Эргономичный и функциональный дизайн маленькой кухни

Отделочные материалы

Для отделки стен и пола следует покупать материалы с которых легко можно счистить любые кухонные загрязнения. Осадки в виде паров жира, случайно пролитая жидкость не должны впитываться в их поверхность. Эти материалы должны обладать повышенной влагостойкостью и износостойкостью.

Для пола традиционно покупается плитка, но в продаже в магазинах напольных покрытий появились и другие не менее практичные полы:

• Кварц-виниловая плитка — бывает под декор дерева, плитки, камня.
• Ламинат на основе керамина

Такие материалы не боятся воды, не впитывают жидкостей, имеют 43 класс истираемости, они теплее плитки и выглядят не хуже деревянных материалов.

Подобные материалы в маленькой кухне удобны еще и тем, что их не нужно клеить, укладываются они также как обычный ламинат — «плавающим» способом. Сделать это можно и своими руками, также легко они демонтируются.

Для стен применяют винилове или флизелиновые обои, гладкая штукатурка, стеновые панели. Все эти вещи легко переносят уборку влажной тряпкой. Также они не впитывают в себя запахи, что для кухни весьма актуально.

Дизайн стен в маленькой кухне предпочтительно делать в светлых тонах. Это зрительно расширит пространство.

Дизайн маленькой кухни может стать гораздо просторней, если на ее потолок установить натяжное полотно с изображением неба, крон деревьев и других подобных панорамных изображений.

Как выбрать стиль для своей кухни?

В теории модернизированные стили кажутся достаточно простыми: использование аксессуаров в таких интерьерах минимально, негабаритная мебель с замысловатыми узорами встречается редко.

А текстуры и цвета, используемые для оформления рабочих пространств, максимально светлые.

Основные стили оформления кухни в этом году, к которым относятся модерн, хай-тек и минимализм, имеют некоторые рекомендации по дизайну.

Им нужно следовать, продумывая детали внешнего вида помещения:

1. Дизайнеры все чаще выбирают светлые оттенки.
2. Во-первых, светлые акценты в интерьере помогают визуально расширить пространство.
3. Во-вторых, преобладание светлой палитры позволяет подчеркнуть легкость дизайна и создать уютную обстановку.
4. Одной из особенностей свежего и прогрессивного интерьера является использование глянцевых элементов. Мы советуем глянец в кухонном гарнитуре: глянец-пластик, который переливается на свету;
5. Необходимости создания небольших акцентов даже в самой простой кухне, становится популярной практика использования сразу нескольких материалов: мебель может быть украшена элементами из стекла, дерева или металла;
6. Хромированные элементы в мебели не только практичны, но и вызывают ощущение урбанистичности, поэтому они очень часто встречаются в дизайне современных кухонь;
7. Все современные стили характеризуются отсутствием или минимумом аксессуаров и текстильных элементов. Акценты создаются за счет вариаций оттенка или текстуры.

Современный стиль

Кухни под потолком уже стали неоспоримым стандартом в любом интерьере, а не только в угловом. Современный дизайн кухни — полностью интегрированный и монолитный:

• Дополнительное место для хранения. Место для вещей, которые вам редко нужны, и возможность пользоваться лестницей несколько раз в год.
• Ни пыль, ни грязь, ни мусор не скапливаются на ней.
• Спрячьте вентиляционные каналы в кожухе вытяжки.
• Ни один готовый прибор не справится с этой задачей, он выглядит как коробка, висящая на стене.

Скандинавский

Умывальник изготовлен из искусственного камня, гигиеничного, ударопрочного, почти неслышного, 80% мраморной гранитной крошки. А расположение у окна — мечта многих домовладельцев!

Лофт

Лофтовый стиль начал свое существование в центре прошлого столетия в Америке:

• В то время лофты и помещения в обанкротившихся предприятиях уходили под сдачу, чтобы удовлетворить высокий спрос на жилье. Декор демонстративно простой и непринужденный.
• Его неповторимость привлекала молодых людей и художников. Оформители заметили эту тенденцию и сформировали тренд, который стабилен сегодня.
• Мебель углом здорово подходит для лофт-интерьеров. Он вмещает любые вещи очень компактно, освобождая больше места. Пространство есть основа лофта.
• Стиль сочетает простую промышленную простоту и комфортные стандарты благодаря четкостью линий, нулевой вычурности и сложности составляющих.
• Простор угловой кухни — большой плюс для интерьера Loft. Над шкафами часто устанавливают полки.
• И только кухонные принадлежности выставлены напоказ. В нижних шкафах хранится их посуда и приборы.

Хай-тек

Гарнитур на кухне в стиле модерн имеет как раз нужное количество шкафов и полок. Идеальная коллекция для тех, кто хочет иметь все необходимое под рукой.

Кухонная мебель призвана заряжать вас энергией и придавать дополнительный импульс после тяжелого рабочего дня.

Особенность мебели для маленькой кухни

Дизайн интерьера кухни в 6 квадрантных метров заключается в максимальной экономии места и безопасном расставлении мебели. Поэтому планируя ремонт в хрущевке необходимо помнить про следующие нюансы:

1. Максимально избегаем острых углов. Квадратные столы и тумбочки будут постоянно нести угрозу появления ушибов и травм. Таким образом все углы, которые не примыкают к стенам должны быть закругленными.

Круглый стол не имеет острых углов и вмешает большее количество едоков при тех же габаритах, что и квадратный

Для кухни небольшого размера раздвижная дверь будет идеальным решением

Также очень удобны складные модели кухонных стульев

Глянцевые фасады до самого потолка зрительно расширяют кухню и делают её более светлой

Выдвижные модули и ящики помогают разместить всю кухонную утварь

Как компактно расположить технику

Хрущёвские кухни действительно небольшие. Но даже они способны вместить всю необходимую технику. Для этого нужно выбрать компактную, малогабаритную модель в заданном стиле и до мелочей продумать место для неё.

Газовая плита

Варочная поверхность и духовой шкаф могут быть включены в кухонный гарнитур. В идеале именно такую модель гарнитура стоит приобретать.

Это может быть модуль, созданный одновременно для варочной поверхности и духового шкафа или модуль только для варочной панели. Духовой шкаф в этом случае можно встроить в пенал.

Холодильник

Здесь многое зависит от модели холодильника. Небольшой холодильник можно разместить под столешницей. Тогда отдельно в нише под окном устанавливают морозильную камеру.

Если холодильник больше метра в высоту, целесообразно вынести его за пределы кухни — в коридор или прихожую. Это легко может быть встроенный вариант, не загораживающий проход.

Но чаще холодильник размещают возле окна или входной двери. Второй вариант предпочтительней, особенно, когда рядом с дверью есть ниша.

Вообще, многое зависит от грамотного выбора кухонного гарнитура и верного расчёта. Каждый модуль здесь выполняет свою функцию.

Разместив такой гарнитур на кухне, для каждого предмета можно сразу назначить своё место. Нужна посудомоечная машина? Эту функцию производители также учитывают.

Дополнительную мелкую технику можно разместить на рабочей поверхности или на стене.

Газовая колонка

Большей частью в хрущёвках предусмотрены газовые колонки. Но и современные модели размещают обычно скрытым способом, то есть в модулях навесных шкафов. При размещении учитывают ряд важных моментов:

• зазор между колонкой и стенкой шкафа должен составлять не менее 3 см;
• изнутри шкаф изолируют с помощью отражающей тепло прослойки;
• наличие вентиляционных отверстий в таком модуле — обязательное условие.

Альтернатива такому размещению — за фасадами навесных шкафов. Здесь также соблюдают условия, обеспечивающие пожарную безопасность.

Стиральная машина

При использовании Г-образной планировки на кухне можно разместить и небольшую стиральную машину. Расчёты производят на основании длины задействованной стороны. В большинстве случаев она составляет 2,4 м. Но чаще стиральную машину размещают под столешницей, чтобы она не нарушала общей гармонии.

Микроволновка

Микроволновку чаще размещают на столешнице, холодильнике или подвесной полке. Но допустимы и другие варианты: в пенале или на кронштейнах. Как вариант можно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки, тогда надобность в отдельной технике отпадёт.

Вытяжка в хрущёвке

С помощью вытяжки, размещённой над варочной поверхностью, «обогащают» интерьер кухни. То есть делают его более интересным. Размещают вытяжку над варочной поверхностью, то есть дополнительное пространство ей не требуется.

Сложность вызывает только выходное отверстие. Вопрос решается с помощью проектирования, дополнительных переходников и соединительных труб.

Посудомоечная машина

С посудомоечной машиной поступают также, как со стиральной. То есть чаще её располагают под столешницей. При этом обязательно следят за подведением коммуникаций.

Популярные места для установки

У входа на кухню

Не сказать, что это очень удобно, но порой представляется единственно верным решением. Судя по многочисленным фото в интернете, где люди делятся своим дизайном маленьких кухонь в хрущевках, их не смущает, что поставленный у входа холодильник скрадывает пространство.

Впрочем, если присмотреться, то чаще всего такой вариант остается прерогативой тех, кто выбрал достаточно скромный по размерам кухонный гарнитур. Соответственно, и сам холодильник тоже не должен бить все рекорды по габаритам: уместно будет смотреться эргономичная и не слишком широкая модель с умеренной глубиной. Так агрегат не будет мешать проходу на кухню.

У окна

Холодильник ставится в самом конце кухонного гарнитура. Пожалуй, это самая предпочтительная для совсем скромных кухонь расстановка, так как остается место и для всех необходимых отсеков, и для достаточно комфортной зоны готовки.

Важный момент: дверка должна открываться от мебели к окну, чтобы получить максимально удобный доступ к содержимому холодильника — и не вторгаться при этом в зону приготовления пищи и мешать домочадцам.

Напротив кухонного гарнитура

Если холодильник не помещается в одну линию с гарнитуром, то можно задействовать альтернативный способ его интеграции в кухонное пространство — разместить аккурат напротив мебели. В таком случае он будет соседствовать с обеденной зоной. Это исключает возможность ее удобной организации непосредственно в углу помещения, но зато значительно расширяет ваш дизайнерский инструментарий при оформлении гарнитура и других предметов мебели.

В нише

Обычно такие ниши получаются вследствие перепланировки помещения. Холодильник просто прячется в это углубление, тем самым, экономя драгоценное кухонное пространство.

Иногда ниша получается вследствие особого расположения элементов гарнитура. Пожалуй, такой вариант даже предпочтительнее. Безупречная эргономика.

Холодильник в другом помещении

При совсем маленькой полезной площади сложно даже вписать в пространство гарнитур, не то что большой морозильный агрегат. Тогда приходится использовать коридоры или балконы. Балкон, прилегающий к кухне, смотрится в этом ключе отличным выходом.

Или коридор, если планировка квартиры позволяет задействовать этот способ размещения и сохранить комфорт при маневрах.

Бывают и вовсе оригинальные решения в дизайне, вроде установки холодильника прямо в расширенном проеме и обрамлении его в короб со стороны комнаты. Решение не идеальное, но надо же как-то выкручиваться.

Стилевые решения

Возле окна на кухне 6 кв метров в хрущевке холодильник можно смело размещать. Главное, не перегружать пространство и выполнить дизайн по правилам:

1. Минимализм. Простота, ничего лишнего, по максимуму лаконично. Колорит в дизайне нейтральный. Мебель функциональная, гарнитур компактный. Можно разместить высокие узкие пеналы для хранения утвари. Этот стиль предусматривает минимальное количество декоративных украшений, простое оборудование.
2. Хай-тек. Изобилие самой инновационной бытовой техники. Мебель с глянцем сочных, контрастных цветов. Все это отличает данный стиль. Здесь можно развернуться, создав уникальный дизайн. Глянцевые фотоповерхности, стеклянные покрытия, современное оборудование просто обязательны. Максимальное количество металлических деталей, минимальное — деревянных, изобилие модного декора.
3. Модерн. Этот дизайн предусматривает максимум бытового оборудования, металла. Это более экономичный вариант оформления. Реализуется из современных доступных стройматериалов, является долговечным. Контрастные расцветки и оригинальный декор незаменимы.
4. Классика. Деревянная меблировка или гарнитуры «под дерево», выполненные в светлых оттенках. Допускается применение элементов лепнины, изобилия деревянных резных элементов и фарфоровых деталей. Никаких кислотных цветов и современного декора.
5. Прованс. Дизайн отличается легкими предметами меблировки, наличием в отделке и декоре цветочных мотивов. Цвета применяются нейтральные, обязательно размещаются цветы в горшках, шторы в деревенском стиле, посуда различных расцветок.

Фото дизайнеров в различных стилях помогут определиться с выбором.

Первый этап – освободительный

На первом этапе кухня полностью освобождается от мебели и ненужной бытовой техники. Холодильнику можно тоже на время переустройства найти место в гостиной.

При необходимости демонтируются оконные и дверные блоки и устанавливаются новые конструкции. Иногда двери не устанавливаю вовсе, освобождая немного лишнего пространства, а дверной проем делают в виде арки, которая поможет взгляду свободно скользить и сделает помещение более просторным хотя бы внешне.

Старая отделка убирается полностью или частично (например, старая побелка не повредит натяжному потолку). Весь мусор выносится.

Текстиль и декор

Завершая дизайн маленькой кухни, для которого использовались современные идеи, не забудьте уделить должное внимание подбору текстиля и декоративных элементов

Здесь также важно избегать темных и тяжелых материалов, как и в основной отделке. Для оформления окон используйте легкие полупрозрачные занавески, в то время как тяжелые портьеры лучше исключить

Для оформления окон используйте легкие полупрозрачные занавески, в то время как тяжелые портьеры лучше исключить

Здесь также важно избегать темных и тяжелых материалов, как и в основной отделке. Для оформления окон используйте легкие полупрозрачные занавески, в то время как тяжелые портьеры лучше исключить

В малогабаритном пространстве зачастую используется каждый свободный сантиметр площади. Не исключением является и подоконник, поэтому шторы на маленькую кухню подбирайте такой длины и конфигурации, чтобы они не загромождали вам доступ к нему.

Помните, хорошо освещенное помещение всегда зрительно кажется более просторным и уютным. Теплые оттенки (красный, оранжевый, желтый и пр.) приближают и уменьшают пространство, холодные, наоборот, кажутся более далекими, благодаря чему создается визуальный эффект расширения.

Материал выбирайте практичный и простой в уходе. Если у вас рядом с окном установлена кухонная плита, то воздушные развивающиеся занавески станут не лучшим вариантов, ведь это наглядный пример пожароопасной ситуации.

Сегодня не проблема подобрать ткань, которая бы отличалась износостойкостью и практичностью.

Один из таких вариантов – тюль. Он не притягивает пыль, стоек к загрязнениям, но при этом хорошо пропускает воздух и солнечный свет.

Набирает популярность и фото-тюль. Многообразие изображений позволяет подобрать достойные решения каждому покупателю.

Достаточно популярным современным решением для небольшой кухни являются жалюзи, тканевые ролеты, римские шторы на кухню. Они станут лаконичным обрамлением оконного проема.

Подбирая декор, также следует придерживаться принципа минимализма, ведь даже слегка переборщив с аксессуарами, вы перегрузите и без того небольшое пространство.

Хотите повесить на стену картину, фотографию или постер? Выберите не одно, а парочку небольших изображений, разместив одно выше, а второе немного ниже средины стены. Эта небольшая хитрость сделает потолки более высокими.

Аксессуары можно подбирать ярких оттенков. На фоне общей лаконичной отделки они будут смотреться по-особенному эффектно и привлекательно.

Прозрачный и блестящий декор – выбор многих современных дизайнеров. Это могут быть небольшие вазочки, рамки фото и картин, кухонные аксессуары, подставки под горячее и пр.

Живые цветы сегодня встречаются практически на каждой кухне. Не исключением является и небольшое помещение.

Пышные комнатные растения в объемных горшках лучше переставить в другую комнату. На кухне ограничьтесь небольшими изящными композициями.

Яркие разноцветные фиалки, нежные орхидеи, весенние примулы и прочие цветы наполнят помещение свежестью, придадут естественности и натуральности. Уместно будет смотреться и фаза с фруктами, стоящая на обеденном столе.

В качестве бонуса вот еще несколько примеров интерьеров маленьких кухонь, достойных подрожания, и которые можно попробовать сделать в вашей квартире.

Какие материалы лучше использовать

Для фасада и меблировки подбирают гладкие, светлые материалы, с эффектом глянца, чтобы визуально увеличить маленькую площадь. Следует учитывать, что тесное расположение рабочей зоны будет склонным к частым загрязнениям.

На помощь придут материалы, стойкие к агрессивным воздействиям и температурным перепадам. Это могут быть столешницы из натурального или искусственного камня. Более бюджетный вариант – покрытый прочным пластиком МДФ.

Для минималистского стиля в кухне уместны такие материалы, как стекло и металлические поверхности, идеально подчеркивающие выбранный дизайн и не утяжеляющие интерьерную композицию.

Стеклянными можно выполнить дверцы на фасаде, либо столешницу. Детали из хромированного металла отлично впишутся в данный дизайн.

Светлое натуральное дерево будет смотреться благородно и роскошно, но стоимость такого гарнитура достаточно высокая и уход за ним потребует множества усилий.

Если есть желание сделать презентабельный дизайн, нужно использовать шпонированный МДФ, имитирующий природную древесину. Цена его доступнее, а эстетические качества порадуют владельцев.

Для организации обеденной зоны можно использовать легкий материал из прозрачного, полупрозрачного пластика. Это позволит придать воздушности и не загромоздит маленькое помещение тяжелыми объемными деталями.

Виды сочетания цветов

Подбирать оттенки в интерьере кухни -увлекательное занятие, которое становится совсем простым, если понять основные принципы комбинации цвета. Правил сочетания не очень много. Вот основные из них.

1. Отталкивайтесь от количества оттенков. Их не должно быть очень много. Максимально допустимое количество контрастных цветов в дизайне – до 3, в пределах одной гаммы – до 5. Палитры фона (гарнитур, пол, стены) являются основополагающими, они не должны противоречить друг другу, например, состоять из разных оттенков белой гаммы.
2. Используйте цветовой круг. Оттенки на хроматическом круге дадут вам полное представление о том, насколько тот или иной цвет гармонирует с другим. Эта радужная схема придет вам на выручку не раз при выборе цветовой палитры.

Существует три основных схемы комбинации.

• Монохромная, когда оттенки выбираются в пределах одной палитры. Подходит для создания элегантных утонченных интерьеров, но может казаться скучной, поэтому требует разнообразия фактур, особенно если основной фон – в белых тонах.
• Контрастная, когда сочетаются противоположные на схеме цвета. Такой дизайн всегда очень эффектный и выразительный, однако существует опасность, что он окажется слишком навязчив, поэтому требует разбавления нейтральными гаммами. За основу же лучше не брать чистые цвета.
• Гармоничная. В ней используются комбинации близлежащих оттенков в схеме. Это самая практичная система, требующая броских акцентов и вкраплений нейтральных гамм.

Среди других правил сочетания можно выделить следующие.

