Содержание
- Принцип работы
- Как самостоятельно сделать жироуловитель?
- Как выбрать?
С проблемой засоров на кухне так или иначе сталкивался каждый. Недаром по телевизору ежедневно идёт реклама про бытовые средства, способные прочистить канализационные трубы за несколько секунд. Однако не многие задумываются, что существуют устройства, которые раз и навсегда могут избавить от засоров – жироуловители под мойку. Именно жир является основной причиной застоя. Если снять канализационные трубы после нескольких лет эксплуатации, то можно увидеть, что масляные отложения «съедают» половину внутреннего диаметра и никакая химия не способна растворить такой слой. При установке жироуловителя прекращается оседание жировых частиц на трубах, тем самым увеличивается срок службы канализации и исключается появление засоров.
Как сделать жироуловитель под мойку своими руками
Жироуловитель под мойку или раковину можно купить, а можно сделать своими руками. Если у вас есть под рукой все необходимые материалы для изготовления такого агрегата, то можно сэкономить деньги на его покупке и сделать его самому.
Приготовив необходимые материалы и составив схему расположения, изготовить и установить жироуловитель можно самостоятельно
Многие умельцы изготавливают жироуловитель самостоятельно. Его можно сделать своими руками, если вы в принципе представляете его конструкцию. Она достаточно простая, поэтому не должна вызвать сложностей.
Для изготовления жироуловителя вам надо использовать:
- Пищевую пластмассу;
- Стеклопластик;
- Полипропилен;
- Нержавеющую сталь.
Если в вашем хозяйстве есть баки, изготовленные из таких материалов, то смело берите именно их.
Корпус для жироуловителя надо подобрать такой, чтобы он был, прямоугольной формы с крышкой. Это может быть большой детский ящик для игрушек из пластмассы.
Патрубки можно использовать стандартные. В приборе есть место для ввода и для вывода труб. Для этих целей подойдёт канализационное колено.
Специалисты рекомендуют перед началом работ сделать примерные чертежи, где вы собираетесь устанавливать агрегат. Нарисованная схема со всеми размерами поможет вам не ошибиться во время установки.
После этого, вам необходимо сделать следующее:
- В ящике прорезаем два отверстия по бокам для ввода и вывода;
- На дно приклеиваем трубу с диаметром 100 мм;
- 50 мм патрубок вставляем внутрь 100 мм трубы;
- Устанавливаем вводное колено;
- Берём герметик и смазываем все входные и выходные места;
- С помощью уплотнительной ленты проклеиваем края крышки короба с корпусом;
- После высыхания приводим жироуловитель в эксплуатацию.
Таким образом, вы изготовите жироуловитель своими руками с минимальными денежными затратами. Так говорят отзывы дачников, которые делали такой агрегат сами.
Жироуловитель прост в изготовлении и его можно сделать самостоятельно. Главное, применяйте прочные материалы без трещин и вмятин, иначе вода будет вытекать из ёмкости и агрегат не будет в полной мере выполнять свои функции.
Устройство и принцип работы жироуловителя
Принцип работы устройства основан на разнице в плотности жиров и воды. Легкие маслянистые вещества жидкость выдавливает вверх.
- Стоковые воды из раковины направляются в приёмный отсек сепаратора. Здесь происходит очистка жидкости.
- Жир всплывает на поверхность и накапливается, а вода сбрасывается в канализацию.
- Нечистоты удаляют по мере необходимости.
Жироуловитель состоит из нескольких элементов:
- Металлический либо пластиковый корпус. Коробка имеет два отверстия (вход, выход).
- Внутренние перегородки, разделяющие камеры.
- Крышка с уплотнителем. Она должна герметично закрываться, чтобы неприятные запахи не могли проникнуть в кухню.
- Две трубы (входная и выпускная).
На что обратите внимание в первую очередь при выборе жироловки?
Функциональность
100%
Особенности установки
0%
Срок службы
0%
Проголосовало: 2
Жировые накопления удаляют из сепаратора механическим способом.
Жироловки давно используются предприятиями общественного питания. Они стабильно демонстрируют эффективность.
