Преимущества индукционной панели
Несмотря на все нюансы в эксплуатации и при установке в мебельный гарнитур, индукционные варочные поверхности обладают рядом несомненных преимуществ.
Анализируя плюсы и минусы индукционных панелей, явно видно, что положительных аспектов намного больше отрицательных, к которым можно отнести лишь дороговизну непосредственно плиты и необходимость приобретения специальной посуды. В качестве главных достоинств следует выделить безопасность и экономичность в эксплуатации. Эти варочные панели удобны в использовании, а приготовленная еда не содержит вредных веществ, характерных при подгорании продуктов на электрических и газовых плитах.
Правила самостоятельной установки индукционной варочной панели
Электромагнитное поле варочной панели нагревает пищу, воздействуя на дно емкости, и не затрагивает при этом поверхность устройства. Вихревую магнитную индукцию создает медная катушка и электрический ток.
Этот метод обладает преимуществами перед электрическим и газовым нагревом. В режиме «быстрый нагрев» плита доводит до кипения 1 л воды за 4 минуты, не увеличивая при этом расход электроэнергии. Индукционная панель отличается безопасностью
Она нагревает дно посуды, а не поверхность, поэтому исключена вероятность ожогов, что особенно важно для семей с маленькими детьми. Если на нее положить ложку, прихватку или другой предмет, он не нагреется и не загорится
Не пригорят и выпавшие из емкости кусочки пищи. Панель легко очищается сразу после готовки от жира и других загрязнений, не надо ждать, пока она остынет.
Выбираем тип духовки: газовая или электрическая
Нагрев газовой духовки происходит от горелки, электрической – инфракрасными нагревательными элементами.
Газовые шкафы требуют соблюдения определенных правил безопасности. В них есть только нижний нагрев – там, где находится горелка. Хотя некоторые производители выпускают дорогостоящие модели с верхним нагревом. К такому шкафу придется проводить электричество, так как в современных приборах часто имеется встроенное освещение, электрический гриль.
На рынке приблизительно 90% духовых шкафов – электрические. В этих моделях нагрев осуществляется сверху и снизу. Есть и такие, которые оснащены ими и по бокам. В дорогостоящих имеется множество режимов приготовления и автоматические программы.
При наличии в доме газа и нежелании готовить очень сложную еду стоит выбрать газовую духовку, которая по сравнению с электрической считается недорогим прибором
Любителям много времени уделять приготовлению изысканных блюд эксперты дают рекомендацию при выборе обращать внимание на электродуховку. Можно выбрать модель, которую придется встраивать либо остановиться на отдельно стоящем приборе
Последний вариант подходит для установки в любом месте на кухне и на любой высоте. Производители предлагают духовки с электрическим и сенсорным управлением
Есть возможность устанавливать точную температуру, что очень важно для выпечки. Можно выбирать наиболее подходящий режим
У современных духовок существует несколько видов переключателей:
- поворотные – это обычные механические вращающиеся рукоятки;
- утапливаемые можно прятать в панели управления;
- сенсорные;
- кнопочные.
Как устанавливать духовой шкаф
После выбора типа прибора и конкретной модели, необходимо провести определенные подготовительные работы, перед тем, как приступить к установке встраиваемого духового шкафа своими руками
Особое внимание уделяется подготовке стен и мебели. Кухонную мебель и технику изготавливают по установленным шаблонам, поэтому покупку встраиваемой духовки можно отложить на завершающий этап ремонта
Чаще всего для установки в нишу подбирают духовой электрический шкаф 45 см шириной. Это стандартный размер прибора.
Место под установку духового шкафа необходимо предусмотреть еще на этапе планирования кухонного гарнитура
Что касается самой ниши, то необходимо позаботится об отсутствии перекосов. Неровная поверхность может повлечь за собой неравномерность распределение веса тяжелой техники. Ниша должна быть чуть больше размеров духового шкафа. Сзади духовки необходимо предусмотреть не менее 4 см, внизу – не меньше 9 см и по 5 см с каждого бока. Такие интервалы позволят избежать перегрева и деформации мебели и техники.
Заблаговременно, еще до установки кухонного гарнитура, необходимо определится с источником питания и, если это необходимо, заменить газовые трубы и краны входа или электропроводку.
