Достоинства и недостатки
- Картофель Лапоть ценится из-за таких достоинств:
- стабильно фиксируется высокий уровень урожайности, который не зависит от погодных условий;
- формируются очень крупные и качественные клубни;
- у плодов отличные вкусовые характеристики;
- клубни прекрасно переносят перевозку и длительное хранение;
- растение хорошо сопротивляется вирусным и бактериальным болезням;
- кусты не предъявляют особенных требований к почве, уходу.
Знаете ли вы? В Европу картофель завезли в XVI веке. Сначала его объявили декоративным и ядовитым растением. И лишь в 1772 году в результате длительных исследований агронома Андре Пермантье картошку признали питательным и вкусным овощем. С помощью неё удалось преодолеть голод и цингу во Франции.
- Среди недостатков стоит отметить:
- плохую сопротивляемость болезням, вызываемым грибками;
- частое поражение проволочником;
- проблематичность приобретения посадочного материала.
Подкормка
Мульчирование рядов используется для того, чтобы задержать влагу в грунте и сэкономить время при прополке рядов. Лучше всего использовать для этой цели свежескошенную траву или торфяную крошку. Опилки могут привести к сильному окислению грунта. К тому же в них часто селятся мышки.
Чем удобрять картофель «лапоть»? Характеристика данного сорта подтверждает, что он довольно неприхотлив к условиям окружающей среды. Но все же для гармоничного развития растений и высокой урожайности требуются специальные подкормки. При появлении первых всходов культуры следует удобрить азотными удобрениями. На 10 литров воды следует взять 15-20 грамм сульфата аммония, аммиачной селитры или карбамида. Этим раствором поливают растения у корней. На каждый куст следует выделить по пол-литра подкормки. Азотсодержащие удобрения способствуют наращиванию зеленой массы.
В период созревания клубни нуждаются в калии и фосфоре. В этот период времени растениям требуется подкормка в виде суперфосфата или фосфата. На 10 литров воды следует взять 35-40 грамм вещества в первом случае и 20-25 грамм во втором. Можно также добавить в удобрение пару грамм перманганата калия, сернокислого цинка и сернокислой меди. Магний оказывает большое влияние на процесс клубнеобразования. При внесении доломитовой муки в почву перед посадкой дополнительные препараты, содержащие данный компонент, уже не требуются. В противном случае нужно будет внести 2-3 подкормки с раствором калимагнезии.
Правильная посадка
Лапоть предпочитает расти на открытом участке, который хорошо проветривается и получает достаточное количество солнечного света. Также, нельзя высаживать корнеплоды на участках с близким залеганием грунтовых вод. Минимальная зона их расположения – не менее 70 см ниже уровня земли.
К посадочным работам участок подготавливают еще осенью. На огороде удаляются все сорняки, остатки сельскохозяйственных культур. После, участок удобряется навозом (на 1 м2 10 кг удобрения) и перекапывается. Весной грунт рыхлится и удаляется молодая сорная трава.
Высаживают клубни не раньше 20-х чисел апреля. К этому времени грунт как раз прогревается до +9-10 градусов по Цельсию.
Для посадки отбирают клубни средних размеров (около 70 г), без дефектов и с наибольшим количеством глазок. Перед посадкой клубни проращивают и обрабатывают специальной химией, чтобы защитить культуру от паразитов и грибковых заболеваний.
При посадке придерживаются стандартной схемы:
- Между рядами оставляют где-то 60-70 см. Такое расстояние позволит в дальнейшем легко окучивать ряды и обеспечит хорошую аэрацию.
- Между лунками оставляют как минимум 35 см.
Если грунт плодороден, то подкармливать его не нужно. Если почвы тяжелые или имеют недостаток полезных веществ, тогда во время посадки вместе с клубнем в лунку добавляется древесная зола или перегной.
Употребление
Вкусовые качества данного сорта на высоком уровне. Подходит овощ для варки, жарки, приготовления наваристых супов и холодных салатов. Его длинные и плоские клубни можно запекать целиком. Многим хозяйкам понравятся лапти из картофеля, рецепт которых очень прост.
Сначала нужно из сырой неочищенной картошки вырезать ножом лапоть, удалив серединку и сделав надрезы в виде клеточек на передней части. Дальше полученные заготовки фаршируются любыми ингредиентами, тут каждый выбирает, исходя из своих вкусовых предпочтений. Можно использовать мясо, овощи, грибы, рыбу и так далее. Когда начинка будет в средине, лапти отправляются в духовку. Запекаются они 40 минут при 200 градусах. Готовое блюдо выглядит аппетитно и очень необычно.
Описание
Общая характеристика
Картофель «Лапоть» относится к среднеранним столовым сортам. Характеризуются овощи отличной выносливостью к суровым погодным условиям, так как изначально предназначались для культивирования в Сибири, а затем распространились в Забайкалье, на Дальнем Востоке и Урале.
Сорт универсальный, отличается большой урожайностью, крупными клубнями, устойчивостью к морозам и засухе. В народе распространены другие названия картофеля, такие как: «Сибирский лапоть», «Башкирский лапоть».
Время созревания
Вегетационный период сорта картофеля составляет от 65 до 80 дней после посадок. Полностью овощи созревают со второй половины августа. Урожай собирают до 20 сентября. Спелость во многом зависит от климатических условий местности.
Внешний вид сибирского овоща
Побеги
Кусты сорта вырастают высокими, прямостоячими, сильно облиственными. Цветки у соцветий крупные. Корни культур отлично развитые, на каждом кусте формируется по 5 больших клубней. Средние по размеру листочки окрашены в светло-зеленые оттенки. Высота кустов составляет по 50–60 см.
Корнеплоды
Клубни сорта отличаются продолговатой, вытянутой, слегка приплюснутой формой, напоминающей лапоть. Кожура у картофеля шероховатая, тонкая, окрашена в бледно-розовый цвет. Овощи вырастают крупного размера. Мякоть отличается нежно-желтым цветом, напоминающим оттенок натурального сливочного масла. Глазки на клубнях образуются в небольшом количестве, залегают поверхностно.
Норма высева и урожайность с 1 гектар
Картофельный сорт «Лапоть» отличается высокой урожайностью. С учетом агротехники собирают примерно 45–50 тонн с 1 га. На одном кусте образуется по 5–8 клубней.
На участке размером в 1 сотку при ширине междурядий в 80 см из-за большого размера клубней «Лапоть» размещается до 13 рядов. При отступе между культурами в 40 см в одной полосе высевают по 25 клубней. Для посадки на сотке используется 325 семенных овощей.
Важно!При товарном весе картофеля в 100–160 г, понадобится 32,5–52 кг, соответственно на 1 га расходуется 3,2 – 5,2 тонны сорта «Лапоть»
Вкусовые качества
Вкус у картофеля хороший, показатель зависит от крахмалистости. Овощи отлично подходят для потребления и кулинарной переработки.
Химический состав
Содержания крахмала в сорте «Лапоть» составляет 13–16 %. Калорийность – примерно 77 кКал в 100 г овощей. Основной витамин – аскорбиновая кислота.
В составе клубней есть:
- комплекс витаминов В;
- каротиноиды;
- лимонная, яблочная, щавелевая органические кислоты;
- макроэлементы, например (в 100 г продукта): до 10 мг кальция, 23 мг магния, 5 мг натрия, 32 мг серы;
- микроэлементы, например (в 100 г продукта): 0,9 мг железа, 0,36 мг цинка, 0,17 мг марганца.
Количество белка в 100 г картофеля составляет примерно 2 г, жиров – 0,4 г, углеводов – 16,3 г.
Средний вес клубней
Картофель вырастает крупный, средний вес клубня составляет 100–160 г. В благоприятных условиях масса может достигать 600 г.
Товарность
Товарные качества культур, несмотря на необычную форму, очень высокие. Картофель «Лапоть» устойчив к механическим повреждениям, заболеваниям, поражениям вредителями, отличается высокой сохранностью, транспортабельностью.
Устойчивость к болезням и вредителям
Овощь характеризуются высокой степенью устойчивости к болезням и вредителям. Но при неправильной агротехнике, несоблюдении севооборота, неблагоприятных условиях могут подвергаться поражениям фитофторозом, альтернариозом, медведками, колорадскими жуками, проволочниками.
Лежкость
При грамотном хранении лежкость сорта составляет 94%. Клубни можно долго хранить разными способами: в холодильниках, на балконах, в погребах.
Где применяется?
Благодаря хорошим вкусовым качествам, сорт «Лапоть» используют для продажи и потребления. Картофель считается универсальным, подходит для запекания и жарки.
Сорт культивируют во всех регионах России, особенно на севере и в Забайкалье. Овощи отлично подходят для выращивания в Сибири. Качественный урожай при грамотной агротехнике можно собрать на любых грунтах и в любых климатических условиях.
Особенности ухода
Полив
Картофель жить не может без влаги, поэтому схему и частоту поливов необходимо знать любому, кто решил связаться с этой культурой. Если говорить в целом, есть несколько периодов, когда снабжение картофеля влагой особенно необходимо:
- Спустя пару недель после появления всходов — в это время ростки возвышаются над землёй на 5 – 10 см.
- Растение обзавелось бутонами — это значит, что и клубни уже появились.
- Клубни начинают набирать массу — обычно это происходит в первой половине августа (если отталкиваться от условий в Средней полосе России).
Если площади посадок большие, можно применить дождевание, но делать это надо вечером или в пасмурную погоду
В тёплую и сухую погоду полив производят раз в 4 – 5 дней, а при умеренной температуре — раз в 8 – 10 дней.
Лучше поливать картофель вечером, поскольку в утренние часы быстро встающее солнце может сжечь посадки, на которых остались капли воды
Другое дело, что во второй половине лета (особенно в августе), когда по ночам вероятны существенные снижения температуры, важно осуществить полив так, чтобы до наступления ночи растения успели просохнуть. Это убережёт их от фитофторы. Такой простой способ, как бутылки с водой в междурядьях, может оказаться эффективным, поскольку создаётся атмосфера влажности вокруг растений
Такой простой способ, как бутылки с водой в междурядьях, может оказаться эффективным, поскольку создаётся атмосфера влажности вокруг растений
Подсчитано, что минимальный объём воды на один куст составляет три литра. На лёгких почвах требуется большее количество жидкости, чем на тяжёлых. Так называемый сухой полив применяется на глинистых почвах, где влага долго задерживается, но при этом корни не дышат. Вся его суть состоит в рыхлении, которое позволяет снабдить корневую систему картофеля кислородом. Осуществляется это действие только после того, как появятся всходы.
Очень полезна на картофельных грядках мульча, в качестве которой используют скошенные растения-сидераты, перепревшие опилки и другие виды органики. Мульчирующий слой задерживает в почве влагу, создаёт прохладу во время жары и через некоторое время сам становится удобрением после перепревания.
Не менее важны и своевременные подкормки, позволяющие увеличить размер клубней и их количество.
Подкормки картофеля (таблица)
| Тип подкормки | Время и способ применения | Состав и пропорции |
| Мочевина (корневая подкормка) | В первые недели роста кустов, после лёгкого рыхления. | 1 столовая ложка на 10 л воды, на растение требуется по 0,5 л. |
| Настой трав (корневая подкормка) | В июне (период активного потребления картофелем азота), лучше всего вечером. | Сорняки заливают водой и дожидаются брожения. Получается настой цветом слабой чайной заварки. |
| Минеральные удобрения (корневая подкормка) | После лёгкой прополки, но перед сильным окучиванием. |
|
| Мочевина (внекорневая подкормка) | Впервые проводят спустя пару недель после первых всходов. Далее каждые две недели вплоть до начала цветения. | 100 г мочевины, 150 г калия монофосфата, 5 г борной кислоты. Для первого захода раствор разводят в два раза, далее применяют раствор без изменений. Можно добавить по 1 г цинка, кобальта, меди и марганца на 10 л. |
| Фосфор (внекорневая подкормка) | В конце периода цветения, за месяц до уборки. | 100 г суперфосфата на 10 л — объёма хватит на 10 кв. м. |
| Гуматы (внекорневая подкормка) | При появлении четвёртого листа, затем через две недели. | Препарат Гумат + 7 (2 г) – на 100 кв. м. расходуется 3 л. |
| Крапивный настой (внекорневая подкормка) | В период активной вегетации, выдерживая интервал 10 дней между обработками. | Надземная часть крапивы замачивается в воде и доводится до брожения. Затем раствор разводят водой до цвета слабой чайной заварки. |
Важные особенности выращивания
Урожай картофеля выйдет богаче, если использовать одновременно и органические, и минеральные удобрения. Комплекс минеральных удобрений может быть таким: нитрофоска, нитроаммофоска или аммофос.
Размножение картофеля Лапоть рекомендовано вегетативным способом, поскольку сорт достаточно старый, и семенной материал сейчас найти почти невозможно. Этот способ позволяет сохранить качества материнского растения, но при этом необходимо тщательно отбирать клубни и отбраковывать экземпляры даже с незначительными недостатками.
Вегетативное размножение позволяет сохранить признаки материнского растения и выручает, когда семенной материал трудно достать
Болезни сорта Лапоть
>Картофель устойчив к болезням, но для повышения иммунитета его опрыскивают препаратом Шафран, что защищает кусты от фитофтороза и альтернариоза. Процедуру проводят 1 раз в неделю. Довольно часто Лапоть страдает от поражения проволочником, медведкой и колорадским жуком.
Таблица: методы борьбы с заболеваниями
| Название болезни | Признаки | Профилактика и методы борьбы |
| Альтернариоз | Коричневые пятна неправильной формы на листьях. На клубнях появляются вмятины. |
|
| Фитофтороз | На кусте появляются бурые пятна. Растение увядает. Клубни портятся, на них тоже появляются темные пятна. |
|
Таблица: насекомые-вредители
| Название насекомых | Характер воздействия на растение | Методы борьбы |
| Медведка | Повреждение и уничтожение наземной части растения. |
|
| Проволочник | Увядание поврежденных кустов. Повреждение клубней. |
|
| Колорадский жук | Поедание листьев и стеблей. | Культуру опрыскивают смесью медного купороса и свежегашеной извести. |
Фотогалерея: вредители и заболевания картофеля
Проволочник внедряется в клубень и портит урожай картофеля
Медведка может повредить за сутки до 20 кустов картофеля
При фитофторозе заметно увядание растения, начинающееся с темных пятен на листьях и стеблях
Признак альтернариоза — появление на листьях пятен неправильной формы
Колорадский жук активно поедает ботву картофеля
Характеристики и свойства
Сорт картофеля Лапоть позиционируется как среднеранний столового предназначения. На фоне остальных сортов, сибирская картошка выделяется, прежде всего, размерами клубней и, конечно, своей урожайностью.
Сорт картофеля Лапоть имеет следующее описание:
- период вегетации составляет от 65 до 80 дней;
- полное созревание картофеля происходит в период со второй половины августа до двадцатых чисел сентября (зависит от погодных и климатических условий);
- высота кустов Лаптя средняя – около 50-60 см;
- кусты густые, хорошо облиственные, раскидистые;
- листья среднего размера, светло-зеленого оттенка;
- цветки крупные белоснежные, цветение у картошки обильное;
- форма клубней продолговатая, сплющенная – внешне картофелины напоминают деревенский лапоть;
- кожура окрашена в темно-розовый оттенок;
- мякоть у клубней кремовая, со средним содержанием крахмала (12-14%);
- глазки у картошки небольшие, расположены поверхностно;
- под каждым кустом находится 6-8 картофелин;
- масса товарных клубней составляет 100-160 грамм;
- обязательно один клубень из куста выделяется размерами – масса таких «лаптей» может составлять 500-600 грамм;
- урожайность у сорта Лапоть высокая – около 450-500 центнеров с гектара;
- вкусовые качества достойные – корнеплод прекрасно подходит для жарки, запекания, тушения, приготовления первых блюд и салатов;
- лежкость урожая составляет 94%, что считается неплохим показателем для раннего сорта;
- картошка Лапоть очень устойчива к погодным проявлениям, таким как засуха, длительные дожди, возвратные заморозки;
- почва, как и климат, для выращивания сорта подойдет любая;
- Лапоть не имеет иммунитета к альтернариозу и фитофторозу, может поражаться другими грибковыми инфекциями;
- остальными заболеваниями картошка инфицируется редко.
Кстати, большинство агрономов не признает существование такого сорта. Они считают, что Лапоть – какой-то из одичавших сортов картофеля, выведенных в советское время. Есть мнение, что предшественником сибирского народного картофеля был такой сорт, как Американка или Северная Роза.
Чем обусловлена любовь аграриев
Картофель Лапоть имеет множество плюсов. Впечатляет в этой картошке, действительно, все – не только внешние качества. Сильными сторонами сорта являются:
- размер и товарный вид клубней;
- отличные вкусовые качества;
- пригодность к транспортировке;
- слабая повреждаемость клубней;
- пригодность для длительного хранения;
- универсальное назначение – столовый сорт относится к категории АВ;
- стойкость к холоду (даже в период весенних заморозков картофельные всходы можно не укрывать);
- независимость урожайности от погоды в летнем сезоне (даже в холодное лето Лапоть даст достойный урожай, только отодвинутся сроки его сбора);
- невероятная «гибкость» картофеля, позволяющая сорту акклиматизироваться в любом климате и на любых грунтах;
- небольшой процент испорченных в период хранения клубней (около 5-6%).
Конечно, описание сибирского сорта будет неполным, если не сказать о недостатках этого картофеля. К сожалению, минусы у сорта тоже имеются:
- очень слабая устойчивость кустов к фитофторозу ботвы и альтернариозу;
- частое повреждение клубней проволочником (личинкой жука-щелкуна);
- отсутствие качественного посадочного материала.
Картошка сорта Лапоть не внесена в Государственный реестр, у нее нет фирмы-оригинатора, поэтому найти посадочный материал в специализированных питомниках невозможно. Единственный способ достать клубни для посадки – купить их у частных огородников. А это не гарантирует соответствия картофеля сортовым качествам.
Особенности выращивания
Что следует знать, чтобы вырастить у себя на участке картофель «лапоть»? Описание сорта, отзывы огородников и рекомендации специалистов подтверждают, что этот вид плохо переносит длительную засуху. Все сорта картофеля в определенные моменты нужно поливать, например, когда появляются бутоны или клубни набирают массу. Как минимум «лапоть» нужно будет полить три раза – в конце июня, середине июля и первых числах августа. По возможности в жаркие периоды всходы следует увлажнять каждые 3-4 дня. В прохладную дождливую погоду будет достаточно проводить полив раз в 10-12 дней. На куст следует выделять примерно по 2,5-3 литра воды. Лучшим методом полива является дождевание, особенно это касается больших посадок картофеля. Поскольку в августе ночью может уже холодать, полив лучше производить с утра. Тогда листья успеют высохнуть за день. Высокая влажность и низкие температуры могут способствовать развитию патогенной фитофторы, а «лапоть» к ней очень восприимчив.
Мульчирование рядов используется для того, чтобы задержать влагу в грунте и сэкономить время при прополке рядов. Лучше всего использовать для этой цели свежескошенную траву или торфяную крошку. Опилки могут привести к сильному окислению грунта. К тому же в них часто селятся мышки.
Чем удобрять картофель «лапоть»? Характеристика данного сорта подтверждает, что он довольно неприхотлив к условиям окружающей среды. Но все же для гармоничного развития растений и высокой урожайности требуются специальные подкормки. При появлении первых всходов культуры следует удобрить азотными удобрениями. На 10 литров воды следует взять 15-20 грамм сульфата аммония, аммиачной селитры или карбамида. Этим раствором поливают растения у корней. На каждый куст следует выделить по пол-литра подкормки. Азотсодержащие удобрения способствуют наращиванию зеленой массы.
В период созревания клубни нуждаются в калии и фосфоре. В этот период времени растениям требуется подкормка в виде суперфосфата или фосфата. На 10 литров воды следует взять 35-40 грамм вещества в первом случае и 20-25 грамм во втором. Можно также добавить в удобрение пару грамм перманганата калия, сернокислого цинка и сернокислой меди. Магний оказывает большое влияние на процесс клубнеобразования. При внесении доломитовой муки в почву перед посадкой дополнительные препараты, содержащие данный компонент, уже не требуются. В противном случае нужно будет внести 2-3 подкормки с раствором калимагнезии.
Как сажать картофель Лапоть?
Крупнейший урожай. картофель Лапоть дает светлые плодородные земли. Однако, как правило, он неприхотлив к типу почвы. Местонахождение. под посадку Выбирайте солнцезащитные очки так, чтобы земля хорошо прогревалась. Темнота не рекомендуется, так как культуры плохо растут в тени. Конечно, уровень грунтовых вод должен быть низким. В противном случае корнеплоды могут начать гнить.
Фото посадки картофеля
Перед использованием посадочный материал должен быть пророщен и организован. Рекомендуется не очень большой размер. картофель — Это неэкономический вопрос. В то же время мелкие не дают хороших урожаев. Идеальным вариантом является здоровый картофель среднего размера. Стоит запомнить. что картофельнДля обеспечения продуктивности посевной материал следует обновлять не реже одного раза в три года.
Во время посадки картофеля В каждое отверстие можно поместить небольшую луковую оболочку. Она отпугивает болезни, предотвращает появление вредителей и является отличным источником питательных веществ для культуры.
Время посадки Это зависит от региона. На момент проведения процедуры земля должна быть теплее на 8 градусов Цельсия на глубине 8-10 см. Картофель высаживают на расстоянии 40 см между клубнями. Между рядами следует оставлять не более 70 см свободного пространства. Глубина залегания клубней составляет 7-8 см.
Сбор и хранение урожая
Чёткого временного периода, в течение которого обязательно нужно собрать урожай, у картофеля Лапоть нет. Тем не менее со сроком желательно определиться заранее, подкопав несколько кустов. Дело в том, что за 12–15 дней до уборки нужно будет скосить всю ботву, оставив только голые стебли высотой 5–7 см. Это действенная профилактика фитофтороза клубней. Полученный растительный мусор сразу же убирают с грядки и как можно быстрее сжигают.
Выкопанные клубни в течение суток просушивают на открытом воздухе, защитив от попадания прямых солнечных лучей. Это не относится к тем, что отобраны для посадки на будущий год — их держат на солнце 10–14 дней, до озеленения кожицы.
При уборке урожая картофеля желательно использовать вилы, чтобы минимизировать механические повреждения клубней
Оптимальные условия хранения для сорта Лапоть очень важны, так как даже при незначительном отступлении от них может развиться фитофтора. Лучший вариант — тёмный погреб или подвал, обеспеченный хорошей вентиляцией, где постоянно поддерживается температура 2–4ºС и влажность воздуха 65–70%.
Картофель раскладывают по деревянным ящикам или картонным коробкам с отверстиями для вентиляции. На дне обязателен слой материала, впитывающего влагу — песок, опилки, мелко нарванная газетная бумага. Им же пересыпают слои картофеля. Отсыревшую прослойку придётся менять хотя бы раз в месяц.
Оптимальные условия хранения картофеля — лучшая профилактика фитофтороза
Соседство с другими овощами любой картофель, и Лапоть в том числе, переносит плохо. Исключение — свёкла, хорошо впитывающая влагу. Ею можно «прикрыть» клубни в ящике. Защитить их от развития фитофторы помогут растения, в большом количестве выделяющие фитонциды — рябина, полынь.
Уход за посадками
Думаете, после посадки ваши хлопоты с картофелем заканчиваются? Всё не так просто. Любая культура требует заботы во время роста. И даже такой неприхотливый сорт, как Лапоть, не исключение
Обратите внимание на несколько правил ухода, которые обеспечат высокий урожай
Полив
Картофелю необходима влага, особенно в засушливых районах. Схема полива базируется на нескольких периодах:
- Через 2 недели после того, как появились всходы (ростки в это время возвышаются на 5–10 см над уровнем почвы).
- На растении появились бутоны. В это же время происходит образование клубней.
- Первая половина августа — у клубней начинается набор массы.
Если погода сухая и тёплая, производите полив раз в 4 дня, при средней температуре и дождливости лучше поливать раз в 8–10 дней.
Лучшее время для полива — вечер. Утром быстро набирающее силу солнце может обжечь листья и стебли в местах, где осталась влага, а жарким днём вода быстро испарится, не успев поступить к корням. В августе возможны значительные понижения температуры ночью, поэтому полив нужно планировать так, чтобы растения просохли до наступления темноты. Иначе картофель может заболеть фитофторой.
Картофель на обширных посадках удобно поливать методом дождевания
Опытные огородники подсчитали, что 3 литра — оптимальный объём воды для каждого куста. Лёгким почвам понадобится её больше, чем тяжёлым. На глинистых почвах, которые дольше держат влагу, но не позволяют корням дышать, лучше применять метод так называемого сухого полива: сразу после появления всходов тщательно рыхлите почву вокруг кустов, чтобы корневая система не страдала от недостатка кислорода.
Очень удобно и полезно использовать на картофельных грядках мульчу. В этом качестве можно использовать любые виды органики, например, перепревшие опилки или скошенную траву. Слой мульчи удержит влагу в почве после дождей и выпадения росы, обеспечит прохладу в жаркое время дня, а со временем перепреет и сам станет удобрением.
Кроме того, обязательно нужно обеспечить картофелю своевременную подкормку, увеличивающую количество и размер клубней.
