Мебель и техника
После отделки в первую очередь надо задуматься о мебели, которая будет стоять на кухне. Главный принцип: «Ничего лишнего!»
Мебель
Главное — не забывать про любовь скандинавского стиля к натуральным материалам и природным цветам. Самое простое решение, которое приходит в голову: белый кухонный гарнитур из дерева, разбавленный темной контрастной столешницей.
Обеденная зона тоже не требует излишеств: обычный квадратный кухонный стол с простыми удобными стульями. Чтобы мебель не выглядела чересчур простой, ее оттеняют металлической гарнитурой без позолоты.
Вот характерные черты скандинавской кухни:
- просторные шкафы;
- техника встроена;
- фасады гладкие и однотонные.
Гарнитур
Разумеется, самый распространенный цвет кухонного гарнитура в скандинавском стиле — белый. Выбеленные деревянные фасады создадут домашнюю атмосферу тепла и уюта. Поверхность чаще всего выбирают матовую или полуглянцевую, поскольку другие варианты не выглядят натуральными.
Но есть один вариант, когда и зеркально глянцевые белые фасады будут смотреться хорошо — очень маленькая кухня. Но правильно одно — фасад гладкий, без декора и вырезанных узоров.
Есть еще одно модное решение от скандинавов — открытые верхние полки. Такой вариант придет на помощь, когда не получается создать достаточно уюта на кухне: на открытые полки ставится красивая посуда — и проблема решена. Причем сами полки надо подбирать максимально простые: без декора и резьбы.
Ручки кухонного гарнитура так же должны быть максимально просты. Подойдут рейлинги, скобы или механизмы Push-to-open.
Стоит отметить, что белый гарнитур — не обязательное требование. Можно использовать и другие цвета, главное — чтобы они были сдержанными и глубокими:
- черный;
- синий;
- зеленый;
- серый;
- бежевый или пастельные этих цветов.
Отлично будет смотреться комбинирование тонов, когда низ одного цвета, а верх — другого
Но в данном случае надо осторожно подбирать цвета. Беспроигрышный вариант: оставить верх или низ нейтрального цвета
Мебель
На скандинавской кухне царит строгость и лаконичность форм. Минимум мебели, и та, что есть, носит утилитарный характер даже в больших пространствах. Кухонный гарнитур и обеденная группа здесь будут из натуральных материалов, чаще всего – из дерева, без каких-либо излишеств. Что приходит в голову первым при упоминании скандинавского дизайна? Конечно, это шведская фирма IKEA и их фирменный стиль, благодаря которому получило распространение понятие кухни в шведском стиле. На их каталоги и стоит опираться при обустройстве подобной кухни. Фасады кухонного гарнитура могут быть абсолютно белыми, а украсит их столешница контрастного цвета, например, черного.
Это нужно также для того, чтобы избежать «сливания» в одно белое пятно. Ручки на гарнитуре простые, металлические или отсутствует вовсе. Примечательно, что поверхность мебели и техники часто бывает глянцевая и тем самым отражает свет – попробовать этот прием можно на маленькой кухне: глянцевые шкафы, хромированная техника и обилие металлических поверхностей визуально расширят пространство и смотреться будут современно.
В скандинавском интерьере столы и стулья из светлого дерева, причем получившего минимальную обработку или наоборот, ярких цветов.
Пластик хорошо разбавит натуральность интерьера. Часто заменой большому обеденному столу выступает барная стойка, — чем не выход для маленькой кухни, где каждый метр на счету?
На фото вы можете посмотреть много различных альтернатив белой или деревянной мебели в лаконичном северном исполнении.
2.3 Хай-тек и футуристический стиль
Стили хай-тек и футуризм очень близки, они воссоздают обстановку ультрасовременных интерьеров с использованием новейших материалов. Для этих направлений характерны простые геометрические формы, но не всегда симметричные. Искажённая симметрия призвана продемонстрировать новаторский подход к построению пространства.
