Деревянная лопатка для кухни: плюсы и минусы.

Выбор по форме

Что может быть лучше, чем штык лопата из титана или рессорной стали?

Оказывается, что состав острого «лепестка» преимущественно сказывается лишь на износостойкости тематического инструмента. А вот за удобство при перекопке почвы отвечает форма.

У клинка она бывает:

Типовой – скругленной с острым концом;
Штыковой – треугольной с острым концом;
Многогранной – в виде короны с несколькими острыми концами;
Прямоугольной – без острых концов и только с одной врезной плоскостью.

Приведенная разница объясняется разницей между породами грунта и, соответственно, сложностью его обработки. Глинистые и твердые почвы приветствуют конструкцию со стандартным концом. Штыковой аналог хорош для вскапывания любого грунта.

Многогранный образец создан для корчевания, что актуально при работе на целине. Лопата с прямоугольной рабочей основой – вариант для песчаных и рыхлых почв, что в саду и на водоемах.

Для справки. Типовой и штыковой варианты все чаще представлены в изогнутом состоянии, как у столовой ложки. Новинка сродни зарубежным конструкциям – «американкам». Она позволяет меньше наклоняться при вскапывании.

Альтернативные варианты

Если дача рассматривается как место отдыха и возникают сложности с материалами и инструментами, то можно приобрести готовую лопату в магазине. Существует масса вариантов изделий – металлические, пластиковые, деревянные.

Для больших территорий подходят электрические снегоуборщики: производительность их выше, но обязательно необходим источник питания.

Чтобы расчистить дорожку до калитки, достаточно небольшой лопаты из прочного пластика – она прослужит много лет.

Лопаты из пластика и алюминия ценят за их небольшой вес – а это важно при уборке снега, который сам по себе тяжелый. Стоимость пластиковых лопат – от 850 до 1500 рублей. Деревянные лопаты выбирают творческие люди, которые самостоятельно «дорабатывают» их – придают красивый вид

Полотно изделия можно раскрасить красками – получится эксклюзивная модель в народном стиле

Деревянные лопаты выбирают творческие люди, которые самостоятельно «дорабатывают» их – придают красивый вид. Полотно изделия можно раскрасить красками – получится эксклюзивная модель в народном стиле.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Средняя общеобразовательная школа №1

ПРОЕКТ

«ЛОПАТКА КУХОННАЯ»

Шлиссельбург

Для чего нужна кухонная лопатка?

На любой кухне имеется такой вид утвари, как кухонная лопатка.

С тех пор, как человек научился готовить пищу в посуде, без неё никак не обойтись. Она нужна для переворачивания котлет, перемешивания пищи на сковороде и т.д. Сначала она имела вид обычной палки, но со временем приобрела форму лопатки. Там, где необходимо перемешивать большое количество пищи – лопатка имеет размеры маленького весла, а на обычной кухне она имеет небольшие размеры – не более кухонного ножа.

План работы

Проблема
Цели и задачи
Схема проекта

Дизайн-спецификация
Выбор материла
Технологическая карта
Ход работ, подсчёт затрат
Экологическая экспертиза
Самооценка результатов работы

Цели и задачи

Закрепить полученные знания, навыки и умения при изучении курса технологии.

Научиться самостоятельно решать технологические задачи, логически мыслить, выбирать необходимые материалы и применять нужные инструменты.

Выполнять любые технологические операции.

Соблюдать технику безопасности.

Использовать в работе чертежи и таблицы.

Находить верные решения и оптимальные варианты, а так же совершенствовать навыки и умения в процессе выполнения столярных технологических операций.

Схема проекта

Дизайн-спецификация –

перечень требований к изделиям

ЛОПАТКА КУХОННАЯ

ПОДБОР МАТЕРИАЛОВ

Критерии выбора материала

Подбор материалов

Доска хвойная необрезная

Вывод:

Наиболее доступным, подходящим и экологически-чистым материалом для лопатки является доска берёзовая необрезная.

Технологическая карта

Технологическая карта на изготовление изделия

«Лопатка кухонная»

Ход работы

Одним из показателей ценности материала является его доступность. К параметрам качества можно отнести отсутствие трещин, гнилых сучков, отсутствие наличия повреждений насекомыми. Необходимо также выбирать древесину по следующим параметрам: цвет древесины, текстура, наличие красивых здоровых сучков. При наличии станков и ручного электроинструмента, допускается упрощение операций по обработке древесины. С помощью станков можно объединить несколько операций, что приводит к ускорению обработки древесины.

Таблица расчёта себестоимости

производства лопатки кухонной

Ручка

Рабочая часть

Итого – 10 рублей 44 копейки.

Стоимость данного изделия в розничной продаже – 60 – 80 рублей.

Вывод:
Изготовление лопатки своими руками выгодно и экономически оправдано

Правила ухода

Любая вещь требует к себе некоторого внимания своего владельца, иначе она быстро выйдет из строя. Исключением не является и разделочная доска, особенно изготовленная из такого требовательного материала, как дерево.

Подставка для хранения разделочных досок.

Чтобы она служила на кухне верой и правдой долгое время, необходимо следовать простым правилам ухода и рекомендациям:

Сразу после приобретения нового изделия его следует хорошо обработать льняным или минеральным маслом. Проводить такую процедуру необходимо трижды, чтобы обеспечить изделию надёжный защитный слой.
Хранить разделочные доски лучше не в закрытом ящике, а на открытой поверхности, это поможет продлить срок службы изделия.
Чтобы на материале не появлялись трещины, изредка протирайте её растительным маслом.
Также профессиональные повара и санэпидемиологи рекомендуют для различных видов продукции иметь отдельную доску: одну для мяса и рыбы, вторую для овощей и третью для хлебных изделий.
Если ваша доска погнулась или ещё что-то в этом роде, поступайте следующим образом: на проблемное место кладёте ткань и гладите утюгом. Повторяйте до устранения изъяна.
Мыть деревянную доску желательно сразу после использования, что позволит уберечь её от неприятных запахов. Для мытья не рекомендуется использовать какую-то химию, вполне достаточно тёплой воды с уксусом или лимонным соком.
Убрать глубокие порезы вам поможет наждачная бумага и немного вашей силы. Трите наждачной бумагой, затем отполируйте мелкие изъяны, вымываете с мылом и промасливаете.

Материалы конструкции: что выбрать

Ковш

На лопате он может быть:

деревянный (для снега);
алюминиевый;
стальной;
из нержавейки;
титановый;
из рельсовой стали.

Самыми практичными считаются титановые. Они не ржавеют, можно хранить в любых условиях. Минус – цена, такая лопата почти в 10 раз дороже моделей с обычным стальным ковшом. Алюминиевые в основном используются на больших лопатах для снега (как те, что у дворников). Стальную нужно после каждой копки тщательно очищать от земли и убирать под навес, например, в сарай. Если оставлять её воткнутой в землю или прислонить к дому и она будет мокнуть под дождем, то со временем ковш поржавеет и инструмент придет в негодность. Однако, даже в условиях небрежного хранения инструмент со стальным ковшом прослужит лет 5. Ржавая быстрее затупится, но копать она всё же будет.

Черенок

Возможные материалы:

дерево;
пластик;
алюминий;
сталь.

Перед покупкой стоит дополнительно обратить внимание на место крепления черенка к ковшу – там должно быть отверстие для отвода влаги. Если его нет, в стыке будет скапливаться вода и через какое-то время соединение может разойтись: деревянные расходятся даже без нагрузки, металлический инструмент может выйти из строя, например, во время выкорчевывания пня яблони или сливы

Касательно выбора материала: под перекопку дерево – оптимальный вариант. Однако, черенок должен быть с продольными волокнами, без сучков и максимально ровным. Если проведя рукой, чувствуется волна, стоит лишний раз задуматься – копать кривой лопатой, которая изначально предполагает ровную ручку, занятие не самое приятное.

