Организация кухонного пространства на 16 квадратных метрах: самые актуальные планировки

Планировки

При желании, 16 кв м кухня может быть спроектирована вручную или на компьютере с помощью специальной программы. Второй вариант гораздо удобнее и эффективнее, так как позволяет переставлять мебель и менять дизайн много раз, пока не получится оптимальный вариант. Но работа в программе требует определенных навыков и знаний, поэтому если нет уверенности в собственных силах, можно обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру.

Проект следует начинать с размещения мойки. Обычно она привязывается к определенному месту, там, где расположены трубы. Затем, необходимо разместить плиту и холодильник, а также рабочую зону. После того как будет распланирована функциональная часть кухни шестнадцать квадратных метров, можно приступать к проектированию столовой и места для отдыха, если оно предполагается. Планировки кухни делятся на несколько типов: линейная, угловая, параллельная, П-образная, полуостровная и островная.

Линейная

В этом случае кухонный гарнитур выстраивается вдоль одной из стен. Такая планировка удобна, все модули, места для хранения и бытовая техника находятся на одной линии. Но, если стена не достаточно длинная, может не хватить места для обустройства просторной рабочей поверхности.

Угловая

Самая оптимальная планировка как для больших, так и для маленьких кухонь. Здесь легко организовать рабочий треугольник с удобным и доступным расположением каждой зоны. Г-образный гарнитур займет две перпендикулярные стены и при этом оставит достаточно места для обеденного стола.

Параллельная

Для узких вытянутых кухонь идеальным решением будет двухрядная планировка. Лучше всего располагать варочную поверхность, раковину и рабочую плоскость вдоль одной стены, а холодильник, шкафы для хранения, буфет, духовой шкаф вдоль другой. Но, между рядами должен быть свободный проход не менее полутора метров, иначе пользоваться мебелью и техникой будет неудобно.

П-образная

Для просторной площади также можно рассмотреть вариант с данной планировкой. Она способна разместить все необходимые предметы, технику и оставить при этом достаточно свободной рабочей поверхности. Можно выстроить гарнитур в виде буквы «П» вдоль окна, тогда столешница будет освещаться дневным светом, что поспособствует комфортной готовке. Расстояние между параллельными модулями должно быть не менее 1,2 метров.

Полуостровная

Конструкция представляет собой кухонные модули, упирающиеся торцом в стену или являющиеся продолжением гарнитура. Туда встраивается техника, организуются места для хранения или полуостров служит в качестве барной стойки. С его помощью можно разделить кухню-гостиную на функциональные зоны. Расположение полуострова должно быть продумано на этапе создания дизайн-проекта. Особенно, если там планируется монтировать мойку, газовую плиту и вытяжку. Эти предметы предполагают перенос коммуникаций, что может составить определенные сложности.

Островная

Кухни с островом пользуются большой популярностью в просторных квартирах-студиях. Такой вариант делает интерьер стильным, удобным и привлекательным. Остров может служить рабочей зоной с варочной поверхностью, духовкой или мойкой, или предполагать свободную столешницу для обработки продуктов и приема пищи. В отличие от полуострова, остров имеет подход с любой стороны. Также он послужит неплохим разделителем пространства.

Неважно, какой планировке будет отдано предпочтение, следует всегда соблюдать правило «рабочего треугольника»:

• мойка,
• плита,
• холодильник.

Располагать их нужно на расстоянии метра друг от друга, чтобы кухонная работа проходила в комфортных условиях, а время не расходовалось на лишние передвижения.

