете разложить их и высушить во фритюрнице . Тогда у вас будут собственные домашние сушеные травы, которые можно использовать всю зиму.

Использование функции гриля для приготовления мяса

Не каждая фритюрница будет иметь функцию гриля, но если вы любите цыплят-гриль, я настоятельно рекомендую найти такую.

Я использую свою регулярно, и она делает самую сочную, самую хрустящую и самую вкусную курицу-гриль, которую я когда-либо ел .

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий