Двухрядная (параллельная) кухня – 14 дизайн-подсказок и 70 фото

Особенности двухрядной планировки

Кухня в 2 ряда на Западе носит название «камбуз». Этим понятием изначально называлось кухонное помещение на корабле или воздушном судне, которое предназначалось только для приготовления еды. Такая идея компактной и удобной организации рабочей зоны сегодня адаптирована под реалии обычных квартир и домов.

Такое решение может оказаться удачным, как для маленьких, так и для просторных кухонь.

В зависимости от площади помещения и его архитектурных особенностей кухня с двухрядной планировкой может быть:

отдельным техническим помещением, предназначенным только для приготовления еды;

совмещенной со столовой, если кроме гарнитура в две линии останется место и для обеденного стола;

совмещенной со столовой и гостиной.

Идеи дизайна

В интерьерах кухни 2021 года традиционно преимущество отдается современным направлениям

Если вы не боитесь, что использование разноплановой мебели спрячет свободные метры вашей комнаты – обратите внимание на эклектичный стиль, который объединяет в себе самые изысканные черты сразу нескольких направлений

Многие используют мебель разного типа в рабочей и обеденной зоне: такой подход к декорированию допустим, но не тогда, когда направления прямо противоположны друг другу. Согласитесь: прованс и лаконичный хай-тек плохо гармонируют, и это противоречие не спрятать, даже если выделить для них два противоположных угла вытянутой комнаты.

Внимание! Этот же принцип соблюдайте в дизайне кухни гостиной 12 кв. м : интерьер должен быть целостным и иметь общие черты, поэтому не используйте мебель противоречивых стилей для выделения каждой из зон в квартире-студии

Кухня-студия 12 кв

м: дизайн, фото

Представляем вам некоторые примеры дизайна кухни 12 кв. м, которые оказались самыми востребованными сегодня:

модерн – мебель может иметь и светлый, и темный, и яркий цвет, плавные формы и минимум фурнитуры. Поверхность может быть как матовой, так и лакированной: нередко верхние и нижние шкафы имеют разный дизайн. В качестве акцентов могут добавляться вставки из других материалов. Стол имеет легкий и лаконичный дизайн: стеклянные и пластиковые модели наиболее популярны. Встроенная подсветка – незаменимый элемент многофункциональной кухни современного типа;

хай-тек и минимализм в дизайне кухни имеет много общих особенностей. Это изобилие стеклянных, пластиковых и металлических материалов, простые и строгие формы мебели, спокойные оттенки (черный, белый, серый, бежевый). Никаких плавных изгибов, яркие акценты минимальны. Верхние полки закрыты, а в минималистическом стиле могут вообще отсутствовать;

современная классика – мебель строгих форм, стилизованная под дерево. Могут присутствовать вставки из рельефного и матового стекла, вырезка на фасадах, встроенная техника, столешницы из мрамора и других материалов;

скандинавский стиль – просторная и легкая для восприятия кухня с акцентами пастельной палитры, могут присутствовать стеклянные и зеркальные элементы дизайна. Форма мебели простая, основной материал – светлое дерево и пластик.

Если кухня в вашей квартире или доме занимает более 12 кв. м – вам повезло: всё, что необходимо, вы сможете вместить в такой интерьер, и даже поэкспериментируете с планировкой.

Но подготовиться к декорированию крупной кухни придется более основательно, и в этом вам не всегда помогут дизайнеры, поэтому остается ориентироваться на свое видение удобной кухни для всей семьи.

3 практических совета

Выше мы уже упоминали, что совмещение помещений кухни и гостиной – идея для студий, больших кухонь и объединенных комнат со сломанной перегородкой.

В первых двух случаях сделать из кухни еще и гостиную гораздо проще: ведь сносить стены не нужно. Достаточно поставить диван и продумать дизайн.

Важно согласовать снос стены, т.е. получить разрешение в уполномоченных решать подобные вопросы органах

Чтобы будущий интерьер не разочаровал, придерживайтесь в дизайне следующих рекомендаций

Чтобы будущий интерьер не разочаровал, придерживайтесь в дизайне следующих рекомендаций.

