Планировка кухни: как правильно распланировать кухню (60+фото примеров)

Материалы и оформление

При выборе отделочных материалов для кухни 8 кв.м., в первую очередь учитывай не ее площадь, а свои ожидания. Если ты чаще используешь кухню для того чтобы расслабиться за чашечкой кофе или чая – можешь практически не ограничивать себя. А если же ты регулярно готовишь и занимаешься хозяйственными делами, то и материалы нужны более практичные и износостойкие.

Отделка пола

На кухонном полу лучше всего зарекомендовали себя два покрытия: влагостойкий ламинат с высоким классом износостойкости или плитка с противоскользящим покрытием. Разные коллекции могут имитировать абсолютно разные фактуры дерева, керамики или камня

Если же тебе нужен более бюджетный вариант – обрати внимание на современный линолеум, который теперь не намного уступает тому же ламинату

Отделка стен

При отделке стен в кухне 8 кв.м. избегай бумажных обоев и других чувствительных к влаге и температуре материалов

Если тебе нужна классика – обрати внимание на флизелин, а если же на первом плане – простота и удобство, то обычная водоэмульсионная краска решит все твои проблемы

Существенный плюс обычной покраски – возможность в любой момент обновить ремонт с минимальными расходами. И не забывай про фартук над рабочей зоной: его можно выложить плиткой, закрыть стеклом, украсить панелями с принтом или мозаикой.

Дизайн потолка

Если высота потолка позволяет – обрати внимание на гипсокартонные конструкции. В маленькой кухне они хороши тем, что позволяют спрятать коммуникации и встроить светильники. Только выбирай влагостойкие листы и моющуюся влагостойкую краску

Только выбирай влагостойкие листы и моющуюся влагостойкую краску.

Вариант попроще, но ничем не хуже – натяжные потолки, которые не требуют дополнительной защиты или ухода. В отличие от побелки, они маскируют все неровности и недостатки основания, а мыть их можно обычной губкой с мыльным раствором. Натяжные потолки могут быть матовыми, сатиновыми или глянцевыми, причем последние визуально увеличивают комнату почти вдвое.

Текстиль

Даже на кухне площадью 8 кв.м. не обойтись без текстиля, ведь здесь у него строго функциональное назначение. Если тяжелые портьеры легко заменить на компактные роллеты, а от громоздкой скатерти можно и вовсе отказаться, то без полотенец, подставок и прихваток не обойдется ни одна хозяйка.

Выбирай легкие и простые ткани, украшенные вышивкой или изящным декором. Чем более воздушный и кружевной текстиль ты используешь – тем легче он выглядит, особенно когда речь идет об интерьерах в духе прованса. Но помни и про износостойкость, ведь все кухонные мелочи придется регулярно стирать.

Освещение

Лучшее освещение для маленькой кухни 8 кв.м. – многоуровневое рассеянное, ведь чем светлее комната – тем больше она кажется. Используй точечные потолочные светильники вместо массивной люстры и встроенную подсветку вместо громоздких торшеров. Горизонтальное расположение визуально вытягивает стены, а потоки света, направленные вверх – поднимают потолки.

Принципы планирования

До начала всех работ по планированию и закупке оборудования и мебели следует учесть следующие факторы:

• количество домочадцев, их возраст и физиологические особенности;
• форму и размер кухни;
• варианты использования помещения (в качестве кухонно-обеденной зоны или только для приготовления еды, для перекусов или полноценного питания);
• размещение розеток и коммуникаций, возможность их переноса;
• расположение комнаты относительно сторон света.

Осуществить грамотную расстановку мебели и техники поможет программа для планировки мебели на кухне. А для тех, кто не очень доверяет технике, понадобится лист бумаги, линейка и карандаш.

Правильная организация рабочего треугольника на маленькой кухне

Чтобы компактная кухня была максимально функциональной и удобной, при ее обустройстве необходимо следовать правилу так называемого «треугольника» — расположить холодильник, мойку и плиту максимально близко друг к другу, создав таким образом вершину треугольника. Удобнее всего это сделать с помощью специальной угловой конструкции мебели. Расстояние между холодильником, мойкой и плитой будет составлять около 40 см.

Несколько советов от специалистов для того, чтобы правильно оформить угловую рабочую зону:

• Мойка — лучше всего установить ее в углу, разместив над ней место для хранения посуды. Возле сифона внизу рекомендуется установить посудомоечную машину, сэкономив, таким образом, на прокладке коммуникаций для слива и подачи воды. Рядом с мойкой должна размещаться небольшая рабочая зона.
• Холодильник — если вынести его на балкон или в коридор нельзя, лучше всего установить его в углу рядом с окном, но подальше от батареи. Можно также использовать небольшой холодильник без морозильной камеры, встроенный в кухонный гарнитур.
• Плита — она должна быть отдалена от мойки и холодильника на небольшое расстояние, если же сделать это не получается, следует установить теплоизоляцию стенок бытовой техники. Над плитой обязательно должна находиться вытяжка с хорошей мощностью.

Расстановка мебели и бытовых приборов: насколько важен этот вопрос

Если верить исследованиям, то даже на небольшой кухне с неправильно расставленной мебелью, хозяйка может пройти за день до 10, а то и 12 км. Естественно, что к вечеру она уже практически не стоит на ногах. А если сюда добавить ещё и то, что в руках у неё постоянно что-то находится? Поэтому необходимо разобраться, каким образом расположить мебель и бытовые приборы на кухне так, чтобы уменьшить «наматываемые» хозяйкой километры.

На маленьких кухнях значительно проще правильно разместить мебельФОТО: vies-don.ru

Основное правило «рабочего треугольника»

«Рабочим треугольником» исследователи назвали основную траекторию женщины при приготовлении пищи. Это три точки – плита, холодильник, мойка. Но сюда можно включить ещё и рабочую зону. Для того чтобы кухня стала для хозяйки более комфортной, необходимо:

1. Максимально уменьшить расстояние между точками.
2. Избавиться от предметов, которые могут мешать при перемещении между этими точками.

В идеале, расстояние между указанными местами должно составлять от полутора до трёх метров.

Вот эту кухню можно назвать практически идеальной, непонятно лишь, где холодильникФОТО: 1000remontov.ru

Расстановка мебели на кухне

Для маленьких кухонь наиболее удобным будет Г-образное расположение кухонного гарнитура, а вот более крупные требуют иного подхода. Здесь лучше всего мебель и бытовую технику разместить буквой «П». При этом на полуострове, расположенном в центре кухни, должна быть плита и рабочая зона, на перемычке мойка. А холодильник лучше разместить у стены.

Кухня с островным расположением плиты достаточно удобнаФОТО: kitchen.interiostory.com.ua

Важна и высота как напольных, так и навесных шкафчиков. В идеале, должны быть соблюдены следующие параметры:

• столешница – 90 см от пола;
• навесные шкафы – 1,8-2 м.

Однако эти показатели могут изменяться в зависимости от роста хозяйки. Здесь же приведены лишь среднестатистические данные.

Каждая деталь гарнитура и вся бытовая техника должна располагаться удобно для хозяйкиФОТО: sphere-of-life.com

Бытовая техника: влияние её расстановки

Здесь необходимо подходить к каждому случаю индивидуально. Не все хозяйки пользуются одними и теми же бытовыми приборами. Нужно понять, какие из них наиболее востребованы при приготовлении пищи и расположить их в одной зоне кухни.

Духовой шкаф расположенный ниже варочной панели, как это принято, не слишком удачный вариант. Намного удобнее, если он будет расположен на уровне 80-90 см от пола.

Такое расположение духового шкафа и микроволновой печи будет максимально удобнымФОТО: sunros.website

Делаем проект кухни самостоятельно

Если вы получаете извращённое удовольствие от самостоятельного изготовления проекта и поэтому не хотите использовать кухонщиков, то вы странные, но ладно.

Алгоритм для вас будет следующий:

1. Думаем нужна ли вам барная стойка (а она клёвая).
2. Определяем форму. Т.е. вдоль каких стен будет стоять кухня.
3. Составляем список ВСЕЙ планируемой техники, включая невстраваемую.
4. Возле каждого пункта помечаем ширину для встраивания. Например посудомойка на 45 см. или 60 см., духовой шкаф 60 см и т.д.
5. Делим стены на модули по нижним ящикам с учётом размеров встраиваемой техники.*
6. Делим стену по модулям сверху, стараясь сделать все верхние ящики равной ширины.**
7. Делаем минимум 2 варианта относительного расположения холодильника, мойки и варочной поверхности. Показываем их всем кого поймаем, пытаясь выяснить какой лучше.
8. Выбираем тип фурнитуры для открытия каждого модуля, думаем не будут ли они мешать друг другу.
9. Просим кого-нибудь покритиковать ваш проект и допиливаем финальный вариант.
10. Хотите подсветку фартука из-под верхних шкафов? Самое время обозначить её.

*Вся техника встраивается в модули шириной 45 либо 60 сантиметров.

**Лучше всего смотрится, когда все верхние шкафы одинаковой ширины. Сделайте все строго одинаковыми, и только крайний шкаф другой остаточной ширины. Меньше 40 см. в ширину лучше не делать.

Вас возможно занимают вопросы глубины нижних и верхних модулей, ширины столешницы и т.д. Совершенно зря, где-то же вы будете заказывать мебель или хотя бы распил, так вот они там всё знают, эти размеры стандартные:

Глубина верхнего шкафа 40 см, полезная глубина ~35 см. Глубина нижнего шкафа ~50 см. Ширина столешницы ~59 см.

Поиграть вы можете с высотой столешницы от пола, подгоняя её под собственный рост так, чтобы при готовке руки были слегка согнуты в локтях. Стандартный диапазон высоты столешницы на кухне 82-92 см.

Высота столешницы на кухне от пола:

• Рост до 165 см., высота — 82 см.
• Рост 165-175 см., высота 87 см.
• Рост больше 175 см., высота 92 см.

Выбираем планировку для маленькой кухни

При покупке квартиры с кухней 7 кв. м перед хозяевами встает вопрос, какую планировку выбрать, чтобы сделать комнату уютной и функциональной. Дизайнеры в этом случае рекомендуют оформление помещения двумя способами: угловое размещение мебели и линейное.

Угловая

Для маленьких помещений самым лучшим вариантом всегда являлась угловая планировка, которая дает возможность освободить пространство и при этом не лишать его функциональности.

Преимущества угловой кухни:

1. Выбор расположения мойки: на краю гарнитура или в углу.
2. Возможность установки мойки большего размера без ущерба ценной территории столешницы.
3. Создание идеального кухонного треугольника: холодильник, мойка, варочная поверхность. Благодаря тому что все функциональные звенья расположены в максимальной близости, создается эргономический эффект, который оценит любая хозяйка.
4. Противоположная сторона кухни остается свободной для обеденного стола или барной стойки, а стена – для телевизора или полок с кухонными вещами.

Линейная

Линейная планировка предусматривает размещение гарнитура вдоль длинной стены, а обеденной зоны – напротив. Установка мебели по прямой, в первую очередь, подойдёт для узких вытянутых кухонь, для которых этот вариант может быть единственным. Оптимальным будет и в других случаях.

Он подойдет:

1. Для кухонного помещения в 7 кв. м.
2. Для кухни-студии, кухни-гостиной или кухни-прихожей.
3. Для нестандартного помещения: имеются ниши, выступы, обрезанные углы, неудобно расположенные окна, двери.

Кроме того, однорядная кухня имеет свои преимущества:

1. Компактность и возможность размещения стола-острова, барной стойки.
2. Простота проектирования и сборки мебели.
3. Отсутствие углов, которые усложняют пользование шкафчиками, когда нужно оснащать их выдвижными системами или каруселями.
4. Возможность работать на бесшовной и аккуратной поверхности столешницы.

Хотя прямая кухня универсальна и компактна, с точки зрения эргономики отличается небольшим неудобством, так как приходиться совершать лишние перемещения вдоль плиты, холодильника и мойки. Но при небольшой длине гарнитура (до 2,5 м) это неудобство почти не заметно.

Зонирование пространства

Краеугольным камнем в планировании дизайна кухни-гостиной является правильное разделение пространства большой комнаты на функциональные зоны. Само собой разумеется, что весь интерьер гостиной-столовой-кухни в частном доме должен быть выдержан в едином стиле. Но в то же время необходимо четко разграничить область, в которой происходит готовка, от области для отдыха.

Для зонирования пространства можно использовать отделочные материалы, мебель и освещение

При визуальном разделении пространства можно прибегнуть к нескольким вариантам зонирования: при помощи отделки и за счет мебели. Наша инструкция подскажет вам, как сделать это правильно.

При помощи отделки

Использование разного вида отделки в процессе обустройства двух совмещенных помещений – наиболее эффективный способ разделения пространства. Сделать это можно за счет:

Стен. Очень эффектно будет смотреться сочетание декоративных обоев в зоне отдыха и керамической плитки в рабочей. Вы можете использовать контрастные материалы или отделку, отличающуюся всего на 1-2 тона.

Рабочую зону можно отделить при помощи фартука из керамической плитки

Если вы хотите отделать стены только обоями, то стоит задействовать декоративные молдинги. С их помощью можно создать несколько разграничителей, которые визуально отделят кухню от гостиной.

Даже если вы используете разные материалы для отделки тех или иных зон, они должны быть выполнены в едином стиле

Помимо этого, очень выигрышной считается комбинация каменной кладки и декоративной штукатурки, деревянных панелей и обоев. В общем, вы можете сочетать самые различные материалы, которые подойдут вам по стилю и цене.

Потолка. Потолки в гостиной можно украсить декоративными деревянными балками, в то время как в кухне оставить однотонное покрытие. Подобное сочетание прекрасно смотрится в интерьере в стиле кантри или модерн.

Многоуровневые потолки и балки – один из самых простых способов деления помещения на функциональные зоны

Пола. Еще один важный элемент, при помощи которого можно осуществить разграничение пространства. Достаточно часто дизайнеры рекомендуют использовать разноуровневые конструкции. Рабочая зона, расположенная на подиуме, выглядит не только эффектно, но и позволяет легко скрыть под напольным покрытием различные коммуникации.

Плитка на кухне и ламинат в гостиной – наиболее популярное сочетание напольных покрытий

Наиболее популярным вариантом отделки считается комбинация из керамической плитки на кухне и паркета или ламината в гостиной.

Вы можете использовать один из предложенных способов разделения пространства или прибегнуть сразу к нескольким вариантам.

Для разделения пространства можно одинаково эффектно использовать один или сразу несколько способов

При помощи мебели

Более простое, но от этого не менее эффектное решение – осуществить зонирование пространства при помощи мебели. В процессе можно задействовать:

Барную стойку. Она считается одним из наиболее популярных решений, позволяющим разграничить кухню от гостиной в едином помещении (см. также барная стойка для маленькой кухни ). С одной стороны, барная стойка может выступать в качестве обеденного стола, а с другой – дополнительным местом для хранения мелких бытовых приборов.

Барная стойка служит не только в качестве разделителя, но и позволяет хранить мелкие бытовые приборы

Чтобы подобная конструкция органично вписалась в общий интерьер, она должна быть выполнена из тех же материалов, что и гарнитур.

