Виды жучков
Важно понимать, что в зависимости от типа ваших новых кухонных обитателей, методы борьбы с ними могут существенно отличаться. А иногда они и вовсе не нужны: например, небольшие (меньше одного миллиметра) белые жучки, которых изредка можно увидеть на кухне, это обычные древесные клопы
Они питаются пылью от вашей мебели, нетоксичны и не наносят вреда здоровью человека.
Правда, есть тут и другая сторона — они могут служить пищей для других жучков, с более неприятным поведением. Поэтому рекомендуем ознакомиться с приведенной ниже информацией и попытаться определить, с кем же вам предстоит бороться и какие продукты, вероятно, придется выбросить.
Определяем:
Затхлый запах и проточенные в крупах отверстия.
Гораздо опаснее для человека мучной хрущак. Коричневый жучок до трех миллиметров размером имеет усы и мощные жвала. Найти его можно в запасах муки или картофельном крахмале, однако встречаются и не слишком прихотливые особи, которым подойдет любой рассыпчатый продукт.
Примечательно, что полностью съесть даже любимую муку они не стремятся — как только та начинает неприятно пахнуть, всей колонией мигрируют в соседнюю емкость.
Опасность их в том, что продукты жизнедеятельности мучного хрущака опасны для человека и могут стать причиной серьезного отравления.
Особенность хлебного точильщика — в его невероятной прожорливости. Четырехмилиметровый жучок готов съесть любые продукты, которые найдутся в ваших кухонных шкафах: мука и макароны, крупы, фасоль, кофе, чай, орехи, сухофрукты и даже табак.
Особого вреда от него нет, но несколько жучков могут испортить значительное количество запасов.
Нужно отметить, что некоторые предпочитают к жучкам на кухне относить и пищевую моль. Это в корне неверно: моль относится абсолютно к другому виду и бороться с ней нужно другими методами. Подробнее о том, как избавиться от пищевой моли, мы писали в .
Где прячутся букашки?
Паразиты обитают в укромных местах кухни, и не только в зерновых культурах. Приготовить народное средство для отравления — не самое разумное решение. Это обусловлено живучестью паразитов в самых неожиданных местах. Вот несколько примеров:
- специи и лекарства. Любимая среда – горчичники, перец, приправа, различные травы. Внимательно осмотрите ящики и коробки, где хранятся специи. Проверьте упаковки с пластырями, таблетками;
- кофейные зерна, листовой чай, сухофрукты. Мукоедов и рисовых долгоносиков в наполненной темной таре не видно, из-за маскировочного окраса;
- ящики с овощами. Живность предпочитает портить и лакомиться луковицами. Овощи становятся мягкими и неприятно пахнут. Переберите ящик или сетку. Обнаружив ползучее скопление, незамедлительно выбросьте;
- стенки кухонных шкафов, щели, подоконники, пол. Свет не приятен крылатым, поэтому они прячутся в укромных местах;
- бытовая техника. Мелкие существа гнездятся в миксерах, мясорубках, где остаются частички пищи.
Фасоль остается идеальным домиком для неприятных обитателей. Прогрызая углубления в фасолине, они откладывают там яйца. Бобы покрываются темными пятнами и дырками. Такую фасоль без сожаления выкидывайте.
Мнение эксперта
Татьяна Леонтьева
Профессиональная домохозяйка
Рекомендую хранить выращенные самостоятельно бобы в холодильнике. Согласитесь, что неприятно готовить блюдо из фасоли, которую ранее атаковали. Но в пищу их употребить после этого надо быстро.
Фото и названия черных жуков
Самые распространенные жуки черного цвета, которые иногда поселяются в квартире или частном доме, – это хрущаки или мучные жуки. Второе название они получили за то, что предпочитают питаться крупами и другими сыпучими продуктами.
Всего различают 3 вида хрущаков:
- большие жуки – отличаются своей длиной (до 13 мм);
- маленькие – имеют размер до 3,6 мм;
- черные – отличаются черным окрасом.
Предлагаем ознакомиться Белые маленькие жучки в квартире
Черные жуки в квартире Кроме мучного хрущака, существуют и другие виды маленьких черных жучков в квартире:
- кожееды – размером до 4 мм мелкие черные насекомые, которые питаются меховыми и кожаными изделиями, бумагой из книг, комнатными растениями и продуктами питания (мука, орехи, крупы, мясо и др.) – обитают в шкафах, в старой одежде, щелях мебели; опасны тем, что могут переносить инфекции и гельминтов;
- ковровые жучки – поселяются в постели и коврах, питаются старой отшелушивающейся кожей людей, волосами и крошками; они способны приводить в негодность вещи, а также вызывать аллергию у некоторых людей;
- блохи – прыгающие мелкие паразиты, кусаются больно и могут переносить инфекцию, часто появляются в домах, где живут кошки и собаки.
Хрущак – это большой черный жук длиной до 1,8 см, тельце у него сплющенное, ног всего 6 (3 пары). Окрас туловища – черно-бурый и блестящий, брюшко имеет красноватый оттенок. Самки откладывают яйца по 200 шт. в гнездо. Личинка вредителя (называемая в народе мучным червем), имеет больший размер до 2,5 см и буро-желтый окрас. Она питается зерном, мукой и отрубями. По мере роста личинка проходит 4 линьки.
Мучной хрущак выбирает в качестве мест обитания в квартире те, которые расположены вблизи любимой пищи. В природе они предпочитают жить в дуплах деревьев или его трухлявых частях. Основной рацион жука состоит их животной пищи (трупы мелких млекопитающих и насекомых) и растительной.
Большой и малый хрущак
Мучной жук малый имеет коричневый или рыжий окрас туловища и наносит пищевым запасам человека в квартире немалый урон. Он широко распространен в России и в Украине, где часто становится виновником порчи зерна в зернохранилищах, на мельницах и других местах хранения сыпучих продуктов.
Красно-коричневый жук имеет размеры поменьше (до 3,6 мм), однако очень любит поселяться в различных продуктовых запасах в квартире: в муке, орехах, сухофруктах и других плодах растений.
3-й вид жуков имеет более темный, почти черный окрас тела, размер которого составляет до 5,5 мм. Окрас туловища у них – матовый, цвет варьируется от черного до коричневого.
В отличие от других видов, черные мелкие жучки хрущаки предпочитают жить только в отапливаемых помещениях. Поселяясь на кухне в домах и квартирах людей, они способны испортить не только пищевые продукты, но клей, ткани (трикотаж и капрон) и другие изделия. Встречаются они гораздо реже своих больших и малых собратьев. Личинки вырастают до размера в 12 мм.
Черный хрущак
В квартирах встречаются черные насекомые разных видов:
- Хрущак или мучной жук. Свое второе имя насекомое получило из-за любви к муке и крупам. Это мелкие жучки с разным окрасом: большой хрущак – черно-бурого, маленький – коричневого, черный — черного (или очень темного) цвета. Большие хрущаки достигают размером 10-12 мм, а черные – около 5 мм. Хрущак пожирает и портит экскрементами не только продукты питания, но и одежду.
- Кожеед. Жучки с тельцем 3-4 мм, часто черного окраса. Питаются меховыми и кожаными изделиями (за что получили свое прозвище). Селятся в шкафах, в стопках редко используемой одежды или белья, коврах. Кожееды также поглощают зерно, муку, крупы и орехи, не откажутся от мяса и рыбы. Поедают домашние растения, книги, обивку мебели.
- Мошки. Часто заводятся в горшках растений с постоянно влажной землей. Также любят испорченные продукты, затхлую воду. Лезут в еду, напитки, могут погубить цветы, довольно болезненно кусаются.
Особенную опасность представляют хрущак и кожеед, так как могут испортить много продуктов и имущества. Эти маленькие черные жучки откладывают большое количество прожорливых личинок, которые быстро вырастают в полноценных особей.
Причины появления жучков на кухне
Букашки имеют различные способы проникновения к вашему очагу. Наиболее распространенные причины появления жучков на кухне:
- Вы пронесли их с едой из магазина. Даже в запечатанном пищевом пакете могут находиться практически невидимые человеческому глазу личинки вредителей. Они попадают при сортировке или неправильном хранении пищи.
- Жучки пробрались по вентиляции из соседских квартир. Если жильцы дома не отличаются чистоплотностью, им безразлично нахождение жучков на кухне, насекомые расползутся по всей округе, плодятся они очень быстро, а за счет крохотных размеров доступ в любое помещение им открыт.
- Некоторые виды жучков на кухне заводятся в текстиле, например, в полотенцах, и на деревянных разделочных досках. Тщательно следите за чистотой этих предметов, не появились ли в них паразиты.
Партизанская борьба
Народ тоже не дремлет, и в войне участвует активно! Поэтому кустарных способов тоже немало, и некоторые из них даже работают.
Приведем самые действенные:
- Народные комиссары ополчения считают, что против жучков есть единственное безопасное средство, которое не влияет на человека ни прямо, ни косвенно. Это – вода. И уничтожают жучков не поголовно, а непосредственно перед приготовлением пищи, промывая крупы и прочие каши обильным количеством воды по несколько раз. Мочат жуков, так сказать, в кастрюле. Неприятель всплывает на поверхность и попадает в плен;
- Более радикальные партизанские командиры упаковывают продукты питания в посуду с герметично закрывающимися крышками, а потом публикуют в сети фото своих достижений – вот какая у меня посуда, ни один враг-жук не пролезет. В крупу – не пролезет, а в мебель – пожалуйста!
- Храните деньги в Сберегательной кассе, а продукты питания – в холодильнике! И тогда пищевых жучков у вас на кухне не будет.
Радикальный метод борьбы
Известный паразит точильщик хлебный
- Многие хозяйки часто сталкивались с известным насекомым – хлебным точильщиком. На вид жучок имеет коричневый цвет, летает, поедает все виды продуктов:
- Поселяется на овощах и фруктах;
- Прекрасно живет в рисе, гречке, пшенице, овсе, с удовольствием поражает фасоль, манку, овсяные хлопья;
- Нередко можно заметить вредителя на хлебобулочных изделиях, им нравится питаться черным и белым хлебом, сухарями, батонами;
- Поселяется на макаронах, лапше, вермишели, спагетти;
- Неплохо и быстро размножается в муке;
- При наличии кошачьего или собачьего корма, жучки обязательно поселяться там;
- Незваный питомец посетить и на мусорном ведре, он будет его использовать для размножения;
- Если в раковине будет скопление воды, это послужит для паразита настоящим бассейном;
- Насекомое питается специями, для него подходит кориандр, заправка для супов, а также мясных блюд;
- Жучок поселиться на всех предметах кухни, он появится на корках хлеба, в грязной посуде, на не стираных тряпках, в сковородках с остатками пищи, если масло, не накрытое, и там тоже появится вредитель;
- Насекомое, не задумываясь, появляется на кондитерских изделиях: на бубликах, сахаре, блинах, пончиках, варенье;
- Наглец поедает сушенные цветы, семена, сушеные растения, клубни и луковицы.
Для товарищей бактериальное пиршество отлично подходит для размножения. При приготовлении хлебного кваса часто заводятся вредители, для них, как для остальных нет препятствий в размножении. На продуктах питания можно обнаружить личинки. Многие хозяйки задумываются, каким способом происходит проникновение жучков в помещение. Никто не застрахован от появления нежданных гостей и вроде все чисто, кругом идеальный порядок, а вредители появились. Что случилось? Они могут поселиться на товарах из магазина.
Стоит ли есть заражённую крупу?
Некоторые люди после обнаружения небольшого числа вредителей в муке или каше просеивают их, прогревают в духовке и используют для приготовления блюд. Но, как советуют специалисты, от употребления подобных, даже промытых и обработанных, круп лучше всего отказаться. Объясняется это тем, что в общей массе все же остаются продукты распада и жизнедеятельности насекомых, которые сами по себе могут представлять еще большую опасность, чем живая особь.
Любой продукт требует соблюдения правильных условий хранения после выпуска, а также в домашних условиях после его приобретения. Самым правильным вариантом размещения круп станет использование перфорированных пакетов или стеклянной тары с крышкой. Хорошей емкостью для каш, муки или сахара считаются банки или же коробки из металла или пластмассы.
Все больше современных хозяек возвращаются к вариантам хранения такой продукции нашими предками – покупка либо пошив специальных мешочков из натуральных тканей. В таком материале присутствует хорошая циркуляция воздуха, а насекомые, как правило, не заводятся.
Стоит избегать приобретения большого количества сыпучих продуктов, ведь срок хранения таких каш, как, например, гречка или манка, составляет всего полгода.
Однако самым важным вопросом, касающимся хранения круп с минимальным риском обнаружения в них жучков, является следование рекомендациям относительно сроков хранения, температуры воздуха и влажности в помещении.
О том, как избавиться от жучков и моли в крупах, смотрите в следующем видео.
Опасны ли кожееды?
Домашние кожееды причиняют большой вред. Они способны испортить весь запас сухих продуктов, так как легко проникают даже в плотно закрытые банки с крупами или мукой. Эти жучки обитают в хлебницах и шкафах. Конечно, вы можете попытаться очистить крупу от насекомых, но вот яйца все равно останутся, поэтому придется все выбросить.
Также от жучков страдают книги и стопки бумаг – кожееды считаются наиболее опасными врагами архивов, музеев и библиотек. В зону опасности вошли ковры, натуральные ткани, изделия из шерсти, меха, шкур, рогов, перьев, волос, пуха и войлока – жучки сразу их подпортят. В этом случае они действуют не хуже моли – состригают ворсинки и прогрызают целые дыры.
Для здоровья человека опасны и экскременты этих маленьких жучков. Попав в организм вместе с продуктами питания, они способны привести к развитию аллергической реакции. Ее главными проявлениями являются кашель, приступы удушья, покраснение кожи и появление мелкой сыпь.
А вот укусов кожеедов опасаться не нужно – несмотря на «говорящее» название человеческая кожа не представляет для них никакого интереса. Эти насекомые кусают только в определенных ситуациях – например, при резкой смене условий окружающей среды, ремонте и переезде.
Сеноеды в квартире?
Сеноед – небольшое насекомое, которое предоставляет паразитическую угрозу для имущества человека. Для самого человека сеноед практически не представляет угрозы.
Именно поэтому у большинства населения существует ошибочное мнение, что сеноед не способен на нанесение сколько-нибудь значимого вреда для человека.
Несмотря на ошибки широкой общественности, специалистами отмечается, что борьба с сеноедом необходима и должна проводиться в соответствии с нормами и правилами СанПиНа.
Профессиональная борьба с сеноедом
предлагает все пострадавшим от паразитирования сеноеда свои профессиональные услуги. В рамках санитарно-эпидемиологической обработки, специалисты нашей компании готовы применить против паразитов самые инновационные технологии (с международной сертификацией), а именно:
- Генерация Холодного Тумана . Вариация фумигации, использующая стандартный метод обработки. Крайне эффективна при обработке крупномасштабных объектов
- Генерация Горячего Тумана . Модификация Фумигации – первого класса, которая использует стандартную методику фумигации, с дополнительным применением горячего пара
- Методика «Влажная Дезинсекция». Методика использования жидких инсектицидов, которые активно борются с паразитами. Особенно эффективна при обработке загородных территорий
Таким образом, «Дез Эко-Клин» предлагает своим клиентам высокоэффективный сервис международного уровня. С нашей помощью вы гарантированно избавитесь от любого паразита, в том числе и от сеноеда.
Почему выбирают Дез Эко-Клин?
Мы работаем круглосуточно Более 20.000 тысяч довольных клиентов Гарантия Безопасно для людей и животных Самые низкие цены доступные каждому Конфиденциальность информации
Цены на уничтожение насекомых в квартирах
Подготовка к приходу специалиста совсем не сложна и включает в себя несколько пунктов:
- Нужно спрятать все предметы личной гигиены, столовые приборы, лекарства, достаточно упаковать в полиэтиленовые пакеты
- Убрать детские игрушки, и предметы домашних животных
- Всю одежду нужно спрятать в шкаф или сложить в одном месте
- Сделать влажную уборку помещения
Единого регламента действий, необходимых после санитарной зачистки – не существует, специалисты оповещают клиентов, о дополнительных мероприятиях, после проведения конкретной санитарной операции. Однако мастера могут посоветовать следующие действия, которые не нанесут негативных последствий на результативность санитарной операции:
- Необходимо проветрить помещение в течение нескольких часов
- Необходимо простирать все личные вещи, которые находились в помещении в момент обработки
- Обязательна влажная уборка всей мебели и предметов внутреннего интерьера
Цены для юридических лиц
Площадь помещения Дезинсекция Дератизация Дезинфекция 100 м2 от 34 руб. м2 от 35 руб. м2 от 39 руб. м2 100 — 300 м2 от 31 руб. м2 от 30 руб. м2 от 34 руб. м2 300 — 500 м2 от 27 руб.
м2 от 25 руб. м2 от 29 руб. м2 500 — 1000 м2 от 24 руб. м2 от 20 руб. м2 от 24 руб. м2 1000 — 2000 м2 от 16 руб. м2 от 15 руб. м2 от 19 руб.
м2 от 2000 м2 Стоимость уточняйте у оператора по бесплатному телефону
Преимущества санитарного обслуживания от «Дез Эко-Клин»
Наш компания на протяжении 5 лет работает на рынке отечественного санитарного обслуживания. Мы запомнились свои клиентам не только как самая эффективная компания, но и как самая надежная. Именно поэтому, мы с гордостью представляем вам список основных преимуществ, которые получает каждый клиент «Дез Эко-Клин»:
- Оперативное выполнение всех поставленных задач
- Оптимальные расценки на все виды услуг
- Применение препаратов высшего качества
- Привлечение к работам специалистов высшего уровня
- Предоставление гарантии на 100% уничтожение паразитов и вредителей
Более подробную информацию о нашей компании и наших услугах вы можете получить, позвонив операторам, по телефонам указанным на сайте.
Способы уничтожения насекомых в продуктах
Способы избавления от паразитов в продуктах на кухне зависят от вида вредителей и самих продуктов. Что касается муки, то здесь ответ однозначен: муку следует выбросить. Слишком велика вероятность попадания в продукт токсичных и аллергенных экскрементов вредителей.
Если паразиты поразили крупу, то ее следует промыть в воде. Жуки и их личинки легче воды, поэтому всплывут на поверхность. Бобовые культуры следует замочить на некоторое время в соленой воде. Затем воду сливают, продукты просушивают. Перед промыванием крупу желательно просеять через сито со средними отверстиями в целях избавления от крупинок испражнений вредителей.
Вредители крупы и муки на кухне не переносят экстремальных температур. Поэтому достаточно поместить пакеты с крупами в морозильную камеру на ночь или прогреть крупы в духовом шкафу при температуре 110 градусов Цельсия, распределив их на противне.
В качестве химического средства борьбы с вредителями продуктов можно использовать приманку на основе буры. Манную крупу, сахарную пудру и буру или борную кислоту смешивают в равных пропорциях в тесто и скатывают из него шарики, которые раскладывают в кухонных шкафах. Рецепт особенно эффективен против мучного хрущака.
Важно! Ни в коем случае нельзя в борьбе с вредителями использовать химические препараты. Можно отравиться токсинами!
Независимо от избранного способа борьбы с самими вредителями, необходимо произвести обработку мебели и посуды, где вредители откладывают яйца
Обработку производят раствором уксуса
Независимо от избранного способа борьбы с самими вредителями, необходимо произвести обработку мебели и посуды, где вредители откладывают яйца. Обработку производят раствором уксуса.
Какие виды жучков могут появиться в квартире, чем это чревато
Жучки на кухне различаются по видам, а потому и способы из ликвидации будут разными. К примеру, мелкие (не более миллиметра) насекомые белёсого цвета совершенно не наносят вреда ни продуктам, ни здоровью человека. Зачастую знающие люди даже не пытаются их выводить. Питается подобное насекомое пылью с древесины. Называют подобных насекомых древесными клопами.
ФОТО: ukrbin.comЖучки могут оказаться даже в запечатанной пачке макарон
Рыжий мукоед и опасности, которые он несёт
Совершенно другое дело – появление на кухне рыжего мукоеда. Это насекомое с рыжеватыми крылышками, длиной около двух миллиметров. Век этих жучков очень короток, по причине того, что они совершенно ничего не едят. Рыжих мукоедов можно было бы назвать безвредными, как и древесных клопов, если бы не одно «но». Эти насекомые размножаются крайне быстро, причём именно их личинки и наносят основной вред провизии. Они очень малы, их практически невозможно заметить в сыпучих продуктах. Однако они интенсивно поедают муку, оставляя за собой отходы жизнедеятельности. В результате, мука в кратчайшие сроки превращается в ядовитый продукт.
ФОТО: ukrbin.comРыжий мукоед. Его личинки основательно портят продукты
Статья по теме:
Более опасный враг – мучной хрущак
Этот жучок коричневого цвета немного крупнее – около трёх миллиметров. На голове у него расположены органы осязания (усы), а также жвала, при помощи которых жук и размалывает свою пищу. Наиболее любимыми продуктами для этого насекомого являются мука и крахмал. Однако жучки не брезгуют и крупами – гречкой, пшеном, рисом.
ФОТО: macroclub.ruЕщё более крупный «зверь» — мучной хрущак
То, что это именно вредитель, говорит его поведение. Колония жучков, расположившаяся в контейнере с мукой, никогда не съедает продукт полностью. Как только появляется неприятный запах от продуктов их же жизнедеятельности, колония попросту снимается с места и переходит в соседнюю банку, где запаха нет. А вот употреблять в пищу продукты, в которых побывал хрущак, опасно не только для здоровья, но и для жизни. Вполне можно получить крайне тяжёлое отравление.
Хлебный точильщик: как его распознать
Этот жучок может достигать в длину четырёх миллиметров, расцветка коричневая или почти чёрная. Единственный вред от него заключается в прожорливости и неразборчивости в пище. Небольшая колония в короткие сроки уничтожит все запасы, начиная от перловки и гороха, заканчивая макаронами. И ладно бы в пищу шли только съедобные продукты. Так ведь нет, лежащие на полке сигареты также придутся точильщику по вкусу.
ФОТО: kaefer-der-welt.deА это уже хлебный точильщик
Статья по теме:
Какие жуки встречаются на кухне и как туда попадают?
Мало обнаружить, что завелись жучки в муке и крупах, повреждающие продукты с молниеносной скоростью. Чтобы подобрать эффективные средства для борьбы с вредителями, нужно четко знать, к какому виду они относятся. Выделяют несколько основных видов жучков, повреждающих сыпучие продукты:
- хлебный точильщик;
- мучной жучок;
- рыжий мукоед;
- пищевая моль.
Хлебные точильщики — миниатюрные жучки светло-коричневого цвета, способные летать, чаще всего поселяются в крупах, с большим удовольствием лакомятся хлебобулочными изделиями, старыми лекарственными травами, а также чаем и кофе. В квартиру они проникают с зараженными магазинными продуктами, а также с кормами для животных.
Мучные жучки в муке поселяются чаще, чем в каких-либо других продуктах, не редко их можно встретить в пакетах с крахмалом. Насекомые просто проникают в коробки на кухне с сыпучими, включая упаковки с ржаной, рисовой мукой, геркулесом и манкой. Нечасто, но можно увидеть вредителей в сухофруктах, в рисе или гречке.
Особенность насекомых — способность к быстрому размножению. Яйцекладки самки жучков маскируют в щелях мебели на кухне, в крупах, муке, на полках шкафов. Новое поколение вредителей быстро распространяется по дому в поисках источников пищи.
Рыжий обыкновенный мукоед в длину не более 2,5 мм. В помещение чаще всего проникает вместе с некачественными кормами для животных. Любимая еда вредителя — крупы, зерно, мука с истекшим сроком годности и влажностью не боле 15%. Чтобы рыжий мукоед перестал портить продукты и плодиться на кухне, достаточно перекрыть доступ к источникам питания.
Пищевая моль заводится в гречке, геркулесе, манке, рисе, муке, Зрелая особь визуально имеет сходство с серебристой бабочкой, достигает в длину 10 см. Ее появление на кухне связано с нарушением правил хранения продуктов, кроме того насекомое проникает в дом через вентиляционные отверстия и открытые окна.
Идентифицировать вредителей в продуктах несложно — они оставляют за собой тонкую паутину, сотканную из мелких желтых червяков.
На кухне завелись жучки: виды насекомых, причины появления, методы борьбы и профилактика
- Контроль за зараженностью помещений и оборудования насекомыми и клещами должен проводится регулярно.
- Локальное влажное обеззараживание (влажная дезинсекция) зараженных участков.
Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов:
- Охлаждение продуктов переработки и пр.
- Очистка продуктов переработки и пр.
Химические способы борьбы
Препараты на основе фосфористого водорода (фосфина)
Одним из важных условий предотвращения заражения продукции, помещений и оборудования вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений.
Чтобы приготовить вкусный гарнир или полезную кашку для своих домочадцев у хорошей хозяйки на кухне всегда имеется запас круп, который хранится в закрытых банках для сыпучих продуктов в сухом месте.
А откуда же тогда берутся насекомые и как избавиться от жучков в крупе, если однажды они там появятся? На кухне маленькие чёрные, бурые, рыжие жуки заводятся очень просто, а вернее, мы сами их приносим в дом из супермаркета с мукой, крупой, крахмалом, макаронами, сухофруктами или фасолью.
Причина появления маленьких вредителей в продуктах питания кроется:
- в изначально плохой специальной обработке зерна на производстве, которая должна предупреждать возможность развития в злаках живых организмов и откладывания личинок;
- безответственной проверке службами на предприятиях условий хранения и расфасовывания злаков;
- недобросовестной работе контролирующих органов, следящих за качеством и сроком эксплуатации продуктов, которые должны выявлять заражённый товар и забракованную продукцию не допускать в продажу.
Чаще всего на кухне заводятся, размножаются и живут мучные хрущаки, пищевая моль, реже – хлебные точильщики и рыжие мукоеды. Точильщики и мукоеды преимущественно обитают на предприятиях.
Индийская моль
Пищевая индийская моль – это небольшая (8‒10 мм), серо-коричневая в полоску и крапинку окраса бабочка, которая является основным вредителем на кухне. Повышенная влажность и плохая вентиляция – идеальная среда для существования и размножения моли.
Наиболее часто эта мошка заводится в различных крупах, муке, макаронных изделиях, детском питании, сухофруктах, орехах, семечках, кофе. Личинки насекомого в дом попадают с продовольственными товарами, купленными в магазине.
Бабочка очень выносливая, устойчивая к действию низких и высоких температур.
Мучные хрущаки – это маленького размера (3‒4 мм) жучки буровато-коричневого цвета с коротенькими усиками, закруглёнными бочками и небольшими крылышками. Расползаясь по всей кухне из заражённой крупы, букашки заползают в щели кухонных шкафов, незакрытую тару с сыпучими продуктами.
Излюбленным кушаньем хрущаков является мука, манка, гречка, рис, пшено, пшеничная крупа, сухофрукты. Эти насекомые очень быстро плодятся при благоприятных условиях. Самки могут приносить до четырёх поколений в год. Продукты, повреждённые хрущаком, берутся комками и становятся непригодными в пищу.
Употребление вместе с пищей продуктов жизнедеятельности вредителей может стать причиной возникновения аллергий, расстройств работы органов пищеварения и даже отравления.
Мукоеды
Мукоеды разводятся в продуктах, влажностью более 15%, предпочитают затхлую муку или крупу и сухие комбикорма для животных. Скучиваясь и размножаясь, жучки загрязняют панцирями от личинок и экскрементами продукты, повышая их влажность. Отличительной чертой присутствия мукоеда дома есть поточенное деревянное сито.
Способы избавления
В отличие от таракана, который может кочевать из одного места в другое, хлебный точильщик, найдя подходящее пристанище, оседает там, привлекая самок для спаривания. Поэтому, прежде всего, необходимо найти место обитания вредителей, тогда полдела уже будет сделано.
При обнаружении единичных особей придется перетрясти все запасы продуктов, начиная с бакалеи и заканчивая крупами и сухофруктами. Обнаружить очаг нетрудно, так как жуки проделывают ходы в пище, а на поверхности часто остается мелкая труха. Внутри такого продукта обычно обнаруживаются и точильщики, и их личинки.
Подойти к вопросу поиска следует с максимальной ответственностью и тщательностью. Если упустить хотя бы несколько особей, то в скором времени они вновь могут расплодиться и испортить другие запасы пищи. Пораженные жуками продукты необходимо выбросить, лучше сразу на улицу или спустить в канализацию. Единичных вредителей следует раздавить.
При незначительном поражении продуктов, можно принять следующие меры:
- Крупу просеять через мелкое сито, а, затем, прокалить в духовке при температуре от 70 градусов и выше. Мука не подлежит прогреванию, ее лучше сразу выбросить.
- Зерна бобовых необходимо залить водой, с растворенной в ней солью, и дождаться пока жуки всплывут. Затем, просушить зерна на хлопковой ткани.
- Некоторые продукты можно оставить в морозильной камере на сутки, а после прожарить в течение 10-15 минут.
От хлебного точильщика можно избавиться с помощью народных средств. Они не только эффективны, но и безопасны, так как их составы не нанесут вреда здоровью людей и домашних животных, чего нельзя сказать о химических средствах.
- Порошок пиретрума. Он продается в аптеках и смешивается с водой. Таким раствором следует протирать шкафы раз в неделю, пока насекомые полностью не пропадут.
- Бура. Используется для борьбы со многими вредителями, в том числе и с жуками-точильщиками. Из нее нужно приготовить специальные шарики, смешав с сахарной пудрой и измельченным пшеном. Эти шарики следует разложить по углам кухонной мебели.
- Бура и дрожжи. Еще один эффективный способ борьбы с жуками – использование буры вперемешку с дрожжами и сахаром. Перетертые компоненты необходимо рассыпать на бумаге и положить в тех местах, где были обнаружены насекомые.
Химические средства, в случае борьбы с данным вредителем, обычно не используют по многим причинам. Во-первых, поскольку местом обитания являются преимущественно продукты, после обработки ядовитыми составами, они уже не будут пригодны в пищу. Во-вторых, опрыскав шкаф с продуктами в плотно закрытых упаковках, эффекта от средства не будет видно, так как оно не проникает внутрь пакетов и коробок. В-третьих, использование химических составов небезопасно для человека, который их распыляет.
Единственное, где применение химических средств будет эффективно – книжные полки. Если жуки атаковали коллекцию книг, то шкаф или стеллаж можно обработать, тщательно опрыскивая или протирая каждую полку. От сильно пораженных книг придется избавиться, так как средство не может проникнуть глубоко. Спасти книгу можно, прогрев ее в течение полутора суток при температуре +55 градусов или оставив на морозе в -15 градусов на 24 часа.