Совет 1 – Выполните зонирование

В рамках дизайна кухни-гостиной 16 кв.м. – не самая большая площадь, поэтому не рекомендуется использовать для зонирования объемные конструкции, которые бесполезно «украдут» часть пространства.

Что же можно здесь придумать для выделения функциональных центров каждой части?

Полупрозрачные декоративные перегородки.

Это могут быть решетки из металла, украшенные подвесными горшками с комнатными растениями, реечные перегородки, ширмы и др.

Смотрятся стильно, но могут стать источником опасности, если есть маленькие дети. Небьющееся стекло стоит очень дорого. Альтернативным вариантом для защиты может служить специальная пленка, которая задерживает осколки в случае растрескивания.

Разделение кухни и гостиной с помощью материала или цвета.

Самый опасный для непрофессионалов способ

Здесь важно не только знать удачные цветовые сочетания, но и уметь подобрать фактуру материалов так, чтобы в целом всё выглядело гармонично

Кухня-гостиная 16 кв в стиле кантри с зонированием материала и цветом

Если всё же выбрали этот способ, то вот несколько правил.

используйте близкие по тону цвета;
не совмещайте в дизайне более 3-х разных цветов;
сделайте фактурной только одну стену (например, с кирпичной кладкой в зоне отдыха);
разное напольное покрытие для кухни и гостиной часто смотрится безвкусно. Поэтому не скупитесь на прочный, водостойкий ламинат, паркет или качественный линолеум, которым застелите всю площадь комнаты.

Зонирование с помощью мебели.

Островная планировка гарнитура или диван, поставленный спинкой к рабочей зоне кухни, помогут визуально обозначить границы.

Совет 2 – Компактная и функциональная мебель вместо громоздкой

На 16 кв.м вряд ли удастся уместить просторный гарнитур одновременно вместе с большим классическим диваном. А если и получиться, то интерьер не будет привлекательным и визуально просторным. Не нужно стремиться уместить в одной комнате сразу и книжный шкаф, журнальный столик, кресла и т.д. Угловой диван с встроенными сбоку полочками и столиком, например, может заменить сразу несколько предметов, выполнив одновременно несколько задач.

Любителям традиционного дизайна в интерьере, стоит присмотреться к современной классике. Объемная мебель и отделка в неоклассике заменена на более сдержанную, простую, дающую больше свободы и визуального простора.

Совет 3 – Соблюдайте единую стилистику

Несмотря на зонирование, стиль должен прослеживаться в каждой части кухни-гостиной. Для этого создают заранее дизайн-проекты, чтобы продумать до мелочей мебель, декор, цветовое оформление.

В Интернете есть множество бесплатных и несложных программ, в которых быстро сориентируется и создаст свой индивидуальный проект даже новичок.

Встроенная техника хоть и стоит дороже, но помогает сохранить единство в оформлении пространства.

Нестандартным и интересным решением будет установка кухни-невидимки, которая может быть выполнена в цвет стен, с гладкими фасадами без ручек. Есть варианты с дизайном под дерево, напоминающие шкаф.

Организация обеденной зоны в узкой кухне

На узкой кухне необходимо экономить свободное пространство. Исходя из этого, подбирается мебель со створками, которые открываются горизонтально вверх. Шикарно смотрятся гарнитуры, в которых шкафы открываются по встроенной, раздвижной системе. Шкафы купе и обычные ящички, при возможности стоит сделать полупрозрачными, либо с элементами, рассеивающими солнечный свет (матовыми или цветными стёклами, зеркалами, блестящими узорами).

Верхние навесные шкафы обкрадывают площадь кухни, поэтому если есть возможность от них отказаться – установите больше нижних ящиков для хранения утвари. Допустимо устанавливать высокие, встроенные шкафы. Они гармонично смотрятся возле холодильника, либо входной двери.

Неожиданным элементом может стать обычный диван. Его располагают в дальнем конце, между двумя длинными стенами. Перед ним ставится небольшой журнальный столик и гости дома могут пить чай в то время, когда хозяйка завершает готовить еду. При таком расположении стоит приготовить два-три запасных пуфика или мягких кресла-груши. Тогда даже на небольшой кухне смогут комфортно разместиться 4-5 гостей.

Расстановка мебели

После того как закончен ремонт, нужно решить, куда поставить модульные шкафы, холодильник, стол и т. д. Если не хочется ломать голову над этим вопросом, следует обратиться к специалистам, которые разработают индивидуальный дизайн кухни 12 кв. м.

Но это можно сделать и самостоятельно. Желательно ориентироваться на следующие советы:1. При разработке дизайна кухни на 12 кв. м надо в первую очередь ориентироваться на архитектурные особенности помещения;2. Для современных кухонь возможны несколько вариантов установки мебели: угловой, двухрядный, линейный, U- и П-образный;

3. При желании можно спроектировать установку мебели так, чтобы обеденная зона была отделенной от остальной части кухни;4. Необходимо учитывать количество людей в семье и эргономические удобства использования кухонного оборудования хозяйкой;5. Не нужно для кухонь в виде квадрата использовать мебель, подходящую только прямоугольным вариантам, и наоборот.

Г-образная установка

Угловая Г-образная мебель хорошо вписывается в помещение типа квадрата. Эта схема считается наиболее функциональной, так как позволяет четко разделить помещение на зоны – обеденную и рабочую. Угловые кухни хороши тем, что позволяют осуществить несколько различных вариантов установки бытовой техники. Такое решение отлично подходит для большой семьи. При этом кухонный гарнитур хорошо вписывается в угол между двумя глухими стенами или захватывает небольшой угол рядом с окном.

Прямая, вдоль стены

Если решено устанавливать все модули вдоль окна, то необходимо хорошо просчитать вариант установки мойки, плиты и основных рабочих поверхностей. При необходимости можно установить плиту или раковину у окна, так как при этом в поле зрения не будут попадать навесные шкафы. Один из вариантов такого решения показан на фото. Можно попытаться применить и нестандартную бытовую технику, например, радиусный холодильник в каком-либо из углов кухни – такое решение позволит эффективно использовать пустой угол.

В один ряд

Чаще всего пытаются установить все оборудование и мебель в один ряд: это хорошо смотрится, если помещение имеет форму сильно вытянутого прямоугольника с окном на стене с торцевой части, а ширина его около 2 м. В таком случае размещают рабочую зону и все нужное оборудование вдоль длинной стены, а обеденную зону – у противоположной стенки, таким образом, останется свободный проход между зонами. Данный вариант показан на фото.

Для максимального использования поверхности стен рекомендуется применить всю их площадь и повысить вместимость кухни за счет навесных шкафов, упирающихся в потолок, а для обеденной зоны подобрать стол прямоугольной формы, так как квадратный или круглый вариант в данном случае неуместны.

Две линии

Если стена в помещении не имеет такой длины, чтобы вдоль нее можно было разместить весь кухонный гарнитур, или хозяев помещения по каким-либо причинам установка мебели в один ряд не устраивает – можно все разместить в две линии. Для максимального удобства в этом случае можно мойку и плиту поставить с одной стороны, а холодильник – с другой.

Рекомендуется соблюдать расстояние между сторонами при двухрядной установке не менее 1,5 м, иначе комната выйдет очень тесной, а хозяевам трудно будет в ней развернуться. При размещении в два ряда кухонного гарнитура и бытовой техники резко увеличивается вместимость помещения, но может ограничиться пространство для обеденной зоны.

Стол в таких случаях ставят рядом с входной дверью или у окна. Если есть возможность, то можно вынести его в другую комнату – гостиную или же, присоединив кухню к лоджии, и там установить стол со стульями. Вариант двухрядной установки мебели показан на фото.

U и П-образная

Если комната квадратная и достаточно широкая, то можно применить U- или П-образную систему размещения мебели и оборудования. При такой схеме создается непрерывная поверхность, что позволяет все разместить рационально по площади всей кухни.