Установка встроенной духовки: монтаж электрики
Установка встроенного электрического духового шкафа предполагает наличие надежной электропроводки и соответствующего автомата УЗО или хотя бы силовой розетки с заземлением, если ремонт был сделан давно и монтаж электрощита проблематичен. В выборе проводки предпочтительней должна быть медная с тремя жилами. Провода должны размещаться на высоте минимум 10 см, а сила тока должна составлять не меньше 40 ампер. Если есть отдельная проводка, то во избежание короткого замыкания следует убедиться в том, что она выдержит силу тока.
Подключение электрической части — наиболее важный и ответственный момент при монтаже духовки
Во время работы с электрикой следует соблюдать ряд правил:
- недопустимо соединение проводов между собой путем скрутки;
- нельзя напрямую соединять алюминиевый провод с медным;
- для соединения проводов следует использовать специальные винтовые клеммники;
- подключать проводку к электрощиту следует через отдельный автомат.
При установке электрического духового шкафа, встраиваемого своими руками, особое внимание следует обратить также на штекер. Современные модели, как правило, оснащены массивными, рассчитанными на высокое напряжение штекерными вилками
Недопустимо наличие брака, ржавчины или других повреждений на них.
Статья по теме:
Окончание монтажа предполагает соединение всех проводов и подключение устройства. Перед тем как пользоваться духовым шкафом, необходимо обязательно проверить его работу, что бы потом не пришлось проводить демонтаж оборудования. Проводка должна размещаться в специальном отверстии в нише, во избежание пережима провода и его деформации.
Особенности установки духовых шкафов Bosch и Electrolux
Установка духового шкафа Бош довольно простая и предполагает всего лишь подключение в розетку, однако предварительно на ней должен быть установлен специальный отдельный предохранитель. Зависимые духовки, которые соединены с электроплитой, подразумевают прямое подключение к току высокого напряжения, поэтому установку такого оборудования должен проводить квалифицированный электрик.
Отдельные производители могут указывать индивидуальные требования к установке их техники
Если же речь идет о монтаже компактного духового шкафа, то предварительно следует познакомиться со схемами и рекомендациями, которые прилагаются к конкретной модели. Также желательно просмотреть специальное видео установки встраиваемого духового шкафа своими руками на сайте производителя.
Свои нюансы имеет установка духового шкафа Электролюкс. Техника от этого производителя отличается высоким уровнем встроенной электроники и целым рядом защитных функций. Например, в соответствии с инструкцией к целому ряду моделей, первое включение духового шкафа, да и все последующие, возможны только после установки времени.
Выбираем встраиваемый или независимый газовый духовой шкаф
Сначала дайте ответ – а что такое встраиваемая бытовая техника? На ум приходит несколько видов электрических приборов. Но это далеко не так.
На рынке бытовой техники начали появляться встраиваемые модели традиционных духовок на газе. Новые подходы к бытовой технике привели к тому, что встраиваемые духовки стали эстетичными, имеют автоматику и безопасны в использовании. При этом они сохранили свою главную особенность – экономичность.
Во встраиваемых газовых духовых шкафах к привычным и традиционным элементам добавлены новшества, взятые из электрических аналогов. В результате получился неплохой симбиоз, которому лучше всего подходит название газово-электрический духовой шкаф.
Но, из-за того, что разогрев и дальнейшее приготовление пищи проходит вследствие сжигания газа, то данная модель техники все-таки является газовой духовкой с вспомогательными функциями.
Главное усовершенствование коснулось контроля пламени. Это связано, прежде всего, с пожарной безопасностью. В новых моделях газовых шкафов, если пламя затушено водой или сквозняком, подача газа моментально перекрывается. Духовки оснащены автоматическим розжигом, что значительно упрощает их использование.
Самым важным все-таки является отсутствие лишнего вбрасывания газа при долгом отсутствии пламени.
Размеры всех модификаций встраиваемых духовок на газу практически одинаковые. Могут быть отличия на несколько сантиметров в глубину, что несколько уменьшает рабочий объем. Но увеличенная ширина таких моделей не только компенсирует потерю объема, но может его и увеличить. Предпочтительнее смотрятся узкие модели встраиваемых духовых шкафов.
Для такой увеличенной модели необходимо заранее подготовить нишу. Место должно отвечать пожарной безопасности. Возле него не должны находится легковоспламеняющиеся предметы.
Особое внимание следует уделить дверцам и способу вытаскивания противней. Безопаснее всего выбрать шкаф с приспособлениями, которые позволяют противням выезжать
В этом случае риск обжечься, а также вылить горячее на пол сводится к минимуму.
Духовой шкаф имеет следующие характеристики:
- режим нагрева. Может быть как классический (верх – низ), так и многофункциональный (со сторон). Некоторые модели могут обеспечивать только поочередную работу режимов;
- наличие двух стёкол на дверце. Это улучшает безопасность, так как внешнее стекло будет холодным;
- электрический гриль, которым оснащен любой встраиваемый газовый шкаф;
- звуковой таймер, который служит только для оповещения;
- электроподжиг. Его механизм действия бывает ручным или же автоматическим;
- шкаф с конвекцией. В этом варианте духовки воздух поддается принудительной циркуляции воздуха. Это приводит к образованию хрусткой корочки на запекаемых блюдах. Такая функция в основном используется в электрических духовых шкафах, так как в газовых гоняло бы газ по духовке.
Электрическая или газовая поверхность?
В данном случае раскладка несколько другая. Газовые поверхности большей частью стоят несколько дешевле электрических и ничуть им не уступают в работе. Даже наоборот, газовые горелки моментально начинают нагревать посуду, а большинству электрических требуется время для разогрева. Кроме того, остаются сложности с проводкой – в среднем одна поверхность на 4 конфорки потребляет порядка 4-5 кВт. Поэтому если в доме проведён магистральный газ – лучше остановить свой выбор на газовой поверхности.
Исходя из перечисленных минусов и плюсов многие останавливают свой выбор на комбинированных комплектах: газовой варочной панели и электрическом духовом шкафу.
Как выбрать: основные параметры
Теперь разберемся, как правильно выбрать устройство, какие параметры учесть в первую очередь, какую фирму предпочесть.
Уровень безопасности
При установке газовой модели непременно стоит проверить наличие системы газового контроля. Универсальный совет для всех без исключения аппаратов – это выбор печек с функцией аварийного отключения. По достижении по тем или иным причинам максимально высокой температуры прибор должен самостоятельно отключиться.
Двери должны оставаться теплыми, но не горячими, для достижения этого условия духовка должна быть снабжена минимум тремя стеклами. Кроме того, она не должна нагревать мебель, а для этого существует функция охлаждения внешних стенок. А если уж в доме есть маленькие дети, то без возможности блокировки дверей и вовсе не обойтись.
Функциональность
Вообще, перед тем, как выбрать электрический или газовый прибор, стоит определиться, какой именно функционал вы от него ожидаете.
Существуют классические печки, предназначенные для выполнения простейших минимальных задач. И если вам достаточно обычного недорогого аппарата с парой регуляторов для выбора температуры и, например, режима циркуляции без вентилятора, а также гриля, то вы вполне можете сэкономить свой бюджет, купив экономичную, но качественную модель.
Многофункциональный прибор может иметь 5,10 и даже 15 нагревательных режимов. Существенная роль при этом отводится вентиляторной конвекции. Она устанавливается на задней поверхности и, благодаря функции равномерного распределения тепла, позволяет готовить на нескольких уровнях в одном временном интервале.
Дизайн
Советы по этому параметру не могут быть универсальными, поскольку дизайн техники – это личный выбор каждого. Главное, чему стоило бы следовать, это необходимости подобрать технику, соответствующую общей стилистике вашего помещения. Для некоторых интерьерных решений подойдут исключительно встраиваемые модели, а в каких-то весьма гармонично будут смотреться и стационарные. Следуйте своим вкусовым предпочтениям, берите советы у специалистов, штудируйте отзывы других пользователей.
Опции
На этом параметре хотелось бы остановиться более подробно. Существуют некоторые наиболее востребованные опции, делающие процесс использования техники гораздо более легким и интересным.
- Таймер. Может быть простым или автоматическим. Автоматический, в свою очередь, может быть снабжен специальным термощупом, который устанавливается внутри приготавливаемого продукта (например, куска мяса) и сигнализирует таймеру об окончании процесса приготовления. А если вы этого не совершили, процесс нагрева остановится.
- Телескопические направляющие или выдвижная тележка. Облегчают процесс снятия противня. При открывании дверцы противень автоматически выкатывается вперед, что позволяет избавиться от необходимости использовать прихватки или рукавицы и гарантирует отсутствие ожогов и прочих повреждений кожных покровов.
- Автопрограммы. Позволяют выбрать алгоритм приготовления блюда. Достаточно указать вес того или иного продукта, и программа сама определит время приготовления и отключит духовку автоматически по истечении этого времени. Именно наличие большого количества функций и заставляет покупателя выбрать электрический духовой шкаф, а не газовый, даже если для второго существуют гораздо более подходящие условия.
- Конвекция. Встроенный вентилятор выполняет функцию обдува, это позволяет приготовить блюдо с аппетитной корочкой на всей поверхности.
- Разморозка. Без тепловой обработки, удобная и полезная вещь.
- Гриль. Универсальная опция, включенная в функционал практически всех моделей духовых шкафов. Идеальна для приготовления мяса на вертеле, овощей и множества других блюд.
- Парообработка. Необходимая функция при приготовлении вкусной и здоровой пищи, исключает иные виды обработки, кроме воздействия паром. Выбор заботящихся о своем здоровье людей.
- Разделитель. С его помощью в одном пространстве шкафа можно приготовить различные блюда, порой, совершенно несочетаемые.
- Удаленное управление. Очень интересная опция, при помощи которой можно регулировать работу духовки на расстоянии, например, со своего планшета или смартфона. Можно, находясь на работе, задать программу разогрева готового блюда или приготовления нового из заложенных в шкаф продуктов.
Лучшие недорогие встраиваемые электродуховки
5. Fornelli FEA 60 Soprano
Самая бюджетная встраиваемая электродуховка.
Fornelli FEA 60 Soprano
Открывает рейтинг лучших бюджетных электродуховок большая и строгая модель — Fornelli FEA 60 Soprano (11 800 руб.) — самая дешевая модель в рейтинге. Данный недорогой встраиваемый духовой шкаф пользуется популярностью у покупателей за счет большого объема в 83 литра, хорошее оснащение, многофункциональность, гриль с решеткой и таймер.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 70 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.60 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.4 х 59.4 x 57 см
- Режимов нагрева: 3
- Гриль: электрический, 2385 Вт
- Таймер: звуковой
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Преимущества:
- Удобное и простое управление.
- Простота очистки.
- Большой объем.
- Функциональность.
- Теплоизоляция.
Недостатки:
4. GEFEST ДА 602-02
Красивая и удобная встраиваемая духовка за отличные деньги.
GEFEST ДА 602-02
Следующее место в рейтинге лучших недорогих электрических духовых шкафов занимает красивая и удобная встраиваемая духовка GEFEST ДА 602-02 (16 390 руб.).
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 52 л
- Энергопотребление: класс A
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.8 x 56.5 см
- Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический, 1200 Вт
- Очистка духовки: гидролизная
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Видеообзор
Преимущества:
- Стильный дизайн.
- Простое и понятное управление.
- Теплоизоляция.
- Надежность.
Недостатки:
3. Indesit IFW 6530 IX
Надежный недорогой электрический духовой шкаф от Индезит.
Indesit IFW 6530 IX
Третье место в ТОПе лучших недорогих электродуховок получает встраиваемый электрический духовой шкаф Indesit IFW 6530 IX (14 550 руб.). Прекрасный бюджетный, но вместе с этим надежный духовой шкаф с режимом гриля идеально подходит для быстрого приготовления сочного блюда с поджаристой корочкой.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объём: 67 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 2.75 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 55.1 см
- Максимальная температура: 250 °С
- Режимов нагрева: 5
- Верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический, 1500 Вт
- Таймер: звуковой
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения, защитное отключение
Видеообзор
Преимущества:
- Надежность и качество материалов.
- Комплектация.
- Понятное управление.
Недостатки:
- Звук об окончании готовки очень неприятный.
- Маркая поверхность.