Декоративную ширму. Вариант, цена которого доступна практически каждому. Следите, чтобы ширина конструкции была примерно в 2-3 раза меньше ширины самого помещения, так она не буде препятствовать проходу. Существует множество подходящих моделей, выполненных из дерева, пластика или бамбука.

Декоративная ширма много места не займет, но поможет отделить одну зону от другой

Диван. Крупногабаритный мягкий диван – еще один удобный способ отделить кухню от зоны отдыха. Возле него уместно будет установить компактный журнальный столик и ковер.

Мебель в кухне-гостиной должна быть выдержана в одной цветовой гамме, но при этом вполне допускается сочетание разных моделей. Так, например, в кухне будут уместны простые табуреты – а возле обеденного стола разместятся достаточно изысканные стулья из того же дерева.

Лучше всего, когда гарнитур и остальная мебель выполнены из одинаковых вариантов

В завершение вы можете прибегнуть к разделению при помощи освещения. На кухне оптимальной будет установка точечных встроенных светильников над рабочей поверхностью, а в гостиной – люстра в сочетании с местным светом (например, торшером у кресла). При этом освещение двух комнат не должно конфликтовать друг с другом.

Правильная эргономика кухни

Эргономика — это наука, которая позволяет просчитать на кухне все до мелочей, учитывая функциональные зоны, размеры мебели и правильную расстановку предметов. Это делает комнату безопасной и удобной во время приготовления еды или приема пищи. Чтобы получить подобный результат, необходимо учитывать следующие рекомендации:

• Используем правило рабочего треугольника. Это касается корректной организации трех точек: холодильника, готовочной поверхности и раковины. Они должны быть в доступности 1-1,5 метров или два-три шага.
• Учитываем конфигурацию помещения. Есть такие кухни, у которых всегда остается свободное пространство. В зависимости от его количества прибегают к выбору кухонного гарнитура Г или П-образной формы. Линейные и угловые пропорциональные конструкции подходят больше для небольших по площади кухонь.
• Группировка зон. Чтобы использовать все возможности кухни было комфортно, можно расположить объекты и инструменты похожего назначения рядом: посудомойка и раковина плюс ниша для выкладывания продуктов после мытья; рабочая поверхность, где одновременно находится набор ножей, посуда первой необходимости, разделочные доски; зона готовки, в которую включаются уже электроприборы: духовка, плитка, микроволновка.
• Правильное расположение духового шкафа. Если данное оборудование не совмещено с варочной поверхностью, то его устанавливают на уровне груди, чтобы было удобно пользоваться. Рассчитывается под рост хозяйки.
• Установка холодильника. Его даже можно оставлять в отдельном углу, так как основной роли во время приготовления еды он не играет, ведь хозяйки достают из него продукты заранее.
• Верхние полки в зоне доступности. В навесных шкафчиках часто функциональными становятся именно верхние полки, на которых хранятся сыпучие продукты. Чтобы до них добраться часто приходится вставать на табурет. Чтобы такого не было, оптимальная высота расположения — 2 метра 100 см. В этой линии должна находиться именно верхняя перегородка гарнитура.
• Функциональный остров. Всегда остается вопрос, что вынести в эту зону. Раковина или плитка будут неуместны. Идеальное решение — дополнительная рабочая поверхность с наличием нижних шкафчиков по кругу.
• Оптимальные размеры. Высота верхних шкафчиков —45-100 см, нижних — 85-90 см. Глубина столешницы от 60 до 90 см. Ширина шкафов — 25-80 см, глубина нижнего модуля от 50 см, а верхнего от 30 см.

Рабочий треугольник при планировке кухниИсточник kitchenguide.su

Правильное и практичное хранение посуды на кухнеИсточник kakpostroit.su

Самое простое размещение мебели при планировке кухниИсточник kabanchik.ua

Вариант линейного размещенияИсточник dizainkuhnibest.ru

Дизайн маленькой кухни с фартуком: бюджетно и со вкусом

В помещении небольшого размера кухонный фартук может стать основным элементом оформления, задающим настроение всей обстановке. Поэтому нужно ответственно подойти к выбору его цвета, фактуры, размера и других особенностей

Важно определиться и с другими аспектами, влияющими на конечный результат

Кухня 9 кв.м: какой она может быть

Прежде всего нужно помнить, что для маленьких помещений желательно использовать светлые тона, т. к. они зрительно расширяют пространство. Имеет значение и тип поверхности: глянцевая намного лучше отражает свет, чем матовая. Что касается особенностей интерьера, чаще всего применяются такие приемы:

Линейная расстановка мебели подходит для кухонь вытянутой формы, в которых нужно выделить пространство для обеденной зоны. В этом случае чаще всего все элементы располагаются вдоль одной из длинных сторон

Очень важно тщательно продумать все до мелочей, чтобы обеспечить максимальную функциональность и привлекательный вид.
Можно расположить мебель с двух сторон, причем чаще всего она занимает не все, а примерно половину помещения. Вторая часть освобождается для обеденной зоны, что важно для большой семьи или при установке мягкого кухонного гарнитура

Тут могут быть разные варианты компоновки, все зависит от расположения дверей и окон.
П-образное расположение подойдет для помещений, где устанавливается большое количество бытовой техники и нужно создать удобное рабочее пространство. В этом случае чаще всего обеденная зона находится в гостиной, т. к. места под нее на маленькой кухне уже не остается. Хотя иногда одна из сторон делается в виде барной стойки, за счет этого получается компактное место для приема пищи.
Можно использовать в качестве обеденного стола расширенный подоконник, сэкономив тем самым место

В этом случае важно правильно рассчитать его размер, иногда для надежности требуется поставить под ним и опору.
Для оформления кухонного фартука лучше всего использовать прямоугольную плитку, которая располагается по горизонтали или диагонали
Отличное решение – фартук до потолка, это смотрится стильно и делает небольшую кухню объемнее.
Особое внимание стоит уделить освещению. Во-первых, продумать свет для каждой функциональной зоны отдельно, во-вторых, можно использовать отраженную подсветку для придания помещению объема
Наконец, встроенная подсветка мебели или шкафчиков изнутри (если в фасадах есть стекла) придает обстановке современный вид

Кухня на 12 кв.м: фото

Несмотря на то что разница в 3 кв. м кажется небольшой, кухня такого размера намного удобнее девятиметровой и позволяет воплотить больше задумок. При планировании обстановки помните несколько полезных рекомендаций:

Старайтесь использовать преимущественно светлые тона. Общее соотношение с темными поверхностями должно быть не менее, чем 2:1. При этом лучше делать темнее пол, он зрительно увеличивает комнату, не оказывая негативного воздействия на восприятие.
В этом случае тоже подойдут варианты планировки, перечисленные выше, но допускаются и другие. Например, С-образная с асимметричным расположением мебели с трех сторон. Еще одно интересное решение – остров в виде стола с раковиной посередине

Он может быть как маленьким, если будет применяться исключительно для готовки, так и достаточно большим, когда совмещен с обеденной зоной.
Учитывайте особенности использования кухни
Если на ней много и часто готовят, стоит уделить внимание удобству и функциональности, тщательно продумывая расположение каждого элемента

А когда в помещении пьют кофе по утрам и готовят изредка, можно уделить большее внимание внешнему виду или создать уютное место для отдыха.
Если помещение совмещено с балконом, нередко их объединяют, полностью убирая перегородку или оставляя часть и устанавливая столешницу или барную стойку
Заодно появляется удобная ниша, которую чаще всего используют для мягкого уголка или уютной обеденной зоны вдоль окна.
Очень важно осветить функциональные зоны, используйте холодные оттенки, чтобы обеспечить хорошую видимость и упростить приготовление еды. Также продумайте декоративное освещение, чтобы акцентировать внимание на определенных участках и зрительно увеличить комнату.

Один из самых объемных элементов на любой кухне – холодильник, поэтому его расположение, размер и цвет стоит продумать заранее

Отличное решение – встроенные модели, они закрываются фасадом, что делает кухню намного современнее и привлекательнее

Один из самых объемных элементов на любой кухне – холодильник, поэтому его расположение, размер и цвет стоит продумать заранее. Отличное решение – встроенные модели, они закрываются фасадом, что делает кухню намного современнее и привлекательнее.

Выбираем декор, шторы и др текстиль

Не препятствуйте попаданию солнечного света в комнату. В этих целях от штор стоит отказаться вообще или повесить легкие прозрачные тюли. Подходящий вариант — короткие шторы-кафе, которые добавляют уюта, но почти не перекрывают свет.

Когда напротив окон находятся окна соседей, без занавесок не обойтись. Выбирайте плотные римские или ролл-шторы — они более практичны.

Дополнительный кухонный текстиль — полотенца, фартуки, скатерти, салфетки, прихватки — подбирают в соответствии с выбранным стилем.

На фото короткие шторки на окнах

Декор функциональный — кастрюли, плетеные корзины, сковородки, тарелки всех размеров и форм. Или натуральный — связки с луком, букеты полевых цветов, зеленые комнатные растения, цветочные горшки. Сделайте открытые полки взамен навесных громоздких шкафов, разместите на них красивые вещи, баночки и корзинки, украсьте цветами, тогда дополнительные аксессуары не понадобятся вовсе.

На фото декоративные растения и горшки

С чего начать

Жителей постсоветского пространства трудно удивить тесной кухней, большинство владельцев свыклись с неудобствами. У тех, кто решил изменить текущее положение вещей и улучшить качество жизни, в арсенале имеется только два глобальных подхода:

•   Решиться на перепланировку, чтобы реально увеличить полезную площадь.
•   Остаться в прежних границах, но по-новому взглянуть на наличные метры и сделать их максимально полезными.

Кухня без балконаИсточник yandex.net

Как будет происходить преображение кухни, зависит от потребностей хозяев. Перепланировка может стать спасением для большой семьи, но она не понадобится владельцу-холостяку, которому достаточно изменить дизайн кухни на 4 метра. В любом случае, прежде чем начинать ремонтные работы, полезно получить ответы на несколько вопросов.

Дизайн с откидным столомИсточник yandex.net

Там, где готовят часто и много, не обойтись без рабочей зоны, полноценной плиты, объёмного холодильника и множества мелких, но полезных агрегатов. Чтобы определиться с тем, какая бытовая техника потребуется, подумать о нескольких вещах:

Какие габариты бытовой техники будут оптимальными.

С большим холодильникомИсточник freshome.com

Можно ли заменить некоторые привычные приборы, чтобы высвободить дополнительное место, например, поставить вместо плиты варочную поверхность, а вместо духовки – СВЧ печку с конвекцией.

Вместительный двухкамерный холодильник с морозильной камерой – это вопрос, который не обсуждается, или вам достаточно иметь агрегат, встраиваемый под столешницу.

С маленьким холодильникомИсточник design-homes.ru

• Возможно, часть нужной, но редко используемой бытовой техники можно хранить в кладовке, а столовую зону удастся обустроить в соседней комнате.
• Какой будет мойка и сколько места надо выделить для кухонной утвари и продуктов на кухне в 4 кв. м (здесь также полезно помнить про кладовку).

С встроенной бытовой техникойИсточник vsevdom.info

№4. Где расположить мойку и посудомоечную машину?

Чем меньше расстояние от мойки до канализационного стояка, тем лучше. Короткую трубу слива проще замаскировать и сложнее повредить, но если уж сильно хочется перенести мойку с ее прежнего места, имейте в виду, что ее не стоит выносить дальше 3 метров от расположения канализационного слива.

