Важные и второстепенные функции встраиваемых микроволновых печей

Особенности

Современные печки оснащены новейшими функциями и режимами. Если раньше микроволновка использовалась для размораживания, подогрева и готовки простых блюд, то сейчас многое изменилось.

Начнем с того, что внутри могут скрываться духовка, гриль и пароварка одновременно. Разные режимы позволяют приготовить практически любое блюдо: от поджаристого мяса до горячих салатов и пирогов. Некоторые режимы можно объединять, например, гриль и конвекцию — это обеспечит продуктам равномерное прогревание, сочность, хрустящую корочку.

Любая новая модель имеет и другие полезные функции: автоматические рецепты, защиту от детей, таймер, турборазморозку, автоотключение, даже самодиагностику.

Выберите способ установки

Микроволновые печи бывают отдельно стоящими и встраиваемыми. С первыми всё просто. Их можно разместить где угодно — на поверхности корпусной кухни, на обеденном столе или даже на подоконнике. Такие модели удобнее для съёмных квартир или общежитий: технику в любой момент можно перенести на новое место. Главное — при установке не закрывать вентиляционные отверстия и оставить рекомендованный производителем зазор до стены: он нужен для отвода горячего воздуха.

Но если вы заказываете новый кухонный гарнитур, встраиваемая микроволновка аккуратнее впишется в интерьер. У неё широкая передняя панель и металлический корпус в техническом исполнении (без красивых рисунков и прочих изысков). Объём таких микроволновок меньше, чем у шкафа, в который они встраиваются, — опять же чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха.

Как выбрать встраиваемую микроволновую печь (2019)

Сложно представить себе современную кухню без микроволновки. Для кого-то она – просто удобный способ быстро разогреть еду, другие используют ее как небольшую печь для полноценной кулинарии. В современных кухнях все чаще выбирают полностью встраиваемую микроволновую печь.

У встраиваемой техники есть одно неоспоримое преимущество – эстетика

Гармонично вписываясь в общий гарнитур, она не занимает лишнего места, не мешается, не отвлекает внимание на себя. Вместо того чтобы по старинке ютить микроволновку на холодильнике, прятать в углу стола или придумывать для нее отдельную полку, у встраиваемой модели есть свое конкретное местоположение

Чаще всего микроволновые печи встраиваются над духовым шкафом в соответствующем высоком шкафу-пенале. Но если у вас изготавливается гарнитур полностью по индивидуальным размерам, вы можете придумать для прибора свой отдельный навесной шкафчик или встроить ее под столешницу.

Samsung FW 77SR-B

Samsung FW 77SR-B – встраиваемая микроволновая печь-соло, которая отлично подходит для быстрого разогрева и размораживания продуктов. Объем ее рабочей камеры составляет 20 литров, поэтому внутри нее можно размещать довольно большие порции, в том числе замороженную рыбу или мясо.

Мощность микроволн данной модели составляет 850 Вт и в сочетании с потребляемой мощностью 1250 Вт гарантирует довольно быстрое приготовление с минимальными затратами электроэнергии. Печь может работать с шестью уровнями мощности, переключать которые можно с помощью кнопок.

Внутренние стенки рабочей камеры покрыты биокерамикой – очень прочным и устойчивым к механическим повреждениям материалом, который к тому же не способствует размножению бактерий. Внутри камеры имеются специальные отражатели, обеспечивающие равномерную обработку продуктов со всех сторон.

Модель Samsung FW 77SR-B оснащена тремя автоматическими программами размораживания и четырьмя режимами приготовления. Доступен также автоматический разогрев и режим удаления запахов. Сторонников здорового питания особо порадует наличие пароварки. С помощью специальной емкости на пару можно приготовить гречку, овсянку, рис, овощи или рыбу.

В Samsung FW 77SR-B есть специальный режим, позволяющий экономить в режиме ожидания до сорока процентов электроэнергии, также таймер на 99 минут. Правильно настроить работу микроволновки поможет большой дисплей, а при необходимости печку можно заблокировать от шалостей детей.

К основным достоинствам, на мой взгляд, можно отнести:

• автоматические режимы приготовления;
• наличие быстрого старта;
• опцию удаления запахов;
• систему автоматического распределения микроволн;
• доступную стоимость.

Основными недостатками я считаю:

• отсутствие гриля и режима конвекции;
• невозможность внесения в память собственных рецептов;
• невозможность программирования процесса приготовления.

Выбор места для микроволновки — основные правила

Большинство современных городских квартир, относящиеся к периоду советской застройки, нельзя назвать просторными. Как правило, все бытовые приборы в них размещаются по нехитрому принципу «подходит любой свободный уголок». Однако если следовать некоторым правилам, вполне можно грамотно и функционально разместить все бытовые приборы, в том числе и микроволновую печь.

Не стоит устанавливать микроволновку слишком низко к полу, пользоваться ею будет весьма неудобно. Расстояние между ней и полом должно колебаться в пределах от 0,6 до 1,5 метра. Слишком высоко размещать СВЧ-печь тоже не следует, так как можно будет легко обжечься, доставая разогретую еду.

Необходимо рассчитать высоту так, чтобы она была комфортной для всех членов семейства, и больших, и маленьких. Предпочтительно, чтобы неподалеку находилась столешница, на которую можно тут же поставить горячую тарелку.

Нежелательно соседство микроволновки с отопительными приборами и духовкой. Она не должна соприкасаться с холодильником. На микроволновой печи не следует устанавливать другие бытовые приборы (чайник, кофеварку). Нужно проследить, чтобы дверца микроволновки открывалась свободно, и не натыкалась на препятствия.

Совет!

СВЧ-печь лучше всего установить на жесткую и устойчивую металлическую опору, не прогибающуюся под весом бытового прибора.

Сравнение

Какими бывают микроволновые печи? Сравним несколько популярных моделей разных классов.

GORENJE MO-17 MW

Начнем с простой и недорогой печки марки «Горенье». Ее действительно можно назвать надежной, практичной и удобной

Дизайн достаточно простой и скромный, не будет выглядеть броско и отвлекать внимание от основного интерьера. Несмотря на популярный бренд, цена MO-17 MW более чем доступна — 3500 рублей

Мощность устанавливается на 6 уровнях с помощью механического регулятора. Из оснащения: автоматическое отключение и звуковой сигнал. Дверца открывается с помощью кнопки на передней панели.

Характеристики:

• Объем — 17 л.
• Эмалированное покрытие.
• Цена — от 3 500 рублей.

LG MS-2042DS

Микроволновки LG — практичные и универсальные помощники на кухне. Плюсами MS-2042DS можно назвать удобное сенсорное управление и цифровой дисплей. Есть функция автоматического приготовления. Рецепта всего три, поэтому они подойдут разве что для тестирования прибора. Покрытие внутренней части корпуса — эмаль с защитой от жира и загрязнений. Из недостатков выделим слишком короткий шнур.

Если вам нужна техника только для подогрева и разморозки, выбирайте вариант дешевле, разница будет незаметна. Хотите готовить? Тогда присмотритесь LG MS-2042DS.

Характеристики:

• Объем — 20 л.
• Покрытие — эмаль.
• Цена — около 7 000 рублей.

LG MH-6595 CIS

Эта СВЧ-печь имеет все необходимые функции для максимально комфортного использования. Удивительный дизайн сочетает матовые и глянцевые элементы, такая печь станет отдельным элементом интерьера. Она оснащена технологией Smart Inverter, которая служит для точного контроля мощности.

В отличие от предыдущих вариантов, в MH-6595 CIS есть качественный кварцевый гриль на 900 Вт. В функционал входят режимы для автоматического размораживания, растапливания, запекания и обжаривания, 8 программ, популярное меню и функция для приготовления йогурта. Есть один существенный минус — высокая цена. Нужно смириться с тем, что многозадачная, качественная и стильная техника не может стоить дешево.

Характеристики:

• Объем — 25 л.
• Покрытие — Easy Clean.
• Цена — около 13 000 рублей.

Пожалуй, это все, что нужно знать о плюсах и минусах покупки и использования микроволновок. Мы выяснили: существенных недостатков у этой техники нет, кроме индивидуальных требований и завышенных цен на некоторые модели. Выбрав подходящую СВЧ-печь, вы навсегда забудете о проблемах готовки и размораживания. Забота о технике обеспечит вам бесперебойную работу из года в год.

Миф четвертый

Дешевые микроволновки более опасны, чем дорогие.

«Все приборы, выходящие на
рынок, одинаково безопасны. Практически все производители на нашем рынке имеют
широкую географию присутствия. И мы все знаем, как западные потребители
относятся к своей безопасности. Малейшая угроза здоровью — и производитель будет
разбираться с этим вопросом в суде», — прокомментировал этот миф Котельников.

По его словам, стоимость
прибора, скорее, говорит об оснащенности прибора, качестве материалов и узлов.
Микроволновки дополняют грилем, электронными поваренными книгами, дисплеем. Более
дорогие печи более мощные, это позволяет глубже проникать излучению в пищу, «чтобы
не было такого, что снаружи все уже шкварчит, а внутри ледышка». 

Самой новой
сейчас является инверторная технология, которая позволяет обойтись без
поворотного стола и очень равномерно распределяет энергию по объему СВЧ-печи.

Конструкция микроволновой печи

Понять, насколько безопасна микроволновая печь и успокоиться на эту тему, можно, если рассмотреть ее конструкцию. Корпус устройства экранирован, излучение не попадает наружу. Даже дверца конструктивно продумана так, что не пропускает излучения. Она представляет собой многослойную панель из прозрачного пластика и стекла, а также листа металла с сотовой структурой, которая отражает волны обратно во внутреннюю камеру. Это, с одной стороны, повышает эффективность работы прибора, с другой — гарантирует безопасность. Отверстия в металле имеют такой размер, который позволяет наблюдать за тем, что происходит внутри печки, но не пропускают электромагнитное излучение.

Рейтинг микроволновых печей с грилем и конвекцией

В топе микроволновых печей с грилем и конвекцией присутствуют самые надежные модели с большим количеством положительных отзывов. Рейтинг представлен как дорогими, так и бюджетными агрегатами.

AEG MFC 3026S-M

Большая микроволновка на 30 л обладает базовой мощностью 90-900 Вт, производительность гриля составляет 1100 Вт. Доступные режимы можно комбинировать между собой — например, запускать СВЧ и гриль либо СВЧ, гриль и конвекцию, а также применять другие сочетания. В устройстве есть автопрограммы приготовления по весу и размораживание.

Управление у микроволновой печи электронное, она оснащена цифровым дисплеем и круглым джойстиком. Внутреннее покрытие камеры выполнено из нержавеющей стали. В комплекте с устройством поставляется гриль-решетка.

Купить AEG MFC 3026S-M можно от 37200 рублей Плюсы

• большая вместимость;
• нагрев в режиме конвекции в пределах 140-230 °С;
• есть таймер;
• много встроенных программ.

Минусы

• тугая дверца;
• не самое удобное управление.

Мне нравитсяНе нравится

Panasonic NN-DS596M

Популярная микроволновая печь обладает базовой мощностью 1000 Вт и кварцевым грилем на 1200 Вт. Камера рассчитана на 27 л, агрегат подходит для использования в большой семье. Модель поддерживает 27 рецептов автоприготовления, может размораживать продукты. В микроволновке есть защита от детей, также предусмотрена функция удаления неприятных запахов.

Купить микроволновку Panasonic можно от 54000 рублей Плюсы

• мощный гриль;
• широкий функционал;
• хорошая вместимость камеры;
• тихая работа;
• инверторная технология.

Минусы

• дорого стоит;
• масса больше 16 кг.

Мне нравитсяНе нравится

LG MJ-3965AIS

В рейтинге микроволновок с грилем нужно отметить агрегат на 39 л с мощностью 1100 Вт. Печь позволяет быстро готовить любые блюда, оборудована конвекцией. Подходит не только для обработки мяса и рыбы, но и для создания выпечки, может заменить собой духовку.