Дизайну кухни 16 кв метров следует уделить достаточно внимания, чтобы в итоге получить уютный, привлекательный и функциональный интерьер

В просторном помещении без труда поместится вся необходимая мебель и бытовая техника, но чтобы там всегда было комфортно, важно грамотно организовать пространство, используя различные приемы зонирования и расположение кухонных модулей

Дизайн кухни-гостиной 16 кв. м: варианты планировки

Шестнадцати квадратных метров недостаточно для размещения сразу двух полноценных комнат. Еще до перепланировки нужно решить – будет это преимущественно кухня или больше комната для гостей. Принимается решение исходя из образа жизни семьи. Кто-то мало проводит времени на кухне, делает это исключительно по острой необходимости, а кто-то не представляет своей жизни без кулинарии.

Продуманная расстановка мебели сделает пространство кухни-гостиной максимально эффективным и удобным

Независимо от принятого решения, важно подобрать правильную планировку помещения. Современная кухня гостиная 16 кв м выигрышно смотрится с Г-образной, П-образной, С-образной, островной планировкой

Ниже рассмотрены особенности, достоинства каждого перечисленного варианта.

Г-образная планировка

Этот вариант подходит для тех, кто желает оставить больше места для зоны отдыха. Он предусматривает весьма компактное размещение кухонного гарнитура – Г-образной формой. Для рабочей зоны выделяется один небольшой угол. Остальные три угла помещения, центр отводятся под столовую, гостиную.

Г-образная планировка идеально подходит для квадратной комнаты

Рабочая зона занимает всего один угол, при этом оптимально выполняется правило “рабочего треугольника”

Преимущества такой планировки очевидны:

1. Возможность интегрироваться в небольшие, нестандартные комнаты. Компактное размещение гарнитура оставляет достаточно квадратных метров для остальных зон.
2. Универсальность. Такое решение подходит для комнат различной формы, с окнами, без них.
3. Экономия времени при приготовлении пищи. Установка рабочих поверхностей в виде буквы «Г» даст возможность разместить мойку, печь, холодильник, столешницу на удобном расстоянии друг от друга.

П-образная планировка

П-образная планировка – хороший вариант для тех, кто любит готовить, имеет большую семью, часто устраивает у себя дома посиделки за огромным обеденным столом. Такая планировка предусматривает задействование сразу трех стен, двух углов. Такой вид размещения гарнитура позволяет встроить большое количество полезной техники, сделать рабочую зону достаточно комфортной. Обеденный стол в этом случае размещается в центре, диванчик для отдыха можно поставить около четвертой стены.

П-образная планировка рабочей зоны очень удобна для готовки

По центру кухни можно разместить функциональный остров, если позволяет ширина комнаты

Такая планировка категорически не подходит к узким комнатам. В узком помещении проход будет очень неудобным, даже в некотором смысле опасным (согласно правилам пожарной безопасности).

С-образная схема

С-образная планировка – современная, смелая идея для обустройства кухни-гостиной. Посмотреть, как выглядят кухни 16 кв метров такого необычного дизайна интерьера можно на фото, представленных в этой публикации. Данный вид планировки используется для сглаживания углов. В этом случае кухонный гарнитур выстраивается полукругом. Дополнить его можно полукруглой барной стойкой. Зоны отдыха, столовой размещаются в углу.

Такая планировка часто встречается в комнатах прямоугольной формы

В этой кухне-гостиной полуостровом является барная стойка, также выполняющая роль небольшого обеденного стола

Тонкости островной планировки, установки барной стойки

Это тоже нестандартная идея планировки для кухни-гостиной шестнадцати квадратов. Такой вариант идеально подойдет для помещения квадратной формы. Вдоль одной стены следует разместить кухонный гарнитур, параллельно ему к центру вынести отдельные функциональные секции. Обычно в качестве острова выносится обеденный стол. Однако иногда в качестве острова выступает рабочая столешница, мойка.

Обустройство рабочей зоны в острове позволит освободить место вдоль стены, например, для организации зоны отдыха

Размеры острова и его функциональность зависят от габаритов кухни

Установка мойки на стол-остров – хлопотная затея. Для ее воплощения придется полностью переделывать коммуникации еще на этапе проектирования.

Чтобы сэкономить место, оставить больше пространства для установки дивана, тумбы для телевизора, вместо обеденного стола-острова устанавливают узкую барную стойку. Это отличное решение для небольшой семьи. Барная стойка смотрится по-современному, экономит квадратные метры, иногда может заменять рабочую поверхность.

Барная стойка отлично подходит на роль разделителя пространства кухни-гостиной

Выбираем планировку

1. Угловая

Угловая планировка – это оптимальное решение для квадратной кухни, так как позволяет комфортно расположить рабочую зону вдоль двух стен, а напротив двух оставшихся устроить небольшую столовую. На фото ниже кухня в скандинавском стиле в монохромной цветовой гамме, расположенная Г-образно. Над рабочей поверхностью находятся навесные шкафчики, в которых удобно хранить посуду, на открытых полочках расставлены аксессуары. Техника эргономично встроена, от чего создается впечатление полной укомплектованности с сохранением чистоты пространства.   Напротив свободной стены обеденный стол, а в центре комнаты постелен ковер, который зонирует помещение на рабочую и столовую зоны

  В кухне практически нет текстиля, можно обратить внимание, что на окнах, к примеру, нет штор. Это дань скандинавскому минимализму, где приветствуется максимальная функциональность обстановки и легкость пространства.  

2. П-планировка

П-образная планировка подходит для больших помещений, так как предполагает использование трех стен для рабочей зоны, разнообразных девайсов и шкафчиков. На фото компактная П-планировка, урезанная под размеры помещения. На выступающем отрезке встроенная духовка и шкафчики, далее на рабочей зоне расположены плита, мойка, холодильник, шкафы для хранения посуды и продуктов. Обеденная зона визуально отделена от рабочего пространства.    Пространство стен используется по максимуму:   Здесь также один из отрезков П-планировки представляет собой одновременно рабочее место и импровизированную барную стойку, за которой тоже можно принимать пищу. Белоснежная кухня с акцентом из яркой плитки-мозаики напоминает о традициях скандинавского минимализма.   Обеденная зона прямо напротив рабочей. Несмотря на общность цветовой гаммы всей кухни, мини-столовая выделена с помощью цвета обеденного стола.   П-образная кухня, выполненная в стиле прованс, представляет собой наиболее привычную меблировку, когда в центре устанавливается обеденный стол, а вдоль стен размещается кухонный гарнитур со встроенным техническим оснащением. Светлые тона в оформлении – это тренд последних годов. Рабочие поверхности из розового мрамора, на окнах занавески в стиле кантри

  Следует обратить внимание, что еще одной тенденцией 2019 будет по-прежнему минимализм и практически полное отсутствие текстильных элементов в декоре. В качестве украшений послужат фигурная фурнитура на шкафах и дверях, дорогие люстры, дизайнерские стулья, красивая посуда

3. Обеденная зона

Выделенная обеденная зона – это тоже одна из актуальнейших тенденций 2019 годов. Таким образом в кухонное помещение входит символическая столовая, в которой удобно принимать гостей, ужинать всей семьей или устраивать дружеские чаепития.   Прием зонирования пространства помогает отделить столовую от кухни. Самый простой способ – это визуальное выделение, к примеру, как на фото – установить обеденный гарнитур немного в стороне от рабочей зоны.   

4. Барная стойка

Барная стойка не является горячим трендом, но по-прежнему актуальна. Сомнительная функциональность барной стойки компенсируется стилем и возможностью внести новизну в стандартную кухонную планировку.   На фото кухня в стиле кафе, что подчеркивается обеденным столом и стульями в стиле кафетерия, плиткой на полу, черным цветом и точечными светильниками на фоне неона.   Это молодежный формат, так как клубная стилистика здесь очень выражена, но кухня не лишена удобства и функциональности.   Барная стойка, соединенная с рабочей зоной, выглядит более консервативно. Такой прием можно использовать практически в любой кухне, ведь это способ сэкономить пространство, объединив рабочую и обеденную зоны.     Благодаря барной стойке кухня выглядит целостной и компактной.  

