Сковорода с мраморным покрытием: что это и как выбрать

Правила ухода

Чтобы посуда с каменным покрытием Stoneline или любой другой компании прослужила долго, необходимо соблюдать правила ухода, эксплуатации и хранения. Специальное покрытие содержит не только каменную крошку, но и дополнительные антипригарные компоненты. Они могут повредиться, если нарушить правила ухода. В процессе очистки рекомендуется применять мягкие губки без железных составляющих. Для избавления от жира следует применять мягкие чистящие средства. Вода для мытья должна быть теплой. При первом использовании внутреннюю поверхность сковороды необходимо смазать жиром или растительным маслом.

Также для увеличения срока эксплуатации и сохранения целостности покрытия, рекомендуется использовать лопатки и ложки, выполненные из дерева, силикона или пластика. Нужно контролировать тепловой режим и не допускать резких изменений температур. Нарушение этих правил иногда становится следствием образования трещин на верхнем покрытии. Сковороду нельзя нагревать без масла или продуктов. Процесс мытья осуществляется исключительно вручную.

Правильный уход за посудой с каменной крошкой предусматривает отказ от металлических щеток и губок с высокой абразивностью. Мыть сковороду нужно только после полного остывания. Резкое охлаждение каменной посуды способствует повреждению защитной оболочки, что ухудшает качество ее дальнейшего использования.

Запрещено применять следующие действия в процессе эксплуатации:

• класть в раскаленную сковороду замороженные продукты;
• заливать холодной водой горячую поверхность – сковородка, крошка каменная у которой входит в состав, может получить повреждение;
• использовать металлические предметы для перемешивания или очистки.

Также нельзя использовать чистящие (порошки) и агрессивные химические средства в процессе ухода. Рекомендуется оберегать посуду от падения, так как это может стать причиной повреждения. Хранить сковороду нужно в подвешенном состоянии или завернутой в мягкий материал.

Используйте только мягкие щеткиПрименяйте лопаткиСмазывайте маслом

Лучшая сковорода гриль с каменным покрытием

Nadoba Vilma 728220 26 x 26 см

Nadoba Vilma 728220 сделана из литого алюминия. Сверху нанесено антипригарное 4–слойное напыление ILAG Ultimate, усиленное минералами. Оно не содержит кадмия, свинца, PFOA и других вредных веществ. Полностью безопасно для здоровья и позволяет использовать неострые металлические кухонные аксессуары. Массивный корпус обеспечивает равномерный прогрев и однородную прожарку.

Nadoba Vilma оснащена тепловым индикатором. Его цвет меняется от черного к красному по мере прогревания. Когда индикатор полностью красный, это означает, что поверхность прогрета до оптимальных 160°C. Съемная ручка из бакелита не нагревается и не скользит, а также позволяет использовать сковороду как емкость для запекания.

Плюсы:

• Термо–индикатор нагрева;
• Возможность использования металлических неострых лопаток, ложек или других инструментов;
• Равномерный нагрев;
• В конструкции есть носик для соуса.

Минусы: нет.

GIPFEL Oliver 0570 30 х 30 см

GIPFEL Oliver совместима со всеми видами плит. Изготовлена из литого алюминия. Материал прогревается очень быстро, поэтому готовка не займет много времени. Продукты жарятся равномерно, не теряют своих вкусовых качеств, полезных свойств и аромата. Антипригарный гранитный слой PFLUON экономит масло для жарки и обеспечивает более легкий уход за посудой. Бакелитовая ручка оберегает от ожогов, не выскальзывает из рук, выполнена в красивом дизайне под дерево.

Плюсы:

• Большая поверхность для жарки 30 х 30 см;
• Антипригарный слой оберегает продукты от прилипания;
• Совместимость со всеми видами плит;
• Индукционное дно;
• Качественная прожарка;
• 2 носика для слива жидкости и жира.

Минусы:

Высокая стоимость.

Мечта Гранит 26 х 26 см

Представлена в трех цветах: черный графит, серый гранит и темно–серый гранит. Антипригарный слой премиум–класса GRANIT ЛЮКС выполнен в виде многослойной системы, упрочненной кристаллами минералов. Он разработан на водной основе, не включает вредных компонентов, таких как PFOA. Многослойная система устойчива к высоким температурам, механическим повреждениям. С ней разрешается применять металлические кухонные приборы, но не острые. Толстостенный корпус сделан методом ручного литья, равномерно прогревается, не деформируется.

