Как не ошибиться в выборе электроплиты для дачи и дома
Выбор одноконфорочной или двухконфорочной электроплиты напрямую зависит от интенсивности ее использования. Если она необходима как резервный вариант в случае отключения газа, тогда целесообразно отдать предпочтение устройству с одной спиральной конфоркой. Данный вариант является наиболее экономичным. Спиральный нагревательный элемент нагревается намного быстрее, чем чугунный диск. Однако уход за нержавеющей чашей, на которой он располагается, является более трудоемким.
Если плиту планируется периодически использовать, лучше остановить выбор на настольных моделях с 2 конфорками. Электрическая плита из бюджетной серии оснащена чугунными дисками. Корпус таких приборов преимущественно выполняется из эмалированной стали черного или белого цвета. Чугунные диски будут дольше сохранять тепло после отключения прибора.
Для современных интерьеров наиболее подходящим вариантом считается электрическая настольная стеклокерамическая плита, которая характеризуется наибольшей стоимостью. Это самые долговечные модели, за которыми, однако, требуется специальный уход.
Для современных интерьеров кухонь подходящим вариантом считается электрическая настольная стеклокерамическая плита
Особенности настольных электроплит с духовкой
Сегодня на прилавках магазинов бытовой техники довольно часто встречаются электрические настольные плиты с духовкой. На даче такое устройство станет настоящей находкой. Ведь появится возможность не только готовить блюда на плите, а еще и запекать их, а также радовать домочадцев ароматной выпечкой к чаю.
Данный бытовой прибор по внешнему виду напоминает микроволновую печь. Варочная плита располагается над духовкой, причем оба устройства имеют единую систему управления. Преимущественно такой прибор оборудован двумя конфорками. Поверхность может быть эмалевой или стеклокерамической. Главным преимуществом таких моделей является расширенный набор функций. Устройство в обязательном порядке оснащается подсветкой, опцией отвода пара, системой самоочищения, выдвижной тележкой и индикатором тепла.
Электрические настольные плиты с духовкой имеют большой вес, вследствие чего не так мобильны, как простые панели. Они обладают более габаритными размерами, поэтому требуют больше места.
Настольная электроплита с духовкой по внешнему виду напоминает микроволновую печь
Критерии выбора электрических плит
При подборе плиты стоит учесть все параметры, чтобы избежать последующего разочарования.
Оптимальные размеры
- Большая часть модельного ряда любого бренда имеет стандартную ширину агрегата 60 см.
- Для малогабаритных панельных домов лучше выбирать модели, шириной не более 50 см.
- Плиты на 5-6 конфорок, шириной 85-90 см — наиболее оптимальный вариант для частных домов и коттеджей.
Мобильные
Портативные варианты на 1-2 конфорки отличный выбор для дачников и студентов. Переносную панель можно легко перевозить по мере надобности.
Стационарные
Стационарные плиты устанавливают на кухне в комплекте с кухонной мебелью. Выбрать подходящий вариант достаточно легко, исходя из дизайнерских решений.
Мощность
Чем больше мощность устройства, тем быстрее нагревается варочная поверхность. Плиты на 2 конфорки обычно потребляют 2000 Вт.
Стационарные агрегаты для кухонь в среднем потребляют 3800-7100 Вт.
Внимание! При установке и подключении плиты в городской квартире стоит учитывать все особенности и показатели электропроводки. Монтаж агрегата предусматривает обязательное заземление корпуса
Материал поверхности
Современные производители предлагают потребителю разнообразные материалы варочной поверхности электроплит.
Керамические
Керамические поверхности стильные, привлекательные, легкие в уходе. Главное преимущество такой плиты — сверхбыстрый нагрев и высокий уровень безопасности. Нагрев происходит только под посудой. Легка в уходе.
Керамическая электроплита
Эмалированные
Эмаль — традиционный недорогой материал, проверенный временем. Можно выбрать подходящую по цвету поверхность. Поддерживать чистоту достаточно сложно
От неосторожного обращения могут образовываться сколы
Поверхность спиральных ТЭНов в плитах с эмалированным покрытием защищают чугунными блинами. Это обеспечивает более высокий уровень безопасности, легкий уход и эстетичный внешний вид.
Эмалированная элетроплита
Индукционные
Такие варочные поверхности — отдельный вид плит, работающий через вихревую индукционную технологию. Под стеклокерамической поверхностью скрыт нагревательный элемент, который является частью конструкции.
Индукционная элетроплитаВажно! Готовить на таких плитах можно только в посуде со специальным ферромагнитным дном. Тогда КПД достигает максимальных показателей
ТОП-5 лучших электрических плит
Какую плиту выбрать? Этот вопрос задавала себе каждая хозяйка, много канфорную или настольную, варочную панель или индукционную.