Мойку также лучше не располагать в углу, по тем же соображениям, что и плиту. Близкое соседство плиты и мойки нежелательно, чтобы брызги не попадали на раскаленные сковородки. Оптимально, если между варочной поверхностью и мойкой будет рабочая столешница, ширина которой от 60 см.

Для большой семьи можно предусмотреть и посудомоечную машину. Лучшее расположение для нее – в непосредственной близости от раковины, чтобы было удобно подключать к коммуникациям.

Распространенные ошибки

Тщательно спланировать кухонное пространство необходимо для того, чтобы понять, чего вы хотите в итоге получить. Самым приемлемым вариантом бывает конструкция, которая располагается в виде буквы «П». Здесь такие предметы, как посудомоечная машина, плита и холодильник должны находиться в непосредственной близости друг от друга.

А если вы выберете другую расстановку кухонных предметов, то вам следует знать об ошибках планировки, что допускают неопытные люди. Итак, перечислим их.

• Не захламляйте столешницу. Этот предмет должен быть всегда наготове к любым действиям. Если срочно понадобится разморозить и разделать мясо, то для этого процесса потребуется много места.
• Удлинение рабочей поверхности – это довольно неудобно. Поэтому не расставляйте кухонный мебельный ряд вдоль одной стены.
• Не делайте узких проходов менее одного метра. Иначе вы не сможете с легкостью передвигаться от одного стола к другому.
• Если вы хотите сделать рабочую поверхность из стекла, не стоит этого делать. Она быстро царапается и приходит в негодность. Да и обеденный стол такого же качества будет весьма неудобен по той же причине. К тому же поверхность из стекла при эксплуатации вызывает сильный шум.
• Слишком большие встроенные шкафы очень неудобны в использовании. Огромное пространство приведет к захламлению, и вам трудно будет достать и найти нужную вещь. А если поставить туда полные банки, то внутренние полки могут и вовсе сломаться. Оптимальный размер шкафов примерно 90 см.
• Точек, где можно подключить бытовую технику, должно быть много. Вы даже себе не представляете, как вам будет неудобно, если вы не установите дополнительные источники питания для мелкой бытовой техники.
• Не стоит заказывать слишком вычурные формы для рабочих поверхностей. Раковина в форме треугольника может удивить, но неудобство в использовании всегда будет портить настроение.
• Мрамор – это материал, который не подходит для использования на кухне из-за пористой поверхности. Он очень скоро придет в негодность.
• Лучше установите несколько светильников разной величины и на разных уровнях. В другом случае в вашей кухне будет недоставать освещения. Выключатели должны быть размещены там, где до них удобно дотянуться.
• Не делайте очень большой воздуховод. Сейчас его сполна заменит вытяжка с угольным фильтром.

Идеи правильной планировки кухни в видео ниже.

Идеальная планировка кухни. Рекомендации

Существуют определенные правила, тонкости и нюансы, как сделать планировку кухни, чтобы любимое место в доме было уютным и комфортным.

Идеальная планировка кухни предусматривает:

• Соблюдение правила рабочего треугольника при размещении бытовой техники;
• Экономию пространства;
• Эргономичное размещение всех предметов кухонного интерьера;
• Создание удобной рабочей зоны;
• Хорошее освещение помещения с помощью центрального и локального освещения, которое можно использовать одновременно или в одном варианте.
• Наличие качественного фартука в рабочей зоне;
• Хорошую вентиляцию помещения;
• Правильный выбор конфигурации размещения кухонной мебели.

Знание основных правил планировки кухни и возможности потребительского рынка кухонной мебели и техники, дают возможность воплощать разные дизайнерские идеи при создании интерьеров в кухнях любой площади – от самых крохотных в «хрущевках» до огромных помещений в загородных домах.

А как у вас располагается мебель на кухне? Довольны ли вы? Что бы вам хотелось поменять?