В устройстве предусмотрено 32 автоматических рецепта, есть четыре режима авторазморозки. При работе СВЧ-печь с грилем почти не издает шума. Внутреннюю поверхность камеры с эмалевым покрытием очень легко чистить от оставшихся загрязнений.

Купить LG MJ-3965AIS можно от 30700 рублей Плюсы

• инверторное управление мощностью;
• равномерное прогревание продуктов;
• большая вместимость;
• долговечное покрытие камеры;
• много автоматических рецептов.

Минусы

• довольно быстро ломается;
• дверцу необходимо придерживать при закрытии, чтобы она не хлопала.

Мне нравитсяНе нравится

Samsung MC28H5013AW

Одна из лучших микроволновок с грилем и конвекцией обладает мощностью 900-1500 Вт. Поддерживает горячий обдув, который ускоряет приготовление пищи. Режимы в кухонном устройстве можно комбинировать между собой. Агрегат позволяет запускать одновременно СВЧ + конвекцию и СВЧ + гриль.

Панель управления у микроволновки электронная, с мембранными кнопками. Устройство поддерживает большое количество автопрограмм, рассортированных по четырем разделам. Пользователю доступны такие функции, как отложенный старт, удаление запахов и регулировка вращения стола.

Купить гриль-микроволновку Samsung можно от 17900 рублей Плюсы

• стильный дизайн;
• есть режим предварительного разогрева камеры;
• биокерамическое покрытие внутренних стенок;
• программируемый таймер;
• вместимость 28 л.

Минусы

• ТЭНовый нагреватель забирает пространство под «потолком» агрегата;
• нет бумажной инструкции в коробке;
• медленное приготовление пищи.

Мне нравитсяНе нравится

BBK 23MWC-881T/B-M

В топе микроволновых печей с грилем присутствует бюджетная модель с объемом 23 л. Агрегат работает на пяти уровнях мощности, максимальная производительность составляет 800 Вт. Включить режим гриль в микроволновке можно одновременно с СВЧ.

Недорогая печь обладает камерой с эмалевым покрытием, поддерживает размораживание, поэтапное приготовление и авторецепты. Оснащена таймером на 95 минут. Может заменить собой духовку на кухне.

Купить гриль-микроволновку с конвекцией BBK можно от 9900 рублей Плюсы

• производительность гриля 1200 Вт;
• низкая цена;
• есть таймер;
• реализована защита от детей.

Минусы

• мощность режима СВЧ невысокая;
• стеклянная дверца быстро пачкается.

Мне нравитсяНе нравится

Миф 4. Микроволновки нужны только холостякам

Во многом это справедливо. Чаще всего не обремененные семьей люди питаются кое-как (супами в пакетах, полуфабрикатами). Микроволновка может существенно разнообразить стол таких людей.

Для тех, кто вообще не умеет готовить, СВЧ — просто находка, особенно если она снабжена автоматическими режимами приготовления. Автоматика избавляет от необходимости разбираться в кулинарных тонкостях. Достаточно только выбрать из меню печи блюдо и указать его вес (кстати, многие печи снабжены автоматической системой определения веса).

Блюдо будет готовиться по программе, заложенной в память печи, она сама добавит или снизит мощность, включит гриль. Таких программ может быть от 4-6 в большинстве печей до 42, как в новой модели Siemens, и даже 92 в модели DeLongi

В последнее время покупатели микроволновок обращают внимание на наличие автоматических программ «Русского повара». Эти программы предлагают готовить привычные нам блюда: гречневую кашу, курицу, тефтели, джем

Автоматические режимы, конечно, пригодятся не только холостякам, но и занятым детьми мамам и детям-подросткам, чтобы разогреть обед, а также любой хозяйке для приготовления изысканных праздничных и повседневных блюд.

Возможность отсрочить включение позволяет при помощи таймера запрограммировать печь включиться и приготовить ранний завтрак к подъему семьи или ужин к приходу с работы. Печь может позаботиться о сохранении уже готовой еды в теплом состоянии. Для «продвинутых пользователей» будет полезна функция программирования, когда режимы задаются пользователем и сохраняются в памяти печи. Так можно внести в меню свои фирменные рецепты и интересные редкие находки.

Используя микроволновку, можно освоить сложности выпечки. Печи позволяют создавать режим, благоприятный для подъема теста, выпекания его. Причем выпекать коржи для торта, куличи, булочки в СВЧ печи даже проще, чем в духовке, тесто поднимается выше и пропекается равномернее. Конечно, здесь надо отметить, что выпечка требует особого подхода, поэтому лучше выбирать для себя печи, снабженные режимом конвекции.

Камера печи предварительно подогреется, при выпечке будет поддерживаться необходимая (высокая или низкая) температура, вентилятор будет нагнетать нагретый воздух, делая прогревание теста максимально равномерным и образуя на его поверхности хрустящую корочку. Комбинация режима СВЧ и конвекции позволит сохранить вкус блюда и приготовить его гораздо быстрее. Режим конвекции вообще дает возможность более гибкого подхода к приготовлению продуктов.

Существенно отличаются и размеры микроволновок. Для одинокого человека или молодой пары можно приобрести печь с объемом камеры 18-20 литров. Для семьи из четырех человек подойдет печь на 20-25 литров, выпускаются также печи порядка 30 литров, они рассчитаны на большую семью и дают возможность готовить блюда больших размеров (праздничные пироги, торты).

В пользу данного мифа говорит простота ухода за печами. Загрязнение чаще всего происходит при работе гриля: капли масла и жира разлетаются по стенкам камеры. Производители печей не оставили без внимания этот момент.

Чаще всего камеры СВЧ печей выполнены из нержавейки или покрыты жаропрочной краской, которая очень хорошо моется. Некоторые печи имеют антибактериальное покрытие, что предотвращает развитие фауны на стенках камеры.

Еще интересны, к примеру, модели Candy. В них используется покрытие Easy to Clean Ceramic — то есть «легко очищающаяся керамика». Покрытие ЕСС имеет абсолютно гладкую, лишенную пористых образований поверхность. Оцарапать ЕСС во сто крат сложнее, чем нержавеющую сталь. Капли масла и жира к нему не прилипают. Надо просто протереть камеру губкой, и ваша печь станет незапятнанно чистой.

Что происходит с витаминами и питательными веществами в микроволновке

Некоторые полезные вещества и витамины, например, витамин С, не полностью сохраняются в пище при термической обработке, но, благодаря ей же, усвояемость ликопина повышается. Этот антиоксидант, содержащийся в помидорах, снижает риск появления и развития рака простаты. Таким образом, можно сделать вывод, что в рационе человека должны присутствовать как сырые, так и термически обработанные продукты.

Учёные из Испании в 2009 году проанализировали то, как соотносится способ приготовления овощей и то, насколько сохраняются полезные вещества. Среди различных видов кухонной техники именно у микроволновой печи получилось «удержать» наибольшее количество антиоксидантов в продуктах. Результаты исследования были опубликованы в Journal of Food Science.

Спустя год было проведено другое испытание, которое показало, что сама природа продукта тоже влияет на сохранность питательных веществ. При обработке брюссельской капусты в СВЧ-печи количество полифенолов увеличилось на 90 %, а в приготовленной таким же образом брокколи содержание пилифенолов сократилось на 67 %.

Что происходит с витаминами и питательными веществами в микроволновке

Мета-анализ показал, что при обработке на пару утрата полезных веществ минимальна, при приготовлении в микроволновой печи степень утраты больше, а вот при жарке, запекании и варке потери важных для здоровья человека сильнее, чем при приготовлении вышеперечисленными способами.

Рейтинг встраиваемых микроволновых печей с инверторным управлением мощностью

Bosch BFL634GB1

От бренда Bosch всегда ждут бытовых приборов премиум-класса со стильным дизайном и последними технологиями – и микроволновая печь BFL634GB1 линейки Serie 8 вполне оправдывает возложенные на нее надежды.

Объем рабочей камеры из нержавеющей стали – 21 литр, габариты корпуса — 38x59x32 см. Лаконичный темный дизайн призван дополнить комплект бытовой техники бренда из той же серии, но в целом микроволновка впишется в любой интерьер. Благодаря защитному покрытию от отпечатков пальцев корпус долгое время остается чистым.

Мощность – всего 900 Вт, предусмотрено 5 настраиваемых уровней. Но главная особенность модели заключается в инверторном управлении, которое позволяет сохранить больше питательных веществ в продуктах.

Помимо этого, есть 3 режима ручной и автоматической разморозки и 7 рецептов автоприготовления.

Но и эта модель не обошлась без минусов: из-за функции сенсорного открытия двери, микроволновка запускается и открывается с задержкой, что может создать определенные неудобства для тех, кто привык к механическим приборам.

Из дополнительных характеристик: блокировка от детей, встроенные часы и таймер на 99 минут.

Объем	21 л
Мощность	900 Вт
Функции	инвертор, размораживание, автоприготовление / 7 программ /авторазмораживание, таймер отсрочки старта
Органы управления	сенсорные кнопки
Габариты (ВхШхГ)	38x59x32 см
Размеры для встраивания (ВхШхГ)	380x560x550 мм
Цена, ₽	49437 – 99990
Найти в магазине	Яндекс.Маркет

Плюсы и минусы

• стильный дизайн;
• защитное покрытие корпуса уберегает от загрязнений;
• инверторное управление мощностью.

• высокий ценник;
• не самое понятное управление.

Siemens BE634RGS1

Бренд Siemens постарался оснастить модель BE634RGS1 линейки iQ700 последними «умными» разработками компании, вместив все это в стильный серебристый корпус микроволновой печи.

Объем рабочей камеры с покрытием из нержавеющей стали – 21 литр, габариты корпуса — 38x59x32 см. Прибор удобно встраивается в шкаф, можно очень точно отрегулировать зазоры.

Рабочие режимы: «соло» с мощностью микроволн в 900 Вт и кварцевый гриль на 1300 Вт, которые можно комбинировать друг с другом для достижения оптимального температурного режима. В свою очередь инверторное управление мощностью обеспечивает сохранение вкусовых качеств разогреваемых блюд и предотвращает перегрев.

Управление сенсорное, предусмотрен цифровой дисплей для отображения оставшегося времени. Есть режим разморозки (ручной и три автоматических), 4 рецепта автоприготовления и возможность внести в память микроволновки 2 собственных рецепта. Последнее осуществляется посредством функции программирования.

Из дополнительных характеристик: блокировка от детей и решетка для гриля в комплекте.

Объем	21 л
Мощность	900 Вт
Функции	инвертор, размораживание, автоприготовление / 7 программ /авторазмораживание
Органы управления	поворотные с сенсорами
Габариты (ВхШхГ)	38x59x32 см
Размеры для встраивания (ВхШхГ)	362x560x300 мм
Цена, ₽	64299 – 65434
Найти в магазине	Яндекс.Маркет

Плюсы и минусы

• легко встраивается в гарнитур;
• режимы микроволн и гриля, можно комбинировать;
• инверторное управление мощностью;
• сенсорное управление;
• функции внесения своих рецептов и программирования процесса приготовления;
• блокировка от детей;
• решетка для гриля в комплекте.

• высокий ценник;
• неудобно выставлять небольшое время для подогрева блюд.

ОПРОС: Какой кухонной техникой вы пользуетесь?
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

Рейтинг лучших микроволновых печей

Рейтинг лучших микроволновок для разморозки в 2023 году

№	Название	Описание	Цена
1.		Самая лучшая микроволновая печь для разморозки продуктов	150$
2.		Надежная микроволновая печь от Панасоник	330$
3.		Отличная микроволновка с функцией разморозки	145$
4.		Качественная микроволновая печь для разогрева еды	163$
5.		Хорошая микроволновка для разморозки и подогрева еды	100$

ТОП лучших бюджетных микроволновых печей (до 5 000 рублей)

№	Название	Описание	Цена
1.		Лучшая недорогая микроволновая печь в 2023 году	73$
2.		Качественная микроволновая печь из бюджетного сегмента	57$
3.		Надежная бюджетная микроволновка для кухни	66$
4.		Популярная и недорогая микроволновая печь от Хендай	72$
5.		Лучшая микроволновая печь до 4 000 рублей	62$

ТОП лучших встраиваемых микроволновых печей 2023 года

№	Название	Описание	Цена
1.		Самая лучшая встраиваемая микроволновая печь в 2023 году	360$
2.		Встраиваемая микроволновка с великолепным соотношением цены и качества	290$
3.		Отличная встраиваемая микроволновая печь с функцией разморозки	230$
4.		Хорошая микроволновка встраиваемого типа	330$
5.		Надежная встраиваемая микроволновая печь от Бош	550$

Рейтинг лучших микроволновых печей с грилем и конвекцией

№	Название	Описание	Цена
1.		Лучшая микроволновая печь с грилем и конвекцией 2023 года	325$
2.		Надежная микроволновая печь с грилем и конвекцией	600$
3.		Качественная микроволновка с грилем и конвекцией от Самсунг	314$
4.		Многофункциональная печь с конвекцией	130$
5.		Хорошая микроволновая печь объемом 25 литров	250$

ТОП лучших микроволновых печей

Какую микроволновую печь лучше купить

Микроволновка не только позволяет экономить время и удобно готовить продукты, но и обеспечивает хорошую защиту организма. При готовке с помощью СВЧ в продуктах сохраняются витамины и другие полезные микроэлементы, чего не скажешь о пище, которая приготовлена на традиционной газовой плите.

Перед тем как выбрать микроволновую печь, следует определиться с ее назначением. В том случае, если вы будете применять устройство исключительно для разогрева пищи, лучше не останавливать свой выбор на самых дорогостоящих и «навороченных» вариантах. Достаточно дешевой модели с минимальным функционалом.

Самые нужные опции микроволновой печи — это разогрев пищи, размораживание продуктов, наличие гриля и возможность приготовления блюд на пару.

Нужно выбирать такую микроволновку, чтобы она полностью соответствовала вашему материальному положению. Стоимость этой техники сегодня варьируется от 2900 до 10000 рублей и более.

Конечно, можно приобрести СВЧ и гораздо выгоднее — от 1500 до 4000 рублей, однако такая продукция будет иметь сомнительное качество, а пища будет прогреваться очень долго из-за незначительной мощности.

https://youtube.com/watch?v=K5sZSBHudB4

Какую микроволновку лучше купить?

Для начала нужно определиться, для чего вам нужно данное устройство. Если вы не собираетесь готовить в ней блюда, а лишь разогревать еду, то вам не нужна будет микроволновка с грилем или конвекцией. А если же вам требуется настоящая хозяйка, которая способна готовить произведения искусства, тогда нужно покупать многофункциональную дорогую печь.

После того, как определились с целью покупки устройства, при дальнейшем выборе лучшей микроволновки для себя, следует обратить внимание на следующее:

1. Мощность. Для разогрева хватит мощности 500-1000 Вт, для готовки — 1500 Вт.
2. Объем. Тут все просто, для одного или двух человек хватит 20-литровой микроволновой печи, для семьи будет достаточно 28-литрового устройства, для профессиональных нужд — более 35 л.
3. Встраиваемая или отдельно стоящая СВЧ-печь. Здесь смотрим, куда необходимо поместить данное устройство.
4. Управление. Существует механическое, электрическое кнопочное и сенсорное управление микроволной печи.
5. Внутреннее покрытие. Эмаль, сталь, керамика и биокерамика. Здесь опять же нужно знать, что вам больше нужно.
6. Традиционная или инверторная СВЧ-печь.
7. Дополнительные программы и функции.
8. Соотношение цены и качества.

Дополнительный функционал, на который стоит обратить внимание

При выборе устройства стоит обратить внимание, поддерживает ли оно следующие функции:

1. Разморозка – режим оттаивания продуктов.
2. Автоматическая разморозка – режим, в котором необходимо выбрать категорию продукции и ее массу, а время и мощность подбирать не нужно.
3. Отсрочка старта – программирование времени включения гаджета. Эта функция полезна для занятых людей. Можно заранее поставить блюдо в печь и она разогреет или приготовит его к вашему приходу.
4. Автоматическое приготовление пищи – классические рецепты, занесенные в память прибора. Достаточно подготовить продукты в соответствии с инструкцией, поместить их в рабочую камеру и нажать соответствующую кнопку. Печь сама подберет оптимальную температуру, мощность и время.
5. Конвекция. Необходима, если планируется готовить выпечку.
6. Гриль. Позволяет приготовить продукты с хрустящей корочкой. Гриль может быть представлен в виде закрытого кварцевого элемента или тена. Первый вариант упрощает очистку рабочей камеры, потому что на него не попадают частицы пищи. Но со своими функциями тен справляется лучше.
7. Автоматический разогрев – один или несколько режимов разогрева блюда с уже заданной мощностью и временем.
8. Выключение звукового сигнала – бесшумный режим работы. Важен для тех, кто не хочет беспокоить членов семьи громкими звуками, которые издает печь после окончания работы.

Мнения «против» микроволновой печи

Использование мобильного телефона наносит вред здоровью человека – эту фразу можно услышать достаточно часто в современном мире. Эксперты из Франции, Англии и России утверждают, что работа техники, микрочастоты которой создают торсионное поле, способствует появлению эмоционального и физического недомогания.

Бытовым электроприбором, вызывающим подобную реакцию, является СВЧ-печь. Почему? Всё просто: радиолитические соединения, которые она создает, сродни действию повышенной радиации: «тело» еды разрушается до клеточного уровня, меняется структура молекул пищи, состав вещества.

К тому же микроволновая печь создаёт соединения, меняющие под воздействием СВЧ-излучения структуру молекул пищи, за счёт появления или потери атомами электронов.

Об этом, к слову, говорили ещё советские учёные. Изомеры, возникающие под влиянием микроволн, «заменяют» собой важные для человеческого здоровья вещества и, тем самым, губительно воздействуют на нервную и пищеварительную системы человека.

Особенно сильно страдают те органы человека, в которых отсутствуют сосуды. Их нет, например, в хрусталике, а это означает, что кровь не может уменьшить уровень нагрева от излучения в данном органе, что, в свою очередь, ведёт к снижению функционирования хрусталика и его затемнению. К сожалению, этот процесс необратим.

Ионизация продуктов под действием микроволновой печи наносит большой вред человеку. Спектр последствий велик – страдают нервная, репродуктивная, эмоциональная сферы. Возможно даже увеличение шанса на возникновение раковых клеток.

Мнения «против» микроволновой печи

12-15 лет ежедневного использования – именно столько времени уйдет у людей на то, чтобы явственно ощутить результат использования СВЧ. Соответственно, вред микроволновки для человека, которому на данный момент 20 лет, проявится только тогда, когда ему будет немногим больше 30 лет.

Вредна ли встраиваемая микроволновка?

Многие задаются вопросом о том, вредны ли встраиваемые типы СВЧ печей. Поскольку встроенные модели по конструкции ничем не отличаются от обычных, то система защиты от микроволн у них точно такая же. При открывании дверцы срабатывает автоматическое отключение и магнетрон перестаёт генерировать волны. Электромагнитные излучения вредны для организма, они могут вызывать раздражение, бессонницу, головные боли, однако в микроволновых печах активному распространению микроволн мешает защитный корпус и дверца, покрытая частой металлической сеткой. Кроме того, такие микроволновые печи не стоят на поверхности стола, а встраиваются в гарнитур, который является дополнительной защитой от сверхчастотного излучения. Глубина проникновения волн всего 1,5 см, поэтому сам корпус и фасад являются вполне достаточной защитой.