Выбираем стиль интерьера
От этого зависит многое. Даже самый практичный дизайн кухни предполагает оформление в едином стиле. Притом проект может быть уникальным и абсолютно непохожим ни на один из примеров, но стилистика обязательна в современном интерьере. Большинство людей выбирает классический тип кухни, где все сдержано, расставлено гармонично и весьма функционально.
Обратите внимание!
Фото кухни — 200 эксклюзивных вариантов и новинок дизайна
Новинки дизайна кухни: ТОП-200 фото лучших идей 2020 года. Реальные примеры эксклюзивной у практичной планировки в кухне
Кухни с фотопечатью — 200 фото лучших вариантов кухонных гарнитуров с фотопечатью от производителей
Однако некоторые хозяева предпочитают смело экспериментировать, применяя стили хай-тек, эклектика, модерн, романтик. Каждый из стилей предполагает следование основным рекомендациям.
Минимализм и простота
У многих есть такая проблема, как маленькая кухня 4 кв м или 6 кв м. Чем ее можно оформить, что бы все было на месте и выглядело красиво очень сложно. Однако мы попробуем показать наиболее оптимальные решения для небольшой кухни.
Основным элементом такой кухни, может стать специальная мебель, в которой совмещены несколько функций. Примером может стать мобильный остров. Довольно простая и оригинальная идея для кухонной мебели стала очень популярной для небольшой кухни, а главное такой шкафчик можно заказать по индивидуальному заказу в любой мебельной фирме.
Выдвижные многофункциональные полки для хранения столовой посуды станет идеальным решением для хранения, а большие настенные шкафы и вовсе станут бесполезными.
Встроенная в шкаф микроволновая печь и духовой шкаф решит проблему захламленности на столешнице, а столы-трансформеры освободят много свободного пространства.
Кухонный гарнитур
Подвесные шкафы
Подвесные шкафы могут понадобиться не всегда. Если на кухне вам понадобится базовый набор кастрюль, посуды, тарелок и кружек, возможно, хватит только нижних шкафов и простых полок на стене. Точно так же они не понадобятся в больших помещениях с большим количеством места для хранения вещей.
Решаясь на навесные шкафы, выбирайте те, которые будут мельче кухонной столешницы, чтобы они не мешали, когда вы наклоняетесь, нарезаете и готовите.
Высота и глубина шкафов
Лучший способ выбрать тип шкафов – проанализировать, чего у вас больше или меньше всего на кухне – как сыпучих продуктов, так и кастрюль, а также кухонной утвари. Если у вас много ложек-вилок, ножей и других кухонных инструментов, стоит запланировать больше ящиков. С несколькими кувшинами, бутылками или термосами, возможно, вам понадобится только одна высокая полка. Если вы будете использовать много одинаковых сортов муки, хорошо бы их правильно выставить, например, на неглубоких полках, а сбор масел удобно поместится в узкие корзины грузовых шкафов.
Стандартная глубина шкафов:
- нижние – 60 см,
- вертикальные – 30 см.
Стандартная высота шкафов:
- нижние – 80-87,5 см *,
- вертикальные- 80 см.
* Высота шкафов зависит от уровня, на котором вы хотите разместить столешницу. При обустройстве кухни лучше всего подогнать ее под рост, то есть примерно на десяток сантиметров ниже уровня локтя.
Цвет кухонного гарнитура
Оттенок фасада кухонной мебели способен скорректировать или полностью изменить общий вид помещения. Особенно важным выбор оттенка гарнитура становится в том случае, если кухня объединена с гостиной.
Пастельные оттенки
Нередко кухонные гарнитуры имеют пастельные оттенки. Некоторые дизайнеры используют контрастные цвета для стен. Но в таком случае нужно помнить о том, что неправильно подобранные тона сделают кухню крикливой и аляповатой. Поэтому, если вы не уверены в результате, лучше отдавайте предпочтение нейтральным цветам.
Белый кухонный гарнитур
Кухня в белом цвете всегда выглядит стильно и современно. При этом белый прекрасно сочетается с остальными цветами и такую мебель можно легко вписать в любую кухню, независимо от выбранного стиля.