Чтобы иметь более четкое представление о том, как выбрать электрическую плиту, стоит рассмотреть несколько возможных вариантов. Предложенные в обзоре плиты имеют неплохие характеристики, что делает их частым выбором покупателей.
Электрическая плита с чугунными конфорками Flama FE 1403
Электрическая плита с чугунными конфорками Flama FE 1403.
Бюджетный вариант от отечественного производителя. Имеет 4 конфорки, 1 из которых быстрого нагрева, и 4 режима работы духового шкафа. Тип управления — механический. Духовка очищается традиционным способом, вручную.
Стеклокерамическая плита Gorenje EC 55101 AX
Стеклокерамическая плита Gorenje EC 55101 AX.
Компактная электроплита 0,5 метра в ширину с электрическим духовым шкафом. Имеет термостат, режим гриля, подсветку. Варочная панель также оснащена индикаторами остаточного тепла. В остальном функционал традиционный: управляется поворотными переключателями, чистка происходит вручную.
Стеклокерамическая плита Kaiser HC 52010 S Moire
Стеклокерамическая плита Kaiser HC 52010 S Moire.
Более дорогая вариация плиты из стеклокерамики от немецкого производителя. Имеет демонтируемую дверцу со съемными многослойными стеклами, которые способны защитить от ожогов. Духовка с 9 режимами нагрева покрыта легко очищающейся эмалью.
Настольная индукционная плита Esperanza EKH006
Настольная плита Esperanza EKH006.
Страна-производитель — Польша. Хороший выбор для временного жилища или для одного человека. Электроплита имеет 1 конфорку, работающую на силе индукции. Управление происходит при помощи сенсорного дисплея. Благодаря габаритам 7x28x33 такую плиту легко взять с собой во время переезда.
Настольная плита SENCOR SCP 5404 GY
Индукционная плита SENCOR SCP 5404 GY.
Довольно дорогая модель индукционной электроплиты с парой конфорок. Использование обещает экономию энергии до 50% по сравнению с газовыми плитами. Оснащена большим и удобным ЖК-дисплеем, а также сенсорным управлением и нескользящими ножками. В зависимости от выбора покупателя может быть черной либо серой расцветки. Имеет 10 уровней мощности.
Можно видеть, что модельный ряд электроплит крайне разнообразен. Критериев для выбора гораздо больше, чем в случае с газовыми плитами. Но следует учитывать и тот факт, что при использовании электрической плиты счета за электроэнергию возрастут.
Как выбрать плиту по количеству конфорок: рекомендации редакции Zuzako
Одна из основных характеристик электроплит – количество конфорок. Как вы уже могли заметить, плита может быть и с одной, и с четырьмя конфорками
Но как понять, сколько нужно именно вам? Здесь стоит обращать внимание сразу на несколько факторов:
Как много на кухне свободного места. Если у вас очень маленькая кухня, то поставить большую плиту просто не получится. В таком случае приходится отдавать предпочтение маленьким моделям с двумя или даже одной конфоркой. Если же место позволяет, то можно выбирать модель с максимальным количеством конфорок.
Необходимость. Предположим, если вы живёте один или вдвоём и не планируете в ближайшее время «расширять» состав своей семьи, то зачем покупать большую плиту? Это попросту нерационально. Если же семья большая и готовить приходится много, то плита с четырьмя конфорками будет как нельзя кстати.
Тяга к готовке. Некоторые люди просто не мыслят свою жизнь без этого. Если вы очень любите готовить и делаете это часто, то даже не рассматривайте модели с одной конфоркой. Для настоящего кулинара это настоящий ад, так как приготовления пищи будет занимать очень много времени.
Финансовые возможности. Миниатюрная варочная панель с минимальным набором функций будет стоить намного меньше, чем модель с большим количество конфорок
Если же бюджет неограничен, то в первую очередь стоит обратить внимание на вышеперечисленные пункты.
Подводя итог, стоит напомнить, что плита или варочная панель обычно приобретается на многие годы. Поэтому не экономьте на такой покупке, и вы сами себе скажете за это большое спасибо.
Особенности стеклокерамических плит
Характерной чертой электроплиты из стеклокерамики является способность проводить больше тепла по вертикали и меньше в горизонтальной плоскости. Это стимулирует повышение теплоотдачи встроенных конфорок, благодаря которой тепло от нагрева расходуется максимально эффективно и затрачивается исключительно на термообработку продуктов, а не накал самой варочной поверхности. А если в плите предусмотрена индукция, скорость закипания жидкостей становится предельно стремительной.