Особенно эффектно смотрится такое помещение в том случае, если в его центре находится большой оконный проем. Чаще всего такое решение используется дизайнерами при оформлении кухни-студии, когда в помещении отсутствует четвертая стена.

Такая планировка очень удобно для хозяйки, так как практически все, что нужно, всегда находится под рукой. Чтобы получить U-образную поверхность, заказывают мебель с радиусным угловым шкафом. Один из вариантов подобной установки оборудования показан на фото.

В любом случае, какое бы решение не приняли хозяева, надо стремиться сделать кухню комфортной и функциональной. Доступ к раковине, плите, рабочим поверхностям должен быть свободен, чтобы никто не загораживал проход к ним, даже если в помещении находится несколько человек.

Красочность и современность

Если вы любите яркие краски, большая кухня позволит в полной мере показать их глубину. Однотонная кухня с контрастным фартуком будет смотреться в квартире в стиле урбанизм или лофт.

Если же есть желание внести нотку индивидуальности или разбавить цвет, то фартук может быть с рисунком, сделанным из стекла или микроцемента.

В такой кухне будет уместен стол в виде барной стойки, или остров с вынесением на него мойки или варочной поверхности. На стенку стоит повесить телевизор, такая большая кухня может стать не только местом встречи всей семьи, но и дружеских посиделок.

В этих многофункциональных пространствах всегда возникает вопрос, как разграничить различные зоны: гостиную, столовую и кухню. В таком случае зонирование может быть выполнено гипсокартонной перегородкой.

При необходимости можно создать контраст и игру цвета между верхним и нижним ярусом. Цветовое решение выбирают с учетом инсоляции помещений, если она в период основного приготовления пищи, стоит повесить жалюзи.

Двойные гарнитуры

Прямой силуэт гарнитура ещё не говорит о том, что он должен быть небольшого размера. Можно приобрести двойную модель, широкую и вместительную. Располагается этот вариант по две противоположные стены комнаты, так что рабочего пространства здесь хоть отбавляй! На одной стороне можно установить раковину и плиту, на другой – полностью задействовать под столешницу.

Удобная рабочая кухонка

Стоит выделить и американский дизайн прямоугольной кухни, который частенько встречается в коттеджных домах и особняках. Это гарнитур, состоящий из двух прямых частей – основной и островной:

основной гарнитур располагается по длине всей стены, может вмещать в себя только плиту или раковину, или иметь сразу две эти детали;
островной гарнитур может быть представлен свободной столешницей или вмещать раковину или варочную поверхность. Располагается напротив основной части в центре комнаты, не устанавливается у стены и может использоваться, как обеденный стол.

Двойной гарнитур

Подобные идеи не сложны в реализации. Однако цена за кухню исходит из того, сколько предметов гарнитура вы покупаете. Так же наценка идёт за стильный дизайн или нанесение рисунка на фасады. Стоит ли переплачивать за дизайн – дело каждого, и вам необходимо принять решение самостоятельно или на семейном собрании.

Варианты зонирования

Главная задача при оформлении удобной кухни-гостиной – условно разделить помещение на два участка: рабочую и гостиную зону.

Обычно в комнате площадью 14 кв м её большая часть выделяется под место для отдыха и приема пищи. Кухонный гарнитур выбирается лаконичный и компактный. Но как отделить эти функциональные зоны? Первый способ – установка кухни в форме буквы «П», когда одна из тумб играет роль барной стойки и позволяет обойтись без обеденного стола, сэкономив место под гостиную.

Ещё один распространенный метод зонирования – диван, поставленный спинкой к кухне. Такой вариант не занимает места в отличие от стеллажей и перегородок, которые к тому же лишают комнату естественного освещения.

На фото кухня-гостиная 14 кв м, где п-образная форма гарнитура отделяет зону готовки от места для отдыха.

Визуально разделить участки можно с помощью цвета, контрастно оформив стены или потолок. Отличное решение для зонирования – использование разных напольных покрытий: плитки для пола в кухонном пространстве и ламината – в гостиной.

Способы функционального (за счет мебели) и визуального зонирования (за счет различных фактур или освещения) можно успешно комбинировать между собой. В кухне-гостиной 14 кв м нежелательно возводить сложные конструкции и подиумы, скрадывающие пространство.

Если кухня присоединяется к гостиной за счет сноса стены, то естественное зонирование в виде ниши не требует дополнительных дизайн-приемов.

Где будет рабочая зона?

Это пространство наиболее активно используется на кухне. Мойку и плиту располагают вблизи друг друга, напротив холодильника. При этом между мойкой и плитой должно сохраниться место для столешницы шириной 60 см и длиной 90–100 см. При таких габаритах готовить удобнее всего.

Духовой шкаф не относится к рабочей зоне, поэтому его можно разместить и немного в стороне. Лучше, если духовка будет не под плитой, а на уровне глаз. Рекомендуется возле плиты поставить дополнительную колонну, в которой будет установлен духовой шкаф.

Посудомоечную машинку обычно устанавливают возле мойки. Это избавит от проведения дополнительной коммуникации к технике.

Способы установки

Холодильник можно встроить в кухонную мебель двумя способами:

Частично. В этом случае сам агрегат помещается в отдельный пенал, либо в нишу, но лицевая сторона остается открытой, без фасада. Видимые дверцы в этом случае либо оставляют в естественном виде, либо пытаются обыграть под стиль кухни (красят в нужный цвет, подбирают модели холодильника с соответствующим дизайном или обклеивают самоклейкой).
Полностью. Такая установка решает вопрос с подбором холодильника под цвет кухонного гарнитура, ведь весь агрегат полностью скрыт за кухонными фасадами.

Оба варианта установки имеют свои плюсы и минусы.

Первый способ монтажа проще и дешевле, но нужно думать, как обыграть дверцы холодильника под стиль и цвет кухни.

Второй вариант дороже, больше требований к модели холодильника — но в итоге гарантировано смотрится гармонично.

Дизайн и планировка параллельной кухни — 12 советов дизайнера

1. Разделите зоны по функциям Ваша кухня не проходная, и у вас нет маленьких детей и домашних питомцев, которые имеют привычку путаться под ногами? Можете выбрать альтернативный вариант планировки: одну сторону гарнитура отведите для приготовления еды (пусть здесь располагается мойка, рабочая поверхность, варочная панель, посудомоечная машина), другую — для хранения (холодильника, выдвижных систем хранения, буфета, винного шкафа и шкафов-пеналов со встроенной духовкой и СВЧ-печью).

Иногда два ряда кухонного гарнитура выполняют разные функции: один ряд целиком «рабочий», а другой — предназначен для хранения продуктов и красивой посуды, как на фото ниже:

2. Подумайте о безопасности

Установите плиту и раковину с одной стороны кухни: тогда никто случайно не обожжется, если вам нужно будет поставить горячий противень на мойку или слить кипяток от спагетти.

3. Длинную кухню разделите пополам

Одна часть — рабочая: с двухрядным гарнитуром, расположенным ближе к двери. Другая — столовая: у окна можно поставить обеденный стол, небольшой диван или мягкий кухонный уголок, повесить телевизор. Такая планировка сбалансирует пропорции вытянутого пространства. Да и пользоваться кухней будет удобнее.

4. Ориентируйтесь на правило треугольника Оптимальный вариант, когда холодильник расположен на одной стороне, мойка и варочная панель на другой. Расстояние между ними — одинаковое и не превышает двух метров.

5. Замените дверь или оставьте проем открытым

Дверь, которая открывается внутрь кухни, беспощадно съедает полезное пространство и мешает разместить шкафы у входа. Если нет возможности сделать так, чтобы она открывалась в коридор, присмотритесь к складным или сдвижным межкомнатным дверям. Самый простой вариант — оставить проем открытым или сделать арку.

6. Выделите место для стола

Например, можете укоротить одну сторону гарнитура, как на фото ниже. В квартире с типовой планировкой места, скорее всего, хватит только для узкого откидного или барного столика, барной стойки, маленького раскладного обеденного стола (например, Бьюрста или Ингаторп от ИКЕА) или миниатюрного откидного столика.