Плюсы и минусы жироуловителя
Аппарат предотвращает образование жировой пробки в стоковых трубах
Конструкция имеет компактные размеры, легко помещается под мойкой
Можно встроить датчик, который будет контролировать уровень заполнения камеры отходами
Для установки не требуется специальных навыков
Сепаратор не нуждается в электроэнергии
Длительный срок службы
Процесс очистки построен на физических свойствах веществ и происходит естественным образом
Устройство работает эффективно только при плюсовой температуре
Если крышка плохо прилегает к корпусу, посторонние запахи просачиваются в помещения
Накопительную камеру приходится часто чистить
Жировые массы необходимо утилизировать
Где можно установить сепаратор жира
Есть два варианта установки жироуловителей – в помещении или на улице. Производители приборов нередко выбирают определенную «специализацию» и изготавливают устройства одного типа – для монтажа внутри или снаружи здания.
Пластиковый сепаратор жира
Модели для установки внутри помещений
Модели для монтажа внутри помещений могут быть установлены на кухне, в отдельной комнате или даже в подвале. Выбирать место расположения следует, исходя из соображений удобства эксплуатации и обслуживания. Идеальный вариант – установка жироуловителя под мойку, но в некоторых случаях это невозможно.
Не последнюю роль в выборе места играет и вопрос пожарной безопасности. Если невозможно смонтировать прибор на достаточном расстоянии от источников открытого огня, лучше не рисковать.
Чистка жироулавливателя
Особенности эксплуатации уличных жироловок
Уличные жироуловители отличаются более высокой производительностью, чем те, которые предназначены для установки под мойкой. Их изготавливают из стеклопластика или нержавеющей стали и закапывают в грунт. Хорошо себя зарекомендовали модели серии СТК.
Технология монтажа довольно проста, но предусматривает трудоемкие работы – рытье котлована, бетонирование и т.п. Поэтому установку жироуловителя на улице лучше поручить профессиональным мастерам. Также стоит позаботиться о дополнительных устройствах, облегчающих эксплуатацию сепараторов, например, специальных датчиках, которые контролируют уровень отложений.
Конструкция жироуловителя для установки на улице
Как выбрать прибор для дома
Первоначальный этап выбора жироуловителя осуществляется не в строительном магазине или интернете, а в планируемом месте его установки. Перед покупкой устройства необходимо определиться с рядом параметров, которые помогут сузить варианты выбора до нескольких моделей.
- Размеры свободного пространства под мойкой. Следует учитывать, что сверху должно оставаться пространство для снятия крышки, а по бокам – для присоединения труб.
- Диаметр канализационных труб в кухне. Лучше купить жироуловитель с аналогичным размером отверстий, чтобы не использовать дополнительные пластиковые переходники.
- Количество обслуживаемых моек. При расчете производительности нужно учитывать одновременное поступление стоков со всех открытых кранов.
- Характеристики стоков. При большом количестве твердых частиц в сливаемой воде рекомендуются модели жироуловителей с несколькими перегородками.
- Наличие рядом с мойкой канализационного стояка или фановой трубы для предупреждения срыва гидрозатвора на сифоне. Модели с воздуховодом являются предпочтительными, но возможность их подключения к канализационному стояку есть не в каждой квартире или доме.
- Наличие свободного пространства для работ по обслуживанию оборудования. При изымании жира отходы с неприятным запахом могут попадать за корпус жироуловителя, поэтому должна быть возможность уборки этого пространства
- Материал корпуса. Для установки под мойку будет достаточно обычного пластикового жироуловителя, но если он будет открыт для обозрения, то можно купить более дорогую и эстетичную модель из нержавеющей стали.
- Объем мойки. Иногда требуется залпом сбросить воду из полностью набранной раковины. Это количество жидкости является одной из характеристик жироуловителя и обязательно указывается в инструкции.
После учета всех вышеописанных нюансов можно приступать к непосредственному выбору подходящего устройства из предложенных на рынке вариантов.
Цена бюджетного пластикового жироуловителя примерно соответствует стоимости мойки вместе с мебелью, краном и сифоном, поэтому планировать его покупку нужно заранее
Цена бюджетных пластиковых моделей зависит в основном от объема бака и сложности внутреннего устройства. При одинаковых параметрах лучше выбирать вариант дешевле, потому что более дорогая модель вряд ли окажется качественней.
Что такое жироуловители, принцип работы
Жироуловитель (он же сепаратор) – это что-то вроде фильтра, задача которого не сколько очищать воду, сколько удерживать нерастворимые частицы жиров, масел. Конструкция простая – по виду это коробка из нержавейки, пластика, стеклопластика с патрубками для подсоединения канализационных труб. Патрубки могут быть как в верхней части, так и в боковых стенках.