Это интересно: Как выбрать лучшие обои под покраску для интерьера: полезно знать

6 возможных планировок

Проектировать планировку кухни лучше в специальной программе (н-р, PRO100) — так вам будет легче «играться» с расстановкой и размерами мебели. Начинать проект нужно с определения места мойки, так как она чаще всего является стационарной. Затем переходите к «установке» плиты, холодильника, рабочей области. Когда вы спланируете функциональную часть кухни, приступайте к планированию столовой зоны. Конечно, вариантов планировок существует великое множество, но всех их можно разделить на несколько основных типов:

• Линейная;
• Г-образная;
• Параллельная;
• П-образная;
• Полуостровная;
• Островная.

Давайте рассмотрим плюсы и минусы этих планировок, а также их наглядные фото-примеры.

Линейная планировка

Плюсы: Проста в проектировании, универсальна, хороша в комбинации с островом/полуостровом, а также в случае, если на кухне имеется лишь одна свободная стена. Например, такое часто бывает в кухне-гостиной и в студии.

Минусы: Не удобна в быту и готовке, так как приходится очень часто бегать взад-вперед.

Ниже представляем фото-пример интерьера совмещенной кухни-столовой площадью 16 кв. м с линейной планировкой.

Г-образная планировка

Плюсы: Беспроигрышна для любой кухни, так как позволяет задействовать две стены, создать «рабочий треугольник» и оставить при этом достаточно места для обеденной зоны.

Минусы: их практически нет.

Далее представлены фото интерьера 16-метровой кухни (4,59×3,45 м) с угловым гарнитуром и выходом на балкон.

Параллельная планировка

Плюсы: Если ваша 16-метровая кухня узкая или имеет вытянутую форму, то параллельная (двухрядная) планировка будет здесь очень кстати. Вы сможете задействовать две стены и удобно расположить функциональные точки: плиту, мойку и рабочее место – на одной стороне, а духовку, холодильник, буфет, винный шкафчик, бар и пр. – на противоположной. Главное условие – между двумя рядами должно быть расстояние 1,2-1,5 м. Слишком узкий проход будет неудобен для открывания нижних выдвижных ящиков, а слишком большой – для готовки.

Минусы: Двухрядная планировка сужает и несколько загромождает пространство, а для помещения квадратной формы она чаще всего не удобна.

Ниже можно увидеть пример несколько необычной двухрядной кухни-гостиной 16 кв. м в дачном доме. «Стенка» здесь внешне кажется исключительно парадной, но на самом деле скрывает в себе все, что нужно для готовки и хранения утвари.

А на этих фото можно рассмотреть внутреннее освещение шкафов кухни-гостиной.

П-образная планировка

Плюсы: Наиболее удобная планировка, так как в процессе готовки не приходится совершать лишних движений. Особенно хороша П-образная кухня, если есть возможность выстроить ее у окна — тогда рабочая зона всегда будет освещена дневным светом, а мыть посуду или готовить в ней будет приятнее. Кстати, имейте в виду, что расстояние между двумя боковинами буквы П должно составлять не менее 1-1,2 метра.

Минусы: Планировка доступна не на каждой кухне, так как требует много места.

Далее на фото представлен дизайн кухни 16 кв. метров, в одном углу которой встроена маленькая кладовка.

Полуостровная

Плюсы: Полуостров – это модуль, который торцом упирается в стену или является продолжением гарнитура. В него можно встроить технику (плиту, холодильник, винный, шкаф) и/или использовать его как рабочее место и барную стойку. Полуостров делает кухню очень удобной и к тому же может разделить ее на зоны – рабочую и столовую или на кухонную и гостиную. При этом полуостров занимает меньше места, чем остров.