7. На квадратной кухне обеденный стол можно поставить посередине

Главное — проследите, чтобы кухонный стол и стулья не мешали вам ходить с продуктами в руках между холодильником и мойкой/рабочей поверхностью.

8. Закажите светлую кухню и покрасьте стены в тон фасадам

Универсальный совет, если кухня маленькая и хочется, чтобы мебель как можно меньше бросалась в глаза. Пусть она сливается со стенами. Используйте светлые оттенки (белый, кремовый, сливочной, бежевый, песочный): они отражают свет и зрительно расширяют пространство.

9. Напольные шкафы с одной стороны сделайте менее глубокими

Это поможет выиграть добрый десяток сантиметров для прохода между двумя рядами гарнитура. Но не переборщите: на маленькой кухне мест для хранения всегда не хватает.

10. Оставьте навесные шкафы только на одной стене

Вторую оставьте свободной. Узкая кухня станет просторнее, пропадет ощущение туннеля. Если жалко терять полезное пространство для хранения, на свободной стене можно повесить открытые полки. Оставшиеся навесные шкафы можно расположить в три ряда. Выбирайте широкие откидные фасады, которые открываются вертикально вверх или складываются при помощи подъемников с газлифтами. Высокие шкафы с распашными дверцами только подчеркнут, что комната тесная и узкая.

11. Подберите красивые шторы — окно в центре внимания

Создавая дизайн-проект параллельной кухни, обратите особое внимание на декор окна. Именно оно в первую очередь бросается в глаза каждый раз, когда вы входите на кухню

Если за ним красивый вид, простых нейтральных рулонных или римских штор вполне достаточно. Когда пейзаж удручает, красивый дизайн штор для кухни отвлечет внимание на себя и будет вас радовать.

12. Если стена глухая, позаботьтесь о декоре

Если параллельная кухня упирается в глухую стену, повесьте на нее красивую картину, фото, панно, оклейте фотообоями или обоями с горизонтальным рисунком. Располагайте декор по горизонтали — это скорректирует пропорции, и кухня зрительно будет казаться шире.

Когда кухня выстроена вдоль двух противоположных стен, её называют двухрядной, двухлинейной, параллельной или кухней-камбуз. Такая планировка оптимальна при ширине помещения от 2,2 м – именно столько нужно для размещения двух рядов мебели глубиной 60 см и минимально допустимого 100-сантиметрового прохода между ними. Так, например, кухня типа камбуз идеальна для:

В этом материале мы представили 70 фото интерьеров, а также 14 советов по планированию супер-удобной и функциональной двухрядной кухни.

Виды планировок

Первым делом поговорим о выборе наиболее оптимальной планировки относительно нашего формата кухни. Разрабатывая дизайн-проекты кухонь 12 метров изначально важнейшую роль играет выбор расположения мебели, чтобы обеспечить правильную функциональность пространства и удобства передвижения между основными зонами кухни.

Линейная планировка

На сегодняшний день это самый популярный, практичный и эффективный в плане функциональности метод планировки кухни, ширина которой составляет более 2 метров. Основные активные точки — это плита, холодильник и мойка. Все они должны быть расположены на одной прямой или соединены треугольником, а свободная часть кухни может быть использована, например, под столовую, которую по желанию можно организовать и в любой другой части жилища.

Из недостатков можно отметить возможное местоположение обеденного стола на торце кухни, хотя не все это могут принять за минус, поэтому данная планировка считается самой удачной. Приемлемые стили:

минимализм;
контемпорари;
суперматизм.

Двухлинейная планировка

Если ширина кухни больше полтора метра в проходе между рядами, можно использовать двухлинейную (параллельную) расстановку мебели. Стол прямоугольной формы зрительно увеличит вытянутую кухню, а если большая часть кухни посвящена обеденной зоне, то стол и сиденья можно выбирать на любой вкус. Также рекомендуется отказаться от верхнего ряда шкафчиков, устанавливая на их месте открытые полки, а еще лучше — картины, или вовсе отдать предпочтение прозрачным конструкциям из стекла.

