Безупречное качество и функциональность кухонь производства Германии

Лучшие белорусские производители кухонь

Беларусь с советских времен славится развитой мебельной отраслью. Наряду с известными фабриками в последнее время появились молодые компании, которые специализируются на выпуске кухонь. Сегодня в России наблюдается высокий спрос на продукцию двух брендов.

ЗОВ

Рейтинг: 5.0

История белорусской компании ЗОВ началась с кооператива Фобос, который был создан в 1997 г. Компания из 5 человек за 20 лет превратилась в крупнейшего производителя мебели с персоналом более 2 тыс. сотрудников. А благодаря грамотному привлечению зарубежных инвестиций кухни ЗОВ стали хитом продаж не только в Беларуси, но и в сопредельных странах. В каталоге насчитывается свыше 100 моделей, для их изготовления производитель применяет такие современные материалы, как MDF с меламиновым и ламинированным покрытием, массив и экологичные эмали. Экспертам понравилась система скидок и множество акций, которые делают покупку еще более привлекательной. Бренд получает лавры победителя нашего обзора.

Пользователи хвалят кухни ЗОВ за сочетание хорошего качества и доступной цены, многообразие стилей и моделей.

1. богатый ассортимент;
2. многообразие стилей;
3. современные материалы;
4. доступные цены.

Явид

Рейтинг: 4.9

Компания Явид работает с 1990 г, превратившись из семейного предприятия в крупную фабрику с полным циклом производства. По мнению экспертов, одной из составляющих успеха является сочетание высоких технологий и натуральной древесины. Бренд может похвастаться широкой товаропроводящей сетью не только в Беларуси, но и в России, Литве и Казахстане. Отличительной чертой кухонь Явид считается приятная текстура, применение качественных материалов, эргономичность моделей. Однако в каталоге можно найти только продукцию премиум класса из массива дуба.

Отечественные пользователи в отзывах лестно высказываются по поводу высокого качества, продуманных конструкций и долговечности. Недостатками бренда является высокая цена и бедный ассортимент материалов.

Бренд LEICHT и его почти вековая история

Уже почти 90 лет, как компания LEICHT привлекает всеобщее внимание своими высококачественными кухнями. Это исключительно эксклюзивные кухни, которые отвечают всем требованиям современного рынка и пожеланиям клиентов

Кухня этого бренда всегда становится центром, объединяющим пространство — местом, где комфортно и уютно семье и друзьям.

В живописном немецком городе Вальдштеттен команда из 520 сотрудников разрабатывает дизайн и производит кухни, создавая функциональные, неподверженные влиянию пространства, вид и язык которых понятен и привлекателен по всему миру.

Важным событием в жизни фабрики стало открытие в 2014 году многофункционального шоурума LEICHT | WELT. Это выставочное пространство площадью 1500 м2, куда входит шоу-кухня и открытая терраса. Компания предстает здесь как партнер, представляющей все — от индивидуальной кухни до полного внутреннего устройства.

Критерии выбора, как выбрать хороший немецкий нож

Выбирая ножи для кухни, пусть в минимальном, но необходимом количестве, следует учитывать несколько критериев. При этом наличие маркировки на изделии, выгравированной странным образом и не внушающей доверия, не всегда означает качество.

1. Доступ к ножу. Если при покупке нет возможности достать изделие, осмотреть его, то мимо такого товара следует сразу проходить.
2. Эргономичное расположение в руке. Нож должен быть не слишком тяжелым, а рукоятка не должна перевешивать лезвие.
3. Лезвие должно иметь однородную структуру и не иметь зазубрин, потертостей, трещин и прочих изъянов.
4. Лучше отдать предпочтение лазерной заточке лезвия, для которой характерны небольшие матовые насечки. Такой метод обработки закаляет металл, а при использовании и «оголении» обычного металла происходит самозатачивание.
5. Крепление лезвия должно проходить по длине всей рукояти. Заклепки должны плотно прилегать, а их отсутствие говорит о недолговечности изделия.
6. Стоимость качественного ножа не может быть низкой.

Кроме того, некоторые продавцы идут на хитрость и убеждают покупателя в том, что он может самостоятельно заточить нож под себя в домашних условиях. Качественные ножи затачиваются под особым углом, что возможно только с применением профессионального оборудования.

Лучше отдать предпочтение лазерной заточке лезвия, для которой характерны небольшие матовые насечки.

Функционал и эргономика

На немецких кухнях у каждой вещи есть свое место. И место это обычно находится в глубине многочисленных ящиков, выдвижных, откидных и поворотных конструкций, скрытых за гладкими фасадами. Все тарелки и чашки, кастрюли и сковороды, комбайны и СВЧ-печи убраны или встроены в гарнитур. Шкафчики открываются легким нажатием. Снаружи ничто не напоминает о том, что это – действительно кухня, где ежедневно готовят и вкушают пищу. Иногда назначение помещения выдают лишь варочная поверхность да смеситель над мойкой.

Кухня в немецком стиле наверняка придется по вкусу хозяйкам, которые не только любят готовить, но и мечтают об идеальном порядке. Каждая поварешка, нож, разделочная доска имеют свое место, и хозяйка всегда знает, где их найти. Расположение ящиков и полок определятся удобством, до любых уголков кухни можно легко и быстро дотянуться, чтобы достать или убрать продукты, посуду, технику. Здесь нет наружных рейлингов, а если и есть, то набор висящих на них предметов минимален.

Маульташен

Родиной этих гигантских пельменей считается Швабия. Согласно легенде, авторами рецепта являются монахи из монастыря Маульбронн. Так что у блюда есть второе название — Herrgottsbescheißerle («Обмани Бога»). В Страстную пятницу, когда мясо под строгим запретом, хитрые послушники умудрялись начинить постные конвертики из теста мясным фаршем.
Маульташен готовят из тонкого пресного теста, а в начинке фарш, копчености, ветчина, сало, жареный лук, шпинат, мускат, майоран и петрушка. Эти пельмени отвариваются в говяжьем бульоне и подаются к столу с измельченной зеленью и жареным луком.
Кстати, это традиционное немецкое блюдо внесено в список нематериального наследия Баварии. А блюдо, приготовленное за пределами Германии, по закону не имеет права называться «маульташен».

Идеальная кухня на немецкий лад

Немецкая дотошность и аккуратность – притча во языцех и абсолютное соответствие истине. Это у немецких производителей работают закрытые лаборатории, где исследуют материалы на прочность, воздействие УФ-лучей, влагостойкость и еще массу важных параметров. Именно поэтому немецкие инженеры скажут вам точно, сколько будут служить их поверхности и фурнитура, и дадут гарантию на нужный срок.

В чем немцам точно нет равных, так это в умении использовать пространство. Например, фабрика Nobilia. Их технические разработки учитывают каждый сантиметр площади кухни. Например, выдвижные ящики в цоколе, в которых вы можете хранить все, что вам нужно – от редко используемой посуды до складной лестницы. Или выкатные корзины с удобнейшими органайзерами, — с их помощью можно быстро находить важные мелочи. А также возможность использовать нестандартные ниши для организации мест хранения. С технической точки зрения все предложенные решения доведены до совершенства.

Наши профессиональные консультанты создадут проект по индивидуальным размерам, а опытные сборщики соберут вашу кухню так, что комар носа не подточит!

Выбрать кухню

Итальянский шарм на кухне

Разница между итальянским и немецким стилем жизни очевидна каждому, кто бывал в этих странах. Итальянцы – ценители праздников и застолий, умеют со вкусом проживать каждый день. Отменная еда, превосходное вино, мода на улицах больших городов, обаяние и шарм в общении накладывают свой отпечаток на все, что производится в Италии. Поэтому итальянские кухни узнаваемы в первую очередь по внешнему виду.

Итальянские производители предпочитают классику в роскошном исполнении, преимущественно с использованием ручного труда. Семейные традиции и умение передавать их по наследству – это то, чем итальянцы действительно гордятся. Но какие преимущества это дает потребителю? Разберемся после того, как определимся с особенностями немецких кухонь.

Виды

Какими бывают немецкие сковородки? Они так же, как и сковородки от любого производителя, делятся на виды относительно того материала, из которого сделаны.

Немецкие сковородки создаются из:

• Чугуна – тяжелый и прочный материал темного цвета. Преимуществами являются антипригарный эффект и легкий уход после приготовления блюда, однако чугунные изделия нельзя мыть в посудомоечной машине и жесткими губками.
• Нержавеющей стали – прочный и устойчивый к ударам и порезам металл, который, помимо этого, отличается экологичностью и неприхотливостью в чистке.
• Меди – металл средней тяжести, который равномерно распределяет тепло по всему изделию, и, благодаря этому, предотвращает подгорание пищи.
• Алюминия – легкий и наиболее доступный материал в сравнении с остальными, но при этом алюминий не выдерживает больших температур и его трудно чистить.

Немецкие бренды выпускают сковородки из любого из вышеперечисленных материалов, однако утварь из алюминия является наиболее распространенной из-за бюджетности материала.

Почему многим нравятся германские кухни?

У продукции каждой страны существуют собственные отличительные признаки. Бросив взгляд на кухонную мебель, поставляемую из Германии, мы сразу отмечаем в ней общепризнанное немецкое качество, следование лучшим традициям и применение современных технологий. Качеству мебели, произведенной в Германии, доверяют покупатели из многих стран мира.

Немецкие производители добились почетного звания лидера в индустрии производства кухонной мебели. Добротные кухни Германии мы воспринимаем не просто как известный бренд, а скорее как гарантию качества и воплощение мечты о домашнем уюте. Разнообразие дизайнерских решений в облике германских кухонь позволяет придать любому интерьеру собственные неповторимые черты.

В Германии веками складывалась известная формула, ограничивающая жизнь домохозяйки – Kinder, Küche, Kirche, т. е. «дети, кухня, церковь». Но отныне этот замкнутый круг разорван! Современные германские кухни за счет своей практичности освобождают женщину от множества повседневных хлопот и оставляют ей время для занятий любимыми делами. Приобретая кухню из Германии, вы получаете уверенность, что на российском рынке именно эта продукция наиболее сбалансировано совмещает приемлемую цену с высоким качеством.

Леруа Мерлен

Польская компания Леруа Мерлен – еще один лидер по количеству магазинов в разных регионах России и стран СНГ. По сравнению с ИКЕЕЙ незначительно проигрывает в качестве мебели, о чем говорят отзывы и оценки реальных потребителей. Ассортимент кухонь несколько выше, чем шведского конкурента.

• Гарантия – 25 лет.
• Цены за стандартную комбинацию (180 см в длине гарнитура) ‑ от 17 тысяч рублей.
• Услуги по замеру, доставке, сборке платные.

Как и у ИКЕА, здесь можно отдельно подбирать готовые комплектующие и при необходимости заменять на них старые, испорченные элементы.

На сайте всегда можно найти советы по ремонту, в т.ч. по установке кухни.

Посмотрите нашу подборку, как Леруа Мерлен выглядит в интерьере

Лучшие производители классических кухонь

Если хочется недорогую и качественную кухню в классическом стиле, то стоит взять мебель от таких именитых производителей, как Leroy Merlin и, конечно же, IKEA.

Обе фирмы являются знаковыми, ведь они уже много лет в мебельном бизнесе и потому могут похвастаться своим широким ассортиментом, в котором сочетается буйство красок и многофункциональность при сохранении классического стиля.

Но если вам нужны менее известные и более бюджетные альтернативы, то можете присмотреться к продукции от Zetta. Да, компания менее популярна, не такая «раскрученная», но и у нее есть свои интересные варианты.

Классический стиль – довольно интересный вариант

Лучшие производители современных кухонь

Все современные дизайнерские веяния касаются стиля модерн, в котором хороши мебельные фирмы из Италии и Германии. Особенно стоит отметить продукцию компании Leicht, которая отличается своей оригинальностью при сохранении высокого качества.

Вкусно и сытно

Национальную немецкую кухню никак не назовешь диетической. Немцы любят плотно поесть. Здесь редко можно встретить не мясные рецепты. В особом почете блюда из свинины, жаркое, которое нередко подают в горшочках, запеченная рыба, наваристые супы и колбасные изделия, насчитываемых в Германии более 1500 видов.

Ни одна трапеза не пройдет без ломтика ароматного хлеба, который очень ценится среди немцев. И, конечно же, бокал вкуснейшего пива…

Германия также славится своей квашеной капустой и имбирными пряниками, которые, как правило, выпекают к Рождеству. Что же готовят немцы и какие деликатесы национальной кухни наиболее популярны, рассмотрим подробнее.

Особенности интерьера в немецком стиле

Они могут быть очень разные и в глаза не бросаются какие-либо особые детали, например, как в стиле «Прованс».

Единственное, что их отличает: качественная и «вечная» мебель из натуральных материалов, строгие формы, пол преимущественно из дерева и наличие ультрасовременной техники. Встретить там старые, негодные холодильники и печи – практически невозможно.

Формы мебели — исключительно ровные, безо всякой вычурной резьбы и радиусных поворотов. Никакой лепнины на потолках, никаких «шикарных» портьер с ламбрекенами, никаких сияющих люстр.

Также, в немецком интерьере не могут присутствовать ярчайшие плафоны из пластмассы, рабочие фартуки с фотопечатью и прочие детали, так часто встречающиеся на наших кухнях.

Вообще, главное в немецкой кухне – удобство и уют. Каждый уголок для чего – то предназначен и каждая вещь там на своих местах. Ну и, не стоит говорить, наверное, что символом немецкой кухни является практически стерильная чистота. Немецкие хозяйки славятся на весь мир своей нетерпимостью к беспорядку и хаосу.

Мебель продумана до мелочей и там просто не бывает неудобных ящичков, в которые мало что помещается.

Особенности интерьера в немецком стиле

Следует выделить такие характеристики:

1. В помещение должно попадать большое количество света. Приветствуются широкие окна, которые смогут обеспечить оптимальное освещение.
2. Предельный минимализм в каждой детали. Нет лишних элементов. Каждая вещь имеет свое предназначение.
3. Внутри должно быть просторно.
4. Использование прочных и надежных материалов изделий.
5. Оснащение кухни современными техническими приспособлениями, которые позволяют значительно упростить жизнь человека.
6. Для оформления стен и пола используется дерево.
7. Благодаря обильному количество растений создается ощущение тепла и домашнего уюта.

Немецкая кухня должна быть просторной.

Наиболее известные производители

На нашем рынке кухни из Германии представлены продукцией различных производителей. Среди разнообразия стилей немецких кухонь мы можем встретить модерн и классику, кантри и техно. По материалу, из которого изготовлены, немецкие кухни также различаются – это могут быть гарнитуры из массива дерева, МДФ, ДСП и пластика. Но при этом все они служат примером ответственного отношения к нуждам потребителей со стороны германских производителей мебели, таких как:

Küchenberg – здесь при изготовлении кухонь используют исключительно отборную древесину и натуральный шпон. Метод ручного подбора рисунка шпона подчеркивает красоту изделий и позволяет разнообразить стилевые решения.

Häcker поставляет свою продукцию более чем в 30 стран, что свидетельствует о ее высоком качестве. Фабрика производит кухни многих различных стилей, но во всех прослеживается лаконичность немецкого минимализма.

SieMatic выступает законодателем мебельной моды и широко практикует индивидуальное проектирование кухонь. В производстве используются самые современные материалы и передовые инженерные разработки.

Zuchel Küche – изделия отличаются модным дизайном и применением технологичной фурнитуры. Дверки шкафов оснащены бесшумными механизмами открывания, а выдвижные ящики мягко скользят по роликовым элементам. Усовершенствована система освещения рабочих поверхностей.

Nobilia выпускает как классические кухни, так и ультрасовременные. В изделиях этой фабрики применяются самые передовые технические новшества, базирующиеся на высоком качестве изготовления. Большой выбор стилей дает возможность самому придирчивому покупателю приобрести кухню, отвечающую всем его требованиям.

Leicht олицетворяет оригинальный подход конструкторов к проектированию функциональной кухонной мебели, воплощает мировые стандарты надежности и практичности изделий.

Типичные черты и характеристики стиля

Безусловно, нельзя утверждать, будто все кухни немецкого производства сделаны в одном стиле и похожи друг на дружку, как близкие родственники. Мало того, педантичные и практичные немцы предпочитают изготавливать кухонные гарнитуры на заказ, приобретая эксклюзивные конструкции, идеально подогнанные под свои дома и квартиры по размерам, функционалу и дизайну. Мебель в этой стране приобретается не на несколько, а на десятки лет вперед, выполняется из долговечных натуральных материалов. Мало того, многие заказчики выбирают яркие, а не пастельные или нейтральные тона для фасадов и фартука, напольного покрытия или акцентной стены. Каждая кухня в немецком стиле по-своему неповторима, но общие черты прослеживаются в большинстве гарнитуров и модульных комбинаций:

• лаконичный дизайн фасадов и всей конструкции в целом;
• гладкие однотонные поверхности спокойных, естественных расцветок с преобладанием светлых тонов;
• минимум видимой фурнитуры;
• закрытые шкафчики, куда убрана вся утварь, техника, посуда;
• столешницы, объединяющие гарнитур в одно целое;
• натуральные материалы;
• простор, лаконичность, хорошее естественное и искусственное освещение;
• практичность и комфорт для хозяйки, у которой все под рукой;
• порядок и чистота без какого-либо декора;
• минимум текстиля, отсутствие на виду утвари и каких-либо предметов, характерных для зоны приготовления пищи;
• самая современная техника;
• скрытые системы хранения, разделители в ящиках, раздвижные, откидные механизмы, газлифты, шкафчики, открывающиеся нажатием, трансформируемые столешницы и прочие передовые разработки для улучшения кухонного функционала;
• строгая геометрия мебели.

Десерты

Немцы, несмотря на то, что они предпочитают мясные блюда, любят и разнообразные десерты (особенно по выходным и праздничным дням). Остановимся на самых популярных немецких десертах.

«Черный лес»

Оформление торта

Шварцвальдский торт сохранил оригинальную рецептуру с 1915 года. Именно в этом году баварским кондитером были изготовлены шоколадные пирожные, которые он придумал украсить вишней и сливочным кремом. С того времени данный вариант десерты не изменился. Блюдо стало популярным на всей территории страны. В настоящее время по классическому баварскому рецепту шварцвальдский торт готовят кондитеры других стран мира.

Остановимся на особенностях рецептуры.

• Готовые бисквитные коржи пропитывают специальным ликером (на основе вишневого сиропа).
• Затем смазывают взбитыми сливками, а сверху укладывают вишню (или вишневое желе).
• В качестве украшения этого немецкого десерта используют тертый горький шоколад.

Необычное название десерта появилось из-за расцветки.

Кекс штолен

Кекс в разрезе

В составе немецкого кекса есть специи, разнообразные душистые пряности, цукаты, орехи, изюм. Сверху десерт посыпается сахарной пудрой, поэтому готовый десерт похож на младенца Иисуса Христа, который завернут в белую пеленку.

Появилось это необычное вкусное блюдо в начале четырнадцатого века. Первый вариант рецептуры был раскритикован, так как тесто из овса, муки и воды, имело довольно пресный вкус. Для того чтобы усовершенствовать десерт, в рецептуру включили сливочное масло.

Есть несколько версий (легенд) происхождения кекса штолен. По одной из них автором этого кулинарного шедевра стал придворный пекарь Генрих Драздо (житель города Торгау).

В настоящее время в Германии в кекс стали добавлять разнообразные начинки. Но, несмотря на инновации, максимальным спросом пользуется Дрезденский штолен (название десерта и рецепт приготовления запатентованы).

Особенностью этого необычного немецкого десерта является приобретение настоящего вкуса не сразу, спустя недели после выпечки.

Брецель

Национальный крендель

Этот классический немецкий крендель пользуется популярностью в южных регионах Германии. Готовят угощение с тринадцатого века. Немцы щепетильно подходят к процессу выпечки этого вкусного десерта.

• По своей форме брецель похож на руки, сложенные на груди человека во время произнесения слов молитвы.
• Посыпают в германии готовый крендель крупной солью.
• В стране много разновидностей рецептуры данного десерта. В некоторых регионах используют семечки тыквы и кунжута, где- то посыпают крендель тертым сыром.
• До непосредственной выпечки изделие опускают в раствор натриевой щелочи (лаугена), именно поэтому крендель получил оригинальное название – лаугенбрецель.

Традиционные германские напитки

Кулинарная визитка Германии — пиво. Им особенно прославилась далеко за своими пределами Бавария, которую многие именуют пивной столицей всего мира. Только в Германии можно отведать светлое пильзенское пиво или сладкое бок-бир, оценить достоинства дюссельдорфского альтбира и уникальность мутного.

С не меньшим удовольствием немцы пью вино. Однако в силу холодных климатических условий Германии, виноград произрастает только в долинах Рейна и Майна, где и развито производство вин со свойственным им фруктовым привкусом. Немецкие традиции и обычаи в области кулинарии продолжают интересовать и привлекать в Германию многочисленных туристов.

Функционал и эргономика

На немецких кухнях у каждой вещи есть свое место. И место это обычно находится в глубине многочисленных ящиков, выдвижных, откидных и поворотных конструкций, скрытых за гладкими фасадами. Все тарелки и чашки, кастрюли и сковороды, комбайны и СВЧ-печи убраны или встроены в гарнитур. Шкафчики открываются легким нажатием. Снаружи ничто не напоминает о том, что это – действительно кухня, где ежедневно готовят и вкушают пищу. Иногда назначение помещения выдают лишь варочная поверхность да смеситель над мойкой.

Кухня в немецком стиле наверняка придется по вкусу хозяйкам, которые не только любят готовить, но и мечтают об идеальном порядке. Каждая поварешка, нож, разделочная доска имеют свое место, и хозяйка всегда знает, где их найти. Расположение ящиков и полок определятся удобством, до любых уголков кухни можно легко и быстро дотянуться, чтобы достать или убрать продукты, посуду, технику. Здесь нет наружных рейлингов, а если и есть, то набор висящих на них предметов минимален.

Häcker

Кухня Häcker Toronto GL Эта история началась в 1898 году и тоже со столярной мастерской. Удивительно, какие перспективы открываются перед владельцами столярных мастерских! Так вот, предприниматель Гермен Хэкер купил мастерскую и начал изготавливать в ней добротную и прочную кухонную мебель.

Спустя годы мастерская перешла к его сыну, Фридриху Хэкеру, а от Хэкера-младшего — к Хорсту Финкемайеру, под руководством которого бизнес окончательно расцвёл. Стремившийся удовлетворить любую прихоть клиента Häcker стал гарантом надёжности и качества.

К своему столетию бренд представил две линии продукции, премиальную и бюджетную, в количестве 150 программ. Компания вложила серьёзную сумму в приобретение гигантского высокостеллажного склада на 20 000 палет — всё для того, чтобы иметь возможность быстро реагировать на заказы.

Среди уникальных решений, которые предлагает Häcker — использование натуральных и нетривиальных материалов: чёрного гранита, сланца и других. А главной своей целью, как и в старые добрые времена, считает производство мебели, которая будет делать клиента максимально довольным.

Кухня Häcker Integrale — Perlgrau

Кухня Häcker Uno — Graphit

Кухня Häcker. Аксессуары.

Подробнее о кухнях Häcker.

Где купить элитные кухни из Германии лучше всего?

В полной мере оценить многочисленные достоинства продукции немецких фабрик можно только на личном опыте. К сожалению, в продаже есть масса неоригинальной мебели, которая стоит также, как оригинальная, но по характеристикам, внешнему виду и долговечности на порядок ей уступает. Как приобрести кухни Германии, не сомневаясь в том, что получаете фирменный товар, и при этом еще и не переплачивать?

Наиболее удобный и доступный вариант – сделать онлайн заказ. Во-первых, вы сможете сэкономить массу времени и не принимать решение в спешке. Просмотреть фото немецких кухонь можно с компьютера или мобильного телефона где угодно: на работе, дома, в транспорте или во время ожидания ребенка с кружка. Если потребуется, то всегда есть онлайн чат и телефоны для связи с менеджерами, так что с уточнением характеристик или консультацией на этапе выбора проблем не возникнет. Дополнительный плюс – наличие отзывов о кухнях Германии, которые оставляют реальные покупатели, и которым можно доверять. Вы будете точно знать, что не ошиблись, и получите максимум информации об особенностях понравившейся мебели.

С финансовой точки зрения заказывать кухни Германии на сайте тоже весьма выгодно, поскольку нет дополнительных наценок, при этом проверенные компании предоставляют все необходимые сертификаты на продукцию. Отработанные механизмы оплаты и доставки позволяют заказчикам не беспокоиться об организационных моментах, а тем, кто заинтересован в эксклюзивной продукции, официальные представители известных брендов в России предлагают особые условия сотрудничества.

Дизайн и планировка

Дизайн квартир в немецком стиле можно описать в трех словах: простота, практичность и минимализм. Как правило, кухонные модули объединены общими столешницами, отличаются строгостью форм и отсутствием закругленных углов. Обычно кухня состоит из нижнего ряда шкафчиков, выглядящих как одно целое, с интегрированным духовым шкафом, варочной панелью и мойкой. Верхний уровень практически неотличим от нижнего. Открытые полки, прозрачные дверцы почти не используются, зато очень популярны островные конструкции, в которых есть место для хранения утвари, книг, для мойки. Нередко островную часть кухни объединяют с барной стойкой или полноценным столом, где собирается вся семья, как на фото ниже. Отдельный стол также имеет прямоугольную или квадратную форму, под него удобно задвигать стулья, освобождая место для прохода.

Мебель устанавливают в линейном порядке, буквой «П» или «Г», также встречаются двухрядные гарнитуры, где шкафчики стоят параллельно, вдоль двух стен. Главные цели, которыми руководствуются немцы, заказывая новую кухню, — это комфорт, простота в эксплуатации и уборке, максимальная функциональность.

Достоинства немецкой мебели

Надежность изделий, произведенных на немецких предприятиях, уже давно по заслугам считают своеобразным эталоном качества.

Признанные достоинства кухонь Германии:

• сдержанность немецкого стиля;
• следование историческим традициям;
• использование технологических новшеств;
• сочетание функциональности и удобства;
• превосходное качество изготовления;
• надежность и долговечность.

Многие из покупателей оценили выгодность приобретения кухонь на заказ от немецких производителей. Они неизменно оставались довольны разработкой и исполнением каждого индивидуального проекта, создаваемого с учетом рационального использования кухонного пространства. Все мебельные материалы доставляются из Германии, а непосредственная сборка производится в России местными подготовленными специалистами. Такая схема заказа позволяет сохранять высочайший уровень немецкого качества при более доступных ценах.

Кухня Германии – это не просто стильная мебель, а бережное отношение к «вечным» семейным традициям. Это произведения искусства, подчеркивающие неповторимый стиль каждого заказчика.

Ballerina Küchen – изысканные проекты для требовательных заказчиков

Философию этого немецкого производителя можно легко выразить одной фразой: кухни должны приносить владельцам радость на протяжении долгих лет. Продукцию Ballerina Küchen хочется купить уже потому, что она отлично приспособлена для повседневных задач, но выглядят очень нарядно и изысканно. Первую награду бренд завоевал в 2006 году, а с 2012 года его продукция почти ежегодно получает престижные награды за инновационный подход к созданию мебели.

Для того чтобы оптимизировать пространство шкафов и ящиков, используются выдвижные или карусельные системы, специально разработанные разделители. Решение купить кухню этого немецкого бренда поможет вам найти подходящее место для кухонной утвари любого размера. Фасады Ballerina Küchen – произведение искусства. Для их отделки используются пленка, лак, стекло, применяется ламинирование и облицовка шпоном. Гордостью компании является запатентованная технология Original Resopal. Среди других инноваций стоит упомянуть систему освещения Light Emotion, оригинальные ящики Agantis Select, подъемные цоколи, а также нестандартные навесные шкафчики с раздвижными дверцами. В коллекции есть гарнитуры без ручек, отлично вписывающиеся в концепцию минимализма. Закажите у нас одну из этих лаконичных, но ярких моделей, и на вашей кухне всегда будет идеальный порядок!

Свет, и что еще есть на кухнях

В большинстве немецких кухонь верхнего света, как это принято у нас, нет. Зато есть много небольших ламп, в основном это светильники дневного света (большая экономия электроэнергии). Я насчитала, что их, как правило, не менее пяти: над мойкой, над плитой, разделочным столом и около каждого входа.

Обращает на себя внимание, что во всех немецких домах много выключателей. И свет в кухне можно включать/выключать и из столовой, и из прихожей, а иногда даже из гостиной

Это, безусловно, очень удобно, да и экономит электроэнергию.

Чтобы быть в курсе новостей или послушать музыку, на кухне стоят радиоприемники и магнитофоны, а вот небольшой телевизор находится обычно в соседней столовой, а большой TV — в гостиной.

В отличие от кухонь, где наши хозяйки любят разводить цветы на подоконнике, в Германии это не принято. Но цветов в домах очень много и очень красивых: в теплое время ими украшены окна и балконы даже снаружи. Иногда один из углов гостиной в любое время года напоминает собой просто зимний сад, где много крупных цветов в горшках.

А вот на кухнях цветочных горшков практически нет — может быть, из соображений дополнительной чистоты, а может быть, потому что там не проводят много времени. Парадная посуда и фужеры обычно стоят в столовой, иногда в старинных закрытых комодах, а иногда и в витринах современных шкафов.

Ежедневно используемые вилки, ножи, ложки, кружки и тарелки хранятся на кухне. Есть столики на колесиках, и хозяйка подает на них кофе и чай с печеньем или куском торта в гостиную, хотя чаще всего обходятся без них.

Немецкие хозяйки любят готовить, но… предпочитают не проводить при этом много времени на кухне. Если что-то варят или жарят, то все кладут в кастрюлю или сковородку, ставят на плиту, включают таймер на нужное время и идут смотреть телевизор в удобном кресле.

Расцветки

Стены, пол, потолок, мебельные фасады и столешницы кухни в немецком стиле выдержаны в светлых или нейтральных тонах. Чаще всего используются белый и приближенные к нему холодные цвета, все оттенки натурального дерева, черный, серый, голубой, кремовый, реже – лимонный, нежно-мятный или бирюзовый. Стены красят краской или оклеивают однотонными обоями, фасады мебели могут быть цветными, темными или светлыми, контрастирующими со столешницами. Мебель чаще матовая, а не глянцевая.

Броских орнаментов, принтов на текстиле или фотообоев в интерьере немецкой кухни вы не встретите. В качестве декора может выступать яркий или фактурный фартук, акцентная стена (например, покрытая краской для записей мелом), цветная или украшенная нейтральным орнаментом напольная плитка, деревянные балки на потолке, как в примере на фото.

#3. Сосиски и Шварцвальдский торт

Кратко познакомим вас с особенностями немецкой кухни. Какие блюда пользуются в Германии наибольшей популярностью.

Национальную кухню Германии можно охарактеризовать тремя словами: просто, сытно, вкусно! Если вы, как нормальный путешественник, любите дегустировать страну на вкус, пробуйте все, но понемногу, иначе рискуете по приезду домой не влезть в любимые джинсы. Что еще важно помнить? В каждом регионе традиционные блюда будут немного отличаться. К примеру, часть немцев привыкли употреблять бобы, картофель и свинину, другие же питаются исключительно кашами

Основы немецкой кухни

Кухня Центральной Германии славится обилием блюд из картофеля — дешево, сердито, и кто скажет, что невкусно? Cуп и бульон здесь подаются с томатами и яйцами.

Хотите чего-то кардинально нового? Тогда закажите себе хлебный или пивной супчик, дополнительная закуска к нему — это мясной или сырный бутерброд (иногда горячий). Яйца с картошкой, томатом, сыром — второе популярное блюдо Германии, которое повсеместно представлено в национальной кухне. Иногда блюдо дополняют селедкой и зеленью. Странный выбор… но чужие кулинарные традиции — потемки.

Основные ингредиенты салатов — это овощи и мясо. Часто используют грибы и рыбу. Все это традиционно заправляется соусами и подливками. Ничего необычного, все, как у всех.

Колбаски, мясо и сосиски

В Германии готовят самые вкусные в мире колбаски и сосиски. И вот тут немецкая кухня даст фору всему Средиземноморью — колбаски считаются частью национальной кухни. Они божественны настолько же, насколько и просты. Данную пищу подают с салатами, хреном, булками и, конечно, легендарной квашеной капустой.

Так, в Баварии в канун Рождества повсюду можно встретить уличные ларьки с «white sosidges» — мюнхенские белые сосиски. Обязательно попробуйте их, это классика. Если судьба занесла вас не в Мюнхен, а в Кёльн, рискните заказать кровяную колбасу — это фирменное блюдо в этом регионе. К ней по традиции подадут картофель (или пюре) и капусту — изначально квашеную, а затем слегка тушеную.

Мясные блюда пользуются не меньшим спросом. Сюда относятся различные колбаски, битки, котлеты, бифштексы. Учтите, что мясо может быть подано очень слабой прожарки, потому для желудка неподготовленного гостя подобные блюда могут стать испытанием.

Десерты и шоколад

Немецкая кухня славится десертами — это ее настоящий хит и боль туристов. Немцы любят сладкие желе, фруктовые салаты, муссы и пудинги. Провокационными блюдами пестрят витрины магазинов и меню ресторанов.

Достоинства немецкой мебели

Надежность изделий, произведенных на немецких предприятиях, уже давно по заслугам считают своеобразным эталоном качества.

Признанные достоинства кухонь Германии:

• сдержанность немецкого стиля;
• следование историческим традициям;
• использование технологических новшеств;
• сочетание функциональности и удобства;
• превосходное качество изготовления;
• надежность и долговечность.

Многие из покупателей оценили выгодность приобретения кухонь на заказ от немецких производителей. Они неизменно оставались довольны разработкой и исполнением каждого индивидуального проекта, создаваемого с учетом рационального использования кухонного пространства. Все мебельные материалы доставляются из Германии, а непосредственная сборка производится в России местными подготовленными специалистами. Такая схема заказа позволяет сохранять высочайший уровень немецкого качества при более доступных ценах.

Кухня Германии – это не просто стильная мебель, а бережное отношение к «вечным» семейным традициям. Это произведения искусства, подчеркивающие неповторимый стиль каждого заказчика.