Достоинства капсульной кофемашины
- Для изготовления кофе человек должен только поместить капсулу в отсек, размещенный впереди корпуса, и надавить на кнопку. Процесс занимает минимум времени, а место изготовления сохраняется в чистоте, потому что не надо без помощи других засыпать кофе в отсек и поменять фильтры.
- Плотность капсулы гарантирует сохранность вкусовых свойств кофе в протяжении 1-2 лет.
- Капсульные кофемашины стоят относительно дешево по сопоставлению с автоматическими кофемашинами.
- Аппараты владеют симпатичным дизайном и очень умеренными габаритами – отлично впишутся в обстановку даже самой малеханькой кухни.
- Использовать капсульную кофемашину до боли просто, её не надо очищать от кофейной гущи. Довольно только чистить аппарат от накипи, время от времени мыть контейнер для воды и протирать корпус.
- Изготовление кофе преобразуется в приятный процесс, по быстроте сопоставимый с изготовлением растворимого напитка. Но вкусовые свойства капсульного кофе, естественно, не сопоставить с сублимированным либо растворимым кофе.
- Для изготовления кофе не придется размельчать зерна вручную и отмерять нужную порцию для получения безупречного напитка.
- Капсульная кофемашина, в отличие от автоматической, работает очень тихо.
Лучшая бюджетная капсульная кофеварка
Bosch Tassimo VIVY II
Одна из самых доступных кофемашин на рынке. Работает с капсулами Tassimo. Информацию о времени, температуре и прочих параметрах приготовления напитка аппарат считывает прямо со штрихкода капсулы, поэтому управление — проще не придумаешь, буквально одной кнопкой. Готовит капучино с отличной, плотной и устойчивой, пенкой. Варианты в красном и белом корпусах смотрятся очень ярко и нарядно, в чёрном — строго, но всё равно симпатично. Есть функции самоочистки от накипи и автоматического выключения. Резервуар для воды не слишком вместительный, но это беда всех недорогих капсульных кофеварок. Отличная первая кофемашина для тех, кто хочет попробовать капсульный кофе, но не готов разоряться на более дорогой прибор.
Цена: ₽ 2 490
Капсульные кофемашины высокого ценового сегмента
№3. DeLonghi EN560
Компактная износоустойчивая кофемашина с функцией самоочищения. Работает на капсулах Nespresso. Простая система управления позволяет приготовить любой напиток одним нажатием сенсорной кнопки. Устройство запрограммировано на 6 рецептов. В отличие от предыдущих моделей, капучино здесь готовится по правильной технологии — сначала в чашку наливается кофе, а сверху — густая молочная пенка. Машинка очень быстро нагревается и позволяет в считанные секунды приготовить ароматный кофе.
DeLonghi EN560
Характеристики:
- емкость для воды — 0,9 л;
- размер — 26х17х32 см;
- давление — 19 бар;
- материал корпуса — термоустойчивый пластик;
- стоимость — 24 000 руб;
- автоматическая промывка;
- спящий режим;
- индикатор включения и количества воды.
Плюсы
- вместительный резервуар для воды;
- капучинатор;
- съемная емкость для молока;
- сенсорное управление.
Минусы
- пластиковый корпус;
- небольшая емкость под молоко;
- неудобное расположение бака для воды.
DeLonghi EN560
№2. KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
Надежная, красивая и функциональная кофемашина. Работает на капсулах Неспрессо. Дизайн корпуса выполнен в стиле «ретро». Выпускается в премиальных цветах. Покрытие корпуса устойчиво к появлению царапин.
Работает в шести режимах приготовления кофе в зависимости от объема. Любимый объем можно запрограммировать и сохранить. Несомненный плюс — вода для приготовления нагревается за треть минуты.
KitchenAid 5KES0503EAC Artisan Nespresso
Характеристики:
- емкость для воды — 1,4 л;
- давление — 19 бар;
- материал корпуса — алюминий;
- размер — 20х33х33 см;
- стоимость — 41 000 руб;
- автоматическое удаление использованных капсул;
- функция автоподогрева воды.
Плюсы
- высокая скорость нагрева — 25 секунд;
- надежная комплектация;
- ударопрочный корпус;
- оригинальный дизайн;
- литая конструкция;
- можно запрограммировать время отключения;
- звуковой сигнал о готовности.
Минусы
высокая стоимость.
Параметры выбора капсульной кофемашины
Bosch Tassimo TAS 40
Выбор кофемашины капсульного типа зависит от вида и количества чашек кофе, которое пьет ее владелец.
Для тех, кому требуется несколько чашек кофе подряд, нужен большой объем резервуара для воды
У Bosch Tassimo TAS 40 он достигает 2 л – вполне достаточно, чтобы приготовить напиток для небольшой компании.
Любителям крепкого кофе лучше остановить свое внимание на моделях с высоким давлением подачи воды на капсулу. «Королевский» диапазон давления по правилу бариста – 6-7 бар
Он дает самый «правильный» кофе с эталонным вкусом. Но для тех, кто любит напиток еще крепче есть модели, например, Cremesso Uno, способные создать давление помпы в 19 бар.
Большое влияние на крепость напитка, его вкус и аромат оказывает мощность прибора. Самая большая она у Krups, у некоторых моделей – до 1600 вт.
В малогабаритной кухне большая капсульная кофеварка будет неуместна. Туда отлично впишется крошка Krups Dolce Gusto KP оригинальной формы или компактная Bosch TAS Tassimo.
Самый большой резервуар для использованных капсул у Nespresso, вместимость емкости — 14 капсул.
Иногда бывает трудно выбрать, какая кофеварка лучше: капсульная или зерновая. Первая — стоит дешевле, но к ее стоимости придется прибавить цену на капсулы, которые дороже обычного кофе. Какую лучше купить, решает каждый самостоятельно.
Без капсул в этой кофеварке напиток не получить. Внутри них находится спрессованный кофе, но не у всех, в капсулах, иначе называемых Т-дисками для Tassimo он порошковый.
Лидером их производства является компания Нестле. Для Tassimo капсулы изготавливает американская Kraft Foods.
В продаже есть капсулы, содержащие шоколад, черный или зеленый ароматизированный чай. Выбор достаточно широк
На что стоит обратить внимание?
- Капсулы должны подходить к модели выбранного производителя.
- Цена их должна быть демократичной и не разорять любителя кофе.
- Плохо, если Т-диски приходится долго разыскивать в магазинах, поэтому лучше остановиться на популярной модели, к ним их легче купить.
- Для любителей одного вида кофе ассортимент капсул роли не играет, но если потенциальный владелец предпочитает разнообразить меню, то и вариантов напитков нужно много.
- Важен и материал, из которого изготавливается капсула – он не должен содержать вредных химических веществ.
Это общие рекомендации. У каждой модели есть свои особенности. О них будет рассказано ниже.
Как выбрать капсульную кофеварку
Все капсульные модели принято разделять на несколько групп в зависимости от того, капсулы каких торговых марок они используют. Самыми известными считаются порционные контейнеры Nespresso, Dolce Gusto и Tassimo. Разница между ними небольшая, поэтому при выборе машины для дома присмотреться следует к другим характеристикам. А именно:
- Мощность. Этот показатель влияет на аромат кофе и насыщенность его вкуса. Оптимальный показатель аппарата – не менее 1200 Вт.
- Резервуар для воды. Это съемный элемент, который время от времени придется чистить. Выбирать модель следует с учетом того, насколько удобно будет мыть контейнер. Кроме того, важна вместительность резервуара – его объем должен быть не менее 1 л.
- Давление помпы. Чем выше этот показатель, тем скорее заварится напиток. Оптимальная величина давления помпы – от 15 бар и выше.
- Система водонагрева. Если планируется использовать достаточно жесткую воду, лучше приобрести кофеварку с предустановленным фильтром для очистки жидкости от кальция и солей. Также не будет лишней функция устранения накипи – благодаря ей аппарат прослужит гораздо дольше.
- Универсальность. Существуют модели, которые могут заваривать не только порционный капсульный кофе, но также обычный молотый, что гораздо удобнее.
Большинство кофеварок сделаны из пластика, но премиальные модели имеют полностью металлический корпус
De’Longhi EN 500
Используемый кофе:
капсулы
Капсулы:
Nespresso
Мощность:
1700 Вт
Объем:
1 л
Манометр:
нет
Все характеристики…
Оценка читателей:
3.7/5
Читать отзывы
Данная капсульная модель кофемашины позволит готовить несколько видов кофе: капучино,эспрессо,латте макиато,лунго.Управление – сенсорное. Машина пригодна для использования в домашних условиях, а также на работе в офисе. Аппарат оснащен резервуаром для воды объемом в 1 л. В конструкцию встроен автоматический капучинатор. В работе используются капсулы компании Nespresso. Имеется функция предварительного смачивания.
Кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500 выдает одну порцию кофе за раз. Система отчистки от накипи загрязнений отсутствует. При неиспользовании машина автоматически отключается. Среди полезных функций выделяется таймер отключения при неиспользовании. Присутствует возможность регулировки порции воды. Корпус выполнен из пластика, аппарат имеет размеры 19х36х39 см и весит 4.2 кг.Данная модель отличается от конкурентов лаконичным дизайном. Раскраска выполнена в однотонном цвете, снаружи находится резервуар для молока объемом 0.125 л. В отзывах пользователи отмечают хороший вкус приготавливаемых напитков.
Преимущества
- Небольшой размер.
- Приятный дизайн.
- Наличие автоматического капучинатора.
- Вкус и качество кофе.
- Капсулы от Nespresso имеют большой ассортимент.
- Простое использование.
Недостатки
- Завышенная цена.
- Нет датчика заполнения контейнера для отработанных капсул.
- Короткий шнур в 1 м.
- Капучинатор нужно мыть после каждого использования вручную.
- Ненадежность приемника капсул.
- Сильный шум при работе.
Как выбрать
При выборе аппарата для приготовления кофе покупателю помогут рейтинг капсульных кофемашин и следующие советы от профессионалов:
- Отдавайте предпочтение моделям от проверенных и популярных производителей.
- Регулировка температуры, крепости напитка и размера его порции позволит получить именно такой кофе, какой хочется в данный момент.
- Первое включение не должно занимать много времени.
- Лучше, если длительность нагрева воды не превышает 30 сек.
- Кофемашины премиум класса запоминают рецепты, эта функция потребуется в семье, где любят разные виды кофе, а также в офисе.
- Необходимо оценить доступность капсул. Некоторые из них заказываются только на официальном сайте изготовителя и стоят очень дорого.
Иногда наценка на кофемашину объясняется популярностью фирмы, но не всегда товар соответствует ожиданиям покупателя. Средняя стоимость аппарата составляет 7500 рублей. Оцените технические достоинства выбранной модели, чтобы понять, стоит ли платить больше.
Не рекомендуется покупать аппарат на «Алиэкспресс» , так как потом могут возникнуть проблемы с подбором капсул. Однако в этом магазине можно встретить модели, которые продаются в масс-маркетах, но с меньшей стоимостью.
Недочеты капсульных аппаратов
- Низкая цена самой кофемашины – не повод для радости. Капсулы для этих аппаратов стоят довольно недешево, если ассоциировать с килограммовыми упаковками зернышек. Если ассоциировать с автоматической кофемашиной, то приблизительно через 1-2 года эксплуатации в домашних условиях та экономия, что образовалась за счет низкой цены капсульной кофемашины сойдет на нет из-за накладности капсул.
- Некие модели предлагают ограниченный набор видов кофе и видов самих напитков. Из-за невозможности использовать капсулы различных брендов клиент нередко сталкивается с недочетом предлагаемых вкусов. Но это стопроцентно компенсируется качеством кофе. Всякий раз вы будете получать идеальный по вкусу напиток, потому что в капсулах всегда содержится один и тот же сорт кофе. Определенные производители так трепетно относятся к качеству продукции, что сами держут под контролем процесс выкармливания и сбора сырья на плантациях в других странах.
Принцип действия
Вначале несколько слов о составе капсульного аппарата и о том, что в него входит:
- Бойлер, представляющий собой блок нагревательных элементов для подогрева воды.
- Помпа, в виде специального насоса, который отвечает за весь процесс приготовления кофе.
- Панель управления для включения-выключения программного обеспечения.
- Системная механика для заваривания кофе с последующим устранением использованных капсул.
- Дозатор воды, для использования оптимального количества жидкости.
Теперь о схеме действия кофемашины:
- Капсулы содержат в себе прессованный кофе в герметичной оболочке (обычно от 6 до 11 г., в зависимости от вида).
- Их помещают в отдельный отсек машины, где эта оболочка прокалывается.
- Затем, освобожденный от оболочки кофе, заливается горячей водой, попадающей сюда под высоким давлением.
- В приготовленную емкость (чашку, например) вытекает уже готовый кофе.
Схема работы капсульной кофемашины
Производители выпускают большое количество (свыше 20) разного вида капсул для кофейных машин, имеющих разные вкусы. Так что всегда можно подобрать капсулы по своему вкусу.
Основные характеристики
Рассмотрим основные
характеристики капсульной кофеварки:
Мощность
Чем больше мощность – тем меньше времени требуется для приготовления кофе. Более мощные кофеварки, как правило, стоят дороже и потребляют больше электроэнергии.
Рабочее давление
Давление прямо пропорционально влияет на крепость кофе. Чем выше рабочее давление кофемашины – тем крепче кофе. Также на крепость влияет состав капсулы.
Уровень создаваемого шума
Все капсульные кофемашины достаточно тихо работают, но всё равно не игнорируйте этот параметр. Выбирайте аппарат с уровнем шума до 40 дБ.
Габариты капсульной кофемашины
Обычно производители всячески стараются уменьшить размеры своего аппарата. На помощь им приходят лучшие инженеры. Фактически каждая новая модель хоть немного, но меньше предыдущей.
Дополнительные характеристики
В некоторых моделях существуют дополнительные характеристики так или иначе влияющие на эксплуатацию кофеварок. Рассмотрим самые распространенные из них:
- Наличие специального индикатора, который показывает уровень оставшейся воды в бачке. Любитель кофе в режиме реального времени видит количество воды в резервуаре и на основе этого решает, нужно ли доливать воду на следующую чашку воды.
- Сенсорный дисплей. Сенсорный дисплей имеется только в более дорогих моделях. Обычно на нем показываются различные параметры.
- Регулировка высоты подставки, на которую ставится кофе. Удобно, если кто-то из домочадцев любит выпивать большую чашку.
Лучшие кофемашины с системой Tassimo
Для приверженцев вкуса кофе, которое предлагают производители системы Tassimo выпускаются капсульные кофемашины с иной конфигурацией исполняющего механизма. Стоимость таких аппаратов гораздо доступнее, чем у вышеописанной категории.
Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205
Кофемашина доступна в 4-х цветовых вариантах и изготавливается из пластика. Контейнер для воды у нее скрытого типа и оснащен индикатором уровня. Пользователю доступна регулировка порции. Сканер самостоятельно распознает, какой напиток приготовить, по информации, заложенной в штрих-код капсулы.
Основные характеристики:
- Емкость для воды 800 мл.
- Мощность 1300 Вт.
- Размеры 17х25х30 см.
Смотрите видео о товаре
Плюсы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205
- Распознает тип напитка по штрих-коду.
- Можно установить любую чашку благодаря регулировке высоты носика до 17 см.
- Четыре варианта цвета корпуса.
- Индикатор остатка жидкости.
Минусы Bosch TASSIMO SUNY TAS 3202/3203/3204/3205
- Сетевой провод длиной 1 м.
- Машина иногда «путает» объемы.
- При нагреве дребезжит.
Вывод. Кофемашина примечательна наличием регулятора крепости кофе. Вы выбираете не только объем жидкости, но и количество молотого кофе, который будет задействован из капсулы для приготовления напитка. Это актуально для тех, кто не любит крепкий кофе.
Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
Кофемашина имеет приятный обтекаемый дизайн и закрытый контейнер для воды. Аппарат сам распознает, какой напиток приготовить, считывая штрих-код. Для быстрого запуска есть режим ожидания. Подставку при необходимости можно снимать, чтобы помыть или установить большую чашку.
Основные характеристики:
- Мощность 1300 Вт.
- Размеры корпуса 17х30х25 см.
- Резервуар 700 мл.
Плюсы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
- Приятный дизайн.
- Индикатор уровня остатка жидкости.
- Система считывания штрих-кодов.
- Можно готовить горячий шоколад.
Минусы Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
- Требуется регулярно очищать головку сканера.
- У некоторых пользователей иногда кофе наливается через край.
- Громкая работа.
Вывод. Помимо привлекательной стоимости, кофемашина примечательна наличием автоматической системы очистки от накипи. Это поможет сохранить пропускную способность каналов и первозданный вкус кофе.
Основные правила ухода
Вот несколько советов,
как обслуживать кофейную машину:
- Время от времени меняйте воду в резервуаре. Желательно это делать каждый день, так как вода со временем имеет свойство портиться.
- Воды необходимо заливать в бачок с запасом, чтобы не повредить насос. Кофемашина сама отмерит нужное количество воды для приготовления ароматного напитка.
- Не нужно вмешиваться в процесс приготовления. Программа сама справиться со всеми операциями, в противном случае можно повредить какой-либо элемент кофеварки.
- Даже самые дорогие капсулы нужно использовать не более одного раза. При повторном употреблении – теряются фактически все полезные свойства кофейного напитка.
- Один раз в полгода-год нужно покупать специальное чистящее средство для чистки кофемашины.
Кофе в зернах арабика
Арабика, происходящая из Эфиопии, — настоящий король среди кофе, считающаяся сортом с зернами высочайшего качества, которые дают ароматную эссенцию с мягким вкусом и густой консистенцией. Некоторых гурманов он не раздражает четкими нотками кислотности и горечи. Он содержит небольшое количество кофеина, что способствует снижению устойчивости бобов к болезням и вредителям, для которых этот ингредиент ядовит. Из-за сложного, трудоемкого выращивания и последующей тщательной обработки он дороже других видов и более востребован ценителями. Кофе арабика растет на солнечных склонах в субтропическом или экваториальном климате. Они должны находиться на высоте от 600 до 2000 м над уровнем моря и подвергаться постоянной температуре, которая находится в диапазоне 15-30 ° C.
Арабика рекомендуется гурманам, которые оценят ее мягкость, ароматность и плотность и не нуждаются в больших дозах кофеина. Они могут выбирать из более чем 20 разновидностей. Одна из лучших и самых дорогих — Ямайка Блю Маунтин, плантация которой занимает всего 7 гектаров хребта Голубых гор. В нем идеальный баланс между кислотностью и нежностью, а также фруктовыми нотами.
Bosch TAS 1402/1403/1404/1407 Tassimo
Используемый кофе:
капсулы
Капсулы:
Tassimo
Мощность:
1300 Вт
Объем:
0.7 л
Манометр:
нет
Все характеристики…
Оценка читателей:
4/5
Читать отзывы
Данная модель является капсульной кофемашиной, т.е. для приготовления кофе требуется использовать капсулы Tassimo. Она представлена в 4-х цветах (белом, красном, черном и сером). Это прибор на механическом управлении, т.е управление происходит при помощи кнопок. Основными функциями выступают: регулировка порции горячей воды, контроль крепости кофе, автоматическая очистка от накипи, автоотключение после приготовления напитка.
Настольная кофемашина позволяет приготовить эспрессо, капучино и латте макиато. Поскольку объем резервуара для воды составляет всего 0,7 л, можно приготовить не более 6 чашек кофе (потому устройство подходит больше для домашнего пользования), а за одно включение – только одну чашку. Аппарат оснащен съемным лотком для сбора капель, индикатором уровня воды, индикацией включения и капучинатором автоматического типа.
В качестве дополнительных возможностей прибора можно выделить возможность приготовления не только кофе, но и разного вида чая, горячего шоколада, наличие режима ожидания, регулируемая по высоте съемная подставка для чашки. Как отмечают пользователи, аппаратом удобно и легко пользоваться, он сделан из качественных материалов, почти полное отсутствие шума, и в отличие от более дорогих моделей, эта кофемашина работает исправно, не ломается, потребляет мало электроэнергии.
https://youtube.com/watch?v=_ZaMotqVPqg
Преимущества
- быстрота приготовления кофе;
- компактность;
- удобство использования и обслуживания;
- стильный дизайн;
- отличный вкус напитка;
- почти бесшумная работа.
Какие кофейные капсулы выбрать?
На рынке представлены капсулы для всех типов капсульных кофемашин самых различных брендов, при помощи которых можно приготовить замечательный кофе.
Dolce Gusto
Производится компанией Nescafe, в каждой капсуле находится 6 грамм кофейной смеси. В линейке представлено более 15 различных видов напитков на основе кофе.
Tassimo
Данные капсулы
производится для кофейных машин Bosch.
У капсул Tassimo уникальная и
легкоузнаваемая во всем мире форма –
дисковая. Кофе в капсулах фактически
не спрессован, что позволяет использовать
меньшее давление в кофеварках по
сравнению с конкурентами.
Дозировка кофейного порошка – 8,5 грамм. Разновидность вкусов: шоколад, молоко, чайный вкус, какао, черный кофе.
Nespresso
Производитель данных капсул – компания Nestle, которая начала производить капсульный кофе одной из первых в мире. Линейка представлена более 15 сортов кофе на любой, даже самый привередливый вкус.
Лучшие капсульные кофемашины
| Модели | Капсульная система | Объем воды, л | Мощность, Вт | Yandex.Market |
| De’Longhi Nespresso ENV 155 | Nespresso Vertuo | 1.8 | 1260 | Перейти |
| Inhouse ICM 1903/1904 | Nespresso Original | 1 | 1450 | Перейти |
| De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 | Nespresso Original | 0.6 | 1150 | Перейти |
| Krups Dolce Gusto Genio S Plus KP340 | Dolce Gusto | 0.8 | 1500 | Перейти |
| Bosch Tassimo My Way 2 | Tassimo | 1.3 | 1500 | Перейти |
| De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500 | Nespresso Original | 1 | 1400 | Перейти |
| Krups Nespresso XN890810 | Nespresso Original | 1 | 1500 | Перейти |
| De’Longhi Nespresso Lattissima Pro EN 750 | Nespresso Original | 1.3 | 1400 | Перейти |
| Nespresso Vertuo Next GCV1 | Nespresso Vertuo | 1.1 | 1500 | Перейти |
| Bosch TAS 1001-1007 Tassimo Happy | Tassimo | 0.7 | 1500 | Перейти |
| Nespresso C30 Essenza Mini | Nespresso Original | 0.6 | 1310 | Перейти |
| Krups Dolce Gusto KP 1701/1705/1708/KP173B Infinissima | Dolce Gusto | 1.2 | 1500 | Перейти |
| De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 | Nespresso Original | 0.8 | 1260 | Перейти |
Ведущие производители кофеварок капсульного типа
В мире много производителей капсульных кофемашин. Немудрено, что покупателю легко запутаться, какую капсульную кофемашину лучше выбрать. Вот самые популярные из производителей:
Krups
Крупс – старейший производитель капсульных кофемашин в мире. Вода подается под давлением 15 Бар, что обеспечивает кофе высокие вкусовые качества. Большинство моделей многофункциональны и способны сварить несколько видов кофейных напитков. Недостаток только один – высокая стоимость по сравнению с конкурентами.
Bosch
Бош славится своей надежностью и простотой управления. Для очистки существуют специальные капсулы, которые позволяют избавиться от накопившейся грязи и накипи. Фирма Бош работает только с капсулами Tassimo. Средняя цена, большое разнообразие моделей.
Какую капсульную кофеварку выбрать для дома?
Каждый любитель кофе сможет выбрать капсульную кофемашину в зависимости от его предпочтений и бюджета. Может быть это будет простая модель с возможностью приготовления эспрессо, а может навороченная кофейная станция с капучинатором, сенсорным дисплеем и возможностью приготовления 15 видов кофейных напитков. Каждый кофеман найдёт свою кофемашину капсульного типа среди широкого ассортимента моделей и брендов.
Все технические характеристики товаров, упоминаемых в статье, взяты из открытого источника Яндекс Маркет. Все оценки и отзывы о товаре на Яндекс Маркете прошли модерацию. Дисклеймер.
Топ-10 капсульных кофемашин до 5000 рублей
Рейтинг премиум капсульных кофемашин
В сегменте премиум класса чаще всего подразумевается великолепное качество, широкий функционал и проверенный бренд. Именно такие модели мы подобрали для нашего рейтинга.
De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500, белый
Эта эргономичная и стильная кофемашина идеально впишется в композицию любого интерьера, а широкий ассортимент рецептов понравится каждому пользователю. Богатый вкус и насыщенный аромат напитков обеспечивается благодаря максимальному давлению 19 бар. Отличительная особенность этой машины – наличие капучинатора, который позволит взбить сливочную пенку необходимой высоты и текстуры.
| Капсульная система | Nespresso Original |
| Емкость для воды, л | 1 |
| Мощность, Вт | 1400 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 39x20x36 |
| Цена, ₽ | 29980 – 71251 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- очень высокая мощность (1700 Вт);
- автоматический капучинатор;
- стильный и эргономичный дизайн;
- вместительный резервуар для воды (1 л);
- широкий ассортимент напитков;
- предварительное смачивание кофе;
- регулировка объема горячей воды на порцию;
- есть съемный лоток для сбора капель;
- сенсорное управление;
- индикаторы уровня воды и включения.
- маркий корпус;
- необходимость мыть капучинатор после каждого использования;
Krups Nespresso XN890810, черный
Изделие выполнено в современном дизайне, поэтому оно великолепно подчеркнет оригинальный стиль своего хозяина, а также приготовит восхитительный напиток с плотной кремовой пенкой. Управление интуитивно простое, понятное и осуществляется одним касанием. Кофемашина способна заваривать как эспрессо, так и капучино, латте, горячий шоколад, холодные напитки и чай, а также смешивать молоко с кусочками шоколада и взбивать сливки. Вспениватель легко справится и с горячим, и с холодным молоком.
| Капсульная система | Nespresso Original |
| Емкость для воды, л | 1 |
| Мощность, Вт | 1500 |
| Цена, ₽ | 34999 – 44990 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- высокая мощность (1500 Вт);
- автоматический капучинатор;
- сенсорное управление;
- широкий ассортимент вкусов;
- подача горячей воды;
- оригинальный дизайн модели;
- лоток для сбора капель;
- контейнер для использованных капсул.
De’Longhi Nespresso Lattissima Pro EN 750, металл
Каждый пользователь по достоинству оценит матовый алюминиевый корпус и оригинальную неоновую подсветку контейнера для капсул. Эта кофемашина предельно простая в управлении. Одним нажатием клавиши вы получаете любимый напиток. Автоматический капучинатор позволит готовить кофейно-молочные лакомства с безупречной «шапкой» пены.
Устройство отличается широким набором функций. Предусмотрена возможность запрограммировать параметры приготовления.
| Капсульная система | Nespresso Original |
| Емкость для воды, л | 1.3 |
| Емкость для воды, л | 0.5 |
| Мощность, Вт | 1400 |
| Габариты (ШхВхГ), см | 19x33x27 |
| Цена, ₽ | 74 990 |
| Найти в магазине | Yandex.Market |
Плюсы и минусы
- вместительный резервуар для воды (1.3 л);
- высокая мощность (1400 Вт);
- автоматический капучинатор;
- функции ополаскивания, подачи горячей воды и автоотключения после использования;
- сенсорное управление;
- 6 предусмотренных рецептов напитков;
- регулируемая высота чашки;
- контейнер для использованных капсул;
- металлический корпус;
- индикаторы включения и уровня воды;
- съемный лоток для сбора капель.
- маркий корпус;
- высокий уровень шума при работе и конкретно капучинатора.
Любая из рассмотренных кофемашин удивит своим широким функционалом, стильным дизайном и богатым ассортиментом напитков.
Секреты «правильной» пенки
Рекомендации по получению «правильной пенки» с помощью ручного капучинатора:
- Необходимо приобрести питчер — небольшой кувшинчик, лучше стальной, так как металл дольше держит температуру.
- Перевести кофемашину в режим парогенерации.
- Слить остатки воды и дождаться подачи пара из трубки.
- Залить молоко в питчер не более, чем на половину, лучше на одну треть.
- Опустить насадку капучинатора в молоко на 5-7 мм под углом.
- Дождаться создания в молоке воронки и зафиксировать питчер.
- После образования достаточного количества пенки опустить насадку глубже и прогреть оставшееся молоко, не доводя его до кипения.
- Остановить капучинатор, когда молоко достаточно нагрелось, и поставить питчер на стол, слегка стукнув дном пару раз. Покачать емкость круговыми движениями, чтобы разогнать пену и сбросить большие пузыри.
В питчерах с датчиком температуры нагрев должен прекратиться после 65°C.
Как помолоть кофе для кофе-машины?
Если у вас автоматическая кофеварка под давлением, ответ на вопрос самый простой — измельчать совсем не нужно. Конечно, толщина молотых зерен не одинакова для каждого кофейного напитка, но внутренняя кофемолка запрограммирована на получение жидкости, которая вам действительно понравится. В случае капсульных кофемашин дело обстоит несколько иначе. Здесь нужно использовать раствор, приготовленный производителем.
В полуавтоматической кофемашине эспрессо вы сами программируете отдельную кофемолку, что дает вам больше свободы. Зерна должны быть средними или мелкими, но не слишком мелкими, так как пыль может забить кофейный фильтр и пенка получится слишком темной. В свою очередь, грубый помол может привести к плохому завариванию и получению слишком легкой пены или ее отсутствия. У лучших кофемолок даже есть до десятка программ.
Независимо от того, начинаете ли вы каждое утро с чашки ароматного напитка или наслаждаетесь им только в отпуске, выбор правильного кофе должен быть приоритетом. Помните, что с правильным оборудованием дома вы не зависите от одного вида черного напитка и у вас есть возможность экспериментировать. Ваши гости будут в восторге и наверняка назовут вас домашним баристой. Идеально подобранный кофе и отличная кофемашина — залог успеха.
Вы когда-нибудь задумывались, почему одни кофейные зерна после заваривания могут быть нежными и сладкими, а другие — выразительными, пряными и горькими? Вкус, заключенный в мелких зернах, зависит от многих факторов. Узнайте, чем отличаются самые популярные сорта кофе, какой выбрать для кофемашины и что делать, чтобы приготовить идеальный эспрессо.