Если потолки высокие, освещение не должно быть сильно приподнятым, чтобы кухня не уподоблялась колодцу. В этом случае не помешают настенные светильники в качестве дополнительного источника света. Рекомендуемое зонирование рабочей зоны — особое оформление стены.

П-образная планировка

Для прямоугольного помещения идеально подойдет п-образная расстановка мебели, но при этом для гармоничной эксплуатации кухни длина сторон не должна выходить за пределы 1,5-2,5 метров, а длина «перекладины» должна составлять более 2 метров. Идеальный вид имеет кухня, совмещенная с гостиной, когда вдоль «перекладины» с окном может располагаться диван или какая-то раритетная мебель.

Г-образная планировка

Это идеальный выбор для квадратной кухни и большой семьи. Такую планировку характеризует большое количество шкафчиков, максимально широкая рабочая зона, множество вариантов для расстановки мебели и бытовой техники. Данный тип интерьера позволяет хозяину успешно внедрить самые смелые идеи для кухни.

С-образная планировка

Данная планировка подходит в случае совмещения двух зон, когда площадь примыкающей комнаты уменьшена в пользу увеличения кухни. Если нет потребности в рабочей зоне кухни, подойдет техника в минимальном формате:

холодильник, убирающийся под столешницей;
духовка с функциями микроволновки;
двухконфорочная плита;
барная стойка вместо обеденного стола.

Островной тип кухни

Этот тип интерьера предполагает частичное расположение мебели по центру в виде островка или полуостровка, расположенного у стены отдельно от основного ряда шкафов. Расчеты производятся относительно свободной квадратуры с учетом количества членов семьи, их предпочтений, что вполне приемлемо для одного человека или семейных пар без детей. Остров — это обеденная зона + варочная поверхность и место для хранения вещей с современным стильным видом.

Наличие 1,2 метра ширины между островом и рядом шкафов дает основание для подобного типа интерьера. Под сиденьями могут располагаться выдвижные ящики с посудой. Малогабаритные стулья на высоких ножках, окружающие такой же компактный обеденный стол, пригодятся для размещения компании из нескольких человек в случае приема гостей.

Основные преимущества

Кухонный гарнитур с двухрядной планировкой, является одном из самых рациональных и удобных вариантов расположения кухни, а все потому, что:

Позволяет реализовать принцип “рабочего треугольника”. Для этого следует на одной из сторон разместить мойку и варочную панель, разделенные рабочей поверхностью, а на другой – холодильник и зону хранения со шкафами. При этом можно использовать разные варианты, например духовка/плита/свч – холодильник/мойка/столешница или рабочая зона/мойка – плита/холодильник/духовой шкаф. Все способы удобные, поскольку между сторонами гарнитура небольшое расстояние.

Высокая вместительность гарнитура. Двухрядная кухня отличается от других планировок возможностью размещения большого количества систем хранения. Кухня в две линии позволяет задействовать под размещение утвари и продуктов обе стены. Это могут быть высокие шкафы-пеналы, двухуровневые верхние ярусы или нижние тумбы с удобными выдвижными системами. Еще один вариант для больших помещений – это задействовать одну сторону кухни полностью под хранение, а вторую для размещения техники и мойки, при это необходимо установить остров в качестве рабочей зоны.

Позволяет установить большую рабочую зону. Один из главных пунктов планировки кухни – это просторная рабочая поверхность, где можно удобно расположить необходимые продукты во время готовки, а так же разместить точечные системы хранения, например приправ и соусов. Двухрядная кухня позволяет задействовать для этого обе стороны гарнитура, что удобно, даже если на кухне одновременно готовят два человека.

Имеет нестандартное расположение. Двухрядная кухня – это настоящее спасение для узких помещений. Для проходной комнаты такой вариант расположение мебели является не только оптимальным, но и возможно – единственным. При этом, если места совсем недостаточно, то по одной стене можно расположить полноценный двухуровневый гарнитур, а по другой – только верхние фасады с системами хранения.