Сам разогрев электроконфорки происходит за счет трубчатого нагревателя. Процесс протекает очень быстро, тепло через стекло интенсивно передается дну посуды. Практически мгновенный и равномерный нагрев позволяет готовить легко. Остывание происходит также оперативно, поэтому стеклокерамика является более безопасной для домочадцев и четвероногих любимцев.
Стеклокерамическая панель является достаточно прочной, стойко выдерживает серьезные механические удары. Однако точечные удары, например, острием ножа, могут привести к образованию целой паутины трещин. Но выглядит ухоженная электроповерхность достаточно стильно, великолепно вписываясь в дизайн современных кухонь.
Как выбрать настольную электрическую духовку
Критерии выбора следующие:
Емкость.
Выбор зависит от того, сколько членов семьи, сколько еды готовится одновременно, как часто приглашаются гости.
Габариты.
Электропечь должна идеально адаптироваться к месту. Предварительные измерения позволят избежать ошибок при выборе. Длина кабеля тоже важна.
Мощность.
В электрических духовках мощность не влияет напрямую на длительность приготовления, как в микроволновых печах, но влияет на эффективность. Современные мини духовки вентилируются и предлагают множество режимов для приготовления блюд. Чем больше функций, тем выше мощность.
Температура.
При выборе ростеров диапазон температур основополагающий фактор для рассмотрения. Если настольная духовка не достигает нужных температур, есть риск совершить бесполезную покупку.
Виды настольных духовок
Ростер.
Так называется маленькая печь, у которой камера на 8-12 литров. Но в целом термин подходит для всех настольных электрических духовых шкафов.
Настольная духовка с тостером.
Оба аксессуара в одном инструменте экономят много места.
Настольная печь с конвекцией.
Ростеры с конвекцией становятся все более популярными, поскольку используются технологии перемещения потоков горячего воздуха внутри камеры, чтобы пища нагревалась равномернее. Преимущество в том, что еда готовится быстрее, при более низких температурах, это экономит время и деньги.
С вертелом.
Гриль-печь готовит мясо наилучшим образом: однородно, мясо не становится сухим.
Инфракрасная мини-печь.
Приготовление пищи путем инфракрасного облучения. Преимущество в передаче тепловой энергии без рассеивания в окружающей среде и в скорости приготовления.
Дополнительные особенности.
Потребителям нравится супер-оборудованная техника. Производители предлагают базовые аксессуары: противни, решетки для гриля, вертел, подносы для крошек, внутреннюю подсветку, таймер, посуду, предназначенную для контакта с высокими температурами. Дорогие современные модели имеют сенсорное управление, дисплей, жидкокристаллический экран.
Как выбрать электроплиту
Чтобы выбрать хорошую электрическую плиту для кухни, следует изучить ряд важных критериев.
Размер плиты и количество конфорок
Типовая высота всех моделей 85 см. Ширина и глубина чаще всего варьируются от 50 до 60 см. Рекомендуется предварительно измерять место, отведенное под плиту и подбирать модель в соответствии с полученными параметрами.
Количество конфорок в стандартной плите – 4. И это самый оптимальный вариант для дома, но если кухня небольшая, то можно подыскать варианты с 3 или 2 конфорками. Они более узкие и занимают меньше места.
Существует и редкий класс широких плит (от 70 см), которые могут быть оборудованы 5-6 конфорками, но домой их покупают редко.
Материал поверхности электроплит
Немалую роль играет и материал поверхности плиты. Он может быть представлен следующими вариантами.
- Эмалированная сталь – самый недорогой материал, с довольно длительным нагревом и остыванием, сложным уходом.
- Нержавеющая сталь – этот материал очищается просто, но его минусом является долгий нагрев и остывание.
- Алюминиевый сплав – этот материал достаточно прочен, легко очищается, со временем не темнеет, а еще за ним легко ухаживать. Минус в том, стоят модели с алюминиевой поверхностью довольно дорого.
- Стеклокерамика – является самым дорогим материалом, но вместе с тем она быстро греется и столь же быстро остывает. При это вокруг самой конфорки нагрева не происходит, то есть, обжечься почти невозможно. Однако она требует бережного ухода, и ее легко разбить.
Тип конфорок
Следующий этап выбора – это тип конфорок. Существует несколько видов.
- Чугун (ТЭН) – это недорогие нагревательные элементы, они легко очищаются, но долго греются и долго остывают.
- Рапидные – оптимальный вариант с быстрым нагревом и остыванием, простым уходом и не самой высокой ценой.
