Сбор и хранение урожая
В зависимости от времени посадки картофеля и погодных условий, сбор урожая придётся на период с конца августа до конца сентября. Заявленную максимальную урожайность до 500 кг с сотки получить непросто, но половину от этой цифры вполне реально. Не забудем за 2 недели до уборки срезать ботву.
Для выкопки картофеля выбирается сухой тёплый день, чтобы можно было хорошенько просушить картофель перед закладкой на хранение. Клубни с малейшим подозрением на заболевание складируют отдельно, так же как и порезанные при копке.
Видео: сравнение урожайности 4-х сортов картофеля, включая Скраб
https://youtube.com/watch?v=Ze3I8EUxeLc
Перед закладкой картофеля на основное хранение его на 2–3 недели помещают на предварительное в какое-нибудь подсобное сухое помещение. За это время завершатся биологические процессы созревания клубней.
Скарб хорошо лежит при хранении, если температура воздуха в помещении будет не более 2–3оС, а влажность в пределах 80–85%. Не следует насыпать его в тару слоем более 1 метра. Семенную картошку хранят отдельно.
Высота слоя картошки при хранении не должна превышать 1 метр
Описание
Сорт столового назначения, средних сроков созревания (среднеспелый). Период вегетации от всходов до технической спелости клубней составляет около 3 месяцев (80-100 дней).
Кусты среднерослые, полупрямостоячие с темно-зелеными листьями и белыми цветами
Растения промежуточного типа, средней высоты, полупрямостоячие. Стебли крепкие и мощные, антоциановая окраска у них отсутствует. Листья небольшого размера, открытые, темно-зеленые, с ровными или слегка волнистыми краями. Цветочные венчики белые, средних размеров.
Характеристики клубней
Клубни картофеля сорта «Скарб» по размерам крупные, массой в среднем 95-138 г, отдельные экземпляры достигают 150-200 г. Форму имеют округло-овальную или овальную, выровненную.
Клубни крупные, овальные (округло-овальные) с желтой кожурой и очень мелкими глазками
Кожура желтая, гладкая. Глазки очень мелкие, неглубоко залегающие, расположены равномерно по всей поверхности. Мякоть желтая, при термической обработке не темнеет и не разваривается, приобретает нежную однородную текстуру. Вкусовые качества высокие, по дегустационным оценкам 3,9 баллов из 5.
Картофель «Скарб» по характеристикам развариваемости относится к типу В, содержание крахмала составляет порядка 12% (10,8-17,7%).
Клубни считаются универсальными по кулинарному назначению: сохраняют форму в отварном и жареном виде, используются в приготовлении первых блюд, салатов и гарниров, пригодны для промышленной переработки – производства картофеля фри, чипсов и замороженных овощных смесей.
Клубни не развариваются и сохраняют форму при термической обработке, мякоть не склонна к потемнению
Сорт отличается высокими показателями товарности клубней, их устойчивости к механическим повреждениям, лежкости, продолжительности периода покоя, что обеспечивает возможность механизированной уборки, транспортировки и длительного хранения:
| Характеристики клубней | Показатели |
| Товарность | 84-99% (на уровне стандартов «Голубизна» и «Бронницкий») |
| Лежкость | 88-99% |
| Период физиологического покоя | 115-120 суток |
Клубни отличаются высокой лежкостью и при надлежащих условиях сохраняют товарное качество до следующего урожая
Урожайность
Сорт обладает высоким потенциалом урожайности:
- В Беларуси «Скарб» признан стандартом, приносящим в среднем по 420-430 ц/га. При благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований максимальный урожай может достигать 630 ц/га;
- В России средний урожай составляет 253-411 ц/га, максимальный – 508 ц/га (был получен в Вологодской области), что превышает стандарты, установленные на уровне сорта «Петербургский».
Клубни в гнезде располагаются компактно, на одном кусте формируются порядка 10-14 штук (иногда до 20 штук)
Устойчивость
Особую ценность сорту придает его комплексная устойчивость к ряду болезней и вредителей:
| Заболевания | Степень устойчивости |
| Рак картофеля (D1) | Иммунитет |
| Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1) | Иммунитет |
| Вирусные мозаики (морщинистая, полосчатая) | Высокая |
| Парша обыкновенная | Высокая |
| Черная ножка | Относительно высокая |
| Мокрая гниль | Относительно высокая |
| Фитофтороз ботвы | Средняя |
| Фитофтороз клубней | Средняя |
Сравнение сорта картофеля Скарб с другими сортами в таблице
| Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте | Лежкость (%) |
| Скарб | Среднеспелый*** | 12-18 | до 650 | 95-250 12-18 | 94 |
| Банкир | Среднеранний** | 15-16 | 200-350 | 70-160 10-15 | 90 |
| Удача | Раннеспелый* | 11-15 | 420-430 | 100-150 10-15 | 88-97 |
| Уладар | Раннеспелый* | 11,5-17,8 | 127-353 | 91-140 6-11 | 94 |
| Уника | Среднеспелый** | 13 | 320 | 400-750, до 1500 10-15 | 96 |
| Сарпо мира | Позднеспелый**** | 14-17 | 350-360 | 75-140 6-11 | 94 |
| Фаворит | Среднеспелый*** | 12,6-16,4 | 420 | 101-136 6-12 | 93 |
| Адретта | Среднеранний** | 13-18 | 450 | 100-150 10-25 | 95 |
| Горняк | Среднеранний** | 14-19 | 600 | 90-140 12-18 | 97 |
| Гулливер | Раннеспелый* | 14-20 | 650-700 | 100-150 5-11 | 95 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднеспелый – 80-95 дней.
****Позднеспелый – 110 и более дней.
Характеристика сорта картофеля Скарб
По описанию сорта картошка Скарб имеет весьма внушительные характеристики. Культура неприхотливая и высокоурожайная, неплохо переносящая засуху. Корнеплоды имеют хороший товарный внешний вид, а также устойчивы к различным повреждениям. Лежкость клубней отмечена как высокая (88-93%), что дает возможность долгого хранения и транспортировки.
Таблица: устойчивость к заболеваниям
| Парша обыкновенная | Высокая устойчивость |
| Рак картофеля | Устойчив |
| Картофельная нематода | Устойчив |
| Чёрная ножка | Довольно устойчив |
| Мокрая гниль | Достаточно устойчив |
| Фитофтороз | Клубни устойчивы, надземная часть подвержена заболеванию |
| Вирусы Y и А | Высокая степень устойчивости |
| Проволочник | Подвержен нападению |
| Колорадский жук | Подвержен нападению |
Урожайность
Картофель Скарб относится к среднеспелым, и по сравнению с раннеспелыми сортами его сбор осуществляют на 21-30 дней позже. От появления первых ростков до полного созревания проходит порядком 95-110 дней, а техническая зрелость клубней наступает на 85 день.
При выкапывании с одного куста можно получить до 15 клубней среднего и крупного размера. С 1 кв. м урожайность составляет приблизительно до 7 кг.
На своей родине данный сорт стабильно приносит урожай по 420-430 ц/га, а в России эта цифра немного меньше и равна 250-410 ц/га.
Достоинства и недостатки
Несмотря на достойное описание сорта Скарб, все же перед выбором данного картофеля стоит ознакомиться с его всеми положительными и отрицательными качествами.
Клубни сорта Скарб сохраняют свои товарные и вкусовые качества практически до следующей осени
Плюсы
- неприхотливость к почве и погодным условиям;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- хороший товарный вид;
- повышенная лежкость клубней;
- универсальность применения (не сильно разваривается при варке);
- устойчив к нематоде;
- клубни практически равномерные с гладкой поверхностью и поверхностными глазками.
Минусы
- клубни при посадке не следует разрезать, так как понижается всхожесть;
- проращивание занимает длительное время в сравнении с другими сортами;
- всходы картофеля появляются неодновременно;
- низкая устойчивость к фитофторозу, парше и кольцевой гнили;
- сорт чувствителен к переувлажнению, особенно в начале вегетации;
- подвержен нападению колорадского жука и проволочника.
Сравнение сорта картофеля Скарб с другими сортами в таблице
| Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г) Кол-во клубней в кусте Цвет клубня, мякоти | Лежкость (%) |
| Скарб | Среднеспелый*** | 12-18 | до 650 | 95-250 12-18 желтый, желтый | 94 |
| Банкир | Среднеранний** | 15-16 | 200-350 | 70-160 10-15 нежно-желтый, светло-желтый | 90 |
| Крепыш | Среднеранний** | 10-12 | 127-275 | 78-105 15-20 желтый, кремовый | 97 |
| Никулинский | Среднепоздний**** | 12,5-21,3 | 170-410 | 70-135 12 бежевый, кремовый | 95 |
| Молли | Раннеспелый* | 11,4-13,4 | 171-308 | 98-142 20-25 желтый, желтый | 82 |
| Нандина | Раннеспелый | 12,8-15 | 146-322 | 72-132 8-12 желтый, желтый | 93 |
| Импала | Ультраранний | 10-15 | 180-360 | 90-160 15-21 желтый, светло-желтый | 95 |
| Каратоп | Ультраранний | 11-15 | 200-430 | 60-100 16-25 желтый, светло-желтый | 97 |
| Императрица | Ультраранний | 14-16 | до 400 | 70-145 8-12 желтый, желтый | 91-95 |
| Лилли | Среднеспелый | 11,9-13,8%. | 108-196 | 96-157 6-9 желтый, желтый | 93 |
| Краса Мещеры | Среднеспелый*** | 13,9-16,7 | 197-493 | 100-110 до 18 желтый, светло-желтый | 95 |
*Раннеспелый – 50-65 дней.
**Среднеранний – 65-80 дней.
***Среднеспелый – 80-95 дней.
****Позднеспелый – 110 и более дней.
Уборка и хранение
За полмесяца до сбора урожая полив прекращают, зелёную массу скашивают. Это позволяет перенаправить всю энергию растения на рост клубней. Когда ботва высохнет, её сгребают. Копают картофель в сухую погоду при помощи лопаты или вил. При использовании последних, как правило, повреждений бывает меньше. На больших площадях часто используют мотоблоки.
Выкопанный картофель просушивают в затенённом месте, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей, из-за которых кожица приобретает зеленоватый оттенок, становясь жёстче. Клубни сортируют, выбирая семенные и откладывая повреждённые, не подходящие для хранения. В сухой, прохладный подвал (3–5 °) отправляют в ящиках или мешках из сетки.
Тонкости выращивания этого белорусского сорта
- В качестве семян отбирайте клубни среднего размера или чуть меньше средних. Большие лучше не брать — дело в том, что резать данный сорт, отправляя семена в землю, не рекомендуется.
- Идеально, если перед посадкой вы дадите в грунт органику.
- Прогрейте клубни 15-20 дней, выставив их из подвала в закрытую веранду или другое освещенное помещение, где ящики не станут вам мешать. Время от времени заглядывайте, проверяя, какие ростки дал картофель. Если они достигнут 3 см, это знак, что Скарб можно сажать — ростки длиннее не подойдут, так как станут попросту обламываться от удара об землю.
- Хорошее время для посадки: середина мая. Но это — в прохладных регионах. На Киевщине сейчас сажают или в самом конце апреля, или на майские. Температура грунта при этом должна быть минимум 9 градусов.
- Глубокие ямки не копайте, даже если у вас прохладный регион. Скарб любит углубление не более чем на 10 см.
- Так как данная культура очень урожайная, проведите два окучивания. Первое — как только кустики прорастут (и не страшно, если некоторые вы укроете землей полностью — процедура еще и защитит картофельную мелочь от возвратных заморозков), второе — когда картошка приготовится цвести. В идеале обе этих процедуры проводить после дождика (полива), наворачивая мокрую или хотя бы влажную землю.
- Зрелые кустики хорошо подкармливать куриным пометом (1 литр раствора под каждый куст). Если используете свежее «сырье», раствор должен обязательно перебродить.
Хранение урожая
Прежде чем опустить картошку в погреб, охладите ее. При нашем климате мы просто оставляем сетчатые мешки и ящики на улице, прикрыв старым покрывалом от росы.
Идеальная температура в подвале — от 5 до 2 градусов.
Также важно, чтобы сюда время от времени попадал свежий воздух. Кто-то просто приоткрывает дверь в теплые и сухие дни для проветривания, кто-то устраивает покупную или самодельную электрическую вентиляцию, а у нас в потолок подвала вделаны «душники» — вентиляционные отверстия-трубы, ведущие в кладовку (подвал находится под ней)
Их мы время от времени открываем (снаружи труба просто заткнута тряпкой).
Чем болеет Скарб?
Фитофтора (фитофтороз). Защитить кусты без химии поможет разбросанная по огороду зола. Она не помогла, и на некоторых растениях снизу отчетливо буреют листики? Эти кусты, а также все соседские, нужно опшикать раствором бордосской жидкости или медного купороса.
Что касается вредителей, этой (как и любой другой) картошке угрожает проволочник и колорадский жук. И если от первого помогают частые прополки и рыхление грунта (то есть мероприятия, которые вы в любом случае будете проводить на участке), то против колорадов придется применять «тяжелую артиллерию» — биологические или химические яды.
Описание растения
Клубни после уборки нужно просушить
Картошка Скарб имеет полу раскидистые кусты, высотой до 60см. Стеблей имеет до 8, в каждом плодовом гнезде. Они ребристые, без опушки, светло-зеленого цвета, иногда с желтизной.
Листьев на растении много, но нижняя часть стебля, часто обнажена. Листовая пластина картофельного типа, без волнистости по краям. Прожилки слабо выражены, поэтому гофрированность у листьев небольшая. Цвет насыщенно зеленый, при избытке азотных удобрений — темного зеленого оттенка.
Стебли несут на верхушке простое соцветие, состоящее из 10 цветков. Венчики цветка сросшиеся, белоснежного цвета. Тычинки скученные, оранжевые. Пестик выступает над конусом тычинок на 0,5см. Опыляются цветки естественным путем.
После опыления частично завязываются ягоды, которые, в своем большинстве, осыпаются. На кустах остается порядка 12 ягод зеленого цвета, их можно оборвать вручную. Семян они несут мало. Семенные плоды ядовиты. Наличие или отсутствие ягод не влияет на урожайность.
Клубни выкладывают для просушки и сортируют: для употребления, на посадочный материал и отдельно, поврежденные при копке. Больные клубни, или картофелины с подозрением на заболевания, лучше уничтожить.
Фото
На фото Вы видите веншний вид картофеля «Скарб»:
Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к основным болезням, хорошо растет почти в любых климатических условиях. Рекомендуется для выращивания в Волго-Вятском, Центральном и Северо-Западном регионах РФ, а также в других странах — Беларуси, Украине, Молдове.
Сорт отличается рекордной урожайностью, с одного гектара собирают около 50-60 тонн.
Урожайность — один из основных показателей перспективности выращивания сорта. В таблице ниже вы увидите какова эта характеристика у разных сортов:
| Название сорта | Урожайность |
| Скарб | 500-600 ц/га |
| Лорх | 250-350 ц/га |
| Хозяюшка | 180-380 ц/га |
| Лига | 210-350 ц/га |
| Красавчик | 170-280 ц/га |
| Свитанок Киевский | до 460 ц/га |
| Боровичок | 200-250 ц/га |
| Лапоть | 400-500 ц/га |
| Американка | 250-420 ц/га |
| Коломба | 220-420 ц/га |
| Ред Фентази | 260-380 ц/га |
Вкусовые качества превосходные. Период покоя сорта составляет 110-120 дней, что позволяет клубням очень долго храниться без потери товарных свойств. Читайте подробнее о хранении картофеля: сроки, места, температура, возможные проблемы. А также как правильно хранить картофель зимой, в овощехранилищах, в погребе, в квартире, на балконе и в ящиках, в холодильнике и в очищенном виде.
Скарб считается среднеспелым сортом, т. е. созревать он начинает на 20-30 дней позже ранних разновидностей.
Низкое содержание крахмала позволяет использовать его для приготовления чипсов, салатов, оладий и замороженных овощных смесей. Сорт в средней степени устойчив к засухе, но не переносит переувлажнения, особенно в самом начале роста.
К условиям выращивания нетребователен, но лучше будет расти на тяжелых, плодородных почвах.
ВАЖНО! При своевременной подкормке минеральными удобрениями – урожайность и сопротивляемость болезням значительно повышается. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке, какие удобрения самые лучшие. Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке, какие удобрения самые лучшие
Читайте подробнее о том, чем подкормить картофель, когда и как вносить удобрения, как это делать при посадке, какие удобрения самые лучшие.
Корнеплоды отличаются высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Скарб невосприимчив к картофельному раку и золотистой нематоде, почти не поражается мокрой гнилью, альтернариозом, фузариозом, вертициллезом, обыкновенной и черной паршой, черной ножкой. Устойчив к фитофторозу клубней, но листья нередко страдают от фитофторы. Иногда может наблюдаться поражение кольцевой гнилью.
Куст средних размеров, промежуточного типа, довольно крепкий. Стебель толстый, неокрашенный. Листья небольшие, овально-удлиненные, темно-зеленого окраса, открытые, с ровными гладкими краями. Венчик белый, средний по размеру.Скарб выведен в Беларуси, в НИИ картофелеводства. Регистрацию в Беларуси сорт получил в 1997г. В Госреестр РФ официально включен в 2002 г.
https://youtube.com/watch?v=qIQsheao8FI
Характеристики картофеля Скарб
Ознакомьтесь также с этими статьями
Как ухаживать за лошадью
Голландские сорта редиса
Сорт томатов Розовый Слон
Абрикос Шалах
Мало знать просто внешний вид растения, намного важнее характеристики присущие ему.
Картофель Скарб
- В плане ухода неприхотлив, выращивать такую картошку – сплошное удовольствие.
- Устойчив к основным картофельным заболеваниям.
- Механические повреждения для него не страшны, поэтому он может перевозиться на большие расстояния.
- Родит на любом типе почв, при этом обеспечивая огородника большими, стабильными урожаями.
Важно!
В Беларуси картофель Скарб является лидером по посевным площадям. Это значит, что выращивать сорт выгодно не только в условиях небольшого участка, но и для производственных нужд.
- Урожайность с кустика – 12-15 картофелин. С квадратного метра это около 7 кг, а с гектара 650 центнеров.
- Сорт хорошо хранится. Лежкость составляет 90% – лежит практически до следующего урожая.
Описание и характеристика сорта
Сорт был получен селекционерами в Научно-практическом центре НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству в 1997 году. Через 5 лет был внесён в Госреестр РФ. Сорт может выращиваться как в приусадебных хозяйствах, так и в промышленных масштабах.
Имеет средние сроки созревания урожая. Формирует среднерослые кусты с тёмно-зелёной листвой, цветущие белыми цветками. Листья средних размеров, практически без волнистости.
Знаете ли Вы? Известна точная дата, когда были изобретены картофельные чипсы — 24 августа 1853 г. Повару Джорджу Краму придирчивый клиент предъявил претензии, что он слишком толсто нарезал картофель для фри. Возмущённый Крам приготовил это блюдо заново, нарезав картофель как можно тоньше.
Вкусовые качества
Картошка сорта Скарб вкусная и хорошо чистится. Мякоть не темнеет, что делает сорт пригодным к заморозке. Клубни слабо развариваются при варке, пригодны для приготовления салатов, чипсов, картофеля фри, отлично жарятся. Содержание крахмала составляет 10,8–17,7%.
Сроки созревания и урожайность
Время от появления всходов до сбора урожая составляет 80–95 суток. Урожайность, заявленная производителями, составляет 650 ц/га, но наибольший зарегистрированный урожай составил 508 ц/га (Вологодская обл.). В среднем она обычно колеблется в пределах от 250 до 410 ц/га.
Преимущества и недостатки
- Сорт картофеля Скарб популярен благодаря следующим преимуществам:
- высокая урожайность;
- хороший вкус;
- товарный вид корнеплодов;
- отличая способность храниться;
- стойкость ко многим болезням;
- неприхотливость.
К среднеспелым сортам картофеля относятся также Ирбитский и Сынок.
- К недостаткам относят следующее:
- неустойчивость к фитофторе и вредителям;
- неравномерность всходов;
- необходимость избегать весеннего переувлажнения;
- средняя устойчивость к засухе.
Картофель Скарб
- 1 Описание сорта Скарб
- 2 Достоинства и недостатки Скарба
- 3 Отзывы
Картофель – уже неотъемлемая часть стола любой семьи. Русская, Украинская и Белорусская кухни так вообще и дня без этого корнеплода не обходятся.
Но для тех, кто его сажает известно, что не все сорта приживаются в разных климатических условиях, не всегда они долго хранятся в погребе, не все имеют отличный вкус. Поэтому, при выборе сорта на посадку, необходимо анализировать отзывы, фото, описание сорта, который рассматривается как посадочный материал.
Ведь потратить год на выращивание невкусного «гороха» не хочется никому.
Описание сорта Скарб
Все привыкли к тому, что большинство известных сортов вывели голландские селекционеры. Действительно, они трудятся на славу и радуют такими сортами как Импала, Санте и другие. Но, этот сорт, к сожалению или к радости вывели не голландцы. Родина Скарба — Белоруссия.
В Госреестр РФ попал в 2002 году, что делает его относительно молодым картофелем для жителей России. Но, несмотря на высокую конкуренцию, уже успел стать основным сортом для многих агрономов и обычных семей.
После посадки, сборка урожая возможна уже через 2.5-3 месяца. Такой период созревания делает картофель Скарб среднеспелым сортом.
Кожура корнеплода имеет бледно-желтую расцветку. Поверхность ровная, гладкая. Клубень созревает крупным и является идеальным товаром для продажи. Средний вес корнеплода достигает 200 гр. Есть экземпляры, вес которых составляет 250 грамм.
При благоприятных условиях, Скарб дает высокий урожай. Один куст производит от 12 до 16 клубней крупных размеров.
Мякоть у плода вкусная, нежная. Среднее содержание крахмала 15-16%. При термической обработке корнеплод трескается. Если переварить, превращается в бархатное «месиво». Подходит для приготовления пюре и жарки.
Сам по себе Скарб неприхотлив к типу земли. Но если почва будет переувлажнена, развитие затормозится. Ведь у сорта такая особенность: он хорошо переносит засуху и легко обходится без воды, но при обильных дождях или поливе начинает гнить или перестает расти, прям в лунке.
Рекомендуем прочитать: “Картофель Импала”
Он обладает довольно прочной кожурой, которая защищает его во время транспортировки. С показателями лежкости тоже все в порядке.
Достоинства и недостатки Скарба
В описании сорта есть как положительные стороны, так и недостатки. Подведя итог, хотелось бы вкратце выделить каждую из них.
Достоинства:
- Стабильная высокая урожайность. Этот сорт подходящий вариант для предпринимателей, так как имеет высокую рентабельность.
- Каждый огородник, да и обычный человек знает, что белорусская картошка Скарб имеет отменные вкусовые качества.
- Довольно ранний поспев корнеплодов. Уже через 3 месяца собирают урожай.
- Адаптивность к любым погодным условиям.
- Хорошая сохранность без потери качества.
Однако, как уже упомянули выше, кроме положительных сторон, у него есть некоторые минусы. Среди них:
- Слабая сопротивляемость фитофторозу листьев. Если с клубнями еще куда ни шло, то с поражением листьев этой болезнью придется столкнуться многим агрономам.
- Привлекательность не только для людей, но и для таких паразитов как проволочник и колорадский жук.
- Угнетение развития при переувлажнении почвы.
С недостатками сталкиваются лишь при неправильном уходе. Тогда, когда будет выполнена неправильная посадка, будет отсутствовать уборка сорняков, окучивание, удобрение почвы. Если же качественно подойди к вопросу выращивания Скарба, то ни колорад, ни фитофтороз не станет большой проблемой.
Подытожим.
- Скарб («сокровище» на русском) — среднеспелый сорт картофеля белорусской селекции. Его можно выращивать в средней полосе России, в Украине и Молдове.
- У сорта множество достоинств: поражающая урожайность, хорошая лежкость, приятный вкус, невысокое процентное содержание крахмала. Скарб может хорошо расти в разных грунтах, не боится легких засух.
- Что касается слабых сторон сорта, это склонность к некоторым заболеваниям (весь куст может пострадать от кольцевой гнили, а ботва — от фитофтороза), а также боязнь лишней влаги. Правда, последнее касается только недавно выросшей ботвы; взрослые же кусты даже затяжные дожди не испугают.
Но не Скарбом единым жив белорусский, украинский или российский огородник. Многие люди за раз выращивают много сортов, сравнивая и отбирая лучшие. Предлагаю посмотреть видеообзор популярного картофеля с разрезанием клубней и комментариями огородника, который выращивал все это великолепие:
https://youtube.com/watch?v=l6G9qi5jSWI
Болезни и вредители
Картофель сорта Скарб устойчив к мозаике листьев, вирусным болезням, парше, мокрой и сухой гнили. Он почти невосприимчив к золотистой нематоде и черной ножке. Но листья могут поражаться фитофторой, которая проявляется потемнением листьев и их отмиранием. Иногда на клубнях может образоваться кольцевая гниль, которую можно распознать по желтым и коричневым пятнам.
Чтобы не потерять урожай, рекомендуется провести профилактическую обработку кустов. От появления фитофторы предохраняет опрыскивание раствором медного купороса и высокое окучивание. Обработки необходимо проводить до цветения.
Появление кольцевой гнили можно предотвратить внесением калийных удобрений. Перед посадкой корнеплод не разрезать.
Если на картофеле сорта Скраб появился колорадский жук, его лучше собрать вручную. Химические препараты применять только при массовом появлении вредителей, так как они могут изменить вкус картофеля. Самые распространённые инсектициды: Корадо, Престиж, Актара, Наповал и Престиж.
Особенности посадки сорта картофеля Скарб
Залог получения богатого урожая – соблюдение агротехнических правил выращивания.
Требования к месту посадки и ее подготовка
Скарб любит плодородную почву с невысокой кислотностью. Индикатором служат растущие на ней клевер и подорожник.
Участок должен быть хорошо освещенным, сухим, так как картофель не переносит скопления влаги.
Опытные огородники настоятельно рекомендуют соблюдать правила севооборота и высаживать картофель в грядки после озимых, бобовых культур, капусты, лука или огурцов.
Готовят участок осенью. Землю перекапывают на глубину в 25-30 см и на каждый квадратный метр вносят по 1 ведру компоста или перегноя, 4 ст. л. суперфосфата и 2 ст. л. калийной соли.
Если почва очень плотная, глинистая, то в нее придется добавить по 1 ведру песка на каждый квадратный метр.
Осенью перекапывание повторяется, и вносятся азотосодержащие удобрения.
Выбор и подготовка семенных клубней
Готовить посадочный материал начинают примерно за месяц до его высадки в грунт. Прежде всего, клубни сортируют, удаляя поврежденные или подгнившие экземпляры. Выбирать нужно средние по размеру картошины, больше в данном случае – не значит лучше.
Отобранные клубни складывают в ящики и на 2 дня помещают в очень теплое помещение. Желательно, чтобы температура там доходила до +35…+40 °C. Многие огородники используют для данных целей отапливаемую теплицу. После этого ящики возвращают в комнату с хорошим освещением и оставляют там до появления ростков. Как только их длина достигнет 3-4 см, можно приступать к посадке.
Чтобы укрепить иммунитет клубней некоторые огородники проводят дополнительную обработку препаратами Матадор или Престиж, разведенными в соответствии с инструкцией.
Сроки и правила посадки
Помещать клубни в землю можно тогда, когда она достаточно прогреется, и термометр будет стабильно показывать +10 °C. В средней полосе этот период выпадает на вторую половину мая. Торопиться не стоит, ведь в холодной земле картофель будет всходить очень медленно. Кроме того, он может начать подгнивать и болеть.
В заранее подготовленные лунки, которые находятся на расстоянии в 35 см друг от друга, клубни помещаются ростками вверх. Между рядами рекомендуется оставить промежуток в 60-70 см, чтобы облегчить дальнейших уход за посадками.
Поверхность земли разравнивается граблями. Если осенью не было произведено подкормок, то при посадке придется добавить в каждую лунку по горсти перегноя и золы.
Опытные огородники советуют добавить этот список чайной ложкой калийной соли и таким же количеством суперфосфата.
Обработка от болезней и вредителей
Отличительной чертой сорта Скарб является хорошая устойчивость к заболеваниям. Исключение составляет фитофтороз. Он не затрагивает клубни, но им могут заболеть надземные части растения. При первых признаках поражения нужно опрыскать кусты бордоской жидкостью или раствором медного купороса.
Главные вредители культуры – колорадский жук и проволочник. Проволочник питается корнями и клубнями картофеля. Чтобы избежать появления насекомых на участке, землю перед посадкой обязательно надо перекапывать и известковать. Колорадский жук — давний враг овоща. На дачном участке иногда жуков убирают вручную, но лучше помогает обработка растений инсектицидами.
Сбор и хранение урожая
В зависимости от времени посадки картофеля и погодных условий, сбор урожая придётся на период с конца августа до конца сентября. Заявленную максимальную урожайность до 500 кг с сотки получить непросто, но половину от этой цифры вполне реально. Не забудем за 2 недели до уборки срезать ботву.
Для выкопки картофеля выбирается сухой тёплый день, чтобы можно было хорошенько просушить картофель перед закладкой на хранение. Клубни с малейшим подозрением на заболевание складируют отдельно, так же как и порезанные при копке.
Видео: сравнение урожайности 4-х сортов картофеля, включая Скраб
Перед закладкой картофеля на основное хранение его на 2–3 недели помещают на предварительное в какое-нибудь подсобное сухое помещение. За это время завершатся биологические процессы созревания клубней.
Скарб хорошо лежит при хранении, если температура воздуха в помещении будет не более 2–3оС, а влажность в пределах 80–85%. Не следует насыпать его в тару слоем более 1 метра. Семенную картошку хранят отдельно.
Высота слоя картошки при хранении не должна превышать 1 метр
Преимущества и недостатки
Сорт Скарб имеет свои достоинства и слабые стороны. В число несомненных достоинств входят:
- стабильная урожайность;
- высокая рентабельность при промышленных посадках;
- отменные вкусовые характеристики;
- раннее поспевание клубней;
- адаптированность к различным погодным условиям;
- длительный срок хранения без утраты товарного вида и вкуса.
Из минусов обычно отмечают:
- недостаточную сопротивляемость фитофторозу;
- угнетение развития при излишнем увлажнении грунта.
Следует оговориться, что негативные стороны сорта начинают проявляться только в том случае, если растению не обеспечен нормальный уход. Если агротехника соблюдается в полной мере, проблем с картофельным сортом не возникает.
Подробное описание сорта картофеля Скарб
Сорт Скарб отличается средними сроками созревания. Урожай огородники могут собирать через 80-95 дней. Но стоит быть осторожными при высадке – если температура в земле будет ниже +12 °C, то всход сильно затянется.
Кусты
Кусты сравнительно компактные, побеги средние по высоте. Отличительная особенность сорта – это растянутый процесс всхожести. Из земли побеги проклевываются неравномерно, отличаются по высоте и мощности. Это считается нормой, так как к моменту цветения посадки становятся однородными, отстающие быстро нагоняют «передовиков» роста. На урожайность данная особенность не влияет. Листья темно-зеленые, плотные, цветы белые.
Клубни
На каждом кусте одновременно формируется до 12 здоровых клубней. Они имеют правильную овальную форму, слега удлиненные с ровной, гладкой поверхностью. Кожица, как и мякоть, желтоватая. Глазков немного, все они достаточно поверхностные. Если почва рыхлая, плодородная, то с куста можно собрать до 20 клубней. При соблюдении техники выращивания их масса может достигать 150-200 г.
Полезные вещества и пищевая ценность
В клубнях содержится 10,8-17,7 % крахмала. Этот показатель зависит от качества полива и содержания в грунте питательных веществ. Кроме того, мякоть картофеля имеет в своем составе массу элементов и витаминов: марганец, каротин, железо, йод, витамины группы В, витамин С, биотин, никотиновую, пантотеновая кислоту. Все они содержатся только в мякоти, но при термической обработке концентрация их снижается.
Чтобы сохранить их как можно дольше, клубни рекомендуется готовить целиком, так как многие вещества являются водорастворимыми. Часть из них теряется в процессе термической обработки. Чем дольше хранится блюдо из картошки, тем меньше полезных свойств в нем остается
Урожайность, сроки созревания
В идеальных условиях, когда грядка рыхлая, земля на ней плодородная, нет дефицита влаги, то на одном кусте может сформироваться до 20 клубней. Как правило, товарная урожайность слорта находится на уровне 253-411 ц/га. Максимальная урожайность в 508 ц/га была зафиксирована в Вологодская области.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Скарб обладает высоким иммунитетом ко многим заболеваниям.
| Заболевание | Показатель устойчивости |
| Рак | Высокий |
| Парша | Высокий |
| Нематода | Высокий |
| Морщинистая мозаика | Высокий |
| Полосчатая мозаика | Высокий |
| Черная ножка | Выше среднего |
| Мокрая гниль | Выше среднего |
| Фитофтороз ботвы | От среднего до низкого |
| Фитофтороз клубней | От среднего до низкого |
Уход за культурой
Чтобы получить качественный урожай, нужно придерживаться правил агротехники.
Окучивание и полив почвы
Клубни сорта Скарб развиваются близко к поверхности и, чтобы избежать окрашивания картофеля в зелёный цвет, кусты необходимо окучивать. Эта процедура заключается в формировании вокруг растения земляного бугорка:
- Первый раз кусты окучивают, когда высота всходов достигнет 10 см.
- Затем процедуру повторяют при размере побегов в 40 см.
- В завершение землю мульчируют слоем 7–10 см. Для этой цели подойдёт перегной, торф или скошенная трава.
Растение нужно регулярно увлажнять. Несистематичный полив может привести к деформации клубней. При этом следует придерживаться рекомендованных норм расхода воды, так как Скарб плохо переносит переувлажнение.
Окучивание, рыхление и полив — обязательные меры по уходу за картофелем
Таблица: нормы и сроки полива
| Период полива | Регулярность | Расход |
| При солнечной сухой погоде | Раз в 4–5 дней | 15 л на 1 м2 |
| В пасмурные дни | Через каждые 10 дней |
Особенности подкормки растения
Формирование и качество клубней также зависит от своевременного удобрения. Стартовой подкормки, внесённой перед посадкой, не достаточно для полноценного развития растения.
Подкормка обеспечит Скарбу ещё большую урожайность
Таблица: удобрения для картофеля Скарб
| Тип подкормки | Этап внесения | Состав | Норма на один куст |
| Корневая | при появлении всходов | по 1 ст. л. карбамида и птичьего помёта на 10 л воды | 0,5 л на куст |
| во время формирования бутонов | 1 ст. золы, 1 ст. л. сульфата калия на 10 л | ||
| во время цветения | 1 ст. птичьего помёта или сухого коровяка, 2 ст. л. суперфосфата на 10 л | ||
| Внекорневая | через 2 недели после появления всходов и до наступления цветения (с перерывом в 14–15 дней) | 5 г борной кислоты, 100 г карбамида, 150 г монофосфата калия на 5 л воды | 1 л на 1 м2 |