Основные принципы обустройства кухни в частном доме

Недаром говорят, что дизайн кухни в доме способен передать характер владельцев. Для того чтобы определиться с выбором, необходимо тщательно изучить проекты кухонь в частном доме – их различные варианты, продумать каждую деталь до мелочей, проконсультироваться со специалистами. Основные отличия обустройства кухни в частном доме от кухни в квартире следующие:

В кухнях частных домов, как правило, больше окон, а значит – больше естественного освещения. Дизайн кухни в частном доме с окнами продумать намного проще.
Рабочую зону можно обустроить там, где будет удобно хозяйке.
Возможность сделать камин (при наличии печи для обогрева).

Кухня с камином Источник houzz.es При обустройстве удобного кухонного пространства в частном доме хозяева могут столкнуться с некоторыми сложностями, которые обусловлены в основном нестандартной планировкой жилья. Слишком узкое помещение, участок на мансарде, большая площадь, окна на разных стенах – все это немного препятствует смелым и современным идеям дизайна. Однако, если к задаче обустройства кухни в доме подойти с умом, то все нестандартные очертания и детали можно использовать, придавая помещению индивидуальный, неповторимый стиль.

Достоинства кухни под потолок

С маленькой кухней всегда проблема одна: куда распределить всю посуду? Дополнительные ящики под потолок станут прекрасным решением данного вопроса

Туда можно отправить разные вещи: от контейнеров до мелкой бытовой техники, используемой в хозяйстве достаточно редко.
При наличии гарнитура с высокими верхними шкафами помещение визуально увеличивается, что тоже важно для кухни небольших размеров.
Если же Вы – счастливый обладатель большой кухни, гарнитур до потолка визуально представляется стеной, не привлекая к себе внимания. При этом зона приготовления пищи будет располагаться по центру помещения

С учетом тренда 2021 года, если гарнитур не будет иметь ни рисунка, ни фурнитуры, ни стекол и прочих атрибутов, Ваша “стена” точно останется незамеченной. Можно лишь догадываться, какое количество посуды и прочих мелочей в ней спрятано.
Если между верхней антресолью и потолком не будет пространства (например, щель заделана потолочным багетом), то Вам не придется бороться с пылью, протирая ее в этом нелюбимом хозяйками труднодоступном месте.
Как ни странно, но при выборе трехуровнего гарнитура можно сэкономить… на отделке стены. Можно не тратиться на дорогие обои, которых в принципе не будет видно при наличии гарнитура на всю стену.

Трехуровневый гарнитур на всю стену

С чем определиться до составления дизайн-проекта

Проект кухни площадью 12 кв. м. – первая стадия ремонта, и будет отлично, если вы закажете его у профессионала. Он поможет воплотить ваши креативные задумки. Если вы всерьез решили заняться созданием интерьера самостоятельно, пригодятся наши советы.

Прежде, чем определяться с цветовой гаммой, отделкой стен и мебелью, необходимо ответить себе на некоторые вопросы – это поможет оптимально организовать полезное пространство:

Какое количество людей будет использовать кухню, рабочую зону?
Где вы предпочтете принимать пищу – может быть, нет смысла в оборудовании столовой зоны именно в кухне?
Сколько членов семьи будет одновременно находиться в этом помещении? Проходят ли завтраки и ужины всей семьи за одним столом? Может быть, лучше ограничиться барной стойкой?
Планируется ли прием гостей в кухне, насколько часто? Если гости у вас – не редкость, отнеситесь к оборудованию столовой зоны очень внимательно.
Какую бытовую технику вы планируете здесь разместить? Составьте полный список. Продумайте ее расположение. Какая часть будет снаружи, что останется встроенным? Оставлять ли место для ноутбука, телевизора?
Определитесь с ящиками для хранения кухонной утвари, продуктов и их количеством. Подумайте, как удобно расположить шкафы.

Определившись в этими важными моментами, приступайте к составлению проекта и ремонту.