Брать крашеное дерево не стоит. Известны случаи, когда они внутри начинали подгнивать.

Как ухаживать

Чтобы деревянные ложки хорошо выглядели и долго служили, за ними нужно правильно ухаживать и прислушиваться к советам знатоков по применению. Их рекомендуется мыть горячей водой сразу после применения. Не следует использовать агрессивные химические средства, а также жесткие щетки или губки с абразивным покрытием.

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Редкий кадр: Викторя Исакова показала подросшую дочь от Юрия Мороза (новое фото)

Если выпало мало снега, то урожая не будет: 16 декабря – День Ивана Молчальника

Ложки из дерева нельзя надолго замачивать в воде. После мытья их нужно сразу же вытереть мягкой сухой ветошью и оставить на свежем воздухе до полного высыхания.

Время от времени можно протирать деревянные ложки ветошью, смоченной в спирте, чтобы предотвратить появление плесени. Если они очень грязные, их можно отшлифовать, затем смазать горячим маслом и оставить на 1-2 дня в хорошо проветриваемом месте.

Мастерская — Изготовление деревянной резной кухонной лопатки «Первоцвет»

С глубокой древности человек украшал свой дом, предметы быта, кухонную утварь! Прялки, посуда, ложки украшались не только росписью, но и резьбой! Резная деревянная кухонная лопатка ручной работы поможет вам приготовить вкусную здоровую пищу и будет служить украшением вашего дома! .

Для изготовления резной кухонной лопатки — берём липовую дощечку шириной 70 мм., толщиной 20 мм., длинной 300 мм., строгаем торцы под конус, один конец заготовки (ручка лопатки) доводим до 30 мм., другой оставляем широким. Строгаем плоскую часть заготовки, широкую часть сострагиваем (лопатка) до 6 мм. оставляя узкую часть заготовки (ручка) — 20 мм. У нас получилась липовая заготовка (баклуша) для изготовления резной кухонной лопатки!

Делаем разметку: размечаем центр по длине лопатки и отмечаем границу ручки и лопасти.

С помощью любой подходящей окружности, обозначаем плавный переход от лопасти к ручке и размечаем ручку лопатки.

Для изготовления такого простого изделия, я не считаю целесообразным использовать электроинструмент (лобзик, дрель). Вооружившись острой полукруглой стамеской подходящего размера, с удобной ручкой, приступаем к резьбе по дереву! Сначала выбираем, обозначенный карандашом, плавный переход от лопасти к ручке, затем заготовку переворачиваем на торец, фиксируем, плоской стамеской срезаем лишнее. С другой стороны заготовки делаем то же самое.

Если вы хотите вешать лопатку, делаем сквозное отверстие с помощью полукруглой стамески подходящего размера.

Полукруглой стамеской, под углом, от центра, обозначенного карандашом, начинаем резать.

Аккуратно снимаем фаску от плечика лопатки до первой выемки.

Уголком, подрезая кромку ручки, разделяем рисунок и делаем ручку фигурной.

Прямой стамеской и косым ножом подрезаем кромку, делая рисунок более рельефным.

От центра ручки, уголком подрезаем листок, отделяя друг от друга.

Полукруглой стамеской закругляем конец ручки.

Полукруглой стамеской вырезаем четыре лепестка. Отделяем их друг от друга уголком.

Полукруглой стамеской снимаем фаску кончика ручки. С внешней стороны разделяем лепестки уголком.

Прямой широкой стамеской заостряем конец лопатки и шлифуем.

У нас получилась замечательная резная кухонная лопатка. Любимой на радость и гостям на удивление.

Дерево для кухни

Выбор материала

Сегодня на кухне предметов из дерева почти не осталось. По мере того, как стали появляться скалки, разделочные кухонные доски, лопатки из альтернативных материалов, от деревянной посуды многие хозяйки старались избавиться. И в самом деле, дерево очень легко впитывает жир и запахи, трудно отмывается и быстро темнеет в процессе эксплуатации.

В настоящее время существует великое множество материалов, из которых изготавливается кухонная утварь:

Металлокерамика;
Пластик;
Нержавеющая сталь;
Силикон.

Набор кухонной утвари из пластика

Но предметы из них не имеют души и того природного тепла, которое исходит от натурального дерева.

Через некоторое время выяснилось, что далеко не всякий материал выдержал конкуренция с природой.

Пластик при нагревании выделяет вредные для здоровья вещества – канцерогены;
Металлические предметы нельзя использовать для посуды с антипригарным покрытием;
Наборы из нержавеющей стали имеют достаточно высокую стоимость.

И поэтому современные хозяюшки повернули время вспять и стали возвращать деревянную посуду на свои кухни. И действительно, в хлебницах из дерева, хлеб дольше сохраняет свежесть, а жаркое, перемешенное с помощью деревянной лотки, имеет натуральный вкус, без примеси запахов синтетики.

Для того чтобы деревянная посуда прослужила долго, нужно соблюдать несколько правил.

Не оставляйте ее надолго в воде. Мокрые приборы нужно тщательно вытереть и оставить сохнуть в специальной подставке.
Для мытья используйте обычные мыльные растворы. Хозяйственное мыло придает дереву приятный желтоватый оттенок.
Потемневшую от времени деревянную посуду можно освежить, протерев ее раствором перекиси водорода, после чего сполоснуть чистой водой и высушить.
Остатки неприятных запахов удаляются с помощью обычного лимона или раствора уксуса и воды.

К тому же, цена на простые изделия из дерева доступна каждому, стоимость одной лопатки варьируется от 6 до 8 рублей за штуку. Поэтому их можно менять так часто, как вам этого захочется, без особого ущерба для семейного бюджета. Как правило, опытные хозяйки стараются покупать сразу один или несколько наборов, это удобно и практично.

Набор лопаток для кухни с декоративной подставкой

Единственным материалом, который смог устоять против авторитета природы – силиконовые лопатки для кухни. По своей сути силикон – это полимер, в основу которого взяты кремнеземистые соединения.

Силиконовая посуда – парад ярких красок на вашей кухне

А яркие краски изделий, помогут оживить вашу кухню и привнести солнца, тепла и хорошего настроение. Идеальным сочетанием современных технологий и традиций народного творчества можно назвать кухонную утварь, изготовленную из силикона и дерева. Для тех, кто является приверженцем здорового образа жизни и поклонником деревенского стиля, это просто находка силиконовая лопатка с деревянной ручкой.

Удачный симбиоз современных технологий и вековых традиций

На кухне всегда есть место творчеству

На стилизованных кухнях деревянная кухонная лопатка станет великолепным дополнением к интерьеру. Тем более, к творческому процессу можно привлечь всех членов семьи, особенно увлекательно это занятие для малышей.

Ну а результат, не заставит себя ждать, оригинальное оформление кухонной стенки под силу абсолютно каждому.

Стильно и удобно

Самый лучший подарок

Если даже вы никогда не занимались поделками из дерева, изготовить простую лопатку, не составит труда. Вам понадобится только деревянная плошка, размером 100х70х5 мм, стамеска, немного терпения и несколько советов от специалиста.

С помощью не замысловатых инструментов, можно смастерить отличных подарок для мамы, жены или бабушки. Тут представлена видео-инструкция, как без особых хлопот можно порадовать своих близких и обновить арсенал кухонной утвари. В данном сюжете предлагается вариант как на фото, но как понимаете, народное творчество не терпит однообразия.

Деревянная лопатка для кухни – просто и практично

Предназначение инструмента

Лопатой называют приспособление, которое позволяет выполнить некоторые типы работ в различных сферах жизни. При помощи этого инструмента можно быстро и легко произвести копание, расчистку и перенос земли, других материалов. В наш век развития современных технологий строителям, дворникам, пожарным, военным, металлургам и людям прочих профессий по-прежнему не обойтись без лопаты.

При помощи штыкового инструмента можно выполнить ряд землекопных и сельскохозяйственных работ, саперная лопатка входит в экипировку стрелка и применяется в качестве холодного оружия, большая саперная является важной составляющей комплекта армейских транспортных средств, снегоуборочная применяется для очистки проезжей части и пешеходного тротуара, садовая поможет провести работы на собственном приусадебном участке, погрузочная применяется на овощебазах наравне с цельнодеревянной, мусорный совок предназначен для уборки мусора, хлебная поможет посадить и извлечь изделия из печи. Садоводу потребуется несколько видов инструмента

Если вы планируете работать с мягкой землей, подойдет лопата из стали, имеющая березовый либо пластиковый черенок. Она легкая и позволяет копать с удовольствием. Для почвы с плотным дерном рационально применение универсальной штыковой садовой лопаты с титановым лезвием. К нему не будет липнуть земля, а при условии регулярной заточки изделие прослужит многие годы. Для жесткой каменной почвы лучше купить лопату, выполненную из прочной стали, имеющую мощные зубья и черенок из многослойного пластика. Она с честью выдержит любую нагрузку при копании

Садоводу потребуется несколько видов инструмента. Если вы планируете работать с мягкой землей, подойдет лопата из стали, имеющая березовый либо пластиковый черенок. Она легкая и позволяет копать с удовольствием. Для почвы с плотным дерном рационально применение универсальной штыковой садовой лопаты с титановым лезвием. К нему не будет липнуть земля, а при условии регулярной заточки изделие прослужит многие годы. Для жесткой каменной почвы лучше купить лопату, выполненную из прочной стали, имеющую мощные зубья и черенок из многослойного пластика. Она с честью выдержит любую нагрузку при копании.

Виды лопат и их особенности

Штыковая – самая распространенная модель. Оснащается прямой деревянной или металлической ручкой. Ковш может иметь острую или прямоугольную форму, имеет упор для ноги в виде отогнутых кромок слева и справа от черенка. Прямоугольная предназначена для работы с мягким грунтом

Работать таким инструментом нужно осторожно, т.к. при подъеме на ковше большого количества тяжелого грунта лопату можно сломать

Обычно используют заостренную на конце штыковую лопату, преимущественно, с деревянным черенком. Она достаточно легкая и удобная, чтобы человек без физической подготовки мог комфортно работать продолжительное время.

Совковая – используется для строительства и при работе с удобрениями. Например, после разгрузки Камаза с навозом такой лопатой удобно грузить его в тележку. Удобно работать с компостной кучей. Ковш на таком инструменте расположен под углом к черенку и имеет борта, чтобы было проще перемещать сыпучие или жидкие материалы. На некоторых моделях на конце есть ручка, облегчающая работу при определенном хвате. Бывают и эргономические черенки, схожие с косовищем, но перед покупкой подобных изделий стоит взять инструмент в руки и оценить, удобно ли это.

Щебеночная – имеет форму березового листа, используется на стройплощадке. Не стоит её путать со штыковой, копать будет неудобно, как минимум, потому что нет упора для ноги.

Садовая – она же «американка», смесь штыковой и совковой, отличается изогнутым черенком с ручкой и острым ковшом. Инструмент на любителя. Если нет опыта работы с другими моделями, может и подойдет, но вот после классической штыковой ей копать непривычно и тяжело.

Саперная (пехотная) – миниатюрная модель, часто складная или составная из нескольких частей. Удобно возить с собой в машине или брать в походы. Огород такой вряд ли быстро перекопаешь, но выручит, если машина завязнет где-нибудь в лесной глуши.