Плюсы:

• Многослойная система;
• Высокое качество литья;
• Экологические материалы;
• Подходит для электрических, газовых, индукционных и стеклокерамических плит.

Минусы:

Весит 2350 г.

Лучшие гранитные сковороды-Вок

Вок – это глубокая круглая китайская сковорода. Она имеет выпуклое дно маленького диаметра, за счет чего обеспечивает хорошую температуру приготовления. Другие изделия не способны обеспечить такие свойства. Лучшие гранитные сковороды-Вок из данного рейтинга отличаются своей длительностью эксплуатации и надежностью использования.

Нева Металл Посуда Карелия

Данная сковорода-Вок выполнена из алюминия, имеет круглую форму и большую глубину. Толщина дна модели составляет 6,5 миллиметра. Производитель допускает мыть сковороду в посудомоечной машине. Изделие обладает 1 длинной бакелитовой ручкой, которая крепится при помощи винтов, она способна не нагреваться даже при длительном использовании сковороды на плите. Общий диаметр модели – 30 см, диаметр дна – 15,1 см, толщина стенок – 2,9 мм, высота – 9,9 см, вес – 1,51 кг.

Плюсы:

• Действительно привлекательный дизайн;
• Простота очистки различными способами;
• Возможность готовки без масла;
• Длинная ручка из бакелита;
• Надежность антипригарного покрытия.

Минусы:

• Отсутствие крышки в комплекте;
• Относительно высокая стоимость.

Во время приготовления пища не пригорает. Модель моется довольно хорошо. Диаметр изделия является оптимальным для готовки больших порций. Пользователи отмечают возможность выполнять приготовление пищи даже без масла.

Вок Oriental Way MarTiNa

Данная модель является литой, она имеет мраморное каменное покрытие. Общий диаметр изделия довольно значительный – он достигает 24 см. Удобная ручка существенной длины во время готовки постоянно находится холодной. Это возможно благодаря его надежной конструкции. Сковорода может использовать на газовых, индукционных и стеклокерамических плитах. Внутреннее и внешнее покрытие модели содержит 5 слоев, толщина стенок достигает 3 миллиметров, толщина днища – 5 миллиметров.

Плюсы:

• Возможность использовать почти на всех типах плит;
• Значительный диаметр изделия;
• Надежное мраморное покрытие с антипригарными свойствами;
• Относительно небольшой вес;
• Практичность использования и эргономичный дизайн;
• Существенная глубина.

Минусы:

• Отсутствие в комплекте крышки;
• Невозможность использования на индукционных плитах.

Использование данной модели сковороды, как правило, у пользователей не вызывает никаких трудностей. Ее очень просто мыть при помощи посудомоечной машины. К тому же изделие хорошо подходит для использования практически всех типов плит.

Критерии выбора каменных сковородок

Выбрать хорошую каменную сковородку довольно сложно, для этого необходимо учесть множество факторов.

По размеру, толщине стенок и весу

В первую очередь, необходимо определиться с размером. Производители предлагают сковороды с диаметром по верхнему краю от 18 до 32 см с шагом 2 см. Здесь выбор индивидуальный, который зависит   от состава семьи и от того, какие блюда предпочитают на ней готовить. Например, для блинчиков достаточно небольшого размера с невысокими бортиками. В сотейниках с максимальным сечением можно жарить или тушить продукты для всей семьи.

Размер сковороды следует выбирать исходя из состава семьи

Второй критерий – толщина стенок и дна сковородки, чем она больше, тем лучше. Жар во время готовки распределяется более равномерно, блюда получаются сочными и вкусными. Кроме того, это сказывается и на долговечности изделий. Толщина варьируется в пределах от 4 до 7 мм, наиболее оптимальной считаются параметры:

• для основания – от 6 мм;
• для стенок – от 3,5 мм.

Чем толще дно и боковины, тем дольше прослужит сковорода

Вес каменных изделий немалый и зависит напрямую от толщины бортиков и основания. Чем больше эти параметры, тем меньше вероятность пригорания пищи во время готовки, кроме того, блюда получаются более сочными.

Чем больше вес, тем дороже каменная сковорода

Особенности внутреннего и внешнего покрытия

Многие изготовители, с целью удешевления, наносят на наружную часть сковород эмаль, керамику или вовсе оставляют без покрытия. Если толщина внутреннего слоя достаточна, такая замена не сильно сказывается на характеристиках изделий. Это дело внешнего вида и личных предпочтений.

Полное каменное покрытие сковороды снаружи и изнутри увеличивает цену кухонной утвари в 1,5-2 раза

По материалу изготовления ручки и крышки

Ещё один важный параметр выбора – ручка. От материала её изготовления зависит, где именно может использоваться сковорода. Чаще всего их производят из:

• высококачественного пластика, устойчивого к повышенным температурам;
• дерева, обработанного защитными составами;
• силикона;
• металла.

Первые три варианта нельзя использовать в духовом шкафу. Изделия с металлическими держателями обычно выбирают для предприятий общественного питания, они выдерживают температуру до 450ºС.

Производители предлагают сковороды со съёмными ручками и на заклёпках, перед выбором последних важно проверить прочность и размер крепления. Съёмные ручки позволяют использовать сковороды в духовом шкафу

Съёмные ручки позволяют использовать сковороды в духовом шкафу

Стандартные каменные сковороды предлагаются чаще всего без крышек, их можно подобрать самостоятельно, ориентируясь на диаметр. Наиболее оптимальный вариант – стеклянная, а также встречаются и металлические

При выборе нужно уделить внимание следующим моментам:

• наличию пароотвода;
• наличию жаропрочной ручки.

Крышка защитит от разбрызгивания масла и ускорит время готовки

По дизайну и эргономике

Выбирая каменную сковороду, важно исходить не только из эксплуатационных характеристик, изделие должно радовать привлекательным видом и быть удобным во время готовки. Перед тем, как купить понравившуюся модель, просто подержите её в руках, оцените вес утвари, расположение и материал ручки

На кухне для постоянного пользования понадобится не одна сковородка. Сегодня с каменным покрытием выпускаются все известные типы кухонной утвари:

• блинные;
• ВОК;
• гриль;
• универсальные.

Сковородки с каменным покрытием выбирают люди, которые ведут здоровый образ жизни

Наиболее популярные модели сковородок с каменным покрытием

Большое разнообразие предложений делает выбор каменных сковородок затруднительным. Предлагаем ознакомиться с наиболее популярными моделями по отзывам потребителей.

Универсальные сковородки

Универсальная сковорода – это классика для кухни, всего одна единица заменит целый арсенал сотейников. Лучшими признаны следующие модели.

Модель	Характеристики	Стоимость по состоянию на май 2019 года, руб.
«KUKMARA «Мраморная»	Диаметр крышки 24 см; дна – 20 см; съёмная ручка; высота 6 см; толщина покрытия 6 см.	867
«Fissman Malachite»	Диаметр крышки 24 см; дна – 17 см; съёмная ручка; высота – 4,9 см.	2 242
«GiPFEL PROOFET»	Диаметр крышки 28 см; съёмная ручка; высота 6 см.	3 783

Cковородка KUKMARA Мраморна»

Сковородка Fissman Malachite

Блинные сковородки

Большой популярностью пользуются блинные модели, с идеальным плоским основанием и невысокими стенками

Предлагаем обратить внимание на следующие сковороды

Модель	Характеристики	Стоимость по состоянию на май 2019 года, руб.
«Мечта «Гранит»	Диаметр 22 см; толщина дна 6 см; стенок – 4 см; крепление ручки – винты.	702
«BR-110»	Диаметр 24 см; толщина дна 4,2 см; высота стенок 2,5 см; крепление ручки – винты.	1480
«TVS Art granit «AT-3125»	Диаметр крышки 25 см; дна – 20 см; толщина дна 7 см; стенок – 2 см; крепление ручки – винты.	1962

Сковородка Мечта «Гранит»

Сковороды WOK

WOK – это сковородки с высокими стенками и узким дном, их выбирают для приготовления любых супов и жарки продуктов. Наибольшей популярностью пользуются следующие модели.

Модель	Характеристики	Стоимость по состоянию на  май 2019 года, руб.
«BEKKER «Silver Marble BK-3819»	Диаметр 32 см; толщина дна 4,5 см; стенок – 2,5 см; высота 8,5 см; стеклянная крышка.	1570
«Нева металл посуда», Алтай	Диаметр 30 см; толщина дна 6,5 см.	2386
«Fissman «MOON STONE»	Диаметр 28 см; дна – 18,5 см; высота 8 см; стеклянная крышка.	4094

Сковородка ВОК с крышкой Fissman MOON

Особенности мраморного покрытия на сковороде: плюсы и минусы

Сковорода с мраморным покрытием – это интересный вариант кухонной утвари, который создается из прочного материала с каменным покрытием, потому процесс приготовления пищи будет более комфортным и удобным

Но не все знакомы с такой сковородой, поэтому для общего понимания важно рассмотреть особенности и свойства

Мрамор – это натуральный камень, который идеально сочетает в себе прочность, надежность, безопасность, отличные показатели экологической чистоты и натуральности. Материал с положительной стороны зарекомендовал себя в отделке интерьера, в создании ступеней для наружных и внутренних лестниц, столешниц для кухни и ванной комнаты, для оформления коридоров и так далее.

Производителям удалось создать мраморное антипригарное покрытие для возможности комфортного применения при приготовлении еды.

Относительно недавно методом проб и ошибок производителям удалось создать мраморное антипригарное покрытие для возможности комфортного применения при приготовлении еды

Сковорода с таким покрытием имеет свои преимущества и недостатки, потому важно внимательно ознакомиться со всеми моментами, чтобы в итоге сделать правильный и разумный выбор

Сковороды с особым покрытием сочетают в себе следующие преимущества:

1. Максимальная прочность и стойкость покрытия к внешним нагрузкам. Это защищает изделие от негативного механического воздействия;
2. Не требуется много времени для нагрева поверхности, благодаря чему и можно создать максимально комфортные и практичные условия для приготовления пищи.
3. Покрытие быстро прогревается и долго остывает, что позволяет готовить блюда в любом режиме;
4. Есть разные виды сковородок с данным покрытием, что позволяет выбрать модель в соответствии с типом варочной поверхности.

Посуда с мраморным покрытием легко поддается мытью, благодаря чему обеспечивается возможность сохранить качество и безопасность.

Применение современных технологий в плане обработки продуктов позволяет максимально сохранить все вкусовые свойства блюда. Материал прошел специальные тестирования, благодаря которым обеспечиваются полная безопасность и надежность при использовании в качестве средства для приготовления блюд.

Посуда с мраморным покрытием легко поддается мытью, благодаря чему обеспечивается возможность сохранить качество и безопасность. Изделие легкое по весу, потому при использовании на кухне не создаются никакие неудобства.

Эти параметры и считаются основными причинами активного развития популярности современных сковород с ультрасовременным покрытием.

Изделие легкое по весу, потому при использовании на кухне не создаются какие-то неудобства.

Но порой все складывается не так хорошо, как хотелось бы, поскольку не все производители добросовестно относятся к производству изделий с мраморным напылением, отсюда и возникает потребность в ознакомлении с возможными недостатками:

1. Многие производители не предоставляют возможность использовать металлические ложки и лопатки при приготовлении пищи. Но для сковороды с мраморным покрытием строго запрещается использование металлических предметов, так как они могут поцарапать поверхность и стать причиной нарушения свойств материала, которое в последующем может привести к образованию вредных веществ на поверхности. Рекомендуется применять только деревянные лопатки и ложки.
2. Нельзя пристукивать сковородку при использовании или во время мытья, так как мраморное покрытие легко портится и стирается.
3. Гранитный вариант покрытия в виде мраморной крошки обладает существенным недостатком, так как остро реагирует на перепады температурных режимов, вследствие чего изделие требует особой внимательности при использовании.
4. Могут быть трудности при выборе крышки, так как в большинстве случаев сковороды с таким напылением имеют нестандартные размеры, что и создает характерные неудобства. Потому в наборе к сковороде прилагается дополнительная ручка и прочие аксессуары.

Могут быть трудности при выборе крышки, так как в большинстве случаев сковороды с таким напылением имеют нестандартные размеры.

Недостатки можно легко превратить в преимущества, если научиться правильно пользоваться изделием.

Лучшие универсальные гранитные сковороды

Самый большой выбор гранитных сковородок на рынке касается прежде всего их универсальных типов. Такие изделия отличаются своей практичностью, простотой использования, стандартными техническими характеристики и оптимальной функциональностью. Среди рассмотренных 7 вариантов, в обзор было отобрано только 3 номинанта.

Kukmara Мраморная со съемной ручкой

Эта алюминиевая сковородка имеет круглую форму. Производитель обеспечил ее мраморным антипригарным покрытием Greblon Non-Stick C2+. Дополнительно также была предусмотрена функция бакелитовой съемной ручки. Она способна продолжительный период времени не нагреваться при приготовлении пищи. Толщина дна изделия достигает 6 миллиметров. Сковорода Кукмара с мраморным покрытием без каких-либо ограничений может быть вымыта как в посудомоечной машине, так и вручную. Допускается использование модели в духовой печи. Общий диаметр изделия составляет 26 см, диаметр дна – 22 см, толщина стенок – 6 мм, высота – 6 см, вес – 1,09 кг.

Плюсы:

• Хорошее антипригарное покрытие;
• Удобство использования;
• Прочное мраморное покрытие, предотвращающее появление царапин;
• Толстое дно, удерживающее температуру;
• Съемная ручка, влияющая на компактность хранения.

Минусы:

• Отсутствие крышки;
• Не очень большая рабочая площадь.

Качество модели в значительной степени превосходит ее цену. Почти все отзывы в сети являются положительными.

Mayer & Boch MB-25698

Эта мраморная сковорода с антипригарным покрытием выполнена из алюминия. Модель имеет круглую форму, ее можно использоваться и на индукционных плитах. Производитель отметил, что изделие подходит для мытья в посудомоечной машине. Приспособление имеет одну длинную бакелитовую ручку. Последняя способна длительное время сохранять низкие температуры во время приготовления пищи. Общий диаметр составляет 24 см, высота – 5,5 см, вес – 0,75 кг.

Плюсы:

• Доступная стоимость;
• Небольшой вес;
• Длинная бакелитовая ручка;
• Возможность использования на индукционных плитах;
• Возможность мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Относительно небольшие размеры;
• Отсутствие крышки и съемной ручки.

Эта гранитная сковорода имеет неплохие отзывы, пользователи отмечают, что за такую цену на рынке можно приобрести и более качественные изделия.

TimA TVS art granit AT-1024

Эта алюминиевая сковородка отличается круглой формой. Она имеется антипригарное мраморное покрытие. Также дополнительно производитель предусмотрел съемную бакелитовую ручку. Толщина дна изделия составляет 6,7 миллиметра. Допускается мыть сковороду в посудомоечной машине. Дополнительно разрешается использовать приспособление в духовке. Общий диаметра составляет 24 см, толщина стенок – 3,7 мм.

Плюсы:

• Стойкое антипригарное мраморное покрытие;
• Возможность осуществления жарки по маслу;
• Наличие съемной бакелитовой ручки;
• Длительный и простой срок эксплуатации.

Минусы:

• Относительно высокая стоимость;
• Отсутствие крышки.

Чем отличается мраморное покрытие от гранитного?

Показатель	Мраморное покрытие	Гранитное покрытие
Состав	политетрафторэтилен + минеральная крошка	Политетрафторэтилен + гранитная крошка
Срок службы	3-5 лет	3-7 лет
Взаимодействие с металлическими предметами	Не рекомендуется использование металлических предметов	Допускается использование неострых металлических предметов
Устойчивость к механическому воздействию	От удара возможно появление сколов и трещин на покрытии	Более устойчиво к появлению сколов и трещин
Антипригарные свойства	Возможно приготовление на небольшом количестве масла или без него	Требует больше масла при жарке по сравнению с другими антипригарными покрытиями
Уход	Допустимо, но нежелательно мыть в посудомоечной машине, так как может привести к разрушению покрытия	Можно мыть в посудомоечной машине

Правила и советы по выбору сковородки с мраморным покрытием

Перед покупкой стоит понять, для приготовления каких именно блюд вы хотите использовать данную сковороду. У опытных хозяек есть целый набор утвари для отдельных блюд. Они имеют разный диаметр, высоту борта, съемные или литые ручки. Советы по выбору:

стоит доверять проверенным брендам. Не оправдывает себя правило — дороже, значит лучше. Например, хорошо зарекомендовали себя многие российские производители

На иностранную продукцию много подделок;
обратите внимание на безопасность и функциональность. Если выбирается модель со съемной ручкой, значит необходимо внимательно осмотреть крепление

Удобство — возможность готовить в духовке, не должно привести к минусам — ситуациям, когда ручка отвалится в момент переноса горячей сковороды;
изучите состав изделия. Нет ли в нем дополнительных вредных материалов, которые могут иметь токсичные испарения при нагревании;
внимательно осмотрите изделие. При транспортировке или выставлении на полках магазинов могла произойти деформация и повреждение покрытия или даже сковороды;
уточните наличие комплекта — более удобно, если изделие будет продаваться в комплекте с крышкой;
выясните — есть ли гарантия. Если ее нет, велика вероятность, что перед вами подделка известного бренда или товар произведен без соблюдения технологии.

Сковорода без покрытия – не вчерашний день

Несмотря на многообразие антипригарных составов, в продаже и сегодня есть сковородки без защитного слоя. В недорогом сегменте это алюминиевая посуда, а в более дорогом – проверенный столетиями чугун.

Алюминиевые сковороды очень капризны, особенно в первые дни использования. К ним постоянно пригорают продукты, а отмыть дно бывает невозможно без щеток и абразивов. Но постепенно поверхность становится менее капризной. На таких сковородках вполне можно готовить и выпекать в духовке, используя для страховки пергамент.

Чугунная утварь может служить десятки лет, со временем ее естественные антипригарные свойства становятся только лучше. Отсутствие какого-либо покрытия позволяет готовить в чугунной посуде при любых температурах, ее можно ставить как в духовку, так и в русскую печь. Есть котелки для приготовления еды прямо на костре.

Есть еще стальные сковороды, но на них лучше не жарить, а тушить овощи, котлеты или макароны с подливой. При жарке сложно избежать пригорания и приставания ко дну. зато нержавеющая сталь не боится кислот, смело готовьте соусы из ягод и фруктов, не бойтесь добавлять уксус.

Сковороды из стекла подойдут для приготовления в микроволновой печи и духовке, а также для быстрого разогрева или обжаривания на электрической плите. Например, можно подрумянить блинчики или разогреть вареники. Для мяса и длительные процессов такие варианты не годятся.

Лучшие блинные гранитные сковороды

Блины приготовить на обычной сковороде не всегда удобно, для этого были предусмотрены блинные варианты с небольшими краями, чтобы тесто было легко переворачивать. Также такие сковородки имеют толстое дно, что позволяет сохранять температуру постоянной и равномерно распределяться по поверхности. На рынке присутствует большое количество моделей таких изделий, наиболее качественные и надежные из которых попали в данный обзор.

Winner WR-8124

Для производства этой модели был использован алюминий. Изделие имеет круглую форму. Производитель предусмотрел 1 бакелитовую длинную ручку. Общий диаметр составляет 28 см. Толщина дна – 4,5 миллиметра, толщина стенок – 1,7 миллиметра. На дне имеется мраморное антипригарное покрытие.

Плюсы:

• Возможность мыть в посудомоечной машине;
• Качественное антипригарное покрытие;
• Подходит для индукционных плит;
• Длинная бакелитовая ручка.

Минусы:

• Отсутствие крышки;
• Относительно высокая стоимость.

При мытье изделия в посудомоечной машине сковорода не теряет своего антипригарного мраморного покрытия. Это же касается ручной очистки. Для нее допускается использование стандартных моющих средств.

Bekker BK-7950

Эта сковорода выполнена из кованого алюминия, он обеспечивается хорошее распределение тепла внутри изделия. К тому же такой материал является проверенным временем, он надежен, долговечен и очень выносливый. Сковорода имеет 1 длинную бакелитовую ручку, которая длительное время способна находиться холодной во время приготовления пищи. Общий диаметр составляет 26 см, толщина дна – 3,5 мм. Модель отличается мраморным антипригарным покрытием. Производитель предусмотрел возможность мыть изделие в посудомоечной машине. К тому же сковороду разрешается использовать на индукционной плите.

Плюсы:

• Доступная стоимость;
• Большая рабочая поверхность;
• Длинная бакелитовая ручка;
• Надежное мраморное покрытие.

Минусы:

Плохая работа на индукционной плите.

При использовании сковороды на индукционной плите стоит рассчитывать на возможность пригорания пищи ко дну.

Berlinger Haus Metallic line

Эта сковорода с гранитным покрытием выполнена из кованого алюминия. Она имеет круглую форму, производитель оборудовал изделие 1 длинной бакелитовой ручкой, которая крепится при помощи винтов. Сохраняет низкие температуры даже при продолжительном приготовлении еды на плите. Общий диаметр составляет 25 см, модель можно мыть в посудомоечной машине. Она подходит для использования на индукционных плитах.

Плюсы:

• Привлекательный дизайн;
• Наличие трех вариантов оформления;
• Большая рабочая площадь;
• Длинная удобная ручка;
• Доступная стоимость.

Минусы:

Не очень хорошая работа на индукционных плитах.

Несмотря на основной недостаток, модель все же имеет положительные отзывы от пользователей.