- Hi-light – в этом варианте используются ленточные нагреватели с быстрым нагревом и остыванием, однако расход энергии у этих моделей в 1,5 больше, чем у моделей с чугуном.
- Галогенный нагреватель представляет собой трубку из кварца, наполненную газом. Нагрев у них моментальный, используются в электрических плитах со стеклокерамической поверхностью.
- Radiant – нагревательный элемент представляет собой плоскую спираль, характеризующийся быстрым нагревом, высокой прочностью и невысокой стоимостью. Среди минусов: прогрев неравномерный, долгое остывание.
Комбинированные варианты подразумевают, что плита оборудована разными типами конфорок. Это удобно, так как устройство является универсальным.
Духовка
Любая плита имеет духовку. Помимо ее объема, стоит учитывать возможности:
- СВЧ позволяет быстро разогреть продукты;
- гриль запекает блюдо с корочкой;
- конвекция – встроенный в духовку вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха, полезно для выпечки;
- пароварка – встроенный парогенератор позволяет готовить полезную еду.
Дополнительные функции
Среди дополнительных опций выделим следующие.
- Защита от детей. Управление блокируется, чтобы ребенок случайно не включил плиту и не получил травму.
- Автоматические режимы для приготовления разных видов продуктов.
- Регулировка размера конфорки. Плиту с такой опцией лучше купить тем, кто имеет посуду с разным диаметром дна. Конфорка нагревает ровно ту часть поверхности, которая занята посудой.
- Ступенчатая регулировка позволит осуществить тонкий выбор температуры нагрева с шагом 2-4 градуса.
- Память позволит сохранить любимый рецепт пользователя.
- Управление со смартфона обеспечивает удаленный доступ к плите.
- Телескопические направляющие в духовке позволяют безопасно извлекать противень.
Виды электрических плит
Если в доме проведен газ, то лучше приобрести газовую плиту, так как установка электрической или комбинированной потребует немалых затрат на электроэнергию. В остальных случаях кухонная плита, работающая от электричества, очень удобна. Но прежде чем идти в магазин, следует изучить основные характеристики и виды электроплит, их стоимость и рейтинги производителей.
Электроплиты делятся на:
- отдельностоящие;
- настольные;
- встраиваемые.
Первые наиболее привычны, просты, подойдут для любой кухни и позволят переставлять их столько раз, сколько необходимо. К тому же их стоимость довольно демократична относительно встраиваемых моделей. Настольные – это мини-плиты, располагающиеся на столешнице или любой другой удобной поверхности. Встраиваемые плиты – модный современный вариант, отлично дополняющий кухонный гарнитур. В таких моделях есть возможность отдельного размещения варочной панели и духовки.
https://youtube.com/watch?v=N9PlorVM3Lg
Виды электроплит
По варианту нагревателя резистивные плиты делятся на виды:
- С трубчатым электронагревателем (ТЭН), применяющимся в старых моделях.
- С ленточным нагревательным элементом. Такие конфорки ещё называют рапидными. Новейшие из них — Hi-Light, они нагревают поверхность до необходимой температуры за 10–12 секунд и плавно регулируются.
- С галогенным инфракрасным нагревателем (Halo-Light). Они состоят из мощных галогенных ламп и высокотемпературных спиралей. Плиты, изготовленные по такой технологии, могут разогреваться за 3 секунды и также стремительно остывать.
По оформлению поверхности изделия могут быть:
- С открытой спиралью. Такая технология часто применяется для небольших мобильных варочных панелей. Электроплитки с открытым ТЭНом имеют доступную рыночную стоимость.
- Со стеклокерамическим покрытием и спрятанной под ней спиралью или галогенной лампой. Самая эстетичная модификация, по внешнему виду схожа с индукционными плитами, однако имеет совершенно отличный от них способ работы.
- С дисковыми металлическим конфорками, внутри которых скрыты спирали. Чугунные или стальные «блины» медленно нагреваются и долго остывают, из-за чего сложно контролировать температуру.
Электроплиты бывают настольными и напольными. Компактные настольные удобны на дачах и при частых переездах, так как они занимают немного места и мало весят. На них комфортно готовить любые блюда. Полноразмерные устройства оснащены духовыми шкафами.
Духовки делятся на два вида: статические и многофункциональные. Первые имеют только два нагревательных элемента — нижний и верхний, отвечающий за гриль. Вторые работают по принципу конвекции, что позволит вам не только готовить, но равномерно разогревать и размораживать продукты.