Внутренняя часть корпуса разделена перегородками – они предотвращают смешивание уже очищенной и грязной воды. Принцип работы прост – вода из раковины поступает в первый отсек жироуловителя, проходит очистку от взвешенных частиц, во втором отсеке – собственно, от жиро-масляной пленки. После практически чистая – уходит в канализацию.
Нужно учитывать, что камера постепенно заполняется, поэтому ее нужно периодически чистить, чтобы не допустить попадания жира в канализационную трубу. Способ очистки зависит от модели – ручной (приятного, конечно, мало, но все лучше, чем прочищать засорившуюся канализацию) или автоматический.
Преимущества установки сепараторов:
- сохранение пропускной способности труб;
- защита от неприятного запаха в доме;
- простая установка – чтобы присоединить патрубки к сифону даже не понадобится инструмент.
Ну и, конечно, продление срока эксплуатации канализационной системы.
Какие бывают
По типу материала корпуса – пластиковые, стеклопластиковые, стальные из нержавейки или алюминия.
- Первые – самые недорогие, легкие, прочные. Не требуют специального ухода, служат без проблем до 10 лет. Именно такие обычно ставят в частных домах и квартирах.
- Стеклопластиковые надежнее, устойчивы к температурным изменениям, воздействию химических веществ.
- Металлические – из нержавейки, алюминия почти вечные, но стоят на порядок дороже. Такие обычно ставят на предприятиях общепита, в больших кафе, ресторанах. Стальные с антикоррозийным покрытием служат на порядок меньше, плюс чистить их нужно аккуратно – жесткие щетки, например, могут оставить на покрытии царапины, что в дальнейшем приведет к коррозии.
По типу установки – вертикальные и горизонтальные. Первые экономят площадь, вторые поместятся даже в небольшую по высоте нишу под раковиной. Такие устанавливают в небольших кафе, когда каждый сантиметр производственной площади задействован по максимуму.
Есть угловые модели специально для кухонных гарнитуров с угловыми распашными шкафами. Их плюс в компактном размещении, возможности подключения к 2 раковинам одновременно. Минус – приличные габариты.
Как монтировать
Монтаж стандартного бытового жироуловителя обычно никаких сложностей не вызывает. Устройство ставят на предварительно выровненное по горизонтали основание (пол, нижняя полка шкафа) – это нужно для защиты корпуса и для того, чтобы не нарушался нормальный переток воды из одного отсека в другой.
После нужно подключить устройство к приемнику (раковине) и выпускной линии (собственно канализационной трубе). В первом случае просто присоединяют к раструбу гофрированный шланг сифона, во – втором – разбирают часть системы и соединяют патрубок с канализационной трубой.
После установки устройство проверяют на герметичность – просто открывают водопроводный кран или заполняют раковину, а после спускают воду. Если в швах, местах присоединения патрубков к корпусу нет протечек – значит все сделано правильно.
Правда, все равно стоит периодически осматривать уплотнители, по мере необходимости менять износившиеся.
Делаем ловушку для жиров сами
Изготовление жироуловителя для канализации своими руками начинается с расчёта его параметров. Производительность устройства Р вычислим по формуле:
Р = n х Ps, где n – число моек в доме, Ps – скорость протекания воды в системе – средний показатель равен 0,1 л/с. Если на кухне единственная раковина, n=1. Тогда Р=0,1 л/с.
Для определения объёма устройства пользуются формулой V=60 х P х t, где t –время оседания жира, в среднем 6 мин. Получаем 36 л или 0,036 м³. Теперь несложно узнать параметры тары для жироловки – 0,3 м, 0,3 м и 0,4 м.
Для того, чтобы сконструировать жироуловитель своими руками, надо изучить следующую пошаговую инструкцию:
- Находим подходящую тару (форма прямоугольного параллелепипеда) из пищевой пластмассы, полипропилена, стеклопластика, оцинкованной стали или нержавейки. У тары должна быть плотная крышка. Можно использовать ящик из пластмассы для игрушек. Подойдет дюралевый уголок от старого аквариума, где треснуло стекло. Его удаляют, а на каркасе изготовляют короб из листов стеклопластика толщиной 6 мм. Резать их непросто, зато конструкция получится прочная, водостойкая.
- Делаем на боковых стенках короба отверстия для ввода-вывода воды Ø 50 мм (электролобзиком, а лучше выжигателем по дереву). Край отверстий зачищаем наждачной бумагой. Их располагаем напротив. Расстояние от этих отверстий до верхнего края короба – 5 см.
- Под отверстием устанавливаем (торцом) трубу Ø 100 мм, при длине, равной 2/3 от высоты ящика. Ее клеим так, чтобы нижний край возвышался над дном ящика на 30-40 мм. Затем ставим патрубок Ø 50 мм вовнутрь трубы. Его нижний край выше нижнего края трубы на 50 мм.
- Подключаем тройник (колено Ø 50 мм) к верхнему концу патрубка. Из двух свободных концов один войдет в отверстие, а другой, направленный вверх, будет выполнять роль вентканала.
- Закрепляем патрубки на отверстиях, пользуясь уплотнителями, эпоксидной смолой.
- Вставляем в ящик 2 перегородки. Один барьер фиксируем термоклеем в верхней части, не менее 10 см над дном. А вторую перегородку (ее длина – 2/3 высоты короба), прикрепим внизу. Таким образом, улавливатель жира получится с тремя секциями.
- Монтируем вводное колено, а все места соединений мажем силиконовым герметиком. Там, где крышка соединяется с коробом, надо приклеить уплотнительную ленту. Закрыв крышку, ожидаем застывания герметика. Аппарат для уловления жира перед входом в канализацию – готов.
- Чтобы перегородки выдержали напор воды, вместо термоклея лучше брать эпоксидную смолу, а сами перегородки лучше обмотать резиновыми жгутами.
- Соединения от раковины мойки до жироловки, а затем от нее до канализации делаем из гофрированных пластиковых труб с резиновыми уплотнителями.
Что учитывать при выборе?
Во время покупки учитывается объем и тип устройства. Для бытовых целей подойдут наиболее дешевые модели, имеющие простую конструкцию.
Если жироуловитель устанавливается в кафе, выбирается модель с датчиком заполнения и возможностью автономной работы благодаря аэрации стоков. Также нужно учитывать, особенности строения и возможность установить конкретную модель в техническом помещении.
Если размеры не позволяют, нужно выбирать модели, которые закапываются в землю.
Виды жироуловителей
Жироуловители для канализации различаются по видам, которых довольно много. Все они имеют разную производительность, типы и комплектность. Но все же можно выделить основные признаки, по которым классифицируются эти приборы.
Признаки классификации жироуловителей:
- По конструкционным особенностям (типам устройства)
- По материалу изготовления корпуса
Специализация по типам
приборы под мойку
Небольшие приборы, имеющие маленькие габариты и простые конструктивные особенности. Необходимы для оборудования частных хозяйств. Также они подходят для предприятий общепита с небольшой проходимостью. Их достаточно просто подвергать очищению раз за несколько дней.
Устройства, предназначенные на большие пищевые блоки, предназначенные для обслуживания большого количества людей. Такие предприятия общепита есть в санаториях, домах отдыха, и так далее. Особенность этих моделей в том, что они укомплектованы датчиками, сигнализирующими о заполнении.
автоматические
Оборудованы механизмами сбора жировых масс, что способствует облегчению очистки, и предотвращает засоры труб.
Колодезные
Имеют вид цилиндра. Подлежат установке в колодцы. Обслуживаются посредством люка.
Для установки ниже канализационного уровня
Монтируются в землю или в условиях подвала. Оборудованы электрическим насосом для откачивания очищенной воды до уровня слива канализации.
Классификация по материалам изготовления.
Из пластика (полиэтиленовые, полипропиленовые).
Пластиковые жироуловители применяются и в промышленности, и в быту. Эти приборы недорогие, легкие, им не нужно специализированное обслуживание. Большая часть моделей жироуловителей производятся именно из пластмасс.
Из стеклопластикового состава
Стеклоластиковые устройства обладают корпусами повышенной прочности и стойкости по отношению к химикатам. Эти свойства обуславливают установку на открытом воздухе и в грунт.
Из нержавейки
При изготовлении жироуловителей из металла применяется нержавеющая сталь. Они с прочными корпусами. Но эти приборы дорогостоящие, и подвержены коррозии.