Минусы: Местоположение и оснащение полуострова техникой и тем более мойкой или газовой плитой нужно планировать еще до ремонта. Так, например, перенос мойки потребует удлинения коммуникаций (что нежелательно и не всегда возможно) и подъема уровня пола. Усложнить ремонт может и установка вытяжки, ведь для этого придется удлинять воздуховод и скрывать его под навесной потолочной конструкцией. Впрочем, вы можете повесить вытяжку рециркуляционного типа с угольными фильтрами.

В следующем фото-слайдере можно рассмотреть интерьер кухни с полуостровом, который является продолжением гарнитура и используется только как рабочий стол и барная стойка.

Островная

Плюсы: Остров в отличие от полуострова открыт со всех сторон, что делает его максимально удобным для готовки и перекусов.

Минусы: все те же, что и у полуострова, но остров к тому же требует очень большого пространства. Далеко не на каждой кухне получится его установить не в ущерб столовой зоне – придётся либо от чего-то отказаться, либо подобрать островок в небольшом размере, как например, в этом интерьере кухни, площадью 16,4 кв. м (5×3,28 м).

↑ Новинки 2022

1. Хай-тек и бирюза

Хай-тек не выходит из моды, футуристические формы и смелые акцентные цвета максимально полно передают эстетику этого направления. Кухня с акцентом на глянцевую бирюзу смотрится ново, несмотря на старые, как мир, приемы использования пространства. Футуристический обеденный гарнитур и полнейший минимализм в формах и оформлении, разбавленные яркими цветовыми акцентами. 

2. Полный минимализм

Апофеоз футуристического минимализма – белая глянцевая кухня с функциональными аксессуарами в тон и обеденной зоной у окна. Кухня отвечает всем принципам хай-тек минимализма:

• однотонность;
• минимум деталей;
• максимум функций;
• сложные цветовые акценты.

 Здесь в качестве акцентной выступает малиново-фиолетовая гамма: полотенце, обивка стульев, цвет стен. 

3. Акцент на столовой

Акцент на обеденной зоне – это безусловный тренд, обусловленный стремлением больше времени проводить с близкими людьми, а не у плиты.Современная кухня с зоной столовой выглядит так: Акцентирование столовой происходит за счет увеличения пространства для обеденной зоны и уменьшения – для рабочей. В кухне открытые полки, которые делают помещение более уютным и домашним. 

4. Классика

Классический интерьер подразумевает сдержанную цветовую гамму, узорную отделку, помпезные люстры, канделябры и вазы. Несмотря на принципы классики, интерьер оформлен в одном цвете, что еще раз подтверждает тренды 2017 года на светлую и однотонную отделку кухонных помещений. Классический интерьер подчеркнут ниспадающими гардинами, декоративными подсвечниками, стилистикой мебели и сервировкой обеденного стола. Современные дизайнерские решения для кухни 16 м2 базируются на принципах удобства, функциональности и эстетичности. В обстановке используются только необходимые предметы, исчезают текстильные элементы и пестрые расцветки. Главный дизайнерский тренд для современной кухни – это умеренность и простота.

Актуальные стили оформления интерьера

Дизайн кухни-гостиной 16 кв м должен быть умеренным, без обилия декоративных деталей, которые могут вызвать эффект захламленности. Выбирают варианты современные, функциональные и эргономичные.

Стиль минимализм

Стиль минимализм хорошо смотрится в масштабах 16 метровой кухни-гостиной, сохраняет много свободного пространства. Особенности оформления:

• Много свободного пространства, практически отсутствует декор, поверхности прямые, без рисунков, однотонные.
• Кухонный гарнитур без ручек, отлично подходит вариант с глянцевыми поверхностями.
• Мебель однотонная, из антивандальных тканей. Столешницы прямоугольной формы, стулья с высокими спинками.

• Пространство модернизируется, создают выступы на стенах и на потолке, подиум, ниши.
• Встроенная техника, свободные горизонтальные поверхности, мелкие приборы убраны в шкафы.