Критерии выбора
Любую бытовую технику следует покупать с максимальной осторожностью и не делать поспешных выводов. Это правило касается и кухонных электрических плит, ведь плита должна не только удовлетворять ваши потребности, но и прослужить не один год
Поэтому, давайте разберемся, на какие основные критерии следует обращать внимание в первую очередь. Тип конфорки
Тип конфорки
Сегодня на рынке представлены следующие типы нагревательных элементов для кухонных электрических плит:
- чугунные («блины») – внутри блина размещается металлическая спираль, которая и является источником тепла. Они являются бюджетным вариантом, поэтому чаще всего устанавливаются на недорогие плиты. Как правило, их мощность не большая, поэтому конфорки достаточно долго разогреваются. Из-за медленной реакции на изменение напряжения — плохо регулируются. Довольно-таки стойкие к механическим повреждениям и попаданиям на них жидкостей;
- Hi Light – источником тепла у них служит гофрированная лента большого сопротивления. Они быстро разогреваются – всего за несколько секунд и хорошо регулируются, поэтому являются наиболее популярным вариантом конфорок. При правильной эксплуатации такие конфорки могут прослужить 10-15 лет;
- галогеновые (Halo Light) – нагревательный элемент состоит из трубки с парами галогена и нихромовой спиралью. Разогреваются всего за 1-2 секунды, при регулировании мощности реагируют моментально. Большим их недостатком является небольшой строк эксплуатации – всего 7-8 лет;
- индукционные – данный тип конфорок существенно отличается от остальных, поскольку у них отсутствует нагревательный элемент, а сам процесс подогрева осуществляется воздействием электромагнитного поля на дно посуды. Такие плиты имеют самый высокий показатель КПД, но для их эффективной работы необходимо использовать специальную посуду.
Тип варочной поверхности
От типа варочной поверхности зависит не только то, как будет смотреться ваша плита, но эффективность ее работы и легкость очистки от загрязнений.
Наиболее популярными покрытиями для электрических плит являются:
- эмаль — самый дешевый материал и в большинстве случаев используется в бюджетных устройствах. Она довольно надежно защищает от коррозии и мелких механических повреждений, но имеет существенный недостаток — это сложность в уходе. Так, для поддержания эмали в идеальной чистоте, вам необходимо будет использовать довольно дорогие моющие средства;
- стеклокерамика — на сегодня один из самых востребованных материалов. Данное покрытие эффектно смотрится, имеет более эффективную теплопередачу и не требовательное в уходе. Например, для очистки от мелких брызг, достаточно их просто протереть мягкой тряпкой.
Функционал духовки
Если вы очень любите готовить, особенно выпекать, то функции духовки будут для вас очень даже важны. Большинство хороших электроплит обладают следующим набором опций:
- нижний жар – обычный режим; подойдет для приготовления простых блюд, но если использовать его соло, то есть большая вероятность, что пища подгорит;
- верхний/нижний жар – благодаря использованию двух нагревательных элементов сверху и снизу обеспечивается наиболее эффективное поджаривание вашего блюда;
- предварительный нагрев – применяется для размораживания продуктов и подрумянивания уже готовых блюд;
- гриль – наилучший режим для приготовления мяса и создания вкусной хрустящей корочки;
- «мягкий» экономичный режим – для размораживания и сушки фруктов, овощей и грибов;
- конвекция — принудительная циркуляция воздуха внутри камеры духовки, существует в двух вариантах: с дополнительным подогревателем и без него.
Дополнительные возможности
Для электрических плит характерны следующие дополнительные опции:
- наличие индикатора остаточного тепла;
- блокировка панели управления от случайных нажатий;
- быстрый разогрев духовки.
Какой фирмы выбрать электрическую плиту, самые лучшие марки
Ведущие производители бытовой техники предоставляют линейку, в которой есть электроплиты различных модификаций.
Стоить отметить следующие хорошие марки :
Бош – старейший и проверенный временем производитель. В основном представлены стеклокерамические модели;
Дарина – проверенный временем производитель. Плиты имеют в основном именно базовый функционал;
Электролюкс – этот бренд подойдёт для тех, кто никак не может выбрать марку плиты. Практически половина покупателей отдаёт своё предпочтение именной этой марке за счёт надёжности её продукции;
Горенье – за время своего существования бренд заслужил положительную репутацию качественного и надёжного производителя. Есть и металлические, и стеклокерамические варианты;
Индезит – аналог-конкурент бренда Горенье. Цены на эти два бренда идентичные, то в Индезите есть приятная дополнительная возможность – защита от вмешательств детей;
Занусси – проверенный производитель. В качестве достоинств марки стоит отметить следующие функции: быстрый и равномерный прогрев духового шкафа, функция гриля, наличие вертел;
Гефест – производитель, представляющий качественные плиты бюджетного сегмента. Есть металлические и стеклокерамические варианты.
