Дельные советы по выбору встраиваемого духового шкафа

Габариты

Не думайте, что выбор по размеру – это просто. Оцените размеры комнаты: на маленькой кухне каждые 10-15 сантиметров могут сыграть решающую роль.

Несмотря на кажущееся разнообразие, большинство электродуховок изготавливают по стандарту.

Выделяют три типичных размера:

• Полноразмерная, с высотой 55-60 сантиметров и глубиной 50-55. При этом ширина может варьироваться от 60 до 90 см.
• Компактная – высота 40-45 сантиметров, высота – 40-55. Глубина также 50-55 см.
• Узкая духовка по высоте и глубине соответствует полноразмерной (60 см и 55 соответственно). А вот шириной она значительно меньше – 45 см.

Что касается объема, то тут общих стандартов нет:

• первый тип бывает с емкостью от 55 до 68 литров;
• второй – от 45 до 55;
• последний – от 37 до 45 литров.

Сэкономив на габаритах духовки, вы получите дополнительное пространство для другой кухонной техники.

Кроме того, подумайте о том, какая духовка нужна вам на самом деле. Баранья нога не влезает в узкий шкаф, но если вы не строите столь масштабных планов, то может не стоит занимать место?

Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки

5. Fornelli FEA 60 Soprano

Самая бюджетная встраиваемая электродуховка.

Fornelli FEA 60 Soprano

Открывает рейтинг лучших бюджетных электродуховок большая и строгая модель — Fornelli FEA 60 Soprano (11 800 руб.) — самая дешевая модель в рейтинге. Данный недорогой встраиваемый духовой шкаф пользуется популярностью у покупателей за счет большого объема в 83 литра, хорошее оснащение, многофункциональность, гриль с решеткой и таймер.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 70 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.60 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.4 х 59.4 x 57 см
• Режимов нагрева: 3
• Гриль: электрический, 2385 Вт
• Таймер: звуковой
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Преимущества:

• Удобное и простое управление.
• Простота очистки.
• Большой объем.
• Функциональность.
• Теплоизоляция.

Недостатки:

4. GEFEST ДА 602-02

Красивая и удобная встраиваемая духовка за отличные деньги.

GEFEST ДА 602-02

Следующее место в рейтинге лучших недорогих электрических духовых шкафов занимает красивая и удобная встраиваемая духовка GEFEST ДА 602-02 (16 390 руб.).

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 52 л
• Энергопотребление: класс A
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.8 x 56.5 см
• Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический, 1200 Вт
• Очистка духовки: гидролизная
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Видеообзор

Преимущества:

• Стильный дизайн.
• Простое и понятное управление.
• Теплоизоляция.
• Надежность.

Недостатки:

3. Indesit IFW 6530 IX

Надежный недорогой электрический духовой шкаф от Индезит.

Indesit IFW 6530 IX

Третье место в ТОПе лучших недорогих электродуховок получает встраиваемый электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 IX (14 550 руб.). Прекрасный бюджетный, но вместе с этим надежный духовой шкаф с режимом гриля идеально подходит для быстрого приготовления сочного блюда с поджаристой корочкой.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объём: 67 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.75 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 55.1 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 5
• Верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический, 1500 Вт
• Таймер: звуковой
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение

Видеообзор

Преимущества:

• Надежность и качество материалов.
• Комплектация.
• Понятное управление.

Недостатки:

• Звук об окончании готовки очень неприятный.
• Маркая поверхность.

2. Simfer B6EB04070

Бюджетная и качественная встраиваемая электродуховка.

Simfer B6EB04070

Серебро рейтинга самых лучших бюджетных духовых шкафов достается интересной модели — Simfer B6EB04070 (12 990 руб.).

Электрический духовой шкаф Simfer B6EB04070 — современная, стильная, удобная и, немаловажно, недорогая электродуховка поможет каждой хозяйке приготовить не только повседневную пищу, но и порадовать изысканными блюдами

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 58 л
• Энергопотребление: класс A
• Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 57 см
• Максимальная температура: 240 °С
• Режимов нагрева: 3
• Нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев
• Очистка духовки: гидролизная

Преимущества:

• Простое и понятное управление.
• Низкий уровень шума.
• Равномерное распределение температуры.