Критерии выбора жироуловителя под мойку
Для приобретения действительно качественного оборудования при выборе вы должны уделить внимание таким важным параметрам, как:
- мощность;
- место будущей установки;
- материалы, из которых изготовлен прибор.
Остановимся на каждом параметре более детально. С точки зрения мощности все современные модели могут сильно отличаться. К примеру, производительность приборов бытового назначения достигает 2 литров в секунду, но не больше. В те устройства, которые способны справляться с большими объемами нечистот, относятся уже к моделям промышленного назначения. Помимо того, бытовые жироуловители обычно не оснащаются описанными выше датчиками слежения – такая дополнительная опция присуща больше промышленным агрегатам.
По этой причине приходится самому следить за объемами жира. Заметим, что современные модели комплектуются инструкциями изготовителя, где должны быть четко указаны необходимые срок очистки.
Идем дальше. По способу своего монтажа жироуловитель под мойку (если рассматривается внутренняя площадь жилища) можно устанавливать:
- В подвальном помещении;
- В отдельном помещении;
- Под кухонной мойкой.
Сегодня продаются также комбинированные модели жироуловителей (их можно устанавливать в любом подходящем месте), однако встречаются они нечасто, да и стоят при этом, по всей видимости, гораздо больше обычных бытовых «ловушек».
Что же касается материала, использованные для изготовления описываемых в статье приборов, то в качестве такового может выступать:
- стеклопластик;
- ПП, ПЭТ;
- нержавеющая сталь.
Если говорить о помещениях, то в них зачастую используются именно пластиковые модели жироуловителей, которые обладают следующими преимуществами.
Что же касается жироуловителей из стеклопластика, то они, если сравнивать с пластиковыми, будут стоить, конечно, дороже, поскольку их можно использовать не только внутри помещения, но и снаружи. Еще этот материал более прочный, чем пластик, а весит при этом меньше. Его хорошо чистить. Еще он отличается повышенной стойкостью к воздействиям окружающей среды и разного рода химических веществ.
Наконец, изделия из «нержавейки» стоят гораздо дороже любого и перечисленных выше. Что неудивительно, ведь данный материал отлично зарекомендовал себя исключительно с лучшей стороны. Он гигиеничен, не ржавеет, имеет длительный эксплуатационный срок, а использовать его можно вне зависимости от конкретных климатических условий.
Особенности строения жироуловителя
Так как вода и жир имеют разную плотность, изначально было задуман принцип работы жироуловителя под мойку, где будет происходить условное «разделение» жира и воды. В свою очередь, пищевые отходы могут оседать в нижних слоях имеющейся сточной воды, а вот жир не имеет такого свойства, он «намертво цепляется» к стенкам канализационных труб. Сточная вода и жирные вещества имеют разные характеристики плотности, которые в конечном итоге влияют на целостность функционирования системы канализации.
Для того чтобы понять как сделать жироуловитель своими руками, разберёмся с основными данными и понятиями будущего устройства. Характеристика плотности указывает на скалярную величину отношения имеющейся массы вещества по отношению к его условному объёму. Для чистой воды принят единый условный показатель, который равен 0,99 г/см3. Для очищенных стоков, несмотря на обилие чистящих веществ плотность воды будет еще меньше, примерно на 0,1 – 0,3 г/см3. Параметры плотности для жира будут еще меньше, чем для очищенной воды. Эти параметры позволяют использовать в конструкции жироуловителя компоненты и материалы, которые легко будут разделять сточную воду и жир.
Общее устройство не сложное, и в качестве рабочего материала используют:
- Корпусную основу, должна быть герметичной, иметь отсеки.
- Компонент выпускного патрубка.
- Элемент патрубка для впуска жидкости.
- Защитную крышку.
Для материала жироуловителя подойдёт пластик, допускается использование металлического корпуса, стеклопластик, полипропиленовый материал.
Как правильно рассчитать устройство жироуловителя
Для самостоятельного создания конструкции прибора по жироуловителю, необходимо провести детальный расчет действия конструкции, где в качестве материала будем использовать пластмассу, как самый подходящий тип для конструкционного решения по жироуловителю. Произведём оптимальный расчет данных для конструкции, для этих целей используем формулу:
Р=nPs, где каждое значение это:
- Р-Производительность готовой конструкции септика, в лс.
