Особенности кухни с островом
Изначально острова кухонные можно было увидеть только в западных ресторанах. Такой предмет мебели позволял беспрепятственно работать за одной поверхностью сразу нескольким поварам так, чтобы они не мешали друг другу. Позже многофункциональный блок оценили и жители квартир улучшенной планировки и те, кто проживал в загородном доме. Остров на кухне выполняет огромное количество функций, оптимизируя процесс готовки и эргономично используя пространство. Рассмотрим его основные преимущества.
- Дополнительная рабочая зона. Интегрированные в кухонный островок плита и мойка – мечта многих хозяек. При такой расстановке сохраняется так называемый принцип треугольника, на приготовление пищи тратится гораздо меньше времени, ведь все необходимое находится под рукой. Для соблюдения требований эргономики плиту и мойку следует вмонтировать в остров, а холодильник поставить напротив в основном гарнитуре. Кроме того, можно разгрузить кухонный гарнитур, перенеся часть техники в виде посудомоечной или стиральной машины. Встроенные в блок шкафчики и полки позволят хранить больше кухонной утвари и продуктов. Сушка в этом случае должна находиться внизу, поскольку верхние полки навесной конструкции в основном выполняют декоративную функцию. Туда можно поставить кашпо с цветами или оригинальные статуэтки и вазы.
- Дополнительные посадочные места. Кухонный островок часто становится любимым местом для общения с семьей, друзьями и многочисленными гостями. Он служит и обеденным столом, и барной стойкой в зависимости от конфигурации. Хозяйка также может продемонстрировать окружающим свои кулинарные умения.
- Функциональность. Современные кухни с островом предполагают увеличение количества основных модулей: 2 плиты, 2 мойки и т.д. Это позволяет комфортно находиться на кухне сразу нескольким хозяйкам. Иногда встречаются интерьеры, в которых остров является основным рабочим местом, а гарнитур как таковой отсутствует. Это позволяет оставить больше пространства для обустройства гостевой и обеденной зоны. Однако стоит помнить, что в этом случае к острову предъявляются повышенные требования, поэтому он должен быть внушительных размеров, чтобы вместить всю технику, посуду и мелкую кухонную утварь.
В кухонный остров могут быть встроены бытовые приборы или системы хранения
Пример кухонного острова с барной стойкой и встроенной варочной поверхностью
Дизайнеры сходятся во мнении, что размеры помещения должны быть не менее 25 кв. м, чтобы вместить дополнительный блок. Стандартные размеры кухонного острова: 85 см – высота, 120 см – длина, 60–150 см – ширина. Это значит, что модуль занимает порядка 3 кв. м, что в маленькой кухне практически недопустимо. Мало того, что он займет львиную долю площади и визуально уменьшит габариты помещения, он также не сможет выполнять свои первоначальные функции. Оптимальное расстояние от кухни до острова должно составлять не менее 100–120 см для комфортного пребывания в комнате и обеспечения беспрепятственного доступа к поверхности. Поэтому традиционный вариант модуля доступен только для просторных помещений.
Минимальные размеры для планирования кухни с островом
Однако маленькие кухни с островом также встречаются на отечественных просторах. Вместо громоздкого модуля можно установить барную стойку-остров, которая будет служить в качестве обеденного стола или места для перекуса с 2–4 посадочными местами. Для комфортного сидения целесообразно убрать часть нижней панели и оставить место для ног. Плиту и мойку можно не устанавливать для экономии пространства.
Еще один интересный вариант – это мобильный стол-остров на колесиках, который отлично впишется в миниатюрную кухню. Он часто бывает оснащен дополнительными полками для хранения милых мелочей или столовых приборов, встроенным мини-баром. При желании его можно переместить в другое место.
Основные характеристики стола
Размеры и форма острова зависят от нужд хозяйки, дизайна интерьера кухни-острова и размера помещения. Стол может быть прямоугольной, квадратной, круглой, овальной, подковообразной форм. Чаще всего в интерьере кухни-острова встречается прямоугольная конструкция.
Оптимальным размером считается стол длиной 1,8-2,1 м, шириной 0,9 м, высотой 0,5/0,95/1 м. Если остров на кухне выполняет чисто декоративную функцию, то достаточно 0,6 на 1,2 м.
Вокруг стола должно оставаться место для свободного прохода, желательно не меньше 0,9 м. Расстояние между кухонным гарнитуром и рабочим островом должно быть 1-1,5 м.
Высота рабочего острова определяется исходя из его предназначения. Высота либо должна такая же, как для столешниц кухонного гарнитура (если стол для приготовления пищи), либо соответствовать высоте барных стульев (если используется как барная стойка). При необходимости совместить эти две функции можно сделать двухуровневый рабочий остров.
Разновидностью кухонного острова является полуостров, он одной из сторон примыкает к стене или кухонному гарнитуру. С его помощью можно визуально разделить гостиную и кухню, столовую и кухню.
Для изготовления рабочего острова используются те же материалы, что и для кухонного гарнитура. Благодаря этому остров вписывается в любой интерьерный стиль. Столешницу выполняют из натурального камня, композитных материалов (в т.ч. кориана), ламинированной ДСП, нержавейки, керамической плитки.
В американском стиле
Считается, что именно из США пришел данный вид дизайна кухни.
В целом, для него характерны натуральные материалы и сочетание практичности с красотой. Поэтому рекомендуем оформить остров со светлыми деревянными фасадами и мраморной столешницей. Причем мебель из ИКЕА не подойдет – американцы ценят монументальность, так что придется найти действительно внушительный гарнитур.
В кухне-гостиной имеет смысл разграничить зоны при помощи длинного острова с выделяющейся барной стойкой. Это удобно, а смотрится весьма необычно. Превратите его в обеденный стол при помощи выступающей столешницы. Из-за габаритов места хватит даже большой семье.
Обратите внимание
: Согласно дизайнерским стандартам он должен по форме повторять конфигурацию комнаты. То есть квадратный для квадратной и прямоугольный для вытянутой
Кухня в стиле американской классики со стационарным островом – это не только модно, но и практично. Присмотритесь к тому, как оформлена люстра. Ее окружает железный каскад, на который можно повесить красивую посуду и другую кухонную утварь.
Декор структурно повторяет основной гарнитур – обратите внимание на патину на фасадах. А вот цветовая гамма подобрана контрастно
Такой прием делает помещение визуально просторнее. При этом основной акцент идет на центр комнаты – черная древесина подчеркнута белым фоном.
Как еще можно использовать остров на кухне?
Это далеко не все варианты, как можно использовать пространство острова. Так, не стоит ограничиваться только его верхней частью, ведь много предметов можно разместить и под его поверхностью. К примеру, внизу столешницы можно расположить небольшую морозильную камеру, посудомоечную машину и отделения для хранения посуды.
Идея! Кроме того, если под столешницей предусмотреть полочки, то на них удачно могут разместиться корзины с кухонной мелочью: полотенцами, фартуками, салфетками. Такие полки можно сделать своими руками.
16
Кроме того, под столом можно разместить духовой шкаф, посудомоечную машину. Уместно там будут и полки для хранения сыпучих продуктов. Их можно сделать своими руками. В этом случае этот островок превратится в настоящую мечту любой хозяйки! Однако и цена такого островка заметно вырастет.
Органичный образ в просторном помещении
Использование кухонного острова в качестве хранилища для вина
Что касается пространства над островом, то его также можно функционально заполнить. Так, если вы используете остров в качестве варочной поверхности, то над ним можно установить мощную вытяжку с подсветкой. Последнюю стоит купить, так как она будет выигрышно смотреться с любого ракурса. Однако цена может быть весьма высокой.
Идея! Кроме того, над островом можно приспособить специальную декоративную полку – менсолу. К ней подвешивается кухонная утварь. Ее можно сделать даже своими руками.
Вытяжка над варочной поверхностью должна быть оборудована на соответствующей высоте и закреплена прочными креплениями
Декоративная полка для посуда с точечным освещением
Красивое сочетание благородного дерева с белым гарнитуром и черной мраморной столешницей
Если вы хотите, чтобы у вас была современная кухня, сделайте на ней остров. А если заполнить пространство острова барной стойкой, то помещение будет смотреться еще более выигрышно. Однако помните, что, как правило, только большие кухни могут вместить в себя остров.
Черно-белое оформление современной кухни
Помимо черного гарнитура дизайнерским изыском станет двухъярусный остров из мрамора и светлого дерева
Для малогабаритной кухни подойдет миниатюрный остров нестандартной формы
Требует много пространства
Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м 2 , а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места -это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.
Кому подходит?
Грамотная планировка очень важна в любом помещении, вне зависимости от того, большая у вас кухня или маленькая, или даже совмещенная с гостиной. Островная кухня представляет собой довольно сложную конструкцию, однако, если грамотно вписать ее в помещение, она может подойти почти всем и служить различным нуждам. Таким образом, в квартире любых размеров проект с островной кухней вполне осуществим, но во всем есть своя специфика. Рассмотрим варианты, как островная или полуостровная кухня может быть размещена в разных типах помещений.
Во многих квартирах кухня – довольно маленькое пространство: это может касаться и «хрущевки», и малометражной квартиры в современном доме. В небольшой кухне часто используют полуостровные кухни, где отдельно вынесена барная стойка – она заменяет стол, красиво смотрится и прекрасно экономит место в помещении.
В маленькой кухне на остров может быть вынесена часть столешницы со шкафчиками, раковина, холодильник – все что угодно. Это может быть особенно актуально и удобно для кухни с необычной планировкой: к примеру, если вам досталось квадратное или узкое помещение, где обычная прямая кухня не очень удобна. Остров поможет решить эту проблему.
Стоит отметить, что очень часто в маленьком помещении островной гарнитур визуально дробит пространство – это нежелательный эффект. Если вы делите комнату на зоны очень активно, то на вид она кажется еще меньше, чем есть. В этом случае следует каким-то образом объединить остров с основным гарнитуром – этого добиться можно одинаковым цветом и фактурой, близким расположением, общими аксессуарами.
Кроме того, подумайте и о функциональной стороне вопроса. Возможно, вам неудобно будет крутиться на кухне между островом и основным гарнитуром, хотя в отдельных случаях остров, напротив, создает удобное пространство. Хорошо подумайте, что вы хотите вынести на остров, и где хотите его разместить, а также позаботьтесь о том, чтобы проход между островом и гарнитуром не был слишком узким, если вы располагаете их параллельно.
Чаще всего островные гарнитуры ставят в большой кухне. Остров служит дополнительным функциональным пространством – эта идея вам наверняка понравится, если вы любите готовить. На дополнительной столешнице можно работать, если остальное место занято, а также на островном гарнитуре очень удобно готовить вдвоем и втроем – идеальный вариант для всех, кто любит звать гостей.
Очень красиво могут смотреться шкафчики и столешница, вынесенные на остров. Иногда отдельно от основного гарнитура располагают мини-бар, раковину, пространство с открытыми полками. Барная стойка также может размещаться как на острове, так и на полуострове. В большой кухне больше возможностей для креатива, и барную стойку можно сделать изогнутой, или даже идущей по кругу.
Иногда островная кухня хорошо может дополнять дизайн квартиры-студии. Именно с помощью острова можно очень удачно отделить зону для приготовления пищи от остального пространства студии – от гостиной и спальни. Очень выигрышно в студиях смотрятся варианты острова, которые включают в себя барную стойку с одной стороны и столешницу – с другой. Это прекрасный, простой и функциональный способ зонирования пространства. Впрочем, даже если вы планируете ставить в свою студию не барную стойку, а полноценный стол, островную кухню тоже следует рассматривать: часто места для основного гарнитура в студии очень мало, и вынести на остров столешницу с ящиками может быть весьма удобно.
Нередко островной гарнитур выбирают и для дизайна просторной кухни-гостиной. Остров служит для зонирования пространства и помогает функционально расширить гарнитур. Иногда на остров выносят барную стойку в кухне-гостиной: в помещениях такого типа принято ставить полноценный стол, однако барная стойка может быть и в дополнение – для легкого перекуса и напитков. А также на острове часто располагают духовой шкаф, посудомоечную машину, раковину.
Кухня с островом: дизайнерские варианты и фото интерьеров 2018 года
Если вы все–таки решились обзавестись кухней с островом, то мы предлагаем вам ознакомиться с возможными вариантами ее дизайна:
в классическом стиле;
в стиле модерн;
в деревенском стиле;
в минималистическом стиле.
Строгий консервативный стиль минималистической кухни
16
Совет! Вы можете выбрать и другой стиль, однако, если выполнить интерьер кухни с островом в одном из предложенных стилей, то она будет смотреться выигрышнее.
Наши сограждане, как правило, традиционно больше всего тяготеют к классическому и деревенскому стилям. Если первый, в основном, выбирают люди постарше, то к стилю кантри, или деревенскому, склонны представители более молодого поколения. Рассмотрим особенности каждого из них.
Фото
Характеристика
Цена
Отделка фасадов выполнена в комбинации матовой эмали и шпона. Цветовое решение: основная часть гарнитура – это имитация древесных волокон, а островная часть представлена в нейтральном оттенке топленого молока. Натуральные краски и фактуры напоминают о красоте нетронутой природы.
37 900 ₽
Купить
Большой популярностью у отечественных покупателей пользуются конструкции белого цвета. Они придают помещению атмосферу торжественности и чистоты, белая кухня, при правильно выбранном освещении смотрится стильно и строго. Для отделки используется немного декоративных элементов, чтобы лишний раз подчеркнуть сдержанность дизайна.
32 884 ₽
Купить
Чёрная кухня, изготовленная из плит МДФ и покрытая эмалевой краской, идеальным образом вписывается в современный интерьер.Конструкция разделена на зоны по вертикали : приема пищи, приготовления и хранения продуктов.
32 884 ₽
Купить
Простой изысканный дизайн и классическое сочетание двух цветов: шоколадного оттенка древесины венге с белоснежными фасадами и столешницами.
33 100 ₽
Купить
Идеальное сочетание внешней привлекательности с простотой и функциональностью. Чистота линий модели полностью соответствует актуальному представлению о практичности и качестве.
39 700 ₽
Купить
Белый цвет удачно сочетается с ореховым коричневым оттенком фасадных поверхностей. Декоративная фурнитура дополняет мебельный ансамбль. В этой модели нет удивительных дизайнерских решений, только практичные и фундаментальные детали, например, в виде автономного прямоугольного многоуровневого острова.
39 700 ₽
Купить
Использование беспроигрышной цветовой комбинации: темно-коричневый венге, с которым прекрасно гармонируют молочные тона столешницы и элементов фасада.
39 700 ₽
Купить
Кухня изготавливается из плит МДФ, покрытых эмалевой глянцевой краской.
32 884 ₽
Купить
Кухня создана из самых современных материалов. В ее фасадах присутствуют только лаконичные формы, позволяющие создать идеальную гармонию между поверхностями и встраиваемыми элементами. Этот выбор станет идеальным для людей, живущих в ритме современности.
32 884 ₽
Купить
Оттенок венге, напоминающий своей насыщенностью цвет дорогого черного кофе.Бархатистая текстура фасада удачно контрастирует с глянцевыми светлыми поверхностями и элементами из стекла. Воплощение комфорта и уюта.
39 700 ₽
Купить
Обеденный стол-остров в центре кухни
Множество шкафчиков помогут вместить всю кухонную утварь
Какой стиль подходит для кухни с островом
Дизайн кухни с островом подходит больше для загородных домов. Благодаря большой площади, есть возможность использовать натуральные материалы любых расцветок. Чтобы кухонный гарнитур выглядел визуально легче, воздушнее, применяют светлые тона и теплые оттенки. Для создания камерной, стильной домашней атмосферы применяют темные цвета, дерево, кованые детали.
Классический стиль
Просторная островная кухня в классическом стиле выглядит роскошно. Из материалов здесь используют древесный массив или камень для островной конструкции. Столешница из гранита, мрамора или оникса придаст помещению солидный вид. Классический остров используют для хранения, в качестве рабочей зоны или обеденного стола. Кухонный гарнитур должен быть симметричным, подойдет П-образная планировка или линейная, островная конструкция устанавливается в центре.
Стиль лофт
Для интерьера в стиле лофт используют натуральное дерево или МДФ, камень и окрашенный металл. Кухня с островом часто совмещается с гостиной, так как стиль требует большой площади и высоких потолков. Можно использовать любую планировку кухонного гарнитура, островная конструкция часто выполняет сразу несколько функций. Например, хорошо смотрится соединение зоны с варочной панелью и барной стойки, применяют двухуровневую столешницу. Дополнительно устанавливают вытяжку, похожую на металлическую трубу с хромированным или черным матовым покрытием.
Для облегчения визуального восприятия нижнюю часть можно сделать из дерева с металлическими вставками, которые просматриваются насквозь. Кухонный остров может складываться из кирпичей или деревянных паллетов, подойдет также имитация бетона с каменной или акриловой темной столешницей.
Скандинавский стиль
Если нужно оформить маленькую кухню с островом, скандинавский стиль поможет сделать обстановку визуально легкой, объемной. Для кухонного гарнитура предпочтителен белый цвет, столешница изготавливается из светлых пород дерева. Островная конструкция на колесиках может перемещаться и использоваться при необходимости как дополнительная рабочая зона. Внутренняя часть стационарного острова часто используется под хранение, в скандинавском стиле органично смотрятся открытые полки с разнообразной кухонной утварью. Если кухня небольшая, применяют двухуровневые островные столешницы, организуют барную стойку в качестве обеденной зоны.
Стиль минимализм
В современном стиле минимализм кухня с островом выглядит визуально легко, присутствует много однотонных деталей, натуральных материалов. Островная конструкция имеет четкие очертания, прямоугольника или квадрата. Столешница тонкая, часто из камня или акрила. Внутри устанавливают закрытые ящики, оборудованные системой push to open, без ручек.
Одновременно мойка и обеденный стол
Стильно смотрятся островные конструкции дополненные подсветкой. На потолке над столешницей размещается несколько подвесных светильников или люстра с применением светодиодов, геометрической формы, с хромированными или золотистыми плафонами.
Стиль кантри
Деревенский стиль – один из основных, где используют кухню с островом, особенно это касается американского кантри или прованс. Островная конструкция здесь многофункциональная, внутри есть открытые и закрытые полки для хранения, можно установить бар. Столешница становится частью рабочей зоны, также рядом с ней ставят стулья. Фасады нижней части изготавливаются из дерева или его имитации, искусственно состариваются.
Для дверок шкафов используют кованую фурнитуру или из латуни, полки для хранения могут быть двух типов одновременно, с торца открытыми, в центральной части – закрытыми. Столешница из камня или дерева добавит уюта, над островной конструкцией размещают подвесную полку – менсолу, на которой расставляют декор или хранят посуду.
Создать островок на кухне можно также своими руками, использовать для этого кирпичную кладку или гипсокартон на каркасе покрыть декоративной штукатуркой. Потребуется выделенное освещение островной конструкции, для чего над ней устанавливают люстру или подвесные светильники.
Как сделать кухню 3 на 3 метра просторнее
Цвет и освещение – два основных инструмента для зрительно расширения кухонного пространства
Фактически увеличить свободное пространство можно за счет использование мебели, сочетающей в себе несколько функций
Грамотный подход к цвету помещения
При выборе цветовой палитры для кухни в первую очередь нами движут личные предпочтения. Мы выбираем тот цвет, который нам близок, не вызывает дискомфорта. Но не стоит строить свой выбор только на этом. Следует учитывать и эмоциональный след, который оставляют окружающие цвета в нашей душе, на уровне подсознания. Ищите компромисс между интересными, необычными дизайнерскими фишками и собственными ощущениями, не забывая о здравом смысле. Допустим, что вам нравятся яркие или темные оттенки – красный, фуксия, черный или темно-коричневый и вы хотите в этих цветах оформить кухонный гарнитур и стены. В дизайне кухни 9 кв. метров не стоит весь интерьер выдерживать только в этих оттенках.
Яркие цвета и контрастные сочетания могут быть, просто нужно знать меру в использовании колоритных оттенков
Оригинальный интерьер можно создать с использованием классического сочетания красного, белого и черного цветов
Темные тона поглощают свет и делают помещение меньше, а чересчур яркие быстро утомляют и не дают глазам возможности расслабиться. Для небольшого помещения правильнее будет выбрать нейтральную и светлую палитру, а яркими пусть будут предметы декора, текстиль или акцентная стена. Такой подход интересен и не уменьшает пространство.
Для оформления небольших помещений светлые оттенки подходят как никакие другие. Белый гарнитур визуально увеличит пространство, при этом мебель, расположенная от пола до потолка, не будет выглядеть громоздко
Сочетание разных видов освещения
Играет важную роль в оформлении помещения. Нехватка источников света вынуждает напрягать зрение, а его изобилие утомляет глаза. С помощью света выделяются наиболее важные зоны. Повесив, к примеру, объемный светильник над обеденной зоной, вы тем самым выделите ее. У света есть особенность создавать иллюзию.
Освещение – самый надежный помощник. Чем больше естественных и искусственных источников освещения, тем просторнее кажется кухня
Можно выделить обеденную зону подвесными светильниками, а рабочее место подчеркнуть встроенной подсветкой
Свет может способствовать зрительному увеличению или уменьшению пространства. В квартире, где низкие потолки, при помощи света, направленного на потолок или на стену, можно создать впечатление того, что комната выше и шире. Появится ощущение дополнительного объема. Видов источников света должно быть несколько. Общий источник расположите в центре кухни, а рабочую или обеденную зону дополните точечными светильниками. Так же имеет значение в дизайне кухни количество отраженного света. Это тот свет, который отражается от поверхностей и предметов мебели. Чем светлее интерьер, тем больше света отразиться.
Светодиодная лента, пущенная по верху шкафов, добавит добавит кухне объема и глубины
Поможет расширить границы использование зеркальных поверхностей, стена с фотообоями, легкий текстиль на окнах или жалюзи.
Сейчас стало модно выделять обеденную зону красивыми фотообоями
С ЧЕГО НАЧАТЬ ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ РАЗМЕРОВ КУХОННОГО ОСТРОВА
Здесь важно учитывать, как будет использоваться ваш остров, а также следовать рекомендациям по размеру кухонного острова. Начинайте процесс проектирования кухни с серии вопросов: Каков размер вашей семьи? Какова динамика жизни вашей семьи? Каковы ваши кулинарные и обеденные привычки? Принимаете ли вы гостей и как часто?
Начинайте процесс проектирования кухни с серии вопросов: Каков размер вашей семьи? Какова динамика жизни вашей семьи? Каковы ваши кулинарные и обеденные привычки? Принимаете ли вы гостей и как часто?
Ответы определяют кухонный поток и размер прохода вокруг острова. Как правило, проход составляет от 100 (как минимум) до 120 сантиметров. Для определения размера острова из общего размера кухни вычтите размер прохода и глубину шкафов. Оставшееся место можно задействовать островом. Этот метод хорошо подходит для средних и больших кухонных помещений.
Хотите переделать кухню? Планируйте розетки. Электрическая розетка должна быть установлена через каждые 120 см, в том числе на острове. Если электричество не будет подведено к острову во время строительных работ, это приведет к дорогостоящей ситуации, которую необходимо устранить после завершения ремонта.
Функциональное назначение кухонного острова
Правильно выбрать остров для кухни можно только исходя из собственных потребностей.
Современные производители мебели предлагают конструкции самого разного назначения. Основные из них это:
- дополнительная рабочая зона — как правило, это тумба, в основании которой находится система хранения, а сверху — столешница. Ее можно использовать для разных целей — при приготовлении пищи, размещения кухонной утвари и даже как дополнительный столик;
- барная стойка — это высокий остров (от 90 до 120 см), оснащенный бутыльницей и специальными подставками под стаканы и рюмки. Обычно он дополняется барными стульями;
<
>
место для приготовления пищи (рабочий треугольник) — представлен довольно большой конструкцией, которая совмещает в себе столешницу, мойку для посуды и место для встраивания плиты
Обратите внимание, что для размещения такого острова должна быть возможность провести коммуникации к центру комнаты;
многофункциональный остров — используется сразу для нескольких целей. Например, это может быть рабочая столешница с мойкой, либо бар с мини-холодильником и системой хранения
Нередко остров дополняется функцией обеденного стола.
Расставляем мебель, технику.
Переходим непосредственно к этапу проектирования. Начинать следует с нижнего ряда шкафов, в котором сразу же располагаем мойку, плиту и холодильник.
При необходимости, дополнительно отмечаем на плане позиции под стиральную и посудомоечную машину.
Существуют некоторые ограничения в плане размещения указанных элементов, и эти ограничения желательно соблюдать:
- Мойку, посудомоечную машины желательно располагать в непосредственной близости с коммуникациями.
- В случае с угловой кухней, не пытайтесь поместить мойку в самый угол – это не всегда удобно. А вот использовать угол кухни под стационарный очиститель воды, микроволновку и склад кухонных электрических помощников – более рациональный вариант.
- Плита/варочная поверхность/духовка зависят от газовой трубы, розетки, кухонной вытяжки. Естественно, никто не отменял газовый шланг и электрический удлинитель, но общее удобство использования кухни и эстетический вид от этого проиграют.
- Мойка, плита и рабочая зона кухни, как правило, находятся в одной линии. При этом, желательно, чтобы рабочая зона служила нейтральной полосой между мойкой и плитой. Такое расположение проверено годами и очень удобно.
- Холодильник имеет защиту от теплового воздействия, но лучше ею не пользоваться. Кроме того, что холодильник нужно расположить в удобно месте, по возможности следует избежать контакта с батареей, плитой и солнечным светом.
- Электричество. Заранее просчитайте необходимое количество и расположение розеток под электроприборы. Не обязательно привязываться к существующей разводке, но лучше спланировать наперед и переоборудовать розетки так, чтобы к ним был постоянный и удобный доступ.
Разобравшись с нижним ярусом, можно переходить к верхнему ряду шкафов.
Сразу следует учесть, что ширина верхнего яруса не должна быть больше нижнего, в противном случае эргономика кухни может быть нарушена и не исключены травмы.
Традиционно глубина верхнего ряда – 30 см, нижнего – 60 см. Важным элементом тут выступает вытяжка.
Каминный вариант вытяжки подразумевает отдельный блок вместо шкафа, а вот встраиваемая вытяжка позволит оставить верхнюю линию шкафов неразрывной, с одним условием, что шкаф над вытяжкой будет на одну ступень меньше чем остальные.
Если в нижнем ряду более удобными станут выдвижные шкафы, то дверцы верхнего мебельного ряда, как правило, открываются по горизонтали или вертикали с помощью специальных подъемников (шкафы высотой 35 см).
