Недорогой Beko BIE 21300 W
Наш рейтинг духовок завершает модель по наилучшей цене за предложенный функционал. Найти можно за 18000 рублей, при этом здесь есть все необходимое: конвекция, гриль, быстрый разогрев, подсветка камеры, таймер. Марка известная, вызывает доверие. Объем составляет 71 л, количество автопрограмм – 6.
Отметим и оригинальный белый цвет, который нечасто встретишь у встраиваемых духовок – смотрится на кухне симпатично. На панели нет ничего лишнего, управляется техника поворотными утапливаемыми переключателями (исключаются случайные изменения настроек и облегчается уход). Владельцы в отзывах единогласно отмечают, что это хороший и недорогой вариант, который стоит своих денег.
Плюсы:
- красивый белый цвет;
- надежная сборка;
- хорошо пропекает;
- отличный функционал при недорогой стоимости.
Минусы:
иногда возникают проблемы с инструкцией и гарантийным талоном – то они прерываются, то их нет в упаковке.
Полезные советы и рекомендации
- Любите мясные блюда? Тогда обязательно покупайте духовку с грилем. А для любителей выпечки просто необходим режим конвекции.
- Хотите максимально сэкономить место на кухне? Остановитесь на модели с СВЧ, которая выполняет функции сразу двух устройств.
- Для лёгкого и простого ухода лучше купить модель с каталитической или пиролитической очисткой.
- Уменьшить риск получения ожогов вам помогут телескопические направляющие.
Правила эксплуатации прибора таковы.
- Обязательно ознакомьтесь с инструкцией.
- Установку и подключение лучше всего доверить специалистам.
- Обеспечьте возможность быстрого отключения электродуховки от сети или выполните подключение через автовыключатель. Ни в коем случае не используйте удлинители и тройники.
- Убедитесь, что все упаковочные материалы удалены из камеры и корпуса.
- Прокалите духовку вместе со всеми комплектующими (противнями и решёткой) для удаления заводских запахов. Для этого включите её на максимальную температуру и оставьте до тех пор, пока все неприятные запахи не исчезнут.
- Дайте устройству остыть и вымойте все поверхности мыльным раствором без применения абразивных средств, а затем вытрите их насухо. После чего прибор будет готов к эксплуатации.
- Не используйте духовку для обогрева помещения.
- Не ставьте кастрюли и сковороду на дно включённого устройства. Это может привести к повреждению нагревательных элементов. Располагайте ёмкости только на решётке или противне.
- При поломке или некорректной работе обращайтесь в сервисный центр. Ремонт своими руками может привести к выходу из строя электроники.
Выбираем тип исполнения — независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы
Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.
Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности.
Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.
Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.
- Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
- Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
- Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.
Подключение электрического духового шкафа – пошаговая инструкция
После того, как вы определитесь, какой лучше электрический встраиваемый духовой шкаф (отзывы и рейтинг ТОП 10 также будет в конце статьи), необходимо приступить к непосредственному подключению. Установка встраиваемой духовки является крайне важным процессом – от него зависит срок её службы. Ниже представлена пошаговая инструкция с наиболее важными моментами установки.
Выделяют следующие этапы:
- подбор габаритов шкафа;
- подготовка ниши для монтажа;
- крепление к нише;
- первый прогрев.
Встроенный в кухонную мебель
Размеры духовых шкафов электрических встраиваемых – требования и стандарты
Данная характеристика полностью зависит от особенностей кухни. Учитывая стоимость изготовления гарнитуров, намного логичнее подстраивать их под будущую духовку.
Размер должен соответствовать шкафу и его крепежам. Как правило, для крепежа достаточно сделать запас торца в 10 мм – он будет скрыт лицевой панелью духовки. Желательно дополнительно проверить его перед покупкой – разница в размерах может привести к неприятному косметическому дефекту.
Требования к нише, в которую будет производиться установка электрического духового шкафа
Особых требований к нише, куда производится установка электрического духового шкафа, нет. Главное, чтобы место было защищено от попадания влаги – она может привести к короткому замыканию. Также не стоит размещать трубы отопления и водопровода рядом с нишей. Со временем на ней может скапливаться конденсат, который приведет к поломкам.
Встраиваемый в нишу
Также следует обеспечить возможность свободного доступа к розетке – это полезно когда необходимо срочно отключить плиту из сети по причине поломки или уезда из дома на долгое время.