- N- Количество задействованных моек в доме.
- Рs- скоростной режим подачи воды, обычно за расчет ведут 0,1 лс.
Далее произведём детальный расчет конструкционного решения жироуловителя. После этого нам потребуется определить объем конструкции по новой формуле:
V=60Pt, где каждое значение, это:
- t – средняя длительность оседания жировых кислот (по расчётам примерно 6 мин.);
- P — данные производительности прибора, которые мы рассчитали выше.
После этого, на основании полученных данных производим графическое исполнение в виде чертежа.
Материалы для жироуловителя
Теперь необходимо подобрать материалы для обустройства конструкции по жироуловителю. В качестве компонентов используем
- Материал корпуса. В нашем случае пластиковый контейнер определённого объёма.
- Силикон сантехнической группы.
- Клей строительной группы.
- Термопластиковая труба, диаметром 5 см, небольшой кусок.
- Термопластиковое колено, небольшой размер, диаметр 5 см.
- Тройник термопластиковый, диаметр также 5 см.
Нарезаем детали для будущего корпуса устройства по жироловке. Для этих целей можно использовать ножовку или электролобзики. Сначала склеиваем стороны ящика, надёжно фиксируем их, после этого приклеиваем дно. Устанавливаем вовнутрь перегородки, при этом высота должна быть не более 23 от высоты готовых боковых стенок.
Все стыки обрабатываем герметиком. Устанавливаем конструкционное колено, которое будет играть роль патрубка для входа. Из оставшихся материалов куска трубы и тройника сооружаем выходной патрубок. Далее изготавливаем крышку для корпуса, которая должна быть надежной и мощно фиксироваться с основным корпусом. Допускается использование резинового уплотнителя для конструкции крышки.
Монтаж жироуловителя
Монтаж жироуловителя под мойку
Установка жироуловителя достаточно проста. Чтобы своими руками смонтировать прибор, необходимо следовать следующей инструкции:
- Выбирается место для установки сепаратора. Это должна быть ровная и твердая поверхность, к которой легко получить доступ. Чаще всего жироуловитель устанавливают непосредственно под мойкой или вблизи посудомоечной машины.
- Устанавливается фильтр-жироуловитель.
- Входной патрубок сепаратора подключается к канализационной трубе мойки или трубе, где соединились мойка и моющая техника. В месте подсоединения используется резиновая прокладка, поставляющаяся в комплекте с прибором.
- Выходной патрубок выводится в канализацию. Для соединения труб так же, как и в предыдущем пункте, используется прокладка.
- Жироуловитель наполняется водой для проверки герметичности его соединений с трубами.
- Система закрывается крышкой аппарата.
Пример правильно установленного прибора
Сепаратор подключен и проверен. Устройством можно пользоваться.
Установка жироуловителя на приусадебном участке
Произвести монтаж сепаратора на приусадебном участке – более сложная задача, чем установка прибора дома. Для того чтобы самостоятельно произвести установку, надо выполнить следующие действия:
Изначально подобрать место для установки фильтра
Важно учесть дальнейшую планировку участка и возможные ландшафтные работы.
Выкапывается яма необходимых размеров. При проведении этой работы следует учесть, что на дне углубления должна присутствовать твердая отсыпка и крышка сепаратора должна выступать на 3-4 см над уровнем земли.
На дне ямы делается твердая опалубка из смеси песка и цемента
Если на участке песчаные или суглинистые почвы, то применяемая смесь разводится в соотношении 1:5. Если почва более неустойчивая, то количество цемента в растворе требуется увеличить. После полного затвердения подготовленной основы можно приступать к дальнейшей установке прибора.
Корпус жироуловителя, для устойчивости и избегания перекосов, анкерными болтами крепится к твердой основе.
Во избежание осыпания грунта вокруг жироуловителя сооружается фанерная опалубка. Для использования прибора в холодных климатических условиях потребуется применение любого теплоизоляционного материала, например, минеральной ваты или пенопласта.
Минеральная вата и пенопласт — подходящие теплоизоляционные материалы
- Входной патрубок прибора соединяется с канализационной трубой. После соединения место стыка рекомендуется обработать герметиком.
- Выходной патрубок сепаратора присоединяется к дальнейшей системе водоотведения. Место стыка труб также обрабатывается герметиком.