Ультрасовременная кухня,
Кухня в лучших традициях футуристического стиля завораживает с первого взгляда. Она напоминает капитанскую рубку космолета, но при этом выполняет свои прямые функции. Техника и приборы органично встроены в мебель, снаружи не осталось ничего лишнего. Обеденные стулья выбраны из эргономичного класса, что дополняет выбор оформления над рабочей поверхностью. Дизайнер полностью выдержал ахроматичность, выбирая только оттенки черно-белого спектра. Даже серый пол получил идеальный лаковый оттенок.
Пропорции чёрного и белого в интерьере
Несмотря на то, что парное цветовое сочетание самое простое (особенно сочетание чёрного и белого), существует огромное количество вариантов его использования. От того, как именно будут распределены цвета в помещении, зависит очень много. Именно на цветовом распределении стоит сосредоточиться при разработке интерьера в чёрно-белом стиле. Сначала мы перечислим самые простые и очевидные комбинации, но в ходе дальнейшего изложения материала рассмотрим ещё много специфических вариантов, относящихся именно к кухням.
В дизайне кухни преобладает белый цвет
Вариант 1. Доминирование белого – достаточно лёгкая и распространённая в современных интерьерах модель. Белое помещение всегда можно аккуратно разбавить чёрными деталями. Как правило в роли акцентов выступают отдельные предметы мебели и фартук.
Распределение белого и чёрного в равных долях
Вариант 2. Равномерное распределение цветов. Чаще всего используется для цветового зонирования помещения (особенно актуально при наличии большой кухни с островком) или создания контрастного дизайна. Именно резкие переходы – главная тема интерьера, представленного на фото. Белый цвет подчеркивает простор и свободу. Черная мебель смотрится элегантно в сочетании со стальными поверхностями, создавая гармоничный переход между цветами. Особенностью данного дизайна является обилие свободного пространства, стены не стали перегружать единой группой шкафов, а повесили отдельные секции на расстоянии друг от друга, поэтому баланс соблюден.
Интерьер кухни с доминирующим чёрным
Вариант 3. Доминирование чёрного – самая редкая схема, главным образом из-за того, что мало кто решается делать из кухни мрачную пещеру. Несмотря на то, что в интерьере (в представленном примере) пол и потолок белые, всё равно очевидно, что чёрный цвет перевешивает. Именно введение дополнительных белых плоскостей создало относительное равновесие. Стоит помнить, что тёмные оттенки опасны: если их неправильно распределить, то можно элементарно разбалансировать цветовую атмосферу.
Ниже представлено ещё несколько вариантов цветового распределения, как видите, разнообразие комбинаций просто огромное.
Выбор штор для черно-белой кухни
Отдельного внимания заслуживает выбор штор для кухни. Они должны будут защитить от солнца и быть гармоничным декоративным элементом. Цвет может быть не только черным или белым, но и правильного серого оттенка. Он должен быть в меру насыщенным и не отделятся от общей композиции.
Длина штор зависит от высоты потолка, чем выше стены, тем короче могут быть шторы. Для коррекции помещения можно повесить длинные шторы на всю длину, начиная от потолка, увеличив зрительно высоту кухни.
Цветочки и нежные тона не уместны в строгом дизайне, поэтому лучше всего подобрать вариант с небольшими геометрическими фигурами или горизонтальными полосками разных толщин.
Варианты праздничного оформления стола
Тёмно-серые блестящие салфетки на поверхности стола “под мрамор”
—
отличный фон для белой посуды и декора в виде гирлянды из шишек. Меховые накидки, шкуры на стульях, лаконичные фигурки ёлок и звёздочек, хаотично расставленных на столе
—
типично для сканди.
Основа
—
серая льняная скатерть
—
также отличный фон для декора в виде гирлянды из еловых ветвей. Очень оригинальное решение и отличная альтернатива для стандартных комнатных растений в горшках или живых цветов в вазах
—
лук, проросший в прозрачных лаконичных сосудах. Серые свечи в тон скатерти без подсвечников, а также тканевые салфетки более тёмного оттенка, перевязанные бечевкой с еловой веточкой, закончат композицию.
Скандинавский стиль как симбиоз
Скандинавский стиль появился благодаря смешению культур разных народов и стран, среди них Норвегия, Финляндия, Дания, Швеция и другие. Каждая страна привнесла что-то свое в идеальный скандинавский интерьер.