Достоинством белой кухни еще можно назвать то, что этот цвет способен визуально расширять пространство, поэтому такой вариант станет идеальным для небольшого помещения. Но, есть здесь и свои минусы. Светлая поверхность очень подвержена разного рода загрязнениям.
Бежевый кухонный гарнитур
Этот цвет является нейтральным и выглядит благородно. Поэтому его можно подобрать к кухни разного стиля и размера. Благодаря этому белые гарнитуры очень популярны. К тому же, данный цвет помогает создать в помещении спокойную и уютную атмосферу.
Но чтобы кухня с бежевым гарнитуром не была скучной, специалисты рекомендуют использовать точечные акценты. Бежевый выгодно сочетается с красным, бордовым или шоколадным. Такой фасад подойдет для помещения, в которых уже есть яркие акценты. При этом пространство будет выглядеть очень гармоничным.
Фиолетовый гарнитур
Такое решение будет смотреться экстравагантно, но подойдет только для кухни большого размера. Если же подбирать фиолетовый гарнитур в маленькое помещение, то стоит отдать предпочтение его светлым оттенкам. При выборе техники и фурнитуры необходимо учитывать то, что с фиолетовым прекрасно сочетается металлик.
Зеленый гарнитур
Такой вариант сегодня очень популярен. Зеленый имеет множество оттенков, он отлично сочетается с другими цветами и способен оказывать положительное воздействие на нервную систему. Подобрать зеленый гарнитур можно к любому стилю.
Коричневый гарнитур
Данный цвет также несет спокойную и умиротворенную энергию, но он не подойдет для маленьких помещений. Оттенки коричневого можно назвать универсальными, так как они хорошо подходят к кухне разных стилей.
Кухонный гарнитур для маленькой кухни
Владельцы кухни большого размера могут подобрать себе практически любой кухонный гарнитур. Обладателям скромных квартир при этом намного сложнее. Но все же и они имеют возможность подобрать себе удобную и стильную мебель, следуя некоторым советам.
При выборе стиля, нужно учитывать, что классика в небольшом помещении будет неуместной. Также не стоит выбирать модерн, так как маленькая комната в таком стиле рискует оказаться перегруженной. Ценители прованса, должны помнить, что крупные узоры способны сделать помещение визуально еще меньше. Оптимальным вариантом станет минимализм.
Не менее важно правильно подобрать оттенок гарнитура. Для небольшого помещения подойдут бежевый, белый и вся гамма пастельных тонов
Чтобы в гарнитур можно было разместить максимальное количество необходимых предметов, шкафы следует выбирать высокие и узкие. Незаменимыми помощниками станут рейлинги. Так называют металлические трубки или планки с крючками. Они используются для размещения различных кухонных приспособлений (шумовки, полотенца и т. д.). Удобнее всего их размещать над столешницей. С этой же целью используют органайзеры, которые помещают в шкаф или выдвижные ящики.
Оптимальные цвета-компаньоны для серых оттенков
1. Желтый. Такое сочетание можно назвать идеальным: желто-серая палитра очень подходит для оформления интерьера, в особенности кухонного. Желтый дает яркость и жизнерадостность, а серый сглаживает интенсивность цвета. Обычно в таких тонах оформляются фасады мебели, но встречаются и более оригинальные варианты, например, желтая столешница, обои или такой же цвет стен, плитки кухонного фартука или пола.
2. Белый. Практически классическое сочетание, причем имеется в виду не только белый цвет, но и вся его палитра, включающая множество оттенков кремового, бежевого, молочного и прочих не менее привлекательных тонов. Вся прелесть подобного дизайна видна на фото ниже: здесь получилась уютная и невероятно стильная серая кухня с белыми оттенками.