Недостатки:

1. Weissgauff EOV 19 MB

Самая лучшая недорогая электродуховка.

Weissgauff EOV 19 MB

Weissgauff EOV 19 MB (13 990 руб.) — самый лучший недорогой электрический духовой шкаф от Weissgauff. Немецкая электродуховка оснащена механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами.

Также Weissgauff EOV 19 MB оснащена полезной технологией — Гидролизной очисткой. Данная технология помогает быстро очистить устройство. Требуется добавить воды и данный недорогой духовой шкаф за счет пара устранит всю грязь и жир.

Основные характеристики

• Духовка: электрическая независимая
• Объем: 50 л
• Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.50 кВт
• Размеры (ВхШхГ): 59.3 х 59.5 x 53.5 см
• Максимальная температура: 250 °С
• Режимов нагрева: 9
• Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
• Гриль: электрический
• Очистка духовки: гидролизная
• Подсветка камеры, вентилятор охлаждения

Видеообзор

Преимущества:

• Соотношение цены и качества.
• Стильный дизайн.
• Много режимов работы.
• Полезные функции.
• Простое и понятное управление.

Недостатки:

Варианты по способу управления

При выборе необходимой модели нужно обращать особое внимание на то, каким способом она работает. Существуют зависимые и независимые духовки

Первые работают только в совокупности с варочной панелью и имеют одну кнопку включения и выключения. Остальной процесс управления происходит с варочной панели. Лучше выбрать и приобрести духовку и панель одновременно, то есть, комплектом, чтобы в дальнейшем не было проблем с использованием и работой этих бытовых приборов.Кроме того, могут возникнуть некоторые сложности с подбором внешнего вида. Для органичного образа кухни комплект должен быть составлен в едином дизайне.

Духовые шкафы автономные, или независимые, имеют собственную панель управления, не связанную с варочной поверхностью. Такие модели удобны еще и тем, что их размещение не обязательно должно быть под варочной панелью. Можно выбрать и более удобное место, например, в шкафу-колонне, расположив ее на уровне глаз, или в другой подходящей нише. Кроме того, зависимый вариант духовки часто идет в комплекте с четырехкомфорочной варочной панелью, а для автономного духового шкафа можно подобрать панель под собственные запросы и нужды.

Виды встраиваемых духовых шкафов: встроенные электрические и газовые устройства

Все духовые шкафы современного образца дифференцируются по типу носителя. В зависимости от этого критерия они подразделяются на электрические и газовые. В чем преимущество первых? Необходимо запомнить, что электрические агрегаты отличаются многофункциональностью. Практически любое устройство такого типа включает в себя обширный список программ.

Как правило, духовки оснащаются инфракрасными нагревателями. В более современные модели все чаще встраивают индукционные элементы. Цена духовых шкафов такого типа выше. А также стоит отметить, что в случае поломки подобного агрегата потребуется заплатить довольно большую сумму, чтобы произвести ремонт.

Максимальная температура, которую способны регулировать электрические разновидности духовок, составляет 500° C. Различные модели классифицируются и по показателю потребляемой энергии. Например, минимальная цифра в этом случае составляет 600, а максимальная – 1600 Вт/ч

Важно запомнить: перед тем как купить электродуховку, необходимо позаботиться об организации отдельной электрической линии для нее. Это связано с тем, что минимальная мощность таких агрегатов составляет 1 кВт/ч

В электрических духовых шкафах качество выпекания гораздо лучше за счет равномерного распределения тепла внутри агрегата

Среди прочих преимуществ электродуховок необходимо отметить, что они имеют широкий ассортимент моделей, а также являются простыми в установке и эксплуатации. Однако, как и любое другое устройство, электродуховки обладают некоторыми недостатками. Основной их минус – высокая стоимость.

Газовые модели являются менее технологичными и функциональными. Они неспособны обеспечить равномерный обогрев пищи во время ее приготовления, что считается серьезным недостатком. Однако эти устройства не такие дорогостоящие.

Электрический духовой шкаф значительно превосходство в количестве функций газовый

Духовой шкаф электрический встраиваемый: разновидности конструкций

При выборе электрической духовки необходимо изучить разновидности устройств, которые можно встретить на современном рынке. Все эти приборы можно классифицировать по варианту управления и расположению. Различают такие виды данных устройств:

• зависимые;
• независимые.

Зависимые. Такой бытовой прибор связан с варочной панелью и имеет единый механизм управления. Специфика установки подобного агрегата предполагает размещение шкафа под варочной панелью. Духовой шкаф и поверхность для варки могут не объединяться.

Независимые. В этом случае электродуховка не стыкуется с варочной поверхностью. Регулировка работы агрегата независимого типа производится отдельно, так как он имеет собственную панель управления.

Зависимые духовки подключаются к варочным поверхностям, являясь элементом комплекта бытовой техники для кухни

Сегодня можно встретить электродуховки, отличающиеся вариантом настройки. Существуют следующие типы регулировки работы этих приборов:

• электронный;
• механический;
• комбинированный.

Первый тип характеризуется наличием сенсорной панели, которая включает в себя все необходимые кнопки и режимы. Модели, управляемые механически, стоят дешевле и оснащаются кнопками и рукоятками. Комбинированные агрегаты совмещают в себе особенности обоих вышеперечисленных вариантов.

Независимый духовой шкаф – это автономный модуль, который подключается к сети отдельно и имеет собственную систему управления

Духовка с подачей пара Electrolux OED3H50X

Обзор, в котором мы рассматриваем лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы, продолжает модель с системой подачи пара SteamBake. Эта дополнительная функция позволяет ей лучше пропекать блюда изнутри, при этом оставляя хрустящими снаружи, так как на выбор предоставляется один из режимов нагрева, в котором могут быть задействованы нижний и верхний нагревательные элементы, конвекция или гриль.

В духовке объемом 72 л можно целиком запечь даже крупную птицу или приготовить разные блюда сразу на трех уровнях. Она быстро разогревается, чем экономит время хозяйки. С уходом нет проблем – благодаря испарению пара происходит гидролиз, в результате которого размягчаются остатки жира и нагара. Правда, духовка не отключается самостоятельно, но издает сигнал, оповещающий об окончании процесса приготовления. Кроме того, в отзывах пользователи отмечают, что со временем комплектные противни деформируются, выгибаясь по диагонали.

Плюсы:

• большой объем при стандартных размерах встраивания;
• с конвекцией и грилем;
• с подачей пара.

Минусы:

для такой стоимости маловато имеющихся возможностей.

На что еще нужно обращать внимание

По вопросу, какая должна быть мощность шкафа и как она может повлиять на способ монтажа, лучше проконсультироваться с опытным электриком, так как только специалист сможет определить потребуется ли автономный кабель или выключатель-автомат и как его правильно провести в случае необходимости. Буква «А» в технических характеристиках свидетельствует о том, что этот духовой шкаф относится к самым экономичным разновидностям в части энергопотребления.

Благодаря постоянному внедрению усовершенствований видоизменяется даже конструкция дверцы. Если раньше духовой электрический шкаф имел только откидывающуюся сверху дверку, то теперь встречаются раздвижные и навесные ее виды

Изучая отзывы специалистов, можно понять, что они во главу угла ставят безопасность обслуживания, предлагая обращать внимание на наличие многослойного окна, гарантирующего, что снаружи дверца останется холодной

Этой же цели служит циркуляция холодного воздуха в пространстве, отделяющем внутреннюю стенку духовки от внутренней. Если в семье есть дети, купить лучше духовой шкаф, оборудованный блокировкой в системе управления. Усилит безопасность наличие защитных систем, срабатывающих при скачках напряжения, появлении перегрева или короткого замыкания.

Многочисленные отзывы показывают, что для некоторых людей важным показателем надежного духового шкафа служат некоторые дополнительные опции:

• таймер, сигнализирующий об окончании установленного времени;
• встроенный вертел;
• гриль;
• термощуп, позволяющий проверять быстро степень прогрева внутренних слоев блюда.

При наличии достаточных финансовых средств усилить степень комфортности при пользовании духовкой позволит модель, имеющая дополнительный отсек, являющийся полноценным встроенным духовым шкафом. Такая конструкционная особенность дает возможность сразу готовить два блюда на режиме, установленном автономно для каждого из них.

Выбор системы управления

Управление духовкой бывает электромеханическим или электронным. Первый тип — это 2 поворотных переключателя и кнопки. Такой способ встречается чаще, он прост и удобен, любая хозяйка разберется. В рецептах часто указывают, какую температуру и режим следует выбрать для конкретного блюда.

Электронный тип управления более функционален. С его помощью можно загрузить в память духовки программы приготовления и в последующем нужно будет лишь выбирать блюдо, нет необходимости запоминать градусы и режим. В некоторых моделях духовых шкафов предусмотрено дистанционное управление при помощи wi-fi.

Советы по выбору

Модель какой ценовой категории выбрать, получится решить только исходя из своих финансовых возможностей. Однако можно выделить пять главных критериев, которыми стоит руководствоваться при покупке как бюджетных, так и дорогих электродуховок:

1. Размер агрегата должен идеально подходить к кухонному гарнитуру, а место установки должно быть комфортным для пользователя;
2. Чтобы не запутаться в большом количестве дополнительных функций и комплектации, можно составить список того, что должно присутствовать в вашей духовке обязательно, и отталкиваться в выборе модели от этого списка;
3. Подумайте, нужны ли вам самоочищающиеся стенки духовки — они значительно увеличивают стоимость техники, со временем теряют свои свойства, и придется использовать традиционные методы очистки;
4. Эстетичный внешний вид должен дополняться легкоочищаемыми и долговечными материалами;
5. Последний, но самый важный критерий — гарантия безопасности пользования электродуховкой.

Системный подход к выбору бытовой техники поможет вам быстро определиться с нужным вариантом, не переплачивая деньги за ненужные функции или, наоборот, дополнительные приобретения.

Посмотрите видео об установке и подключении духового шкафа

Преимущества газовых и электрических духовок

Как ясно, духовые шкафы делятся на два типа которые значительно отличаются между собой. Одни работают с помощью газа, вторые – с помощью электричества. Неопытному потребителю иногда сложно решить, какой выбрать встраиваемый духовой шкаф.

У обоих вариантов есть свои достоинства, и недостатки. Среди основных достоинств встраиваемых газовых духовок можно отметить:

• Более низкая цена газового духового шкафа, в отличие от электрического.
• Экономия денежных средств, так как цена газа в нашей стране гораздо меньше стоимости электроэнергии.
• Поломки происходит гораздо реже, а их исправить намного проще. В общем, обслуживание любой газовой техники совершенно не сложное.
• Если блюдо готовилось в газовой духовке, то его вкус сильно похож на вкус блюд, которые приготовлены на углях.
• Интуитивное и лёгкое управление, с ним сможет справиться совершенно любой человек. Их нередко приобретают в подарок престарелым людям, ещё не привыкшим к современному оборудованию.

Этот большой список преимуществ, безусловно, подкупает желающих купить именно этот встраиваемый духовой шкаф. Газовая духовка, за относительно небольшую стоимость, имеет великолепное соотношение, простота и надёжность в эксплуатации.

Однако, и электрические духовки имеют свои достоинства:

• наличие опции «электроподжиг»;
• наличие конвектора, обеспечивающего равномерный нагрев готовящихся блюд;
• максимальная температура разогрева духового шкафа – более 300 градусов, при этом у газовых духовок этот показатель намного ниже;
• нет вероятности протечки газа;
• огромный выбор функций, режимов и программ, делающих готовку блюд намного легче, быстрее и удобнее;
• прогрев до требуемой температуры происходит за считаные минуты.

Но, так или иначе, для домашнего использования специалисты советуют приобретать именно газовые встроенные духовки. Это объясняется тем, что они более удобны, не нуждаются для использования в каких-то особых навыках и знаниях.

Их ремонт гораздо легче, потому вам не придётся тратить большое количество денег на обслуживание газового устройства. Именно это и сделало такими популярными газовые духовки сегодня

Ну и, естественно, стоимость тоже имеет важное значение для духового шкафа – газовые духовки гораздо дешевле электрических, что, тем более актуально во время экономического кризиса

Какие бывают конструкции газовых духовок

Независимые или зависимые. Духовки, которые работают на газу, делятся на независимые и зависимые. В этом случае речь идёт о расположении духового шкафа относительно к варочной панели. Эти встраиваемые шкафы почти не отличаются управлением и функциональностью, потому выбрать из этих вариантов подходящий, довольно сложно.

В случае когда мы рассматриваем зависимые газовые приборы, духовка устанавливается точно под варочной плитой и объединена с ней проводами. Помимо этого, у них находится общая панель для управления.

В результате этого установить варочную плиту и духовку другим способом, помимо, как плиту над духовым шкафом просто невозможно либо это вызывает большие сложности. Более того, в случае покупки необходимо выбирать комплект таким образом, чтобы оба элемента были сделаны одним производителем, что по стоимости не всегда выгодно.

Зависимый духовой шкаф может подходить семьям, у которых есть дети. Однако, в этом случае во время приобретения необходимо узнать, есть ли у встраиваемого газового духового шкафа опция блокировки, чтобы дети не смогли открыть дверку или включить духовку.

Наибольшим спросом сегодня пользуются независимые духовки, так как их месторасположение на кухне полностью будет зависеть от выбора владельцев жилища. Духовые шкафы можно встраивать на таком уровне, который удобен для любого члена семьи, особенно для домохозяйки.

Однако, эти газовые духовки более прихотливы во время установки, потому желательно производить её не своими руками, а при помощи специалистов. Помимо этого, стоимость этих моделей немного выше, нежели у зависимых духовок.

Но при этом ассортимент независимых устройств гораздо больше. Выбирать будет необходимо с учётом расставленных приоритетов, потому перед приобретением тщательно продумайте все тонкости.

На что обратить внимание при выборе духовки?

При выборе духовки, при покупке, следует обратить внимание на следующие факторы:

• Размер. Если техникой собираются пользоваться 2-3 человека, то 15-20 литров им подойдет. Оптимальный размер это 30-45 литров, тогда ваша духовка имеет уже больше функций и пищу можно готовить в больших порциях. В такой духовке можно готовить блюда от бисквитов до запеченной курицы. Большие печи отлично подойдут если вы много готовите, готовитесь к празднику, если вы кондитер или повар. Эти печи дороже и мощнее чем маленькие или средние.
• Мощность. Здесь все зависит от размера духовки, чем больше размер, тем больше мощность. В маленьких духовках, как уже говорилось что-то сложное не приготовишь, они потребляют всего 700-1200 Вт (8-15 литров). Печка с размером 25-45 литров потребляет 1300-2000 Вт, а вот большие духовки потребляют от 2000 Вт и больше, здесь надо быть осторожным, потому что у некоторых может не выдержать проводка.
• Дополнительные функции. Если вы собираетесь покупать печь с большим количеством функций, то ни в коем случае не выбирайте маломощные печи. Обычно такие печи оснащены лишь одним или чаще двумя нагревательными элементами. Если вы хотите продвинутую духовку, то выбирайте качественный, большой с множеством функций экземпляр.
• Цена. Отталкивайтесь от своего бюджета.

Какие основные функции могут быть у электродуховки?

Режимы работы

Самые полезные, на наш взгляд, режимы работы духовки:

• Нагрев верх-низ. Большинство моделей позволяют использовать нагрев снизу и сверху для равномерной подачи тепла к готовящейся пище.
• Конвекция. Благодаря постоянному движению воздуха в режиме конвекции блюда готовятся быстрее, можно одновременно загрузить сразу несколько противней. Но будьте внимательны, конвекция не подходит, например, для бисквитного теста.
• Нижний нагрев. Для тушения или подогрева готового блюда, а также приготовления на пару хорошо подходит режим нижнего нагрева.
• Гриль. Для получения хрустящей, золотистой корочки идеально подойдет режим гриля.
• Прогрев. Если в рецепте сказано, что блюдо необходимо ставить в уже прогретую духовку, то сэкономить время поможет режим быстрого прогрева.
• Разморозка. Быстро разморозить мясо или рыбу вы сможете с помощью режима размораживания.