Цветовая гамма преимущественно спокойная, можно применять яркие и темные акценты для обозначения функциональных зон. Актуальны натуральные материалы и их имитации: дерево, бетон, камень.

Скандинавский стиль

Интересное, уютное сочетание цвета и материала, гармония с природой, отсутствие вычурности и функциональность. Особенности скандинавского стиля:

• Много живых, натуральных материалов. Устанавливают деревянные столешницы, белую керамическую плитку в рабочем пространстве, соломенные плафоны для люстры, глиняную и керамическую посуду, плетеные корзины.
• Стены в зоне гостиной чаще окрашиваются, обои дизайнеры из Скандинавии применяют редко. Применяют принты с тропическими растениями, с пейзажами и животными, с геометрическими фигурами.

• Потолки белые, дополняются балками. На полу паркетная доска или плитка, имитирующая дерево.
• Много текстиля, например, коврики, уютные пледы, подушки на диване. На стенах плакаты в рамках, фотографии природы или семейные. Люстры на длинных проводах, торшеры на тонких ножках.

Для кухни-гостиной 16 кв м в скандинавском стиле применяют спокойные, природные тона. Много белого цвета в отделке и мебели. Уместен зеленый, бледно-желтый, бирюзовый, голубой, небольшие черные детали, горчичный.

Экостиль

Для тех, кто хочет быть ближе к природе, использует экологичные материалы, подходит экостиль. В условиях интерьера кухни-гостиной площадью 16 кв м он сводит к минимуму негативное влияние городской среды.

Особенности оформления:

• Максимально свободное пространство, положительная природная энергетика от материалов, много зеленых растений.
• Применяют природные материалы: бамбук, ротанг, дерево, камень, кирпич, керамика, стекло, натуральные ткани.
• Декоративные элементы представляют собой природу – используют различные коряги, ракушки, пни, камни.

Применяют природные тона: небесно-голубой, зеленый всех возможных оттенков, коричневый, желтый, древесные оттенки всех пород.

Стиль неоклассика

Немного строгости и изысканности добавит в интерьер кухни — гостиной площадью 16 кв м стиль неоклассика. Особенности оформления:

• Прямые фасады для кухонного гарнитура, матовые, с прямой фрезеровкой и расстекловкой. Простую фурнитуру, ручки на дверцах хромированные или позолоченные.
• Обои с классическим дамасским узором, с садовыми цветами или однотонные под ткань. Используют также декоративную штукатурку и окрашивание.
• В рабочей зоне уместна дорогая керамическая плитка, возможно имитирующая камень, мрамор. Столешница из дерева или камня.

• Мебель классическая, мягкие диваны, чаще однотонные или с простым классическим узором. Стулья в столовой с высокими спинками, деревянные или кованные.
• Мягкие, объемные шторы в пол, белый тюль. На потолке кованая или хрустальная люстра, медные или серебряные подсвечники, небольшие гипсовые статуэтки, фото или картины в прямых рамах. На одной из стен можно сделать панно из зеркал, оно визуально увеличит пространство.

Используют спокойную цветовую гамму: белый, бежевый, серый, коричневый цвет. Чтобы оживить пространство, добавляют яркие детали, например, посуду, скатерть, салфетки, подушки.

Кухня-гостиная 16 кв м будет казаться больше, если использовать преимущественно светлые тона для оформления интерьера. Актуальны природные цвета и фактуры, например, дерево, бетон, камень, мрамор. Оживят обстановку отражающие, хромированные или позолоченные детали.

• Стиль неоклассика в интерьере кухни — идеи дизайна

• Дизайн кухни в дачном доме — идеи по оформлению интерьера

• Кухня в хрущевке 6 кв м — варианты ремонта и планировок с холодильником

• Экостиль в интерьере кухни — оформление дизайна и варианты отделки