3. Зеленый. Удивительно сочное сочетание зеленого с серым цветом понравится любителям современных стилей интерьера, например, эко или модерн. Чем ярче оттенок зеленого, тем больше его требуется разбавлять серым, причем отлично подойдет для этого цвет металлик. Прекрасным вариантом будут хромированные поверхности бытовой техники, столешница или кухонный фартук под металлик — достаточно редко используемые модели из нержавеющей стали.
4. Розовый или бежевый. Такие цвета прекрасно подходят для романтического и уютного дизайна. Обычно в таких тонах оформляются стены, но можно выбрать обои или напольную плитку подходящего оттенка. Чтобы не сделать интерьер исключительно «женским», его рекомендуется разбавить цветом металлик или блестящими глянцевыми поверхностями.
5. Голубой и синий. В цветовой гамме эти цвета практически родственники, поэтому отлично подходят друг другу. Выбрав доминирующий оттенок, можно смело использовать его для оформления поверхностей стен, столешницы и плитки для пола. Синий и голубой прекрасно подходят для цвета кухонного фартука и мебельных фасадов. При слишком ярких тонах следует разбавить сочетание белыми и молочными оттенками. В качестве акцента подойдут оригинальные красные, оранжевые и черные штрихи. Это могут быть светильники, рисунок на обоях или яркое пятно картины на стене.
6. Красный. Наиболее сложный в дизайне цвет, использование которого обычно требует высокого профессионализма. Самостоятельно такую комбинацию сделать довольно сложно, даже если руководствоваться фото готовых кухонь. Особенно редко используется красная гамма для отделки стен, чаще — для мебели. Обычно применение столь яркой палитры сводится к эффектным деталям интерьера, но исключения также встречаются. Это и веселый кухонный фартук, для которого выбрана красная плитка, и экспрессивные красно-белые обои в качестве фона для серой мебели. Плитка на пол может быть выполнена из красной керамики. Красная столешница, пурпурный оттенок стен и даже пол этого цвета довольно уместны на кухне. Здесь главное — не слишком увлечься, иначе получится довольно агрессивный и утомительный дизайн кухни.
7. Черный. Несколько тяжелый цвет для соседства с серым, поэтому придется перебрать немало вариантов. Обычно используется пол черного цвета, но ни в коем случае не обои. Для создания довольно необычного интерьера можно разбавить черный фон желтым штрихом. Желто-черная гамма смотрится намного привлекательнее, поэтому больше подходит для использования на серой кухне.
Кухня – лицо хозяйки
Бытует мнение, что взглянув на кухню, можно определить характер хозяйки дома, аккуратность ее, отношение к семье. Каждая кухня выглядит по-своему, а ведь интерьер и декор ее подбирает женщина.
Если кухонная утварь и бытовая техника расставлена на полках или столешницах аккуратно, с соблюдением ее назначения, с учетом размеров или цветовой гаммы, то такая хозяйка внимательна к мелочам. В семье строит гармоничные отношения, без ссор и скандалов.
Мебель, подобранная со вкусом и с учетом современных направлений моды, говорит о ее внимательном отношении не только к своему внешнему виду, но и тщательным уходом за домочадцами.
Наличие мусора и беспорядка на кухне характеризуют хозяйку, как безалаберного человека, для которого не обязательно выполнять домашние дела.
Декорирование кухни картинами, репродукциями или цветами характеризуют ее, как человека открытого, доброжелательного, приходящего на помощь в любой момент.
Нюансы выбора шкафов
Предусмотрите место для хранения овощей.
Большинство мебельных компаний фартук (стеновую панель) делают высотой 60 см. На самом деле, при среднем росте женщины 165 см комфортная высота фартука составляет 50-55 см. Тогда верхние полки шкафов стандартной высоты в 72 см будут для вас легко доступны.
Если кухня у вас маленькая, выберите как можно бОльшую высоту для верхних шкафов, а лучше сделайте их под потолок. Так у вас появится место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь (празничный сервиз, коробки и т.д.).
Если вы не вытираете посуду после того, как ее помыли, сушку для посуды выбирайте из нержавеющей стали. И попросите смонтировать ее так, чтобы кружки и чашки были внизу, а тарелки наверху, и вам не придется тянуться за кружкой, находящейся у самой стены.