Норвежская лаконичность
Норвегия — страна потрясающих фьордов, гор и водопадов. Брызги воды создают ощущение легкости, естественности и простоты, появляется чувство умиротворения. За подобную простоту и ощущение свободы в скандинавском стиле надо благодарить именно Норвегию.
Именно эта страна первая стала использовать в интерьере кирпич, дерево и камень, а после — натуральные материалы перешли и в скандинавский стиль. Тут так же позволительны легкие шторки — даже не однотонные, а с рисунком. Для мебели характерна уютная потёртость. А для всего дизайна в целом — минимализм. Норвежский стиль можно назвать отголоском скандинавского уютного кантри.
Уют по-шведски
Хюгге — понятие, которое быстро набирает популярность. Перевести и объяснить его на русском языке достаточно сложно, поскольку это чисто скандинавское состояние целостности, уюта, безопасности и привычности. Есть и другое — не такое популярное — шведское понятие: «фредагсмюс», что означает «пятничный уют дома».
В пятницу вечером вся семья собирается на кухне-столовой и готовит. Из торшера светит теплый свет, иногда зажигаются свечи. В обеденной зоне обязательны мягкие кресла, диван с теплым пледом и подушками.
Финская геометрия
Финны любят современные технологии, но при этом чтят традиции — именно благодаря этому союзу появляется уникальный стиль. На кухне в финском стиле обязательно должно быть много цветов: на подоконнике, в подвешенных кашпо, в ящиках на полу. Только тут можно встретить современные геометрические фигуры, совмещенные с традиционными скандинавскими узорами.
Площадь скандинавской кухни
Хозяйки маленьких кухонь часто переживают, можно ли вписать понравившейся дизайн в их небольшое помещение. Скандинавский стиль без проблем к этому пригоден, ведь практичные и экономные шведы, норвежцы и прочие народы тоже делают малогабаритные кухоньки, поскольку квадратные метры очень дороги. Именно из-за ощущения легкости, функциональности и гармонии в небольшом пространстве скандинавский стиль распространился по всему миру.
Каким может быть фартук в чёрно-белой кухне
Поверхность кухонного фартука – главная в подавляющем большинстве интерьеров, поэтому её оформлению дизайнеры уделяют особое внимание. Существует большой перечень материалов и декоративных приёмов, которые можно использовать
Мы перечислим несколько традиционных вариантов фартуков в чёрно-белой кухне.
Белая плитка с чёрной затиркой
7.1 Белая плитка с чёрными швами. Простейший орнамент для интерьера в стиле минимализм, также раскладка очень популярна в скандинавском стиле
Чёрный цвет тут выступает в качестве вспомогательного, он не привлекает к внимание, но именно тонкие контуры создают запоминающийся визуальный образ
Геометрический орнамент из плитки (чёрный-белый-серый)
7.2 Плитка с орнаментом. Самый надежный и долговечный способ создать орнамент на кухонном фартуке – подобрать однотонные плитки разных цветов. Это можно сделать самостоятельно, чтобы потом создать ритмический узор и разнообразить черно-белый интерьер. Однако более простой вариант – это подобрать в магазине готовую плитку с орнаментом и использовать её. В любом случае, именно геометрический узор внесёт динамику и станет главным акцентом.
Фотопечать на стекле (стеклянный постер на фартуке)
7.3 Стеклянные панели скинали с нанесенным с изнанки изображением используется в кухне в качестве фартука, ведь они легко моются и почти не боятся механических повреждений. Это универсальный способ подчеркнуть стиль и основную идею дизайна, ведь рисунок можно нанести любой, по желанию клиента.
2.2 Лофт
Принцип создания дизайна в стиле лофт диктует в том числе минимализм, хотя от одноименного стиля отличается нарочитой грубостью и применением базовых материалов. Чистая монохромная гамма – оптимальный выбор для передачи основной идеи, но, как правило, используется вся ахроматическая палитра (т.е. серый цвет также присутствует).
Элегантный современный лофт, зона кухни в квартире студии.
