Планировка
Дизайн кухни начинается с определения приоритетной зоны. Если в семье часто и помногу готовят, то понадобится просторная рабочая зона. Молодой семье без детей, скорее всего, захочется иметь большую гостиную и столовую зону, где удобно принимать гостей. Кухня будет комфортной, если не забыть про следующие моменты:
Расставляют мебель с учётом правила рабочего треугольника. Чтобы хозяйка в процессе готовки не растрачивала силы попусту, холодильник, плиту и раковину устанавливают не дальше, чем на расстоянии 1-1,5 м.
Зона отдыхаИсточник ashui.com
- Определяют места для крупных бытовых приборов, необходимое количество розеток.
- Один из минусов объединённого пространства – шум работающей бытовой техники. Возможно, некоторые агрегаты придётся заменить на более тихие. Если вас раздражает звук льющейся воды, подумайте о качественной сантехнике.
Нестандартная планировкаИсточник nobilia-russia.ru
Прямоугольная кухня-гостинаяИсточник ivd.ru
Вытяжка – важная деталь кухниИсточник design-homes.ru
На внешний вид кухонного гарнитура влияет взаимное расположение окон и дверей, а также наличие балкона и форма помещения. Универсальным вариантом для дизайна кухни на 25 кв. м является угловая (Г-образная) кухня. При таком расположении удаётся организовать эргономичное и стильное пространство.
С Г-образной кухнейИсточник pinimg.com
Если студия имеет квадратную форму, возможна островная планировка. Остров нередко используется и как рабочая поверхность, и как столовая зона. Иногда выбор делается в пользу острова с барной стойкой на два-три посадочных места.
Квадратная планировкаИсточник hzcdn.com
Если комната-студия имеет вытянутую прямоугольную форму, также подойдёт линейная или П-образная планировка. Последняя предпочтительна, так как позволяет использовать принцип треугольника.
Вариант с П-образной кухнейИсточник design-homes.ru
Тонкости перепланировки
Если вам повезло, и стена, предназначенная для сноса, оказалась ненесущей, можно рассчитать, какая площадь освободится после сноса. Пусть ширина конструкции составляет 10 см, а длина – 3 м. Площадь, занимаемую стеной, получим перемножением этих чисел: 3х0,1=0,3 м2. Кажется немного, но хватит для газовой или электроплиты средних размеров, например, 50х60 или 60х60 см.
Кухня-столовая в современном стилеИсточник repaireasily.ru
До начала ремонтных работ, на этапе планирования, нужно проработать следующие вопросы:
Заранее согласовать переделку. До составления дизайн-проекта необходимо получить разрешение на снос стены и перенос труб (если потребуется).
Классическая планировка студииИсточник dekor.expert
Оригинальное выделение зоны готовкиИсточник hzcdn.com
На этапе планирования выбираются места для электрических розеток, продумывается расположение осветительных приборов. Отдельное освещение понадобится для каждой функциональной зоны.
Столовая с медными светильникамиИсточник hzcdn.com
В узкой комнатеИсточник renonation.sg
Выбирают стиль оформления и цветовую палитру. Интерьер в светлых и пастельных тонах предпочтителен, так как светлый потолок кажется выше, а сама студия визуально выглядит просторнее. С другой стороны, площадь гостиной и кухни в 25 кв. м достаточна, чтобы оформить её с использованием темных и насыщенных цветов.
Задорный поп-артИсточник design-homes.ru
С использованием темных оттенковИсточник design-homes.ru
- На основании стиля выбирают отделочные материалы.
- Определяют, какая мебель понадобится и как её расставить.
Дерево и кирпич в отделкеИсточник pinimg.com
Линейная кухня с островомИсточник hzcdn.com
Что надо знать о плюсах и минусах совмещения
Хозяева, решившиеся на перепланировку, собираются получить следующие преимущества:
Возможность проявить фантазию. В кухне стандартного размера приходится подстраиваться под скромную квадратуру и ограничивать свои желания. Открытая планировка превратит мечты в реальность. Здесь ничего не стоит перенести мойку на подоконник, установить стильную барную стойку или украсить интерьер изготовленной на заказ кухней с островом.
Дизайн в спокойной палитреИсточник hzcdn.com
Возможность регулировать размеры зон. От предпочтений хозяев зависит, останется ли кухня маленькой, или её площадь увеличится вдвое, и процесс приготовления завтраков и обедов превратится в приятное занятие. Большая гостиная понадобится в доме, где часто бывают гости.
Черно-белый дизайнИсточник flamp.ru
Возможность общения. Кухня-гостиная на 25 метров объединяет родственников, готовить и общаться можно всем членам семьи, включая того, кто в настоящий момент колдует над ужином.
Современная классикаИсточник hzcdn.com
Важно понимать, что у идеи совмещённого помещения могут обнаружиться следующие недостатки:
Невозможность обустройства комнаты-студии. Проблема становится непреодолимой, если вы затеяли перепланировку, и выясняется, что стена, которую надо убрать, несущая. Правилами СНиП запрещено сносить несущие стены, и согласовать такой проект с государством не получится.
Дизайн с кухней, расположенной в нишеИсточник hzcdn.com
Сложности перепланировки. При обустройстве придётся учитывать геометрию комнат, количество окон и дверей, расположение коммуникаций. Вы не сможете вынести раковину за пределы мокрой зоны, если квартира расположена в многоквартирном доме. Чтобы узаконить переделку, придётся смириться с этим (и похожими) правилом, и действовать в рамках инструкций СНиП.
Для творческих натурИсточник design-homes.ru
Яркие детали в интерьере студииИсточник hzcdn.com
Ограничения дизайна. Свои тонкости есть и у дизайнерских задумок для кухни-гостиной площадью 25 кв. м; дизайн квадратного помещения будет отличаться от оформления интерьера прямоугольной формы.
В помещении сложной формыИсточник hzcdn.com
Сложности эксплуатации. Кухонные запахи далеко не всегда бывают приятными. Если за пределы стандартной кухни они не выйдут, то в студии изоляция отсутствует, и ароматы беспрепятственно распространяются по всему помещению, впитываются в обивку мебели, в ковры и шторы. Для просторной студии одной вытяжки может не хватить, потребуется мощная система вентиляции.
С просторной зоной отдыхаИсточник design-homes.ru
Зонирование аркойИсточник design-homes.ru
↑ 3 шага и 6 советов по проектированию
1. Выбор оптимальной планировки и заготовка эскиза по расположению мебели
Выбор планировки кухни обусловлен не только формой помещения и конструктивными особенностями.
Учтите также несколько моментов ниже перед тем, как начнете рисовать проект.
Знание стандартных размеров шкафов поможет не только в проектировании, но и в процессе покупки. Стандарты рассчитаны исходя из среднего роста обычного человека, предполагают оптимальное расположение мебели для комфортного использования.
| Тип шкафа | Размеры, см |
| Напольный (нижний) | Высота от пола до столешницы ‑85 |
| Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного. | |
| Глубина – 60 | |
| Навесной (верхний) | Высота – 60, 80, 100, 120 (зависит от типа модуля) |
| Ширина – 45 (для однодверного), 60 – для двухдверного. | |
| Глубина ‑ 30 |
При создании проекта будущей кухни вы изначально уже будете знать, где будет располагаться мойка. Ведь далеко ее не перенесешь из-за невозможности удлинения коммуникаций.
Важно также изучить: Высота кухонного фартука на кухню по стандарту.
- Имейте в виду, что при наличии газового котла на кухне и вытяжки с отводом в вентиляцию вы будете привязаны в проектировании к расположению вентиляционного канала и газовых труб.
- Планируя кухню, помните, что минимально комфортное расстояние между предметами мебели (они же – проходы) – 60-70 см.
- Правило «рабочего треугольника» хоть и носит рекомендательный характер для эргономики кухонного пространства, но стоит того, чтобы к нему прислушаться.
Три центра кухни – мойка, плита, холодильник, удобно расположенные, способны значительно повысить комфорт во время готовки и ускорить этот процесс.
И последнее – нельзя устанавливать плиту, мойку и холодильник вплотную друг к другу. Минимально допустимое расстояние между этими элементами – 50 см, а оптимальное – 80 см.
Рассмотрим на примере эскизов кухонь расстановку мебели в хрущевках серии П-47 (8,6 кв.м.).
Три варианта расположения мебели в типовой квартире-хрущевке с угловой и линейной планировкой кухни
Здесь вы уже знаете стандартные ширину и глубину кухонных шкафов, площадь кухни и можете примерно прикинуть, в каком направлении чертить и что куда ставить.
2. Определение минимальной комплектации кухонного гарнитура и функционала шкафов
Минимальная комплектация гарнитура имеет:
- шкафы (верхние, нижние) с фасадами;
- столешницу;
- пристенный бортик (плинтус);
- фурнитуру (петли, ручки);
- цоколь, планки и другие дополнительные и необходимые элементы.
Гарнитур в минимальной комплектации от Hoff угловой «Барселона», 1,6×1,2 м
Обычно минимальной комплектацией часто руководствуются фирмы, занимающиеся изготовлением мебели на заказ, чтобы ориентировочно обозначить заказчику порядок цен. Как правило, цена идёт за погонный метр, который и включает необходимый минимальный набор элементов.
Имея данные о размерах кухонь и типовых планировках в панельных домах, хрущевках и т.д., многие производители предлагают уже готовые кухонные гарнитуры, что очень удобно для покупателя, т.к. не нужно самостоятельно заниматься подбором необходимых элементов.
Проект правой угловой кухни из каталога Hoff с размерами, модель «Лофт», 2,4×1,2 мПроект линейной кухни Леруа Мерлен, 1,8 м.
При наличии модульной системы у конкретного производителя со временем можно докупать шкафы и расширять рабочую зону кухни.
Доступно о том, как рассчитать и спроектировать кухню, на конкретном примере в видео:
3. Приступаем к проектированию 3D-модели
Самостоятельно нарисовать проект кухни с размерами не составит труда. Есть бесплатные онлайн-программы, для работы в которых не нужно обладать специальными навыками.
Воспользоваться сможете бесплатными конструкторами:
- ДелоКухни.ру ‑ https://delokuhni.ru/24-konstruktor.html;
- Ремонт-Волот.ру https://remont-volot.ru/281-onlayn-konstruktor-kalkulyator-kuhni.html
- ИКЕА ‑ http://kitchenplanner.ikea.com/RU/UI/Pages/VPUI.htm;
- Леруа Мерлен ‑ https://leroymerlin.ru/catalogue/proekt-kuhni/?ekitchen=1.
Также можете посмотреть каталог 3D проектов, нарисованных в конструкторе https://remont-volot.ru/dizayn-kuhni/proekty/
Пример проектирования на сайте ИКЕА
Преимущество таких онлайн-конструкторов на сайтах крупных производителей мебели в том, что с распечатанным проектом и спецификацией можно идти в магазин и сразу приобрести по составленному плану всё необходимое, зная полную стоимость.
Спецификация со списком товаров в Леруа МерленСпецификация со списком товаров и размерами модулей в планировщике ИКЕА
Зонирование пространства
Зонирование – важный элемент обустройства студии, его проводят как с использованием предметов, так и визуальными методами. Без грамотного зонирования не обойтись, если вы хотите получить по-настоящему комфортное жилье. Студию с гостиной площадью 25 кв. м разделяют на функциональные участки следующими способами:
Раздвижные конструкции. Разнообразные ширмы, раздвижные двери и стационарные перегородки помогают спрятать кухню от посторонних глаз. Незаменимая вещь, если в доме случаются гости, которых вряд ли вдохновит перспектива спать на кухне.
Зонирование открытым стеллажом
Источник hzcdn.com
Мебель. Диван, барная стойка, столовая группа – естественный способ выделения зон. Диван можно поворачивать под нужным углом, а дополнительно использовать комод, шкаф или стеллаж (лучше сквозной).
С барной стойкой
Источник ikomek.kz
В скандинавском стиле
Источник pinimg.com
- Архитектурные элементы. Выступ или ниша на стене, эркер, подиум, многоуровневый потолок также может послужить для чёткого выделения зоны.
- Освещение. Свет создаёт настроение и позволяет по желанию скрыть или выделить любую деталь интерьера. В дизайне комнаты 25 кв. м не обойтись без продуманного, многопланового освещения. Верхний свет нужен не только для гостиной, но и для столовой, не говоря о кухне, где понадобится несколько источников, включая точечные.
Многоуровневое освещение
Источник pikabu.ru
Цвет. Дизайн будет более интересным, если использовать для оформления два-три основных цвета, и выбрать пару дополнительных. Цветовое зонирование отделяет зоны естественным образом и усложняет композицию.
Зонирование мебелью и напольным покрытием
Источник 2gis.com
Отделочные материалы
В зоне гостиной важно создать расслабляющую обстановку, поэтому для неё выбирают более дорогие материалы: паркет, ламинат, ковры. Для кухни нужны материалы, поддающиеся частому уходу: плитка, керамогранит
Дизайн с акцентной стеной
Источник design-homes.ru
В итальянском стиле
Источник арт-интерьер.москва
Об идеях дизайна кухни-гостиной 25 кв. м в следующем видео:
Выбор стиля
Студия такого размера практически не ограничена в выборе стиля, и дизайн гостиной 25 кв. м может быть разным. В российских студийных интерьерах крайние стилевые решения встречаются редко, распространён современный стиль. Почти невозможно увидеть кухню-гостиную в стиле хай-тек или эклектика. Зато популярны другие направления:
Классика. Незаменимый вариант для создания по-настоящему комфортного интерьера. Классический дизайн немыслим без натуральных материалов и тщательно подобранных аксессуаров.
Нестареющая классика
Источник design-homes.ru
Минимализм. Выверенная палитра, минимальный декор и современные материалы, включая пластик, металл и стекло. Скандинавский и японский варианты не столь аскетичны.
С нотками минимализма
Источник hzcdn.com
Минимализм с акцентом на обеденную зону
Источник design-homes.ru
Кантри-стили. Создают ощущение домашнего уюта; среди них, как самый элегантный, выделяется прованс. Цветовая палитра выбирается в зависимости от направления, большое значение приобретают детали декора.
Прованс
Источник blogspot.com
Лофт. Привлекает своим нарочито-небрежным видом. Несмотря на индустриальную основу, создаёт в интерьере студии творческую и дружескую атмосферу.
Лофт
Источник design-homes.ru
Элегантный лофт
Источник design-homes.ru
Модерн. Стиль для тех, кому нравятся роскошные интерьеры экстра-класса. Для создания в кухне-столовой нужной обстановки понадобится изысканная мебель и дорогие отделочные материалы.
Яркий дизайн студии
Источник fantasticfrank.se
Про 5 советов для кухни гостиной в следующем видео:
Коротко о главном
Дизайн современной кухни-гостиной отталкивается от идеи открытой планировки. Он выстраивается так, чтобы оптимальным способом соединить разные по функционалу зоны: кухонную, столовую и гостиную. Прежде чем приступать к перепланировке, необходимо удостовериться в возможности совмещения комнат.
До начала ремонтных работ переделку согласовывают. На этапе планирования выбирают стиль интерьера, под него подбирают цветовую палитру и отделочные материалы. Также заранее выбирают мебель и осветительные приборы
Для студийного помещения важно грамотно разделить места отдыха, приёма и приготовления пищи