Если у вас есть маленькие дети, то выберите выкатную сушку, которая располагается в ящике под столешницей. Когда ребенок станет самостоятельным, он без труда достанет необходимую посуду, чтобы перекусить.
В большинстве своем мебельные компании в верхних шкафах стандартной высоты в 72 см делают лишь одну полку внутри, разделяя шкаф пополам на 2 секции. Но это не совсем удачный вариант, так как остается много пустого пространства, которое можно было бы использовать для хранения.
Поэтому в шкафы, где будут храниться крупы, чай и т.д. лучше установить 2 полки, которые разделят шкаф на 3 полноценные секции.
Используйте каждый сантиметр своей кухни по максимуму!
Не забудьте про дополнительную подсветку над столешницей. Сделайте подсветку по всему периметру кухонного гарнитура – вам будет комфортнее с ней готовить.
При выборе ручек избегайте острых краев и множества деталей на них. И вы, и дети будете постоянно их задевать и травмироваться.
Выбирайте минимальное количество открытых полок, на них быстро собирается пыль.
Тренды кухни 2023: Планировка
Модный дизайн кухни 2023 легче всего реализовать в просторном помещении.
К сожалению, в квартирах большинства жителей нашей страны, они настолько миниатюрные, то там едва размещается нужная мебель.
Решить проблему можно, соединив кухню и гостиную. При этом дизайнеры предлагают два варианта:
- Оформить рабочую и зону отдыха и приема гостей по-разному. При этом они должны быть объединены с помощью различных дизайнерских приемов;
- Органично соединить обе зоны, с тем, чтобы получилась гармоничная и многофункциональная кухня-гостиная.
Особый интерес представляет первый случай, так как для него первостепенную важность приобретает грамотное зонирование. Актуальный дизайн кухни 2023 предполагает его осуществление с использованием, прежде всего, света
Например, вы можете выбрать для рабочей зоны резкий, холодный белых свет, а для «гостиной» использовать более рассеянный и теплый.
Проекты дизайна интерьера кухни
- По проекту студентов МАрхИ, концепт-кухня представляет собой круг, в центре которого плита с вытяжкой, а по периметру — мойка, рабочие поверхности и стол для завтраков.
- Фабрики «Эльт» и «Анонс» предлагают, в свою очередь, отделять обеденную зону от зоны приготовления пищи так называемым прилавком, состоящим из тумб с мойкой, плитой и рабочими поверхностями.
- Выделенной мойкой могут «похвастаться» и чешские кухни «Дарина» производства Hanak.
- Внутри полукружья модели Galaxie располагается круг с мойкой и столом. В других образцах этой фирмы мойка входит в прямоугольный объем, включающий в себя также рабочий стол.
- Уже упомянутый дизайн кухни Acropolis (дизайнер П. Пининфарина) и вовсе представляет собой диковинную подковообразную композицию из стали и алюминия, встав у которой чувствуешь себя не домашней хозяйкой, а капитаном космического корабля.
- Весьма эффектен и используемый сегодня многими ведущими производителями следующий прием: вся подводка (трубы с горячей и холодной водой, кабели электропитания и пр.) скрыта в ножках.
Кажется, что вода в кране и в самом деле берется ниоткуда. Этим могут похвалиться немецкие кухни Miele, у которых «остров» из плиты и мойки буквально «парит» в середине комнаты.
Отделка фартука
Этот элемент очень важен, поскольку выполняет сразу несколько задач. Он защищает рабочую зону и, в частности, стены, от налипания копоти, жира, который образуется при приготовлении пищи.
Фартук – это также и декоративный элемент интерьера, очень характерно отображающий уникальность и неповторимость дизайнерской идеи. Фартук монтируют из керамической плитки. Он занимает часть боковых стен и полностью – рабочую.
Кафелем выкладывается зона от уровня столешницы, раковины, плиты – до навесных шкафов. Всего не более 40 см. Фартук может быть нейтрального оттенка, либо выполненный из разноцветной мозаики.