Дизайнер сделал упор на лаконичность форм и материалов. Это современный лофт, который отошел от первоначального принципа «недоделанного ремонта». От этой идеи остался только бетонный потолок. Грубые доски, которые должны быть в истинном лофте, заменены на ламинат, а стены покрыты художественной штукатуркой в имитирующей бетон расцветке
Зато привлекает внимание обилие кожи, металла и стекла, что подчеркивает стиль
2.1 Классика
Классический стиль отличается симметрией и рациональным выстраиванием композиции. Ахроматические цвета помогут подчеркнуть все эти признаки за счёт акцентирования цветом отдельных деталей и выделения нужных контуров.
Классический кухонный интерьер в чёрно-белой гамме
Обратите внимание, как зонирован пол под островом. В центре комнаты прорисован чёткий прямоугольник, который окружён линейным контуром
Также, мы ясно видим чередование чёрных и белых элементов: цвета сменяют друг друга по горизонтали, образуя условные линии.
У классических интерьеров множество специальных признаков и типов декора. Шахматная раскладка плитки – это один из наиболее популярных приёмов, применяющийся в дизайне. Далее мы поговорим отдельно про этот орнамент (см. п.8).
Освещение
Строгость чёрного-белого сканди диктует свои правила и при выборе осветительных приборов. Как правило, это:
– подвесные светильники с плафонами в виде металлических колоколов;
– обыкновенные лампочки разных форм, висящие на чёрных проводах;
– лаконичные металлические настенные бра;
– подвесные светильники в прозрачных стеклянных плафонах.
Этот и другие разнообразные декоры столешниц, которые
будут прекрасно смотреться в сканди-кухнях, вы сможете найти в каталоге фабрики
“Кедр”. Кстати, вы можете купить
кухню с дополнительной скидкой на
столешницу! Для этого получите
промокод и
назовите его мебельщику из списка
наших ,
но только после того, как вам назвали
цену кухни.
Отделка
Скандинавский стиль в идеале строится на контрасте белого и темных глубоких оттенков. Но на маленькой кухне такое сочетание будет смотреться слишком тяжело и дополнительно уменьшать комнату, поэтому в отделке лучше отдавать предпочтение светлым материалам, а контраст добавлять в декор — это беспроигрышный вариант интерьера.
Потолок
Простота и белый цвет — два принципа, на которые надо ориентироваться при выборе отделки для потолка на кухне в скандинавском стиле. Массивные украшения, лепнина будут смотреться совершенно не к месту, особенно на маленькой кухне, например, в хрущевке. Максимум, который можно себе позволить, — небольшой однотонный прямой плинтус по периметру потолка.
Идеальным современным решением станет обычный матовый белый натяжной потолок — он создаст эффект простого побеленного покрытия, который так ценится на скандинавской кухне. Кроме того, натяжное полотно из ПВХ имеет ряд преимуществ:
- быстрая установка без грязи;
- долговечность;
- простота ухода;
- задерживание влаги при затоплении сверху;
- не горит;
- не боится повышенной влажности или температуры.
Идеальное решение для кухни. Помимо этого, в такой потолок можно вписать любые идеи освещения, которое такую большую роль играет на скандинавской кухне.
Пол
Классический вариант — дерево. Оно может быть как натуральное, так и качественной имитацией. Сейчас на рынке можно встретить даже линолеум, который не сразу отличишь от дерева — настолько натурально выглядит текстура! Но кухня — зона повышенной активности, где часто что-то рассыпается и проливается, да и просто брызги летят со сковороды, поэтому надо исходить из практичности покрытия.
Хорошим вариантом станет кафельная плитка. Главное — учесть ее цветовые особенности:
- на темном полу будут заметны все крошки и даже разводы от воды;
- светлая плитка холодного оттенка будет куда более выигрышным вариантом, на котором мелкий мусор не так сильно бросается в глаза.
Под плитку обязательно надо делать систему «Теплый пол», иначе нахождение на кухне не будет уютным. При желании избежать таких трат можно присмотреться и к ламинату, но он обязательно должен быть высокого класса износоустойчивости (32, 33) и влагостойким.
