Секрет создания идеальной кухни: грамотное зонирование прямоугольного пространства

Полная симметрия

Хотите удивить гостей? Установите абсолютно симметричный кухонный гарнитур.

Начинайте от центра – расположите там раковину, единственный не дублирующийся элемент дизайна.

Секцию для встроенного холодильника необходимо будет продублировать оформленным аналогично высоким шкафом, а плиту – схожей с ней стиральной или посудомоечной машиной.

Не стоит переживать об ограниченности цветов фасадов техники, так как в 21-м веке в магазинах продаются яркие и оригинальные модели. В крайнем случае, вы можете заказать их декорирование отдельно.

Прием выглядит эффектно, особенно если вы выберите яркие тона: красный, синий, зеленый. Он хорошо смотрится как на маленькой, так и на большой кухне.

Если вы хотите добиться более ошеломительного эффекта, повесьте большое зеркало на стену напротив – кухня отразится в ней и станет в два раза больше.

Выбор цветовой гаммы

Ограничения для цветовой гаммы на кухне существуют всего лишь условные. Не рекомендуют использовать обилие холодных и темных оттенков:

  • Синего;
  • Голубого;
  • Зеленого;
  • Черного;
  • Коричневого.

Эти цвета подавляют аппетит и могут создать неблагоприятную атмосферу на кухне

Если цветовую композицию обыграть грамотно, то использовать вышеперечисленные оттенки можно, но с большой осторожностью и соблюдением точных «дозировок». Актуальными для помещения считаются:

  • Желтый;
  • Оранжевый;
  • Пастельные оттенки;
  • Белый;
  • Серый с контрастным тоном;
  • Красный при умеренном применении.

Контрастные кухни, как правило, выглядят стильно и современно, но стоит учитывать, что такая обстановка может быстро надоесть хозяйке и домочадцам. Пастельные тона и нейтральные оттенки не так быстро приедаются. В этом заключается их главное преимущество.

Декоративные идеи для кухни

Дизайнеры предлагают самые разные для стилизации прямого гарнитура. Это позволит и сэкономить место в ящиках, и освободить пространство на рабочей поверхности. Что это может быть? Во-первых, подвесная балка с полками и крючками вдоль «фартука» для хранения кухонной утвари и приправ. Может занимать небольшое расстояние или проводить вплоть весь фартук. Во-вторых, это магнитная доска, где можно хранить ножи и другие металлические предметы. Есть модели с возможностью рисования, что ещё удобнее на кухне. В-третьих, система подвесного хранения фужеров, рюмок и прочей утвари на «ножках».

Хранение фужеров

Для этого в наружной части дна верхних шкафов крепятся деревянные или пластиковые направляющие. Это должны быть специальные крепления для подобных предметов с изгибами, куда бы вставлялась опора ножки. Благодаря такой задумке посуда не покроется пылью и может быть легко извлечена в праздничные дни. Главное – минимум резких движений, чтобы не повредить ножку и не разбить этаким образом посуду.

Отдельно хочется подчеркнуть и то, как важно на кухне использовать не только полезные, но и декоративные элементы, создавая эффект лёгкости и домашнего благополучия. В первую очередь, это отделка комнаты

К стандартной и спокойной цветовой гамме можно добавить яркую покраску стен, например, розовым цветом. При этом так стоит оформлять лишь одну стену, чтобы он не выделялся до крайней степени.

Выделение стен цветом

Разбавить любой яркий оттенок стоит похожим, но не однотипным тоном, например, к розовым стенам – фиолетовый цветок в горшке. Не стоит полагать, что цветы – лишние здесь, это не так. Однако стоит присматривать варианты, которые легко переносят жару и влагу. А вот без чего точно никак не обойтись, так это без часов. Они могут быть обыкновенными и стилизованными под дизайн интерьера, фирменными и самодельными, круглыми и квадратными, небольшими и почти на всю стену, настенными и настольными. Выбирайте то, что больше всего зацепит ваше подсознание!

Креативный светильник

Но дизайн прямоугольной кухни на этом не заканчивается

Можно особое внимание уделить освещению. Для этого стоит присмотреть люстры необычной формы, окраса или подсветки

Но дизайнеры советуют использовать самые простые варианты, которые можно воплотить в жизнь своими руками за несколько минут. Вам потребуется несколько проводов яркого цвета, деревянная планка и крупные красивые лампочки. Соединив всё это в одну композицию и закрепив на потолке, вы сможете создать настоящий стильные декор, которого не найти больше ни у кого.

Варианты планировки

Грамотная планировка пространства обеспечивает наличие достаточной полезной площади и удобство. Такого эффекта позволяют добиться универсальные варианты расстановки кухонной мебели. Какой из них предпочесть: при выборе ориентируются на такие особенности помещения, как площадь, расположение окон, входов.

Как расположение окон повлияло на планировку кухни Источник img.benimmulku.com

Г-образная планировка

Вариант подходит для помещений любых площадей: средних, маленьких и больших. Функциональные звенья расположены на минимальном удалении друг от друга – значит, в рабочей зоне все необходимое находится под рукой. Это позволит хозяйке удобно передвигаться и не «накручивать» лишний «километраж». Однако угловая мебель неудобна для узких помещений.

Угловая планировка способствует оптимизации кулинарных процессов и уборки кухни. Исчезают суета и беспорядок, высвобождая время. Источник interiohouse.ru Функциональная кухня Источник www.crown-point.com

Среди остальных преимуществ гарнитура Г-образной конфигурации можно назвать вместительность. В угловых отделениях часто используют вращающиеся системы хранения. В таком шкафу можно разместить много полезной утвари, даже в условиях экономии пространства. Столешницу углового гарнитура можно использовать как зону готовки и как обеденную.


Хорошая кухня позволит полноценно использовать пространство Источник i.mamkuchnie.pl


Как сделать кухню удобной для кулинарного творчества Источник www.arredamento.it

Линейная планировка

Планировка в один ряд предполагает размещение гарнитура вдоль одной стены. Этот вариант используют в узких и маленьких прямоугольных кухнях. Для просторных площадей он неудобен, поскольку расстояние между основными рабочими зонами увеличено.

Элегантный вариант линейного гарнитура. Игра контрастов Источник i.pinimg.com

Советы и идеи по обустройству маленькой кухни

При обустройстве небольшой кухни основной задачей является визуальное увеличение свободного пространства. Для этого дизайнеры рекомендуют отдавать предпочтение глянцевым и сатиновым поверхностям, отражающим свет, избегая матовых и рельефных покрытий.
Высокие предметы удобнее всего располагать по бокам рабочей поверхности, а навесные шкафчики доводить до самого потолка, не разрывая композицию и не оставляя места для скопления пыли.
Мебель лучше приобретать максимально компактную и мобильную, предусматривая возможность её перемещения в случае необходимости. Не стоит недооценивать и модели-трансформеры.
Для экономии пространства при закрытой планировке стандартные двери имеет смысл заменить на складные или раздвижные.
В случае наличия на маленькой кухне выхода на утеплённую лоджию, логичным решением будет использование её пространства для обустройства уютного места для совместных трапез или установки дополнительных систем хранения для кухонной утвари.
Подоконник некоторые дизайнеры предлагают использовать не в качестве места для выращивания цветов и размещения декора, а в качестве полноценного рабочего пространства. Для этого нужно лишь установить на его место соответствующую столешницу.
Вся техника на маленькой кухне по возможности должна быть встроенной

При этом важно выбирать размеры, соответствующие потребностям владельцев, избегая бесцельного поглощения лишних сантиметров.

Цветовая гамма

Для того, чтобы создать гармоничный интерьер кухни 9 кв м, применяют не более 2-3 базовых оттенков. Отдают предпочтение однотонным поверхностям, а также покрытиям с неброскими рисунками или интересной фотопечатью. Рабочую зону можно оформить яркими и жизнерадостными желтыми, салатовыми, красными или оранжевыми цветами, которые отлично сочетаются с ахроматическими серыми, черными или белыми тонами.

Наделить обстановку изяществом и благородством поможет цвет шампани или теплые бежевые, кремовые или карамельные оттенки. Данная воздушная гамма особенно выигрышно смотрится в комбинации с колером металлик, характерным для стиля хай-тек. 

С использованием лимонной, розовой или персиковой палитры можно добиться торжественной, праздничной и нарядной атмосферы на кухне.

На фото кухня площадью 9 кв м с ярким фартуком и рольшторами цвета фуксия.

При выборе светлого цветового решения, скучность и монотонность обстановки разбавят акцентные пятна и яркие нотки например такие, как красивые шторы, оригинальный фартук или столешница.

На фото коричнево-бежевый интерьер кухни 9 квадратных метров.

Выделяем зоны светом

Дополнительно можно добавить индивидуальное освещение каждой функциональной зоны. Абажур, опущенный над местом для семейных трапез, светом выделит этот объект из остального пространства. Подсветка в подвесных потолках — чрезвычайно распространенный прием акцентирования той или иной части кухни. Так, чтобы выделить софт-зону, достаточно опустить либо, наоборот, приподнять над ней уровень потолка со встроенным дополнительным источником света, что придаст необходимую интимность данному участку интерьера.

Очень удобны натяжные потолки. Самый яркий пример — зеркальная модель, благодаря которой кухня «вырастает» вдвое вверх, что в значительной степени нивелирует свойственный небольшим помещениям эффект «спичечного коробка». Видимость перспективы можно создать и… кистью, заказав художнику соответствующую роспись всего потолка или его части. Тогда, сидя за ужином, вы сможете поднять голову и насладиться видом звездного неба (упрощенный вариант — натяжной потолок с функцией мерцания).

Как правильно спланировать?

Вопросы про планирование, выбор места для кухонного гарнитура и как обустроить обеденную, чтобы было удобно и практично, затрудняют больше всего. Ведь их решают до начала ремонта.

Первоначально, необходимо учесть правило «рабочего треугольника». Оно означает, что плита, холодильник и раковина должны повторять форму треугольника. Планировка квадратной кухни любого размера может вместить «треугольник». А с прямоугольником всё посложнее. Ведь если слишком узко, сложно расположить всё Г- или П-образно. Но это не критично, главное чтобы три элемента находились не более 1,8 м. друг от друга, чтобы всё необходимое для готовки было под рукой.

Раковину устанавливают не дальше 250 см. от стояка. Это позволит иметь хороший напор воды без дополнительного насоса. Для экономии электричества некоторые владельцы устанавливают мойку возле окна. Обычно возле умывальника устанавливают посудомойку или машину для стирки. Причем если владелец левша, машины ставится справа, а если правша, то слева.

Плиту нужно устанавливать на расстоянии 0,4-1,8 м. от раковины. А расстояние между стеной и задней поверхностью плиты должно быть не меньше 0,4 м. – одно из правил техники безопасности. Между раковиной и плитой устанавливают «рабочую поверхность», это очень удобно для приготовления пищи: помыл – нарезал — на плиту.

Проходы должны быть примерно 1,2 м. Этого расстояния достаточно для свободного передвижения. Квадратные кухни позволяют делать и более широкие проходы, а планировка прямоугольной кухни намного ограниченнее. Чтобы это устранить дизайнеры предлагают заказывать более узкие гарнитуры и технику (посудомойку шириной 45см., машину для стирки с глубиной 35см., холодильник в ширину 55см.) для расширения.

Многие располагают холодильник возле умывальника, ведь часто продуктам требуется мытье или разморозка. Также его встраивают в блок возле микроволновой или духовой печи. Если места слишком мало, то агрегат выносят в следующую комнату.

Если выбранной планировке мешают дверные проемы, то их можно изменить(расширить, сузить или совсем перенести). В последние время стандартные двери часто заменяют раздвижными или раскладными моделями, или аркой.

Для того, чтобы лучше представить как буде смотреться выбранная планировка можно воспользоваться специальными программами, в которых можно спланировать всё до мелочей под размер вашей комнаты. Также это можно сделать с помощью листа бумаги в клетку. На листе чертится помещение, а в нем мебель в натуральную величину. Такой прием поможет учесть ошибки и перепроверить план.

Освещение

Принцип размещения осветительных приборов напрямую зависит от ваших дизайнерских предпочтений. Если вы хотите сократить пространство, то стоит особенно ярким образом подсветить длинные стены, в противном случае вы добавите глубины. Располагая свет по яркости единый или превосходящий акцентные светильники, вы можете нарушить задумку визуальной деформации и сохранить прежний вид помещения.

Угловые точечные светильники при направлении к центру помещения также могут сократить пространство, и обратный эффект образуется при линейном размещении светильников или их прямом свечении

Помимо этого, нужно учитывать важное правило размещения подсветки в области раковины и плиты

Выбор мебели для маленькой кухни

При выборе мебели для небольшой кухни важно обращать внимание на следующие показатели:

  • эстетичность дизайна;
  • функциональность;
  • качество сборки;
  • соответствие выбранному стилю.

Настоящим подарком судьбы можно считать в условиях маленькой кухни размещение полноценной зоны для приёма пищи. Однако в большинстве случаев приходится искать альтернативные варианты. Как раз для таких ситуаций и предусмотрены выдвижные, складные и откидные поверхности, которые по мере необходимости, могут выступать в роли рабочего или обеденного стола.

В некоторый случаях, например, при свободной планировке, не ограниченной строгими рамками стен, более удачным решением может оказаться барная стойка или стильный мобильный стол на колёсиках.