Также духовка может поддерживать автоматические программы и даже Wi-Fi для удаленного управления через приложение – например, как Grundig GEBD19401BHI. Но не будем забывать, что большое количество дополнительных опций увеличивает цену духовки. Скорее всего, вы не будете включать духовку по сети – ведь в нее все равно надо заранее положить продукты, чтобы что-то приготовить. Так что переплачивать за Wi-Fi стоит в редких случаях, если вы очень любите высокотехничные устройства.

А большинство автоматических программ или так называемых таких «встроенных рецептов» пригодятся лишь начинающим пользователям. Если вы и так прекрасно знаете, при каких условиях необходимо готовить то или иное блюдо, то сможете обойтись и без автопрограмм и сэкономить на покупке менее «умной» духовки. 

Дизайн духового шкафа

Для многих дизайн духового шкафа не менее важен, чем его технические характеристики или функциональные возможности. Это не удивительно, ведь хозяйка проводит на кухне достаточно много времени, и если наблюдаемое несоответствие стилей присутствующей там техники и мебели будет вызывать у нее эстетический дискомфорт, это неизбежно скажется на ее настроении и, как следствие этого, на качестве приготавливаемых ею блюд.

Сегодня в продаже имеются духовки самого разнообразного дизайна. Если классические черный и металлик вас не устраивают, всегда можно подобрать модель другой расцветки, более соответствующей вашему интерьеру. Не по душе традиционный хай-тек? – найдется коллекция техники в стиле ретро. Производители стараются предугадать пожелания покупателей, а значит, чего бы вы ни захотели рано или поздно обязательно отыщется.

Если вы заметили ошибку, не рабочее видео или ссылку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Режимы работы

В продаже есть модели, которые предлагают более 30 видов режимов. Но, ответьте честно сами себе – сколько режимов нужно вам?

Чтобы определиться с выбором, нужно исходить из ваших кулинарных навыков и потребностей.

Мы же расскажем о главных из них (по убыванию важности)

Верхний и нижний нагрев

Самая стандартная опция – на дне и верхней панели расположены нагревательные элементы. Есть во всех духовках, нужна по умолчанию.

Привычный многим универсальный режим запекания для рыбы и птицы, пирогов и запеканок…

Конвекция

Специальный вентилятор, распределяющий тепло – хороший способ равномерно запечь объемное блюдо. Одинаковая температура во всей духовке – гарантия однородного запекания.

Тоже важный режим, есть в большинстве моделей.

Гриль

Отдельный нагревательный элемент, который позволяет готовить запеченные продукты с аппетитной корочкой. Бывает трех видов: малый, большой, турбо (по сути отличаются мощностью).

Брать ли духовку с грилем? Пожалуй, фанатам здоровой пищи – нет

Остальным рано или поздно захочется сочной еды в хрустящей корочке.

Ускоренный нагрев

Для готовки не подойдет, а вот быстро разогреть духовку, сэкономив электроэнергию – то, что надо!

Пригодится всем, кто часто ею пользуется.

Режим “Пицца”

Подойдет для работ с тонким тестом – оно будет пропеченным и хрустящим.

Если вы любите выпечку – рекомендуем.

3D-готовка

Не совсем стандартный выбор, но на нем мы решили акцентировать внимание из-за уникальности – раньше такую опцию предлагали только пароварки. Последнее изобретение, благодаря трем потокам пара позволяющее быстро запечь еду, сохраняя максимум полезных ингредиентов

Подходит для работы со всеми продуктами, кроме теста.

Самое то для вкусной и полезной еды.

Встраиваемая духовка и микроволновка 2-в-1

На самом деле это отдельный тип техники, который может предложить вам целый ряд дополнительных режимов: размораживание и разогрев, а также позволяет сэкономить место!