2. Simfer B6EB04070
Бюджетная и качественная встраиваемая электродуховка.
Simfer B6EB04070
Серебро рейтинга самых лучших бюджетных духовых шкафов достается интересной модели — Simfer B6EB04070 (12 990 руб.).
Электрический духовой шкаф Simfer B6EB04070 — современная, стильная, удобная и, немаловажно, недорогая электродуховка поможет каждой хозяйке приготовить не только повседневную пищу, но и порадовать изысканными блюдами
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объем: 58 л
- Энергопотребление: класс A
- Размеры (ВхШхГ): 59.5 х 59.5 x 57 см
- Максимальная температура: 240 °С
- Режимов нагрева: 3
- Нижний нагрев, верхний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев
- Очистка духовки: гидролизная
Преимущества:
- Простое и понятное управление.
- Низкий уровень шума.
- Равномерное распределение температуры.
Недостатки:
1. Weissgauff EOV 19 MB
Самая лучшая недорогая электродуховка.
Weissgauff EOV 19 MB
Weissgauff EOV 19 MB (13 990 руб.) — самый лучший недорогой электрический духовой шкаф от Weissgauff. Немецкая электродуховка оснащена механическими поворотными рукоятками Soft Switch, дверцей с двойным остеклением и 9 режимами.
Также Weissgauff EOV 19 MB оснащена полезной технологией — Гидролизной очисткой. Данная технология помогает быстро очистить устройство. Требуется добавить воды и данный недорогой духовой шкаф за счет пара устранит всю грязь и жир.
Основные характеристики
- Духовка: электрическая независимая
- Объем: 50 л
- Энергопотребление: класс A, мощность подключения 3.50 кВт
- Размеры (ВхШхГ): 59.3 х 59.5 x 53.5 см
- Максимальная температура: 250 °С
- Режимов нагрева: 9
- Нижний нагрев, верхний нагрев нижний нагрев, конвекция, гриль конвекция, большой гриль
- Гриль: электрический
- Очистка духовки: гидролизная
- Подсветка камеры, вентилятор охлаждения
Видеообзор
Преимущества:
- Соотношение цены и качества.
- Стильный дизайн.
- Много режимов работы.
- Полезные функции.
- Простое и понятное управление.
Недостатки:
Выбираем тип исполнения — независимые и зависимые встраиваемые духовые шкафы
Большинство выпускаемых сегодня духовых шкафов – независимые бытовые приборы. Они имеют собственную систему управления, и их работа никак не связана с работой других кухонных агрегатов. Для многих пользователей это является огромным преимуществом, ведь такую духовку можно разместить в любом месте кухни (например, в шкафу-колонне для встраиваемой техники) на максимально удобной для вас высоте.
Существует и альтернативный вариант – зависимый духовой шкаф. Подобный продается в комплекте с варочной поверхностью и имеет общую с ней панель управления, размещенную на фронтальной поверхности духовки. Если вы изначально планируете купить и тот, и другой кухонный агрегат, то приобретение такого комплекта – реальный шанс для вас сэкономить, ведь он обойдется вам существенно дешевле, чем духовка и варочная поверхность, купленные по отдельности.
Кроме того, элементы комплекта обычно выполнены в едином стиле, а значит, вам не придется держать в голове еще и вопрос о совместимости техники между собой по дизайну.
Некоторые производители оставляют за покупателем возможность выбора, выпуская несколько моделей варочных поверхностей, совместимых с данной моделью духового шкафа. На этом достоинства зависимых духовок заканчиваются, далее следует, увы, целый ряд минусов.
- Во-первых, совмещенная панель управления часто выглядит несколько перегруженной управляющими элементами.
- Во-вторых, существуют ограничения размещения духового шкафа: варочная поверхность и духовка должны располагаться в непосредственной близости друг от друга, а поскольку первая всегда устанавливается на определенном уровне, доступ ко второй вы неизбежно сможете получить, лишь нагнувшись.
- Третий и самый существенный недостаток зависимых комплектов заключается в том, что если по какой-то причине у вас выйдет из строя духовой шкаф, вы с огромной вероятностью лишитесь возможности пользоваться и варочной поверхностью.
Зависимые и независимые комплекты
Зависимыми называются комплекты, которые имеют общее управление (рукоятки управления варочной поверхностью находятся на передней панели духового шкафа). Плюсов у таких вариантов не много: верх и низ имеет единое стилевое оформление, соответственно не нужно бегать по магазинам в поисках, подходящих по цвету и дизайну составляющих. К тому же комплект обойдётся несколько дешевле аналогичных по функциям, но продающихся по отдельности духового шкафа и варочной поверхности. Минусы у зависимой техники намного весомее: редко встречается в продаже, поэтому выбрать подходящий вариант проблематично, при выходе из строя одной из составляющих в ремонт придётся отправлять весь комплект.
Независимые, как уже следует из названия, продаются по отдельности и никак не влияют друг на друга. Не обязательно приобретать комплект от одного производителя. Духовой шкаф или плита могут быть разных фирм, разного дизайна. Также разместить их можно в противоположных местах гарнитура.
Тангенциальное охлаждение – безопасность превыше всего!
Тангенциальное охлаждение представляет собой вентиляционную систему, которая препятствует выходу горячего воздуха за пределы духового шкафа. Вентиляторы нагнетают воздух против движения, охлаждая стенки и сам воздух. Это предотвращает перегрев и защищает окружающую поверхность от возгорания.
Вентилятор обдува
Использование духовок без тангенциального охлаждения может привести к пожару. Они являются небезопасными, особенно, встраиваемые – данный вид духовых шкафов постоянно контактирует с другими поверхностями. Не стоит отказываться от этой функции, которая сможет сберечь имущество и человеческие жизни.
ТОП-3 лучших газовых плит с электрической духовкой шириной 50 см
Газовые плиты с электрической духовкой шириной 50 см отличаются компактностью, небольшим весом, удобством в эксплуатации и не требуют особого ухода. В отличие от газовых плит с духовками других размеров, электрические плиты с шириной 50 см способны поддерживать заданную температуру на протяжении длительного времени.
Электрические духовки с шириной 50см обычно оснащены таймером и повышенной системой безопасности. В рейтинге представлены лучшие модели газовых плит шириной 50 см, которые соответствуют международным стандартам качества.
GEFEST 5102-03
Эта газовая плита с электрической духовкой шириной 50см имеет современный дизайн и отлично подходит для приготовления вкусной и здоровой пищи. Главными особенностями GEFEST 5102-03 являются экономичность, высокий уровень безопасности и удобство в использовании.
Модель оснащена электронным таймером, который позволяет устанавливать время приготовления в диапазоне от 5 до 30 минут, а функция «отложенного старта» позволяет готовить блюдо в заранее заданное время. В комплект входят решетка-гриль, противень, поддон для сбора жира, подставка для посуды, а также противень для пиццы.
Плюсы:
большая поверхность;
надежная система безопасности.
Минусы:
неравномерный нагрев.
Beko FFSS 52010 GS
Газовая плита Beko FFSS 52010 GS оснащена Встроенным таймером, который отсчитывает время до окончания приготовления пищи. Таймер автоматически отключает плиту в случае, если температура в помещении превысит заданную, а также автоматически выключает ее при достижении заданной температуры.
Встроенный термостат обеспечивает поддержание температуры на заданном уровне в течение заданного времени, что позволяет готовить пищу в любое время дня и ночи. Главным преимуществом этой газовой плиты является её компактность. Газовую плиту Beko FFS 52021 GS можно установить даже на кухне небольшой площади.
Плюсы:
долгий срок службы;
высокое качество сборки.
Минусы:
тугое открывание дверцы.
GEFEST 5502-03 0044
Газовая плита с электрической духовкой шириной 50 см GEFEST 5502-03 0044 оснащена конфорками с керамическим покрытием, что обеспечивает равномерный нагрев и высокую производительность. Газовая плита Gefest 5502-02 0043 имеет компактные размеры, что позволяет разместить ее даже в маленькой кухне. Кроме того, у неё есть газ-контроль духовки и таймером отсрочки начала приготовления, что позволяет устанавливать время приготовления блюд.
Управление осуществляется с помощью поворотного переключателя, который расположен на верхней панели плиты. Духовка оборудована термостатом, который позволяет поддерживать температуру внутри духового шкафа в пределах от 60 до 200 градусов. В нижней части духового шкафа расположена варочная поверхность, оснащенная электрическим нагревательным элементом.
Плюсы:
плавная корректировка режимов;
быстрый нагрев.
Минусы:
при неправильной эксплуатации быстро выходит из строя.
Возможные значения ширины
Рассмотрим возможные значения ширины:
- Самые узкие представленные в магазинах варочные поверхности и плиты имеют ширину, которая минимально составляет 30 сантиметров. Это размеры двухкомфорочной варочной панели. Но для встраиваемой модели габариты реальные оказываются меньше на один-два сантиметра, что обусловлено встраиванием. В приборе на 2 конфорки одна из них может быть меньше другой.
- Для трёхконфорочной варочной плиты стандартный показатель ширины может составлять 45 см. И во многих таких моделях слева находятся две небольших конфорки, а в центре справа – самая мощная и крупная (он может быть оснащена функцией быстрого ускоренного нагрева). Панель управления же будет располагаться сбоку.
- Стандартный показатель ширины равен 50 сантиметрам либо 60 для четырёхконфорочных моделей. Рабочие нагревающие посуду элементы могут быть взаимно расположены как прямоугольно, так и нестандартно, к примеру, трапецией, в шахматном порядке или же ромбом. Но реальные размеры варочной панели на 4 конфорки встраиваемой категории могут оказаться на 1-2 см меньше. Хотя шкаф для встраивания при этом может иметь 60-сантиметровую ширину.
- Широкими считаются пяти- и шестиконфорочные модели. Размеры газовой варочной панели (либо электрической/индукционной) этого типа характеризуются шириной, колеблющейся в пределах 68-90 см. Пятая конфорка, которая обычно имеет максимальную мощность, находится в середине. По разные стороны от неё размещены остальные элементы нагрева. Если конфорок всего шесть, то обычно они располагаются в два горизонтальных ряда (в три вертикальных). Но также может предусматриваться обособленная зона сбоку спереди для самой крупной посуды.
- Очень широкая газовая варочная панель либо электрическая (индукционная) имеет ширину более 90 см. Встречаются модели до 120-130 см, в которых умещается до семи зон нагрева разных форм и мощностей.
Духовые шкафы
Духовые шкафы являются наиболее популярными типами встраиваемой
техники. В широком ассортименте предлагаются также отдельностоящие плиты, совмещающие варочную поверхность и духовку. Но по своей функциональности встраиваемые духовки имеют большее количество режимов нагрева, а также различные комбинации. Примечательно наличие автоматических программ, предназначенных для готовки всевозможных продуктов и выпечки. В память прибора вносятся алгоритмы с оптимальными настройками, которые применяются к разным видам продуктов. Это касается как режима нагрева, времени, так и температуры.
На рынке бытовой техники можно встретить и комбинированные варианты духовых шкафов, к функциям которых добавляется также возможность готовки пищи на пару или же посредством микроволн, но, естественно, они стоят намного больше. Более продвинутые оснащаются электронным дисплеем и сенсорным управлением. Если вы все-таки привыкли к традиционным моделям, то вам больше подойдут приборы с электромеханическим управлением: установка режима нагрева и температура в таких вариантах осуществляется поворотными регуляторами. Можно приобрести также прибор одновременно как с поворотными регуляторами, так и с сенсорными кнопками.
Если в бюджетных моделях система очистки духовки подразумевает использование губки и моющего средства, то более продвинутые варианты оснащаются каталитическим типом очистки. Это система срабатывает непосредственно в процессе готовки пищи в духовке. Жир, благодаря свойствам специальной каталитической эмали, расщепляется, а после остывания духовки он убирается влажной тканью, но без моющего средства. Между тем, более сильные загрязнения такая духовка перерабатывать моментально не в состоянии. Для этих целей больше подойдет технология пиролитической очистки, которая при температуре 500 градусов сжигает загрязнения. Внедряется в прибор такая технология в качестве отдельного режима, когда дверца духовки блокируется, начинается процесс очистки, а после остывания техники, владелец без труда удаляет изнутри остатки загрязнений. Такая техника стоит несколько дороже вышеназванных.