Функции обеденной или рабочей поверхности вполне может взять на себя и подоконник, если установить на него соответствующую столешницу.

Неотъемлемой частью любой кухни является холодильник. Чтобы он не занимал лишнего места, при выборе стоит отдать предпочтение высоким узким моделям с максимально плоскими дверцами. При незначительных кулинарных потребностях можно воспользоваться компактной встраиваемой холодильной камерой, которая легко поместится под столешницей, либо, расположенная на удобной высоте, будет скрыта за фасадом гарнитура.

Во избежание загромождения пространства, стулья для маленькой кухни следует выбирать максимально лёгкие и мобильные. Визуально облегчат интерьер изящные металлические модели, прозрачные варианты из поликарбоната, компактные табуреты и элегантные барные стулья.

Выбор планировки

Для прямоугольной кухни подходит несколько вариантов планировки гарнитура. Благодаря правильному расположению основных предметов интерьера можно исправить отсутствие симметрии, а также немного расширить помещение.

К наиболее подходящим вариантам планировки гарнитура относится:

Линейная. По-другому она называется прямой, поскольку все элементы гарнитура располагаются вдоль одной стены помещения. Если для рабочей зоны выделяется немного пространства, то допускается шкафы и ящики расположить вдоль торцевой стены. На следующем фото дизайна прямоугольной кухни можно оценить, как смотрится линейный гарнитур.

Параллельная. Такая двухрядная планировка применяется только при условии, если ширина комнаты превышает 2,5 метра. В ином случае между нижними ящиками конструкции не будет оставаться достаточного пространства для свободного перемещения, а также возникнут сложности с расположением обеденной зоны. Для предотвращения перегрузки пространства рекомендуется для одной стены вовсе не пользоваться навесными шкафчиками. На этих фото дизайна прямоугольной кухни представлена двухрядная планировка.

П-образная. Такой вариант считается подходящим для помещения прямоугольной формы, но только при достаточно существенной площади. Обычно приходится пользоваться подоконником в качестве функциональной части. К плюсам такой планировки прямоугольной кухни относится высокая практичность, а также вмещается большое количество кухонной утвари и продуктов. Но если кухня обладает небольшими размерами, то практически не остается пространства для оформления обеденной зоны. Ее можно заменить узкой барной стойкой, но она вмещает не больше трех человек.

Угловая. Этот вариант идеален для прямоугольной кухни, а также позволяет немного увеличить зону для готовки. Желательно покупать угловой модуль, оснащенный выдвижными и вращающимися элементами. Если во время монтажа мешается окно, то можно демонтировать подоконник и перенести радиатор отопления.

Если грамотно выбрать планировку кухни для прямоугольной кухни, то получается красивое и удобное помещение, в котором остается много места для свободного перемещения.

Удачные стили дизайна

Оформить прямоугольную кухню можно в разных стилевых направлениях. Наиболее удачные варианты стилей дизайна рассмотрим в табличном виде.

СтильОсобенности
МинимализмСтиль, главной чертой которого является свобода в пространстве. Для него нужно минимальное количество мебели, светлые стены, функциональные предметы. Различные декорации, аксессуары считаются лишними. Минимализм отлично подойдет молодым семья, одиноким людям, ценящим функциональность в дизайне.
КлассикаЭто направление отличается строгостью, универсальностью. Классика предусматривает покупку мебели правильной формы, роскошных штор с несколькими слоями, большого деревянного стола в обеденную зону. Декорировать пространство в классическом стиле можно оригинальной кухонной утварью, статуэтками, зелеными насаждениями, лепниной. Цвета, применяемые в отделке, могут быть разными. Главное – не использовать слишком ярких тонов в излишке.
ЯпонскийОчень яркий, необычный стиль. Подойдет людям, ценящим экзотику в интерьере. Японскому направлению характерны следующие цвета: белый, красный, серый, песочный, черный. В дизайне применяют тканевые обои, красивый текстиль, характерные орнаменты, рисунки.


Для кухни в стиле минимализма лучше всего подходят белые, бежевые или кремовые оттенки


Современная классика сочетает в себе роскошь вековых традиций с тенденциями настоящего времени


Главное правило японского стиля – минимальное количество предметов, только то, что действительно нужно

Варианты планировки – угловая и линейная

Для кухни в 12 квадратных метров угловая и линейная планировка имеют следующие преимущества:

  • занимают не слишком много места в комнате, компактны;
  • позволяют чётко разграничить зоны готовки и приёма пищи;
  • обеспечивают просторные проходы, экономию пространства для обеденной зоны.