Розетка, кабель и автомат для подключения электрического духового шкафа
Данный пункт является наиболее важным по сравнению с остальными. В зависимости от мощности сети, необходимо подбирать соответствующее оборудование – розетку, которая подходит под вилку, провода и автомат.
Выполняя подключение электрического духового шкафа особое внимание следует уделить проводке и автомату. Отдельный автомат для плиты позволит снизить нагрузку на общую сеть, что уменьшит шанс автоматического выключения сети при перегрузке
Провода обязательно должны быть трехжильными – иметь “плюс”, “минус” и “землю”.
Иногда духовки продаются без розеток. В таком случае можно либо обратиться к мастеру по установке, который сам сможет выполнить всю необходимую работу, так и присоединить ее самостоятельно. Все что для этого необходимо, это вилка, отвертка, и, в редких случаях, нож для зачистки проводов.
На данный момент большинство проводов имеет стандартную маркировку. “Земля” отмечается желтым с зеленой полосой, синий является минусом, а коричневый или красный – плюсом.
После этого необходимо собрать вилку. Для современных электрических духовок полярность не имеет значения, потому подсоединить плюс и минус можно к любой клемме.
После того, как вилка будет собрана, можно переходить к вставке духовки в кухонный гарнитур.
Крепление к нише
Для подключения электрического духового шкафа необходимо просто вставить его в нишу и прикрутить на крепежи.
Чаще всего шурупы идут в комплекте, но при их утере или отсутствии можно использовать любые другие. Более критична ситуация со специальными незаметными крепежами или специфичными винтами – достать их довольно трудно.
Первый тестовый прогрев
Прогрев осуществляется при помощи включения духовки. Следует начинать включать её с самой минимальной температуры, проверяя на нагрев вилку и стенки. Дойдя до максимальной температуры, стоит сделать паузу в 20 минут, окончательно проверив нагрев. Если весь функционал работает в полную силу, то духовка исправна и готова к использованию.
Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки
5. Fornelli FEA 60 Soprano
Самая бюджетная встраиваемая электродуховка.
Fornelli FEA 60 Soprano
Открывает рейтинг лучших бюджетных электродуховок большая и строгая модель — Fornelli FEA 60 Soprano (11 800 руб.) — самая дешевая модель в рейтинге. Данный недорогой встраиваемый духовой шкаф пользуется популярностью у покупателей за счет большого объема в 83 литра, хорошее оснащение, многофункциональность, гриль с решеткой и таймер.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 70 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.60 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.4 х 59.4 x 57 см
- Режимов нагрева: 3
- Гриль: электрический, 2385 Вт
- Таймер: звуковой
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Преимущества:
- Удобное и простое управление.
- Простота очистки.
- Большой объем.
- Функциональность.
- Теплоизоляция.
Недостатки:
4. GEFEST ДА 602-02
Красивая и удобная встраиваемая духовка за отличные деньги.
GEFEST ДА 602-02
Следующее место в рейтинге лучших недорогих электрических духовых шкафов занимает красивая и удобная встраиваемая духовка GEFEST ДА 602-02 (16 390 руб.).
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 52 л
- Энергопотребление: класс A
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.8 x 56.5 см
- Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический, 1200 Вт
- Очистка духовки: гидролизная
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Видеообзор
Преимущества:
- Стильный дизайн.
- Простое и понятное управление.
- Теплоизоляция.
- Надежность.
Недостатки:
3. Indesit IFW 6530 IX
Надежный недорогой электрический духовой шкаф от Индезит.
Indesit IFW 6530 IX
Третье место в ТОПе лучших недорогих электродуховок получает встраиваемый электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 IX (14 550 руб.). Прекрасный бюджетный, но вместе с этим надежный духовой шкаф с режимом гриля идеально подходит для быстрого приготовления сочного блюда с поджаристой корочкой.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 67 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.75 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 55.1 см
- Максимальная температура: 250 °С
- Режимов нагрева: 5
- Верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический, 1500 Вт
- Таймер: звуковой
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Видеообзор
Преимущества:
- Надежность и качество материалов.
- Комплектация.
- Понятное управление.
Недостатки:
- Звук об окончании готовки очень неприятный.
- Маркая поверхность.
2. Simfer B6EB04070
Бюджетная и качественная встраиваемая электродуховка.
Simfer B6EB04070
Серебро рейтинга самых лучших бюджетных духовых шкафов достается интересной модели — Simfer B6EB04070 (12 990 руб.).
Электрический духовой шкаф Simfer B6EB04070 — современная, стильная, удобная и, немаловажно, недорогая электродуховка поможет каждой хозяйке приготовить не только повседневную пищу, но и порадовать изысканными блюдами
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объем: 58 л
- Энергопотребление: класс A
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 57 см
- Максимальная температура: 240 °С
- Режимов нагрева: 3
- Нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев
- Очистка духовки: гидролизная
Преимущества:
- Простое и понятное управление.
- Низкий уровень шума.
- Равномерное распределение температуры.
Недостатки:
1. Weissgauff EOV 19 MB
Самая лучшая недорогая электродуховка.
Weissgauff EOV 19 MB (13 990 руб.) — самый лучший недорогой электрический духовой шкаф от Weissgauff. Немецкая электродуховка оснащена механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами.
Также Weissgauff EOV 19 MB оснащена полезной технологией — Гидролизной очисткой. Данная технология помогает быстро очистить устройство. Требуется добавить воды и данный недорогой духовой шкаф за счет пара устранит всю грязь и жир.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объем: 50 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.50 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.3 х 59.5 x 53.5 см
- Максимальная температура: 250 °С
- Режимов нагрева: 9
- Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический
- Очистка духовки: гидролизная
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения
Видеообзор
Преимущества:
- Соотношение цены и качества.
- Стильный дизайн.
- Много режимов работы.
- Полезные функции.
- Простое и понятное управление.
Недостатки:
Выбираем духовой шкаф: рекомендации по выбору
Выбрать оптимальный вариант электрического встраиваемого духового шкафа достаточно сложно. Эта вещь приобретается на длительный срок и должна выполнять все функции, необходимые хозяйке. Существует несколько важных моментов при подборе устройства:
Объём духовки. Стандартный аппарат выпускается в диапазоне от 50 до 70 литров
Модели меньших габаритов начинаются от 37–45 литров
Тут важно принимать во внимание, какое количество еды вы будете в нём готовить: если семья большая, то и духовой шкаф нужно покупать вместительный.
Вертел. Его наличие позволит приготовить блюда, которые можно сделать только на гриле или шампурах, например, шашлык, курица-гриль и прочее.
, его подбирают в соответствии с габаритами кухни и мебели.
Конвекция
Она равномерно распределяет горячий воздух по всей духовке
В газовом шкафу это сделать невозможно.
Число нагревательных элементов. Выбрав устройство с двумя элементами, вы сможете готовить на двух противнях в одно и то же время.
Управление. Может быть механическим либо электронным. Второй тип позволяет выставить настройки с большей точностью, но и ломается он также намного чаще.
Также существуют духовки с функцией очищения. Оно, в свою очередь, делится на пиролитическое, каталитическое и гидролизное. Последнее подразумевает помещение в устройство ёмкости с водой и моющим средством, затем аппарат включается и жидкость внутри закипает. После 20 минут прибор отключается, а вся грязь вытирается тряпкой со стенок без труда. В каталитическом при помощи специального покрытия внутренность аппарата под воздействием высокой температуры обезжиривается, и налёт, превратившись в корку, легко убирается влажной салфеткой. При пиролитическом виде очищения вся грязь самостоятельно сгорает внутри агрегата.
Не менее важен тип потребления электроэнергии. При А+ вы сэкономите до 25%, при А++ – до 45%, а при А+++ – более 50% электричества.
Наш рейтинг духовых шкафов 2022 не даст потребителю запутаться в широком ассортименте выбора.
№1 – Bosch
Производитель кухонной техники Bosch делает ставку на производство качественных духовых шкафов. В его ассортименте можно найти не только электрические, но и комбинированные и газовые модели. Однако основные мощности производства направлены именно на выпуск встраиваемых духовок.
Одним из главных преимуществ производителя является очень широкий выбор устройств, сильно отличающихся друг от друга. Набор функций и возможности сильно различается от одной модели к другой даже в пределах одного ценового сегмента. При этом все духовые шкафы Bosch более чем пригодны к эксплуатации и имеют хорошее соотношение стоимости и качества. Кроме того, служит техника бренда долго, а ломается редко.
Выбирать духовой шкаф от Bosch следует внимательно, оценивая, какой именно функционал вам необходим.
духовой шкаф Bosch
Параметры выбора
Сегодня электрические духовки выбирают большинство хозяек. Они функциональны и безопасны, просты в управлении. При изготовлении такой техники применяются современные материалы и технологии, которые влияют на долговечность, качество приготовленной пищи, экологичность, простоту ухода. Расскажем, как выбрать электрический духовой шкаф правильно с учетом потребностей семьи и личных предпочтений хозяйки кухни.
Электродуховки классифицируются по разным критериям, рассмотрим их коротко.
По типу установки:
- зависимые – совмещаются с конкретными марками и типами варочных панелей, поэтому выбор ограничен;
- независимые – работают с любыми варочными поверхностями.
По габаритам:
- полноразмерные со стандартной шириной 60 см;
- широкие на 80-90 см;
- компактные на 45 см;
- узкие.
Выбор зависит от дизайна и размеров кухни.
По функционалу:
- обычные;
- с конвекцией, то есть со встроенным вентилятором для принудительной циркуляции горячего воздуха;
- с грилем – мощным нагревательным элементом, который обеспечивает аппетитную корочку на мясе, птице, рыбе;
- с паром – для сохранения сочности блюд;
- с СВЧ – при нагреве частично используются микроволны, что позволяет сократить время готовки.
Эти функции способны разнообразить кулинарные эксперименты, ускорить приготовление, улучшить вкусовые качества готовых блюд.
По типу системы очистки:
- гидролизные – в поддон наливается вода и включается специальный режим, после чего жир и грязь размягчаются паром, их легко смыть тряпочкой;
- каталитические – на внутренних стенках используется пористая эмаль, пропитанная составом, которая не дает оседать и накапливаться отложениям;
- пиролитические – выдерживают нагрев до 500 град, в ходе которого вся грязь превращается в легко счищаемый пепел.
Какой электрический духовой шкаф лучше, сказать сложно. После гидролиза духовку все равно нужно промыть вручную, чтобы удалить растворенную грязь. С пиролизом проще – достаточно со стенок смахнуть губкой пепел. Качественные модели с катализатором меньше пачкаются, однако стоят дороже, да и со временем, лет через 5, ресурс катализатора израсходуется и придется вернуться к традиционным способам чистки.
Другие параметры выбора
Кроме всего прочего, при покупке следует учесть важные моменты, которые будут влиять на комфорт пользования.
Вместимость духовки. Для небольшой семьи подойдет объем в 50-60 л. Если любите собирать гостей, много и часто печь, жарить, готовить, лучше взять хорошую модель на 70-75 л.
Максимальная температура. Стандартно она не меньше 250 град, у пиролитических больше. Лучше выбирать варианты с запасом – от 275 град.
Наличие таймера. Удобно, чтобы установить определенное время, по истечению которого техника подаст звуковой сигнал об окончании готовки или выключится сама.
Дисплей. Лучше с ним, чем без него. Позволяет визуально контролировать выставленный режим и температуру.
Стекло на дверце. Чем больше слоев, тем меньше нагревается стенка даже при высоких температурах, что безопасно для окружающих. Если оно съемное, удобнее держать стекло в чистоте.
Комплектация. Следите, чтобы глубокий и мелкий противни, а также решетка шли в комплекте. Крайне неудобно искать и покупать их отдельно
Следует обратить внимание и на качество материалов – дополнительные ребра жесткости или утолщенное дно не позволят деформироваться противню со временем. Защитные системы
Отключение при перегреве убережет технику от поломки, а блокировка управления ограничит несанкционированный доступ к настройкам.
Это основные нюансы, на которые стоит обратить внимание при выборе электрического духового шкафа. Также нелишним будет почитать отзывы специалистов, покупателей, в которых они рассказывают о нюансах эксплуатации и особенностях той или иной модели
Устройство и принцип работы
Конструкция встраиваемой электрической духовки состоит из следующих узлов:
- Два корпуса, наружный из оцинкованной стали и внутренний со специальной термостойкой эмалью;
- Между корпусами с боковых сторон, под полом и в потолочной части установлены четыре-пять нагревателей, каждый из которых подключен к индивидуальной управляющей колодке;
- Лицевая панель электрической духовки с установленными ручками и платой управления;
- Слой жаростойкой теплоизоляции, уложенной между корпусами;
- Конвектор или вентилятор обдува, выравнивающий температуру воздуха в духовой камере;
- Тангенциальный обдув верхней и боковых стенок электрической духовой камеры холодным воздухом.
Благодаря обдуву можно не опасаться за состояние деревянных и пластиковых деталей духовки, даже если выпекание сдобы продолжается в течение нескольких часов.
Совет! Наиболее полезной функцией, по мнению многих специалистов, является функция блокирования открытия дверцы электрической духовки по таймеру или датчику температуры. Встроенная блокировка помогает уберечь от ожогов наиболее любопытных младших членов семьи.
Ведущие бренды
Сравнивая отзывы потребителей, можно выделить несколько известных брендов, духовые электрические шкафы которых неизменно показывают превосходные качества.
Gorenje славится дизайнерскими находками. Их изделия привлекают благородными оттенками, включающими кроме традиционных цветов – белого и черного еще кремовый колер и металлик. Самые престижные модели порадуют LED-дисплеем, дополненным подсветкой, программой, позволяющей готовить полезную еду на пару. Они имеют современный тип электронного управления, позволяют производить размораживание, готовить на гриле.
Bosch не требует представления, являясь авторитетной фирмой, отзывы о которой в основном несут положительную оценку. Классическое благородное оформление с доминированием глубокого черного цвета поверхностей и наличием сдержанного блеска металлической фурнитуры. Потребителю представлены самые передовые функциональные возможности духовых шкафов, начиная от электронного дисплея, несколькими режимами мощности, резервуаром, который наполняется водой при готовке на пару и заканчивая системой самоочистки.
Ariston порадует электрическими духовками среднего ценового уровня. Это надежные многофункциональные приборы, имеющие все необходимые опции, включая конвекцию, с великолепным внешним оформлением. Специальная эмаль, служащая покрытием внутренних плоскостей, что облегчает очистку.
Electrolux удивляет большим полезным объемом при стандартных габаритах. Предлагаемые этим брендом духовые шкафы ярко демонстрируют, что производитель использует инновационные разработки. Эти устройства имеют верхний нагрев, наряду с традиционным нижним ТЕНом, автоматические программы, устанавливающие режим готовки
Многие разновидности радуют наличием пиролитической системы самоочистки.
Среди лидеров в секторе выпуска высококачественной бытовой техники находится Samsung, благодаря ценовой доступности и широкому функционалу духовок.
Решая, какие электрические духовки наиболее надежные, целесообразно обратить внимание на разнообразие ассортимента с брендом Miele, изделия которого известны длительным эксплуатационным сроком.
Бюджетные с необходимым набором опций надежные и стильные шкафы можно подобрать в линейке моделей Hotpoint-Ariston.
Духовка с подачей пара Electrolux OED3H50X
Обзор, в котором мы рассматриваем лучшие встраиваемые электрические духовые шкафы, продолжает модель с системой подачи пара SteamBake. Эта дополнительная функция позволяет ей лучше пропекать блюда изнутри, при этом оставляя хрустящими снаружи, так как на выбор предоставляется один из режимов нагрева, в котором могут быть задействованы нижний и верхний нагревательные элементы, конвекция или гриль.
В духовке объемом 72 л можно целиком запечь даже крупную птицу или приготовить разные блюда сразу на трех уровнях. Она быстро разогревается, чем экономит время хозяйки. С уходом нет проблем – благодаря испарению пара происходит гидролиз, в результате которого размягчаются остатки жира и нагара. Правда, духовка не отключается самостоятельно, но издает сигнал, оповещающий об окончании процесса приготовления. Кроме того, в отзывах пользователи отмечают, что со временем комплектные противни деформируются, выгибаясь по диагонали.
Плюсы:
- большой объем при стандартных размерах встраивания;
- с конвекцией и грилем;
- с подачей пара.
Минусы:
для такой стоимости маловато имеющихся возможностей.
Продуманный Weissgauff EOM 691 PDB
Модель представлена в универсальном дизайне и легко вписывается в любую кухню. При изготовлении использованы нержавеющая сталь и тройное закаленное стекло, поэтому во время готовки дверца никогда не нагреется до опасной температуры. На внутренние стенки по инновационным технологиям нанесена эмаль SMART CLEAN, которая отталкивает жир и грязь – за духовкой легко ухаживать, нужно только соблюдать рекомендации для активации гидролизной самоочистки.
Утапливаемые ручки обеспечивают безопасность – они не провернутся случайно. Также на них в труднодоступных местах не накапливается грязь. Встроенная духовка объемом 70 л оснащена 9 программами: кроме верхнего и нижнего нагрева есть еще кольцевой, двойной гриль с конвекцией и без, а также размораживание.
Температуру можно выставлять самостоятельно, увеличивая ее с шагом в 5 градусов, настройки отображаются на сенсорном дисплее. В комплекте поставляются решетка для гриля, поддон для сбора жидкости и противень размера XL, укрепленный дополнительными ребрами жесткости, которые исключают его деформацию. Стоит в магазинах 23000 руб.
Плюсы:
- оптимальное сочетание цены и качества;
- современный внешний вид;
- большой объем;
- много режимов;
- инновационные технологии и материалы изготовления.
Минусы:
у некоторых владельцев возникли вопросы к часам – гаснут, не показывают время и т. д.
Мощность и энергоэффективность
От мощности электронагревательного прибора напрямую зависит максимальная температура, которой он может достичь. Так, например, духовой шкаф мощностью 3.5 кВт способен разогреться до 500°C. Такая температура может понадобиться, только если в данной духовке предусмотрен пиролитический способ очистки, но для приготовления пищи подобная температура явно избыточная – любые продукты при 500°C попросту превратятся в угли.
Из этого следует, что мощности 2-3 кВт для среднестатистического духового шкафа вполне достаточно. Мощность большинства выпускаемых духовок попадает именно в этот диапазон, но можно найти более и менее мощные модели (от 1 до 4 кВт).
Разговор о взаимосвязи между потребляемой мощностью и температурой разогрева немыслим без упоминания о таком понятии, как энергоэффективность. Современные духовки имеют высокие показатели энергоэффективности – как минимум, А или В, а чаще даже А+, А++, А+++. Чем выше энергоэффективность духового шкафа, тем он дороже, но зато меньше расход электроэнергии при его работе и, соответственно, меньше ваши счета за коммунальные услуги.
Тангенциальное охлаждение – безопасность превыше всего!
Тангенциальное охлаждение представляет собой вентиляционную систему, которая препятствует выходу горячего воздуха за пределы духового шкафа. Вентиляторы нагнетают воздух против движения, охлаждая стенки и сам воздух. Это предотвращает перегрев и защищает окружающую поверхность от возгорания.
Вентилятор обдува
Использование духовок без тангенциального охлаждения может привести к пожару. Они являются небезопасными, особенно, встраиваемые – данный вид духовых шкафов постоянно контактирует с другими поверхностями. Не стоит отказываться от этой функции, которая сможет сберечь имущество и человеческие жизни.
Режимы работы
Самые полезные, на наш взгляд, режимы работы духовки:
- Нагрев верх-низ. Большинство моделей позволяют использовать нагрев снизу и сверху для равномерной подачи тепла к готовящейся пище.
- Конвекция. Благодаря постоянному движению воздуха в режиме конвекции блюда готовятся быстрее, можно одновременно загрузить сразу несколько противней. Но будьте внимательны, конвекция не подходит, например, для бисквитного теста.
- Нижний нагрев. Для тушения или подогрева готового блюда, а также приготовления на пару хорошо подходит режим нижнего нагрева.
- Гриль. Для получения хрустящей, золотистой корочки идеально подойдет режим гриля.
- Прогрев. Если в рецепте сказано, что блюдо необходимо ставить в уже прогретую духовку, то сэкономить время поможет режим быстрого прогрева.
- Разморозка. Быстро разморозить мясо или рыбу вы сможете с помощью режима размораживания.
Также духовка может поддерживать автоматические программы и даже Wi-Fi для удаленного управления через приложение – например, как Grundig GEBD19401BHI. Но не будем забывать, что большое количество дополнительных опций увеличивает цену духовки. Скорее всего, вы не будете включать духовку по сети – ведь в нее все равно надо заранее положить продукты, чтобы что-то приготовить. Так что переплачивать за Wi-Fi стоит в редких случаях, если вы очень любите высокотехничные устройства.
А большинство автоматических программ или так называемых таких «встроенных рецептов» пригодятся лишь начинающим пользователям. Если вы и так прекрасно знаете, при каких условиях необходимо готовить то или иное блюдо, то сможете обойтись и без автопрограмм и сэкономить на покупке менее «умной» духовки.