• Не переусердствуйте с темными оттенками. Несмотря на всю эстетическую эффектность темных материалов и предметов в интерьере, особенно в сочетании с белой мебелью, рабочая поверхность и пол в черных или темно-коричневых тонах принесут вам немало хлопот. Практичность – необходимое условие при формировании кухонного проекта, поэтому если вы не готовы несколько раз в день избавляться от следов, разводов, капель, отпечатков пальцев, крошек и пыли, старайтесь не использовать при выборе пола, фасадов и рабочей поверхности венге, мокрый асфальт, антрацит и так далее. Белая кухня в этом смысле гораздо практичнее.
• Учитывайте освещение. Цвет при разном свете «играет» совершенно по-особенному. Если кухня не на солнечной стороне, стоит быть осторожнее при выборе пастельных и приглушенных оттенков, они будут производить впечатления грязных. Цвет должен помогать качественному улучшению интерьера, поэтому в несолнечной комнате целесообразно использовать теплые цвета насыщенных, глубоких оттенков красного, розового, цитрусовых, а также классический белый. Лучше отказаться от синей палитры, серого и фиолетового. Если окно выходит на юг, пастель, голубой, лаванда, мята заиграют совсем по-другому, нежно и изысканно. Броские же оттенки могут давить и делать комнату визуально душной, тяжелой.
• Применяйте цветовой шаблон. Если не уверены в своих способностях дизайнера, выкрасьте лист бумаги в том цвете, который хотите использовать, и повесьте на стену будущей кухни. Достаточно увидеть, как меняется цвет утром, днем и вечером, чтобы понять, так ли хорошо он будет смотреться, как в строительном супермаркете.
• Учитывайте размер. Небольшие по площади помещения лучше всего оформлять в светлых гаммах. Все оттенки белого помогут визуально расширить пространство, добавить воздуха, света, раздвинуть границы. Белая палитра, вопреки распространенному мнению, довольно богата: кипельно белый, снег, слоновая кость, яичная скорлупа и другие. Все они великолепно сочетаются между собой и другими палитрами. Чтобы белая кухня не казалась унылой, достаточно добавить красивые яркие акценты, разнообразить используемые фактуры. Помимо белого цвета, очень хороши для небольших помещений светло-серый, светло-голубой, беж, кремовый цвет.
• Помните о свойствах цвета. Чем прохладнее гамма, тем менее она влияет на повышение аппетита, и наоборот, теплые оттенки способствуют его возбуждению. Здесь необходимо учитывать образ жизни и цели, которых хотите достичь.
• Выбирайте отправную точку. Это может быть кухонный гарнитур, стены пол или декор. Главное, вам есть от чего оттолкнуться и планировать дальнейшую отделку.
• Не полагайтесь на память. Заготовьте шаблоны и схемы, которыми пользуйтесь в строительных магазинах и супермаркетах, потому что запомнить все удачные комбинации невозможно. Также можно воспользоваться спецпрограммами по подбору цвета.

Выбираем стиль для маленькой кухни

Наиболее популярными и подходящими стилями можно считать следующие:

• Минимализм. Даже само название этого стиля наталкивает на мысль, что он должен подойти для маленькой кухни. Так и есть. Практичность, функциональность, минимум декора и максимум использования полезной площади: в этом заключаются его основные черты. Смотрите больше примеров кухонь в стиле минимализм.
• Классический, не означает старый или устаревший. Это означает отказ от броских и вызывающих форм, цветов, контуров, которые не всем по нраву. Таких примеров очень много и оформление кухоньки в классике является распространенным явлением. Традиционные конструкции гарнитуров, пол и фартук из плитки, без натяжных потолков и вычурных люстр, добротная стальная мойка и цветы на подоконнике. Вы можете глянуть отдельную подборку интерьеров кухни в классике.

Арка вместо двери

Оригинальный способ преобразить маленькую кухню – создание арки. Психологами доказано, что плавные линии в интерьере создают приятную расслабляющую атмосферу. Арка – это не просто альтернатива двери, но и самодостаточное решение в плане создания эксклюзивного дизайна и расширения обзорности.

Происходит стирание границы между кухней и соседней комнатой. Арочная конструкция может быть неприметным переходным элементом между помещениями, а может выполнять роль акцентного украшения. Благодаря большому количеству замысловатых форм дверной проем может стать своеобразной фишкой вашего дома.