Типы вытяжек по установке
Кухонные вентиляционные установки разделены в зависимости от способа их установки:
- Плоско;
- обналичены;
- острова;
- с куполом;
- настольный компьютер
- Т-образной формы.
Плоские
Подвесные (плоские) аппараты устанавливаются непосредственно над варочной поверхностью. Они содержат вентиляторы для забора воздуха и фильтры для очистки воздуха. Их относительно легко повесить: нет необходимости в стуковке или воздуховодах. Расстояние плоской вытяжки от газовой или электрической варочной панели стандартизировано. Высота вытяжки над газовой плитой колеблется в пределах 75-85 см (65-75 см для электрической).
Встраиваемые
Этот тип вытяжки должен быть установлен в откидном шкафу, расположенном над плитой. Благодаря своему дизайну устройство становится незаметным в интерьере. Аппарат должен соответствовать ширине варочной панели и шкафа, в котором он будет вырезаться. Расстояние от варочной панели до вытяжки рассчитывается по тем же стандартным данным. Но стоит учитывать высоту подвесных шкафов (если вы хотите встроить конструкцию в готовый шкаф). При заказе новой кухни краснодеревщики сделают расчеты самостоятельно, исходя из стандартов и ширины варочной панели.
К встроенным приборам относятся также приборы, которые встраиваются в столешницу, за варочной панелью. Их также называют настольными приборами. Расстояние между варочной панелью и прибором сведено к минимуму. Рабочая поверхность для этой комбинации приборов должна иметь ширину около 900 мм.
Островные
Островные вытяжки устанавливаются, когда плита находится в центре помещения. Устройство крепится к потолку, непосредственно над электрической или газовой плитой. Высота вытяжки над печью должна находиться в диапазоне от минимум до максимума 75 — 85 см по отношению к газовой плите. Для электричества эти значения на 10 см меньше.
Купольные
Купольные вентиляционные отверстия устанавливаются над плитой после установки кухонных шкафов. Преимущество этого типа заключается в том, что они могут быть украшены в соответствии с различными стилями интерьера. Высота стандартная.
Наклонные
Наклонный тип вентиляционных устройств устанавливается на стене. Расстояние между плитой и вытяжкой измеряется от нижнего края печи. Минимальное расстояние от панели печи должно составлять 35 см, а максимальное (для продуктивной работы) 45 см.
Т-образные
Вентиляционные блоки Т-образного типа хорошо подходят для высокотехнологичных интерьеров. Они могут быть изготовлены из различных материалов с деталями из хрома, стекла и нержавеющей стали. Расстояние от плиты до вытяжки рассчитывается в соответствии с инструкциями прибора, но в большинстве случаев оно соответствует стандартным требованиям.
Предназначение вытяжки
Как мы уже выяснили, вентиляция очищает воздух на кухне от жира и копоти, защищая мебель и технику. При отсутствии вытяжки страдают все поверхности, в том числе потолок и стены, которые со временем желтеют и не отмываются.
Кстати, удачным выбором для кухни станет навесной потолок – он легко моется, несложен в установке, да и вытяжка под натяжным потолком на кухне вполне возможна. Тем более, что между базовым и натяжным потолком можно спрятать все некрасивые трубы от вытяжки.
Еще одна важная способность вентиляции – устранять запахи. Но если это основная причина покупки вытяжки на кухню, выбирайте проточную, т. к. циркуляционная с неприятными запахами не справляется.
Самостоятельная установка
Вытяжка не самый сложный прибор, поэтому при наличии небольшого опыта и набора необходимых инструментов, ее вполне реально установить своими руками. Самостоятельный монтаж – отличная возможность сэкономить на услугах специалистов.
Монтаж вытяжки, прикрепленной к днищу шкафа
Подвесные модели крепятся непосредственно к нижней полке шкафа. Установка несложная, монтаж осуществляется с помощью саморезов и шуруповерта. Поскольку подведения воздуховода к рециркулярному устройству не требуется, установка заканчивается его подключением к электросети.
Монтаж вытяжки в подвесном шкафу
Самостоятельное встраивание вытяжки в шкаф требует наличия определенных столярных навыков. Для нового гарнитура устройство приобретается на этапе проектирования мебели. Чтобы оно подошло в уже эксплуатируемый подвесной шкафчик, необходимо чтобы размеры вытяжки соответствовали внутренним габаритам корпуса.
Для работы потребуется:
- электролобзик, можно также воспользоваться ручным;
- ножовка для дерева;
- карандаш;
- отвертка (лучше шуруповерт);
- шило;
- строительный угол, рулетка;
- струбцины.
Этапы монтажа:
- Прежде всего нужно освободить корпуса от фасадов, причем не только конкретный шкаф для вытяжки, но и соседние ящики. Далее снимаем шкаф и скрепляем примыкающие к нему корпуса между собой струбцинами. Не пропускайте этот пункт – ящики могут упасть и получить повреждения.
- Откручиваем нижнюю полку, прикладываем ее к верхней плоскости вытяжного устройства. Намечаем контур воздуховода и отверстия для выведения провода с вилкой для подключения прибора к сети. Вырезаем размеченные отверстия.
- Вставляем вытяжку в корпус и отмечаем верхние границы устройства. По намеченным линиям крепим нижнюю полку. В ней просверливаем 4 отверстия.
Закрепляем вытяжку внутри шкафчика и устанавливаем воздуховод. Соединяем с его помощью вентиляционное отверстие и систему. Устанавливаем полки и фасады. Стоит проверить работоспособность оборудования еще до установки фасадов.
Монтаж вытяжки с воздуховодом
Процедура установки подобной вытяжки включает в себя:
- фиксацию вытяжки;
- разработку схемы воздуховода и электропроводки;
- примерка короба;
- монтаж короба с помощью герметика.
Воздуховод собирают из пластикового короба или выполняют из алюминиевой гофры. Первый вариант прочнее, эстетичнее и надежнее. Поэтому стоит отдать ему предпочтение. Пластик легко пилится и соединяется специальными элементами. Дополнительную прочность соединениям придают с помощью герметика. У гофры также есть свои преимущества – ее гибкость позволяет уложить воздуховод по изогнутой траектории.
Критерии и правила выбора вытяжки
Выбирая вытяжку, обязательно уделяйте внимание не только внешнему виду устройства, но и таким значимым характеристикам, как его размер, мощность, уровень издаваемого шума. Немаловажен также тип управления, дополнительные «бонусы» от производителя – добавленные полезные функции
Размер
Размер вытяжки должен соответствовать габаритам варочной поверхности и ни в коем случае устройство не должно быть меньше. Плоскость всасывания должна покрывать всю поверхность плиты. Только в этом случае можно обеспечить эффективную работу устройства. Если над плитой шириной в 60 и более см повесить вытяжку на 50 см, хорошего результата ждать не стоит. Прибор не справится с удалением запахов и жира, и деньги будут потрачены впустую.
Мощность
Производительность вытяжки, ее мощность зависит от мощности работы встроенных в нее вентиляторов. Чаще системы оборудованы одним или двумя устройствами для отвода воздуха. Вентиляторы могут работать на различных скоростях. Обычно вытяжки снабжены двумя или четырьмя режимами. Производительность определяется количеством очищаемого воздуха за час. В разных моделях этот показатель варьируется в пределах 200 -700 м3/ч. Существуют дорогие вытяжки, мощность которых доходит до 1300 м3/ч. Согласно ГОСТ 26813-99 производительность вентиляционной установки над варочной поверхностью не должна быть меньше 200 м3/ч.
Высокая мощность дает возможность быстро и эффективно удалять жир и неприятные запахи. В экстренных случаях – подгорела пища, убежало молоко – эта способность будет весьма полезной. Но заставлять вытяжку постоянно работать в таком режиме ни к чему. На максимальных оборотах устройство издает сильный шум, который только мешает. Поэтому вентиляторов со средней мощностью вполне достаточно для обычного приготовления или разогрева пищи.
Следует также ориентироваться на габариты помещения. От них зависит количество воздуха, который необходимо обновить от 10 до 12 раз за час. Чтобы рассчитать этот показатель, нужно вычислить объем кухни, вычесть из него объем присутствующей мебели и умножить на 10. Полученное значение и будет соответствовать оптимальному уровню мощности вытяжки.
Тип управления
Производители представляют на выбор оборудование с тремя вариантами панелей управления.
Существуют:
- сенсорные панели – устройство невероятно комфортно в использовании. Достаточно легко коснуться пальцем намеченной области, и прибор приступит к выполнению задачи. О том, что работа началась, сигнализирует светодиод;
- панели с управлением слайдерного типа – для того, чтобы включить вытяжку и отрегулировать уровень мощности, нужно передвинуть ползунок;
- панели, оснащенные кнопками – каждая кнопка отвечает за ту или иную задачу.
Дополнительные функции
Функционал вытяжки может быть расширен. Дополнительные возможности облегчают управление оборудованием, делают его более комфортным для пользователя. Разумеется, расширение «арсенала» возможностей не может не сказаться на конечной цене устройства.
Можно выделить несколько типов добавочных функций:
- Отвечающие за удобное использование прибора – пульт дистанционного управления, многоступенчатые регуляторы мощности, сенсорная панель, дисплей, отображающий режим работы. Все эти возможности делают управление вытяжкой простым и приятным.
- Дополнительные «бонусы» не задействованные в деле удаления воздуха – встроенный телевизор, интегрированная книга рецептов, компьютер, доступ к интернету. Встроенный таймер позволит не думать о необходимости самостоятельно выключать вытяжку через определенное время. Компания Faber Imago предоставляет даже возможность приглядывать за детьми, которые находятся в другой комнате, с помощью видеотелефонии.
- Детали для автоматизации работы устройства – наличие датчиков, определяющих наличие дыма и запахов, функция программирования – для выставления отсрочки отключения или автоматического прекращения работы после интенсивного удаления испарений и запахов.
- Освещение столешницы и плиты за счет встроенных галогеновых или светодиодных ламп. Доступ к управлению подсветкой дает возможность использовать ее как декоративную составляющую интерьера.
- Режим непрерывной работы по заданной программе – позволяет постоянно поддерживать комфортный микроклимат в помещении.
Высота от плиты до вытяжки наклонной и горизонтальной
Прежде, чем понять, на каком расстоянии от плиты устанавливать вытяжку, необходимо рассмотреть основные типы вытяжных устройств, что является главным фактором при расчете расстояния.
Что касается режима эксплуатации, выделяют следующие три типа, которые имеют свои особенности:
- Рециркуляционная — вытяжка, которая всасывает воздух с помощью вентиляторов, пропускает его через угольный и жироулавливающий фильтры и возвращает уже свежий воздух обратно в кухню;
- Проточная — вытяжка, которая всасывает отработанный воздух, прогоняет его через жироулавливающий фильтр и направляет за пределы дома с помощью вентиляционных каналов;
- Комбинированная — универсальный вариант, режим которого можно переключать с помощью панели управления.
По своей форме выделяют следующие разновидности вытяжек:
- Встраиваемая (устанавливается в шкаф или другой объект);
- Островная (используется на больших кухнях);
- Подвесная (плоская вытяжка, которая устанавливается над плитой);
- Выдвижная (разновидность встраиваемого типа).
Важный критерий: по форме воздухоприемника вытяжки делятся на следующие разновидности:
- Наклонные;
- Горизонтальные.
Подбирая высоту установки вытяжки над плитой, необходимо помнить, что важно учитывать габариты и формы каждого типа устройств для монтажа оборудования строго над варочной поверхностью. Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой
Выглядят они следующим образом:
Производители вытяжек рекомендуют следующие показатели высоты вытяжки над плитой. Выглядят они следующим образом:
- Горизонтальную вытяжку лучше всего размещать на расстоянии 80 см;
- Наклонную вытяжку лучше всего устанавливать на расстоянии 60 см;
- Если прямая вытяжка над электрической плитой, то расстояние — 70 см, наклонная — 50 см.
Важно отметить, что показатели рассчитаны на среднестатистическую кухню со средним ростом человека, поэтому необходимо индивидуально рассчитать высоту, чтобы не испытывать неудобств во время приготовления пищи
Наклонные вытяжки
Итак, на какой высоте вешают вытяжки наклонного типа? Особенность конструкции таких вытяжных устройств говорит сама за себя: воздух поглощается вентиляторами, которые расположены в верхней части корпуса. Соответственно, устанавливать оборудование необходимо ниже, чем горизонтальный тип.
Производителя рекомендуют вешать вытяжное устройство над плитой на расстоянии 60 см. Это оптимальный показатель, который позволит максимально использовать потенциал устройства. Также, на таком расстоянии корпус не будет мешать человеку во время приготовления пищи.
Наклонный принцип строения корпуса очень удобен, ведь пользователь получает больше возможностей, чтобы демонтировать фильтр для его последующей очистки или замены.
Также, наклонные вытяжки обладают минимальным риском возгорания. Огонь поднимается строго вверх, поэтому контакт с устройством будет минимальным.
Если выбор пал на встраиваемую вытяжку наклонного типа, то важно учесть высоту от плиты до монтажа кухонной стенки, поэтому лучше всего заранее разработать план комплектации кухонного помещения
Горизонтальные приборы
Каково расстояние от вытяжки до плиты? Расстояние вытяжки горизонтального типа над варочной поверхностью отличается от вышеуказанного примера. Производители указывают в технической документации к устройству показатель 80 см.
Однако, многие модели отличаются своей производительностью. Например, слабое вытяжное устройство должно располагаться ниже, чтобы справляться с тягой отработанного воздуха.
Также, важно учесть высоту потолков, ведь, если установить вытяжку впритык к потолку, то не останется места для соединения корпуса с элементами вентиляционной системы, что важно для нормальной работы оборудования проточного типа. Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей
Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту
Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей. Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту.
Рекомендуется с ответственностью отнестись к выбору островных вытяжек. Расстояние необходимо рассчитать до приобретения, ведь потом может оказаться, что габариты устройства не совпадают с оптимальным расстоянием между вытяжкой и плитой (газовой или электрической).
Стандарты установки вытяжки
Для бытовых систем, как и для профессионального оборудования, разработаны стандарты установки по высоте. Они выражаются не чётким указанием, а диапазоном высоты от варочной панели. Для газовых и электрических плит нормативы отличаются потому, что у источников открытого огня существует опасность возгорания масляных испарений, что приведёт к порче фильтра грубой очистки воздуха. Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту должно быть таким:
- До нижнего края прямой от поверхности электрической плиты – 65-75см.
- До газовых горелок – 75-85 см.
К монтажу наклонной предъявляются другие требования. Она вешается:
- над электроплитами и индукционными варочными панелями на высоте 35-45 см;
- расстояние от газовых горелок составляет 55-65 см.
Вешать вытяжку над электроплитой приходится выше, чем над варочной поверхностью электроплиты, только из-за открытого огня. Но периметр нижней части воздухоочистителя должен совпадать с размером поверхности плиты, чтобы пар не распространялся за пределы вытяжного купола. Расположение по нижнему допуску для электроплит может оказаться неудобным для человека среднего и высокого роста.
Рассчитывается Главная цель при расчёте высота установки вытяжки под того, кто чаще остальных занимается приготовлением пищи. Из положения, когда он тянется за кастрюлей на дальней конфорке или пробует пищу, он должен разогнуться, не ударившись о навесное оборудование.
По этим же стандартам определяется расположение вытяжки над плитой, встроенной между предметами кухонного гарнитура
Важно, чтобы встраиваемая вытяжка находилась не только строго над плитой, но и в непосредственной близости от отверстия вентиляционной шахты. Чем меньше «колен» — изгибов имеет труба, тем выше коэффициент полезного действия устройства
На качество очистки воздуха в кухне влияют:
На качество очистки воздуха в кухне влияют:
- Мощность;
- Функционал;
- Тип, выбранного агрегата;
- Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой;
- Наличие или отсутствие двери.
Строго выдерживать расстояние от варочной поверхности до вытяжки рекомендуется по двум причинам:
- Обеспечение максимально эффективного захвата , насыщенного ароматами пищи и жировыми частицами.
- При более низком расположении кухонная вытяжка будет постоянно перегреваться. Она раньше времени выйдет из строя.
На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку отсутствие двери не влияет. Мощность агрегата в кухнях, совмещённых с другими помещениями, должна быть выше, чем для замкнутых пищевых блоков.
Расчет мощности
Расчёт мощности, влияющий на то, на какой высоте вешать вытяжку над плитой, начинается с определения площади кухни, её кубического объёма. Этого параметра нет в техническом паспорте на квартиру. Для этого нужно:
- Измерить длину и ширину кухни;
- Перемножить эти данные;
- Сумму помножить на высоту стен.
Например, для кухни в «хрущёвке» вычисления выглядят так выглядит так: 1,47*2,53*2,4≈8,92 такой объём можно округлить до 9 м3. Теперь для вычисления производительности нужно умножить полученный объём на коэффициент, за который берётся количество раз в час полной замены воздуха в помещении при включённом агрегате принудительного типа. Этот показатель варьируется в пределах от 10 до 12 раз.
- 9*10=90
- 9*11=99
- 9*12=108
Показатели мощности получаются невысокими, что требуется учесть при выборе прибора очистки воздуха на самой маленькой кухне. Именно такой объём воздуха нужно очистить в час, пропустить его через фильтры.
Мощность указывается в Вт – это параметр взаимосвязан с показателями:
- Производительности – m3/h;
- Уровня шума – измеряется в dB и А.
Чем выше , тем быстрее происходит перекачка воздуха и возрастает уровень шума. Именно это может удержать от покупки самой мощной бытовой техники. Но резерв мощности должен быть на случай сильного задымления. Следует учесть ещё и коэффициент потери, происходящей за счёт количеств колен и длины вентиляционного рукава. В среднем он составляет 1,3%. Он тоже участвует в расчётах необходимой мощности.
Зная площадь кухни в квадратных метрах, остаётся только помножить на высоту от пола до потолка и коэффициент частоты очистки в час. Проще посмотреть в таблице на цифру. Клетка, которая окажется на пересечении строк площади кухни и высоты потолка, укажет на необходимый объём очистки воздуха за час.
Таблица определения необходимой производительности в л/ч
Вытяжка над электрической плитой не требует большого запаса ресурса мощности. При работе с газовыми приборами вентиляция должна работать быстрее, что связано с возможностью утечки газа и неполным его прогоранием. У газовой плиты должна быть мощная вытяжка. Коэффициент для неё можно взять повышенный – до 15-20.
Оптимальные параметры
Специалистами разработаны оптимальные стандартные расстояния от газовой плиты до вытяжки. Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту — не ниже 75- 85 см, над электроплитой ее устанавливают на высоте 65- 75 см. Это расстояние нужно строго выдерживать.
Если повесить аппарат выше, то он будет плохо поглощать воздух, отчего гарь и запах быстро распространятся по всему помещению. Если ниже — он станет мешать приготовлению пищи, при этом возникает риск перегрева прибора, отчего испортится его покрытие или произойдет воспламенение. Чтобы определить, какой вытяжной прибор подходит к кухне, необходимо учесть следующие факторы:
- вид варочной поверхности;
- дизайн помещения;
- мощность агрегата;
- технические нормы установки.
Монтаж вытяжки лучше доверить специалистам, но человек, уверенный в собственных силах, может сделать это самостоятельно. Чтобы установить вытяжной прибор с циркуляцией воздуха, нужно рассчитать высоту установки и отметить на поверхности стены необходимые точки.
https://youtube.com/watch?v=MsDV9Sicjwg
Монтаж и установка вентиляции на кухне
Перед тем, как описывать все нюансы самостоятельного монтажа вытяжной системы в кухне, рассмотрим два важных сопутствующих фактора: расчет необходимой мощности вытяжной вентиляции на кухне, а также уровень шума.
Расчёт вытяжки вентиляции на кухне
При расчете мощности следует учитывать одно важное условие – минимальное количество обновлений воздуха во всем объеме кухни должно составлять 12 раз в час. При небольшой площади кухни в 6,7 м2 с высотой потолков до 2,7 м
мощность воздухообмена должна составлять 195 м3/ч.
Важно! Мощность воздуховода берется с запасом в 30%, так как должны учитываться возможные загрязнения в вентшахте, а также длина воздуховода. Для кухни с параметрами, которые указаны выше, мощность воздухопотока может составить 254 м3/ч.
В СНиП 2-04-05-91 также указаны рекомендации для проведения расчета мощности:
- 60 м3/ч на одну конфорку электроплиты.
- 80 м3/ч на одну конфорку газовой плиты.
Таким образом для стандартной плиты в 4 конфорки требуемая мощность составляет 240 м3/ч (электроплита) и 320 м3/ч (газовая плита).
Уровень шума
Уровень до 50 дБ считается приемлемым и предельным шумом при работе вытяжки, в данном случае эквивалентом может послужить пример разговора спокойным голосом на расстоянии не более 3 м. Рекомендуемый уровень шума составляет 44–45 дБ, что соответствует громкости разговора на расстоянии 10 м.
Монтаж вентиляции на кухне своими руками
Перед тем, как приступать к монтажу необходимо выполнить разметку стены, определить путь прокладки воздухоотвода, место подвода к вентшахте и места крепления вытяжки к стене. При монтаже это поможет избежать ошибок и неточностей.
Важно! Монтаж вытяжки на кухне может нарушить общую систему вентиляции, которая предусмотрена при строительстве. Иногда рекомендуется обустройство дополнительного отверстия в вентшахту
Но данный вариант малоэффективен, так как диаметр самого сечения воздуховода не меняется. Эффективной альтернативой может стать установка подъемного антивозвратного клапана. Когда он закрыт, то функционирует естественная вентиляция, но при включении вентилятора потоками воздуха приподнимаются планки клапана и в действие вступает принудительно-вытяжная система.
Если вытяжка крепится к стенке, а встроенные крепления отсутствуют, то можно сделать крепления самостоятельно: для этого используется П-образная рама из двух уголков – в нее помещается корпус. Сама рама монтируется на стену и крепится дюбелями. Если крепление на дюбеля затрудненно, например из-за проводки рядом с вытяжкой газовой трубы, то используются длинные шпильки для крепления рамы на небольшом расстоянии от стены.
Стыки воздухоотвода, который подведен к вентшахте, необходимо «закрыть» герметиком. Если это не сделать, то мощность вытяжки упадет.
После установки вытяжка подключается к сети. Электрокабель лучше убрать в накладной вертикальный короб, а если вытяжка монтируется в момент черновой отделки, то кабель скрывается в штробах.
Электробезопасность
Риск короткого замыкания связан с тем, что в воздухе присутствует влажность, капли воды на поверхности и жир. Для обеспечения безопасной работы, все электроприборы должны надежно заземляться.
Если имеется общий контур заземления, а на кухне установлены евроразетки, то выполнение заземления не составит трудностей: провод просто подключается к заземляющей клемме. В других случаях необходимо провести отдельный заземляющий кабель к электрощиту и «одеть» его на нулевую шину.
На какой высоте вешать вытяжку: стандарты и нормы
На каком расстоянии от плиты устанавливается вытяжка? Самостоятельный монтаж вытяжки в условиях кухонного помещения должен осуществляться согласно установленным правилам, которые предполагают размещение воздухозаборника на безопасном расстоянии от используемого варочного оборудования.
Такие нормы установлены противопожарными требованиями. Помимо безопасности, при выборе места под установку вытяжного устройство следует учитывать удобство эксплуатации плиты и возможность осуществлять приготовление пищи без помех.
При расчёте оптимальной высоты монтажа кухонной вытяжки должны быть в обязательном порядке учтены самые основные факторы, представленные:
- габаритами устанавливаемой вытяжки;
- типом кухонной плиты и её варочной поверхности;
- видовыми особенностями вытяжного устройства;
- стандартными значениями установки оборудования;
- ростом всех пользователей.
Эффективная работа прибора может быть гарантирована только при наличии достаточной мощности двигателя. Как правило, маломощные приборы с недостаточной площадью воздухосборника, установленные на значительной высоте, не способны улавливать все исходящие от плиты загрязнения и испарения
Также важно помнить, что размеры кухонной вытяжки должны полностью соответствовать площади используемой варочной поверхности плиты
На показатели высоты установки вытяжки над плитой оказывает непосредственное влияние тип кухонной плиты. С целью безопасной эксплуатации бытовых приборов, учитываются нормативы, которыми определяется минимальное допустимое расстояние от используемой варочной панели до устанавливаемого вытяжного устройства (между плитой и вытяжкой):
- стандартное расстояние до воздухозаборника от поверхности газовой плиты может варьироваться в пределах 75-85см для прямых моделей, и более 55см для наклонных разновидностей;
- стандартное расстояние до воздухозаборника от поверхности электрической плиты может варьироваться в пределах 65-75см для прямых моделей, и более 35см для наклонных разновидностей.
Вне зависимости от конструктивных особенностей и материалов, используемых при изготовлении воздушного заборника, высота расположения такого оборудования над бытовыми приборами с открытым пламенем всегда должна быть максимальной.
Перед тем, как приобрести кухонную вытяжку, следует обязательно ознакомиться с техническими характеристиками устройства и убедится в достаточных показателях мощности, что позволит воздухозаборнику работать в процессе эксплуатации максимально эффективно.
Требования к воздуховодам и электросетям
Для правильного функционирования вытяжки необходимо серьезно подойти к проектированию воздуховода и подключению к электросети. Вытяжки циркуляционного типа не требуют подключения к воздуховоду, по этому выполнять устройство воздуховода необходимо только для проточных устройств.
Если допустить ошибки, то можно столкнуться со следующими проблемами:
- двигатель вентилятора будет перегружаться и нагреваться;
- воздух медленно будет проходить по каналу;
- большое поступление воздуха с улицы.
В зависимости от способа подключения к электросети и мощности двигателя, необходимо правильно подобрать сечение провода и выполнить монтаж розетки.
Монтаж розетки
Розетку рекомендуют установить на высоте 2,5 метра от пола. Далее отступить от края устройства на 15-20 см, чтобы корпус не перекрывал ее при установке. Розетка должна быть с заземлением. Это защитит Вас от удара током. Для защиты устройства от перепадов и утечки тока, подключайте устройство, используя автоматические выключатели, УЗО, реле напряжения.
Расстояние от пола до розетки
Провод для подключения необходимо использовать трехжильный, не большого сечения. Если для подключения используется провод без вилки, то розетка не нужна. В этом случае подключение осуществляется с помощью колодки. Соединение к электрическому проводу нужно предусмотреть за вытяжкой, чтобы не было видно соединения проводов.
В случае, если проводка уже существует, и проблематично ее менять, то тогда не нужно резать и удлинять провод вытяжки. Необходимо воспользоваться удлинителем.
Проектирование вентканалов
Правильно спроектированные вентиляционные каналы, могут повысить производительность вытяжки и увеличить срок службы электродвигателя вентилятора.
Подключение к вентканалам
При обустройстве вентканалов необходимо придерживаться следующих правил:
- соединение труб воздуховода должны быть герметичными;
- при прокладке коммуникации не допускать резких поворотов;
- длина воздуховода должна быть максимально короткая;
- сечение трубы должно быть одинаково на протяжении всей длины и соответствовать диаметру разъёму вытяжки;
- установка вентканалов выполняется строго по уровню;
Пи проектировании необходимо расположить плиту ближе к окну или к существующему встроенному вентиляционному каналу.
Монтаж воздуховода
Если не хотите допустить ошибок подключения к вентканалу рекомендуем воспользоваться услугами специалистов.
Куда и как выводить воздуховод
Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.
Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной
Правильно подключать воздуховод в отдельный вентканал. В этом случае на отверстие устанавливается такая же решетка, как на фото выше.
Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.
Как вывести на улицу
Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.
Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену
Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.
Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов
Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.
Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне
При помощи тройника и обратного клапана можно, кстати, установить вытяжку так, чтобы она не мешала естественной вентиляции в кухне. Понадобится специальная вентиляционная решетка для подключения вытяжек, обратный клапан и тройник. К вентрешетке крепится тройник, к его нижнему входу подключается воздухвод от вытяжки, а на свободный выход ставится обратный клапан, то только так, чтобы лепестки запирались при прохождении воздуха из трубы (на фото ниже).
Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне
Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.
Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.
Казалось бы, вешать вытяжку над электроплитой не обязательно, ведь вредных газов и дымов она не выделяет, в отличие от обычной газовой плиты. На деле же все не так просто и обычно ее рекомендуют устанавливать, хотя и не обязательно.
Все дело в том, что, хотя вредных газов и дыма электрическая плита не создает, все же мало кому будет приятен запах при готовке некоторых продуктов. То есть главной задачей в данном случае является отведение запахов готовки, которые не всегда приятны.