Таблица: подкормки картофеля
| Тип подкормки | Время и способ применения | Состав и пропорции |
| Мочевина (корневая подкормка) | В начале роста кустов, предварительно слегка взрыхлив почву. | 1 столовая ложка на 10 л воды, на каждое растение требуется по 0,5 л. |
| Настой трав (корневая подкормка) | В июне (время активного потребления азота картофелем), проводить лучше вечером. | Сорняки залейте водой и дождитесь брожения. Получается настой цвета слабой чайной заварки. |
| Минеральные удобрения (корневая подкормка) | После лёгкой прополки, но перед основным окучиванием. |
|
| Мочевина (внекорневая подкормка) | Первый раз проводят спустя пару недель после появления всходов. Далее — каждые две недели до момента, когда картофель зацветёт. | 100 г мочевины, 150 г калия монофосфата, 5 г борной кислоты на 10 л воды. Для первого опрыскивания раствор разводят в два раза, в последующие разы применяют без разведения. Можно добавить по 1 г растворимых препаратов цинка, кобальта, меди и марганца на 10 л воды. |
| Фосфор (внекорневая подкормка) | В конце цветения, за месяц до уборки. | 100 г суперфосфата на 10 л воды — объёма хватит на 10 кв. м. |
| Гуматы (внекорневая подкормка) | При появлении на всходах четвёртого листа, затем через две недели. | Препарат Гумат+7 (2 г) — на 100 кв. м расходуется 3 л. |
| Крапивный настой (внекорневая подкормка) | Во время активной вегетации, с интервалом 10 дней между обработками. | Надземную часть крапивы замочите в воде и дождитесь брожения. Затем разведите раствор водой до цвета слабой чайной заварки. |
Об особенностях выращивания
Вы можете значительно увеличить урожайность картофеля Лапоть, если будете использовать минеральные и органические удобрения одновременно.
Клубни этого картофеля нормально формируются без дополнительных поливов, но во время образования бутонов и увеличения зелёной массы сорт Лапоть положительно отреагирует на дополнительную влагу.
Сейчас очень сложно найти семенной материал картофеля сорта Лапоть, никто этим специально не занимается. Остаётся вегетативный способ размножения. При его использовании сохраняются все качества материнского растения, но вам придётся особенно тщательно отбирать посадочный материал, отбраковывая клубни даже с несущественными недостатками.
Вегетативный способ размножения сохраняет признаки материнского растения
Описание сорта
Об истории этого сорта почти ничего не известно. Иногда можно услышать, что Лапоть является плодом народной селекции и название получил меткое за размер своих клубней. В самом деле, легко можно поверить в то, что простой русский человек получил неприхотливый к погодным капризам и почвенному составу сорт. Такова суть нашего человека — делать всё надёжно и с оглядкой на окружающие условия. Картофель Лапоть известен очень давно и прежде являлся одним из наиболее популярных сортов. Однако сейчас он потихоньку покидает российские участки: его вытесняют новые сорта отечественной и зарубежной селекции.
Сорт Лапоть всегда радует крупными клубнями и отличается стабильностью
Кусты Лаптя могут быть среднерослыми и высокорослыми. Соцветия на них формируются крупные и пышные. Цветки белые. Клубни плоские и вытянутые, покрытые гладкой кожурой, слегка шершавой. Цвет кожуры — светло-розовый. По форме клубень как раз напоминает деревенский лапоть, за что и был так назван. Вкус и качество клубней на хорошем уровне.
Урожайность сорта оценивается как высокая — с одного гектара в среднем получают от 400 до 500 центнеров. Садоводы утверждают, что выкапывать клубни можно и в августе, и в сентябре. Сам по себе сорт дружной отдачей урожая не отличается, да и от региона выращивания это зависит. В северных регионах период плодоношения затягивается. В Средней полосе и на юге России он завершается раньше.
Цветение картофеля- очень важный момент, вместе с которым начинается развитие клубней
Таблица: преимущества и недостатки
| Преимущества | Недостатки |
| Очень крупные и вкусные клубни. | Сорт считается старым и во многих регионах заменяется более современными сортами, поэтому достать посадочный материал не так просто. |
| Сорт достаточно морозостойкий, он легко переносит заморозки в начале периода вегетации (при появлении всходов). | Склонен к поражению фитофторой, альтернариозом. Эти клубни очень любит проволочник. |
| Нетребователен к типу и составу почвы. | |
| Обладает хорошим иммунитетом и устойчив ко многим основным заболеваниям и атакам вредителей. |