Стены
Серьезных требований к стенам скандинавский стиль не предъявляет — это могут быть обои с рисунком, монохромная краска или кирпичная кладка. Но стоит учитывать размеры помещения: весь декор на стенах будет сужать комнату, поэтому его лучше избегать на маленькой кухне.
При желании добавить «красоты» допустимо одну стену сделать акцентной — с рисунком или кирпичом, а остальные выполнить в монохроме
В таком случае важно следить за сочетаемостью цветов
Но стоит помнить, что изыски — это не про скандинавский стиль. Он, наоборот, выступает за максимально простое оформление, поэтому одним из самых популярных покрытий остается краска или штукатурка.
Правильные окна и двери
Относительно дверных и оконных проемов действует правило: чем больше, тем лучше. Это касается не только количества, но и размера. При этом даже в большом окне должно быть минимальное количество перегородок. Шторы желательно не вешать.
Двери снимают. Если же это невозможно из-за шума или газовой плиты, то выбирают только светлые (даже белые) варианты с минимальным декором. Допустимый максимум — объемная филенка. При желании повесить дверь со стеклом, выбирают только матовые варианты без узора или ставок.
2.5 Минимализм и другие современные стили
Простейшее оформление и декор в современных кухнях настолько распространены, что иногда их относят к большой общей группе «современные стили», а иногда к минимализму. Поэтому мы объединили эти направления в одну группу.
Чёрно-белая кухня и большая столовая (рядом с прихожей)
Кухня с черной столешницей и стенами кажется объемнее и динамичнее. Белый стеллаж выполняет роль разграничителя, создавая две условные зоны. Пол нежного древесного оттенка облегчает восприятие, выступая противовесом к обилию черного цвета. Изюминкой дизайна стали большие черно-белые постеры на стене, будто проводящие связь между зонами.
Вид на кухонный гарнитур, чёрно-белая палитра
Тот же интерьер с другого ракурса выглядит совсем иначе благодаря идеально белой кухонной зоне. Связующей нитью на этот раз выступает монохромный орнамент фартука и несколько черных декоративных элементов. Пример идеального зонирования с четкой разделительной линией показывает элегантность и современность черно-белой кухни.
Смотреть все фото проекта:3-х уровневая квартира с ч/б комнатам
Рабочая зона
В понятие рабочей зоны обычно включают столешницу, технику и фартук. Основное к ней требование — быть удобной и функциональной. При этом не стоит забывать и про стиль, поскольку часто именно это тройка служит каркасом дизайна и оформления кухни.
Техника
Металлические поверхности могут продолжаться и в кухонной технике. Они разбавят простоту и добавят стиля скандинавской кухне. Это может быть хромированный:
- чайник;
- холодильник;
- плита;
- микроволновая печь.
Дополнительный плюс металлических поверхностей — блеск, расширяющий пространство комнаты.
Фартук
Фартук — простор для фантазии. Тут можно позволить себе практически любые идеи, например:
- имитацию под кирпич или дерево;
- стекло;
- мозаику;
- кафель.
Не стоит забывать и о практичности. Например, в имитацию кирпичной кладки особенно из гипса жир будет впитываться, а отмыть его будет очень сложно. Фактурная поверхность также не способствует тщательной чистке.
Мозаика — красивый вариант, но практичностью опять же не отличается из-за большого количества швов, в которые будет забиваться грязь. Очень быстро швы потеряют презентабельный внешний вид и будут портить картину. Есть два пути бороться с этим:
- затирка на эпоксидной основе;
- сделать швы изначально более темными, чем мозаику.
Стекло и привычный кафель — два наиболее популярных и хороших варианта для фартука на скандинавской кухне.
Цветовых решений всего два:
- белый;
- контрастный.
Конечно, белый фартук смотрится замечательно, особенно на маленьких кухнях. Но это вовсе не практичный вариант, поскольку на такой отделке будет заметная каждая пылинка и капелька. В таких случаях лучше делать цветовые переходы от белого, например, к зеленому.
Хорошим решением будет подобрать фартук в тон столешнице или светлее на пару тонов. Можно продублировать и цвет полов — это создаст ощущение гармонии в комнате.
Столешница
Материалов для столешницы много, но они все сильно отличаются по своей стоимости, поэтому главный фактор тут — бюджет.
Самый лучший вариант — столешница из массива. Цвет натурального дерева замечательно впишется в светлый интерьер, а комнату сделает теплее и уютнее.
Если хочется добавить больше контраста, то отличным решением станет серая или черная столешница из камня. Но это отразится на кошельке.
Бюджетным вариантом считается столешница из водостойкой ДСП: пленка на шпоне защищает от влаги и очень правдоподобно имитирует камень.
Советы по оформлению разных планировок
Скандинавский стиль отлично впишется в любое помещение. Но все же разные размеры комнаты или формы могут внести какие-то ограничения и особенности. Лучше продумать их заранее.
- Малогабаритная кухня
Любой интерьер можно без проблем создать в просторном помещении, но когда речь заходит о маленькой кухне, чаще всего приходиться искать компромисс между красотой и удобством. Скандинавский стиль — и есть этот компромисс. Есть несколько секретов, как даже в маленькую кухню все вместить:
- отказаться от стандартной плиты и заменить ее небольшой варочной панелью на 2–3 конфорки;
- отказаться от привычного холодильника и заменить его однокамерным встраиваемым экземпляром;
- отказаться от духового шкафа, если в нем нет большой необходимости, и заменить микроволновой печью с функцией гриля;
- присмотреться к специальной узкой бытовой технике, например, посудомоечной машине.
- Кухня-гостиная
Отличным решением станет соединить кухню и гостиную, например, в частном доме или даже в обычной квартире, если кухня слишком маленькая. Созданное пространство сразу станет более динамичным и наполненным жизнью.
Что касается цветовой гаммы, то монохром оставляют крайне редко. Обычно используют два следующих сценария:
- использование разных оттенков одного цвета;
- использование контрарных тонов.
- Угловая
Угловая планировка — верх практичности и функциональности на кухне, что так ценит скандинавский стиль. Именно этот вариант расстановки мебели делает возможным максимально полезное использование небольших кухонь. Часто на угловой кухне делают верхние шкафы гарнитура прямо до потолка — это вытягивает помещение, а заодно создает много нового места для хранения кухонной утвари.
Чтобы разделить две зоны, обычно используют яркие акценты, например:
- легкий абажур над столом, приковывающий взгляд своим цветом;
- или стильный ход, подсмотренный в сериале «Друзья» — использование разных стульев.
Кроме того, всегда можно использовать освещение. К нему именно на угловой кухне надо подойти со всей ответственностью, поскольку угол — самая часто используемая площадь на кухне, но при этом и самая темная.
- Загородный дом
Кухня в загородном доме отличается только своими размерами. Чаще всего за городом делают кухню, совмещенную с гостиной, чтобы было уютнее и удобнее принимать гостей. В центре ставится большой и массивный стол, а вокруг него расставляются стулья с высокими спинками.
Хорошо будут смотреться некоторые элементы из стиля классики или кантри. Например, шторы не монохромные, а с небольшим растительным рисунком. Это добавит нотку деревенского уюта в интерьер, который так необходим в загородном деревянном доме.
50 оттенков белого
Короткий световой день и частое отсутствие солнечного света скандинавы компенсируют светлой отделкой и мебелью. Конечно, главный цвет в скандинавском интерьере – это белый и все его вариации. Белый цвет расширит пространство на маленькой кухне, освежит комнату и добавит воздушности в интерьер. А чтобы избежать «больничного» эффекта, его можно разбавить или заменить светло-голубым, серым, любыми оттенками бежевого, лавандового или мятного, а в деталях и акцентах – яркими желтым, синим или зеленым.
Если кухня у вас объединена с гостиной, то зоны можно разграничить разными цветовыми решениями (при этом, лучше пусть это будут разные оттенки одного цвета), а объединить их общими мотивами в декоре, о котором речь пойдет чуть ниже. Нужно следить, чтобы цвет стен контрастировал с цветом мебели. Взгляните на сочетание абсолютно белых стен и черной мебели, — смотрится очень эффектно и свежо.
