Дизайн кухни в стиле минимализм: кухонная мебель, выбор цвета и материалов, реальные фото

Какой кухонный гарнитур подобрать для кухни в стиле минимализм

В таком помещении не следует устанавливать много предметов мебели. Что касается гарнитура, без которого точно не обойтись, то он должен быть достаточно простым и ненавязчивым, желательно выполненным в одной цветовой гамме, под цвет отделки кухни, но с легким контрастом. Но не стоит уходить в полную монотонность, гарнитур должен выделяться на общем фоне.

Материал изготовления кухонного гарнитура особой роли не играет — это может быть натуральное дерево, ДСП, металл, стекло. Лучше всего приобрести такую мебель в специализированном салоне, либо заказать встроенную мебель, изготовленную в индивидуальном порядке.

Гарнитур должен быть максимально закрытым. Не стоит выставлять на всеобщее обозрение посуду или другую кухонную утварь, все это следует хранить за фасадами мебели.

Если хочется установить стеклянные дверцы, то лучше отдать предпочтение матовому не прозрачному стеклу. Рабочие поверхности можно выполнить из таких холодных материалов, как искусственный или натуральный камень, закаленное стекло, металл.

Главные особенности кухонного гарнитура в стиле минимализм:

  • Четко обозначенные углы, отсутствие плавных линий и округлостей;
  • Отсутствие рельефа и фактуры;
  • Наличие слабо глянцевых или матовых фасадов с гладкими и ровными поверхностями;
  • Присутствие деталей из анодированного и хромированного металла;
  • Использование минимального набора фурнитуры.

Мебель и бытовая техника

Кухонная мебель должна быть простой и функциональной. Строгий и лаконичный дизайн компенсируется качественной, «умной» фурнитурой, продуманным наполнением тумб и шкафов, хорошо организованной системой хранения.

Гарнитур

Гарнитур обычно встраивается в нишу и находится вровень со стеной. В минимализме часто встречаются высокие шкафы-пеналы, которые позволяют встроить в них различную бытовую технику: духовой шкаф, микроволновку, холодильник и т.д.

Поверхность фасадов ровная и гладкая, матовая или глянцевая, чаще – однотонная. Ручки используются редко, обычно для створок и ящиков предполагается современная система открывания «push-to-open» (нажал-открыл). Также можно встретить скрытые ручки из алюминиевого профиля, либо фрезерованные, или простые рейлинги на нижних модулях.

Чтобы немного оживить строгий интерьер кухни, можно заказать мебель с рельефными фасадами, например, МДФ с 3D фрезеровкой. Но при этом все остальные параметры, такие как форма, цвет и отделка гарнитура не должны противоречить канонам минимализма.

Цвет фасадов может контрастировать с отделкой стен в кухне или быть таким же. Самым популярным вариантом для квартиры в светлых тонах, считается белый матовый или глянцевый гарнитур. В гостиной-студии можно выделить зону кухни цветом, отличным от основного фона. Дополнительным акцентом станет столешница. Для белой мебели оптимальным вариантом будет темная рабочая поверхность из искусственного камня.

Фартук

Эффектно разбавить монохромный дизайн можно с помощью яркого фартука из закаленного стекла или плитки. Стильно смотрится гарнитур, фартук и столешница которого выполнены из одного и того же материала, имеющие одинаковый оттенок и текстуру, например из искусственного камня.

Фартук из стекла может быть прозрачным бесцветным или ярким окрашенным, но без рисунка. Интересным интерьерным решением будет использование плитки «кабанчик» без фаски.

Бытовая техника

Идеальный вариант – встроенные бытовые приборы. Это касается и микроволновки с кофеваркой. Мелкую технику вроде блендера, кухонного комбайна, соковыжималки или мультиварки лучше убрать в ящик или шкаф. Поверхность столешницы должна быть, по возможности, свободной от лишних предметов.

Вытяжка в большинстве случаев тоже встраивается в навесной шкаф гарнитура. Но бывают и исключения. Тогда ее дизайн должен гармонично вписываться в окружающее пространство.

Обеденный стол

Стол и стулья должны быть выполнены в строгом минималистичном дизайне. Для столешницы подойдет круглая, прямоугольная или квадратная форма, а в качестве материалов можно использовать матовое, глянцевое, окрашенное закаленное стекло, массив дерева, шпонированное МДФ.

В компактной кухне лучшим вариантом будет раскладная модель или стол-трансформер. Если площадь совсем маленькая, то обеденный стол можно заменить подоконником, играющим роль столешницы.

Ориентируясь на дизайн интерьера, следует подбирать и обеденный стол. Он может быть выполнен из пластика или стекла в сочетании с хромированными элементами, или из натурального дерева в строгом дизайне. Оригинально смотрится прозрачная мебель, например, стеклянная столешница на металлическом каркасе и пластиковые стулья. Они выглядят невесомыми и не загромождают интерьер.

Стиль минимализм в интерьере кухни – одно из популярных направлений в дизайне современных квартир и домов. Для него характерны строгие, лаконичные формы, четкая и продуманная организация пространства, максимум функциональности и минимум декора. Люди, предпочитающие минимализм – целеустремленные и уверенные в себе личности, они ценят комфорт и удобство, дисциплину и организацию, умеют распоряжаться своим временем.

Материалы и отделка кухни в стиле минимализм

Для создания особой атмосферы дизайнеры используют комбинацию определенных материалов. Какие требования к ним предъявляются:

Гладкая поверхность мебели может быть матовой или глянцевой. Лучше всего подходит сталь, пластик, стекло, алюминий. Необычно смотрится комбинация различных текстур на одном предмете.

Kitchen with the modern furniture. 3D render.

Актуально использовать натуральные материалы в отделке – пробка, кирпич, дерево, камень.

Кухонная утварь должна быть преимущественно из стекла и металла. Никаких дополнительных украшений, декора, рисунков не допускается. Столовые приборы могут быть керамическими, железными.

Для отделки стен кухни в минимализме используются простые материалы: штукатурка, краска, обои, панели. Желательно делать все помещение в едином стиле, кроме кухонного фартука. Его можно изготовить из металла, стекла или дерева.

Потолок светлый. Для многих разновидностей кухонь подходит белый матовый вариант, редко используется глянец. Для отделки применяется натяжное полотно, краска, штукатурка. Если стены очень высокие, то можно замаскировать этот недостаток потолка разграничением его на функциональные зоны.

Фото 2. Преимущества и достоинства наливного пола

Пол должен быть ровным, без контрастных узоров. Подходящие варианты: керамогранит, мрамор, плитка, камень, ламинат, паркет. Цвет покрытия – бежевый, серый, темно-коричневый.

Кухня в минимализме не должна смотреться ярко. Неуместно использовать в ней фактурные обои, роспись на потолке.

Цветовые решения

Цветовая палитра интерьера в стиле минимализм располагает небольшим спектром основных цветов, к которым можно отнести белые, черные, коричневые краски и их холодные оттенки, способствующие зрительному расширению пространства. В больших помещениях можно использовать более насыщенный подбор цветов для мебели и отделки стен, но обязательно сочетать их со светлым оформлением пола и потолка.

Белая кухня в стиле минимализм

Белоснежная кухня – это эталон чистоты и свободы. Белые стены, сливающиеся с однотонной потолочной поверхности, стирают границы, делая помещение максимально просторным. Если к такому оформлению добавить гарнитур с глянцевыми белоснежными фасадами, он станет, практически, невидимым, растворяясь на общем фоне. Палитра прекрасно сочетается с любыми цветами, поэтому для разнообразия можно наполнить интерьер незначительными яркими акцентами, серебристой или черной техникой, контрастной отделкой фартука и пола. Белая кухня в стиле минимализм – это великолепный вариант для маленьких помещений.

Серая кухня в стиле минимализм

Серая палитра на сегодняшний день пользуется наибольшей популярностью у дизайнеров. В оформлении минималистичной кухни используются различные оттенки – от светло-пепельного до графитового, в зависимости от размеров кухни и количества цвета. Используя различные полутона, можно с легкость осветлить или притемнить какой-либо участок. Добавление к серой палитре таких союзников, как белый и черный, позволит значительно облагородить интерьер, сделать его более насыщенным и стильным.

Бежевая кухня в стиле минимализм

Удачным представителем бежевой палитры на кухне становится древесная текстура, присутствующая в фасадах мебели, отделочных материалах. Этот цвет наполняет помещение теплотой и мягкостью, создавая комфортную домашнюю обстановку. Цвет капучино положительно влияет на психику, и в концепции лаконичного минимализма создает значительный уют.

Зеленая кухня в стиле минимализм

Зеленая палитра ассоциируется, прежде всего, с природой, отличаясь особой жизнерадостностью и позитивом. Для кухни в стиле минимализм можно выбрать любой оттенок от светло-салатового до травяного, но нужно учесть, что основная отделка должна быть выполнена в светлых нотках. Лучшим вариантом станет белый цвет, который чудесным образом остудит насыщенные тона и подчеркнет блеклые.

Красная кухня в стиле минимализм

Алая палитра занимает одно из ведущих мест в современном оформлении интерьеров. Цвет идеально подходит энергичным, экстравагантным особам, склонным к эпатажу

Красный спектр сделает помещение более стильным и броским, однако важно внедрять палитру дозировано, чтобы не перенасытить обстановку. Стоит учесть, что цвет способен визуально приближать предметы, поэтому не рекомендуется его использование в маленьких кухнях

Черная кухня в стиле минимализм

Черный цвет наделит кухню особой респектабельностью и благородством, подчеркивая отменный вкус его владельцев. В условиях маленькой кухни лучше использовать небольшие графитовые акценты, которые помогут структурировать обстановку

Выбирая черную палитру, важно позаботиться о качественном освещении, как естественном, так и искусственном – можно расширить оконные проемы, обустроить дополнительные локальные подсветки

Яркие акценты

Помимо нейтральных цветов, в минимализме нужны и яркие краски: зеленый, желтый, фиолетовый, красный, оранжевый, розовый, синий. Они все реже встречаются в виде основной отделки, но это может быть акцентная стена, фасады или аксессуары. Такая кухня сразу приобретает свое настроение и атмосферу.

Немного о стиле

Как вы знаете, каждое новое направление в искусстве всегда противоречит старому. Кроме того, оно получает свою популярность либо потому, что больше соответствует современности и ее реалиям, либо же наоборот – ввиду своей контрастности. А в нашем случае имеют место обе причины.

Минималистичные интерьеры пришли на смену изобилию красивого, но не функционального декора и чрезмерному, переполненному аксессуарами уюту, характерному для кухонь в классических и деревенских стилях.

С чем же связана популярность минимализма, пришедшего к нам в начале прошлого века и все больше набирающего в нынешнем году?

Аскетичное оформление собственной квартиры заставляет наш перегруженный мозг расслабиться и переносит в совершенно другой мир. Получается, минимализм – это не только продукт современной жизни, но и реакция на нее, особенно актуальная для жителей мегаполисов.

И при этом неважно, склонны ли вы к перфекционизму или просто не питаете слабости к буржуазной роскоши и декоративным элементам, характерным для кухонь в стиле прованс

Всем хочется создать у себя дома отличающуюся от работы или улицы атмосферу, которая бы не отягощала восприятие, не давила миганием разноцветных огней, теснотой и пестротой.

Популяризации минимализма в оформлении интерьеров поспособствовала и культура востока (например, фен-шуй), предполагающая только необходимый минимум и предельную функциональность предметного наполнения.

Кухня-гостиная в стиле минимализм

Чтобы разделить пространство между кухней и гостиной, устанавливают мягкий диван. Подойдет модель с низкой спинкой и большими прямоугольными сиденьями.

Также в качестве зонирования используют барную стойку с простыми высокими стульями, которая может выступить оригинальным акцентом. Выделить рабочую зону можно с помощью контрастного фартука или точечных светильников.

Часто зонирование интерьера осуществляется разными отделочными материалами. Можно отделить гостиную прозрачной перегородкой, одной из сторон П-образного кухонного гарнитура. Реже зонируют цветом, разной высотой потолка, возвышениями на полу и колоннами.

Если диван выступает спальным местом, то разрешается положить на него одноцветное покрывало и пару подушек. Плоский телевизор вешается на стену, либо устанавливается на узкую тумбу, расположенную посередине одной стены.

В зоне отдыха обустраивается регулируемое освещение, в столовой зоне – 1-2 лампы. Рабочую поверхность освещают точечным светом или светильниками на кронштейнах. Вдоль одного окна устанавливается мойка и рабочая зона, а второго – диван и барная стойка, что позволит любоваться видом из окна.

Из-за четкости линий стиля минимализм, изобилия света и мягкости цветовой палитры получается современный, легкий и функциональный интерьер кухни.

  • Какая из моющихся красок лучше для кухни — чем покрасить стены вместо обоев

  • Кухня в коричнево бежевых тонах — идеи оформления дизайна и уютного интерьера

  • Дизайн кухни с окном в рабочей зоне — оформление интерьера и рабочей поверхности

  • Дизайн угловой кухни с барной стойкой — идеи и правила расположения

Какие можно использовать декоративные элементы

Математическая точность дизайна смягчается маленькими, но красочными вкраплениями, например, квадратными кадками с буковыми ростками, элегантными интересными часами на стене, либо уникальным оформлением кухонного фартука. Уместны:

  • концептуальные картины;
  • экзотические вазоны;
  • уникальные подставки;
  • рулонные занавески, жалюзи;
  • растения в горшках геометрической формы.

В данном стиле текстиль практически не используется, он применяется только лишь в шторах либо для маленьких диванных подушек с незамысловатой фактурой. Для достижения максимального баланса следует ориентироваться на фотографии или дизайн–проект.

Основы планировки маленькой и большой кухни дизайна минимализм

Правильная планировка пространства – основа создания удобного помещения. Начиная разработку проекта кухни, следует продумать эргономику кухонного гарнитура, чтобы определить места для хранения кухонных мелочей и посуды. Главные действия при организации планировки кухни различных размеров:

  • определить параметры помещения, выяснить, какой формы будет кухня: квадратная, прямоугольная, неправильной формы, со встроенными нишами;
  • точно рассчитать площадь;
  • изобразить на плане размещение оконных и дверных проемов, заранее продумать, от каких дверей можно отказаться;
  • узнать расположение водопроводных и канализационных труб, розеток и электрических кабелей;
  • выяснить подводку сантехники.

Стиль минимализм подходит для маленьких кухонь, ведь в небольшом помещении нет места для массивной мебели и излишних аксессуаров

Важно правильно определить направление рабочей зоны. При этом необходимо учесть, что холодильник должен открываться в сторону столешницы

Нужно, чтобы шкафчики при открытии не перекрывали друг друга. Мойка не может располагаться вплотную к варочной поверхности или холодильнику. После того как будут учтены все нюансы, можно приступать к расстановке кухонного оснащения. Среди наиболее популярных способов планировки выделяются следующие:

  1. Линейная. Используется в кухне, имеющей небольшую площадь, предназначенной для двух человек.
  2. Угловая. Относится к наиболее универсальным вариантам, которые удачно смотрятся практически во всех кухнях.
  3. Двухрядная. Оптимальное решение для узких и вытянутых кухонь с окном, расположенным в торце комнаты. В этом случае мебельный гарнитур устанавливают вдоль самой длинной стенки, а обеденную зону выносят к окну.
  4. П-образная. Подходит для больших кухонь-студий или просторных кухонь в загородных домах. Здесь возможны различные варианты расстановки мебели, но лучше заранее подготовить план, чтобы не перенасытить пространство.
  5. Островная. Считается хорошим решением для кухонь средних и больших размеров (не менее 20 квадратных метров).

При правильной расстановке мебели в минималистическом стиле освобождается пространство и визуально расширяется площадь кухни

Кухня в стиле минимализм: правильное зонирование пространства

Если квартира характеризуется небольшой площадью, то для увеличения пространства стараются максимально убрать ненесущие стены и лишние перегородки, чтобы освободить помещение для оформления кухни-гостиной. В этом случае для зонирования комнаты чаще всего применяется мебель. Мягкий уголок, развернутый спинкой в сторону рабочей зоны, хорошо отделит участок, предназначенный для отдыха. Лучше отдавать предпочтение широким прямоугольным сиденьям с низкими спинками.

Обивка дивана должна быть однотонной, выполненной в контрастном цвете относительно стен. Также преимущество лучше отдать дивану-трансформеру, который в случае необходимости создаст дополнительные спальные места для гостей.

Популярным элементом зонирования считается открытый стеллаж, на котором расставлено минимальное количество декора, или фальш-стена со встроенными полками. Если позволяет площадь, для этой цели идеально подходит барная стойка или кухонный остров. В условиях создания японского минимализма границу между зонами выполняют с помощью ширмы, передвижной или стационарной перегородки, а также легкой занавески. Как и в других современных стилях интерьера, средством разграничения в минимализме выступает правильно организованное освещение, которое отдельно подсвечивает рабочую и обеденную зоны, а также территорию для отдыха.

Стиль минимализм в интерьере кухни позволяет обустроить столовую с гостиной, а зонировать можно с помощью света и цвета

Кухонный минимализм

Минимализм дизайна

 В большинстве случаев полезная жилплощадь наших квартир не позволяет оформить интерьер кухни в стиле минимализм, по парадоксальному стечению обстоятельств – слишком мало места для минимального количества мебели! На самом деле объяснение довольно-таки простое – для минимального количества мебели должен быть максимальный объём помещения.

Для создания подобного стиля в своём доме, на кухне, вам не поможет какая-либо инструкция, так как дизайн, это, прежде всего, фантазия, свободный полёт мысли. Но если основным требованием минимализма является пространственная свобода при малом количестве мебели и аксессуаров, то именно на эти две позиции следует опираться при создании интерьера.

“Минимальный” интерьер

Зонированое освещение на кухне

  • При большом объёме помещения пространство должно быть зонировано, то есть, его можно разделить многоуровневым освещением. Так, минимализм на кухне в плане осветительных приборов достигается функциональной направленностью того или иного светильника, когда освещается определённая зона помещения (см. фото вверху).
  • Цветовая гамма в минимализме дизайна не имеет резких контрастов, она больше основана на сочетании полутонов. Преимущество остаётся белому цвету, который подчёркивается штрихами чёрного или серого, также допускаются натуральные цвета дерева, камня или металла. Также при  оформлении помещения своими руками очень уместны стеклянные изделия, излучающие блеск.
  • Декор в данной ситуации практически неуместен, и для такого стиля больше подходят грубые и простые линии и формы.

Минимализм в японском стиле

Дизайн кухни – минимализм в японском стиле

  • Одной из разновидностей стиля является японский минимализм, которому присущи икебана, скульптура в виде статуэток и зонирование пола по цветовой гамме. В такой комнате обязательно будет присутствовать бамбук и абажуры, которые сделаны из рисовой бумаги.
  • Очень важна ненавязчивость мебели – так, стеклянные полки стеллажей и шкафов как бы растворяются в интерьере, не занимая собой свободное пространство. Декоративные безделушки отсутствуют, жалюзи на окнах полупрозрачны, стены выполнены в матовых, светлых тонах. Несколько картинок в стиле японской графики обрамлены тонким багетом и пару образцов неглазурированой керамики ручной работы.
  • Несмотря на всю простоту, цена на такое оформление достаточно высока, так как требует большого искусства дизайнера. На чёрном фоне белыми или светлыми тонами нужно выразить какую-либо идею, подчеркнув индивидуальность хозяина. Примечательно, что искусные художники делают в оформлении примечательным любой малозаметный штрих.

Что делать с маленькой кухней

Разновидность кухонного минимализма – сочетание с гостиной

  • Кто-то может подумать, что хорошо размышлять про минимализм в интерьере кухни жителю элитной квартиры или даже какого-то чешского проекта построенного в советское время – комнаты там достаточно большие! Но как быть жителю «хрущёвки», с площадью кухонного помещения 5-7м2, откуда взять пространство в таком помещении? Что ж, несмотря на малогабаритность жилья, выход нашли и здесь (японский минимализм тоже не произошёл от избытка жилплощади).
  • Секрет на самом деле довольно прост – кухню объединяют с соседней комнатой, образуя таким способом и кухню, и столовую, и гостиную в одном лице. Вроде бы и квартира остаётся той же, но жилое пространство существенно увеличивается.
  • Безусловно, вы не сможете создать такой стиль, как минимализм кухни просто снеся перегородки и убрав излишки мебели и аксессуаров – необходимо дизайнерское оформление. Но одним оформлением здесь не ограничиться – нужна перепланировка квартиры.
  • Всем известно, что войдя в малогабаритную квартиру, вы первым делом проходите мимо туалета и ванны, возле которых находится кухня. А теперь, представьте себе, что вы убираете перегородку в прихожей – санузел окажется в одном помещении с кухней, и, конечно, с гостиной.
  • Главной задачей планировки в этом случае является необходимость оставить вход в санузел со стороны прихожей, но для этого вам также придётся снести перегородку и самого санузла, изменив его конфигурацию. В итоге вы в двухкомнатной квартире получите кухню, объединённую со спальней, а в трёхкомнатной – кухню, объединённую с залом. Учитывая разницу в размерах, кухни в трёхкомнатном и двухкомнатном блоке, а также различие между спальней и залом – конечный результат будет иметь примерно одинаковую площадь.

Поступая таким образом, вы не просто соблюдаете закон, но, возможно, сохраняете свою и чью-то жизни, так как снос несущей стены грозит катастрофой.

Планировка

Стиль минимализм выбирают уверенные в себе люди, которые ценят время, комфорт и простоту. Главный принцип построения кухонной зоны — максимальная функциональность. В зависимости от формы и площади помещения будет выбрана планировка. В целом минимализм не имеет ограничений, допускается устанавливать линейную, угловую или П-образную кухню. Главное — соблюсти основные принципы минимализма.

Линейная

Линейный вид кухонного гарнитура станет отличным дополнением к минималистичному дизайну кухни. Вместе с тем использовать такую планировку получится не во всех помещениях. Следуя принципу стиля — создание свободного пространства и простора, линейную кухню не рекомендуется устанавливать в вытянутых помещениях. В этом случае кухня будет загромождена.

Лучше всего линейную кухню использовать в комнатах правильной формы — квадрат или прямоугольник — с большой площадью. При таком строении мебели не всегда удается получить большое количество полезного пространства, чтобы уместить всю кухонную утварь. Чтобы не изобретать дополнительных мест хранения, можно прибегнуть к помощи «кухонного островка». Таким образом будет решен вопрос хранения, и хозяйка приобретет просторный стол для приготовления.

Угловая

Самый популярный вид строения гарнитура. Используется практически во всех стилях интерьера, характерен и для минимализма. Угловая кухня — это отличное решение для помещений с небольшой площадью. С помощью гарнитура такой формы повышается эргономичность и рационально используется пространство.

Учитывая, что минимализм не приемлет текстиль, вешать шторы на такой кухне не придется. Угол кухонного гарнитура может расположиться вдоль окна. Такое строение станет отличным решением для маленьких площадей.

П-образная

П-образная кухня — красивая и требовательная одновременно. Гарнитур подходит только для комнат большой площади. В условиях маленьких «хрущевских» кухонь такое строение мебели создаст сильное нагромождение пространства, что полностью противоречит принципам стиля.

Если квартира отличается просторной кухней, п-образный гарнитур — это отличный вариант для создания минималистичного стиля

Важно, что шкафы и встроенная техника образуют одну плоскость и являются единым целым. Простор, большое количество полезного пространства обеспечат создание интерьера

Обеденная зона в стиле минимализм

Обилие свободного пространства и легкость должны ощущаться и в рабочем уголке кухни, и в гостиной части комнаты. Ведь идеальное помещение в стиле минимализм — это цельная гармоничная картина, не перегруженная лишними деталями.

Цвет, который используется акцентно в зоне готовки, можно сделать базовым в оформлении столовой.

Кроме этого, обеденный стол должен быть простым и лаконичным, правильной формы.

В просторной кухне-студии может быть цельный прямоугольный стол из массива или искусственного камня.

Если помещение скромных размеров, подойдут такие варианты

стол со стеклянной столешницей

барная стойка вместо стола

откидная или выдвижная столешница

Идеальные стулья — удобной изогнутой формы, которые вместе со столом образуют компактный и стильный комплект.

Красиво смотрятся и яркие стулья, которые поддерживают акцентный цвет.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookX
Напишите комментарий