Рекомендуется к покупке обладателям маленьких кухонь.

Идем дальше: что еще могут современные электродуховки?

Удобное размещение

Ещё духовки делятся в зависимости от варочной поверхности:

Независимый духовой шкаф. Парой его называют автономным. Особенность данной модели в том, что она не зависит от варочной поверхности ни по каким критериям. Плюсы такого выбора в комфортности размещения духовки. Её возможно поставить туда куда хочется. А также она имеет индивидуальную панель управления.

Зависимая духовка. Как можно понять из названия она используется в месте с варочной панелью. В этом виде духовок надо соблюдать порядок в размещении техники. Она устанавливается непосредственно в нише под панелью. Зависимая духовка работает лишь с варочной панелью определённой модели, типа или определённого производителя.

Система самоочистки: как правильно выбрать встроенный духовой шкаф

На очистке остановимся немного подробнее… Наиболее распространены 3 системы самоочистки: гидролизная, каталитическая, пиролитическая.

1. Паровая или гидролизная очистка. Трудно сказать об эффективности этой системы, так как запекшийся жир паром удалить все равно не получится. В результате, хозяйка будет использовать тряпочку и средство для мытья.

На наш взгляд это бестолковая функция, которую пиарят некоторые бренды. Так как данный способ похож на старый “дедовский”, когда в противень наливают воду и включают духовку.

1. Каталитическая очистка. Данный вид очистки напоминает нанотехнологии, когда, невидимые глазу жучки, сами очищают жирную поверхность. Но на самом деле все проще…Потому как на стенки духовки нанесено покрытие, которое ускоряет химический процесс разложения жира на воду, углекислый газ и органические остатки. А оставшаяся органика сгорает в процессе готовки! Вам остается только влажной салфеткой смахнуть пылинки. Однако есть существенный минус — данное покрытие со временем разрушается.

1. Пиролитическая очистка похожа на процесс катализа, но температура в духовке достигает до 500 градусов. При такой температуре все, что находится в духовке превращается в пепел. Однако, есть существенные минусы! 

• Во-первых, стоимость техники довольно высокая. 
• Во-вторых, не все фасады гарнитура способны выдерживать такие температуры, поэтому нужны хорошая система вентиляции
• В-третьих, возрастают затраты энергии в разы
• И последнее, неприятный запах после использования

Премиум класс

Встраиваемые духовые шкафы премиум класса отличаются наличием автоматических программ готовки. Такие модели изготавливают из бронзы, латуни или никеля. Модели премиум-класса дополнены функцией быстрой очистки.

1. Weissgauff EOM 731 PDB/PDW/PDX/PDBX

Объём духовки Weissgauff EOM 731 PDB/PDW/PDX/PDBX – 72 л, габариты – стандартные. В дверце установлено тройное закалённое стекло, надёжно удерживающее тепло внутри. Подсветка камеры позволяет контролировать процесс готовки, не открывая дверь. Поворотные тактовые ручки утапливаются внутри панели в выключенном состоянии. Предусмотрена гидролизная очистка.

Класс энергопотребления высокий – А+, что позволяет экономно расходовать электроэнергию. При выборе автоматического режима духовка самостоятельно устанавливает температуру готовки.

Плюсы:

• функционал: стандартный набор программ + большой и малый гриль;
• таймер и подсветка камеры;
• класс энергопотребления А+;
• объём в 72 л.

Минусов нет.

Отзывы покупателей

2. Electrolux OEF5H50

Независимая духовка Electrolux OEF5H50 рассчитана на 72 л. Откидная дверца с трёхслойным остеклением не даёт теплу выходить из камеры при готовке и также не даёт дверце нагреваться, поэтому нет риска обжечься.

Гидролизная очистка удаляет загрязнения при помощи водяного пара. Electrolux OEF5H50 дополнена системой защиты, а именно защитным отключением при перегреве. Дисплей управления сенсорный и интуитивно понятный.

Покупатели отмечают равномерный нагрев и воздуха в духовке, и особенно удобными считают телескопические направляющие, при помощи которых можно выдвинуть жаровню и проверить готовность.

Плюсы:

• таймер и часы;
• подсветка камеры;
• сенсорный дисплей управления;
• трёхслойное остекление дверцы.

Минусы:

покупатели указывают на тонкий металл внутри, который быстро ржавеет.

Отзывы покупателей

3. Samsung NV68R2340R

Объём этой модели меньше, чем у Electrolux OEF5H50 – 68 л. Два вентилятора, расположенные в камере Samsung NV68R2340R вращаются в разные стороны, разнося разогретый воздух равномерно, что обеспечивает быстрое приготовление блюда. Нагревается духовка от 5 до 15 минут. Телескопические направляющие позволяют выдвинуть противень вместе с решёткой за пределы камеры и перевернуть еду в посуде или проверить готовность.

По словам покупателей, уход за духовкой несложный, благодаря функции каталитической очистки.

Плюсы:

• равномерное пропекание блюда;
• два вентилятора;
• функционал;
• телескопические направляющие;
• трёхслойное остекление дверцы.

Минусы:

• в комплекте идёт один противень;
• дверца нагревается при работе.

Отзывы покупателей

Куда встроить духовой шкаф?

1. В шкаф-пенал. Это хорошее решение, но только для просторной кухни.

Если рабочих поверхностей хватает, духовку можно встроить в высокий шкаф-пенал

Куда встраивать духовой шкаф? На большой кухне ― в пенал

Кухня большая, поэтому расположение духовки в пенале оправдывает себя

Вариант шкафа под духовку

2. В остров. В большой кухне, укомплектованной островом, духовой шкаф можно встроить непосредственно в него. Подходит для тех семей, где духовку используют редко и где нет маленьких детей.

Где расположить духовой шкаф? Например, на острове

3. В высокую тумбу. Такая схема довольно популярна в нашей стране. Духовка встраивается в высокую тумбу, расположенную с краю гарнитура.

Чем этот вариант лучше пенала? Тем, что здесь есть дополнительная поверхность. Да, использовать ее в качестве рабочей неудобно, но она идеально подходит для размещения на ней различных кухонных приспособлений, аксессуаров, баночек, сахарниц, вазочек и т.п. Такая планировка больше всего подходит для средних по размеру кухонь без острого дефицита рабочих поверхностей, но и без избытка таковых.

Высокая тумба или низкий шкаф для духовки

Шкафчик с духовкой

На фотографии выше мы наблюдаем недостаток рабочих поверхностей. Духовку стоило встроить под столешницу, а тумбу, в которой она находится сейчас, выполнить в стандартной высоте. Это было бы рациональнее

Аналогично и на этом фото: рабочая поверхность крайне мала. Непонятно, зачем надо было громоздить разные уровни

4. В угловую конструкцию. У нас принято монтировать в угол мойку. Однако если позволяют возможности, мойку лучше перенести поближе к окну ― здесь больше света и разнообразия. Освободившийся угол может быть отведен под встраиваемую духовку вне зависимости от того, на какой высоте ее планируется расположить.

Духовой шкаф в углу кухни

Кухня: плита и духовка в углу

Как обеспечить оптимальные условия эксплуатации духового шкафа?

Следует отметить, что какой фирмы духовку вы бы ни купили, для постоянной поддержки на высоком уровне ее эксплуатационных параметров следует проводить регулярную и своевременную очистку.

Нашедшим ответ на вопрос, какой электрический духовой шкаф лучше выбрать, будет полезно разобраться и в некоторых особенностях очистки его рабочей поверхности.

Пытаясь устранить неудобства, которые могут возникнуть во время ручной очистки духового шкафа, производители разработали несколько интеллектуальных решений, позволяющих проводить эффективное восстановление жарочной поверхности.

1. Пиролитическая очистка. Данная технология предусматривает полное сгорание загрязнений, которые под действием высоких температур превращаются в золу. Какой духовой шкаф вы бы ни купили, данная технология позволит в несколько раз увеличить строки его эксплуатации.
2. Каталитический способ очистки. Такое решение связанно с химическим составом поверхности установленных нагревающих элементов и гриля.