- Оставшееся пространство ямы засыпается выкопанным грунтом (применяется метод обратной засыпки, при котором используется земля, извлеченная именно с этого места).
Установка жироуловителя на улице
При установке жироуловителя на улице необходимы фановые стояки. Эти трубы используются для отведения из системы канализации излишних газовых скоплений, способных повредить оборудованию. Если на приусадебном участке предполагается проводить много времени и в большой компании, то есть сточных вод будет много, то рекомендуется использовать не только основную, но и дополнительную фановую трубу.
Если при монтаже жироуловителя соблюдены все основные правила и требования, то проблем с эксплуатацией и дальнейшим обслуживанием прибора никогда не возникнет.
Советы по выбору
Правильная работа устройства и надежная защита канализационных труб и от жировых отложений и засоров зависит от правильного выбора жироуловителя.
Принцип работы устройства
Для бытового использования достаточно приобрести устройство, чья производительность составляет от 0,1 до 2 л/сек. Габаритными жироуловителями оснащают крупные рестораны и предприятия по производству продовольственной жиросодержащей продукции. Здесь ориентируются на специфику производства. Так, на предприятиях по изготовлению молочной продукции, жироловки оснащают датчиками заполнения емкости и насосами, перекачивающими стоки в резервуар.
Очистка бака
Избавиться от специфического неприятного запаха в помещении общественного питания можно путем установки автоматического, компактного жироуловителя. Размещают его непосредственно под мойкой. Модификация многих моделей предусматривает вывод стоков в отдельный приемник. Обслуживание таких устройств не требует много и времени — достаточно периодически очищать патрубки от крупных частиц, а для удаления осадка использовать любое моющее средство.
Компактное устройство для небольшой столовой
Для предупреждения образования засоров трубы канализации периодически промывают горячей водой.
Разновидности
Условно жироуловители можно разделить на несколько категорий в зависимости от изготовителя, параметров использования оборудования, способа его монтажа и материалов изготовления.
Для изготовления жироловок используется нержавеющая сталь, пластик и стеклопластик. Преимущества пластиковых изделий заключаются в следующем:
- под заказ можно изготовить резервуары, отвечающие определенным критериям – с определенной пропускной способностью, габаритами и формой;
- изделие из ПВХ отличается простой эксплуатацией и уходом – достаточно периодически выполнять очистку резервуара;
- материал экологичен и обладает длительным сроком службы.
Изделие из пластика
Изделия из стеклопластика чаще имеют промышленное назначение, так как материал отличается особой стойкостью к химически активной среде. Оборудование предполагает как внутренний, так и наружный тип монтажа – корпус прочный, не боится воздействий окружающей среды, легко моется и обладает небольшим весом.
Резервуары из стеклопластика
На больших предприятиях применяют жироуловители в стальном корпусе. Такое оборудование имеет высокую стоимость, но ее оправдывают эксплуатационные свойства материала. Для него характерны высокие антикоррозийные свойства, универсальный монтаж – внутри и снаружи и долговечный срок службы.
Изделие из нержавеющей стали
Материалы для изготовления жироулавливателей
Самые популярные материалы, из которых изготавливают сепараторы жира: стеклопластик, пластик, оцинкованная или нержавеющая сталь. Приспособления из них различаются по прочности, долговечности, цене. При выборе устройства для конкретной кухни следует определиться с приоритетами и ориентироваться на условия эксплуатации.
Пластиковая емкость жироловки
Вариант #1: пластик
Бытовые жироуловители под мойку изготавливают чаще всего из пластика. Это недорогой материал, который не боится коррозии, химических веществ и способен служить до 30 лет. К достоинствам пластика также следует отнести простоту в уходе. К недостаткам – слабую устойчивость к механическим повреждениям.
Есть модели различных форм, размеров, с разной пропускной способностью. Их покупают для установки в квартирах, частных домах, небольших ресторанах, кафе, пабах. Хорошо себя зарекомендовали пластиковые сепараторы жира отечественной торговой марки «Пятый элемент».
Пластиковая жироловка
Вариант #2: стеклопластик
Хороший выбор – жироуловители под мойку, выполненные из стеклопластика. Это вариант для автономных систем канализации точек общественного питания, промышленных предприятий или частных домов, где нужен сепаратор жира с большой пропускной способностью.
Главное преимущество корпусов из стеклопластика заключается в высокой стойкости к внешним воздействиям. Материал настолько прочен, что приборы можно устанавливать вне помещений. Стеклопластиковые жироуловители отличаются небольшим весом. Их очень просто монтировать, использовать и очищать
Что до производителей, то особое внимание стоит уделить моделям компании «Эколайн»
Жироуловитель из стеклопластика
Вариант #3: сталь
Обычно сепараторы жира изготавливают из нержавеющей стали, реже – из оцинкованной. Преимущества материала очевидны: он прочен, устойчив к механическим повреждениям, химическим воздействиям. Устройства из нержавейки дороже, но отличаются и лучшим качеством, чем приборы из оцинкованной стали.
Модель из нержавеющей стали
Нержавеющая сталь приятно выглядит, поэтому жироуловители можно, не маскируя, ставить не только под мойку, но и на расстоянии от нее. Эти модели устойчивы к коррозии, поэтому способны служить десятилетиями без ремонтов. К минусам относят относительно большую массу. Стальные жироуловители сложнее устанавливать, чем пластиковые и стеклопластиковые.
Выбирая торговую марку, стоит обратить внимание на продукцию АСО Group. Это недешевые сепараторы жира, зато к их качеству не бывает претензий
В ассортименте компании есть бытовые и промышленные модели, предназначенные как для установки в помещениях, так и на улице.
Стальная модель АСО
Устройство и принцип работы жироуловителя
Работа жироуловителя заключается в методе простейшей гравитации. Жировые и масляные частицы по своим свойствам легче воды. Поэтому они всплывают на поверхность, попадая в специальные отстойники, из которых впоследствии легко удаляются.
Бытовой жироуловитель
Схема жироуловителя достаточно проста. Любой вид устройства состоит из:
- Колбы, состоящей из нескольких отсеков, в которой происходит отстаивание канализационной воды
- Впускного трубопровода, подключенного к мойке
- Выпускного трубопровода, состыкованного с канализацией
- Отсека для сбора жира
- Крышки, предотвращающей появление запахов.
Для длительной эксплуатации приборов и увеличении времени между его очистками можно применять био-ферменты, способные расщеплять скопившийся жир.
Жироуловитель с био-ферментами
Все жироуловители обладают рядом существенных преимуществ:
- Аппараты герметичны. Попадание в него ненужной жидкости полностью исключено.
- При применении жироуловителя в помещении нет посторонних запахов, образующихся в процессе распада жировых клеток.
- Длительный срок службы достигается применением для производства сепараторов материалов отличного качества.
- Простота установки и обслуживания агрегата.
- Относительно низкая стоимость по сравнению с другими видами фильтров.
- Возможность установки дополнительного оборудования, например, датчиков накопления вредных веществ.
Элементарный жироуловитель способен очистить сточные воды на 25%.
Преимущества монтажа жироуловителя
Как было отмечено, при забивании сточной трубы жировыми
наростами, происходит ее сужение. Именно за счет этого и возникают проблемы,
связанные с отводом стоков в канализацию. Если выполнить установку
жироулавливающего устройства, можно больше не вспоминать о проблеме частых
засоров
Кроме того, канализация
жироуловитель обладает и другими преимуществами, среди которых важно
отметить:
- Избавление от неприятного канализационного запаха,
который появляется из трубы и распространяется по всему помещению именно по
причине образования засоров. - Устройство жироуловителя очищает систему не только от
жиров, но и от других крупных частиц. - За счет герметичного корпуса попадание мусора внутрь
исключено. - Устройство прибора, благодаря выполнению своих прямых
обязанностей, препятствует образованию на стенках труб канализации агрессивной
среды, которая негативно воздействует на материал деталей. - Жироулавливатель
для канализации можно установить собственными силами, даже не имея
специальной подготовки и навыков. - При правильной эксплуатации и своевременном осмотре и
профилактике срок службы жироуловителя составит более десяти лет. - Для работы устройства не нужно оборудовать рядом источник
питания. - Жироуловители на
канализацию изготавливаются с применением надежных и прочных материалов,
гарантирующих длительность эксплуатации. - Во внутренней камере жироуловителя устанавливается
датчик, позволяющий контролировать уровень скопившегося жира и своевременно
проводить чистку. - Низкая стоимость устройства благодаря простой и
практичной конструкции.