Какие трендовые материалы использовать для кухни?
Как уже говорилось выше, на выбор материалов для оформления кухонного пространства влияет в первую очередь тот стиль, которого вы решили придерживаться, создавая дизайн кухни 2023 года. Но с другой стороны, в рамках избранной стилистики простор для творчества остается не таким уж маленьким.
Кроме того, общей рекомендацией остается стремление к экологичности материалов. Поэтому стоит предпочесть мебель и отделку, выполненную из натурального или переработанного сырья.
Металлические и стеклянные поверхности, наоборот, способны подчеркнуть современность и технологичность интерьера, придать ему легкости и изящества, воплотить смелые идеи декора.
Освещение
Света в кухне должно быть достаточно, настолько, чтобы было удобно готовить и трапезничать, уютно устроившись за столом. Хорошо подсветить следует рабочую зону, район вытяжки и мойки. В обеденном секторе можно оформить неяркий, нежный свет, либо смонтировать дополнительную подсветку на случай, если хозяева захотят пригласить гостей на чашку кофе.
Можно выигрышно подсветить и стеклянные фасады, фартук, либо проложить светодиодную ленту по всему периметру потолка. В качестве основного осветительного прибора разумно выбрать кухонную люстру и дополнять ее фонарями, встроенными в потолок или небольшими бра для подсветки. Легко обойтись и простыми яркими потолочными фонарями. Все зависит от стиля интерьера.
Материалы для кухни 2020 — тенденции
Немаловажную роль в создании максимального комфорта играет и материал столешницы для стильной кухни. В Европе давно отказались от применения ламинированных ДСП в пользу каменных столешниц, способных послужить еще и внукам.
Для современной кухни наиболее часто употребляют полированный гранит и мрамор. Но такой относительно новый материал, как Corian, вполне может послужить им равноценной заменой, так как не уступает натуральным собратьям ни в прочности, ни влагопоглощении, а цветовая гамма его намного богаче.
Из мраморной крошки и связующих смол состоит итальянский материал компании Santa Margherita, из гранитной — немецкий Schock. Все разновидности искусственного камня весьма устойчивы к воздействию кислот и щелочей.
К тому же из них можно заказать не только столешницы, но и мойки, даже стеновые панели в одном стиле и цвете кухни.
Например, в коллекцию стильной кухни Non Plus Ultra итальянской фабрики Strata входит мойка в виде куба из белого мрамора, рядом с которым расположен стальной параллелепипед плиты.
Сразу у нескольких западных фирм появилась новинка для кухни — цельнометаллическая столешница с выдавленными в ней чашами моек и закругленными краями. Подобные образцы делают и из искусственного камня.
Тренд кухни 2020 — цельные столешницы, они практически лишены слабых мест, свойственных обычным каменным столешницам, — возможности просачивания воды в щели между столом и мойкой, сколов по краям.
Некоторые компании ограничиваются использованием металла лишь в некоторых частях столешницы. Широкий закругленный металлический край является своеобразной визитной карточкой модной кухни Americana итальянской фирмы Giemmegi.
Нынешний выбор техники для современного дизайна кухни способен ввести в ступор даже искушенного потребителя. Стоит напомнить, что заказ оборудования вместе с мебелью позволяет сэкономить немалые деньги: салоны предлагают крупные скидки на изделия определенных производителей.
Завершающим штрихом интерьера кухни является вытяжка. Естественно, она должна гармонировать с гарнитуром: сверкающий металлический цилиндр и пастельных тонов купол с деревянной окантовкой будут уместны только в соответствующем окружении.
Занимаясь интерьером кухни, мы проявляем свою индивидуальность. Ведь как отметил П. Пининфарина: «Дизайн — это способ создания новых образов, визуальное сообщение».
Чем продуманнее и гармоничнее будет облик стильной кухни, тем больше о вас узнают окружающие. И может статься, что дорога к новой реальности окажется незабываемым путешествием к самому себе. Дизайн кухни 2020 – современные тенденции в интерьере фото подборка для вас:
