Кухня в средиземноморском стиле: 8 дизайн-подсказок

Подсказка 6. Удачное цветовое оформление – 50% успеха

Варианты дизайна кухни в средиземноморском стиле:

В монохроме (больше соответствует испанскому и итальянскому дизайну кухни) – сочетание близких друг к другу теплых природных цветов: разнообразных оттенков бежевого, желтого, кораллового, оранжевого и коричневого.

Освежить такой «теплый» интерьер можно с помощью белого, зеленого, голубого, голубого и бирюзового цветов.

По контрастной гамме (больше подходит для кухни в греческом стиле) — основа интерьера белый в сочетании с контрастным синим и всеми его оттенками — от бирюзового до голубого. Сине-белому союзу в греческой культуре отводилась особая роль еще со времен Древней Греции, но и такой чин вносит в интерьер знойной греческой кухни необходимый заряд прохлады и прохлады. Однако нам, жителям северной страны, лишняя свежесть не нужна, поэтому вместо холодного синего постарайтесь включить в интерьер более нейтральные оттенки: пыльно-голубой или бирюзовый, а в дополнение к бело-голубому выберите теплые цвета, перечисленные выше.

Варианты отделки и планировка помещения

В процессе выбора материалов, необходимых для облицовки потолка и стен, а также рабочей зоны и пола, стоит придерживаться следующих рекомендаций:

При оформлении стен следует отказаться от обоев. Их лучше покрасить, либо облицевать натуральным камнем или керамической плиткой. Выбирая цветовое решение, лучше остановиться на светлых тонах.

• Для облицовки потолков стоит отдать предпочтение матовой краске. Предпочтительные цвета – бежевый, белый, песочный.
• В качестве напольного покрытия рекомендуется использовать только керамическую плитку, имеющую большие или средние размеры. По цветам нет никаких ограничений.

Для облицовки фартука допустимо использование мозаики или мелкой плитки. Как первый, так и второй вариант могут быть воплощены в разнообразных вариантах. Это может быть традиционная однотонная выкладка или достаточно сложное, но очень красивое панно. В ряде случаев для оформления фартука используют натуральный камень или имитирующую его плитку.

• Столешница чаще всего выполнена из натурального или искусственного камня. Конкретных правил относительно цветовой гаммы, рисунка и фактуры не существует. Не так часто встречаются столешницы, часть которых, либо они полностью выложены из не крупной керамической плитки.
• Некоторые кухни, оформленные в средиземноморском стиле, имеют остров, который несёт функцию отделения зоны, предназначенной для готовки, от обеденной зоны. Этот элемент также можно использовать в качестве дополнительной рабочей поверхности или барной стойки.

Планировка и отделка

Приведём несколько ключевых рекомендаций по оформлению стен, потолка, напольного покрытия и рабочей зоны, которые могут существенно помочь в подборе нужных материалов:

Стены. Обои на кухне в средиземноморском стиле клеятся очень редко. В основном стены красят, облицовывают керамической плиткой или натуральным камнем.

Говоря о цветах при покраске, то исходя из представленных фото, наиболее популярным являются различные оттенки желтого или бежевого.

Для потолков выбирают матовую краску белого, бежевого или песочного цветов.

Часто можно встретить массивные балки из дерева, но это, как говориться, в оригинале. В условиях квартиры можно ограничиться более простыми решениями.

Пол в абсолютном большинстве случаев покрывается керамической плиткой средних или больших габаритов. Цветовые решения могут быть самыми разнообразными, здесь выбор полностью за вами.

Фартук выкладывается либо из плитки небольших размеров, либо вообще из мозаики.

Оба варианта могут быть реализованы в самых разнообразных решениях: от классической однотоновой выкладки до сложных, но изысканных панно. Иногда фартук выкладывают натуральным камнем или из плитки, которая его имитирует.

Столешницу преимущественно заказывают из натурального или искусственного камня. Опять-таки, жестких требований по выбору цвета, фактуры и рисунка нет.

Реже, но всё же это можно встретить, всю столешницу либо её определенную часть выкладывают из небольшой керамической плитки, что может иметь удивительный эстетический эффект.

Кухонный остров. Результатом распределения места в интерьере такого помещения, обязательно должно быть наличие достаточно большого пространства для обеденной зоны.

В планировках некоторых кухонь можно встретить и так называемый «остров», который служит своеобразным разделителем между зонами приготовления еды и обеденной. «Остров» может выполнять роль как дополнительной рабочей поверхности, так и, например, барной стойки.

Работаем с полом

Как мы уже сказали, большое значение имеют материалы — они должны быть преимущественно натуральными. Чаще всего для чистовой отделки пола на кухне используют плитку или керамогранит — они гигиеничные, прочные и стоят не слишком дорого.

Иногда допускается и комбинированное решение, для разных зон.

Кроме того, подойдет мрамор теплых тонов. Если настоящий мраморный пол кажется вам слишком затратным, вы можете попробовать подобрать подходящую имитацию. Однако последняя должна быть качественной — этот стиль не терпит откровенных подделок.

Пол — просто фон для кухни, но не значит, что им нужно пренебрегать.

Неплохо также смотрится деревянный пол. Выбирайте теплые, не слишком темные оттенки — последние могут смотреться слишком тяжеловесно.

Вариантов оформления пола может быть множество.

Самыми бюджетными вариантами можно считать ламинат или линолеум — если правильно выбрать фактуру, пол впишется в интерьер вашей кухни.

Отделка

Для оформления кухни в средиземноморском стиле следует подбирать качественные, практичные материалы. Вертикальные и горизонтальные поверхности средиземноморской кухни лишены роскоши, могут выглядеть просто, зато за ними легко ухаживать. Фото ремонта кухни в средиземноморском стиле можно увидеть ниже. Отделочные материалы необязательно должны иметь идеальное состояние. Сколы, трещины и царапины лишь приветствуются, от них веет духом старины.

Стены

При выборе материала для отделки стен большинство жителей Средиземноморья отдают предпочтение практичной керамической плитке. Она может быть жёлтого, бежевого, персикового цвета.

Керамическая плитка с майоликой и изразцы – визитная карточка средиземноморского стиля в интерьере

В греческом стиле для обработки стен часто используется декоративная штукатурка. Желательно, чтобы на стенах были неровности, шероховатости, поэтому штукатурка должна быть фактурной. После её нанесения и полного высыхания стены покрываются краской, обычно белой.

Декоративная отделка стены кухни в средиземноморском стиле смотрится очень легко и воздушно, благодаря использованию бежевого и синего цвета

Использование цветочных принтов на стенах недопустимо. В итальянском и испанском стиле дизайна модно встретить комбинации разных отделочных материалов: кирпичной кладки и декоративной штукатурки, керамической плитки и натурального или декоративного камня.

Очень стильно смотрится отделка на стенах керамической плиткой

Обои в средиземноморском интерьере применяются редко. При желании можно оклеить стены однотонными матовыми обоями, с шероховатой текстурой.

Для кухонного фартука прекрасно подойдёт кафель с синим орнаментом, а для стен чаще всего используется белая краска

Фартук

Поверхность стены над рабочим столом может быть отделана таким же материалом, что и её основная часть или кардинально выделяться. Обычно для фартука используют керамическую плитку, реже — натуральный камень или плитку под камень.

Фартук отделан кафелем в средиземноморском стиле

Итальянский стиль предполагает отделку фартука однотонным материалом. При оформлении интерьера в испанском стиле вертикальную поверхность над рабочим столом и короб встроенной вытяжки применяют азулежу — специальную плитку с уникальными узорами. Также на рабочей стенке красиво будет смотреться майоликовая живопись или мозаика из мрамора.

Кухонный фартук на кухне в средиземноморском стиле оформлен керамической однотонной плиткой

Средиземноморский стиль — это вечное лето на кухне!

Потолок

Для потолка кухни рекомендуется использовать краску классического белого, песочного или светло-бежевого цвета. Поверхность потолка должна быть ровной матовой. Перед покраской для выравнивания поверхности потолок придётся зашпаклевать и оштукатурить. Вместо штукатурки и краски можно установить матовое натяжное полотно.

Для отделки потолка прекрасно подходит белая матовая краска

На потолке комнаты могут располагаться массивные деревянные балки. В греческом дизайне они обладают светлым, будто выцветшими на солнце цветом, а в итальянском стиле — тёмно-коричневым. Деревянные балки будут органично смотреться на потолке просторной кухни частного дома. Для квартиры такой вариант не подойдёт, так как балки крадут пространство комнаты, визуально уменьшая её. На фото можно рассмотреть дизайн кухни в средиземноморском стиле с потолочными балками.

Потолочные балки на кухне в средиземноморском стиле стильно смотрятся в синем цвете

Пол

Чаще всего в качестве напольного покрытия в интерьере средиземноморской кухни используют крупную керамическую плитку или более износоустойчивый материал — керамогранит. Для пола подойдут песочный, терракотовый, коричневый цвет. Чтобы ассоциация с тёплым средиземноморским климатом была полной, под напольное покрытие рекомендуется установить систему тёплых полов.

В греческом и итальянском стилях для отделки пола используют натуральную древесину, в идеале — выбеленные доски.

Положительные и отрицательные стороны использования

Экологически чистый материал изготовляется из натуральной глины. При облицовке поверхности плитка хорошо клеится с помощью специального состава. За счет пористой структуры материал сохраняет тепло.

Технология изготовления плитки предусматривает обжиг изделия, поэтому они невосприимчивы к огню. Материал отличается:

• прочностью, его можно использовать для пола;
• длительным сроком эксплуатации;
• устойчивостью к истиранию;
• благородным внешним видом.

Уход за изделиями отличается простотой, не занимает много времени. К отрицательным качествам относится высокая цена и хрупкость материала. Поэтому установку нужно проводить аккуратно. Плитку легко разбить, если стукнуть по ней или уронить с высоты.

Фартук

Визитной карточкой стилистики является использование в декоре майолики и изразцов. Последние представляют собой керамическую плитку, история происхождения которой уходит глубоко в века.

Её поверхность может быть гладкой или рельефной. Майолика является одной из разновидностей изразцовой плитки и характерна как раз для средиземноморья.

У них довольно активный орнамент, поэтому не стоит использовать его на больших поверхностях, например на полу. Эти необычные виды отделки лучше применить для декорирования фартука. Получится и красиво и практично. Да и переборщить, в этом случае, будет сложно.

• Домашний офис: как его обустроить, чтобы работать было комфортно и приятно?

• 7 практических идей для вашего сада

• Эксклюзивный дизайн кухни для ценителей искусства

Историческая справка

Если кратко, то история направления, вполне возможно, несколько тысяч лет назад началась в Египте, Ассирии и Вавилоне. И когда прекрасные керамические образцы попали в Европу, их путь пролегал через испанскую Майорку. Отсюда и название технологии. Собственная технология в Старом Свете появилась только в конце 16 века, благодаря стараниям голландцев.

Справка. Русский вклад в развитие направления – возникновение в Средневековье первых образцов глазурованной расписной керамики. С 18-ого столетия ее стали выпускать в промышленных масштабах, Гжельские и Ярославльские мастерские, а также Московский завод Гребенщикова стали флагманами производства.

Характерные черты средиземноморского стиля

Существует множество профессиональных проектов, в которых используются разнообразные средства для передачи концептуального колорита. Однако в каждом из них можно отметить идентичные характерные черты, определяющие принадлежность интерьера к средиземноморскому стилю. Наиболее типичными признаками данного направления являются:

• природная цветовая палитра;
• натуральные отделочные материалы;
• майолика и изразцы;
• старинная деревянная мебель;
• обилие простора – данное направление не реализуют в маленьких кухнях. Если у владельцев помещения есть возможность, следует объединить ее с гостиной, а затем приступать к оформлению интерьера;
• функциональность, практичность, отсутствие лишнего декора;
• простые геометрические формы.

Подсказка 3. Отдаем предпочтение природным отделочным материалам или качественным имитациям

В отделке пола: керамогранит с эффектом камня, например, травертин, керамическая плитка также с эффектом камня или неокрашенной глины, а также деревянные паркетные доски, натуральный массив дерева, ламинат.

Подсказка:

• Желательно, чтобы дерево на полу выглядело побелевшим и потертым;
• Камень, керамогранит и плитка обязательно должны быть утеплены системой обогрева, ведь если в жарких странах эти материалы дарят приятную прохладу, то в северных широтах приносят только дискомфорт.

Предназначен для отделки потолков: штукатурка, матовая краска, матовый натяжной потолок, потолок из деревянных панелей. Для высоких потолков в качестве дополнения уместны декоративные балки, как на фото ниже.

Отделка

Для оформления кухни в средиземноморском стиле следует подбирать качественные, практичные материалы. Вертикальные и горизонтальные поверхности средиземноморской кухни лишены роскоши, могут выглядеть просто, зато за ними легко ухаживать. Фото ремонта кухни в средиземноморском стиле можно увидеть ниже. Отделочные материалы необязательно должны иметь идеальное состояние. Сколы, трещины и царапины лишь приветствуются, от них веет духом старины.

Стены

При выборе материала для отделки стен большинство жителей Средиземноморья отдают предпочтение практичной керамической плитке. Она может быть жёлтого, бежевого, персикового цвета.

Керамическая плитка с майоликой и изразцы – визитная карточка средиземноморского стиля в интерьере

В греческом стиле для обработки стен часто используется декоративная штукатурка. Желательно, чтобы на стенах были неровности, шероховатости, поэтому штукатурка должна быть фактурной. После её нанесения и полного высыхания стены покрываются краской, обычно белой.

Декоративная отделка стены кухни в средиземноморском стиле смотрится очень легко и воздушно, благодаря использованию бежевого и синего цвета

Использование цветочных принтов на стенах недопустимо. В итальянском и испанском стиле дизайна модно встретить комбинации разных отделочных материалов: кирпичной кладки и декоративной штукатурки, керамической плитки и натурального или декоративного камня.

Очень стильно смотрится отделка на стенах керамической плиткой

Обои в средиземноморском интерьере применяются редко. При желании можно оклеить стены однотонными матовыми обоями, с шероховатой текстурой.

Для кухонного фартука прекрасно подойдёт кафель с синим орнаментом, а для стен чаще всего используется белая краска

Фартук

Поверхность стены над рабочим столом может быть отделана таким же материалом, что и её основная часть или кардинально выделяться. Обычно для фартука используют керамическую плитку, реже — натуральный камень или плитку под камень.

Фартук отделан кафелем в средиземноморском стиле

Итальянский стиль предполагает отделку фартука однотонным материалом. При оформлении интерьера в испанском стиле вертикальную поверхность над рабочим столом и короб встроенной вытяжки применяют азулежу — специальную плитку с уникальными узорами. Также на рабочей стенке красиво будет смотреться майоликовая живопись или мозаика из мрамора.

Кухонный фартук на кухне в средиземноморском стиле оформлен керамической однотонной плиткой

Средиземноморский стиль — это вечное лето на кухне!

Потолок

Для потолка кухни рекомендуется использовать краску классического белого, песочного или светло-бежевого цвета. Поверхность потолка должна быть ровной матовой. Перед покраской для выравнивания поверхности потолок придётся зашпаклевать и оштукатурить. Вместо штукатурки и краски можно установить матовое натяжное полотно.

Для отделки потолка прекрасно подходит белая матовая краска

На потолке комнаты могут располагаться массивные деревянные балки. В греческом дизайне они обладают светлым, будто выцветшими на солнце цветом, а в итальянском стиле — тёмно-коричневым. Деревянные балки будут органично смотреться на потолке просторной кухни частного дома. Для квартиры такой вариант не подойдёт, так как балки крадут пространство комнаты, визуально уменьшая её. На фото можно рассмотреть дизайн кухни в средиземноморском стиле с потолочными балками.

Потолочные балки на кухне в средиземноморском стиле стильно смотрятся в синем цвете

Пол

Чаще всего в качестве напольного покрытия в интерьере средиземноморской кухни используют крупную керамическую плитку или более износоустойчивый материал — керамогранит. Для пола подойдут песочный, терракотовый, коричневый цвет. Чтобы ассоциация с тёплым средиземноморским климатом была полной, под напольное покрытие рекомендуется установить систему тёплых полов.

В греческом и итальянском стилях для отделки пола используют натуральную древесину, в идеале — выбеленные доски.

Выбор мебели

Кухонное помещение, для оформления которого выбран средиземноморский дизайн, лучше обставить простой и при этом функциональной меблировкой, изготовленной из добротных материалов.

Планируя интерьер, принимайте во внимание, что он должен выглядеть просторно и светло, не загромождайте комнату мебелью и не создавайте дефицита пространства. Желательно, чтобы кухню можно было использовать еще и как гостиную – для приема желанных гостей. Желательно, чтобы кухню можно было использовать еще и как гостиную – для приема желанных гостей

Желательно, чтобы кухню можно было использовать еще и как гостиную – для приема желанных гостей.

Следуйте основным принципам выбора мебели для средиземноморской кухни.

Стол лучше купить большой, чтобы за ним вмещалось несколько человек. Если комната недостаточно просторная, подойдет мебель со средними габаритами.

Самый удачный вариант кухонного гарнитура – деревянный. Если на покупку такой мебели не хватает средств, можно приобрести аналог из МДФ, искусно имитирующий натуральную древесину.

Приветствуется меблировка с филенками на фасадах, железными фурнитурными элементами, со вставками из керамики, застекленным полочками.

В классических вариациях особая роль отводится вытяжке, благодаря этому верхняя секция может разделяться на две части.

Цветовая гамма гарнитура может быть бежевой, белоснежной или серой с патиной. Мебель оливкового цвета также позволит создать уютную атмосферу.

Мебельные фасады с натуральной деревянной фактурой — отличительная особенность средиземноморских кухонных интерьеров.

Стулья лучше выбрать деревянные с объемными спинками или железные с изящной конфигурацией.

Советуем положить на стулья мягкие сиденья, а на спинки — надеть хлопковые чехлы, к примеру, клетчатые или с цветочными принтами.

Если кухня достаточно просторная, в помещении можно поставить небольшой диванчик, чтобы заполнить пустующее пространство.

В такой интерьер впишется презентабельный шкаф с открытыми полочками, заставленными красивой кухонной утварью.

Мебель и освещение

Для средиземноморской кухни следует приобрести старинный гарнитур из натурального дерева. Если владельцу помещения антиквариат не по карману, стоит прибегнуть к технологии патинирования – искусственного состаривания поверхностей. С помощью специального состава можно придать мебельным фасадам облик предметов с историей. Также для стилизации под старину на поверхностях гарнитура делают сколы, потертости, трещины.

Кухонный гарнитур в средиземноморском стиле должен быть достаточно массивным. Кованая фурнитура и филенки – обязательные декоративные элементы подобной мебели. Также широко используют застекленные поверхности фасадов. Предпочтение следует отдавать изделиям со столешницами «под камень».

Считается, что для жителей стран Южной Европы большое значение имеют семейные ценности. Именно поэтому главным элементом средиземноморской кухни является массивный стол для приема пищи, за которым может одновременно помещаться 4-6 человек. Обеденная группа должна быть размещена по центру комнаты и представляться изделиями из натурального дерева с коваными каркасами. Также дизайнеры широко используют плетеные стулья и мебель из ротанга.

Обилие света – один из главных принципов средиземноморского дизайна. Размещать приборы следует таким образом, чтобы на кухне не оставалось затемненных уголков. Лампы над обеденной зоной, яркая подсветка рабочих областей, точечные споты по периметру комнаты позволяют добиться желаемого эффекта.

Для средиземноморских кухонь дизайнеры рекомендуют использовать приборы с коваными деталями либо люстры, имитирующие старинные уличные фонари. Очень хорошо будут смотреться модели с элементами металлической сетки. Однако такие стилизованные изделия могут оказаться слишком дорогими. В этом случае можно украсить помещение люстрами с широкими бумажными, плетеными или текстильными абажурами. Ни в коем случае не следует идти на уступки и приобретать пластиковые модели в современном направлении. Такой осветительный прибор может полностью нарушить гармоничное восприятие средиземноморского дизайна.

Отделка

Отделку кухни в средиземноморском стиле нужно производить при помощи самых традиционных и простых материалов.

Важно! Они должны быть высокого качества.

Благодаря этому в жаркий летний день помещение сможет сохранить прохладу и свежесть.

Стены

В средиземноморском стиле редко используют обои. Но в случае применения их в интерьере кухни предпочтение отдают наиболее подходящему материалу – флизелину.

Важно! Его можно мыть, и он не капризен в уходе.

Среди основных покрытий, которые используются в средиземноморском стиле для отделки стен на кухне, можно выделить:

• натуральные камни, например: известняк, ракушечник;
• панели из дерева, которые монтируются на 1/3 кухни;
• кирпичные вставки;
• мозаика;
• штукатурка;
• стукко – штукатурка, которая сочетает мраморные и гипсовые частицы.

Большая часть жителей Средиземноморья предпочитают использовать практичную керамическую плитку разных оттенков: бежевого, желтого, персикового.

Для греческого стиля характерно применение декоративной штукатурки. Для придания стенам шероховатости ее вначале покрывают фактурной штукатуркой, затем красят краской белого цвета.

В итальянском и испанском направлении средиземноморского стиля отделка стен наиболее разнообразна. Она может сочетать в себе несколько видов материала, создавая необычный контраст.

Помимо этого, в этих вариантах допускается:

• выровненные стены;
• наличие расписной облицовочной плитки;
• имитация фресок;
• мозаика;
• в зоне очага декорирование стены при помощи кирпичной кладки.

Предупреждение! В средиземноморском интерьере кухни недопустимо использование цветочных рисунков и орнаментов.

Потолок

Средиземноморский стиль позволяет использовать различные способы отделки потолка. Для итальянского и испанского направлений характерно наличие:

1. Художественной росписи. При наличии большой площади и высоких потолков.
2. Натуральной лепнины.
3. Натяжного потолка с изображением художественных орнаментов.

Греческий средиземноморский стиль предполагает использование следующих вариантов отделки:

• имитация деревянных досок при помощи вагонки;
• при некачественной базовой поверхности можно натянуть матовое полотно;
• обычная побелка;
• для отделки неровных потолков можно использовать гипсокартон.

Для покраски используют белые, песочные, бежевые матовые тона.

Чтобы подчеркнуть массивность потолка, в интерьере кухни можно установить деревянные балки или гипсокартонные или пластиковые имитации.

Внимание! В итальянском дизайне используются балки темно-коричневого цвета, а в греческом – светло-коричневого.

Они идеально подойдут для просторной кухни частного коттеджа. Для небольших квартир этот элемент отделки не годится, так как балки визуально уменьшают пространство.

Пол

Вне зависимости от направления средиземноморского стиля в квартире, в интерьере кухни используется деревянное или каменное напольное покрытие.

Подходящими материалами для отделки являются:

• паркет;
• песчаник;
• тибурский камень;
• керамический гранит;
• мрамор;
• терракотовая плитка;
• плитка-имитация каменной поверхности;
• ламинат;
• керамическая плитка.

При выборе для отделки пола плиточного материала, желательно выбирать продукцию с шероховатой матовой поверхностью. Это позволит улучшить безопасность на кухне.

Важно! Погодные условия Средиземноморья отличаются от климата России, поэтому перед отделкой пола необходимо утеплить пол.

Сделать это можно при помощи системы «Теплый пол». Она идеально подойдет для керамики и камня. При желании, можно выбрать другой способ – циновки из тростника или декоративные коврики.

Бюджетный вариант средиземноморского стиля допускает использование линолеума, имитирующего дерево, плитку или камень.

Фартук

Рабочая зона кухни в средиземноморском стиле – основа интерьера. Фартук может быть выполнен тем же материалом, что и основная часть.

Совет! Для контраста можно кардинально выделить зону над рабочим столом.

Для отделки фартука чаще всего используется:

• керамическая плитка;
• натуральный камень;
• имитация каменной поверхности.

Внимание! Керамическая плитка – самый удачный вариант. Такая облицовка смотрится празднично, презентабельно и оригинально

К тому же, она долговечна и практична.

При оформлении кухни в итальянском направлении необходимо использовать однотонный материал. Испанский стиль позволяет применять азулежу – квадратную расписную плитку из глины. Также рабочую стенку может украсить мраморная мозаика или майоликовая живопись.