При прямой планировке кухонный гарнитур с техникой лучше разместить вдоль длинной стены. Использование стоек-стеллажей, выдвигающихся столешниц, вращающихся, трансформирующихся элементов кухонного гарнитура поможет сберечь пространство. Обеденный стол может быть как классическим, так и в виде барной стойки. Кроме того, вместо стульев можно поставить маленький диван.

Если кухня малогабаритная, вполне возможно, что она не вместит линейную композицию. В таком случае дизайн кухни 3 на 4 метра с угловым размещением рабочей зоны позволит максимально использовать выбранный угол.

Угловая планировка позволяет рационально использовать пространство за счет 3-угольного размещения холодильника, плиты, мойки, что исключает лишние передвижения между ними.

Зачастую угловая планировка зрительно уменьшает помещение. Применение дизайнерских приёмов для визуального расширения площади – блестящих (глянцевых, зеркальных, стеклянных поверхностей), игры тонов (3-D изображения), преимущества светлых тонов, сочетания горизонтальных и вертикальных линий, возможностей подсветки и освещения – позволит устранить эту проблему.

Кухня 3 на 4 метра, объединённая с гостиной, позволяет создать просторное, эргономичное и удобное пространство. Но эти преимущества могут быть перечёркнуты недостатками такой альтернативы – сложностями перепланировки и распространением запахов, повышенной влажности на зону гостиной.


Пример кухни, объединённой с гостиной

Зонирование

Если мы уже отметили важность правильного зонирования, тогда будет уместно развить эту тему. Слепо следовать моде, копируя готовые решения под свое жилое пространство с отличающимися техническими параметрами – не лучшее решение. В идеале делать индивидуальный дизайн-проект гостиной, совмещенной с кухней, что исключит набор типичных проблем и обеспечит правильное распределение всех необходимых зон относительно пожеланий жильцов

В идеале делать индивидуальный дизайн-проект гостиной, совмещенной с кухней, что исключит набор типичных проблем и обеспечит правильное распределение всех необходимых зон относительно пожеланий жильцов.

Зонирование начинается с перепланировки

Как правило, акцент делается на месте состыковки двух зон, где важно либо полностью убрать перегородку, либо какую-то ее определенную часть. Чаще всего перегородка сносится полностью, а на ее месте разграничителем зон может служить:

  • большой диван;
  • барная стойка;
  • остров или полуостров;
  • перегородка не до потолка;
  • обеденный стол.

Кухня с барной стойкой в роли разграничителя — некий золотой стандарт, но рекомендуется делать стойку шире, если это позволит место вокруг. В этом случае ее можно использовать как полноценный обеденный стол, а современные барные стулья не менее удобны, чем обычные.

В силу практических особенностей, для отделки кухонной зоны следует использовать исключительно влаго- и жароустойчивые материалы, например:

  • керамическую плитку или керамогранит;
  • закаленное стекло;
  • искусственный камень;
  • моющиеся обои;
  • натяжные потолки из пвх-пленки.

Но помните, что важно не нарушать единую композицию, поэтому эти материалы должны быть в той же цветовой гамме или хотя бы перекликаться с гостевой стороной помещения. В зоне отдыха будут уместны:

  • деревянные поверхности;
  • ковролин;
  • ламинат;
  • декоративная штукатурка;
  • дорогие виды настенных покрытий.

С помощью различия фактур материалов можно визуально разделять помещение, четко очерчивая границы двух зон.

Также часто для зонирования кухни-гостиной используют различные перегородки. Это в определенном роде компромиссный вариант, который лишь частично решает проблему изоляции. В роли искусственного барьера могут выступать:

  • раздвижные стеклянные панели;
  • фанерные и бамбуковые ширмы;
  • высокие шкафы;
  • стеллажи;
  • гипсокартонные конструкции;
  • шторы из бусин или плотной синтетики.

Дополнить данный список можно также колоннами, арочными проемами и другими полузакрытыми элементами.

Если речь идет не про маленькое помещение, где присутствует достаточная высота потолков, а также есть желание разнообразить геометрию пространства, то кухонную зону можно «приподнять» с помощью небольшого подиума. Такой вид зонирования подойдет и для столовой, расположенной в какой-нибудь нише или возле эркерного окна.

Если говорить про разграничение мебелью, тогда большой стол-остров или узкая барная стойка – отличное решение для зонирования кухни-гостиной. С одной стороны, поверхность высокой столешницы идеально подходит для готовки и хозяйке не придется лишний раз нагибаться. С другой стороны, поверхность послужит полноценным столом. Это максимально сэкономит место и очень практично в быту.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий