Whirlpool AKP 263/JA
Монтируемый отдельно от панели, оснащенный высокотехнологичными современными опциями электрический духовой шкаф Whirlpool обеспечит нагревание одновременно от двух тэнов или только от нижнего. Для обеспечения хорошего выпекания пирогов, безе включается конвекционный режим, когда начинает действовать вентилятор, распределяющий потоки тепла по всей духовой камере равномерно. Локально включаемый вентилятор без параллельного подогрева используется для щадящего размораживания многообразных продуктов. Функционирующий отдельно гриль в этой независимой духовке из Польши имеет пять уровней мощности.
Элегантный, жасминового оттенка, стоящий в рационально обустроенном месте шкаф привлекает несложным управлением. Достаточно поставить левый регулятор на отметку, обозначающую нужную функцию из восьми возможных, а правым – задать температуру. Термостат отследит время ее достижения, после чего погаснет. Механический таймер не позволит пропустить время готовности блюда, отключив духовку в положенное время.
На что еще стоит обратить внимание
Казалось бы, мы прошлись по всем основным характеристикам. Но есть нюансы, которые нельзя отнести к конкретному пункту. И все же они играют важную роль.
- 1. Не покупайте духовки б/у. Вы никогда не знаете, в каких условиях они эксплуатировались.
- 2. Если магазин отказывается предоставить гарантию – разворачивайтесь и уходите. Дело не только в том, что вы рискуете сильно потратиться на ремонт. Чаще всего это признак некачественного товара или подделки.
- 3. Покупайте в проверенных магазинах. Они дорожат своей репутацией, а возврат или замена товара не превратится в длительный и стрессовый процесс.
- 4. Не знаете, духовку какой фирмы лучше выбрать? Выбирайте известных производителей, которые давно представлены на рынке, имеют большой ассортимент и широкую сеть сервисных центров (те же Samsung, Bosch, Gorenje). Не покупайте кота в мешке за 2000 рублей.
- 5. Невзирая на то, что основной критерий – это выбор по качеству, о внешнем виде тоже не стоит забывать. Подумайте, как духовка будет гармонировать с интерьером. Сейчас можно найти различные цвета и стили оформления фасадов.
Надеемся, эти рекомендации помогут вам принять правильное решение. К тому же, мы уже заканчиваем работу над рейтингом самых крутых электродуховок для домашнего использования – не пропустите!
Зависимый духовой шкаф: что это такое?
Современные модели встраиваемой техники подразделяются на два типа:
- Независимые;
- Зависимые.
На рынке встраиваемой бытовой техники самым первым появился зависимый духовой шкаф. Что это такое? Это комплект, который можно разместить в специально обустроенных нишах мебельного гарнитура, что позволяет создать функциональный, эргономичный и эстетичный интерьер. Но разместить их можно только друг под другом, поскольку они объединены одной системой управления и электропитания.
Они продаются комплектом, при этом у варочной панели нет собственных кнопок и регулировок для изменения мощности. Панель управления плитой располагается на духовке, без которой конфорки просто не могут работать. При этом два устройства также соединены между собой общими электрическими проводами, подключенными к электрической проводке в квартире.
Сегодня на рынке представлено огромное количество устройств разных типов – простых по конструкции и многофункциональных. При этом подобрать определенную модель хозяйка может в соответствии с разными критериями – внешним видом, количеством параметров работы, комплектацией, дополнительными функциями.
Безопасность эксплуатации
Обеспечивают повышенную безопасность модификации духовок с телескопическими направляющими, благодаря которым горячие противни легко выдвигаются наружу, если возникает необходимость проверить готовность блюда. Есть конструкции, в которых предусмотрено отдельное выдвижение или параллельное выкатывание обоих направляющих.
Внешняя плоскость смотрового окна шкафа духового не имеет чрезмерного нагрева, предохраняя при прикосновении от ожогов, благодаря многослойному остеклению. Наблюдается переход от привычного применения двух жаропрочных стекол к конструкциям в три и даже четыре слоя.
Далее рассмотрены некоторые модели независимых духовок.
Независимый духовой шкаф
Независимая духовка — современный вариант встраиваемой техники. Конструкция монтируется в различных зонах кухни по причине автономного управления. Установка духовки выше пола обеспечит защиту от ожогов и улучшит просмотр готовности продуктов.
Преимущества
Использование независимой модели имеет ряд положительных моментов:
- оборудование устанавливается в любое место без ограничений;
- для идеального стилистического решения можно подобрать технику в цвет кухонного гарнитура;
- работает автономно от варочной поверхности;
- оснащается множеством функций приготовления пищи, поэтому дополнительная поверхность для варки просто не нужна;
- возможность комбинирования нагрева и готовки блюда;
- современный внешний дизайн;
- техника производится с использованием высококачественных материалов, ударо- и жаропрочного стекла.
Недостатки
Среди минусов независимой духовки выделяются:
- большое потребление энергоресурса;
- высокая цена;
- занимает много места;
- перегрузка панели управления, что создает неудобство для пользователей, впервые купивших независимую модель.
Независимый, встраиваемый духовой шкафСовет! Отдельностоящие варианты требуют мощной вытяжки или кондиционера для охлаждения помещения.
Причины для покупки независимой духовки
Шкафы уместны, если вы недавно установили плиту или на кухне не хватает места для встроенной модели. Независимая техника актуальна, если вы часто готовите в духовке и реже — на плите.
Достоинства независимого духового шкафа
Элегантные поверхности, строгие выверенные линии, модные цветовые сочетания выгодно выделяют независимые духовые шкафы, позволяющие продуманно и рационально использовать пространство кухни.
По степени мобильности они могут быть отдельно стоящие, не зависящие от ниши – невстраиваемые, что увеличивает динамичность, а также более статичные – встроенные в гарнитур. Самыми популярными остаются электрические духовки, хотя газовые более экономичные.
Выделяется независимый духовой прибор, получающий питание от электроэнергии, рядом важных характеристик:
- высокий уровень безопасности;
- экологическая чистота;
- многофункциональность, обусловленная возможностью функционирования тэнов как вместе, так и отдельно друг от друга.
Одним из мотивирующих факторов становится оснащение камер грилем, функционирующим от отдельно вмонтированного двигателя. Он часто используется для практически моментального приготовления вкуснейших горячих бутербродов, а также получения ароматной корочки в конце приготовления ребрышек, окороков и прочих блюд.
При жарке цельной тушки курицы, рыбы используется вращающийся от автономного мотора вертел, а внизу ставится специальный поддон, имеющийся в базовой комплектации, где собирается вся стекающая жирная жидкость. Интенсивное нагревание способствует образованию аппетитной поджаристой корочки, а мякоть внутри приобретает необыкновенный аромат и чудесный вкус.
Ценителям мяса, готовящегося на открытом с дымком огне, превосходной альтернативой послужит шашлычница, снабженная шампурами, вращение которых обеспечивает миниатюрный встроенный двигатель. Такое приспособление станет незаменимым даже в дачных условиях, так как не требует разжигания мангала, постоянного контроля над углями и мясом. Все процессы в современной духовке запрограммированы и протекают без присутствия человека, что весьма удобно, особенно для занятых людей, например, молодых мам.
Удобен независимый электрический многофункциональный шкаф, стоящий недалеко от холодильника, дополнительной возможностью разморозить продукты, заменить пароварку, если требуется обеспечить кому-либо из домочадцев диетический рацион.
Невстраиваемый тип духовки устраивает людей, привыкших часто менять расстановку мебели и бытовых приборов, чтобы привнести новое восприятие окружающего пространства. Ее можно установить на устойчивую открытую полку, скрыть в напольном шкафу, или поставить на барную стойку, служащую визуальной границей функциональных зон.
В зависимости от количества опций независимый электрический шкаф имеет соответствующую стоимость и подбирается в точном соответствии финансовым возможностям.
Дальнейшая модернизация привела к тому, что есть возможность приобрести независимый локально стоящий духовой шкаф, имеющий дополнительную актуальную функцию СВЧ. Такой мобильный агрегат легко транспортируется, позволяя решить проблему приготовления еды летом на даче.
Функциональные возможности
Сегодня техника имеет широкий спектр функциональных возможностей. Но от количества опций будет зависеть и стоимость бытовой техники. Приведем перечень функций, которые содержат электрические духовки.
Гриль. Для осуществления этой опции, камера духового шкафа оснащена дополнительным двигателем. С его помощью можно приготовить не только курицу, но и горячие бутерброды, получить красивую зажаренную корочку на рыбе или птице, почти мгновенно расплавить сыр на мясе по-французски.
Вертел. Духовка с вращающимся вертелом имеет добавочный поддон, в который стекает жир с мяса, птицы или рыбы. Быстрое нагревание образует румяную корочку, а само мясо при этом сохраняет мягкость и сочность
Выбирая камеру с вертелом, следует обратить внимание на его расположение. Если удерживающий элемент расположен по диагонали, то на нем можно приготовить больше продукта, чем на горизонтальном.
Шашлычница
Приспособление с шампурами, вращение которых обеспечивает небольшой дополнительный двигатель. Не нужно ждать выходных, чтобы поехать на природу, в электрической духовке шашлык можно приготовить дома в любое время.
Некоторые духовки, кроме своих прямых функций, способны работать в режиме микроволновой печи. Такие модели актуальны для маленьких кухонь.
Если домочадцы нуждаются в щадящей диете, стоит приобрести изделие с функцией пароварки.
В некоторых программах предусмотрена возможность приготовления йогурта.
В духовых шкафах можно разморозить или подсушить продукты.
Кроме перечисленных, некоторые электрические духовые шкафы имеют расширенные функции:
- таймер, который выставляется на определенное время и оповещает о готовности блюда звуковым сигналом;
- функция, оберегающая пищу от пересыхания;
- опция, с помощью которой приготовленное блюдо удерживает горячую температуру;
- приспособления для приготовления пиццы;
- подогрев посуды;
- термощуп, который «прощупывает» пищу для контроля термического режима;
- углубленные поворотные включатели – гаранты безопасности от случайного запуска духовки.
Определяемся с кулинарным функционалом
Производители стараются обеспечивать свой продукт всеми необходимыми способностями. Ведь их количество влияет на возможность реализации кулинарного потенциала.
Встраиваемая электродуховка может обладать следующими функциями:
- Режим нагрева;
- Пароварка;
- Программирование;
- СВЧ-модуль;
- Вертел;
- Дополнительный режим;
- Термощуп.
На готовку каждого блюда устанавливается своя температура со скоростью нагревания. Для каждого кулинарного произведения действует свой режим. Недорогие варианты обладают верхним, нижним и комбинированным нагревом. Кроме этого они оснащены грилем.
Функция пароварка производит парообработку. Под ее воздействием продукты получают паровую тепловую обработку.
При использовании встроенных в памяти автоматических программ, пользователь упрощает процедуру приготовления. Дорогие модели с конвекцией обладают большим количеством программ. Возможно обновление программного обеспечения.
Устройство с СВЧ-модулем может работать как микроволновка. Можно с обычным нагревом сочетать микроволновый. Таким образом еда приготавливается быстрее.
Вертел поможет запечь курицу, утку или гуся. Мясо при вращении жарится быстрее, становится более вкусным и аппетитным.
Дополнительные режимы значительно расширяют функциональные качества изделия. Среди них стоит выделить:
Термощуп оповещает систему о готовности мяса, измеряя температуру внутри него. Затем агрегат автоматически выключится.
Вид управления
Этот показатель обеспечивает эффективность и комфортность использования электропечи. Существует такие типы управления:
- Механическое;
- Электронное;
- Комбинированное;
Самым простым можно назвать механический тип управления, которым оснащены, зачастую, бюджетные модели. Конструкция устройства состоит из нескольких переключателей, благодаря которым осуществляется регулировка температуры. Современные модели все чаще стали оснащать утопленными в корпус переключателями, что предотвращает возможность возникновения случайного нажатия.
Многофункциональные модели оборудуются электронным управлением. Они оснащены электронной панелью управления, благодаря которой осуществляется выбор программы приготовления, изменения при самом процессе готовки и даже использование готовых рецептов, занесенных в память устройства. Управление происходит за счет сенсорных или клавишных кнопок. Результат выбранного действия можно увидеть на дисплее.
Наиболее практичным видом управления, по мнению многих потребителей, является комбинированный тип. В этом случае можно осуществлять управление электродуховкой ручным и электронным вариантом.
Основные параметры выбора
Выбирая зависимый и рассматривая независимый функциональный духовой шкаф, учитывайте, что разница между ними играет важную роль.
Объем духовки и система управления
В маленькой квартире поместится духовой шкаф объемом до 40 л. Собственникам просторного жилья понравятся средние (на 50-60 л) и профессиональные (от 60 л) приборы.
Собственная система управления характерна только для независимых моделей. Электронное характеризуется возможностью точной установки температуры и таймера, удобным для пользователя программами. Механический тип управления предусматривает использование поворотных или рычажных ручек.
Важно! Модели с механическим управлением — дешевле
Количество стекол дверцы
От числа стекол зависит теплоизоляция и безопасность эксплуатации техники. Производители используют 2-4 стекла, но рекомендованное количество элементов — не менее 3.
Система направляющих и безопасность
Телескопическая система позволяет легко поместить в шкаф противней. Бюджетные модели производятся без направляющих. Модели средней стоимости имеют их на нескольких ярусах. Производители комплектуют телескопическими направляющими на всех ярусах только дорогую технику.
Зависимые и независимые духовые шкафы практически не отличаются по системе безопасности. После отсутствия команд на протяжении 2-х часов они автоматически выключаются. Кнопки блокируются после закрытия створки, стеклянные двери оснащаются изоляцией.
Важно! При покупке встроенной техники остановитесь на моделях с вентилятором — они предотвращают нагревание мебели
Очистка
Система очистки необходима для удаления загрязнений и остатков пищи с внутренней поверхности. На зависимых и независимых шкафах устанавливаются:
- каталитическая очистка. Отдельные детали покрываются специальной эмалью, которая превращает загрязнения в пепельную субстанцию — ее удаляют губкой;
- механическая — жир и остатки пищи удаляются с эмалированного покрытия моющими средствами;
- пиролизная — детали в шкафу специальным составом. Загрязнения выжигаются при температуре 500 градусов;
- паровая — жир и загрязнения удаляются при помощи пара.
Дополнительные характеристики
Современные модели духовых шкафов оснащаются множеством опций и режимов. Немаловажными дополнительными параметрами можно считать:
- конвекцию — для равномерного распределения жара внутри камеры;
- охлаждение дверей — для предупреждения перегрева;
- размораживание — обеспечивает плавное размораживание продуктов;
- защита от детей — позволяет избежать включения духовки без родителей, уберечь чадо от ожогов и случайного открытия дверцы.
Ориентируйтесь на правила выбора — и вы легко купите надежную, функциональную и продвинутую технику.
Рейтинг лучших моделей
Трудно разобраться в большом количестве моделей электрических духовок, выпускаемых разными производителями. Чтобы помочь в выборе, остановимся на изделиях, которые особо были отмечены пользователями.
Simfer B 6109 TERB
Глянцевая турецкая модель с темным стеклом, ширина которой 60 см. Наделена девятью режимами работы, каталитическим методом очистки и таймером. Тройное стекло окна обезопасит пользователей от ожогов. Укомплектована несколькими противнями и решеткой.
Longran FO4560-WH
Компактный духовой шкаф итальянского производства шириной 45 см. Имеет шесть рабочих режимов, сенсорное программирование, температурный индикатор. Духовка дает возможность готовить два блюда одновременно. Оснащена функцией гриль.
Gefest DA 622-02 Б
Белорусская модель из белого стекла, имеющая электронное управление и восемь рабочих режимов. Снабжена функцией гриль, имеет шашлычницу с шампурами, вертел, которые вращает небольшой двигатель.
6 место. Zanussi OPZB 4200 Z
Духовка, устанавливаемая независимо от варочной поверхности. Устанавливается независимо, почти квадратная (в ширину и длину 59 на 59 сантиметров, в глубину — 57). Закрывается дверцей с двумя съемными стёклами — во время уборки их можно вытащить и вымыть отдельно.
Снаружи дверца обработана покрытием, защищающим от следов пальцев — это облегчает уход, в особенности за стеклянной поверхностью. Однако включённая духовка нагревает дверцу очень сильно — если прикоснуться к ней в этот момент, можно получить ожог, сообщают пользователи.
Духовой шкаф вмещает 60 литров, оснащён конвектором (в том числе подходящим для разморозки продуктов в духовке) и малым электрогрилем. В режиме гриля можно готовить тосты, запеканки, рагу и жаркое с хрустящей корочкой, а также запекать мясо.
Плюсы:
- Есть конвектор, подходящий для запекания блюд и для разморозки продуктов
- Духовой шкаф простой в уходе благодаря съемными стёклами дверцы и покрытию, на котором не видны отпечатки пальцев
- Малый гриль подходит для приготовления тостов и рагу
Можно ли электропечь использовать как микроволновку
Все больше людей, опасаясь негативного воздействия микроволн, ищет замену СВЧ-печи.
Мини-печь, как и микроволновку, можно использовать для разогрева и размораживании пищи. Разморозка в электропечи происходит почти естественным путем под действием невысоких температур (30-40°С), как если бы продукт был просто помещен в теплое место.
При разогреве готовых блюд в электропечи происходит равномерное прогревание продукта снизу, сверху и по бокам. Исключено пересушивание еды, характерное для разогрева в СВЧ. За считанные минуты можно сделать горячий бутерброд. Сложнее с жидкостями: нельзя разогреть суп и в той же тарелке подать его на стол. Также не получится подогреть кружку холодного молока без нагрева посуды.
Самоочистка
В современных духовках используются три технологии самоочищения: пиролитическая, каталитическая и гидролизная.
Пиролитический способ считается самым эффективным. Стенки такой духовки покрыты специальной жаропрочной эмалью, которая выдержит температуру 500° С и выше. В процессе нагрева все загрязнения, в том числе жиры, превращаются в пепел. После завершения очистки и остывания духового шкафа останется просто протереть нижний поддон.
Пиролиз – процесс сложный, проходящий, как уже было сказано, при экстремально высоких температурах, поэтому в целях безопасности дверца духовки на время самоочищения блокируется. Если вы рассматриваете вопрос приобретения модели с подобным способом самоочистки, то учтите, что не любая электрическая проводка способна выдержать высокие мощности. А перед включением пиролитической очистки не забудьте достать из духовки противни, посуду, решетки, вертел и термощуп.
Каталитическая очистка меньше нагружает электрическую сеть, ведь сам процесс идет во время приготовления пищи. Внутренние стенки таких духовок покрыты специальным составом, способным поглощать и разрушать жир и масла. Такие модели стоят дешевле, но дело в том, что «волшебное» покрытие работает не бесконечно, и через несколько лет его придется заменить. Кроме того, от пыли и пятен его все же приходится чистить вручную.
Гидролизный способ – наиболее простой и экономичный. При его применении необходимо просто налить воду в поддон и запустить режим самоочистки. Образующийся в его процессе пар размягчает жир, и его можно будет легко убрать вручную.
Как правильно выбрать электрическую настольную плиту
Если под электродуховку отдельное место не запланировано, то устанавливать ее придется на столешницу. В данном случае большое значение имеют габариты. Изделие больших размеров займет значительную площадь, поэтому есть риск, что в процессе работы отдельные предметы будут помещаться на духовку. Это не эстетично и недопустимо в соответствии с правилами техники безопасности.
При недостаточной площади помещения подойдет электрическая настольная мини-духовка с конвекцией. С такой моделью и пространство получится сэкономить, и ограниченность возможностей не будет ощутима.
Перед тем как выбрать духовку следует определиться какое количество пищи и насколько часто планируется в ней готовить
Большое значение имеет внутренний объем. Перед покупкой следует разобраться, поместятся ли противни желаемых размеров в выбранный духовой шкаф. Круглое блюдо диаметром 29 см входит в духовку, имеющую объем 16 литров. Удобны для пользования телескопические направляющие. Дверца, которая после открывания заходит в нишу, не мешает приблизиться к духовке и установить или вынуть блюдо.
В зависимости от целей и желаний необходимо подобрать духовку с нужными функциями. Если предпочтение отдается кнопочному мобильному телефону, чтобы не зависеть от чувствительности и капризов сенсора, то и духовку с таким управлением в угоду моде приобретать не стоит: постоянный дискомфорт и напряжение испортят впечатление от работы агрегата.
Следует учитывать, что за вариант мини-духовки электрической, у которой есть функции блокировки, самоочистки, таймер, автопрограммы и другие режимы поддержания комфорта и безопасности, придется заплатить немалые деньги. Высокая мощность также потребует финансовых затрат, но в процессе пользования позволит экономить время на приготовление и денежные средства за электроэнергию.
Духовка с большим набором функций и хорошей мощностью обойдется недешево, однако позволит сэкономить время на готовку
Любите или есть необходимость готовить на пару – обязательно купите электродуховку с такой функцией, даже если нужно заплатить дополнительную сумму. В доме дети – блокировка панели управления обязательна. Удобно готовить два блюда одновременно – необходим вариант с двумя вентиляторами. Нужно внимательно присматриваться к плотности прилегания дверцы.
Мини-печь электрическая: вариант для дома и дачи
Приготовление нескольких горячих бутербродов к завтраку в классическом варианте электродуховки по меньшей мере нерентабельно. Затраты на электроэнергию, время на чистку не оправданы. Для таких целей удобнее использовать маленькую духовку. Небольшие размеры и компактность установки делают этот вариант единственно возможным для использования на маленьких кухнях.
Размеры практически не сказываются на наличии функций, просто требуется меньше закладывать продуктов. Такую духовку можно убирать, когда пользование ею не предполагается. Ответами на вопрос: «Как выбирать мини-печь?» – могут быть те же рекомендации, что и для духовки классических размеров.
Если планируется готовить не очень много и быстро — мини-печь подойдет превосходно
Небольшие размеры делают удобной такую электрическую духовку для дачи. Относительно невысокая стоимость, простота транспортировки, нетребовательность к месту установки способствуют частому использованию данной бытовой техники в загородных условиях.
